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GRAINE BOTANISTE de Guide d’utilisation du coffret Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org Ce guide d’utilisation du coffret « Graine de Botaniste » est un support pour la préparation de votre intervention en classe. Il vous propose quelques orientations possibles pour initier les enfants à la botanique en vous appuyant sur les différents éléments pédagogiques et activités suggérées. sommaire Les éléments pédagogiques 3/4 P Contenu du coffret « Graine de Botaniste » supports en ligne P5 Propositions d’utilisation des éléments pédagogiques P6/7 Propositions d’activités P7 contacts institut klorane 2 Les éléments pédagogiques Contenu du coffret « Graine de Botaniste » Le coffret contient des éléments pédagogiques nécessaires à l’enseignant pour une classe de 30 enfants. Éléments pédagogiques Distribution 1 pour l’enseignant et 1 par enfant Le Guide d’herborisation Le guide d’herborisation Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org GRAINE BOTANISTE L’Herbier Bleuet - Centaurea cyanus Blue double Ball / Semences Utilisable jusqu’en fin 2017 / Fab. Promoseeds / Ref. 41670 / 2,50 g net / Ne pas laisser à la - H 472 / CD010654. portée des enfants d’être ingérés. Informationsde moins de 36 mois. Petits éléments susceptibles à conserver. Noms et modèles déposés. Ne pas jeter sur la voie publique. Les fleurs bleues apparaissent environ Pour une floraison 2 à 3 mois après durable, couper les fleurs dès qu’ellesle semis. fanent. • Floraison Propriétés, usages Fondation d’entreprise : Au printemps après sur une terre bien les dernières gelées, semer les graines retournée, en veillant à la volée Recouvrir d’un cm à leur bonne répartition. de les premières pousses. terre. Patienter environ 15 jours pour voir apparaître : pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal • Semis Endroit ensoleillé. Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal • Exposition Le Bleuet préfère un Ajouter un peu de sol léger. sable à la terre si nécessaire. pour la protection • Arrosage Date et lieu de récolte Habitat : - Toulouse. : Juin 2014 Date et lieu de récolte tempérées. Habitat : Régions , : Anti-inflammatoire Propriétés, usages apaisant. décongestionnant, végétal du patrimoine Fondation d’entreprise : Arroser généreusement durant le semis, mais sans excès. puis régulièrement Noms vernaculaires Famille des : Asteraceae L. Centaurea cyanus Nom scientifique : Nom français : Bleuet champs, Casse-lunettes. : Bleuet des Noms vernaculaires 496 647 Famille des : Nom scientifique : Nom français : 1 par enfant L’herbier Spot noir, 2 x 8 mm, obligatoire : disposé à 4 mm du bord et a - 2 mm au niveau du sachet du fond perdu et la valorisation www.institut-klorane.org • Sol Comment le cultiver ? la nature, en particulier les espèces végétales menacées. > EXPLORER le monde végétal dans toute sa biodiversité, les acteurs majeurs notamment en soutenant de la Recherche en Botanique. > ÉDUQUER l’ensemble des Publics pour agir efficacement (scolaires, professionnels de santé, grand public) et durablement. Fabre, œuvre depuis , Fondation d’entreprise créée par Monsieur Pierre végétal. Sur le terrain,1994 à la protection et à la valorisation l’engagement de du patrimoine par 3 missions : l’Institut Klorane se concrétise > PROTÉGER L’Institut Klorane 20ANS 1994 • 2014 d’engagement et de passion BotaniQUe Sachet de graines à semer Le Bleuet Centaurea cyanus L. Le sachet de graines 1 par enfant Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-kloran e.org L’ARBRE Arbre fruitier de la famille des Rosaceae. L’ensemble des Cerisiers de culture descendent d’une espèce sauvage unique, le Merisier aussi appelé Cerisier des oiseaux, Bigarreautier, Guignier. Son écorce, son feuillage et sa floraison sont décoratifs. D’ailleurs au Japon, le Cerisier est surtout utilisé comme arbre ornemental et non fruitier. Es stades phénologiques LE STADE « FLORAISON » Apparition des fleurs. LE STADE « SÉNESCENCE » Ce stade ne peut être correctement observé car les arbres sont souvent infestés par la « mineuse du Marronnier ». Cette chenille fait des galeries dans les feuilles et engendre une sénescence prématurée. LE STADE « FRUCTIFICATION » (Prunus avium L.) LEs stades phénologiques LE STADE « FEUILLAISON » LE STADE « FLORAISON » Apparition des aiguilles. Apparition des cônes*. LE STADE « SÉNESCENCE » Ce stade est imperceptible car les aiguilles sont remplacées progressivement tout au long de l’année. LE STADE « FRUCTIFICATION » Apparition des fruits, issus de la transformation des fleurs fécondées. Apparition des cônes mâtures, issus de la transformation des cônes femelles fécondés. *Chez les conifères, on ne parle pas de fleurs mais de cônes qui sont des inflorescences primitives. Fondation d’entreprise pour la protection Je suis L’AVOINE Je suis L’AVOINE et la valorisation du patrimoine végétal © A. Panel et la valorisation du patrimoine Quercus robur L. (Fagaceae) Je suis un arbre. En hiver, je conserve souvent mes feuilles mortes, on parle de « marcescence ». Je suis LE LIN et la valorisation ane.org www.institut-klor du patrimoine végétal Je suis sur la Lorsque les abeilles se posent basculer inférieure de ma fleur, cela fait Je suis une plante herbacée grimpante. mes étamines vers le bas et déposer Je suis très commune mon pollen sur leurs dos. dans le»sud de la France. Mon nom vient du latin « salvare en lienfréquemment au bord On me»trouve qui signifie « sauver médicinales. des routes ou des chemins, grimpant avec mes propriétés dans les broussailles. Ma tige carrée possède de nombreux petits crochets qui me permettent de m’accrocher au premier animal venu, c’est de là que je tiens mon nom. Je suis - Ph. Durand © Shutterstock pour la protection © A. Panel et la valorisation Fondation Fondation d’entreprise pour la protection du patrimoine végétal et la valorisation Règle du jeu et la valorisation ane.org du patrimoine végétal Le QUIZ des plantes Mon fruit est le gland. Fondation www.institut-klor pour la protection www.institut-klorane.org végétal Je suis une plante herbacée LE GINKGO de haut. Le quiz des plantes est un jeu de rapidité et de réflexion. qui peut atteindre 80 cm bleue. Le maître du jeu devra énoncer un à un les indices Un quiz regroupe une série d’indices (5 en moyenne). couleur Mes fleurs sont solitaires et de d’un quiz en laissant le temps de lacomestibles, réflexion aux joueurs entre chaque indice. Les indices sont classés pour mes graines cultivé Je suis par ordre de difficulté décroissant. Le premier joueur qui découvre la carte-image correspondante au quiz en huile. riches en cours conserve cette carte. Le joueur qui a le plus de carte-images à la fin du jeu remporte la partie. exploitées sontau L’ensemble des cartes devra préalable être exposé de façon bien visible à la vue de tous les participants. tiges fibreuses Mes un fil. pour leurs longues fibres qui donnent vêtements, de Je sers à la confection de voiles, de cordages, … Je suis d’entreprise du patrimoine rg www.institut-klorane.o d’entreprise pour la protection du patrimoine végétal ane.org www.institut-klor LA FOUGÈRE ! Protéger les espèces végétales menacées, notamment au travers de partenariats avec des conservatoires et jardins botaniques. Fondation d’entreprise pour la protection Je me reproduis grâce à des spores regroupées en amas qui forment mes feuilles. de petites boules jaunes sous Je vivais déjà au temps des dinosaures. Fondation d’entreprise dentées Mes feuilles ovales sont opposées, et recouvertes de poils urticants. pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org © Ph. Durand Fondation d’entreprise et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org Eduquer le plus grand nombre et particulièrement les enfants Je suis une plante herbacée. à la richesse et à la fragilité du patrimoine végétal. et ombragées. Je vis dans les forêts humides mesurer Mes feuilles composées peuvent jusqu’à 1,30 m de long. J’ai un port conique. 1 jeu collectif pour la classe L’Institut Klorane est une fondation d’entreprise qui œuvre à la protection et à la valorisation du patrimoine végétal. Créé en 1994, à l’initiative de Monsieur Pierre Fabre, pour un partage des connaissances multidisciplinaires acquises sur les plantes depuis la création du groupe, l’Institut Klorane poursuit cet engagement autour de trois missions : protéger, explorer, éduquer. (Polypodiaceae) Polypodium interjectum Explorer l’univers végétal afin d’accroître la connaissance et la recherche sur la biodiversité. LE MÉLÈZE ! Larix decidua Miller (Pinaceae) Je suis un arbre qui peut atteindre 35 m de haut. capable Je suis une espèce pionnière, pauvres là où de me développer sur des sols pas pousser. les autres plantes ne peuvent des conifères. J’appartiens à la grande famille qui ont Mes feuilles sont des aiguilles fois par an. la particularité de tomber une LA GARANCE VOYAGEUSE © Ph. Durand © Shutterstock Rubia peregrinia L. (Rubiaceae) partie protection d’entreprise Linum usitatissimum L. (Linaceae) suis LA GARANCE VOYAGEUSE Je suis une plante herbacée. Mes fleurs sont bleu-violacées et ont une forme de casque. pour la Fondation © Ph. Durand Salvia officinalis L. (Lamiaceae) Mes feuilles sont lobées et parfois recouvertes d’un doux poil. et la valorisation LE LIN ! Ma graine est une céréale. rg www.institut-klorane.o BOTANISTE Je suis très apprécié pour mon bois dont on fait de nombreux meubles. Je suis Mes fleurs sont disposées en épillets tombants. végétal et la valorisation du patrimoine végétal LE CHÊNE ! LE CHÊNE © Ph. Durand pour la protection LA SAUGEJe! d’entreprise Fondation d’entreprise pour la protection Je suis Je suis Avena sativa L. (Poaceae) Mes feuilles sont linéaires et engainantes. Fondation Apparition des fruits, issus de la transformation des fleurs fécondées. 1 jeu de posters pour la classe www.institut-klorane.org Je possède une tige creuse et cylindrique. Je suis LE STADE « FRUCTIFICATION » Coloration puis perte des feuilles. www.institut-klorane.org Le Quiz des plantes d’entreprise LE STADE « SÉNESCENCE » ODS et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org Fondation LE STADE « FLORAISON » Apparition des fleurs. Les stades phénologiques peuvent varier selon les espèces et être plus ou moins apparents ou longs. Les stades phénologiques peuvent varier selon les espèces et être plus ou moins apparents ou longs. ODS Les stades phénologiques peuvent varier selon les espèces et être plus ou moins apparents ou longs. LEs stades phénologiques LE STADE « FEUILLAISON » Apparition des feuilles. ODS 81500 Lavaur. - 10-2014 actère & Car Le Cerisier sauvage Conifère de la famille des Pinaceae, c’est une des essences les plus utilisées pour le reboisement en Europe, avec la longévité la plus importante. Le plus vieux spécimen, en Suède, aurait entre 8 000 et 9 950 ans. L’Épicéa commun est souvent utilisé comme « sapin » de noël. (Picea abies L.) www.institut-klorane.org Fondation d’entreprise pour la protection au fil des saisons L’Épicéa commun Edité par l’Institut Klorane, Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal. Direction de la publication : Florence Guillaume. Coordination du projet : Nawal Saïchi. Rédaction : Institut Klorane (Isabelle Lenclos). Conception graphique : ELAN - Réalisation et impression : Art & Caractère - 81500 Lavaur. Crédit photos : I. Chuine-CNRS - Shutterstock - 10/2014 : Art L.) Arbre de la famille des Hippocastanaceae, il a de nombreux autres noms communs tels que : Marronnier d’Inde, Marronnier blanc,… C’est à partir e siècle que le Marronnier commun conquit les parcs des châteaux européens, les allées. et la valorisation du patrimoine végétal L’ARBRE au fil des saisons Le Marronnier commun Les stades phénologiques peuvent varier selon les espèces et être plus ou moins apparents ou longs. Fondation d’entreprise pour la protection L’ARBRE au fil des saisons Edité par l’Institut Klorane, Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal. Direction de la publication : Florence Guillaume. Coordination du projet : Nawal Saïchi. Rédaction : Institut Klorane (Isabelle Lenclos). Conception graphique : ELAN - Réalisation et impression : Art & Caractère - 81500 Lavaur. Crédit photos : N. Perrette-ENGREF-ANB - Ph. Durand - 10/2014 au fil des saisons Les stades phénologiques La phénologie est l’étude de l’influence des changements climatiques saisonniers sur les phénomènes biologiques des êtres vivants. Les plantes, en tant qu’êtres vivants, passent par différentes étapes au cours de leur développement. Ces étapes s’appellent « les stades phénologiques » et forment un cycle. ODS et la valorisation irritante Quand on me touche je suis très et provoque de fortes démangeaisons. du patrimoine végétal pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org jeu concour s « herbier digit al » L’INSTITUT KLORANE LANCE Une application mobile pour toutes les graines de L’Institut Klorane botanistes ! poursuit sa démarche de sensibilisation à la botanique en déclinant une version digitale de l’herbier pour les plus jeunes (6 - 12 ans). customiser et impression : > capturer en photo les plantes dans leur environnement naturel > les visuels à l’aide d’outils : filtres de couleurs, gommettes, cadres, petit texte à intégrer… tout un programme ludique . . Art & Caractère > Interagir avec la flore lors d’une promenade scolaire ou familiale Les feuillets pourront aussi être conservés et/ou être partagés dans la galerie photos par email ou sur les réseaux sociaux. 1 pour l’enseignant - 81500 Lavaur - 10-2014 Revisiter l’herbier originel en ligne, de quoi ravir les artistes et botanistes en herbe : au revoir, séchage et papier, bonjour gommettes et créativité ! : ELAN - Réalisation Le flyer « Jeu-concours Herbier digital » Conception graphique du val ori sa tio n la L’ARBRE (Is ab ell eL en clo s). Co nc ep n ssio pre t im ne tio lisa éa -R prot ecti on et Inst itut Klo ran e AN EL our la oordination du projet : Nawal Saïchi. aume. C e Guill Réda renc ctio : Flo n: e: qu hi ap gr Edité par l’Institut Klorane, Fond ation d’ent repri se p e oin m tri tion lica pub n tio pa Les posters « L’arbre au fil des saisons » e la nd tio ec Dir al. gét vé 3 Les éléments pédagogiques supports en ligne En complément du coffret « Graine de Botaniste », des éléments pédagogiques en ligne sont à votre disposition sur le site de l’Institut Klorane : www.institut-klorane.org Éléments pédagogiques Le jardin virtuel « Graine de Botaniste » Rubrique du site internet dans le menu > rubrique « Botanique » Guides thématiques sur les plantes en libre téléchargement depuis votre espace enseignant ou dans la rubrique « Botanique » > « Bibliothèque » 4 Propositions d’utilisation des éléments pédagogiques Éléments pédagogiques sur lesquels s’appuyer Le guide d’herborisation Les posters « L’arbre au fils des saisons » L’herbier Le jardin virtuel « Graine de Botaniste » Exemples de notions ou de thèmes à aborder • La classification des végétaux • La nomenclature binomiale • Les différentes parties d’une plante et leurs fonctions • La photosynthèse • La reproduction des plantes à fleurs • Les différentes formes de feuilles, de fleurs et de fruits • Fiches descriptives de 34 plantes assez communes en France • L’identification des plantes Les stades phrénologiques des plantes au cours des saisons • Qu’est-ce qu’un herbier ? • L’importance de l’herbier pour la conservation des plantes Notions de botanique et culture générale sur les plantes : 50 quiz soit 250 questions et réponses sur les plantes et leurs usages. Vous pourrez ainsi choisir la clé d’entrée qui vous convient le mieux ou aborder les éléments pédagogiques comme vous le souhaitez. Vous pouvez bien évidemment agrémenter vos interventions avec des plantes ou parties de plantes fraîches. 5 Ces activités peuvent être réalisées pour aborder ou illustrer une notion en particulier. La réalisation d’un herbier Définir un herbier et expliquer son importance pour la conservation des plantes. GRAINE de BOTANISTE L’herbier Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org L’Herbier traditionnel : 1 - Expliquer les différentes étapes de la réalisation d’un herbier avec le matériel nécessaire. 2 - Définir une thématique pour le choix des plantes à récolter ou laisser libre choix des plantes aux enfants. Idées de thèmes pour herbiers : plantes alimentaires, médicinales ou aromatiques, les feuilles simples ou composées, … 496 647 Bleuet - Centaurea cyanus Blue double Ball / Semences / Ref. 41670 / 2,50 g net / Utilisable jusqu’en fin 2017 / Fab. Promoseeds - H 472 / CD010654. Ne pas laisser à la portée des enfants de moins de 36 mois. Petits éléments susceptibles d’être ingérés. Informations à conserver. Noms et modèles déposés. Ne pas jeter sur la voie publique. L’Herbier créatif : Dans l’herbier, les enfants disposent d’une double page avec deux personnages à customiser. A l’aide de plantes séchées, gommettes, crayons de couleurs, … ils peuvent créer le plus beau chapeau de jardinier et la plus jolie robe printanière ! Les fleurs bleues apparaissent environ 2 à 3 mois après le semis. Pour une floraison durable, couper les fleurs dès qu’elles fanent. • Floraison Arroser généreusement durant le semis, puis régulièrement mais sans excès. • Arrosage Au printemps après les dernières gelées, semer les graines à la volée sur une terre bien retournée, en veillant à leur bonne répartition. Recouvrir d’un cm de terre. Patienter environ 15 jours pour voir apparaître les premières pousses. • Semis Endroit ensoleillé. • Exposition Le Bleuet préfère un sol léger. Ajouter un peu de sable à la terre si nécessaire. • Sol Comment le cultiver ? > ÉDUQUER l’ensemble des Publics (scolaires, professionnels de santé, grand public) pour agir efficacement et durablement. > EXPLORER le monde végétal dans toute sa biodiversité, notamment en soutenant les acteurs majeurs de la Recherche en Botanique. > PROTÉGER la nature, en particulier les espèces végétales menacées. L’Institut Klorane, Fondation d’entreprise créée par Monsieur Pierre Fabre, œuvre depuis 1994 à la protection et à la valorisation du patrimoine végétal. Sur le terrain, l’engagement de l’Institut Klorane se concrétise par 3 missions : 20ANS 1994 • 2014 d’engage ment e et de passion BotaniQU 8 mm, obligatoire : mm du bord du sachet u niveau du fond perdu Propositions d’activités Sachet de graines à semer Le Bleuet Cent a u rea c ya nu s L. Le développement d’une plante Observer la germination des graines et les stades de développement de la plante. Mise en place d’ateliers « Germination » ou « Semis ». Le mode de culture est expliqué sur le sachet de graines. Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org L’identification des plantes BOTANISTE Le guide d’herborisation Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal www.institut-klorane.org Initier les enfants à la reconnaissance des plantes en observant les différentes parties d’une plante. Dans la cours de l’école ou lors d’une sortie pédagogique, les enfants ont la possibilité d’identifier une ou plusieurs plantes décrites dans le guide d’herborisation en répondant au questionnaire botanique. Ils peuvent aussi créer leurs propres fiches plantes. Le mode d’emploi du guide d’herborisation se trouve en page 2. 6 Propositions d’activités suis E CHÊNE ! rcus robur L. (Fagaceae) Je suis un arbre. Je suis très apprécié pour mon bois dont on fait de nombreux meubles. En hiver, je conserve souvent mes feuilles mortes, on parle de « marcescence ». Mes feuilles sont lobées et parfois recouvertes d’un doux poil. Mon fruit est le gland. le du jeu st un jeu de rapidité et de réflexion. oyenne). Le maître du jeu devra énoncer un à un les indices GRAINE BOTANISTE Le QUIZ des plantes n aux joueurs entre chaque indice. Les indices sont classés joueur qui découvre la carte-image correspondante au quiz a le plus de carte-images à la fin du jeu remporte la partie. exposé de façon bien visible à la vue de tous les participants. Le quiz des plantes Le quiz des plantes est un jeu collectif qui permet aux enfants d’apprendre tout en s’amusant. ntreprise qui œuvre à la protection et à la valorisation l’initiative de Monsieur Pierre Fabre, pour un partage acquises sur les plantes depuis la création du groupe, cet engagement autour de trois missions : er, explorer, éduquer. nacées, notamment au travers de partenariats vatoires et jardins botaniques. Fondation d’entreprise pour la protection et la valorisation du patrimoine végétal e la connaissance et la recherche sur la biodiversité. mbre et particulièrement les enfants a fragilité du patrimoine végétal. www.institut-klorane.org C’est également un moyen de vérifier les acquis de vos élèves. Dans ce jeu vous disposez : - d’un dépliant 3 volets avec 9 fiches plantes - de 9 cartes-images Le règlement du jeu se trouve sur le dépliant 3 volets. Le jardin virtuel « Graine de Botaniste » A la fois ludique et pédagogique, ce jeu propose aux petits comme aux grands d’enrichir leurs connaissances botaniques en s’amusant. Le principe du jeu est simple : pour cultiver son jardin virtuel et franchir les étapes de croissance des plantes (Avoine, Bleuet, Lin, Mangue et Pivoine de Chine), il suffit de cumuler des points en répondant à des quiz botaniques. Deux jeux bonus « Plante mystère » et « Duo végétal » permettent d’améliorer le score. Cultivez votre jardin virtuel avec vos élèves ! Vous pouvez semer des graines et faire pousser les plantes en effectuant avec eux quelques quiz ou mini-jeux bonus une fois par semaine par exemple. Application compatible PC, Mac et tablette (IOS et Androïd) Contacts Institut Klorane Pour tous renseignement ou correspondance : • Email : [email protected] ou www.institut-klorane.org > rubrique « Contact » • Adresse postale : Institut Klorane Les Cauquillous 81506 Lavaur Cedex 7