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背 中 の 相 棒 デ イ パ ッ ク 完 全 読 本 3-16 コンビニの力 新製品 ⃝好評新連載!! モノ・マガジン情報号 平成27年3月2日発行・発売 （毎月2回2日・16日発行・発売） 第34巻第5号・通巻732号 昭和57年11月2日第3種郵便物認可 新製品から時代を読む 2015 NO.732定価637円 www.monomagazine.com モノ・モール ク ッ パ イ デ 嚢 背 の 魂 喫煙スタイル2015 パナソニック 東急ハンズ特別企画 タバコと喫 煙 具 4K 超高画質ワールド 働くカ バ ンPart4 特集担当者のおすすめ！ CONTENTS 2015.3-16No.732 特集 イーストパック×ジャンポール・ゴル チエのコレクションは、 まさかの 『ボ ンバーバックパック』 。 上部にはリブ が大胆に配され、 インナーはもちろん オレンジ色。 ユーティリティポケット もちゃんとあり、 ボンバージャケット の要素が詰まっている。 詳しくはP43 を見よう。 ©WPP （禁・無断転載） AD・表紙デザイン：若山トシオ DTP：ベイス、 ナギ 表紙写真：油科康司 （WPP） 魂 の 背 嚢 デイパック 018 モノ・マガジン渾身のデイパック特集！ 本当に使えるデイパッ 本当に使えるデイパック＆小型バックパックはどれだ？ この春大活躍しそうなデイパックの傑作品をアウトドア、 ミリタリー、 タウンユースを中心に特集する！ 機能性重視なアウトドアなものから、 ビジネスにも使えるものまで、 ズラリと紹介!! もちろん、 デイパックの薀蓄も盛りだくさん！ 今年のモノ・マガジンはデイパックを推していくぞ!! 限定デイパック 018 フ フレデリックパッカーズ×mono 020 2015 このデイパックに注目！ 2 024 もう手放せない デイパッカーからのラブコール おのののかさん登場！ も 026 032 034 モノマガ人が選ぶべき 傑 傑作デイパック11 バイヤーたちが見通す 2015年 デイパックのトレンド 20 モノマガ人よ、今こそマスターせよ！ デ デイパック導入の掟 040 ア アウトドアプロダクツは直営店が楽しい 041 新作 新作続々登場!! イーストパックの底力 042 カメ カメラバッグをデイパックにしてもいいじゃないか!! 街で使うか？ アウトドアで使うか？ ド で 044 デイパック＆バックパック カタログ2015 デ 052 デイ デイパックはカルチャーだ!! 米国２大ブランドヒストリー トリー 054 違う ノルディスクのバックパックは使用感が一味違う ノル 055 オ オレ流デイパック使いこなし術 056 技巧派アウトドア バックパック四人衆 技巧 058 デイパックはタフじゃなくっちゃ！ デ デイ 3 ミリパックでいこう クでい ！ 編集部より◎商品は取扱説明書に従って正しい使い方をしてください。 掲載価格は税込みの価格です。 実勢価格は編集部調べの価格です。 ◎次号のモノ・マガジンは2015年 3 月16日 （月） 発売です。 2 今月のイチ押し! アメリカでベースボール用品とい えば 「ローリングス」 。 このブラン ドのグラブやミットを愛用するメ ジャーリーガーも数多い。 そんな ローリングスのグラブ用レザーを 使用したチェアーが登場！ この 存在感はただ事ではない!! 詳し くはP.11を見てみよう。 CONTENTS.2 2015.3-16No.732 060 【特集】 2015年 4Kはもっと近づく。もっと、楽しめる いまのフルハイビジョンの 4 倍の解像度を有し、解像度の高い映像が楽しめる「4K」 。テレビやビデオカメラというハードウエア、 さらにはネットや撮影現場などでも4K映像の世界は広がっている。2015年は、もっと4Kが僕たちに近づく！ 楽しめる！ 時が止まって。 文と構成／河村喜代子 写真／本多利明、Carol M. Highsmith 070 光の都ロサンゼルス 光 【壁絵とグラフィティ】 220世紀の初めにロサンゼルスにイタリアのベニスをもってこようとした男がいた。だが夢は破れて、太平洋のベニスは荒廃した。 それから時代は回り、男が残したビルには壁絵が描かれ、グラフィティがストリートで精彩を放つ。夢の中身はちがっても、この 土 土地の養分を受けたアメリカの独自文化が光のなかで輝く。 079 【好評連載中!】 コンビニの力 第３回サンドイッチ 軽食のキング「サンドイッチ」 。手軽に食べられてバリエーションも豊富。そして何といってもコンビニのサンドイッチは抜群に 旨いのだ！ 愛すべき僕らのサンドイッチについて掘り下げます！ 【特集】東急ハンズ×mono 選ぶは機能か、 デザインか。 093 働く鞄 PART4 この春デビューを飾る新社会人組でも、 ベテランのキャリア組でも欠かせないのがビジネスバッグ。機能で選ぶか？ デザインで選ぶか？ そこで、モノ・マガジンと東急ハンズが強力タッグを組んで、オススメの働く鞄を紹介する！ お気に入りはきっと見つかるはず。 142 【特集】喫煙スタイル2015 タバコと喫煙具 多様に存在するタバコ葉と進化している喫煙具。そんな中から今回はシガー、手巻き、電子たばこを中心に、タバコと喫煙具の 奥深い世界を堪能する。世間がタバコに向ける目は日に日に厳しくなっているが、喫煙文化が消え去ることは決してないのである。 モノテイスティング ·············································································· 007 mono編集部のモノ差し ··································································· 010 うーん、 うなるモノ················································································· 016 たかみひろしのシネマショウ２··························································· 076 モノ進化論 ·························································································· 090 怪奇骨董新書箱 ················································································ 092 モノ・モール新製品情報····································································· 105 スタイリングモノ·················································································· 131 monoの大捜査線 ············································································· 164 家電生活····························································································· 168 5 薀蓄の箪笥························································································· 170 monoshop新聞················································································· 173 乗りモノ兄弟!!····················································································· 182 A Boy Days ······················································································ 184 デジカメ☆ナウ ··················································································· 186 腕時計探検隊 ···················································································· 188 読者プレゼント＆インフォメーション··················································· 190 バックナンバーリスト·········································································· 194 次号予告····························································································· 195 編集部より◎商品は取扱説明書に従って正しい使い方をしてください。 掲載価格は税込みの価格です。 実勢価格は編集部調べの価格です。 ◎次号のモノ・マガジンは2015年 3 月16日 （月） 発売です。 4 A B C B 背面はシンプル。 ハーネス はスリムで取り回しやすく 肩に負担を与えにくい。 C E A D D 部 ン編集 マガジ ・ ノ モ 文／ P） （WP 司 康 油科 写真／ 背 嚢 ク ッ パ イ デ の 魂 ッド？ リ ソ ア・ 。 ル・オ フ ックだ ！ ラ パ カ イ だ デ トル？ 嚢、それが の相棒なん ン ェ 背 ジ は背中 オア・ ための ツ ・ く フ イ 歩 タ ソ ち 泳ぐ、 ア？ いなく持 に エ み ク 巧 ・ス 間違 現場を ・オア 身離さず、 の ド ス ン ネ ラウ 載し肌 なよ。ビジ ？ 満 フ を オ ル メん オア・ うツー なんてナ 使 オン・ 日 が毎 ッグだ 男たち ージーバ 途のイ 遊び用 フレドリックパッカーズは 都市の自転車生活人のため のバッグとして誕生した。 パッ デイ 意、 タリ お得 ミリ マガ まで き モノ これ んで て、 に組 さあ だ！ 開幕 アを中心 も活用で 集の ド に ト ク特 ース 心に アウ 市ユ を中 ガチ は都 ック ーや ェ 回 パ 今 イ カフ デ 、 ど、 顔の ろん たけ 出す ート もち 連れ スマ 張は も 出 きる どに 。そ 勤や グな した 。通 リン び出 展開 を ク 選 イ を 逸品 ル やサ デ 別な モ 散歩 は特 それ きる して る。 がで 部と 介す こと 限 紹 の 編集 ︶ 誌 ！ 本 中、 に と 的 んな だ。 ーズ 強制 ク﹂ ッカ に︵ パッ クパ ・ ここ リ ル ク リッ イ イ レ サ レド ﹁ト ズは がフ 以 ック カー 生。 イパ パッ て誕 定デ ック とし 型自 ドリ ンド 都市 フレ ブラ ーや て めの ジャ やし のた セン を増 スト メッ ザー ォー ル ユー ィウ リア テ 心に 来、 も はシ を中 かに 2年 乗り なん 1、 転車 ここ ︶女子 6角形の ︶ 笑 が、 きた 徒歩︵ この変形 る人も 単に っと のあ カー︵ 、き こと ﹁ト ら た し んだ だか 目に に選 人気 は チを ース 自体 パッ 回ベ イン 今 ザ ロゴ デ 重構 ！ はず ク﹂は、 前面が二 多い 面 パッ ッグ ﹁前 ル・ 、バ うと ら 言 レイ 4 なが 純に てＡ プル 、単 よっ シン い おり ！ い て だ も の て なっ ﹂な 入れ 造に ュー 収納 聞を スシ てが ／新 ク 誌 すべ ラッ ム通 や雑 にリ のジ イル よう 帰り ファ も の 社 か 真 、会 。し 左写 えば たし し、 通 ゃ っ ち ぴ ズの も 入れ カー ズに ズを パッ いカ ニー ック にな んて リ プ ド いな ナッ ク仕 フレ イン ラッ も、 。 はラ ルブ しか 定 ー 限 して オ 本 、 品と 柄と れも 常製 ョ ジュ いず ンシ ラー ！ ライ モフ んだ オン 、3 も から 注し きた 受 2日 様と タ ﹂で 3月 する ップ 発行 届け ショ お 本誌 ノ・ 元に ！ ﹁モ の手 くれ ップ な さん って 適 皆 待 最 旬に みに 君に 月中 楽し 出す ご一 。 き 。 感だ 、動 紹介 イム 年春 はご ず に！ 15 ま 、 しみ 20 を も楽 ック 特集 クパ ！ バッ とう りが 読あ メイン収納、 前面収納の開 閉は大型コイルファスナー とメタルパーツを採用。 トップ部に装着されたハンド ルにはクッションカバーが。 裏面の挿し色がアクセント。 本 読 完 全 ク パ ッ イ デ ” 相 棒 の 中 “ 背 F ショルダーハーネスの長さ 前面すべてが収納設 前面すべてが収納設計に驚 収納 計に驚 収納設 調整はワンタッチ。 伸縮瞬時 愕！ 雑誌、 スニーカーな に快適フィットが得られる。 ども余裕で入るのだ。 40 ント 、 レゼ と をプ 」 く ト ッ 「トレイル・パ 本誌限定 ック 」を 先着80名様に 「ト レイ ご注 ル ウ 文頂 ォ レ E F ズ カー ッ パ ック リ レド ×フ ック パ イル .40本 レ ト r 限定 ラージュVeer.40本 ュ】 ージ ラ モフ 【カ V フ ック カモ ブラ 4円 先着 、 ル 490 を注文すると ルウ オー 万 イ １ 」 レ ク 各 価格 トレイル・パッッカーズ製「ト。色は 6 色 き パ 「 編 典付 限定 リック ことで う特 本誌 フレド ントとい という に み 名 し ゼ 80 楽 プレ ト」 かはお ォレッ れが届く の ど ！ が いて ある せあれ につ 任 ク お に ッ 、 集部 ル・パ 文は 01 8 イ ご注 85-5 トレ 限定 合わせと ☎03-53 プ い .jp お問 ・ショッ op.co モノ onosh w.m ww ズ ー カ ッ パ ク ッ リ フレド ク】 ラッ 【ブ 18 タブレットポケット キーフック ペンホルダー モバイルポケット メッシュポケット ミーンズワイル バックパック MW-AC15104 ショルダーハーネスや背面パッドは しっかりとした作り。 ショルダースタ ビライザーで背中に荷重を載せられ、 重い荷物も快適に背負える。 H約52× W約32×D約13㎝ 価格 5 万1840円 「コロンビア ヘリテージライン」 のカラー展開は、 全モデル共通で ゴールデンイエローとブラック、 サープラスグリーンの 3 色。 アメリカのアウトドアの 歴史が詰まったパック ﹁コロンビア ヘリテージライン﹂ は、アウトドアブランドの﹁コロ ンビア﹂から2014年に誕生し 0120-193-821 たバッグコレクション。ヘリテー ジという言葉からもわかるように、 コロンビアスポーツウェアジャパン 自らの長い歴史を振り返り、伝統 に学んだデザインが大きな特長と ノートワーシィーディステ ィネーションボディバッグ ／止水ファスナーのフロン トポケットには 7 インチタ ブレットやモバイルが入る。 ショルダーベルトは左右ど ちらにも掛けられる仕様。 H32.5×W14.5×D11㎝ 価格8532円 なっている。 コロンビアの創業は1938年。 以降、数々の発明で新しい快適を 作り出してきた、いわばアメリカ のアウトドアシーンの象徴ともい えるブランドだ。レトロアウトド アなパックは数あれど、本物が手 がける製品はイミテーションには ない快適さを備えている。それは 単に機能が盛りだくさんというこ とではない。撥水機能オムニシー ルドは雨を弾くだけでなく、汚れ も防ぐ。アクセスしやすいポケッ トなど使い勝手が抜群にいいとい うことだ。タウンユースといえど も妥協のない、アウトドアブラン ドの矜持が詰まったデイパックだ。 ノートワーシィーディステ ィネーショントート／メイ ンコンパートメントをぐる りと囲む、4 つに仕切られ たポケットを装備。 オムニ シールドや止水ポケットの 内部はバックパックと共通。 H35×W38×D20.5㎝ 価格 1 万3932円 レトロな顔をしていますが、 じつは⋮⋮ ICカードポケット カモ柄の止水ジッパーを開 くとオーガナイズポケット がたくさん。 毎日使うデイ パックだからこそ、 外見は シンプルに、 必要な機能は しっかりと、 が嬉しい。 シンプルなルックスに機能的なポケットを搭載。 素材はコットン ライクなスパンヤーンファブリック。 ボトムに牛革を採用し、 タフな印象に。 H42×W29×D15.5㎝ 価格 1 万2852円 ロールトップタイプのフロントコン パートメントにはダイレクトポケッ トがついている。 容量は適切で、 よく 使うものはここに入れておけばスト レスを感じることもない。 意味のある機能が 斬新なデザインを生む !? コロンビア ヘリテージライン ノートワーシィーディスティネーション バックパック ﹁ミーンズワイル﹂は昨年デビュ ーした日本のブランド。 ﹁身体に最 も近い道具﹂ ﹁デザインは目的でな く手段﹂ 。このようなコンセプトの もと、意味のある機能を持たせた ウエア作りを行っている。 そんなブランドのバックパック は、大きなロールトップ式のフロ ントポケットが存在感抜群。コン セプトであるギアの外付けを実現 するべく、このようなデザインに たどり着いたという。つまり、ま さに道具的発想で作られてたバッ クパックなのだ。フロントには上 ミーンズワイル http//meanswhile.net/ ナヌ？ロールトップが真横に付いてる⋮⋮だと バックパックに取り付 けて使えば、 数日の旅 行にも対応する大型パ ックの完成！ 旅先で の散策などに重宝する 便利なセットアップだ。 下左右にベルトがあり、それぞれ オスとメスが互い違いになってい るので、スケートボードのような サイズのものも取り付けることが できる。運搬が目的のバックパッ クは丈夫なのはもちろんのこと、 2種類のコーデュラナイロンを使 い分け、軽さも追求。背負い心地 も驚くほど軽いのだ。 ウエストバック MW-AC15105／バックパ ックと同じ素材、 同じコンセプトで作られた ロールトップタイプのウエストバッグ。 H約 17×W約33×D約12㎝ 価格 2 万7864円 写真／宮坂政邦 （WPP） 文／片山貴晴 スタイリング／近澤一雅 20 い勝手のよさだろう。考えてみれ ボックスタイプのバックパック が流行っている。理由はやはり使 都市生活にフィットする これぞ本当のタウンユース 化しているのである。 が増えていて当たり前なのだ。バ ックパックも時代が求める形に進 ているというか、ボックスタイプ ながら思い当たった。ならばその 利便性はすでに明らかだ。流行っ フケースなど手さげカバンはほと んどが四角だということに今さら !? ば、日常生活で持ち歩くもののほ とんどは四角い形をしている。ノ たっぷり 入るぜ! 摩擦強度と耐水性に優れるTPE素材をラミネ ートしたポリエステル地を使用。 取り外し可能 なオーバナイザー付き。 フロントに書類ポケッ ト。 H46×W33×D15㎝ 30ℓ価格 1 万4040円。 ザ・ノース・フェイス原宿店☎03-5466-9278 ートパソコン、タブレット、スマ ートフォン、書籍、書類⋮⋮。数 大きなファスナー式メッシュポケ メッシュポケ ットを装備。 メインコンパートメ ントの内側には、 取り外し可能な オーガナイザーをもつ。 年前ならノートＰＣ用のポケット オリジナリティ溢れるデザイン だけを見て色物だと判断するな かれ。 耐水性も優れたダブルス ライダージッパーを備え、 底の 荷物もストレスなく取り出せる。 クセになる便利さだ。 デイリーユースに手頃な容量22ℓ。 素材は、 軽さ と耐久性のバランスのとれたリサイクル・ポリ エステル。 単純明快なデザインが◎。 H46×W32 ×D23㎝ 価格 1 万800円。 パタゴニア日本 支社カスタマーサービス☎0800-888-7447 は特長的なディテールとして注目 に値したが、今ではあって当たり か !? メインコンパートメント以外に雨 蓋とフロントに外部収納がある。 ラップトップスリーブは15イン チまでのノートPCに対応。 ザ・ノース・フェイス BC フューズボックス 前。ないと売れないらしい。 ともかく、普段持ち歩くものの ほとんどが四角なのだから、四角 のカバンのほうがすっきり収まる のは当然。と、書いていてブリー 新型迷彩 「A-TACS」 がプリントさ れたヘビーメッシュを採用。 かつて ない圧倒的な通気性が、 汗をかく真 夏のライディングに快適さを約束。 H46×W33×D14㎝ 価格 2 万5920円 パタゴニア トロミロ・パック22ℓ ボックスタイプが 流行ってます! ナリフリ ヘビーメッシュ デイパック クエ ス チ ョ ン か 複雑なグラデーショ ンで構成されるデジ タル迷彩の視覚効果 で中身が透けて見え にくい。 ぱっと見は メッシュであること すら気付かれないは ず。 このカラーは市 街地用のネイビー。 ナリフリ マルチカム ハテナリュック 新開発の特殊迷彩 「MULTIC AM BLACK」 がプリントされ たコーデュラナイロンを採用。 強靭さや耐水性などの機能はも とより、 見た目がクール。 H53× W27×D14㎝ 価格 3 万4560円 リピーターの多い ナリフリのバックパック ナリフリ☎03-3780-4855 〝街〟と〝ファッション〟と〝自 転車〟をつなぐアパレルブランド ﹁ナリフリ﹂のアイテムは機能的で 魅力的。ミリタリーやワークを基 本とした、ベーシックなデザイン なのにスタンダードすぎない。 着心 地がよく、快適で、動きやすく、そ して丈夫だ。その機能と素材に妥 協しないモノづくりは、 アウトドア ブランドに通じるものがある。 そんな彼らのアイテムで、密か にロングセラーなのがこの﹃ハテ ナリュック﹄だ。今回のハテナは 定番の形に新素材を採用したシー ズンもの。また、 ﹃ヘビーメッシュ デイパック﹄は、今季の新型で、ど ちらも米軍の軍規格を取得した素 材を使用した﹁ミルスペックシリ ーズ﹂のアイテムである。背負い 心地や使い勝手の良さで好評を博 すナリフリのバックパック。さあ、 あなたはどっちと言われても、ど ちらもいいんだよなあ、と悩む時 間がまた楽しい。 ハテナ マークを 背負って ます 素材は 『BC フューズボッ クス』 とは異なり、 ポリエ ステルのツイル生地。 滑ら かな質感で、 プリントもき め細かい。 内側にオーガナ イザーは付属しない。 ザ・ノース・フェイス パープルレーベル フォレストプリント フューズボックス 重厚でアウトドア感の強い 『BC フューズボック ス』 に比べ、 こちらは軽やかで都会的な雰囲気。 爽 やかな印象のプリントは夏のスタイルとも相性が 良さそう。 H40×W28×D13㎝ 価格 1 万9440円。 ナナミカ マウンテン☎03-5728-3266 22 commend re 2 ローソン commend re 1 ローソン 商品本部 商品本部 デイリー商品部のマーチャンダイ ザー。 新製品が発売になると故郷の友人から かかってくる 「食べたよ」 という電話を励みに 頑張っておられるという サ ンドイッチを始めとす しましたが、開発時点から今 を行えばそこに新しさが生ま れます。潜在的ニーズを顕在化 して取りこぼしをなくしたいの 0120-07-3963 http://www.lawson.co.jp/ 日まで常にブラッシュアップ を続けています。具材も同様で ローソン る日配食品全般を統括 する執行役員である。敬意を 81 です。目新しさで苦労したのは アボカドですね。着手した当時 『LEMON CAKE』 は石橋さんオススメ のデザート。 懐かしい形のレモンケーキ をスプーンで食べるサイズと食感に仕立 てた。 瀬戸内海産レモン果皮と純生ホイ ップクリームを使用。 150円。 す。特に野菜は、収穫直後から 輸送、加工、販売に至る全過程 価格298円 惣菜専門店等でも人気の 「海老ブロッコリーサラ ダ」 と女性を中心に人気の高まっている 「アボカ ド」 を組合わせたサンドイッチ。 ブロッコリー、 タマゴ、 人参、 玉ねぎの食感を生かした、 タル タルベースのサラダに海老とアボカド、 ト マトをトッピングして彩り良いサラダに 仕上げている。 具材と相性の良いオーロ ラソースを組合わせて、 タルタルのコ クとオーロラソースの程よい酸味を 堪能できる逸品だ。 追及！ おいしさ レタスたっぷり！ シャキシャキレタスサ シャキシャキレタスサンド キシャキレタスサンド 価格250円 「同じメニューでもさらに おいしくなれば、 それが新 しさになります」 長年の積み重ねが 美味しいサンドを生み出しました！ 他にもオススメ!! コールドチェーンで店頭に 並ぶこのサンドイッチは、 す りおろし野菜を加えたフレ ンチソースがレタスのシ ャキシャキ感を引き立て ている。 和瀬田さんが もっとも好きな種類 として挙げたのは、 レタスの鮮度も理 由になっているの だろう。 サンドイッチに使われるハ ムは、 セブン‐イレブンの オリジナル。 冷やし中華等 とも共用しているそうだ。 ミックスサンド ク ド スプーン スプー ン で 食べるデザート 20世紀初頭のパリ・オペラ座近くの カフェで出されたトーストが由来 焼け と言われるクロックムッシュ。 たパンをかじる際に大きな音がする のでムッシュ向けメニューだったら しい。 そして時は経ち、 今は女性に 人気。 ローソンのそれも、 パンの 柔らかさが自慢。 表して心の中で女王様と呼ば せていただいた。その和瀬田純 以前は冷えたまま食べる のが前提だったが、 レンジ アップでより肉感が楽し める仕様に。 れど解決策は必ずあると⋮⋮﹂ に⋮⋮ かつ自体の柔らかさやソースの風味を幾 度も変え、 常に最善を尽くしてきたサン ドイッチ。 男性に根強い人気がある定番 商品は今回、 よりフルーティなソースで リファイン。 温めて食べるとなお旨し。 は何をやってもダメでした。け 価格350円（税込） で低温保存するコールドチェ ロースミルフィーユかつ ロ スミルフィ ユかつ ーンを実施し、徹底的に鮮度に 専用ホイップクリーム＆ カスタードクリーム、 そし て苺の三重奏が堪らない 味わいを醸し出す。 子さんの前に衛兵のごとく整 ちなみ !! Item 男 性ユー ザ ー 必 見 ！ 3 月17日発売予定の新作は、 家に持ち帰って食べることも想定し 定し ンと た、 ボリュームもあるクロックムッシュ。 ミミもやわらかいパンと ァレ ホワイトソースに絡むハム、 そしてあえて明記しないモッツァレ ラチーズのハーモニーは、 レンジアップで素敵な味わいを奏でる でる という。 昨年から専用ホイッパーを導入し、 よりお いしい生クリームをつくれるようになった そうだ。 あまおうもまた優秀な仕入部が調 達。 それでも苺の育成が気になるという。 海老ブロッコリー 海老ブロッコリ ＆アボカドサンド ＆アボ ＆ ＆アボカ アボカドサンド ドサンド 列した6個のサンドイッチ。見 慣れた種類におやっと思った。 価格260円 ※価格は地域により異なる。 関東新潟県は3/3、 その他の地域は3/10発売 !! こだわっています。原材料の調 アボカドの件はフキダシに 達先にも踏み込みます。ただし、 譲るが、さておきセブン︲イレ セブン︲イレブンの社員は商 ブンの取り組みはまさに横綱 クロック クロックムッシュ ロ クムッシ ッシュ あまおうの苺サンド セブン‐イレブン各店に並ぶ商品の中核を成 す日配食品を担当する執行役員にして商品本 部 FF・デイリー部長。 仕事柄食べ歩きが多い ので、 よく歩くことを日課にされています。 ﹁私たちのポリシーは、おい しさを追及すること。安全で とろーりチーズの と ろ ∼ り チーズ とろける が た ま ら な い あの手この手で何度も発売 してきたメンチカツサンド。 今回は牛肉のみのメンチで 登場。 温めると牛の脂がよ 「男性はわずか 1 秒で りジューシーになるので、 買うかどうかを判別し レンジアップが最適。 “75 ます。 このボリューム Ｙ” というタイプの包装で 感、 見た目から満足し お届け。 ていただけるはずです」 和瀬田純子さん 品自体をつくれません。 そこは 相撲だ。勝ち続けるには誰より 知見をお持ちの各メーカーさ も稽古しなければならないの んの力あってのこと。チーム だろう。相撲を引き合いに出す でおいしいものを目指してい のは女王に不適切だけれど。 るのです﹂ 。その言葉を聞いて そして最後の質問。今回の 再び心の中でひれ伏した。女 6種でいちばん好きなサンド 王陛下のためなら⋮⋮。 イッチは？ ﹁う∼ん、シャキ ところで今回、定番サンド シャキレタスかなあ。女性は イッチを選ばれた理由は？ バランスのとれた食事を好む ﹁もちろん新しさにも挑戦し んですよ﹂ 。例のアボカドじゃ ているんですよ。ただ、定番 ないんだとツッコミを許す点、 でもおいしさのレベルアップ 女王様はオチャメだった。 価格280円 カカドド この分 厚 さ を 見 よ！ ここ ビーフメンチカツ ビ フメンチカツ 断面が空気に 触れると黒ず むアボカド。 変色を止める にはレモン汁 を吹き付けるのがよいとされるが、 それを含み、 アボカド自体の熟度 や挟み込む他の具材との位置関係、 包材の工夫等でようやく商品化さ れた一品だという Po i n t ののアアボボ 色取りも鮮やかな 2 種 の芋を使用。 「クリーム との相性も含めて、 さ わやかな甘さに仕立て ました」 老若男女に愛される レブン サン ドイッチの秘密とは？ セブン-イ 執行役員 商品本部 ＦＦデイリー部長 安心、おいしいものをお届け しなければ未来はありません から﹂ 。そう切り出した女王様 の訓示に身が引き締まった。 ﹁サンドイッチにおいては、 まずパンです。1994年、 業 界に先駆けて具材の鮮度を追 及できる冷蔵しても美味しい サンドイッチ用のパンを投入 ﹁大 価格280円 崎駅近くのベンチで よろこんでもらうにはこの冬 ですから﹂ ひとりのおばあちゃ しかないだろうと。そこで急ピ 涙もろさと強気が入り混じ んがモンブランサンドを食べ ッチでつくりました。とは言え るような石橋さんの言動。聞 ていたんです。その姿を見た 妥協はしていません。2種類の けば月2回、阿波おどりレッ ら、なんだか泣きそうになっ 芋は、ペースト自体から開発し スンに通っているという。し ました。とても苦労したけれど、 かも毎年8月末開催の東京高 ちゃって⋮⋮﹂ その分だけおいしくなりました﹂ 円寺阿波おどりにも参加して 大崎はローソン本社のある 街。モンブランサンドは昨年 石橋さんには次の野望があ いるそうだ。何というか、身 9月に発売したスイーツ系サ る。さらなる新製品で新しい も心も体幹が強いのだと思う。 ンドイッチ。 ﹁女性を中心に大 需要を喚起しようというのだ。 ﹁全部食べ切っておいしいと ﹁夕夜間の強化と女性支持を 言ってもらえる商品をつくる 反響を呼びまして、次は何？ 目指して、 ﹃とろーりチーズの こと。それが私たちの仕事で スイートポテトは出ないの？ という問い合わせがたくさん クロックムッシュ﹄を発売し あり願いです﹂ ありました。その声に必ず応 ます。専門店にはクロックム そしてまたどこかで誰かが えようとチーム一丸となって ッシュがあるのになぜコンビ スイートポテトサンドを口に こ れ か ら の 季 節 に 完成させたのがこれです﹂ 。そ ニにはないのかという疑問を 運ぶ姿を目撃したら、おそら う言って石橋宜子さんが取り 出発点にしました。レンジア くこの人は泣く阿呆になるの 上げたのはスイートポテトサ ップでほどよく溶けるモッツ だろう。たぶん間違いなく。 ンドだ。この2月3日に発売 ァレラチーズを使っています が、あえてモッツァレラとは された新商品である。 ﹁準備期間を考えたら秋のほ 明記していません。食べても うが妥当なのですが、お客様に らえば美味しさは伝わるはず 爽やかな 甘 味 が 特 長！ スイートポテトサンド スイ トポテトサンド 昨年 9 月に発売したモンブ ランサンドの反響を受け開 発。 女性人気が高い種子島 産安納芋と紫芋の 2 種類の 味が楽しめる。 カフェや洋菓 子店をハシゴして、 今もっと もおいしいスイートポテト の味わいを研究したという。 石橋宜子さん セブン‐イレブン・ジャパン 鮮度抜群群 女性にも喜ばれる バラエティ豊富な バラエティ 豊富なラインナップ ラインナップ！ デイリー商品部 マーチャンダイザー 価格270円 価格270円 価格298円 価格298円 オリジナルのハム、 契約養鶏場からの玉 子、 それをベースに して仕上げたマヨネ ーズをふんだんに使 った、 まさにザ・オリ ジナルと呼ぶべきサ ンドイッチ。 分厚いチキンカツと 千切りキャベツのハ ーモニーが堪らない。 食べ応えは抜群なの に重すぎず、 絶妙な バランスが嬉しい。 そのままでもＯＫだ が温めると尚良し。 ミルク風味が豊かな ホイップクリームと コクのあるカスター ドクリームが、 フレ ッシュで甘酸っぱい いちごと絡み合う絶 品のスイーツ感覚サ ンドイッチ。 セブン-イレブン☎03-6238-3711 http://www.sej.co.jp/ ※一部店舗では取扱いのない場合がございます。 ツナサラダ、 ハムたまご、 ハムレタスチーズの 3 種 類の味わいが楽しめる、 まさにキング・オブ・定番 のサンドイッチ。 具材に まで踏み込むというセブ ン‐イレブンのこだわ りを知るには最適の 一品。 玉子もまたセブン‐イレ ブン専用。 ハーブを配合し たエサを食べさせている、 契約養鶏場から仕入れて いるそうだ。 80 春 夏 の ビ ジ ネ ス バッ グ は 機能か、 カジュアルか。 選 う∼ん、 じつは…… どちらもいいんです(^^ゞ ビジネスマンの服装は大きな変化を遂げたとはいえ、まだ〝 １本持ち〟ビジネスマンが多いのが現実のようだ。 ちなみに〝 １本持ち〟とは﹃ひとつのバッグをスタイルに関係なく使いまわすこと﹄ 。身に覚えがあるのではないだろうか。 ではどんなバッグを選ぶべきか。日本トップクラスの品揃えを誇る、東急ハンズのカバンの達人に話を聞いた。 カジュアル派 STARTTS 春夏のバッグの動向を聞くため に訪ねたのが東急ハンズ 新宿店 の甲野浩さん。甲野さんは勤続 年、ベテラン中のベテランである。 そんな彼に﹁機能、カジュアルの どちらを選ぶべきか﹂を問うと、 困った表情を浮かべて一言。 ﹁う∼ん、 ﹃どちらも持っていて ほしい﹄ではダメですか ︵笑︶ ﹂ その理由として、スタイルとバ ッグが合っていないビジネスマン が多いことを挙げる。 ﹁最近のビジネスマンはオシャレ になってきましたが、ほとんどの 方が1本持ち ︵ひとつのバッグを 使いまわしすること︶ です。その ため服装はスタイリッシュなのに、 バッグが合わないことになってし まう。スーツ以外は着用しないと いうビジネスマンも減りましたし、 今後はＴＰＯやスタイルをふまえ てバッグを替えることがオシャレ になっていくと嬉しいですね﹂ バッグを替えることで、不要な 物を入れっぱなしにすることも予 防でき、持ち物の整理整頓にもつ ながるという利点もある。そして 交換の際にホコリを払ったり、表 面を拭くなどの手入れをすれば、 きれいな状態もキープできるのだ PREM-EDITOR 選 BAGGEX is･+ と、 東急ハンズ新宿店 カバンの達人・甲野浩さんは 困っていた。 バッグの詳説は次ページから! artsacs Moustache on time 機 能 派 MOUNTAIN SMITH Platform BUSINESS MANAGER PID NEO PRO 94 95 とも話す。複数持ちには良きこと が多いようだ。 ビジネスバッグのデザインに対 する許容範囲が広がっただけでな く、色のバリエーションも受け入 れられるようになっていると甲野 さん。とはいえ日本の社会には黒 が基本という職種も多い。 ﹁現在は単にブラックと言っても 素材の種類は一番多いですし、機 能性からカジュアルまでデザイン も多様ですし、しかも機能性もさ まざま。当店でもバリエーション がもっとも豊富なのがブラックな んですね。ですからそこを逆手に 取ってブラックの2本持ち、3本 持ちというのもおススメです﹂ 今年の春夏で1本持ちを卒業し よう。そして、ビジネスバッグは ﹃機能もカジュアルも持つ﹄が正 解のようである。 東急ハンズ 新宿店 Otias Unbeausac 30 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タイムズスクエア2∼8F ☎03-5362-3111 営業時間／10:00∼21:00 Casual Function 「職種や用途を説明いただけれ ば、最適なバッグを提案します」 。 甲野さんが2階で待ってるぞ！ 店内写真／金子麻也 電熱線で液体を気化させ、 その蒸気を吸引するタバ コ。 以前は節煙目的で吸われていたが、 現在はさまざ まなフレーバーを楽しむタイプが流行の兆しだ。 ひと口にタバコと言っても、葉も喫煙具も多種多様。 そ んな中から今回は、 シガー、手巻き、VAPEをメインに据 えて、 タバコと喫煙具の奥深い世界を堪能する。世間 の見る目は日に日に厳しいが、 タバコの文化が消え去 ることは決してない！ と、 ここに断言しておこう。 写真／篠田麦也、 外山亮一、 青木健格 （WPP） 文／井上 清、 岡部直人、 谷口 尚 パイプタバコ 手巻きタバコ 刻んだ葉をパイプに詰め、 煙を口腔で燻らせながら香 ドできるのが魅力のひとつ。 別売の シガー フィルターを付けることも可能。 葉を筒状に巻いたタバコのこと。 口腔で香り 刻まれた葉をペーパーやさや紙に包 んで吸引する。 風味を自由にブレン りや甘味・苦味を味わう。 葉 は長期間熟成させたものが 多く、 ブレンドすることも。 や味わいを楽しむ。 サイズや産地、 種類はさま ざまあり、 高級品の中には数万円するものも。 繊維状に刻まれた葉を火皿と呼ばれ る煙管の先端に詰めて吸引する日本 独自の喫煙スタイル。 一服あたりに 費やされる時間は 2 ∼ 3 分と短い。 香料を加えたタバコ葉に炭を乗せ て熱し、 その煙を水を通して吸引 する。 ペルシャ （現イラン） で発明 され、 中東で広まった喫煙方法。 ター 非公認キャラク 日本たばこ協会 本特集 は成人 喫煙者 を対象 に情報 を提供 してま す。 非喫煙者に喫煙を推進するも の で は あ り ま せ ん!! 未成年 者の喫 煙は法 律で禁 止され ていま す。喫煙は 肺がん の原因 のひと つにな り、 心筋梗 塞や脳 卒中の 危険性 や肺気 腫を悪 化させ る危険 性を高 め、タバコ への依 存も生 じさせ ます。タバコ の煙は あなた の周 りの人 、とくに 乳幼児 、子供、お年寄 りの健 康に悪 影 響をお よぼし ます。喫煙の 際には 周りの 人の迷 惑に ならな いよう 注意し ましょ う！ 香料などを加えた葉を直接噛む ことによって、 口の粘膜から成 分を吸収する。 唾液は吐き出す 刻んだ葉を紙で包んだタバコ。 日本ではもっともポピュラーで、 通常タバ ので場所を選ぶ必要がある。 コと言えばこのタイプ。 巻いたままの両切りとフィルター付きがある。 イラスト／一戸 淳 ©柏原昇店 143 142 NEXT Publisher 今井今朝春 Kesaharu Imai Editor-in-Chief 前田賢紀 Takanori Maeda Deputy-Editor （mo.WEB） ・ ・ 松崎薫子 本田賢一朗 ・ 、 Eriko Sugimoto Senior-Editor ・ Kaoruko Matsuzaki 杉本恵理子 ・ Kenichiro Honda Editor Masaaki Ono 小川太市 Taichi Ogawa 岩井良祐 R yosuke Iwai Fumiko Wada Motoi Nakayama 若山トシオ Toshio Wakayama favorite graphics Staff Photographer 熊谷義久 Yasuji Yushina 鶴田智昭 Tomoaki Tsuruda 青木健格 Takenori Aoki 宮坂政邦 Masakuni Miyasaka Advertising Director ！ 坪井一雄 差 、 他 Yoshihisa Kumagai 油科康司 家 実現 フェイヴァリット・グラフィックス 2015春夏 Designer ！ Art Director 完全読本 中山 基 最新 Teruhiko Doi Advertorial Editor 始 土居輝彦 進化論■ｍｏｎｏ編集部 Satoru Otani Directing Editor 美味 大谷 暁 力 Naoki Kokubo Manager 車中泊＆ 小久保直樹 完全 和田史子 ■新製品情報■ 小野正章 総力特集 Managing-Editor 次号予告 逆襲 腕時計 http://blog.goo.ne.jp/monomagazine/ ■ Kazuhisa Sekiya ・ 注目 Atsushi Kamioka 関谷和久 ・ http://www.monomagazine.com/moweb/ 野遊 上岡 篤 http://www.monomagazine.com Kazuo Tsuboi Production Director 小川俊介 Shunsuke Ogawa Circulation Manager 笹川裕史 Hiroshi Sasagawa Print Dai Nippon Printing Co., Ltd. DTP Base, Nagi Correspondents,Washington,D.C.Bureau (Pictorial Press International) Norman T.Hatch Mikako Burks ・ 4-2特集号 No.733 3月16日 （月） 発売 定価637円（税込） お詫びと訂正 モノ・マガジン3月2日号におきまして以下の誤りがありました。 P.137に掲載した F1カーの説明は正しくは 「カーボンファイバー・レインフォースド・プラスチック」 です。 読者並びに関係者の皆様にご迷惑をおかけいたしました。 訂正してお詫び申 し上げます。 ●編集の都合上、内容が一部変更される場合も ありますのでご了承ください。 ●乱丁・落丁は送料小社負担にてお取り替えいたします。 ●本文中の価格は消費税込みの総額表示です。 実勢価格は編集部調べの価格です。 ●本文中のサイズ表記はW （幅） 、H （高さ） 、D （奥行き） を表わしています。 ● 雑誌 毎月2回 （2日・16日） 発売 発行人●今井今朝春 編集人●前田賢紀 発行所●株式会社ワールドフォトプレス 〒164-8551 東京都中野区中野3-39-2 TEL：03 （5385） 5666 ［ 編集部］ 03 （5385） 1350 ［ 広告営業部］ 03 （5385） 5701 ［ 販売部］ FAX：03 （5385） 5617 ［ 編集部］ 03 （5385） 1348 ［ 広告営業部］ 03 （5385） 5703 ［ 販売部］ 印刷所●大日本印刷株式会社
