Transcript
BEARNAISE SAUCE C De scription Dehydrated preparation for Bearnaise Sauce. C Ingre die nts Modified starch, red wine vinegar natural extract, hydrogenated vegetable fat, egg yolk, salt, wheat flour, shallot, aromas, thickener: xathan gum and guar seed flour, lactose, acidifier: citric acid, milk proteins, aromatic plants: tarragon and parsley, pepper, flavor enhancer: disodium inosinate and guanylate, coloring: annatto and turmeric, maltodextrin. No MSG added. C Dire ctions 1 2 3 4 - Mix powder with cold water. - Bring to a boil while stirring. - Cook at low heat for 2 to 3 minutes. Stir occasionally. - Add butter in small pieces. C She lf life and storage C Proportions/Proporcione s: Product/Producto Wate r/Agua 5.95oz. (170g) One can 23.8oz (1.50lb) Una lata (680g) 34 floz (1 litre) 136 floz (4 litres) 4 litros (136 floz) C De scripcion - 24 months. - Store covered in a dry place. - Best Before: see the bottom of the can. Butte r/ Mante quilla Yie ld/Re ndimie nto 1.75oz (50g) 7oz (200g) 200g (7oz) 34 floz (1 litre) 136 floz (4 litres) 4 litros (136 floz) SALSA BEARNAISE Preparacion deshidratada para Salsa Bearnaise. C Ingre die nte s Almidon modificado , extracto natural de vinagre rojo, materia grasa hydrogenada, yema de huevo, sal, harina de trigo, chalote, aromas, espesor: goma de xathan y harina de guara, lactosa, acido citrico, proteinas de leche, plantas aromaticas: estragon y perejil, pimienta, sazonador: disodium inosinate y guanylate, colorante: annatto y curcuma, maltodextrina. C No MSG agregado. Modo de Emple o 1 2 3 4 - Mezclar el polvo con agua fria. - Revolver hasta que hierva. - Cocinar por 2 o 3 minutos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. - Agregar pequeños pedazos de mantequilla. C Almace namie nto: C Ge ne ral characte ristics/Caracte risticas Ge ne rale s CASE CAPACITY CAPACIDAD de CAJA 6 CANS 6 LATAS C Logistic Data CASE / CAJA PALLET / PALLETA - 24 meses. - Conservar tapado en sitio seco. - Mejor Antes: ver abajo de la lata. SALE UNIT VENTA POR UNIDAD CASE CAJA DIMENSIONS (L.W.H.) 15 x 10 x 8 48 x 40 x 76 UNIT CONSUMPTION CONSUMO POR UNIDAD CAN LATA DIMENSIONES CM (C.L.A.) 37 x 25 x 21 1.22 x 1.01 x 1.93 CAN NT WT PESO NETO 1.50 lb/ 23.8 oz 680g QUANTITY ( CANS ) 6 648 CHEFWISE CODE/CODIGO 4619 CANTIDAD (LATAS) 6 648
