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PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2009
Les médaillés du Concours Général Agricole
Région : Nord-Pas-de-Calais
Date d'édition : 28/02/2009
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Présentation
Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s'est donné pour objectif de distinguer
les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles ou issus, en première transformation, de produits agricoles
récoltés sur le territoire français. Ils sont d'origine fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, ce qui garantit son impartialité, le CGA a lieu chaque année et se
déroule dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LA SÉLECTION
Le CGA, réglementé par un arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, associe le plus étroitement possible la
profession à sa conception et à son évolution :
- les prélèvements sont effectués par les agents de l'Etat, ou sous leur contrôle ;
- les présélections sévères aboutissent à n'admettre en phase finale que des produits d'une qualité certaine ;
- les jugements sont rendus par 3400 jurés indépendants constitués en jurys représentant l'ensemble d'une filière ;
producteurs et transformateurs, négociants et distributeurs, techniciens, sommeliers et restaurateurs, consommateurs
avertis.
LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRANÇAISE
La finalité du CGA est de confronter les meilleurs des échantillons au sein d'une catégorie bien définie et homogène de
produits, lors des dégustations effectuées par des experts. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après
avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves (moins de 23 % des inscrits
obtiennent une médaille, moins de 8 % une médaille d'or) apporte aux candidats une référence externe solide et un
gage de qualité (AOC, Label Rouge, Agriculture biologique, ...).
LES PRODUITS À L'HONNEUR
Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises : vins, produits laitiers, vins de liqueur,
eaux de vie, rhums et punchs, pommeau, cidres et poirés, bières, jus de fruits, produits oléicoles, huiles de noix,
piments d'Espelette, vanilles, produits apicoles, huîtres, truites fumées, foies gras, volailles abattues, découpes de
volailles et lapins.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux secteurs de production et de transformation. En 2006, la vanille a fait son
entrée au concours.
LA MARQUE COLLECTIVE
Pour l'ensemble des concours, les récompenses consistent en diplômes de médailles d'or, d'argent et de bronze.
Vous reconnaîtrez les produits médaillés à la marque collective, déposée à l'INPI ; elle comporte :
- un emblême, la feuille de chêne,
- la mention "Concours Général Agricole",
- le millésime de l'année où la distinction a été obtenue,
- la nature de la récompense (or, argent, bronze),
- la mention "Ministère de l'Agriculture et de la Pêche".
Le rappel de distinctions est autorisé sur les emballages jusqu'à la fin de la première année suivant l'année d'obtention (soit fin 2008
pour une médaille obtenue en 2007) pour les produits laitiers, les foies gras, les produits avicoles, les cidres ne bénéficiant pas d'une
AOC, les jus de fruits artisanaux et industriels, les bières, les rhums blancs ainsi que les punchs (produits sur une période plus ou
moins longue de l'année, et pour lesquels l'ensemble de la quantité commercialisable n'est pas disponible au moment du prélèvement).
Pour les vins, vins de liqueurs, les eaux de vie, les rhums vieux, les pommeaux, les produits oléicoles, les cidres AOC, les jus de fruits
fermiers, le piment d'Espelette, les produits apicoles et la vanille (ces produits, dont la quantité commercialisable est déjà
entièrement produite au moment du prélèvement, sont présentés en lots clairement définis), la récompense peut être mentionnée
sans limitation de temps, mais pour la seule production issue du lot primé et sous la seule appellation revendiquée lors de l'inscription
au concours.
PALMARÈS - MODE D'EMPLOI
Les distinctions sont ainsi représentées :
Modes de commercialisation :
Divers :
#
$
%
&
B
: médaille d'Or
: médaille d'Argent
!
2
: médaille de Bronze
: vente sur place
: vente par correspondance
: se visite
: hébergement en chambre d'hôtes
: vin issu de
l'agriculture
biologique
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Nord-Pas-de-Calais
Nord (59)
Annoeullin
Jenlain
Saint Amand les Eaux
BIÈRES
BIÈRES
BIÈRES
BIÈRE
BIÈRE
BIÈRE
Bière blonde de haute fermentation
Bière ambrée de haute fermentation
Bière blonde de haute fermentation
Brasserie d'Annoeullin
! Brasserie des Sources
Brasserie Duyck
L'Angélus
Jenlain ambrée
Abbatiale de Saint-Amand triple blonde
5 Grand Place
59112 Annoeullin
113 Route Nationale
59144 Jenlain
2 avenue du Collège
59230 Saint Amand les Eaux
( 03 20 86 83 60
) 03 20 86 69 27
* [email protected]
Bière blonde de basse fermentation
( 03 27 49 70 03
) 03 27 49 74 81
* [email protected]
' www.duyck.com
( 03 27 48 77 77
) 03 27 48 80 00
* [email protected]
#$
Brasserie d'Annoeullin
Le Quesnoy
Lepers 6°
JUS DE FRUITS
5 Grand Place
59112 Annoeullin
PRODUITS ARTISANAUX OU
INDUSTRIELS
(
) 03 20 86 69 27
* [email protected]
03 20 86 83 60
Jus de fruits (autre)
La Pommeraie du Val des Roys
BLARINGHEM
poire
BIÈRES
173 côte d'Orsinval
59530 Le Quesnoy
BIÈRE
( 03 27 49 09 08
) 03 27 49 09 08
* [email protected]
#
Bière blonde de haute fermentation
Brasserie du Pays Flamand
Bracine triple
Lille
425 rue André Plockyn
59173 BLARINGHEM
BIÈRES
( 03 28 41 74 99
* [email protected]
' www.bracine.com
#$%
BIÈRE
Bière ambrée de haute fermentation
Les 3 Brasseurs SAS
Douai
La Belle Province des 3 Brasseurs
BIÈRES
30 boulevard Jean-Baptiste Lebas
59000 Lille
BIÈRE
( 03 20 18 09 74
) 03 20 85 25 90
' www.les3brasseurs.com
#
Bière blonde de haute fermentation
! Les Brasseurs de Gayant
Saint-Landelin mythique
63 faubourg de Paris
BP 20089
59502 Douai cedex
( 03 27 93 26 22
) 03 27 93 26 20
* [email protected]
' www.brasseurs-gayant.com
3
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
B
&
Vin issu de l'agriculture biologique
hébergement en chambre d'hôtes
AFFINEUR =
#$%
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Nord-Pas-de-Calais
Pas-de-Calais (62)
Aix Noulette
! Brasserie Castelain
Maltesse
BIÈRES
13 rue Pasteur
62410 Bénifontaine
BIÈRE
Bière blanche
SAS Brasserie Saint Germain - Bogaert
Alain
Page 24
26 route d'Arras
62160 Aix Noulette
( 03 21 08 68 68
) 03 21 08 68 60
* [email protected]
' www.chti.com
#
Bière ambrée de haute fermentation
Brasserie Castelain
03 21 72 24 24
(
) 03 21 29 04 15
* biè[email protected]
' www.page24.fr
13 rue Pasteur
62410 Bénifontaine
Bière blonde de haute fermentation
SAS Brasserie Saint Germain - Bogaert
Alain
Page 24 blonde réserve Hildegarde
( 03 21 08 68 68
) 03 21 08 68 60
* [email protected]
' www.chti.com
#
Vieil Moutier
26 route d'Arras
62160 Aix Noulette
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
( 03 21 72 24 24
) 03 21 29 04 15
* biè[email protected]
' www.page24.fr
YAOURTS ET DESSERTS
Yaourt aux fruits
Bière ambrée de haute fermentation
SAS Brasserie Saint Germain - Bogaert
Alain
Page 24 ambrée réserve Hildegarde
! Novandie
Nova (blanc gourmand) - 4% m.g. - 150 g
Route de Lottinghen
62240 Vieil Moutier
( 03 21 99 58 00
) 03 21 99 58 09
26 route d'Arras
62160 Aix Noulette
$
( 03 21 72 24 24
) 03 21 29 04 15
* biè[email protected]
' www.page24.fr
Bénifontaine
BIÈRES
BIÈRE
Bière blonde de basse fermentation
Brasserie Castelain
Ch'ti blonde
13 rue Pasteur
62410 Bénifontaine
( 03 21 08 68 68
) 03 21 08 68 60
* [email protected]
' www.chti.com
#
4
Médaille d'Or
# vente sur place
Médaille d'Argent
!
Médaille de Bronze
$ vente par correspondance
%
se visite
B
&
Vin issu de l'agriculture biologique
hébergement en chambre d'hôtes
AFFINEUR =
#$%