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使ってみてわかる!便利なIH調理器の特長 炒 焼 INDEX 客室テーブル用機器 厨房用機器 IHコンロ IHビルトインユニット・・・P15∼16 ・・・・・P4∼9 IH鉄板焼きテーブル ・・・P17∼18 IHローレンジ・・・・P10 IH餃子焼き器・・・・P11 IH回転炒め器・・・・P12 IHフライヤー ・・・・P13∼14 揚 厨房用 コンロ DB20SAA 茹 DB25SAA DD50TAA DD30TAA DD30TBA DD30SAA DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA 客席 厨房用機器 煮 用途別のおすすめ製品 IHコンロ 煮る、焼く、炒める! 品揃え豊富な卓上コンロ! 04 ローレンジ DD-18PA DD-15CA Q1 餃子焼き器 2kW 2.5kW 06 幅300mmタイプ DY-53RA DY-53SA DY-33PA Q2 DY-33NA 12 DC-18SA Q3 DF-3M3A 鍋底の温度が高いので、加熱前にお玉などでよくかき混ぜ、加熱中もかき混ぜながら焦げ付かないように調理してくだ さい。他の調理器具と同様に、かき混ぜずに加熱していると突然沸騰して飛び散ることがあります。沸騰したら飛び散 らないように火力を下げてください。 DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA Q4 DR24SAA 鉄板焼き器 缶ウォーマー DK1BSA 01 炒め物は? 鍋をあおらなくても、火加減を調節し、ヘラで混ぜながら調理すると焦げ付きが防げます。 予熱する場合も、加熱し過ぎないように注意してください。 DR-1BSA DT30TAA 煮込みや温め直しで注意することは? Q5 茹でるときは? DD30TBA DD30SAA 07 08 09 DL30SAA DL60TBA 回転式炒め器・中華レンジ 手振りIHコンロ DD-13TA ローレンジ DD-18PA 縦型連結(2口)タイプ 13 1.5kW×2口 3.0kW×2口 手振り調理(あおり)対応タイプ DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA フライヤー 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA 14 テーブル機器︵客席用︶ DC-17HA DD50TAA DD-23DZ 2kW 3kW 5kW ステンレス、鉄、鉄ホーロー製の鍋で IH 調理器対応のモノをお使いください。 ※鍋の形状や材質等によりお使いいただけない場合があります。 中華レンジ フライヤー IH 調理器で使える鍋は? 餃子焼き器タイマー付・自動給水付 フライヤー IH 調理器はお手入れが簡単? 平らなトッププレートだから毎日のお手入れが簡単です。 油の飛散が少なく、燃焼ガスが発生しないので、室内がクリーンに保てます。 回転炒め器 DB25SAA DB20SBA 11 ∼ DG-22WA DB20SAA DD30TAA 小型タイプ DD-1HPA 餃子焼き器 10kW 15kW 厨房用 コンロ 縦型2連コンロ ∼ Q&A よくあるご質問 DD-13TA スープ、シチューを 寸胴なべで大量調理! 10 05 DD-23DZ 手振りIHコンロ ローレンジ ドーナツフライヤー DY-33PA DY-33NA 中華レンジ 客席用テーブル機器 お鍋、鉄板焼き、串揚げ! 店舗や業態に合わせた 各種テーブル機器 16 ビルトインテーブル 18 鉄板焼きテーブル 沸騰したらすぐに加熱を止めるか、火力を下げてください。火力を下げる事で吹きこぼれや飛び散りを予防できます。 DC-17HA DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 02 2 kW 2.5 kW 空いた作業スペースに置ける!軽量コンパクトボディ ! 厨房用 コンロ IH コンロ Clean&Safety IHで快適な厨房 のコンパクトタイプ 厨房用 コンロ DB20SAA DB20SAA DB25SAA DB25SAA DD50TAA DD50TAA DD30TAA DD30TAA DD30TBA DD30TBA DD30SAA DD30SAA DB20SBA DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA IH調理器の特長 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA DD-23DZ DD-23DZ 手振りIHコンロ 手振りIHコンロ DD-13TA DD-13TA ローレンジ ローレンジ DD-18PA DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA DY-33PA DY-33NA 火を使わないので吹きこぼれて も立ち消え、不完全燃焼の心配 がありません。 また、過熱防止機能等により極め て高い安全性を有しています。 高層ビルや地下街などの厳しい 安全規制にも対応できます。 電磁調理器は、CO₂や不完全燃焼ガスが出ない ので、周りの空気を汚さずお客様にも働く人にも 快適な環境を提供します。 また、 トッププレートは凹凸がなく、 お手入れが簡単です。 DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DB20SAA ¥98,000 ●外形寸法/幅300×奥行450×高さ110mm ●電源/単相 200V 50/60Hz ●定格消費電力/2kW ●質量/6.2kg ●保温機能付 DB25SAA ¥128,000 ●外形寸法/幅300×奥行450×高さ110mm ●電源/単相 200V 50/60Hz ●定格消費電力/2.5kW ●質量/6.2kg ●保温機能付 中華レンジ 寸法図(mm) DC-18SA フライヤー DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 寸法図(mm) DY-53SA DY-33PA DY-33NA とろ火から強火まで微妙な調節が簡単にできます。 また、 プログラム運転により時間と温度を自在にコントロー ルして、調理を自動化することも可能です。 DC-17HA DC-18SA DF-3M3A DF-3M3B 鍋自体が発熱するので、希望の温 度まで素早く到達します。スピー ディで快適な調理ができます。 DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット グラフは、 15リットルの水を常温から90℃ まで加熱した時の温度変化です。電磁調理 器は、約22分で90℃に達しているのに比 べ、 ガスコンロは約40分かかっています。 DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 電磁調理器は3kW、 ガスコンロは17,580kJ (4,200kcal/h) を使用 DT30TAA 缶ウォーマー 缶ウォーマー DK1BSA 03 DY-53RA フライヤー 素早い立ち上がり、応答 DF-3M3A DF-4N3B 回転炒め器 中華レンジ DC-17HA DF-3M3B DG-22WA DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 04 厨房の省スペース化を実現! IH 間口30cmタイプ 間口30cmの コンパクトコンロシリーズ 寸法図(mm) 三相5kWタイプ DD50TAA ¥310,000 ●外形寸法/幅300×奥行600×高さ180mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/5kW ●質量/14kg 厨房用 コンロ DB20SAA コンロ コンロ IH 三相3kWタイプ 間口45cmタイプ DD30TBA ¥320,000 DD30TAA ¥310,000 ●外形寸法/幅450×奥行600×高さ180mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/3kW ●質量/17kg ●外形寸法/幅300×奥行600×高さ180mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/3kW ●質量/14kg 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA DB25SAA DD50TAA DD50TAA DD30TAA DD30TBA DD30SAA DD30TAA 間口30cm DD30TBA DD30SAA DB20SBA DB20SBA 縦型2連コンロ 縦型2連コンロ DL30SAA DL30SAA DL60TBA DL60TBA DD-23DZ DD-23DZ ローレンジ DD-18PA 従来品 温度センサー DD-1HPA 通常運転(パワー運転)の場合 0%∼100%まで1%単位で調節ができます。 餃子焼き器 DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA DY-33PA DY-33NA 新製品 (間口30cm) 中華レンジ DC-17HA 保護プレート ハイパワー 5kW (間口45cm) DD-15CA バックガード -15cm フライヤー DD-13TA ローレンジ 床置き用の専用架台です。 DD-18PA DD-1HPA 薄型タイプ 薄型タイプ(H=110mm) 餃子焼き器 小型タイプ 高さ11cm!!使い方ひろがる 設置面積が最少! ! DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 寸法図(mm) DY-53RA DY-53SA DY-33PA -7cm プログラム運転 SCHOTT CERAN R トップ プレート DY-33NA 中華レンジ DC-17HA 調理に合わせて、3種類のプログラム設定が できます。 DC-18SA 手振りIHコンロ ローレンジ用架台 250 DD-13TA 320 手振りIHコンロ DC-18SA フライヤー 寸法図(mm) DF-3M3A トッププレートには手を触れないでください。 ! 警告使用中や使用後は高温になりますので、 鍋以外の物(鍋蓋・スプーン等)をトッププレートに載せると加熱されて火傷の原因になります。 フィルター (一週間に一度清掃して下さい。) DF-3M3A DF-3M3B 250 DF-3M3B DF-4N3B 300 DF-4N3B DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA 05 6ページへ 温調運転 オプションの温度センサーを使用して、50℃∼ 185℃まで1℃単位で温調設定ができます。 ●外形寸法/幅300×奥行450×高さ110mm ●電源/単相 200V 50/60Hz ●消費電力/3kW ●質量/11kg 300 250 DB20SBA ¥98,000 100 DD30SAA ¥180,000 2kWタイプ 300 3kWタイプ 450 2口タイプは DF-4D3B 電源 145 ビルトインユニット 単相200V 70 客席用 単相200V 110 DF-4D3B 入 切 加熱 客席用 IH COOKING HEATER 1 2 3 4 5 ビルトインユニット DR-1BMA フィルター ●外形寸法/幅300×奥行320×高さ145mm ●電源/単相 200V 50/60Hz ●消費電力/2kW DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 06 縦型2口タイプ 間口24cmタイプ 1.5 kW ×2口 単相200Vタイプ 鉄皿・石鍋 スピード加熱! ! 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA DD50TAA IHに対応した鉄皿・石鍋などを加熱・保温し、 オーダーから提供までの時間を大幅カット! ! DD30TAA DD30TBA DD30SAA DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA ●タイマー機能搭載! タイマー設定で希望の温度で ストップ! DD-23DZ 手振りIHコンロ DD-13TA ローレンジ DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA ●保温機能を追加! 鍋や調理に合わせて 火力(パワー)と加熱時間を 設定できる保温モード機能を 追加できます。 鉄板・石焼ビビンバ鍋の 加熱&保温に最適。 DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー IH コンロ コンロ IH ●厨房に 収まりやすい 奥行き600mm! ! 盛り付け前のステーキ皿やビビンバ鍋等の IH用の食器を設定の温度まで加熱し、 自動保温することができます。 DL30SAA ¥398,000 ●外形寸法/幅240×奥行630×高さ200mm ●電源/単相 200V 50/60Hz ●消費電力/3kW (1.5kW×2口) ●質量/18kg DL30TAA 三相200Vタイプ もあります。 間口30cmタイプ 3 kW 厨房用 コンロ ×2口 DB20SAA DB25SAA DD50TAA DD30TAA IH専用なべを使えば、 様々な調理に対応できます。 DD30TBA DD30SAA DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA メニュー広がるIH対応なべ DL60TBA DL60TBA IH溶岩焼プレート ¥496,000 溶岩石ならではの遠赤外線の加熱によ り、素材の旨みを閉じ込めてふっくらと ジューシーに焼き上げることができます。 ●外形寸法/幅300×奥行600×高さ180mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/6kW (3kW×2口) ●質量/18kg IH蓄熱調理椀 ■発熱体組込タイプの特長 カーボン発 熱 体を陶 器と陶 器の間に組込む事で蓄熱力 を高めた製品です。 DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 3 kW 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA ×2口 DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 DD-23DZ ¥496,000 ●外形寸法/幅350×奥行600×高さ200mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/6kW (3kW×2口) ●質量/24kg DK1BSA 07 DD-13TA ローレンジ DG-22WA IHOTBOX アイホットボックス IHOTBOXは、発熱体部を木箱のなかに 閉じ込めて安全性を高めた製品です。 (専用のIHコンロが必要です) 手振りIHコンロ DD-15CA 間口35cmタイプ IH対応陶器シリーズ DD-23DZ ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 08 IH ロー レ ン ジ コンロ IH 厨房用 クール& セーフティー! ! プログラム運転も できる! ! コンロ DB20SAA DB25SAA あお フライパンを振って炒める!「煽り」調理ができる!! 手振りコンロの特長 ① 空中加熱 DD50TAA DD30TAA DD30TBA フライパン DB20SBA 保護ボード DL60TBA 最大50mm DD-23DZ DD-13TA DB20SAA 34分 DB25SAA 68分 45分 DD50TAA 75分 50分 トッププレート DB20SBA 15kWタイプ 縦型2連コンロ DL30SAA ハイパワー! !15kWタイプ 寸胴なべ用ローレンジ 標準タイプ DL60TBA DD-23DZ 手振りIHコンロ DD-13TA ローレンジ ローレンジ DD-18PA DD-18PA 手振りコンロの特長 ② DD-1HPA DD-1HPA 耐衝撃プレート 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 餃子焼き器 DD-15CA DY-53RA DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA フライヤー DF-3M3A ※写真は保護プレートを 取りつけた場合 DF-3M3B トッププレートのキズ・ 汚れ防止に最適な 保護プレート (別売) も あります。 DF-4N3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA 09 DD-13TA 手振りコンロの特長 ③ 中華なべに 対応 DD-1HPA DD-18PA DY-53SA DC-18SA 15kWタイプ 10kWタイプ トッププレートが 割れにくい 回転炒め器 DF-4D3B DD30TAA DD30SAA 離しても 加熱停止 しません。 加熱コイル 手振りIHコンロ 23分 51分 DD30TBA 10kWタイプ 縦型2連コンロ DL30SAA 立ち上がりも速い! ! 厨房用 コンロ 34分 ※7kWタイプも承ります。 フライパンが振れる DD30SAA IHならではのハイパワーで 10kW 15kW オプションの ゴトクで 中華レンジ仕様 寸法図(mm) ¥598,000 ¥798,000 ●外形寸法/幅600×奥行750×高さ280∼320mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/10kW ●質量/43kg ●適用鍋寸法/外形400mm以上 ●外形寸法/幅600×奥行750×高さ350∼390mm ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/15kW ●質量/66kg ●適用鍋寸法/外形400mm以上 ●直径40∼60cmの大型寸胴鍋用のローレンジです。 ●調理に合わせて5種類までプログラムを設定できます。 ●直径40∼60cmの大型寸胴鍋用のローレンジです。 ●調理に合わせて5種類までプログラムを設定できます。 寸法図(mm) DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA ¥350,000 鉄板焼き器 DT30TAA ※中華なべは別売です。 7kw・ 10kw は12ページ ※ 缶ウォーマー DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 10 回転炒め器 IH 餃子焼き器 IH 中華レンジ 餃子の焼き時間を短縮! ! タイマー管理で焼き上がりをお知らせ! ! 鉄皿、 フタ等が外せて、 清掃も簡単! ! 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA 自動回転式の炒め物専用器 「あおり」調理ができる! !本格中華用レンジ 厨房用 正確な温度コントロールで 焼き上げる餃子専用器 コンロ DB20SAA 標準タイプ(野菜炒め用) DD50TAA 小型タイプ(炒飯用) DB25SAA DD50TAA DD30TAA DD30TAA DD30TBA DD30TBA DD30SAA DD30SAA DB20SBA DB20SBA 縦型2連コンロ ※中華鍋は別売です。 DL30SAA DL60TBA 高さ596mm DD-23DZ 手振りIHコンロ DD-13TA ローレンジ DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 高さ544mm 7kWタイプ 10kWタイプ DC-17HA ¥698,000 DC-18SA ¥798,000 ●外形寸法/幅600×奥行750× 高さ800mm 適応鍋サイズ/φ360mm 中華鍋 ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/7kW ●外形寸法/幅600×奥行750× 高さ800mm 適応鍋サイズ/φ390mm 中華鍋 ●電源/三相 200V 50/60Hz ●消費電力/10kW DY-53RA 52 ゴミ受け 排水口 排気口 給水口(G1/2) DC-17HA 排気 三相電源ケーブル(4-3.5sq) 約1500mm(電源プラグ付) 給水ノズル DC-18SA 運転表示 フライヤー 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 640 750 288 弱 強 DF-3M3A 228 警 告 レバー スイッチ 電源 異常 スイッチ % セット 弱 パワー この製品を安全に正しく使用していただくために、 お使いになるまえに取扱説明書をよくお読みになり 加熱中 加熱 入/切 レバー 強 よく読む 十分に理解してください。 釜枠やセラミックプレートは高温になりますので さわらないでください。清掃時などやむを得ずさわる 場合は、冷めたことをよく確認してください。 やけど注意 排水口(中央及び左奥 2ヶ所)より、熱湯または油を 排水しないでください。排水ホースが破損し、故障の 排水禁止 原因となります。 衝撃禁止 弱 ビルトインユニット 中 強 設定スイッチ 吸気 325 セラミックプレートに衝撃を与えないでください。 破損し、故障の原因となります。 ● フィルターは週1回または「FIL」が表示されたら お 清掃してください。フィルターは製品底面にあります。 願 い ● 「FIL」表示は「セット」スイッチを押すとリセット (表示解除)できます。 パワー調整 レバー 客席用 800 DR-1BMA 蓋支え金具 給水チューブカバー 275 感電のおそれあり 246 IH中華レンジ 型式 DC17HA 定格消費電力7kW 電源定格電圧 200V 相数 3φ 周波数 50/60Hz PS ヒューズ定格電流20A E 中部コーポレーション 株式会社 製造番号 感電注意 アース工事を必ず行うこと アース線はガス管、水道管、避雷針、電話 のアース線に接続しないこと アース線が不完全な場合は、感電の原因 になります。 DR-1BSA 警告 修理技術者以外の人は絶対に分解 しないで下さい。内部には高電圧 部分がありますので、万一さわる 感電注意 と危険です。 COM39-726 DR24SAA 110 286∼320 65 78 429∼463 31∼65 操作パネル レベルアジャスター DR-1BMA 給水 警告 DT30TAA 37 DF-4D3B ビルトインユニット 調理中ランプ 吸気フィルター DF-4N3B 人感センサー ON OFF 鉄板焼き器 DF-3M3B 操作パネル クズ受け DG-22WA DY-33NA スイッチ パワー 皿ガイド (前) 客席用 DY-33PA 加熱中 レバー クズ受け DF-4D3B 11 DD-1HPA DC-18SA 人感センサー DF-4N3B DK1BSA DD-18PA フライヤー DF-3M3B 缶ウォーマー DD-13TA ローレンジ DC-17HA 給水蛇口 皿ガイド (後) DF-3M3A DR24SAA 手振りIHコンロ 中華レンジ 520 給水チューブ 600 水道直結で自動給水! ! 中華レンジ DR-1BSA DD-23DZ DY-53SA 750 400 DY-33NA DL30SAA DL60TBA DY-53RA DY-53SA DY-33PA 縦型2連コンロ 120 270 561 120 628 フィルター レベルアジャスター 排水 電源コード プラグ無し 3.5mm2 4芯 2.5m 蓋開放時 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 12 フライヤー IH フライヤー IH 油量22%カット! !省資源フライヤー 油槽に凹凸がなくお掃除カンタン! 厨房用 厨房用 コンロ コンロ DB20SAA DB20SAA DB25SAA DB25SAA DD50TAA DD50TAA ドーナツ専用のIH式フライヤー DD30TAA DD30TBA DD30TAA DD30TBA DD30SAA DD30SAA DB20SBA DB20SBA 縦型2連コンロ 縦型2連コンロ DL30SAA DL30SAA DL60TBA DL60TBA DD-23DZ 質量/42kg DD-23DZ 手振りIHコンロ 手振りIHコンロ DD-13TA DD-13TA ローレンジ ローレンジ ●付属品/油缶・油こし網・敷き網・すくい網・油切り・油切り網・油槽蓋 DD-18PA DD-18PA DD-1HPA DD-1HPA 餃子焼き器 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA DD-15CA 質量/47kg DG-22WA 回転炒め器 回転炒め器 DY-53RA DY-53RA DY-53SA DY-53SA DY-33PA DY-33PA DY-33NA DY-33NA 中華レンジ 中華レンジ DC-17HA DC-17HA DC-18SA DC-18SA フライヤー フライヤー DF-3M3A DF-3M3A DF-3M3B DF-3M3B DF-4N3B DF-4N3B DF-4D3B DF-4D3B 受注生産 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DF-4D3B DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA 13 客席用 ビルトインユニット 鉄板焼き器 6.8 DT30TAA 缶ウォーマー 質量/60kg DK1BSA ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 14 ※操作パネルと本体ユニットの配線延長はオプションになります。 ●保温モード付!!(80℃) IH ●ゴトクがないので天板がフラットでお手入れも簡単!! ●輻射熱が少なく、空調コストを削減!! ●火を使わないので、燃焼ガスが出ず安全&清潔!! I H 対 応 が 拡 大 中 !! カウンター席用 コンパクトで 客席カウンターに最適! お店に合わせて、用途もいろいろ。 1人前鍋用の小型ユニット! IH用なべを使って 鍋物料理! 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA DD50TAA DD30TAA DD30TBA DD30SAA DB20SBA 縦型2連コンロ 保温モード付 パワー5段階設定 1.4 kW DR-1BMA 鍋 ¥53,000 ●外形寸法/幅210×奥行き210×高さ82.5mm ●電源/単相200V 50/60Hz ●消費電力/1.4kW テーブル席用 パワー5段階設定 ローレンジ DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA 1.7 kW 餃子焼き器 DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA 鉄板 DY-53SA DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ●外形寸法/幅320×奥行き320×高さ76.8mm ●電源/単相200V 50/60Hz ●消費電力/1.7kW DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA ちりとり鍋や枠付き鉄板も! DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA DY-33PA ハイパワータイプ DY-33NA 中華レンジ DC-17HA 2.4kWのハイパワータイプ! 10段階の設定ができる! DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B 保温モード付 パワー10段階設定 2.4 kW DR24SAA ビルトインユニット DD-13TA DD-18PA ¥69,800 専用鉄板を使って 鉄板焼き料理! DD-15CA 手振りIHコンロ ローレンジ DR-1BSA DD-18PA DD-1HPA 15 DD50TAA DD-23DZ 保温モード付 DD-13TA DK1BSA DB25SAA DD30SAA DD-23DZ 手振りIHコンロ 缶ウォーマー DB20SAA DD30TBA 標準サイズのコンロユニット! テーブル設置に適した薄型設計! 1.7kWタイプ DL60TBA DT30TAA 厨房用 コンロ DD30TAA DL30SAA 鉄板焼き器 ビ ル ト イ ン ユニッ ト ビ ル ト イ ン ユニッ ト IH ¥115,000 ●外形寸法/幅297×奥行き370×高さ80mm ●電源/単相200V 50/60Hz ●消費電力/2.4kW ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA 鉄板焼き器 DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA 16 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA DD50TAA DD30TAA DD30TBA DD30SAA DB20SBA 縦型2連コンロ DL30SAA DL60TBA DD-23DZ テーブルタイプ(天板1200×750) Safety ローレンジ DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 DD-15CA DG-22WA 配がありません。 また、加熱防止機能等により極めて高い安全性を有してい ます。 高層ビルや地下街などの厳しい安全規制にも対応できます。 Clean 電磁調理器は、C02や不完全燃焼ガスが出ないので、周りの空 気を汚さずお客様にも働く人にも快適な環境を提供します。 回転炒め器 DY-53RA DY-53SA DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA DC-18SA フライヤー 厨房用 コンロ DB20SAA DB25SAA 火を使わないので吹きこぼれても立ち消え、不完全燃焼の心 手振りIHコンロ DD-13TA IH 鉄 板 焼 き テー ブル 鉄 板 焼 き テー ブル IH Control DD50TAA DD30TAA DD30TBA テーブルセット DT30TAA DD30SAA DB20SBA ¥460,000 縦型2連コンロ DL30SAA ●外形寸法/幅1200×奥行き750×高さ700mm ●電源/三相200V 50/60Hz ●消費電力/3.0kW ●質量/54kg ●鉄板寸法/600×360mm DL60TBA DD-23DZ 手振りIHコンロ DD-13TA ローレンジ DD-18PA DD-1HPA 餃子焼き器 鉄板焼きユニット DD-15CA DG-22WA 回転炒め器 ユニット DY-53RA 落とし込みタイプで設置も簡単! ! 正確な温度管理と設定ができ、 操作も簡単です。 DF-4N3B DF-4D3B 客席用 ビルトインユニット DR-1BMA DR-1BSA DR24SAA DY-33PA DY-33NA 中華レンジ DC-17HA 鉄板サイズ 600×360mm DC-18SA フライヤー DF-3M3A DF-3M3B DY-53SA DF-3M3A Speedy DF-3M3B DF-4N3B DF-4D3B 客席用 立ち上がり、温度復帰が速く、スピーディーで快適な調理がで ビルトインユニット きます。 DR-1BSA DR-1BMA DR24SAA 鉄板焼き器 鉄板焼き器 DT30TAA DT30TAA 缶ウォーマー DK1BSA 17 ユニット価格(税別) ¥370,000 ※本カタログに掲載の価格には、消費税・送料・設置工事等に関する費用は含まれていません。 缶ウォーマー DK1BSA 18