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quanto l’etichetta attesta che il prodotto o il servizio ha un ridotto impatto ambientale nel
suo intero ciclo di vita.
Figura 3.17 – Il marchio Ecolabel
Fonte: Arpa
La Commissione Europea, con il supporto degli Stati Membri, definisce i gruppi di
prodotto/servizio che possono essere certificati e, per ciascuno di essi, definisce i criteri
ambientali che devono essere rispettati ai fini del rilascio del marchio.
Per quanto riguarda questi criteri ambientali, l’Ecolabel II prevedeva l’applicazione dei
criteri ambientali a tutti i beni di consumo ed ai servizi, ad eccezione di alimenti, bevande e
medicinali.
Con il nuovo Regolamento viene confermato il divieto di applicare i criteri ambientali,
tramite il riconoscimento Ecolabel UE, ai medicinali ma viene prevista, invece, la
possibilità di elaborare eventuali criteri di qualità ecologica per i prodotti alimentari e per i
mangimi, previo però uno studio, che la Commissione dovrà realizzare entro il 31
dicembre 2011. Tale studio sarà volto a sciogliere alcuni dei nodi metodologici più
complessi quali, ad esempio, la possibilità di definire criteri di assegnazione che riguardino
l’intero ciclo di vita del prodotto alimentare, incluse le fasi di coltivazione, o l’eventuale
sovrapposizione con altri sistemi di etichettatura alimentare che abbiano anche valenza
ambientale160.
I criteri ambientali sono definiti a livello europeo per gruppi di prodotto/servizio, usando
l’approccio “dalla culla alla tomba” che rileva gli impatti dei prodotti sull’ambiente
durante tutte le fasi, iniziando dall’estrazione delle materie prime, dove vengono
considerati aspetti volti a qualificare e selezionare i fornitori, passando attraverso i processi
di lavorazione, dove sono gli impatti dell’azienda produttrice ad essere controllati, alla
distribuzione (incluso l’imballaggio) ed utilizzo, fino allo smaltimento del prodotto a fine
vita.
Gli aspetti che sono analizzati, in particolare, sono il consumo di energia e di risorse, la
produzione di rifiuti, le emissioni in tutti i comparti ambientali, l´inquinamento dovuto ad
effetti fisici, l´uso ed il rilascio di sostanze pericolose ed, ove opportuno, gli aspetti sociali
160
F. IRALDO, Le principali novità di…, op. cit., pp. 48 - 51
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