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P RÉVENTION CAP S ANTÉ E NVIRONNEMENT LE L E V U NO N O I T I D É tra ex it tra it P RÉVENTION S ANTÉ E NVIRONNEMENT Michèle TERRET-BRANGÉ Jef GUILLAUD Cédric TERRET ex Nathalie VOURIOT-GIEURE Crédits photographiques Couverture : ph© Echo/Getty Images ex tra it p. 10 : © Carsat Pays de la Loire (Doc. 3) ; p. 17 : © INPES - www.inpes.sante.fr (Doc. 1) ; p. 27 : ph© Doug Olson/ Fotolia.com (Doc. 2) ; p. 35 : © INRS (Doc. 3) ; p. 36 : © www.drogues-info-service.fr (Doc. 4) ; p. 42 : © AIDES (Doc. 2) ; p. 43 : © Institut National du Cancer (Doc. 3) ; p. 44 : ph© Garo/Phanie (1-2-3-4-5-7), ph© Lusoimages/ Fotolia.com (6) (Doc. 4) ; p. 45 : © www.cespharm.fr (Doc. 5) ; p. 46 : © Conseil Général de l’Essonne (Doc. 6) ; p. 53 : ph© Richard Villalon/Fotolia.com (bd) ; p. 54 : ph© Lemoine/Bsip (hd) ; p. 64 : ph© Goodluz/iStockphoto (1), ph© Davidf/iStockphoto (2), ph© Alain Le Bot/Photononstop (3) (Doc. 2) ; p. 65 : ©ph Cardoso/Bsip (hd) ; © PFCE (Doc. 3) ; p. 66 : © Max Havelaar (Doc. 4) ; p. 70 : ph© Michael Nivelet/Fotolia.com (h) ; p. 77 : ph© Pagadesign/iStockphoto (Doc. 6) ; p. 79 : © DGCCRF- www.economie.gouv.fr/dgccrf (Doc. 10) ; p. 80 : © INRS (hg) ; p. 86 : ph© Alamy/Photo12 (1), ph© Jonny/Fotolia.com (2), ph© Photos.com (3), ph© Chlorophylle (4) ; p. 87 : ph© Westend61/Photononstop (Doc. 4) ; p. 95 : Source : www.formation-et-innovation.com (Doc. 2), © KBSD (Doc. 3) ; p. 96 : © Mission Locale de Clichy-la-Garenne - http://mlclichy.org (Doc. 5) ; p. 104 : ph© Denis Allard/ Réa (md) ; p. 105 : ph© Lenets_tan/Fotolia.com (md) ; p. 106 : ph© Guillaume Duris/Fotolia.com (Doc. 4) ; p. 118 : © Services de Santé au travail – SMIA – Angers (Doc. 7) ; p. 119 : © Services de Santé au travail – SMIA – Angers (Doc. 9) ; p. 120 : ph© JPC-PROD/Fotolia.com (Doc. 10) ; p. 125 : ph© Konstantin Gushcha/Fotolia.com (1), ph© Liane M/Fotolia.com (2), ph© Lumière/Fotolia (3), ph© Mavil/Fotolia.com (4), ph© Claudiad/iStockphoto (5), ph© Digital Vision/Getty Images (6) ; p. 129 : © www.123-tms.fr (h), ph© Robert Kneschke/Fotolia.com (bg), ph© Jonny/Fotolia.com (bd) (Doc. 4) ; p. 130 : © AST67 (bg), © INRS (bd) (Doc. 5) ; p. 138 : ph© DjiggiBodgi.com/ Fotolia.com (Doc. 4) ; p. 141 : ph© Caradoc/Fotolia.com (A), ph© Benoit Decout/Réa (B), ph© Lester Lefkowitz/ Getty Images (C) ; p. 141 : © INRS (Doc. 8) ; p. 142 : © Cimbéton - www.infociments.fr (hd) ; p. 142 : © www. sante-securite-paca.org (Doc. 9) ; p. 144 : © INRS (bd) ; p. 148 : © INRS (bd) ; p. 151 : ph© Unclesam/Fotolia. com (1), ph© Pasieka/SPL/Phanie (2) (Doc. 22) ; p. 152 : © INRS (md) ; © www.sante-securite-paca.org (Doc. 23) ; p. 153 : © Marque Jaune (Docs. 24 et 25) ; p. 154 : © Marque Jaune (Doc. 26) ; p. 155 : © www.sante-securitepaca.org / Comité départemental de prévention des RPS du Var (Doc. 29) ; p. 156 : © www.sante-securite-paca.org / Comité départemental de prévention des RPS du Var (Doc. 30) ; p. 161 : ph© Picsfive/Fotolia.com, ph© Andrey Bandurenko/Fotolia.com (Doc. 6) ; p. 162 : © Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie / © ADEME - Campagne 2013 « Réduisons vite nos déchets, ça déborde » - www.reduisonsnosdechets.fr (Doc. 9). Couverture : Renaud Scapin Conception graphique : Sabine Beauvallet Mise en page : Jouve Saran Iconographie : Anne Lauprête Illustrations : Sylvain Frécon Cartographie-Infographie : Marie-Christine Liennard, Valérie Goncalves, Christel Parolini Nos ouvrages utilisent des papiers composés de fibres naturelles, renouvelables, recyclables, fabriqués à partir de bois issus de forêts gérées durablement. Toute représentation, traduction, adaptation ou reproduction, même partielle, par tous procédés, en tous pays, faite sans autorisation préalable est illicite et exposerait le contrevenant à des poursuites judiciaires. Réf. : loi du 11 mars 1957, alinéas 2 et 3 de l’article 41. Une représentation ou reproduction sans autorisation de l’éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du droit de Copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris) constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal. ISBN : 978-2-206-30002-3 © Delagrave Édition, 2014 Éditions Delagrave – 5, allée de la 2e D.B. – 75015 Paris www.editions-delagrave.fr Sommaire it Structure et mode d’emploi de la pochette ................................................................................................ 4 Présentation de la PSE ..................................................................................................................................... 6 tra MODULE 1 – L’individu et sa santé Séquence 1 – Concilier rythmes biologiques et rythmes imposés par le travail ...........................7 Séquence 2 – Adapter son alimentation à son activité ....................................................................15 Séquence 3 – Gérer son activité physique ......................................................................................... 23 Séquence 4 – Prévenir les conduites addictives .................................................................................31 Séquence 5 – Prévenir IST et grossesse non désirée ........................................................................ 39 MODULE 2 – L’individu dans ses actes de consommation Séquence 6 – Gérer son budget............................................................................................................49 Séquence 7 – Gérer ses achats ...............................................................................................................61 Séquence 8 – Utiliser les systèmes de protection et de défense du consommateur ............... 73 MODULE 3 – L’individu dans son parcours professionnel Séquence 9 – Gérer son orientation et sa formation professionnelle ..........................................83 Séquence 10 – Rechercher un emploi et valider son expérience................................................... 93 MODULE 4 – L’individu dans son environnement professionnel Séquence 11 – Caractériser les contrats de travail et les rémunérations ...................................101 Séquence 12 – Identifier les instances de protection des personnels ......................................... 111 Séquence 13 – Appréhender la démarche d’analyse par le risque appliquée aux TMS ........... 123 Séquence 14* – Prévenir un risque spécifique au secteur professionnel ................................... 133 Séquence 15 – Participer à la protection de l’environnement ......................................................157 ex Annexes Fiches de secourisme pour gérer les situations d’urgence ............................................................ 166 Évaluations Organisation du CCF et conseils pour s’y préparer .........................................................................175 S’entraîner : exemple de CCF de Seconde .........................................................................................177 S’entraîner : exemple de CCF de Terminale...................................................................................... 183 Lexique Lexique du vocabulaire ......................................................................................................................... 189 Lexique des sigles ................................................................................................................................... 192 Rabats Rabat n° 1 – Étapes de la démarche de résolution de problèmes Rabats n° 2 et 3 – Mise en œuvre de la démarche de résolution de problèmes Rabats n° 4 et 5 – Mise en œuvre de la démarche d’approche par le risque Rabat n° 6 – Mise en œuvre de l’analyse systémique * Séquence 14 : un seul risque est à étudier, correspondant à votre secteur professionnel, parmi ceux qui vous sont proposés dans la pochette. Sommaire 3 Structure et mode d’emploi de la pochette Secourisme Fic he 2 it 1 Une boîte à outils Protéger y Des rabats avec les outils méthodologiques : présentation synthétique des trois méthodes d’analyse utilisées ; accent mis sur la démarche de résolution de problèmes. Protéger lyse > Phase d’ana che prudente uant une appro le SST, en effect ions suivantes : à la victime, quest Avant d’accéder rvention, doit se poser les de la zone d’inte ? ble. Que s’est-il passétémoins, la victime si possi icatifs. les > Interroger matériels signif les éléments > Rechercher tants. danger(s) ? les dangers persis un (ou des) pour identifier Persiste-t-il l’environnement ine > Observer tDanger d’orig tDanger d’orig mécanique y La liste des capacités à développer (p. 6) pour suivre leur acquisition au fur et à mesure des activités. tDanger d’orig électrique ine à tDanger dû une atmosphère irable toxique ou irresp pouvant thermique ou incendie provoquer un ion ou une explos ine e. ion l’état de la victim > Phase d’act sans aggraver danger, pour les tiers, la victime au soi-même ou tSoustraire Sans risque pour dangereuse, tIsoler la zone c’est : porte à clé ; r > fermer une chaises autou > mettre des reuse. de la zone dange le danger, tSupprimer c’est : ; > couper le gaz objet ; > enlever un nt. > couper le coura c’est : ; les poignets > la tirer par les chevilles. > la tirer par Évaluations – Reproduction interdite tra y Des outils pour récapituler l’essentiel : des activités de synthèse à la fin de chaque séquence (excepté pour la séquence 14). © Delagrave Organisation du CCF arer et conseils pour s’y prép isme pour gérer Fiches de secour y Des fiches de secourisme complètes et actualisées. les situations 167 d'urgence PSE au CAP 1 Modalités d’évaluation de la en contrôle candidats, la PSE est évaluée du CAP. Selon l’origine des La PSE fait partie des épreuves s ou lors de l’examen ponctuel. de la formation par les professeur en cours de formation (CCF) candiest assurée en classe au cours concerne une majorité de > L’évaluation en CCF : elle d’examen du diplôme. Elle suivent. ou formateurs selon le règlement qui développées dans les pages qui a lieu au dats ; ses modalités seront une épreuve notée sur 20 corresponctuel : elle consiste en comprend deux parties qui > L’évaluation en contrôle à la session d’examen. Celle-ci du CCF ; dant cadre le correspon dans juin de réalisés mois devoirs lignes à l’ensemble des deux partie. pondent dans les grandes question dans la deuxième d’urgence fait l’objet d’une la conduite à tenir en cas ponctuel ! l’évaluation en contrôle le CCF valent aussi pour De ce fait, les conseils pour y Des outils pour se préparer aux évaluations certificatives. 2 Organisation du CCF de PSE COMMENT ? sur les modules 1, 2 et 3*. Évaluation écrite d’1 heure indépendantes ou liées Elle comporte plusieurs questions sur les modules concernés. de la vie professionnelle ou situation Première À partir d’une une démarche d’analyse. situation quotidienne, il faut appliquer connaissances et des capacités d’évaluation Elle permet d’évaluer des de la démarche de résolution dont la mise en œuvre de problèmes. sur le module 4 excepté Évaluation écrite d’1 heure les situations d’urgence*. professionnelle Elle prend appui sur une situationtion. accompagnée d’une documenta de la démarche Elle permet d’évaluer l’application Deuxième que les connaissances d’approche par le risque ainsi situation professionnel. relatives à l’environnement d’évaluation en compte les résultats Évaluation pratique prenant base au secourisme de obtenus lors de la formation ou du recyclage SST. QUAND ? COMBIEN ? QUOI ? y Un lexique du vocabulaire et des sigles de la PSE. © Delagrave – Reproduction interdite 2 Les 4 modules du référentiel en 15 séquences Fin de première année de formation Au cours de la dernière année de formation …/10 pts …/8 pts …/2 pts Total : …/20 pts Coefficient 1 direcde la classe en fonction des Dans tous les cas : par le professeur en charge > des précisions sont données ; dispose tives académiques dont il d’examen ; les conditions d’une épreuve ; il s’agit > les CCF sont réalisés dans ne sont pas communiquées rendues et les notes obtenues > les copies ne sont pas d’une note d’examen. choisi d’évaluer les modules * Certaines académies ont dernière année de formation. 1 et 2 en première année de formation et les modules 3 et 4 en Évaluations 175 y Une fiche d’ouverture « Situation : de l'analyse à la solution » avec : MODULE 1 B isme de son organ OBJECTIF les rythmes nelle. de préserver vie profession Être capable ente avec sa sommeil cohér sol l’analyse à la Situation : de une attitu en adoptant ution nt les vacances travaille penda Benoît, 19 ans, les chaînes de production où s’efdans une usine travail posté en continu. Le h, 14 h/22 h, fonctionnent horaires 6 h/14 raison d’une à fectue sur les une rotation e horaire. Au 22 h/6 h avec chaque tranch nes, Benoît semaine pour ères semai premi deux et fait de vrais cours des forme, dort bien (22 h/6 h), il est en pleine me semaine la repas. La troisiè ltés à dormir pendant l, difficu éprouve des éveillé au travai du mal à rester nt. Il grignote journée et a accide un se justes au où il a évité de de vrais repas et ne fait pas nuits de tratoute la nuit e. Après quatre ac cours de la journé très fatigué et a l’estom sent l lui explique vail, Benoît se médecin du travai barbouillé. Le biologiques sont détraqués. es que ses rythm C problème posé Beno tifier le ion vécue par Étape 1 Iden ant à la situat ème correspond ît. Cocher le probl é. qués. Benoît est fatigu Benoît sont détra biologiques de Les rythmes eil. ue de somm Benoît manq tion C tifier les Étape 2 Iden – Reproduction interdite QUI : qui est © Delagrave Une situation de la vie quotidienne ou professionnelle illustrée (ou un système pour la séquence 12). éléments de la situa concerné ? QUOI : quelle est l’origine du problème ? ents ont quels comportem ème ? COMMENT : rition du probl favorisé l’appa quelle est la consé POURQUOI : posé ? du problème D quence les Étape 3 Mettre en relation Une analyse guidée de la situation mettant en œuvre une démarche d’analyse, essentiellement celle de résolution de problèmes. Rythmes de travail EFFET E F connaiss Étape 4 Mobiliser des Pour comprend la séquence 1 . 4 ances utiles des solutions, re la situation et y apporter solutions Étape 5 Proposer des Indiquer et justifier pour améliorer nant : es : > ses rythmes alimentair > son sommeil : F Le réinvestissement des connaissances acquises dans la situation (proposition de solutions, choix…). Rythme des repas Rythme du sommeil ➜ 1 à 6 de je réalise les ACTIVITÉS l’état de Benoît les conseils que l’on peut lui donner concer- interdite Des connaissances nécessaires à un certain stade de l’analyse : cette phase renvoie aux fiches « Mobiliser des connaissances utiles » pour construire son savoir. éléments de la situation éléments de la situation suivants : « causes-e7ffet » à l’aide des Compléter le diagramme ÏTËEPSNJStTFNBJOFTVS (SJHOPUFUPVUFMBOVJUtEJGGJDVMU ȓIËȓI PÔUTPOUQFSUVSCÏTtUSBWBJMMFEF tMFTSZUINFTCJPMPHJRVFTEF#FO WSBJTSFQBTEBOTMBKPVSOÏF tEPSUMFKPVStQBTEF D E A de veille / ex B L’objectif général : attitude que l’on attend de l’élève à la fin de la séquence (comportement citoyen, savoir être…). 1 8 © Delagrave – Reproduction interdite Le titre de la séquence qui résume l’objectif final à atteindre. sa santé © Delagrave – Reproduction A L’individu et iques hmes biolog Concilier ryt posés par le travail im et rythmes MODULE 3 ➜ Étape 4 H Une courte introduction pour présenter l’intérêt du sujet. H s utiles ation cursus de form G I C43 C52 Les après votre CAP. herche urs probable la rubrique « Rec le Doc. 1 le parco préparé dans 1 Entourer dans le nom du CAP .onisep.fr, taper CAP en question. du site www tion du 1. 2 > À l’aide la fiche forma dans le Doc. sur r CAP CAP. clique votre er après votre bles après libre » puis parcours possi possible de réalis > Souligner les de la formation qu’il est > Inscrire le nom CAP initial. un an après votre lémentaire en un CAP comp êt de passer 3 Indiquer l’intér e de chez vous tation proch et/ou de l’orien professionnel. de l’étudiant urs sur votre parco 4 Citer un salon informations d’accéder à des E NT 1 Les parcours de formation qui peut vous permettre après le CAP Vie active DMA BTS - DUT Tle BP Tle bac pro Tle BTM Tle BMA 1re bac pro 1re BTM 1re BMA FCIL CAP e complémentair it Des activités qui vont permettre de : > construire son savoir (« on apprend en faisant… ») ; > développer ses capacités. connaissance la place qui conditionne qualification en parcours un niveau de de se former lle. e correspond La possibilité re professionne À chaque diplôm hiérarchie de l’entreprise. la uer dans sa carriè de chacun dans à tout âge, permet d’évol u, initial ou contin ACTIVITÉ 1 DOC U M y Des fiches « Mobiliser des connaissances utiles » avec : G Mobiliser des 1re BP MC – Reproduction le Doc. 5 Relever dans tés des FCIL. 2 deux spéci t t fici- DOC U M E NT 2 profesLa FCIL qualification varie d’acquérir une Elle permet locales. Sa durée nalisation. l’année aux demandes par le contrat de profession sionnelle liée peut disparaître le Doc. les personnes concernées dans et un an.4ElleSouligner entreprises 8 entre six mois besoins des 8. fonction des suivante en ci-dessous à l’aide du Doc. . tableau le tivités 5 Compléter locales ou collec formation La lle 85 Durée de la professionne Salaire Lieu(x) sa formation orientation et formation Responsable de formation 9 Gérer son Statut Séquence Contrat de professionnalisation peut si la personne concernée 6 Indiquer sous chaque situation réponse dans le cas contraire. sionnalisation. Justifier votre tra K Le renvoi à la fiche d’ouverture pour réinvestir les connaissances en apportant des solutions adaptées. Motif du refus éventuel : Motif du refus éventuel : DOC U M E NT 8 J Ce pictogramme identifie les activités basées sur l’utilisation d’Internet et de l’outil informatique. refusé accordé Contrat : refusé accordé Contrat : profes- de professionnalisation Le contrat l’insertion ou la réinSa finalité est de favoriser alisation s’adresse aux Le contrat de professionn sertion professionnelle. demandeurs d’emploi révolus sont rémunéjeunes de 16 à 25 ans, aux Les jeunes de 16 à 25 ans aux bénéficiaires de ceret les autres bénéâgés de 26 ans et plus et en pourcentage du SMIC est celui d’un sala- rés le SMIC. taines allocations. Le statut ficiaires touchent au minimum est un contrat de travail (CDD ou CDI). alisation professionn de rié titulaire d’un contrat Le contrat se déroud’acquérir soit : Son objectif est de permettre professionnelle ; de formation continue par alternance 12 mois finalité entre 6 et un diplôme ou un titre à lant sur une durée comprise elle ; collectifs). une qualification professionn vue d’accéder (24 mois selon certains accords en un complément de formation . l’entreprise dans à un poste déterminé Et maintenant, retourner 90 Module 3 L’individu dans des solutions à l’ Étape 5 (p. 84) et proposer à Marc et Sarah. K l son parcours professionne interdite J Des documents variés et actuels qui apportent toutes les connaissances utiles. bénéficier d’un contrat de © Delagrave – Reproduction L’indication des capacités développées au niveau de chaque activité. Le tableau (p. 6) permet d’identifier ces capacités. © Delagrave I interdite CAP en 2 ans MODULE 4 ✔ ✔ LER RÉCAPITU DÉFENSE N PRÉVENTIO M Mémoriser : les connaissances essentielles sont présen- , qui effectue : salariés e médicale des e par le > La surveillanc n’a pas un salariés est assuré le nouveau salarié médicale des : il s’assure que La surveillance uché ; l il a été emba – la poste pour leque le que le poste de re avec e ans, il s’assu santé incompatibl : tous les deux ents du problème de agem amén n, il propose des lleur ; au besoi – la santé du travai n’altère pas la travail occupé , elle permet ; moins trente jours ement de poste de travail d’au risque. poste ou un chang sans l travai : après un arrêt reprendre son . lui permet de – la rôle du travailleur ; le vaccin a un l’état de santé de s’assurer que . À leur contact, ns vaccins sont lis (antigènes) r d’emploi, certai morts ou affaib Selon le secteu oire immunimém sa e et inform l’injection des correspondants alisé. Un vaccin est neutr ent ue les et immédiatem l’organisme fabriq t, il est -organisme revien taire. Si le micro © Delagrave – Reproduction interdite tées sous forme de schéma-bilan. oyeur et présen auprès de l’empl le personnel Représenter ations. avoir ter les réclam mes pouvant ; gérer les sur tous les problè Donner son avis es sur les conditions de travail des conséquencs. s. les salarié activités sociale collectivement uellement ou yeur du secDéfendre individ entre un emplo de conflits s individuels s’agit Régler les conflitsalarié ou un apprenti. Il un teur privé et t de travail. ination. relatifs au contra mes de discrim cas de problè ions de travail. condit Intervenir en é des ne et à la sécurit Contribuer à l’hygiè s et proposer ale des salarié travail. llance médic de Assurer la survei améliorer les conditions pour des mesures des cotisations s. moduler le taux et rises entrep prévention réalisé Conseiller les et MP) selon les efforts de (assurances AT du travail. cation du Code Veiller à l’appli T t médecin du de reprise t CARSA auche t comité travail t visite médicale d’emb inspection du ISERnel MÉMOR droits t visite é du person -organismes t tif t délégu AIDE : micro t défenseur des travail t préven T t obligatoires syndical (DS) s de santé au nu t délégué travail t CHSC t anticorps t service ommes t recon d’entreprise (CE) ique t conseil des prud’h nels (DP) t visite périod Séquence 12 Identifier les instances de protection des © Delagrave – Reproduction interdite y Se préparer à la certification : > l’organisation de l’évaluation de la PSE ; > des conseils pratiques pour s’y préparer. M INSTANCE S DE DÉFENSE 121 Défenseur des droits de intervient sur les problèmes discrimination Conseil des prud’hommes entre règle les conflits individuels secteur salariés et employeurs du privé INSTANCES DE PRÉVENTION TION INSTANCES DE REPRÉSENTA DES AT ET MP Protection du salarié au travail ) et Comité d’hygiène, de sécurité des conditions de travail. ) les actions Développe et coordonne de prévention. )#'$$ %+&%#' et les – améliorent la sécurité conditions de travail, médicale – assurent la surveillance )( %$ Interviennent sur les conflits entre individuels ou collectifs employeurs et salariés. )++&+$&"#$! à Présentent les réclamations l’employeur. )!%+ %#"#$ de travail, conditions les – avis sur – gestion des activités sociales. des salariés. LE MÉDECIN DU TRAVAIL d’embauche, périodiques ou de reprise. ➜ Effectue les visites médicales salariés. s de postes pour certains ➜ Propose des aménagement soient faits. obligatoires dans la profession ➜ Veille à ce que les vaccins 3 Des Annexes y Des fiches de secourisme illustrées pour gérer les situations d’urgence. person À VOUS DE CLIQUER ! www.journaldunet.com www.defenseurdesdroits.fr N respecter vos Brochure « Jeunes, faites droits » (juin 2013) Æ Onglet « Documentation » Affiches » > Rubrique « Dépliants / vos droits, > « Jeunes, faites respecter ions, saisissez dites non aux discriminat le défenseur des droits » 122 Module 4 L’individu dans Quiz sur le comité d’entrepris e interdite instance TION REPRÉSENTA L Récapituler : textes à compléter pour synthétiser activement l’essentiel à retenir. ex L de page. . figure en bas textes à trous ter à l’aide qui Compléter les ultés, se repor des salariés En cas de diffic et protection Rôle tion, défense > Représenta Personne ou N À vous de cliquer ! : des sites Internet de référence pour se diriger immédiatement vers des activités ludiques afin de tester ses connaissances ou vers des supports afin de les approfondir. 12 Æ Onglet « Management » > Rubrique « Tous les quiz » d’entreprise ? » > « Que savez-vous du comité l son environnement professionne y S’entraîner au CCF : > 1 exemple de sujet de Seconde avec barème ; > 1 exemple de sujet de Terminale avec barème. y Un lexique complet du vocabulaire et des sigles identifiés dans les séquences en rose. 5 © Delagrave – Reproduction y Chaque séquence se termine par des activités de synthèse : synthèse Activités de Présentation de la PSE Cours de PSE it POURQUOI ? Démarche d’analyse de situations Situations concrètes Acquisition de : Connaissances Connaissances sur la santé et l’environnement, connaissances scientifiques, etc. Capacités Attitudes Savoir-faire : être capable d’appliquer des méthodes, etc. Savoir être : avoir une attitude critique et responsable, un comportement citoyen, respecter l’autre, etc. tra Par son mode de vie et ses comportements, chacun est en grande partie responsable de sa santé et de son environnement. Protéger sa santé au quotidien, y compris au travail, participer à la défense de l’environnement relèvent donc de la responsabilité de chacun d’entre nous : c’est un acte de prévention. L’enseignement de la PSE a pour but de faire acquérir des connaissances et de développer des capacités qui permettront à chacun d’avoir une attitude citoyenne réfléchie et responsable. Chacun d’entre vous deviendra ainsi acteur de prévention. JEUNE, AUTONOME ET RESPONSABLE, capable de protéger sa santé et son environnement. ACTEUR DE PRÉVENTION COMMENT ? Pour traiter le programme, le professeur s’appuie sur des situations concrètes de la vie ou des faits d’actualité. Le plus souvent, il utilise une démarche d’analyse de situation pour guider la réflexion et apporter des solutions. Les connaissances et les capacités acquises au cours de l’analyse peuvent se transposer à d’autres situations qui pourront vous être proposées. Vous développerez les capacités suivantes sur lesquelles vous serez évalué(e) tout au long de l’année mais aussi lors du CCF ou de l’examen ponctuel. ex C11. Rechercher l’information C1 : S’informer, se documenter C12. Décoder l’information C13. Traiter l'information C2 : Mobiliser des connaissances scientifiques, juridiques, économiques C21. Énoncer des connaissances C22. Mettre en relation C31. Identifier un problème C3 : Conduire une démarche d’analyse C32. Appliquer une démarche de résolution de problèmes C33. Mettre en œuvre une approche par les risques C41. Identifier la problématique du projet C42. Repérer les enjeux C43. Se situer dans un projet C44. Proposer des actions C51. Utiliser un langage adapté C5 : Communiquer C52. Utiliser un moyen de communication adapté C53. Échanger, prendre en compte différents avis C54. Construire son opinion personnelle 6 © Delagrave – Reproduction interdite C4 : S’impliquer dans un projet d’action individuelle ou collective en lien avec le développement durable, la vie professionnelle, la société MODULE 2 6 L’individu dans ses actes de consommation Gérer son budget it OBJECTIFS Avoir une attitude cohérente dans ses actes de consommation afin d’optimiser son budget. Être capable d’avoir une attitude critique envers les produits d’épargne et de crédit. Situation : de l’analyse à la solution tra Axel, 19 ans, titulaire d’un CAP, vient de s’installer dans un studio du centre-ville situé près de son travail, ce qui limite ses frais de transport. Le loyer et les charges sont élevés par rapport à son salaire, mais il perçoit une APL ainsi que des primes de rendement qui augmentent ses revenus. Ses dépenses de loisirs sont importantes, tout comme le montant de ses achats de vêtements. À la fin du mois, il arrive à mettre de l’argent de côté ; son épargne est d’environ 1 000 euros. Cela n’est pas suffisant pour acheter au comptant l’électroménager dont il a besoin. Un crédit sera nécessaire, ce qui n’était pas prévu. Axel s’inquiète donc et doit réagir vite. Étape 1 Identifier le problème posé ex Cocher le problème correspondant à la situation vécue par Axel. Axel ne sait pas gérer son argent, il est donc endetté. Axel vit au-dessus de ses moyens en habitant en centre-ville. Axel doit épargner plus et limiter ses dépenses afin d’acheter de l’électroménager. Étape 2 Identifier les éléments de la situation © Delagrave – Reproduction interdite QUI : qui est concerné ? QUOI : quelle est l’origine du problème ? COMMENT : quels comportements ont favorisé l’apparition du problème ? POURQUOI : quelle est la conséquence du problème posé ? 49 Étape 3 Mettre en relation les éléments de la situation Compléter le diagramme « causes-effet » à l’aide des éléments de la situation suivants : Loyer du studio élevé • épargne non suffisante • achat d’électroménager • APL • primes de rendement • dépenses de loisirs • achat à crédit • met de l’argent de côté Éléments positifs it Éléments négatifs tra EFFET Éléments futurs probables ➜ Étape 4 Mobiliser des connaissances utiles Pour comprendre la situation et y apporter des solutions, je réalise les ACTIVITÉS 1 à 8 de la séquence 6 . ex Étape 5 Proposer des solutions 1 Indiquer deux dépenses du budget d’Axel qui doivent être réduites. • • 2 Identifier le meilleur placement dans la situation d’Axel. Justifier. • • • 4 Indiquer deux conseils qui seront donnés pour optimiser le budget d’Axel. • • 50 © Delagrave – Reproduction interdite 3 Indiquer trois éléments à comparer lors du choix d’un crédit. ➜ Étape 4 MODULE 2 Mobiliser des connaissances utiles L’intérêt de réaliser un budget est de connaître exactement l’état des finances à un moment donné et surtout de pouvoir anticiper des événements comme l’achat d’électroménager. C11 C21 it ACTIVITÉ 1 Les éléments d’un budget 1 Proposer une définition du budget. tra 2 Relever dans le Doc. 1, pour chaque type de revenu, trois exemples. Revenus Exemples du travail • • • sociaux • • • de biens • • • 3 Citer, à l’aide du Doc. 1 et de vos connaissances, pour chaque type de dépense, trois exemples. Dépenses DOC U M Exemples fixes • • • courantes • • • occasionnelles • • • E NT 1 La tenue d’un budget ex Le budget est un tableau où sont inscrits tous vos revenus (argent qui rentre) et toutes vos dépenses (argent qui sort). Un budget peut être anticipé : il est possible de prévoir les revenus et certaines dépenses quelques mois avant leur apparition. Les revenus (R) du travail © Delagrave – Reproduction interdite Sommes versées en contrepartie du travail fourni. > Salaire, prime, heure supplémentaire, etc. Les dépenses (D) fixes Dépenses obligatoires connues à l’avance dont la somme varie peu chaque mois. Les revenus (R) sociaux (de transfert) Sommes versées par l’État afin d’aider les particuliers (proportionnelles au revenu fiscal du foyer). > APL, allocations familiales, RSA, etc. Les dépenses (D) courantes Dépenses liées au quotidien qui sont connues à l’avance dont la somme varie chaque mois. Les revenus (R) de biens Loyer : somme perçue par le propriétaire d’un bien immobilier. Intérêts : revenus des placements financiers. > Rente, loyer, intérêts, etc. Les dépenses (D) occasionnelles Dépenses importantes concernant un achat que l’on peut reporter, annuler ou réduire. Il est indispensable d’épargner pour cette dépense. Séquence 6 Gérer son budget 51 ACTIVITÉ 2 La gestion d’un budget C11 C22 1 Relier par des flèches chaque situation au type de budget qui le qualifie puis à sa caractéristique. TYPE DE BUDGET A. Jordan, 19 ans, emprunte 100 € à ses parents pour payer le loyer en fin de mois. Excédentaire B. Marine, 17 ans, a dépensé son argent ce mois-ci sans toucher à ses économies. Dépenses Revenus Revenus Déficitaire Dépenses Revenus Dépenses Équilibré tra C. Karim, 16 ans, vient de vérifier ses comptes. Il a mis ce mois-ci 200 € de côté. CARACTÉRISTIQUE it SITUATION 2 Indiquer, à l’aide du Doc. 2, le type de budget le plus favorable. Justifier la réponse. DOC U M E NT 2 Les différents types de budget Revenus = 1 200 € Dépenses mensuelles = 1 300 € Revenus = 1 200 € Dépenses mensuelles = 1 200 € Revenus = 1 200 € Dépenses mensuelles = 1 000 € Épargne = 200 € Budget équilibré Dépenses égales aux Revenus ex Budget déficitaire Dépenses supérieures aux Revenus Budget excédentaire Dépenses inférieures aux Revenus 3 Relever dans le Doc. 3 deux conséquences d’un budget déficitaire. • • DOC U M E NT 3 Les fins de mois difficiles Dans une semaine, c’est la fin du mois. Ophélie est de plus en plus inquiète en raison de cette période qui coïncide en général avec les premiers appels du banquier, car son compte est souvent à découvert. Elle ne parvient pas à mettre de l’argent de côté et, pire encore, elle dépasse son plafond 52 Module 2 L’individu dans ses actes de consommation de découvert autorisé à la banque. Cela entraîne des pénalités en plus des sommes à rembourser. Ophélie va réduire ses dépenses courantes, car elle ne s’en sort plus. Elle a décidé de prendre rendez-vous avec son banquier afin d’obtenir des solutions pratiques. © Delagrave – Reproduction interdite 4 Relever dans le Doc. 3 la solution la plus pertinente qu’Ophélie doit appliquer. ACTIVITÉ 3 L’établissement d’un budget C13 Après lecture du Doc. 4 : 1 Compléter la partie A du budget et calculer dans Total R le montant total des revenus. 2 Compléter la partie B du budget et calculer dans Total D le montant total des dépenses. 3 Calculer et inscrire dans R – D la différence entre le Total R et le Total D. M E NT 4 Le budget d’Axel it DO C U 4 Calculer et inscrire dans Bilan épargne les sommes cumulées chaque mois par Axel. > Dépenses fixes trimestrielles J eau : 80 € (janvier et avril), bus : 150 € (février et mai). > Dépenses courantes et occasionnelles J loisirs (175 € en février, mars et juin, 200 € en janvier, avril et mai), hygiène, alimentation, vêtements (220 € en février et mai, 250 € en mars et juin, 315 € en janvier et avril). tra Axel a un revenu net mensuel de 1 500 € et touche des primes de nuit de 100 € (janvier, mars et mai). Il perçoit une APL de 100 € mensuels. Son épargne est de 100 € en janvier. > Dépenses fixes mensuelles J loyer : 690 €, EDF : 80 €, Internet/mobile : 45 €, impôt sur le revenu : 120 €. A B Budget Axel Janvier APL 100 Salaire 1 500 Prime 100 Total R 1 700 Loyer 690 Impôt sur le revenu 120 Internet / mobile 45 EDF 80 Eau 80 Février Mars Avril Mai Juin © Delagrave – Reproduction interdite ex Bus Loisirs 200 Alimentation, etc. 315 Total D 1 530 R–D + 170 + 120 Bilan épargne + 100 + 220 + 1 065 5 En déduire les deux principales règles de gestion d’un budget. • • Séquence 6 Gérer son budget 53 ACTIVITÉ 4 Le principe de l’épargne C11 C22 it 1 Proposer, à l’aide du Doc. 5, une définition de l’épargne. 2 Relever dans le Doc. 5 deux avantages de l’épargne. • tra • 3 Relier, à l’aide du Doc. 5, chaque situation au type d’épargne concerné. Épargne Épargne de prévoyance Épargne de projet Situations A. Axel, 19 ans, désire placer son argent afin d’acheter de l’électroménager dans six mois. B. Nadège, 21 ans, met 100 € chaque mois de côté pour se préparer une rente à ses 65 ans. C. Mohamed, 19 ans, désire placer son argent afin de récupérer un maximum de bénéfices. Épargne de placement D. Manon, 20 ans, décide de mettre 200 € de côté chaque mois pour gérer les mois difficiles. ex Épargne de précaution DOC U M E NT 5 Les différentes formes d’épargne 54 Épargne de prévoyance Épargne de projet Elle est idéale pour protéger sa famille, transmettre un capital aux héritiers ou préparer un complément de retraite. Il faut s’y prendre longtemps à l’avance. Elle doit permettre de constituer un capital nécessaire à la réalisation d’un projet planifié à l’avance (logement, vacances, travaux, voiture, etc.). Épargne de précaution Épargne de placement Montant mis de côté pour les coups durs, les passages délicats dans sa vie. Elle répond à une dépense imprévue. Somme d’argent placée sur un compte afin d’augmenter son capital et d’obtenir des revenus complémentaires. Module 2 L’individu dans ses actes de consommation © Delagrave – Reproduction interdite L’épargne est une somme d’argent mise de côté pour des besoins futurs ou pour faire face aux imprévus. Elle est placée sur un compte rémunéré, sur lequel on va toucher des intérêts. ACTIVITÉ 5 Le choix de l’épargne C11 C22 1 Relever, à l’aide du Doc. 6, quatre critères à prendre en compte lors du choix de l’épargne. • • • • it 2 Compléter, à l’aide du Doc. 6, le tableau en nommant le placement à privilégier et en justifiant la réponse. Situation Type de placement et justification A. Axel, 19 ans, a épargné 1 000 €. Il veut placer son argent tout en pouvant le retirer quand il le souhaite. C. Laura, 16 ans, a un livret Jeune dont le plafond est atteint. Elle désire placer 5 500 € pour acheter une voiture dans 6 mois. • Æ • Æ M E NT 6 Quelques placements d’épargne courants Placement Plafond du capital Livret A 22 950 € PEL 61 200 € Taux d’intérêt* Disponibilité du capital Libre 1,25 % net Oui sans condition Sans condition d’âge. Capital garanti. 225 € à l’ouverture et 45 €/mois 2,11 % net Oui mais PEL clôturé Acheter un logement avec taux de crédit favorable. Durée conseillée : 4-10 ans. 1,75 % net Oui sans condition Sans condition d’âge. Réservé aux particuliers ayant un impôt sur le revenu < 769 €/an. Capital garanti. Versement © Delagrave – Reproduction interdite ex DO C U Æ tra B. Camille, 21 ans, veut acheter un studio. Elle peut mettre 10 000 € à l’ouverture du compte puis 100 € par mois sur celui-ci. • LEP 7 700 € 30 € à l’ouverture Livret Jeune 1 600 € Libre (en général) Variable : Oui sans 1,5 à 3,5 % net condition Informations complémentaires Avoir entre 12 et 25 ans. Taux d’intérêt variables selon les banques et plus avantageux qu’un livret A. Capital garanti. Avant d’épargner, il faut étudier les principaux critères des placements : > Le plafond, qui correspond à la somme maximale que l’on peut mettre sur le compte. > Le taux d’intérêt, qui peut être brut (avant prélèvements sociaux ou impôt) ou net d’impôt. > La disponibilité des fonds, c’est-à-dire la possibilité de retirer son argent dès que l’on veut. > Le capital garanti ou non. La somme investie est-elle récupérable à 100 % ou non ? * Note : les taux étant réglementés par l’État, ils sont révisés chaque année (actualisation au 01/02/2014). Séquence 6 Gérer son budget 55 ACTIVITÉ 6 Le principe du crédit C11 C22 1 Proposer, à partir du Doc. 7, une définition du crédit. it 2 Identifier, à l’aide du Doc. 7, le type de crédit le plus pertinent pour chaque situation. A. Axel, 19 ans, a besoin de 2 000 € afin d’acheter l’électroménager nécessaire pour son studio. Crédit B. Maeva, 19 ans, a besoin d’acheter à crédit ses courses en fin de mois pour éviter d’avoir un compte à découvert. Crédit Crédit tra DO C U C. Enzo, 20 ans, a besoin de 4 000 € pour acheter une voiture. M E NT 7 Les principaux types de crédits à la consommation contrepartie la personne qui a emprunté devra rembourser cette somme et des intérêts de prêt par mensualités durant une période déterminée. Le crédit permet de disposer d’un bien ou d’un service sans posséder l’argent pour son achat. Un organisme prête une somme d’argent et en Crédit revolving Somme d’argent qui se reconstitue au fur et à mesure des dépenses. Une carte de crédit peut être proposée. M ENT 8 Demande de crédit à la consommation ex 3 Relever dans le Doc. 8 une condition nécessaire afin que l’organisme prêteur propose une offre de prêt à un emprunteur. Crédit affecté L’argent est destiné au financement d’un achat précis et connu par l’organisme prêteur. DO C U Crédit personnel L’affectation de cet argent est libre. L’emprunteur peut faire ce qu’il veut de cet argent sans se justifier. Chaque crédit à la consommation engage à la fois l’emprunteur et l’organisme de crédit (le prêteur). 1re étape : demande de prêt L’emprunteur fait une demande de crédit après avoir rempli une fiche de renseignements. 5 Indiquer deux intérêts du délai de réflexion avant signature de l’offre. • • 6 Souligner dans le Doc. 8 en rouge la durée du délai de rétractation. 56 Module 2 L’individu dans ses actes de consommation 2e étape : décision de l’organisme de prêt L’organisme de prêt vérifie le FICP et la capacité de remboursement de l’emprunteur. 3e étape : l’offre de prêt L’emprunteur reçoit une offre de prêt, valable 15 jours, qui détaille les caractéristiques du prêt. 4e étape : signature de l’offre Si l’emprunteur accepte l’offre de prêt, il la signe. Il disposera de 14 jours pour revenir sur son engagement en envoyant le bordereau de rétractation en accusé de réception à l’organisme de prêt. © Delagrave – Reproduction interdite 4 Souligner dans le Doc. 8 en bleu la durée de validité de l’offre de prêt. ACTIVITÉ 7 Le choix du crédit C11 C13 1 Entourer dans l’offre 1 du Doc. 9 la mention obligatoire visant à responsabiliser les emprunteurs. it 2 Calculer, à l’aide du Doc. 9, le montant maximal de la mensualité que pourrait payer Axel avec son salaire. 3 Compléter, à l’aide du Doc. 9, le tableau comparatif des deux offres de crédit. Montant des mensualités Coût du crédit TAEG tra Offre 1 Durée du crédit Offre 2 4 Compléter, à l’aide du Doc. 9, le tableau ci-dessous et déterminer le choix le plus logique pour acheter l’électroménager dans le cas d’Axel. Montant achat électroménager au comptant Justification : Montant achat électroménager avec offre 1 DO C U Montant achat électroménager avec offre 2 M E NT 9 Exemples de proposition de crédit Axel désire acheter 3 000 euros d’électroménager pour meubler son studio. Son salaire est de 1 500 € mensuels. Il doit emprunter 2 000 €. Il reçoit deux offres de crédit et les compare. Canon Offre 2 : Crédit © Delagrave – Reproduction interdite ex x Offre 1 : Tau édit : 2 000 € Montant du cr 95,32 € Mensualités : 2 sualités : 7 Nombre de men r et de gestion. 0 € frais dossie sus. 5,2 €/mois en : e iv at lt cu fa . Ass TAEG : 11 % it : 67,24 € Coût total créd it s engage et do Un crédit vou é. Vérifiez vos être rembours mboursement capacités de re engager. avant de vous Afin de souscrire un crédit, il faut contrôler les points suivants : la durée du crédit, le montant des mensualités et de la somme empruntée, les frais du crédit (assurance, gestion). de folie Un crédit vous engage et doit être remboursé. Vérifiez vos capa cités de remboursement avant de vous engager. Montant du crédit : 2 00 0€ Mensualités : 177,70 € Nombre de mensualités : 12 TAEG : 13,44 % 0 € frais dossier et de ge stion. Ass. facultative : 5,2 €/mo is en sus. Coût total crédit : 132,4 0€ Le TAEG correspond au coût total du crédit. C’est celui qu’il faut comparer. Le montant maximal des mensualités doit être inférieur à 33 % de votre revenu mensuel. Séquence 6 Gérer son budget 57 ACTIVITÉ 8 Le surendettement 1 Proposer, à partir du Doc. 10, une définition du surendettement. 2 Relever dans le Doc. 10 trois profils type de la personne surendettée. • • • it 3 Proposer à l’aide de vos connaissances deux mesures permettant d’éviter le surendettement. DO C U • • M E NT 10 Données sociodémographiques du surendettement tra Le surendettement des personnes est caractérisé par l’impossibilité de faire face à l’ensemble de ses dettes. Le taux d’endettement ne doit pas dépasser un tiers des revenus. Statut des surendettés Ressources des surendettés Âge des surendettés 23,6 % > 55 ans 78,5 % revenu < 2 000 € 64,2 % seuls 53,3 % 35-54 ans 35,8 % couples 21,5 % revenu > 2 000 € 23,1 % 18-34 ans © Banque de France, enquête typologique 2011, parution 2013. 4 Souligner dans le Doc. 11 les personnes à contacter lors de difficultés de remboursement. 5 Indiquer, à l’aide du Doc. 11, dans quel cas la commission de surendettement doit être saisie. ex 6 Définir, à l’aide du Doc. 11, le rôle de la commission de surendettement. M E NT 11 Traitement du surendettement La première des actions est de contacter un spécialiste de la gestion de budget familial (conseillère, assistante sociale) ou votre banquier ainsi que votre créancier (celui à qui l’on doit de l’argent) afin de définir une stratégie de remboursement. Ensuite si la situation n’est pas résolue il faut déposer un dossier à la commission de surendettement. Elle peut décider soit : – un plan de remboursement personnel qui recherche un accord entre le particulier endetté et ses créanciers pour un réaménagement des dettes ; – une procédure de rétablissement personnel lorsque le remboursement de la dette n’est pas envisageable. Il y aura effacement des dettes en contrepartie de la vente des biens. Si le demandeur ne dispose pas d’actifs, il y aura un effacement des dettes non professionnelles. Le dépôt de dossier entraîne l’inscription au FICP, ce qui alerte les organismes de crédit sur le risque d’accorder un prêt au particulier. Et maintenant, retourner à l’ Étape 5 (p. 50) et proposer des solutions à Axel. 58 Module 2 L’individu dans ses actes de consommation © Delagrave – Reproduction interdite DO C U 7 Indiquer l’intérêt d’inscrire au FICP toute personne sollicitant la commission de surendettement. MODULE 2 6 Activités de synthèse ✔ ✔ RÉCAPITULER it Compléter les textes à trous. En cas de difficultés, se reporter à l’aide qui figure en bas de page. > Le budget Le budget comprend les revenus du ( (APL…), les dépenses courantes ( , prime), les revenus , essence…) et les dépenses impôts…). Un budget est équilibré lorsque les dépenses sont Un budget est ( , aux revenus. lorsque les dépenses sont inférieures aux revenus. lorsque les dépenses sont supérieures aux revenus. tra Un budget est > L’épargne Un budget permet de mettre de l’argent de côté, c’est l’ L’argent est placé en fonction du taux d’ , du . , du plafond et d’autres éléments. L’épargne de permet de faire face rapidement à une dépense imprévue. L’épargne de permet de protéger sa famille du besoin, comme une assurance vie. L’épargne de permet de constituer un capital nécessaire à la réalisation d’un projet. > Le crédit C’est une somme d’argent mise à disposition sous forme de afin de disposer d’un bien ou d’un service immédiatement. Un achat à crédit est plus cher qu’un achat au comptant. La comparaison des offres de crédit se fait avec les critères suivants : le taux d’intérêt, le montant et le de mensualités, le , qui est le coût total du crédit. L’emprunteur reçoit une offre de prêt valable jours, détaillant les caractéristiques ex du prêt. Si l’emprunteur accepte l’offre de prêt, il la signe et disposera de se jours pour . L’endettement maximal afin d’éviter une situation critique est de du revenu mensuel. > Le surendettement Toute personne ayant contracté un crédit est . Le surendettement inter- vient lorsqu’un particulier est en incapacité de rembourser ses dettes. Lors d’une situation de © Delagrave – Reproduction interdite surendettement : prendre rendez-vous avec son déposer un dossier à la ver des solutions pour honorer ses sion sera fichée au durant . Si la situation perdure, il faut , qui aidera à trou. La personne ayant saisi la commis- . AIDE : rétracter • 15 • déficitaire • commission de surendettement • nombre • sociaux • précaution • banquier • salaire • endettée • risque • excédentaire • 5 ans • excédentaire • égales • 14 • dettes • fixes • intérêt • TAEG • travail • FICP • alimentation • prévoyance • loyer • prêt • projet • épargne • 33 % Séquence 6 Gérer son budget 59 MÉMORISER REVENUS (R) du travail DÉPENSES (D) sociaux R D Le budget est : R occasionnelles (ex. : TV, portable, voiture) D ou D R ou excédentaire déficitaire tra équilibré autres courantes (ex. : courses, essence) fixes (ex. : loyer, impôts) it BUDGET ÉPARGNE = € de côté Réduire ses dépenses But Partir en vacances Acheter (voiture, maison) Économiser pour plus tard CRÉDIT emprunter de l’argent Intérêts (%) / TAEG Bien lire le contrat 33 % maximum des revenus Si trop de crédit ou si déficit énorme ex SURENDETTEMENT À VOUS DE CLIQU ER FICP (fichier banque) Rembourser ses dettes ! Quiz sur l’épargne, le crédit et le surendettement Réaliser une simulation de budget adapté aux jeunes. Æ Rubrique « Particuliers » Æ Rubrique « Particuliers » > Barre de tâches « Ma boîte à outils » > Menu déroulant « Quiz » > Choisir le quiz sur l’épargne, le crédit ou le surendettement 60 Module 2 L’individu dans ses actes de consommation > Barre de tâches « Ma boîte à outils » > Menu déroulant « Simulateurs » > Choisir « Budget jeunes » © Delagrave – Reproduction interdite Se rendre sur le site : www.lesclesdelabanque.com 1 Plan d’intervention SST 166 Fiches de secourisme pour gérer les situations d'urgence © Delagrave – Reproduction interdite ex tra it Fic he Protéger > Phase d’analyse he 2 it Protéger Fic Secourisme Avant d’accéder à la victime, le SST, en effectuant une approche prudente de la zone d’intervention, doit se poser les questions suivantes : tra Que s’est-il passé ? > Interroger les témoins, la victime si possible. > Rechercher les éléments matériels significatifs. Persiste-t-il un (ou des) danger(s) ? > Observer l’environnement pour identifier les dangers persistants. • Danger d’origine électrique • Danger d’origine thermique ou pouvant provoquer un incendie ou une explosion ex • Danger d’origine mécanique • Danger dû à une atmosphère toxique ou irrespirable > Phase d’action Sans risque pour soi-même ou pour les tiers, sans aggraver l’état de la victime. • Isoler la zone dangereuse, c’est : > fermer une porte à clé ; > mettre des chaises autour de la zone dangereuse. • Soustraire la victime au danger, c’est : > la tirer par les poignets ; > la tirer par les chevilles. © Delagrave – Reproduction interdite • Supprimer le danger, c’est : > couper le gaz ; > enlever un objet ; > couper le courant. Fiches de secourisme pour gérer les situations d'urgence 167 Évaluations Logo de l'académie Nom : it S’entraîner : exemple de CCF de Seconde Cachet de l'établissement Prénom : Note : ……/40 pts Épreuve : Prévention Santé Environnement Session : Note : ……/10 pts tra Diplôme : CAP Spécialité : CONSIGNES GÉNÉRALES Rédiger vos réponses sous forme de phrases dans les espaces prévus à cet effet. La présentation est soignée. Situation Ben, 19 ans, est pâtissier. Le soir, il regarde la télévision ou joue en ligne sur Internet en buvant du café et du Coca-cola® ; il ne se couche jamais avant minuit. Il a des difficultés à se lever à 4 h du matin pour se rendre à son travail qui débute à 5 h. Souvent, il fait 2 heures de sieste l’après-midi et a du mal à trouver le sommeil le soir. Trop fatigué, il n’a plus envie de voir ses amis ni de se rendre à ses activités sportives. MODULES Capacités évaluées C31 1 C32 Barème 1. Cocher le problème correspondant à la situation de Ben. Ben ne voit plus ses amis. Ben est fatigué. Ben a un important manque de sommeil. Ben joue en ligne. …/0,5 pt 2. Appliquer la démarche de résolution de problèmes à cette situation. 2.1 Identifier les éléments de la situation …/2 pts ex 1 Travail demandé © Delagrave – Reproduction interdite QUI : qui est concerné ? QUOI : quelle est l’origine du problème ? COMMENT : quels comportements ont favorisé l’apparition du problème ? POURQUOI : quelle est la conséquence du problème posé ? Évaluations 177 2.2 Mettre en relation les éléments de la situation Compléter le diagramme causes-effet ci-dessous à l’aide des éléments suivants : 2 h de sieste l’après-midi • café, Cola-cola® • travaille à 5 h • Ben manque de sommeil • difficultés à s’endormir • se lève à 4 h • jeux en ligne • se couche après minuit Comportements le soir it Contraintes horaires …/4 pts tra EFFET Sommeil ex 2.3 Mobiliser des connaissances > Proposer une définition simple des rythmes biologiques puis donner deux exemples. > Citer une conséquence du travail décalé (en dehors des horaires traditionnels) : …/2 pts …/2 pts – sur les rythmes biologiques : – sur l’activité professionnelle : > Indiquer à quelle phase du cycle du sommeil se déroule chaque phénomène en cochant la bonne colonne du tableau. 1. Se déroule à la fin d’un cycle de sommeil. 2. Tri et mise en mémoire des informations reçues dans la journée. 3. Récupération de la fatigue mentale. 4. Récupération de la fatigue physique. 5. Moment du rêve. 6. Production de l’hormone de croissance. 178 Évaluations Sommeil lent Sommeil paradoxal © Delagrave – Reproduction interdite Attitudes proposées …/3 pts …/1 pt > Déduire deux conséquences du manque de sommeil. • • 2.4 Proposer cinq solutions à Ben pour améliorer sa qualité de sommeil. …/2,5 pts it • • • tra • • Ben se lève à la dernière minute et ne prend pas de petit déjeuner ; il mange deux croissants dans l’atelier vers 7 h puis un sandwich garni de beurre et de charcuterie à l’approche de midi avec un soda et une pâtisserie. Chaque soir, il mange une pizza ou il se fait cuire des pâtes qu’il mange accompagnées de jambon et de crème fraîche. Conscient du fait qu’il se nourrit de manière complètement déséquilibrée, Ben souhaite changer ses habitudes. 1 C41 3. Indiquer les cinq raisons pour lesquelles l’alimentation de Ben n’est pas équilibrée. …/2,5 pts • • • • ex • 1 © Delagrave – Reproduction interdite C42 4. Cocher six problèmes de santé qui pourraient toucher Ben s’il continue à mal se nourrir. Obésité Grippe Diarrhée Cancer du poumon Diabète Carence* en vitamines Bronchite Appendicite Constipation Maladie cardiovasculaire Carence en calcium et fragilisation des os Anorexie …/1,5 pts * Carence : manque. 1 C44 5. Proposer un petit déjeuner et un déjeuner équilibrés à Ben à l’aide de l’annexe 1. Son employeur, qui élabore et vend des produits de restauration rapide, lui offre la possibilité de prendre pour chacun de ces deux repas deux produits au choix et une boisson dans tout l’assortiment qui est proposé dans la boutique (liste p. 180). Il a accès à la fontaine à eau chaque fois qu’il le souhaite et peut consommer du pain à volonté. Évaluations 179 Choix de la boutique : croissants • pains au chocolat • brioches • tartelettes aux pommes ou au chocolat • éclairs • babas au rhum • sandwich charcuterie • sandwich fromage • sandwich crudités-fromage • sandwich poulet-crudités • salade composée (salade verte, tomate, thon, œuf) • fromage blanc aux fruits rouges • salade de fruits frais • fruits frais • riz au lait • café • thé • lait + chocolat • jus de fruits frais • smoothies (lait + fruits mixés) Déjeuner …/2 pts it Petit déjeuner tra NB : à partir du choix de la boutique, de nombreuses combinaisons sont possibles. Ben est amoureux de Sophie depuis plusieurs mois. Tous deux sont fidèles, vaccinés contre l’hépatite B et Sophie contre le papillomavirus. Ils ont fait un test de dépistage du sida et sont séronégatifs ; ils ne sont porteurs d’aucune IST. Au cours d’un rapport sexuel, le préservatif utilisé s’est déchiré. 1 C42 1 6. Justifier l’intérêt des vaccins contre : > le papillomavirus …/1 pt > l’hépatite B …/1 pt 7. Indiquer la conséquence possible de ce rapport. …/1 pt ex C42 1 C44 8. Citer le moyen dont dispose Sophie pour l’éviter (hors consultation médicale). …/1 pt 9. Indiquer le délai dont elle dispose pour utiliser ce moyen et deux lieux où elle peut se le procurer. …/1 pt > Délai : Titulaire du CAP pâtissier, Ben se voit de plus en plus souvent confier par son employeur la réalisation de glaces ou de chocolats. Il souhaiterait obtenir la mention complémentaire « pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées » mais ne souhaite pas la préparer au LP ou au CFA. 3 C13 180 Évaluations 10. Indiquer un autre moyen pour Ben d’obtenir cette mention complémentaire ; s’aider de l’annexe 2. …/1 pt © Delagrave – Reproduction interdite > Lieux : C13 …/2 pts 12. Indiquer quel diplôme pourra ensuite passer Ben pour accéder à un niveau de qualification supérieur. …/1 pt it 3 11. Justifier pourquoi, dans ce contexte, il doit conserver tous ses bulletins de salaire. Ben souhaite acheter une voiture. Il a repéré un véhicule qui lui convient mais il ne dispose pas de la somme nécessaire. Il décide de prendre un crédit et s’informe sur les assurances. 13. Indiquer, parmi les trois offres de crédit pouvant convenir à Ben et présentées dans l’annexe 3, quelle est la plus intéressante. Justifier la réponse donnée à l’aide de l’annexe 4. …/2 pts 14. Indiquer si Ben a la possibilité de renoncer à l’offre préalable de crédit faite par son banquier, offre qu’il a acceptée (en la signant) il y a 6 jours ; justifier la réponse donnée à l’aide de l’annexe 4. …/2 pts 15. Indiquer et justifier le mode de paiement le plus adapté pour payer les mensualités du crédit. …/2 pts tra 2 C13 2 C13 C22 2 ex C21 2 16. Indiquer l’assurance minimale qu’il doit souscrire pour sa voiture et expliquer son rôle. …/2 pts © Delagrave – Reproduction interdite C21 Évaluations 181 Annexes 1 La pyramide alimentaire Matières grasses Viandes-Poissons-Œufs Lait et produits laitiers Limiter la consommation it Sucre et produits sucrés Limiter la consommation 1 fois par jour À chaque repas Au moins 5 par jour Légumes et fruits À chaque repas tra Céréales et dérivés De l’eau à volonté Boissons 2 Qu'est-ce que la VAE ? Ce dispositif permet l'obtention de tout ou partie d'une certification (diplôme, titre à finalité professionnelle ou certificat de qualification professionnelle) sur la base d'une expérience professionnelle salariée, non salariée (commerçant, collaborateur de commerçant, profession libérale, agriculteur ou artisan…) et/ou bénévole (syndicale, associative) et/ou volontaire. Cette expérience, en lien avec la certification visée, est validée par un jury. […] Qui peut entreprendre une démarche de VAE ? Toute personne, quels que soient son âge, sa nationalité, son statut et son niveau de formation, ayant au moins trois ans d'expérience salariée, non salariée ou bénévole. ex © www.vae.gouv.fr Comparatif de 3 offres de crédit Prêt de 3 000 € Organisme A 18 mensualités de 176 € TAEG : 5,20 % Organisme B 24 mensualités de 132 € TAEG : 4,95 % Organisme C 30 mensualités de 107 € TAEG : 6,90 % 182 Évaluations 4 Glossaire du crédit (extraits) Délai de rétractation : délai légal de 14 jours dont bénéficie l'emprunteur après l'acceptation de l'offre de crédit pour pouvoir l'annuler. Ce délai démarre à la date de signature du contrat. Bon à savoir : si le dernier jour du délai de rétractation est un samedi, un dimanche ou un jour férié, le délai se prolonge jusqu'au jour ouvrable suivant. TAEG : c’est le taux qui est censé représenter le coût réel pour le client usager ; il intègre les coûts associés obligatoires contractuellement, à savoir frais de dossiers, commissions diverses, coût de garanties particulières. […] Le taux annuel effectif global ou TAEG a été mis en place afin de permettre aux consommateurs de comparer sur une seule et même base les propositions de crédit effectuées par des établissements de crédits différents. Le TAEG est l'indicateur du coût global de votre prêt. […] © www.credit-conso.org © Delagrave – Reproduction interdite 3 tra ex it CAP P RÉVENTION CAP S ANTÉ E NVIRONNEMENT ISBN : 978-2-206-30002-3 www.editions-delagrave.fr