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Fumet De Poisson MAGGI®
Boîte de 750 g pour 25 L à 50 L
CODE EAN
761303 257584 7
DESCRIPTION DU PRODUIT
Fumet de poisson déshydraté.
INGRÉDIENTS
Ingrédients du fumet déshydraté : Maltodextrine, sel, farine de blé, poisson blanc 4,3%, légumes : oignon, céleri rave ; arôme, huile de
tournesol, extrait de levure, ail, acidifiant : acide citrique ; extrait de poivre, colorant : riboflavine.
Peut contenir des traces de lait, œuf, crustacés, mollusques
ALLERGÈNES MAJEURS
ENGAGEMENT QUALITÉ
Conformément à la directive européenne en vigueur relative à l'étiquetage des denrées
alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des
denrées alimentaires :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : poisson, blé, céleri.
- Traces d'allergènes potentiellement présents : lait, œuf, crustacés, mollusques.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
NESTLÉ a un système de management de
la qualité, le NQMS (NESTLÉ Quality
Management System), en cohérence avec
les systèmes ISO 9001 et ISO 22000.
Etiquetage conforme à la réglementation en
vigueur sur les OGM.
Ce produit ne contient pas d'ingrédients
ionisés.
MODE D'EMPLOI
1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
DOSAGES
Produit
Déshydraté
Base de sauce
Eau
30g
1
litre
La boîte
25
litres
Nombre de litres
reconstitués
1
litre
25
litres
Produit
Déshydraté
Base de cuisson
Eau
15g
1
litre
La boîte
50
litres
Nombre de litres
reconstitués
1
litre
50
litres
UTILISATION
Une solution efficace pour réaliser au quotidien toutes vos sauces poisson, confectionner des blanquettes et gratins de poisson, cuire du riz
ou du risotto, mouiller des soupes de poisson.
Version du 03/10/2012
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Fumet De Poisson MAGGI®
Boîte de 750 g pour 25 L à 50 L
CODE EAN
761303 257584 7
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
Pour 100 g de
produit déshydraté
280
kcal
Par litre préparé
avec 30 g
84
kcal
1186
356
kJ
Bénéfices nutritionnels
- A très faible teneur en matières grasses.
Energie
kJ
Protéines
5,4
g
1,6
g
Glucides
61,4
g
18,4
g
- dont sucres
8,9
g
2,7
g
Conseil de professionnel
Lipides
1,2
g
0,4
g
Pour réaliser des recettes légères et riches en goût
- dont acides gras saturés
0,2
g
0,1
g
- dont acides gras trans
0,0
g
0,0
g
0,8
g
0,2
g
10,7
g
3,2
g*
Fibres
Sodium
* Equivalent à 8,1 g de sel pour 1 litre.
AVANTAGES ET BÉNÉFICES DU PRODUIT
La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à un goût pur et délicat de poisson blanc soutenu par une note aromatique.
Une sélection rigoureuse des ingrédients
Sans glutamate ni exhausteur de goût ajoutés
Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid
Excellente tenue en liaison chaude et froide
Un conditionnement idéal : la boîte service => pratique, hermétique, refermable, empilable et réutilisable
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés
Un bordereau de traçabilité et une déclaration complète des allergènes
Un excellent rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLE PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé
CONSERVATION - STOCKAGE
Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
DONNÉES LOGISTIQUES
Poids Net
Code EAN
Unité consommateur (UC)
Boîte
7613032575847
750 g
850 g
132 x
145 x
147
Unité de distribution (UD)
Carton
7613032575854
4,5 kg
5,24 kg
396 x
290 x
152
Palette
Poids Brut
Dimensions
(L x l x H) en mm
Type UC / UD
318,44
Code PA
Code Article
15.303.006
12106470
Nbre UC
par UD
6
Nbre UD
par Couche
8
Couches
par Palette
7
Nestlé France S.A.S. 542 014 428 RCS MEAUX ® Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.
Version du 03/10/2012
Page 2 / 2
kg
800 x
Nbre UD
par Palette
56
1200 x 1214
Nbre UC
par Palette
336