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COMBINAISON DANHYDRIDE SULFUREUX ET DE TANIN A HAUT POUVOIR ANTIOXYDANT ET ANTISEPTIQUE Noxitan NOXITAN® PREVENTION DE LOXYDATION ® est une combinaison de métabisulfite de potassium et de tanin oenologique avec une action antiradicalaire élevée, extrêmement efficace sur la prévention de loxydation des composants du vin. La juste proportion des composants de la formulation et du type de tanin ellagique utilisé permettent dobtenir une efficacité antiseptique de lanhydride sulfureux et den réduire lutilisation denviron 20%. DOSES DEMPLOI NOXITAN® bloque immédiatement la formation des peroxydes et est en mesure de préserver de façon extrêmement efficace la couleur, les arômes primaires et les précurseurs aromatiques du vin. Laction de lanhydride sulfureux, qui seul na pas dactivité antioxydante directe, est ainsi potentiellement renforcée. MODE DEMPLOI ACTIVITE ANTISEPTIQUE Lutilisation de lanhydride sulfureux est indispensable pour limiter la croissance des microorganismes indigènes du moût et des formes microbiennes polluantes du vin. NOXITAN® permet daugmenter le pourcentage de SO2 libre et moléculaire, en permettant, à efficacité égale, une réduction de la quantité totale danhydride sulfureux. AVANTAGES Sur raisins blancs protège les arômes variétaux et permet de limiter le développement des levures et des bactéries indigènes durant les phases préfermentaires. Une moindre présence de microorganismes polluants consent un meilleur parcours fermentaire et lobtention de vins aux arômes plus francs et intenses. Sur raisins rouges, il protège les anthocyanes de loxydation permettant une meilleure formation successive des composés colorants stables qui se produira de façon remarquable, lorsque les 3 degrés dalcool seront atteints. Sur les vins, il réduit les phénomènes oxydatifs en préservant dans le temps les caractères organoleptiques typiques et réduit la formation de composés sulfureux. 10 g/hL de NOXITAN ® donnent des valeurs initiales de 40 mg/L de SO2, qui ensuite diminueront pendant la conservation. Délayer la dose dans environ 10 volumes deau et lAjouter immédiatement au moût ou au vin. NOXITAN® ne laisse pas de résidus dadditifs ou de coadjuvants dans le vin traité, de plus les vins soumis à ce traitement peuvent être commercialisés sur tout le marché vinicole. COMPOSITION E224 métabisulfite de potassium, tanin ellagique. Pour usage nologique. Conforme aux normes CE. CONDITIONNEMENT Sachet en laminé plastique de 1 kg. Code produit 001365. Sac de 10 kg. Code produit 001677. 31571 SPINDAL Sarl ZONE INDUSTRIELLE - 3 RUE AMPERE - 77220 GRETZ-ARMAINVILLIERS Tél. +33 (0) -1-64078000 - Fax +33 (0) -1-64075920 - E-mail : [email protected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octobre 2005 !" 2 ! 8 # D E> > D * ! ; 2 -- 7 # <2! % A D 9H ** F7G>6>,$>7->/7>77 2 %= 9H **> F7G>6>,$>7->+4> 7 D 2 % 9 %I % % >' ! ; %I 2 -- 7 % >'