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MATRIZ PARA LA DESCRIPCIÓN DOCUMENTAL 044
1. Institución.
Universidad Católica de Colombia.
2. Titulo.
Programa de Salud Ocupacional Bimbo de Colombia S.A
3. Autor(es) de la Investigación.
Lozano Rendón, Francesca Catalina.
4. Director(es) o Asesores de la Manotas Ortiz, Nubia Elvira.
Investigación.
5. Medio de Presentación (Papel, Soporte Microformas.
Electrónico, Microficha, Etc.)
6. Año de Publicación.
7. Áreas de Investigación.
1998.
Seguridad industrial, administración de riesgos, Industria
alimenticia.
8. Resumen (Máx. 150 Palabras).
La finalidad del presente trabajo es aumentar nivel de calidad,
rendimiento y oportunidad en la empresa Bimbo de Colombia,
desarrollando un programa de salud ocupacional. elaborando
los manuales de cada uno de sus subprogramas,
complementados con el panorama de riesgos ocupacionales, y
el planteamiento de soluciones a los riesgos de mayor
incidencia, como actividades para el fomento del más alto
grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores
en todas sus ocupaciones.
9. Objetivos o hipótesis.
Elaborar un programa de Salud Ocupacional en la empresa
Bimbo de Colombia.
10.1 Conceptos Claves.
Salud ocupacional, Factores de riesgo, panificadoras
10.2 Teorías Claves.
PAÑORAMA DE FACTORES DE RIESGO: es una forma
10.
Marco
sistemática de identificar, localizar, valorar y jerarquizar
De
condiciones de riesgo laboral a que están expuestos los
Referencia
trabajadores, que permite el desarrollo de las medidas de
intervención.
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL: el programa de
salud ocupacional es la planeación, organización, ejecución y
evaluación de una serie de actividades de Medicina
Preventiva, Medicina del Trabajo, Higiene y Seguridad
Industrial, tendientes a preservar mantener y mejorar la salud
individual y colectiva de los trabajadores en sus ocupaciones y
que deben ser desarrolladas en sus sitios de trabajo en forma
integral e interdisciplinaria.
10.3 Normatividad (Leyes, GTC 45/97.
Resoluciones, Etc.
10.4
Características La empresa Bimbo de Colombia se encuentra ubicada en el
Contextuales Claves.
municipio de Tenjo y tiene como actividad económica la
producción y comercialización de productos de panadería.
11. Tipo de Investigación.
Descriptiva.
12. Población y Muestra.
Trabajadores de la empresa Bimbo de Colombia.
13. Instrumento.
No registra en el documento.
14. Procedimiento.
Se realizo un diagnostico de la situación actual de la empresa,
desarrollando los manuales de salud ocupacional donde se
contemplo el procedimiento administrativo, donde se
involucraron los procesos propios de la empresa, para
finalmente desarrollar e panorama de riesgos y el programa de
Salud Ocupacional.
15. Resultados.
Implementación progresiva del programa de salud ocupacional
se logro mejorar la productividad y calidad en los diferentes
procesos.
16. Conclusiones y Análisis.
Se puede concluir que con el correcto desarrollo de los
programas de salud ocupacional se mejorara la calidad de los
empleados, no solo dentro de la empresa, sino en su vida
cotidiana, aumentando la productividad en el desempeño de
sus labores.
17. Bibliografía.
ARSEG Artículos de seguridad limitada. Compendio de normas legales sobre salud ocupacional. Santa fe
de Bogotá, 1992. 502p.
ACIEM. Terceras jornadas nacionales sobre mantenimiento. Bogotá, Aciem, 1984.
CORREA VARELA. Daniel. Manual técnico de higiene y seguridad industrial. Difusiones todas América.
LEGIS DE COLOMBIA. Régimen de seguridad social en Colombia. Bogotá, 1998, P 555-830.
SALAZAR RUIZ, Antonio, Salud Ocupacional y productividad .México D.F Editorial Limusa 1987
MINISTERIO DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL, INSTITUTO NACIONAL DE SEGURIDAD E
HIGIENE EN EL TRABAJO. Higiene industrial básica. España, 1986.