Download Consignes d`installation et Mode d`emploi CUISINIÈRE

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE AGA, MODÈLE EC3
- ÉQUIPÉE DU SYSTÈME AIMS
(AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM)
Consignes d'installation
et
Mode d'emploi
VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DE CES CONSIGNES AVANT DE METTRE EN SERVICE CETTE CUISINIERE.
Pour une utilisation en FR & BE
12/09 EOPI 515347
TABLE DES MATIÈRES
SECTION
PAGE
SANTÉ ET SECURITÉ
3
LA CUISINIÈRE AGA
4
FONCTIONNEMENT DE LA CUISINIÈRE AGA
5
FOUR A PATISSERIE
6
MONTAGE DES CLAYETTES DU FOUR
7
ENLEVEMENT DES CLAYETTES DU FOUR
8
GUIDE POUR UNE CUISSON À l'aga
9
VENTILATION ÉLECTRIQUE DU FOUR
9
CONFIGURATION DU SYSTÈME AIMS
10
TÉLÉCOMMANDE AIMS
10 - 11
ÉCRAN D'INFORMATION (MENU PRINCIPAL)
12
MENU DE PROGRAMMATION AIMS
13 - 14
ÉCRAN DE VACANCES
15
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
16
ENTRETIEN DE LA TÉLÉCOMMANDE AIMS
17
ENTRETIEN
18
2
SANTÉ ET SECURITÉ
Protection du consommateur
En tant que fabricant responsable, nous apportons tous les soins nécessaires pour garantir que
nos cuisinières sont conçues et fabriquées en vue de répondre aux prescriptions
correspondantes en matière de sécurité dans le cas d'une utilisation et d'une installation
correctes.
AVIS IMPORTANT : VEUILLEZ LIRE LA GARANTIE CI-JOINTE
Toute modification non agréée par AGA est susceptible d'entraîner l'annulation de l'homologation
de la cuisinière, de sa garantie et pourrait également constituer une enfreinte à vos droits
statutaires.
LA CUISINIERE
TENIR CONSTAMMENT LES JEUNES ENFANTS À L'ÉCART DE LA CUISINIERE CAR DES
SURFACES PEUVENT ÊTRE BRÛLANTES AU TOUCHER.
Grande friture
Important:
z
Utiliser une casserole profonde.
z
Ne jamais remplir la casserole à plus du tiers de matière grasse ou d'huile.
z
Ne jamais recouvrir la casserole d'un couvercle.
z
IMPORTANT : L'huile présente un risque inflammable. Ne laissez jamais sans surveillance
des casseroles contenant de l'huile.
z
En cas d'incendie, posez un couvercle sur le récipient la casserole et ÉTEIGNEZ la
cuisinière. Étouffez les flammes sur la plaque de cuisson, de préférence à l'aide d'une
couverture à feu, plutôt que d'essayer de transporter la casserole à l'air libre.
C'est en essayant de transporter à l'air libre une casserole en feu que surviennent la
plupart des brûlures et blessures.
z
Abstenez-vous de suspendre des vêtements sur le côté gauche du porte-serviettes
de l'AGA pour dégager à tout moment l'accès aux commandes électriques qui se
trouvent derrière la porte supérieure gauche.
3
LA CUISINIÈRE AGA
Il s'agit d'une cuisinière à accumulation de chaleur, dotée d'un élément de 13 ampères qui
permet de conserver la température du four à un niveau constant lorsque la cuisinière n'est pas
utilisée et de la ramener à une température constante après utilisation ou conformément au
programme AIMS préprogrammé.
La cuisinière EC3 comporte trois fours, à savoir le four à rôtir, le four à pâtisserie et le four à
mijoter. Les fonctions de gril et de friture sont disponibles dans les positions du haut et du bas
du four à rôtir.
Lors de sa fourniture, votre cuisinière AGA est accompagnée des accessoires suivants :
1 Grand plat à rôtir avec grille de gril
1 Plat à rôtir de demi-taille avec grille de gril
3 Clayettes de four à grille
1 Clayette pleine
1 Grille-pain
1 Livret AGA
1 Brosse métallique
Des échantillons d'agent de nettoyage d'émail et de chrome/inox.
Par ailleurs, une carte d'enregistrement de garantie doit être complétée et renvoyée à AGA.
Vous trouverez dans le livret AGA une description complète du mode de cuisson avec votre
cuisinière AGA.
DESN 515408
Fig 1
4
FONCTIONNEMENT DE LA CUISINIÈRE AGA
Les points suivants sont destinés à vous aider pendant la phase d'ajustement entre votre
ancienne cuisinière et votre nouvelle AGA.
Le livret AGA ainsi que la nouvelle vidéo AGA, destinés aux nouveaux utilisateurs d'une
cuisinière AGA, vous seront utiles pour vous présenter les fonctionnalités de la cuisinière.
Une fois votre AGA installé
Les premières fois que vous utiliserez votre AGA, elle dégagera des odeurs pendant quelques
temps. Celles-ci sont tout simplement dues à la combustion de l'huile de protection appliquée
sur les plaques chauffantes. Si vous essuyez la surface intérieure des couvercles pendant que
votre AGA est en train de se chauffer, cela permettra d'éviter qu'une couche de cette huile ne se
dépose sur l'intérieur des couvercles.
Par ailleurs, il se peut que de la condensation se produise sur la plaque supérieure et la plaque
frontale pendant que votre AGA est en train de chauffer. Cette condensation doit être essuyée
au plus tôt.
L'indicateur de chaleur
NOIR
ARGENT
ROUGE
Fig. 2
Trop basse
LIGNE NOIRE
quantité correcte de
chaleur accumulée
Trop élevée
L'indicateur de température se trouve au-dessus de la porte du Four à Rôtir et comporte trois
parties : noir, argent et rouge. Lorsque l'indicateur se trouve sur la ligne noire, ou à proximité de
celle-ci, dans la partie argent, la cuisinière opère à la température de fonctionnement correcte.
L'indicateur de température a pour fonction d'indiquer si la cuisinière contient ou non la pleine
quantité de chaleur accumulée lorsqu'elle se trouve en mode de fonctionnement normal.
Pendant la cuisson, la ligne de l'indicateur recule. C'est là quelque chose de normal et la chaleur
sera automatiquement restaurée.
NOTE : IL N'INDIQUE PAS LA TEMPERATURE DU FOUR
Pour obtenir le fonctionnement le plus efficace de la cuisinière, les points suivants doivent être
minutieusement observés :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Fermez les couvercles isolants, lorsque les plaques chauffantes ne sont pas utilisées.
Nettoyez régulièrement les plaques chauffantes à l'aide de la brosse métallique.
Des ustensiles à fond plat doivent être utilisés pour entrer parfaitement en contact avec les
plaques chauffantes.
La cuisinière doit faire l'objet d'un entretien à intervalles réguliers, effectué par votre
Spécialiste AGA.
Au moment de fermer les portes du four, veillez à les soulever pour les enclencher dans
leur dispositif de fermeture.
Cuisinez autant que possible dans les fours, afin de conserver la chaleur et réduire les
odeurs et la condensation.
Le four à rôtir peut également servir de gril (en haut) et de lèchefrite (en bas).
Maintenez les couvercles isolants fermés lorsque les plaques chauffantes ne sont pas utilisées
: ainsi, vous conservez la chaleur accumulée dans votre cuisinière.
z
Pour bénéficier de performances de cuisson optimales, utilisez les ustensiles AGA et les
casseroles en fonte AGA, dont le fonds épais offre le meilleur contact possible avec les
plaques chauffantes.
z
Les casseroles AGA peuvent être empilées les unes sur les autres dans le four à mijoter.
C'est là quelque chose de particulièrement utile lorsqu'il s'agit de cuire des légumes à la
vapeur et de faire mijoter des sauces.
5
z
Rangez la clayette pleine hors de l'AGA. Utilisez-la froide dans le four à rôtir : elle servira
de déflecteur de chaleur à partir du haut du four, pour obtenir un four à température plus
modérée. Elle peut également être utilisée comme plaque à gâteaux.
z
Vous trouverez à la page 9 un guide de la cuisson avec une cuisinière AGA. Demandez à
votre Spécialiste AGA une invitation pour assister à une démonstration AGA.
FOUR A PATISSERIE
EN CAS D'UTILISATION SIMULTANÉE DE TOUS LES FOURS ET DES PLAQUES
CHAUFFANTES PENDANT UNE PÉRIODE PROLONGÉE, par ex. pour préparer un repas
complet, il se peut que la température du four à pâtisserie augmente : les temps et modes de
cuisson devront être ajustés en conséquence. Les suggestions suivantes peuvent s'avérer
utiles:
1.
2.
3.
4.
Au moment de mettre les plats dans le four à pâtisserie, vérifiez que la clayette pleine est
posée directement au-dessus du plat pendant toute la durée de la cuisson.
Par ailleurs, il peut s'avérer nécessaire d'abaisser la position de la clayette.
En cas de cuisson de cakes très riches par exemple, qui nécessitent une longue période
de cuisson, mettez le gâteau sur la clayette à gril, posée sur le 4e gradin du four, en la
recouvrant immédiatement de la clayette pleine froide, pendant 45 minutes environ.
Déplacez la clayette pleine pour la mettre sur le milieu du four à mijoter. Transférez le cake
sur cette clayette et continuez ainsi la cuisson jusqu'à la fin.
Sinon, laissez le four à pâtisserie se refroidir pendant 4 heures environ avant de l'utiliser.
NOTE : Une plaque métallique perforamée removible se trouve en haut du four à
pâtisserie ; elle est destinée à optimiser les performances de cuisson. Elle doit rester en
place à tout moment tant que la cuisinière fonctionne.
6
MONTAGE DES CLAYETTES DU FOUR
Si c'est la première fois que vous utilisez ce type de clayette, référez-vous aux figures 3 à 6.
Fig. 3
DESN 512403
Fig. 4
DESN 512404
7
ENLEVEMENT DES CLAYETTES DU FOUR
Fig. 5
DESN 512405
Fig. 6
DESN 512406
8
GUIDE POUR UNE CUISSON À L'AGA
Étant donné que le chauffage de la cuisinière AGA se fait différemment d'une cuisinière
ordinaire, il n'est pas possible de donner des conversions exactes.
Reportez-vous au livret AGA pour obtenir une recette similaire à celle que vous souhaitez faire.
Vous trouverez ci-dessous un tableau concis d'utilisation du four.
TEMPÉRATURE DU FOUR
FOURS AGA
ÉLEVEE
FOUR A ROTIR
GRIL
MADELEINES
PATISSERIES
PAIN
BRIOCHE
ROTIS
LECHEFRITE
En haut : gril
2e gradin : madeleines, petite pâtisserie.
3e gradin : petits pains, brioches.
4e gradin : rôtis, volaille, petits gâteaux en
moules posés dans le grand plat à viande.
Grille sur le fond du four : miches de pain.
Fond du four : lèchefrite, quiche.
MODEREE
GATEAUX
BISCUITS
POISSON
SOUFFLES
SABLES
FLANS AU FROMAGE BLANC
FOUR À PATISSERIE
En haut : gâteaux, biscuits, petits
gâteaux.
Au milieu : poisson, soufflés
Avec la grille sur le fond du four :
gâteaux de Savoie, sablés et flans au
fromage blanc.
BASSE
FOUR A MIJOTER
RAGOUTS
BOUILLONS
ENTREMETS AU LAIT
MERINGUES
CAKES
Pour les ragoûts, les bouillons et les
entremets au lait, faites-les bouillir à un
autre endroit de votre AGA, puis
transférez-les dans le four à mijoter (une
exception à cela concerne les meringues).
Les cakes peuvent y être cuits pendant de
longues périodes.
VENTILATION ÉLECTRIQUE DU FOUR
Four à rôtir, four à mijoter et four à pâtisserie
Votre cuisinière est équipée de cette fonctionnalité, que vous devez utiliser comme suit :
Après avoir mis les plats à cuir dans le four, appuyez sur l'interrupteur situé sur la commande à
distance. Un voyant apparaîtra derrière la porte inférieure de gauche, le ventilateur se mettra en
route et les odeurs de cuisson seront extraites à l'extérieur.
N'OUBLIEZ PAS D'ÉTEINDRE LE VENTILATEUR UNE FOIS LA CUISSON TERMINÉE.
9
SYSTÈME AIMS (AGA INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM)
COMMANDES
Fig. 7
DESN 515409
CONFIGURATION DU SYSTÈME AIMS (VOIR FIGURE 7)
1. Brancher le secteur.
2. Tourner le bouton de commande de droite depuis la position d'arrêt sur la position de
commande manuelle normale
. La cuisinière se met à chauffer jusqu'à ce qu'elle atteigne
la température normale indiquée par la ligne noire qui figure sur l'indicateur de chaleur.
3. Le bouton de commande de gauche permet de modifier la température du four. Le tourner
dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la température, et dans le sens
inverse pour la baisser.
Pour obtenir la température du four à rôtir requise de 240 °C, ce bouton de commande doit
être tourné à peu près à mi-course. Nous recommandons de faire fonctionner la cuisinière en
position manuelle normale
pendant deux jours avant d'utiliser le système AIMS
(commande automatique).
4. Une fois la température normale déterminée lorsque l'indicateur de chaleur se trouve sur la
ligne noire ou à côté, il ne devrait pas être nécessaire de la changer à nouveau.
5. Il est alors possible d'opérer la cuisinière en mettant en marche le système AIMS (commande
automatique), en tournant le bouton de commande de droite depuis la position
sur la
position AIMS.
6. Il est possible d'utiliser la télécommande AIMS pour programmer les réglages souhaités (voir
Mode d'emploi du système AIMS (automatique)
TÉLÉCOMMANDE AIMS
Cette télécommande est conçue pour fonctionner dans la cuisine.
Lors du transfert de données à partir de la télécommande ou vers celle-ci, tenez-vous devant la
cuisinière en tenant la télécommande à la main : c’est à cet endroit que vous obtiendrez le signal
de communication le meilleur.
Si la télécommande indique ‘OFFLINE’, appuyez fermement sur le bouton à l’arrière (
aura pour effet d’activer la liaison entre la cuisinière et la télécommande.
) : cela
Si la télécommande persiste à afficher ‘OFFLINE’, attendez une minute que la télécommande
se reconnecte automatiquement à la cuisinière.
10
Fig. 8
DESN 515271
La télécommande est pourvue de 10 boutons et d'un écran d'affichage.
NOTE : Si la télécommande AIMS reste inutilisée pendant une période prolongée, l'écran s'éteint
automatiquement pour économiser les piles. La télécommande est conçue pour être opérée à
partir de la cuisine.
Appuyer fermement sur n'importe quel bouton de la télécommande pour rallumer l'affichage :
l'écran d'information (menu principal) s'affiche automatiquement.
La télécommande AIMS peut afficher quatre écrans différents :
1.
L'écran d'information (menu principal)
2.
L'écran de réglage de la date/de l'heure
3.
L'écran de programmation AIMS
4.
L'écran de réglage pour les vacances.
Reportez-vous à chaque section individuelle pour obtenir de plus amples renseignements.
Le système AIMS permet de programmer deux opérations à la fois :
Grâce à ce programme à deux opérations, la cuisinière AGA peut opérer en fonctionnement "
normal " le matin (par ex. pour cuisiner le petit-déjeuner) pour retomber à une température
moindre pendant la journée et se remettre à une température " normal " le soir (pour préparer le
dîner) avant de se mettre " en sommeil " plus tard en soirée et pendant tout le reste de la nuit.
Le programme à une seule opération met la cuisinière " Sommeil " pendant la nuit pour se
remettre à une température " normal " tout au long de la journée.
L'écran de programmation AIMS indique ce choix par les mots (une fois, pour une seule
opération) ou (deux fois, pour deux opérations) (Voir Figure 11).
Il est possible de régler la température " normal " pour ces deux opérations au moyen du
thermostat de la cuisinière.
Entre les moments où la cuisinière chauffe, le mode peut être réglé sur " Faible " ou " Sommeil",
en fonction des préférences de chacun.
En cas d'erreur lors du réglage de la date ou de l'heure sur l'un de ces écrans, utiliser le bouton
de retour en arrière
pour revenir au réglage précédent.
Après avoir appuyé sur le bouton du ventilateur du four
marche et un voyant bleu s'allume.
, le ventilateur du four se met en
Choix de la langue du combiné
Les options de langue sont sélectionnées lors de la procédure Vérification du signal du combiné
vers la base/Choix de la langue, voir la page 17.
11
ÉCRAN D'INFORMATION (MENU PRINCIPAL)
Appuyer sur le bouton
pour obtenir cet écran.
Indique que la cuisinière fonctionne soit en
mode automatique (AIMS), soit en mode
manuel (en fonction de la position du
commutateur sur le tableau de commande
principal de la cuisinière AGA).
Icône indiquant
l'heure et le jour
du moment
Indique le mode actuellement choisi de la
cuisinière (Normal, Faible ou Sommeil).Si une
flèche indique
, cela signifie que la
cuisinière est en train de chauffer pour passer
de la Faible ou Sommeil à la température
normale.
Message indiquant si
le mode Vacances a
été réglé.
Fig. 9
Cette icône indique si
le ventilateur du four
est allumé ou non.
DESN 515411 A
ÉCRAN DE RÉGLAGE DE LA DATE/DE L'HEURE
Appuyer sur le bouton
pour obtenir cet écran.
1. Appuyer sur le bouton
pour se déplacer entre la date et l'heure.
2. Appuyer sur + ou - pour commuter entre le réglage de la date et le réglage de
l'heure.
3. Appuyer sur le bouton
pour confirmer les réglages et passer à l'étape suivante.
1
2
Fig. 10
DESN 515412
12
ÉCRAN DE PROGRAMMATION AIMS
Utiliser le bouton
pour activer cet écran, passer d'une action à l'autre et configurer
une programmation AIMS. Pour revenir d’une étape er arrière, appuyer sur
.
1. Définir la fréquence du programme (une fois ou deux fois par jour) à l'aide des boutons
+ et -.
2. Appuyer sur le bouton pour sélectionner l’heure de début pour le réglage <<normal>>
puis utiliser les boutons + ou - pour regler l’heure.
3. Appuyer sur le bouton
pour sélectionner l'heure de fin puis utiliser les boutons + ou
- pour régler l'heure de fin.
Une fois qu'une heure est sélectionnée, elle s'affiche en bleu foncé.
4. Appuyer sur le bouton
puis appuyer sur le bouton
pour changer de température
entre faible , Sommeil ou à l'arrêt. Répéter les étapes 2 à 4 pour prévoir une 2e
opération).
Pour copier les réglages de ce jour pour le jour suivant, appuyer sur le bouton
ou
sinon appuyer sur le bouton
pour saisir des réglages différents pour le lendemain.
A chaque fois que vous appuyez sur le bouton de copie, vous passez au jour d’après. Une
fois que les jouras souhaités ont été programmés, vous devez retourner à l’écran du menu
principal : pour cela, appuyez sur le bouton
. Un message d’attente ‘Message bien
envoyé’ s’affiche pour confirmer que les changements sont envoyés à l’unité de base.
Si le programme n’est pas défini pour toute la semaine, le programme retourne à un
réglage par défaut pour les jours restants, par exemple de 08h00 à 09h00 et de 18h00 à
19h00.
Pour changer un paramètre du programme AIMS, appuyez sur le bouton
jusqu’à vous
obteniez le paramètre souhaité. Puis changez-le en utilisant les touches +, - ou
en
fonction des besoins.
Si vous ne prévoyez de faire aucun autre changement, appuyez sur le bouton
pour
transmettre le ou les changesments et revenir au menu principal. Un message d’attente
‘Message bien envoyé’ s’affiche pour confirmer que les changementssont envoyés à
l’unité de base. Les changements n’ont lieu qu’une fois que ce message apparaît.
1
3
4
2
3
4
2
Fig. 11
DESN 515413 A
13
Cet écran indique que les fours opèrent à la température " normal " entre 07h00 et 10h00, après
quoi ils se mettent en mode à température faible.
Puis les fours se remettent à la température " normal " une fois de plus ce jour-ci, c'est-à-dire à
16h00 et jusqu'à 19h00. Puis en soirée, le système se met automatiquement en mode Sommeil,
à sa température la plus basse, jusqu'au lendemain matin
Booster
Si l'usager souhaite se servir de la cuisinière AGA alors que, du fait de sa programmation AIMS,
il opère à la température faible ou se trouve en Sommeil, il est possible de booster la
température de cuisson (de lui donner un coup de fouet) en appuyant sur le bouton
pour
amener la cuisinière AGA à la température " normal " de fonctionnement. La cuisinière met 2
heures à atteindre sa température normale à partir de la position de température faible, et 4
heures à partir de sa position de Sommeil.
14
ÉCRAN DE VACANCES
Utiliser le bouton
pour activer cet écran, passer d'une action à l'autre et configurer un
programme de vacances.
1. Régler une date et une heure de début à l'aide des boutons + ou -. Appuyer sur le
bouton une fois que chaque champ a été saisi, pour passer au champ suivant.
Lorsqu'un champ est sélectionné, il s'affiche en bleu foncé
2. Régler une date et une heure de fin à l'aide des boutons + et -. Appuyer sur le bouton
une fois que chaque champ a été saisi, pour passer au champ suivant.
3. Appuyer sur le bouton
pour permuter le réglage de la température, entre faible.
Veille ou à l'arrêt.
Une fois tous les réglages terminés, appuyer de nouveau sur le bouton
pour
activer le programme de vacances.
L'écran revient alors au menu principal.
3
1
2
Fig. 12
DESN 515414 A
Une fois le mode de vacances réglé, l'écran du menu principal affiche ‘Programme vacances
activé’.
Pour annuler un programme de vacances :
Appuyer sur le bouton
Annuler
vacances ?
Oui
puis appuyer sur le bouton
et l'écran suivant apparaît :
Sélectionner OUI à l'aide du bouton
revenir à l'écran du menu principal.
puis appuyer sur
pour
Non
Pour modifier un programme de vacances :
Appuyer sur
et modifier le réglage (à l'aide du bouton + ou -), puis
et après le dernier
réglage, appuyer de nouveau sur le bouton
pour revenir à l'écran du menu principal.
En cas de coupure de courant
Si il y a une coupure de courant pendant plus de 15 minutes, lorsque le courant sera revenu,
l’écran de la télécommande indiquera:
Coupure de
Courant
En appuyant sur le
bouton, les paramètres
corrects de la date et de l’heure seront communiqués
á la cuisinière.
OK
15
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
N'OUBLIEZ PAS : SOYEZ VIGILANT AVEC LA CUISINIÈRE UNE FOIS CHAUDE
N'EMPLOYEZ PAS DE NETTOYEUR À LA VAPEUR POUR NETTOYER CETTE CUISINIÈRE.
N'UTILISEZ PAS DE TAMPONS ABRASIFS NI DE NETTOYANTS DE FOUR
Plaque supérieure et plaque frontale
Nettoyez les déversements de produits dès qu'ils se produisent. Les aliments, une fois cuits sur
les surfaces, sont plus difficiles à nettoyer. Cependant il est généralement possible de les
éliminer à l'aide du nettoyant AGA pour émail vitrifié ou de crèmes nettoyantes délicates, avec
un chiffon humide ou, si nécessaire, une patte à récurer en nylon. Au cas où du lait ou du jus de
fruit, ou quelconque aliment contenant de l'acide, est renversé sur l'AGA, nettoyez-le
immédiatement.
Essuyez également toute condensation qui se mettrait à s'écouler sur la plaque frontale, autour
des portes des fours ; elle risque de décolorer l'émail vitrifié de manière permanente.
Tout ce qu'il vous reste généralement à faire pour que les surfaces en émail vitrifié de votre AGA
continuent de briller et restent propres consiste à le nettoyer tous les jours à l'aide d'un chiffon
humide passé dans de l'eau savonneuse, et d'être immédiatement séché à l'aide d'un chiffon sec
et propre pour éviter toute marque.
N'oubliez pas que des égratignures se formeront sur la plaque supérieure et les couvercles en
chrome en cas de raclement de casseroles ou d'ustensiles dessus.
Couvercles isolants et portes du four
Les garnitures des couvercles isolants et des portes du four peuvent être nettoyées à l'aide
d'une crème nettoyante ou d'un tampon savonneux.
Ouvrez les couvercles et défaites les portes des fours pour leur permettre de refroidir avant de
les nettoyer. Ne plongez cependant pas les portes dans de l'eau : elles sont garnies d'un
matériau isolant qui devient endommagé en cas d'excès d'humidité.
Reportez-vous également à la section Nettoyage de votre livret AGA.
Four et plaques chauffantes
Les fours en fonte contribuent à leur propre propreté : il suffit de les passer régulièrement à la
brosse rigide à long manche.
La brosse métallique sert à nettoyer la plaque chauffante et tous les déversements carbonisés
sur les fours en fonte.
Plats à rôtir
Les plats à rôtir émaillés fournis avec la cuisinière AGA neuve doivent être nettoyés dans de
l'eau savonneuse chaude, après les avoir laissés tremper s'il le faut ; un tampon à récurer peut
être utilisé si nécessaire.
Ils sont également lavables au lave-vaisselle mais, en cas d'utilisation constante, l'apparence du
fini émaillé deviendra terne.
N'UTILISEZ PAS d'agents nettoyants caustiques ni de produits nettoyants pour fours.
16
ENTRETIEN DE LA TÉLÉCOMMANDE AIMS
Distance de fonctionnement
La télécommande ne fonctionne qu'à condition d'être posée dans la même pièce que la
cuisinière et ne doit pas en être éloignée de plus de 4 m. Si elle se trouve à une portée de
fonctionnement trop éloignée, la télécommande risque d'afficher “Désactiv”. Il suffit alors de
déplacer la télécommande pour la mettre dans le rayon de portée recommandé pour qu'elle se
remette à fonctionner. Reportez-vous au bas de cette page pour obtenir les consignes
concernant le " contrôle du signal entre la télécommande et l'unité de base ".
Nettoyage
La télécommande doit être nettoyée au moyen d'un chiffon doux et propre.
N'utilisez pas de produits d'entretien abrasifs et ne plongez pas la télécommande dans de l'eau.
Piles
La télécommande fonctionne à partir de quatre piles "AAA".
L'autonomie des piles dépend de leur utilisation.
Remplacez les piles lorsque le symbole de pile sur la télécommande n'indique plus qu'une seule
barre, en suivant les consignes sous-visées.
- Enlever la télécommande de la platine arrière.
- Enlever le couvercle du compartiment à piles de l'arrière de la télécommande (figure 13)
- Dégager soigneusement les piles de leur compartiment, en commençant par celle située en
bas, en poussant et la retirant depuis la borne positive (+) seulement (figure 14).
- Répéter cette procédure pour enlever les autres piles.
- Toujours utiliser des piles longue durée au moment de les remplacer.
- Remettre en place les piles en commençant par celle du bas et en remontant (figure15).
Veiller à ce que la borne négative (-) des piles se trouve bien sous les languettes de
positionnement à l'intérieur du compartiment avant d'appuyer sur la borne positive pour la
mettre en place.
Fig. 13
Fig. 14
Fig. 15
Panne de la télécommande
En cas de panne de la télécommande, la cuisinière continue de fonctionner selon le dernier
programme qui a été sélectionné. Il est possible de remettre la cuisinière en mode manuel, au
moyen du bouton de commande (voir figure 7).
En cas de perte ou d'endommagement de la télécommande, contactez votre Spécialiste AGA
pour qu'il en reprogramme une adaptée à votre cuisinière.
Vérification du signal du combiné vers la base/Choix de la langue
Observer la procédure ci-dessous pour vérifier que le combiné communique bien avec la base
et pour choisir une langue.
1. Appuyer sur le bouton du ventilateur du four, sur le tableau de commande de la cuisinière
AGA, et le maintenir enfoncé jusqu'à ce que le voyant bleu du ventilateur se mette à
clignoter, puis le relâcher.
2. Dès que le voyant se met à clignoter, appuyer en même temps sur les touches + et - du
combiné, et les maintenir enfoncées, jusqu'à ce que le voyant bleu s'éteigne complètement
(l'écran du combiné affiche brièvement CONNECT), puis relâcher les touches.
3. Si le voyant ne s'éteint pas complètement et continue de clignoter faiblement, recommencer
les étapes 1 et 2 susvisées.
4. Lorsque la connexion est établie, l'écran se met à afficher les options de langues. Utiliser les
touches + ou - pour faire défiler les options jusqu'à obtenir la langue désirée, puis confirmer
sur le bouton
pour confirmer le choix.
5. Si la langue choisie doit être changée à quelque moment que ce soit, recommencer la
procédure dans son intégralité depuis l'étape 1.
17
ENTRETIEN
z
Au cas où votre cuisinière nécessite des opérations d'entretien, veuillez contacter le
service d'AGA ou contacter votre Spécialiste AGA.
z
La cuisinière ne peut être entretenue que par un technicien qualifié, dépêché par un
Spécialiste AGA agréé.
z
Ne procédez à aucune modification sur votre cuisinière.
z
Seules les pièces de rechange spécifiées par le fabricant sont autorisées pour être
montées.
Pour un fonctionnement efficace et sûr de la cuisinière, il est important de procéder à des
opérations d'entretien à intervalles réguliers, en suivant les recommandations du Spécialiste
AGA, une fois tous les 5 ans.
L'utilisateur doit éteindre la cuisinière la veille au soir du jour de l'entretien, pour lui laisser le
temps de se refroidir.
IL N'EST PAS POSSIBLE DE PROCEDER A L'ENTRETIEN D'UN FOUR ENCORE CHAUD.
18
19
Pour de plus amples conseils ou
renseignements, contactez le spécialiste AGA de
votre région.
Soucieux d'améliorer constamment la qualité de
nos produits, nous nous réservons le droit d'en
modifier à tout moment les caractéristiques.
Fabriqué par
AGA
Station Road
Ketley Telford
Shropshire TF1 5AQ
England
www.aga-web.co.uk
www.agacookshop.co.uk
www.agalinks.com
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