Download DeLonghi ESAM 3200.S
Transcript
123 1 ¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ … … … … … … … … … … … … … … … … …124 2 ¶ÚÔÂȉÔÔÈ‹ÛÂȘ ·ÛÊ·Ï›·˜ 3 ∂ÁηٿÛÙ·ÛË … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …125 4 ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ÙÔ˘ ηʤ … … … … … … … … … … … … … … … …125 4.1 ¶Ï‹ÚˆÛË ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÓÂÚÔ‡ … … … … … … … … … … … … …126 … … … … … … … … … … … … … … …126 4.2 ¶Ï‹ÚˆÛË ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜ 4.3 ¶ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË … … … … … … … … … … …126 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …126 5 ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÙÔ˘ ηʤ (¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜) … … … … …127 6 ƒ‡ıÌÈÛË Ù˘ ̇ÏÔ˘ ¿ÏÂÛ˘ ÙÔ˘ ηʤ 7 ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÙÔ˘ ηʤ espresso Ì ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ (·ÓÙ› ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜ ÙÔ˘ ηʤ) … … … … … … … … … … … … … …130 8 ¶·ÚÔ¯‹ ˙ÂÛÙÔ‡ ÓÂÚÔ‡ 9 ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÙÔ˘ cappuccino (¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ·ÙÌfi) … … … … … …131 … … … … … … … … … … … … …129 … … … … … … … … … … … … … … … … … …130 10 ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ Î·È Û˘ÓÙ‹ÚËÛË … … … … … … … … … … … … … … … … …132 10.1 ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ … … … … … … … … … … … … … … … …132 10.2 ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· 10.3 ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ … … … … … … … … … … … … … … …133 … … … … … … … … … … … … … … … …134 10.4 ¶ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈÛÌfi˜ Ù˘ ÛÎÏËÚfiÙËÙ·˜ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ … … … … … … … …135 11 ™ËÌ·Û›· ÙˆÓ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎÒÓ Ï˘¯ÓÈÒÓ Î·ÓÔÓÈ΋˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ … … … … … …136 12 ™ËÌ·Û›· ÙˆÓ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎÒÓ Ï˘¯ÓÈÒÓ Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡ Î·È ÙÈ Ó· οÓÂÙ fiÙ·Ó ·Ó¿„Ô˘Ó … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …137 13 ¶ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Ô˘ ÌÔÚ›Ù ӷ χÛÂÙ ÚÈÓ Î·Ï¤ÛÂÙ ÙÔ ™¤Ú‚Ș … … … …138 √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 124 1. ¶∂ƒπ°ƒ∞º∏ ∆∏™ ™À™∫∂À∏™ (‚Ϥ ÛÂÏ. 3) A. ∂ÈÊ¿ÓÂÈ· ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ L. ∫ÂÓÙÚÈÎfi η¿ÎÈ ÁÈ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ B. ¢È·ÎfiÙ˘ ·ÙÌÔ‡ M. ∂Á¯˘Ù‹Ú·˜ C. ™ˆÏ‹Ó·˜ ·ÙÌÔ‡ N. ∏ÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒ‰ÈÔ D. °·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹˜ O. °·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹˜ (·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓÔ˜) E. ¢Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ (·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓÔ) P. ªÂÎ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ (·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓÔ) F. ¢›ÛÎÔ˜ ÛÙ‹ÚÈ͢ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ Q. ªÂ˙Ô‡Ú· ÁÈ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ G. §ÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ (·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓË) ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ R. ¢Ô¯Â›Ô (·Ê·ÈÚÔ‡ÌÂÓÔ) ÁÈ· ηٷοıÈ· ηʤ S. ¢È·ÎfiÙ˘ Ú‡ıÌÈÛ˘ ‚·ıÌÔ‡ ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ H. ¶ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ T. ¢Ô¯Â›Ô ÁÈ· ÎfiÎÎÔ˘˜ ηʤ I. U. ÀÔ‰Ô¯‹ ÁÈ· ÙË ÌÂ˙Ô‡Ú· ªÔÓ¿‰· ·ÚÔ¯‹˜ ηʤ (Ú˘ıÌÈ˙fiÌÂÓË Û ‡„Ô˜) J. ¶›Ó·Î·˜ ¯ÂÈÚÈÛÙËÚ›ˆÓ V. Èӛ ÁÈ· ÂÈÛ·ÁˆÁ‹ ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ K. ∫·¿ÎÈ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜ ÙÔ˘ ηʤ Z. ∫ÈÓËÙfi Û˘ÚÙ·Ú¿ÎÈ 1 2 3 45 67 8 9 16 15 14 13 12 ¶›Ó·Î·˜ ¯ÂÈÚÈÛÙËÚ›ˆÓ 1) ¶Ï‹ÎÙÚÔ on/off Û˘Û΢‹˜ 2) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· 1 ÊÏÈÙ˙·ÓÈÔ‡ Î·È OK ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ηʤ 3) ¶Ï‹ÎÙÚÔ ÂÓfi˜ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÔ‡ 4) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· 2 ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ Î·È OK ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ηʤ 5) ¶Ï‹ÎÙÚÔ ‰‡Ô ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ 6) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·ÙÌÔ‡ Î·È OK ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ·ÙÌÔ‡ 7) ¶Ï‹ÎÙÚÔ ÂÈÏÔÁ‹˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ·ÙÌÔ‡ 8) ¢È·ÎfiÙ˘ ÂÈÏÔÁ‹˜ ÔÛfiÙËÙ·˜ ηʤ (‚·Ú‡˜, ηÓÔÓÈÎfi˜ ‹ ÂÏ·ÊÚ‡˜) 9) ¢È·ÎfiÙ˘ ÂÈÏÔÁ‹˜ ÔÛfiÙËÙ·˜ ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ (ÁÈ· ÂÏ·ÊÚ‡, ηÓÔÓÈÎfi ‹ ‚·Ú‡ ηʤ) √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ 11 10 10) ¶Ï‹ÎÙÚÔ Í‚Á¿ÏÌ·ÙÔ˜ Î·È Î·ı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ 11) ¶Ï‹ÎÙÚÔ ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ (·ÔÎÏÂÈÛÌfi˜ ̇ÏÔ˘) 12) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ (·ÔÎÏÂÈÛÌfi˜ ̇ÏÔ˘) 13) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡ ·Ï¿ÙˆÓ 14) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÁÂÓÈÎÔ‡ Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡ 15) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Ï‹ÚÔ˘˜ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÁÈ· ηٷοıÈ· ‹ ·Ô˘Û›·˜ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÁÈ· ηٷοıÈ·. 16) ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ¤ÏÏÂȄ˘ ÓÂÚÔ‡ ‹ ·Ô˘Û›·˜ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÓÂÚÔ‡ 125 2 ¶ƒ√∂π¢√¶√π∏™∂π™ ∞™º∞§∂π∞™ ¢π∞µ∞™∆∂ ¶ƒ√™∂∫∆π∫∞ ∫∞π ºÀ§∞•∆∂ ∞À∆∂™ ∆π™ √¢∏°π∂™! - ∞˘Ù‹ Ë Û˘Û΢‹ ¤¯ÂÈ Î·Ù·Û΢·ÛÙ› ÁÈ· Ó· "ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤ espresso" Î·È ÁÈ· Ó· "˙ÂÛÙ·›ÓÂÈ ÔÙ¿": ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÚÔÛÂÎÙÈο ÙË Û˘Û΢‹ ÁÈ· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ÂÁη‡Ì·Ù· ·fi ÓÂÚfi ‹ ·ÙÌfi. - ∏ Û˘Û΢‹ Ú¤ÂÈ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ÌfiÓÔ ÁÈ· ÔÈÎȷ΋ ¯Ú‹ÛË. ∫¿ı ¿ÏÏË ¯Ú‹ÛË Ú¤ÂÈ Ó· ıˆÚÂ›Ù·È ·Î·Ù¿ÏÏËÏË Î·È Î·Ù¿ Û˘Ó¤ÂÈ· ÂÈΛӉ˘ÓË. - √ ηٷÛ΢·ÛÙ‹˜ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ıˆÚËı› ˘Â‡ı˘ÓÔ˜ ÁÈ· ÂӉ¯fiÌÂÓ˜ ‚Ï¿‚˜ Ô˘ ÔÊ›ÏÔÓÙ·È Û ·Î·Ù¿ÏÏËÏË, Ï·Óı·Ṳ̂ÓË ‹ ·ÏfiÁÈÛÙË ¯Ú‹ÛË. - ∫·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ¯Ú‹Û˘ ÌËÓ ·ÁÁ›˙ÂÙ ÙȘ ıÂṲ́˜ ÂÈÊ¿ÓÂȘ Ù˘ Û˘Û΢‹˜. ÃÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ˘˜ ‰È·ÎfiÙ˜ ‹ ÙȘ ¯ÂÈÚÔÏ·‚¤˜. - ªËÓ ·ÁÁ›˙ÂÙ ÔÙ¤ ÙË Û˘Û΢‹ Ì ‚ÚÂÁ̤ӷ ‹ ˘ÁÚ¿ ¯¤ÚÈ· ‹ fi‰È·. - ªËÓ ÂÈÙÚ¤ÂÙ Û ·È‰È¿ ‹ ÌË Èηӿ ¿ÙÔÌ· Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó ÙË Û˘Û΢‹ ¯ˆÚ›˜ ÂÈÙ‹ÚËÛË - ªËÓ ·Ê‹ÓÂÙ ٷ ·È‰È¿ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó ÁÈ· ·È¯Ó›‰È ÙË Û˘Û΢‹ - ™Â ÂÚ›ÙˆÛË ‚Ï¿‚˘ ‹ η΋˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ÌËÓ ÂȯÂÈÚ‹ÛÂÙ ӷ ÙËÓ ÂÈÛ΢¿ÛÂÙÂ: Û‚‹ÛÙ ÙËÓ ·ÔÛ˘Ó‰¤ÔÓÙ·˜ ÙÔ ÊȘ. °È· ÂӉ¯fiÌÂÓ˜ ÂÈÛ΢¤˜ ·Â˘ı˘Óı›Ù ÌfiÓÔ ÛÙÔ ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ™¤Ú‚Ș ÙÔ˘ ηٷÛ΢·ÛÙ‹ Î·È ˙ËÙ‹ÛÙ ÙË ¯Ú‹ÛË ÁÓ‹ÛÈˆÓ ·ÓÙ·ÏÏ·ÎÙÈÎÒÓ. ∏ ÌË Ù‹ÚËÛË Ù˘ ·Ú·¿Óˆ Ô‰ËÁ›·˜, ı¤ÙÂÈ Û ΛӉ˘ÓÔ ÙËÓ ·ÛÊ¿ÏÂÈ· Ù˘ Û˘Û΢‹˜. 3 ∂°∫∞∆∞™∆∞™∏ - ∞ÊÔ‡ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢·Û›·, ‚‚·Èˆı›Ù ÁÈ· ÙËÓ ·ÎÂÚ·ÈfiÙËÙ· Ù˘ Û˘Û΢‹˜. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË ·ÌÊÈ‚ÔÏ›·˜, ÌË ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙË Û˘Û΢‹ Î·È ·Â˘ı˘Óı›Ù Û ÂÍÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎfi. - ∆· ÛÙÔȯ›· Ù˘ Û˘Û΢·Û›·˜ (Ï·ÛÙÈΤ˜ Û·ÎԇϘ, ÊÂÏÈ˙fiÏ ÎÏ.) Ú¤ÂÈ Ó· Ê˘Ï¿ÛÛÔÓÙ·È Ì·ÎÚÈ¿ ·fi Ù· ·È‰È¿ ÁÈ·Ù› ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Èı·Ó¤˜ ÂÛٛ˜ ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘. - ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÂÚÁ·Û›·˜ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ‚Ú‡Û˜ ÓÂÚÔ‡, ÓÂÚÔ¯‡Ù˜ Î·È ËÁ¤˜ ıÂÚÌfiÙËÙ·˜. - ªÂÙ¿ ÙËÓ ÙÔÔı¤ÙËÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ÂÚÁ·Û›·˜, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ˘¿Ú¯ÂÈ ¯ÒÚÔ˜ ÂÚ›Ô˘ 5 cm ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙȘ ÂÈÊ¿ÓÂȘ Ù˘ Û˘Û΢‹˜, ÛÙ· Ï¢ÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù· Î·È ÛÙÔ ›Ûˆ ̤ÚÔ˜ Î·È ÂχıÂÚÔ˜ ¯ÒÚÔ˜ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 20 cm ¿Óˆ ·fi ÙË Ì˯·Ó‹ ÙÔ˘ ηʤ. - ªËÓ ÂÁηıÈÛٿ٠ÔÙ¤ ÙË Û˘Û΢‹ Û ¯ÒÚÔ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ÊÙ¿ÛÂÈ Û ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÌÈÎÚfiÙÂÚË ‹ ›ÛË Ì 0ÆC (·Ó ÙÔ ÓÂÚfi ·ÁÒÛÂÈ, Ë Û˘Û΢‹ ÌÔÚ› Ó· ˘ÔÛÙ› ‚Ï¿‚˜). - µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë Ù¿ÛË ÙÔ˘ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ‡ ‰ÈÎÙ‡Ô˘ ·ÓÙÈÛÙÔȯ› Û ÂΛÓË Ô˘ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÙÈΤٷ Ù˘ Û˘Û΢‹˜. ™˘Ó‰¤ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Û ڛ˙· Ú‡̷ÙÔ˜ Ì ÂÏ¿¯ÈÛÙË ·ÚÔ¯‹ 10A Î·È ÂÊԉȷṲ̂ÓË Ì ηٿÏÏËÏË Á›ˆÛË. √ ηٷÛ΢·ÛÙ‹˜ ‰ÂÓ Ê¤ÚÂÈ Î·Ì›· ¢ı‡ÓË ÁÈ· ÂӉ¯fiÌÂÓ· ·Ù˘¯‹Ì·Ù· Ô˘ ÔÊ›ÏÔÓÙ·È ÛÙËÓ ·Ô˘Û›· Á›ˆÛ˘ ·fi ÙËÓ ÂÁηٿÛÙ·ÛË. - ™Â ÂÚ›ÙˆÛË ·Û˘Ì‚·ÙfiÙËÙ·˜ ÌÂٷ͇ Ù˘ Ú›˙·˜ Î·È ÙÔ˘˜ ÊȘ Ù˘ Û˘Û΢‹˜, ·Â˘ı˘Óı›Ù Û ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎfi ÁÈ· ÙËÓ ·ÓÙÈηٿÛÙ·ÛË Ù˘ Ú›˙·˜. - ∆Ô ËÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒ‰ÈÔ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ÔÙ¤ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ·ÓÙÈηı›ÛÙ·Ù·È ·fi ÙÔ ¯Ú‹ÛÙË, ÁÈ·Ù› Ë ·ÓÙÈηٿÛÙ·ÛË ··ÈÙ› ÙË ¯Ú‹ÛË ÂȉÈÎÒÓ ÂÚÁ·Ï›ˆÓ. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË ÊıÔÚ¿˜ ÙÔ˘ ηψ‰›Ô˘ ‹ ÁÈ· ÙËÓ ·ÓÙÈηٿÛÙ·Û‹ ÙÔ˘, ·Â˘ı˘Óı›Ù ÛÙÔ ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ™¤Ú‚Ș ÙÔ˘ ηٷÛ΢·ÛÙ‹ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÔʇÁÂÙ οı Èı·Ófi ΛӉ˘ÓÔ. - ™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· Ú˘ıÌ›˙ÂÙ ÙÔ Ù·¯‡ÙÂÚÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ ÙË ÛÎÏËÚfiÙËÙ· ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡, ·ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ ÙË ‰È·‰Èηۛ· Ô˘ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ·Ú¿ÁÚ·ÊÔ 10.4. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 126 °È· ÙË ÛˆÛÙ‹ ÂÎÌ¿ıËÛË Ù˘ ¯Ú‹Û˘ Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿ ÙË Û˘Û΢‹ ·ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ Û¯ÔÏ·ÛÙÈο, ‚‹Ì·-‚‹Ì·, ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙˆÓ ·Ú·ÁÚ¿ÊˆÓ Ô˘ ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó. 4 ¶ƒ√∂∆√πª∞™π∞ ∆∏™ ª∏Ã∞¡∏™ ∆√À ∫∞º∂ 4.1 ¶§∏ƒø™∏ ∆√À ¢√Ã∂π√À ¡∂ƒ√À - µÁ¿ÏÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ (ÂÈÎ. 1), Í‚Á¿ÏÙ ÙÔ Î·È ÁÂÌ›ÛÙ ÙÔ Ì ÊÚ¤ÛÎÔ ÓÂÚfi ¯ˆÚ›˜ Ó· ÍÂÂÚ¿ÛÂÙ ÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË MAX. ŸÙ·Ó ·Ê·ÈÚ›Ù ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, Ô Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹˜ Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ˜ ¿ÓÙ· ÚÔ˜ ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÂÌÔ‰›˙ÂÈ ÙËÓ ÂÍ·ÁˆÁ‹. - ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ·. ÂÈÎ. 1 4.2 ¶§∏ƒø™∏ ∆√À ¢√Ã∂π√À ∫∞º∂ ™∂ ∫√∫∫√À™ - ∞ÓÔ›ÍÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÁÈ· ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜ (ÂÈÎ.2). - °ÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì ÎfiÎÎÔ˘˜ ηʤ. - ∫Ï›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ. ¶ƒ√™√Ã∏: °È· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ÙËÓ Î·Î‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·, ÌË ‚¿˙ÂÙ ÔÙ¤ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤, Ï˘ÔÊÈÏÔÔÈË̤ÓÔ Î·Ê¤, ηڷÌÂψ̤ÓÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜ ηıÒ˜ Î·È ·ÓÙÈΛÌÂÓ· Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ‚Ï¿‚˜. 4.3 ¶ƒø∆∏ Ã∏™∏ 1. µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ Â›Ó·È ÁÂÌ¿ÙÔ Î·È fiÙÈ ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎfi ηÏÒ‰ÈÔ Â›Ó·È Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓÔ ÛÙËÓ Ú›˙· ÙÔ˘ Ú‡̷ÙÔ˜. 2. ªÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÚÔ˜ ÙÔ Â͈ÙÂÚÈÎfi, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ·fi οو ¤Ó· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ (ÂÈÎ.3) Î·È ·Ó¿„Ù ÙË Û˘Û΢‹ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 4). 3. ∞ª∂™ø™ ª∂∆∞, ∆√ ¶√§À ∂¡∆√™ 30 ¢∂À∆∂ƒ√§∂¶∆ø¡, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ.5) (Â›Ó·È Ê˘ÛÈÔÏÔÁÈÎfi Ó· ·ÎÔ‡ÁÂÙ·È ıfiÚ˘‚Ô˜ ·fi ÙË Ì˯·Ó‹). 4. ªÂÙ¿ ·fi Ï›Á· ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· ÙÚ¤¯ÂÈ ÓÂÚfi. ŸÙ·Ó ÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ ÁÂÌ›ÛÂÈ Ì 30 Î.ÂÎ. Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· (ÂÈÎ.6) ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ·, ÒÛÙ ӷ ‰È·Îfi„ÂÙ ÙËÓ ÚÔ‹ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡. 5. ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÔ˘Ó Ó· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È ·Ú·Ì›ÓÔ˘Ó ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤Ó˜. (ŸÙ·Ó ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ ÚÔıÂÚÌ·›ÓÂÙ·È, ÂÓÒ fiÙ·Ó Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤Ó˜ ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ ¤¯ÂÈ ÊÙ¿ÛÂÈ ÛÙËÓ È‰·ÓÈ΋ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤ - ·Ú. 11 - ÛËÌ›· 1 Î·È 2). §›ÁÔ ÚÈÓ ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÔ˘Ó Ó· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜, Ë Ì˯·Ó‹ ÂÎÙÂÏ› ¤Ó· ·˘ÙfiÌ·ÙÔ Í¤‚Á·ÏÌ·: Ï›ÁÔ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ı· ÙÚ¤ÍÂÈ ·fi Ù· ÛÙfiÌÈ· ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Î·È ı· Û˘ÁÎÂÓÙÚˆı› ÛÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ ÛÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜. ™˘Ì‚Ô˘Ï‹: Â¿Ó ı¤ÏÂÙ ‚·Ú‡ ηʤ (ÏÈÁfiÙÂÚÔ ·fi 60cc), ÁÈ· Ó· Â›Ó·È ÈÔ ˙ÂÛÙfi˜, ÁÂÌ›ÛÙ ÚÒÙ· ÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ Ì ·˘Ùfi ÙÔ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ÙÔ˘ Í‚Á¿ÏÌ·ÙÔ˜. ∞Ê‹ÛÙ ÙÔ ÓÂÚfi ÁÈ· Ï›ÁÔ ÛÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ (ÚÈÓ ÙÔ ·‰ÂÈ¿ÛÂÙÂ) ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÚÔıÂÚÌ·Óı›. 6. ™ÙÔ ÛËÌÂ›Ô ·˘Ùfi Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË ÁÈ· ¯Ú‹ÛË. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ ÂÈÎ. 2 ÂÈÎ. 3 ÂÈÎ. 4 127 5 ¶ƒ√∂∆√πª∞™π∞ ∆√À ∫∞º∂ (Ã∏™πª√¶√πØ¡∆∞™ ∫∞º∂ ™∂ ∫√∫∫√À™) 1) ¶ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤, ÂϤÁ¯ÂÙ ¿ÓÙ· ·Ó ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤Ó˜ Î·È ·Ó ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÎfiÎÎˆÓ Î·Ê¤ Â›Ó·È ÁÂÌ¿ÙÔ. 2) ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ‰ÂÍÈfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ.7) ÁÈ· Ó· ÂÈϤÍÂÙ ÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ Á‡ÛË ÙÔ˘ ηʤ. ŸÛÔ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ Á˘Ú›ÛÂÙ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÙfiÛÔ ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ı· Â›Ó·È Ë ÔÛfiÙËÙ· ÙÔ˘ ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜ Ô˘ ı· ·Ï¤ÛÂÈ Ë Û˘Û΢‹ Î·È ÂÔ̤ӈ˜ ÈÔ ‰˘Ó·Ù‹ ı· Â›Ó·È Ë Á‡ÛË ÙÔ˘ ηʤ. ∆ËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿ Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· οÓÂÙ ·ÚÎÂÙ¤˜ ÚÔÛ¿ıÂȘ Î·È Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÌÂÚÈÎÔ‡˜ ηʤ‰Â˜ ÁÈ· Ó· ÚÔÛ‰ÈÔÚ›ÛÂÙ ÙË ÛˆÛÙ‹ ı¤ÛË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË. ¶ÚÔÛÔ¯‹ ÒÛÙ ӷ ÌË Á˘Ú›ÛÂÙ ˘ÂÚ‚ÔÏÈο ‰ÂÍÈ¿ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ Ë ·ÚÔ¯‹ Ó· Â›Ó·È Ôχ ·ÚÁ‹ (Û ÛÙ·ÁfiÓ˜), ȉ›ˆ˜ fiÙ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ‰‡Ô ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· ηʤ. 3) ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔÓ ·ÚÈÛÙÂÚfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ. 8) ÁÈ· Ó· ÂÈϤÍÂÙ ÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ ÔÛfiÙËÙ· ηʤ. ŸÛÔ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ Á˘Ú›ÛÂÙ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÙfiÛÔ ÈÔ ÂÏ·ÊÚ‡˜ ı· Â›Ó·È Ô Î·Ê¤˜. ∆ËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿ Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· οÓÂÙ ·ÚÎÂÙ¤˜ ÚÔÛ¿ıÂȘ Î·È Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÌÂÚÈÎÔ‡˜ ηʤ‰Â˜ ÁÈ· Ó· ÚÔÛ‰ÈÔÚ›ÛÂÙ ÙË ÛˆÛÙ‹ ı¤ÛË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË. 4) ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ οو ·fi Ù· ÛÙfiÌÈ· ·ÚÔ¯‹˜ ¤Ó· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ Â¿Ó ı¤ÏÂÙ 1 ηʤ (ÂÈÎ. 9) ‹ 2 ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· ÁÈ· 2 ηʤ‰Â˜ (ÂÈÎ. 10). °È· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ηχÙÂÚË Îڤ̷, ηÙ‚¿ÛÙ fiÛÔ ÙÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÙË ÌÔÓ¿‰· ·ÚÔ¯‹˜ ÁÈ· Ó· ÏËÛÈ¿ÛÂÈ ÛÙ· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· (ÂÈÎ. 11). 5) ¶È¤ÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 12) Â¿Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¤Ó·Ó ηʤ ‹ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 13) Â¿Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ 2 ηʤ‰Â˜. ™ÙÔ ÛËÌÂ›Ô ·˘Ùfi Ë Ì˯·Ó‹ ·Ï¤ıÂÈ ÙÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜, ÂÎÙÂÏ› Ì›· ·Ú¯È΋ ¤Á¯˘ÛË Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ÔÏÔÎÏËÚÒÓÂÈ ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ ÛÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ. ªÂÙ¿ ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ Ù˘ ÂÈÏÂÁ̤Ó˘ ÔÛfiÙËÙ·˜ ηʤ, Ë Ì˯·Ó‹ ‰È·ÎfiÙÂÈ ·˘ÙfiÌ·Ù· ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ Î·È ·Ô‚¿ÏÏÂÈ Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· ÙÔ˘ ηʤ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ·). 6) ªÂÙ¿ ·fi Ï›Á· ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·, fiÙ·Ó ·Ó¿„Ô˘Ó Î·È ¿ÏÈ ÛÙ·ıÂÚ¿ ÔÈ ‰‡Ô Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È , ÌÔÚ›Ù ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙÂ Î·È ¿ÏÈ Î·Ê¤. 7) °È· Ó· Û‚‹ÛÂÙ ÙË Ì˯·Ó‹, ȤÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË . ((¶ÚÈÓ Û‚‹ÛÂÈ Ë Ì˯·Ó‹ ÂÎÙÂÏ› ·˘ÙfiÌ·Ù· ¤Ó· ͤ‚Á·ÏÌ·: Ï›ÁÔ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ÙÚ¤¯ÂÈ ·fi Ù· ÛÙfiÌÈ· Î·È Û˘ÁÎÂÓÙÚÒÓÂÙ·È ÛÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ ÛÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜ ¶ÚÔÛÔ¯‹ ÛÙ· ÂÁη‡Ì·Ù·). ∂¿Ó ‰ÂÓ Û‚‹ÛÂÙ ÙË Ì˯·Ó‹ Ì ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ , ı· Û‚‹ÛÂÈ ÌfiÓË Ù˘ Î·È ı· ÂÎÙÂϤÛÂÈ ·˘ÙfiÌ·Ù· ÙÔ Í¤‚Á·ÏÌ· 3 ÒÚ˜ ÌÂÙ¿ ÙËÓ ÙÂÏÂ˘Ù·›· ¯Ú‹ÛË. ™∏ª∂πø™∏ 1: ∂¿Ó Ô Î·Ê¤˜ ÙÚ¤¯ÂÈ ÛÙ·ÁfiÓ·-ÛÙ·ÁfiÓ· ‹ ‰ÂÓ ÙÚ¤¯ÂÈ Î·ıfiÏÔ˘, Ú¤ÂÈ Ó· Á˘Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ¿ÏÂÛ˘ (ÂÈÎ. 17) ηٿ Ì›· ı¤ÛË ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ (‚Ï. ·Ú. 6). ªÂÙ·ÎÈÓ›Ù ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Î·Ù¿ Ì›· ı¤ÛË Î¿ı ÊÔÚ¿, ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ÂÈÙ¢¯ı› ÙÔ ÂÈı˘ÌËÙfi ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ·. ™∏ª∂πø™∏ 2: ∂¿Ó Ô Î·Ê¤˜ ÙÚ¤¯ÂÈ Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚ· Î·È Ë Îڤ̷ ‰ÂÓ Â›Ó·È ÈηÓÔÔÈËÙÈ΋, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰ÂÍÈfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ.7) ÂÏ·ÊÚÒ˜ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿. ºÙÈ¿ÍÙ ·ÚÎÂÙÔ‡˜ ηʤ‰Â˜ ÌÂ Û˘Ó¯›˜ ‰ÔÎÈ̤˜ ÁÈ· Ó· ÂÓÙÔ›ÛÂÙ ÙË ÛˆÛÙ‹ ı¤ÛË ÙÔ˘ ‰È·ÎfiÙË. ¶ÚÔÛÔ¯‹ ÒÛÙ ӷ ÌË Á˘Ú›ÛÂÙ ˘ÂÚ‚ÔÏÈο ‰ÂÍÈ¿ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ Ë ·ÚÔ¯‹ Ó· Â›Ó·È Ôχ ·ÚÁ‹ (Û ÛÙ·ÁfiÓ˜), ȉ›ˆ˜ fiÙ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ‰‡Ô ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· ηʤ. ∂¿Ó ÌÂÙ¿ ·fi ÌÂÚÈÎÔ‡˜ ηʤ‰Â˜, Ë Îڤ̷ ‰ÂÓ Â›Ó·È ÈηÓÔÔÈËÙÈ΋, Á˘Ú›ÛÙ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË Î·È ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ Ù˘ ¿ÏÂÛ˘ (ÂÈÎ.17) (‚Ï. ·Ú. 6). ™∏ª∂πø™∏ 3: ™˘Ì‚Ô˘Ï¤˜ ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÈÔ ˙ÂÛÙfi ηʤ: 1) ∂¿Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¤Ó· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ ‚·Ú‡ ηʤ (ÏÈÁfiÙÂÚÔ ·fi 60 cc) ÌfiÏȘ ·Ó¿„ÂÙ ÙË Ì˯·Ó‹, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÙÔ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ÙÔ˘ Í‚Á¿ÏÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· Ó· ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÙ ٷ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· (‚Ï¤Â Û˘Ì‚Ô˘Ï‹ ÛÙËÓ ·Ú. 4.3 ÛËÌÂ›Ô 5). ∂¿Ó ·ÓÙÈı¤Ùˆ˜ ¤¯Ô˘Ó ÂÚ¿ÛÂÈ ¿Óˆ ·fi 2/3 ÏÂÙ¿ ·fi ÙÔÓ ÙÂÏÂ˘Ù·›Ô ηʤ Ô˘ ÊÙÈ¿Í·ÙÂ, ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¿ÏÈ Î·Ê¤ Ú¤ÂÈ Ó· ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 14). ∞Ê‹ÛÙ ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· Ó· ÙÚ¤ÍÂÈ ÙÔ ÓÂÚfi ÛÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ ÛÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜ ‹ ÂÈÎ. 5 ÂÈÎ. 6 ÂÈÎ. 7 ÂÈÎ. 8 √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 128 ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ·˘Ùfi ÙÔ ÓÂÚfi ÁÈ· Ó· ÁÂÌ›ÛÂÙ (Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· Ó· ·‰ÂÈ¿ÛÂÙÂ) ÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ Ô˘ ı· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÁÈ· ÙÔÓ Î·Ê¤ ÒÛÙ ӷ ÙÔ ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÙÂ. 2) ªË ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· Ì ÌÂÁ¿ÏÔ ¿¯Ô˜ ÁÈ·Ù› ·ÔÚÚÔÊÔ‡Ó Ôχ ıÂÚÌfiÙËÙ·, ÂÎÙfi˜ Î·È ·Ó Ù· ¤¯ÂÙ ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÈ. 3) ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· Ô˘ ¤¯ÂÙ ÚÔıÂÚÌ¿ÓÂÈ Ì ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ‹ ·Ê‹ÛÙ ӷ ÚÔıÂÚÌ·ÓıÔ‡Ó ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ Â› 20 ÏÂÙ¿ ¿Óˆ ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ ÛÙÔ Î·¿ÎÈ Ù˘ ·Ó·Ì̤Ó˘ Ì˯·Ó‹˜. ™∏ª∂πø™∏ 4: ŸÙ·Ó Ë Ì˯·Ó‹ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ ÙÔÓ Î·Ê¤, ÌÔÚ›Ù ӷ ‰È·Îfi„ÂÙ ·Ó¿ ¿Û· ÛÙÈÁÌ‹ ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 12) ‹ (ÂÈÎ. 13) Ô˘ Ȥ۷Ù ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜. ™∏ª∂πø™∏ 5: ªfiÏȘ ÔÏÔÎÏËÚˆı› Ë ·ÚÔ¯‹, Â¿Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ·˘Í‹ÛÂÙ ÙËÓ ÔÛfiÙËÙ· ÙÔ˘ ηʤ ÛÙÔ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ, ·ÚΛ Ó· ÎÚ·Ù‹ÛÂÙ ·ÙË̤ÓÔ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 12) ‹ (ÂÈÎ. 13) Ô˘ Ȥ۷Ù ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ÂÈÙ¢¯ı› Ë ÂÈı˘ÌËÙ‹ ÔÛfiÙËÙ· (Ë ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ·˘Ù‹ Ú¤ÂÈ Ó· ÂÎÙÂÏÂÛı› ÂÓÙfi˜ 3 ‰Â˘ÙÂÚÔÏ¤ÙˆÓ ·fi ÙËÓ ÔÏÔÎÏ‹ÚˆÛË Ù˘ ·ÚÔ¯‹˜ ÙÔ˘ ηʤ). ™∏ª∂πø™∏ 6: fiÙ·Ó ·Ó¿„ÂÈ ÛÙ·ıÂÚ¿ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡ (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 1) Ú¤ÂÈ Ó· ÁÂÌ›ÛÂÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ ‰È·ÊÔÚÂÙÈο Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤. ∆Ô ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ ÌÔÚ› Ó· ·Ê·ÈÚÂı› ÌfiÓÔÓ ·Ó ÚÒÙ· Ô Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹˜ Â›Ó·È ÙÔÔıÂÙË̤ÓÔ˜ ÚÔ˜ ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ Ì˯·Ó‹˜. (∂›Ó·È Ê˘ÛÈÎfi Ó· ˘¿Ú¯ÂÈ Ï›ÁÔ ÓÂÚfi ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô fiÙ·Ó ·Ó¿‚ÂÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡). ™∏ª∂πø™∏ 7: lË Ì˯·Ó‹ ÌÂÙÚ¿ÂÈ ÙÔÓ ·ÚÈıÌfi ÙˆÓ Î·Ê¤‰ˆÓ Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ. ∫¿ı 14 ηʤ‰Â˜ (‹ 7 ‰ÈÏÔ‡˜), Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ó¿‚ÂÈ ÛÙ·ıÂÚ¿ (ÎÂÊ. 12 ÛËÌÂ›Ô 3) ÂÈÛËÌ·›ÓÔÓÙ·˜ fiÙÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· Â›Ó·È ÁÂÌ¿ÙÔ Ì ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Î·È Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· ÙÔ ·‰ÂÈ¿ÛÂÙÂ Î·È Ó· ÙÔ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ. ∂¿Ó ‰ÂÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ·, Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ·Ó·Ì̤ÓË Î·È Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤. °È· Ó· ηı·Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, ·ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ ÛÙÔ ÂÌÚfi˜ ̤ÚÔ˜ ÙÚ·‚ÒÓÙ·˜ ÙËÓ ÂȉÈ΋ Ï·‚‹, (ÂÈÎ. 15). ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ (‚Ï. ·Ú. 12 ÛËÌ. 9). ™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ‚Á¿ÏÙ ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ (ÂÈÎ. 16) ·‰ÂÈ¿ÛÙ ÙËÓ Î·È Î·ı·Ú›ÛÙ ÙËÓ. ∞‰ÂÈ¿ÛÙÂ Î·È Î·ı·Ú›ÛÙ ηϿ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· ·Ê·ÈÚÒÓÙ·˜ fiÏ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Û˘ÁÎÂÓÙÚˆı› ÛÙÔÓ ¿ÙÔ. ™ÎÔ˘›ÛÙ ›Û˘ Ù˘¯fiÓ ÛÙ·ÁÔÓ›‰È· ˘ÁÚ·Û›·˜ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Û¯ËÌ·ÙÈÛÙ› ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ οو ·fi ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ. ™∏ª∞¡∆π∫√: fiÙ·Ó ‚Á¿˙ÂÙ ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ Â›Ó·È À¶√Ã∂ø∆π∫√ Ó· ·‰ÂÈ¿˙ÂÙ ¿ÓÙ· ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· ·ÎfiÌË Î·È ·Ó ‰ÂÓ Â›Ó·È ÙÂÏ›ˆ˜ ÁÂÌ¿ÙÔ. ∂¿Ó ‰ÂÓ ÙÔÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ, ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·˜ ÙÔ˘˜ ÂfiÌÂÓÔ˘˜ ηʤ‰Â˜ Â›Ó·È Èı·ÓfiÓ Ó· ÁÂÌ›ÛÂÈ ¿Óˆ ·fi ÙÔ Î·ÓÔÓÈÎfi ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· Î·È Ó· ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ Ë Ì˯·Ó‹ Ì ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù·. ™∏ª∂πø™∏ 8: ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙË Ì˯·Ó‹, Â›Ó·È Èı·ÓfiÓ Ó· Êı·Ú› Ô Ì‡ÏÔ˜ Î·È Î·Ù¿ Û˘Ó¤ÂÈ· Ô Î·Ê¤˜ Ó· ÙÚ¤¯ÂÈ Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚ· Î·È ¯ˆÚ›˜ Îڤ̷ ÁÈ·Ù› Â›Ó·È ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ Ôχ ¯ÔÓ‰Úfi˜. °È· Ó· χÛÂÙ ·˘Ùfi ÙÔ Úfi‚ÏËÌ· Ú¤ÂÈ Ó· Ú˘ıÌ›ÛÂÙ ÙÔ ‚·ıÌfi ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ ÙÔ˘ ̇ÏÔ˘ Á˘ÚÓÒÓÙ·˜ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ (ÂÈÎ.17) (fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙÔ ÎÂÊ. 6). ™∏ª∂πø™∏ 9: Â¿Ó Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËı› ÁÈ· ÌÂÁ¿ÏÔ ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·, ÚÈÓ ÙË ¯Ú‹ÛË ı· Ú¤ÂÈ Ó· ηı·Ú›ÛÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 10.2. ™∏ª∂πø™∏ 10: ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ·Ê·ÈÚ›Ù ÔÙ¤ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ ÂÓÒ ·fi ÙË Ì˯·Ó‹ ÙÚ¤¯ÂÈ Î·Ê¤˜. ¶Ú¿ÁÌ·ÙÈ ·Ó ÙÔ ‚Á¿ÏÂÙÂ, Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ Î·ÙÔÚıÒÓÂÈ Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤ Î·È Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (¤ÏÏÂÈ„Ë ÓÂÚÔ‡) ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ. ∞Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¤Ó·Ó ¿ÏÏÔ Î·Ê¤, Ë Ì˯·Ó‹ οÓÂÈ ıfiÚ˘‚Ô Î·È ‰ÂÓ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤. °È· Ó· ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÈ Ë Ì˯·Ó‹ Ú¤ÂÈ Ó· Á˘Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· Î·È Ó· ·Ê‹ÛÂÙ ÙÔ ÓÂÚfi Ó· ÙÚ¤ÍÂÈ ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÁÈ· ÌÂÚÈο ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·. ÂÈÎ. 9 ÂÈÎ. 10 ÂÈÎ. 11 ÂÈÎ. 12 √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ 129 ∆ËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿ Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ 4-5 ηʤ‰Â˜ ÚÈÓ ÂÈÙ¢¯ıÔ‡Ó ÈηÓÔÔÈËÙÈο ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù·. ŸÙ·Ó ·Ó¿‚ÂÈ Ì›· ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡ ÁÈ· Ó· ÂÈÛËÌ¿ÓÂÈ Î¿ÔÈ· ·ÓˆÌ·Ï›·, ‰ÂÓ Â›Ó·È ·Ó¿ÁÎË Ó· ηϛ٠·Ì¤Ûˆ˜ ÙÔ ™¤Ú‚Ș. ∆Ș ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÊÔÚ¤˜ ÙÔ Úfi‚ÏËÌ· ÌÔÚ› Ó· Ï˘ı› ·ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙˆÓ ·Ú·ÁÚ¿ÊˆÓ 12 Î·È 13. ∂¿Ó ‰ÂÓ Ê¤ÚÔ˘Ó ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ‹ ÁÈ· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÏËÚÔÊÔڛ˜. ™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· ·Â˘ı˘Óı›Ù ÛÙÔ ™¤Ú‚Ș ÙËÏÂʈÓÒÓÙ·˜ ÛÙÔÓ ·ÚÈıÌfi Ô˘ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙË ÛÂÏ.. 2. ∂¿Ó Ë ¯ÒÚ· Û·˜ ‰ÂÓ Û˘ÌÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÙ·È ÛÙÔÓ Î·Ù¿ÏÔÁÔ Ù˘ ÛÂÏ›‰·˜, ÙËÏÂʈӋÛÙ ÛÙÔÓ ·ÚÈıÌfi Ô˘ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÁÁ‡ËÛË. ÂÈÎ. 13 6 ƒÀ£ªπ™∏ ∆∏™ ªÀ§√À ∞§∂™∏™ ∆√À ∫∞º∂ √ ̇ÏÔ˜ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· Ú˘ıÌ›˙ÂÙ·È, ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ÛÙËÓ ·Ú¯‹, ÁÈ·Ù› ¤¯ÂÈ Ú˘ıÌÈÛÙ› ·fi ÙÔ ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ ÁÈ· ÙË ÛˆÛÙ‹ ·ÚÔ¯‹ ηʤ. øÛÙfiÛÔ, ·ÊÔ‡ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔ˘˜ ÚÒÙÔ˘˜ ηʤ‰Â˜, Â¿Ó Ë ·ÚÔ¯‹ Â›Ó·È Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚË ‹ Ôχ ·ÚÁ‹ (Û ÛÙ·ÁfiÓ˜), Ú¤ÂÈ Ó· ÙËÓ ‰ÈÔÚıÒÛÂÙ Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ÙÔ˘ ‚·ıÌÔ‡ ¿ÏÂÛ˘ (ÂÈÎ. 17). °˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË (Ì›· ¤Ó‰ÂÈÍË), ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È Ù·¯‡ÙÂÚË ·ÚÔ¯‹ ÙÔ˘ ηʤ (¯ˆÚ›˜ ÛÙ·ÁfiÓ˜). °˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË, ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È ‚Ú·‰‡ÙÂÚË ·ÚÔ¯‹ ÙÔ˘ ηʤ Î·È ‚ÂÏÙÈÒÓÂÙ·È Ë fi„Ë Ù˘ Îڤ̷˜. ∆Ô ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ·˘Ù‹˜ Ù˘ ‰ÈfiÚıˆÛ˘ Á›ÓÂÙ·È ·ÓÙÈÏËÙfi ÌÂÙ¿ ÙËÓ ·Ú·Û΢‹ 2 ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ Î·Ê¤‰ˆÓ. √ ‰È·ÎfiÙ˘ Ú‡ıÌÈÛ˘ Ú¤ÂÈ Ó· ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÂÙ·È ÌfiÓÔÓ fiÙ·Ó Ô Ì‡ÏÔ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. ÂÈÎ. 14 °È· ÈÔ ·ÚÁ‹ ·ÚÔ¯‹ ÙÔ˘ ηʤ Î·È ÁÈ· Ó· ‚ÂÏÙȈı› Ë fi„Ë Ù˘ Îڤ̷˜, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· (=ηʤ˜ ÈÔ „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ˜). °È· Ù·¯‡ÙÂÚË ·ÚÔ¯‹ ÙÔ˘ ηʤ (fi¯È Ì ÛÙ·ÁfiÓ˜), Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· (=ηʤ˜ ÈÔ ¯ÔÓ‰ÚÔÎÔÌ̤ÓÔ˜). ÂÈÎ. 15 ™∏ª∂πø™∏ 1: ∏ Ì˯·Ó‹ ¤¯ÂÈ ÂÏÂÁ¯ı› ÛÙÔ ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ηʤ ηٿ Û˘Ó¤ÂÈ· Â›Ó·È Ê˘ÛÈÎfi Ó· ˘¿Ú¯Ô˘Ó Ï›Á· ›¯ÓË Î·Ê¤ ÛÙÔ Ì‡ÏÔ. ∂›Ó·È ˆÛÙfiÛÔ ·Ó·ÌÊ›‚ÔÏÔ fiÙÈ Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È Î·ÈÓÔ‡ÚÁÈ·. ÂÈÎ. 17 ÂÈÎ. 16 √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 130 7 ¶ƒ√∂∆√πª∞™π∞ ∆√À ∫∞º∂ ESPRESSO ª∂ ∞§∂™ª∂¡√ ∫∞º∂ (∞¡∆π °π∞ ∆√À™ ∫√∫∫√À™ ∆√À ∫∞º∂) 1. ¶È¤ÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ÁÈ· Ó· ÂÈϤÍÂÙ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ì ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ (ÂÈÎ. 18). ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÙÔ˘ Ï‹ÎÙÚÔ˘ ·Ó¿‚ÂÈ ˘Ô‰ËÏÒÓÔÓÙ·˜ ÙËÓ ÂÈÏÔÁ‹ Ù˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Î·È ÙÔÓ ·ÔÎÏÂÈÛÌfi Ù˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÙÔ˘ ̇ÏÔ˘. 2. ™ËÎÒÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÌÈ· ÌÂ˙Ô‡Ú· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ÛÙÔ ¯ˆÓ› (ÂÈÎ. 19) Î·È ·ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú·ÁÚ¿ÊÔ˘ 5. ™∏ª: ∂›Ó·È ‰˘Ó·Ùfi Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÌfiÓÔ 1 ηʤ ÙË ÊÔÚ¿, Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ . ™∏ª∂πø™∏ 1: ªË ‚¿˙ÂÙ ÔÙ¤ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Ì ÙË Ì˯·Ó‹ Û‚ËÛÙ‹, ÁÈ· Ó· ·ÔʇÁÂÙ ÙÔ ‰È·ÛÎÔÚÈÛÌfi ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘. ™∏ª∂πø™∏ 2: ªË ‚¿˙ÂÙ ÔÙ¤ ¿Óˆ ·fi 1 ÌÂ˙Ô‡Ú· ÁÂÌ¿ÙË ‰È·ÊÔÚÂÙÈο Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ı· ÊÙÈ¿ÍÂÈ ÙÔÓ Î·Ê¤ Î·È Ô ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ ηʤ˜ ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ Î·È ÙËÓ ÏÂÚÒÓÂÈ ‹ Ô Î·Ê¤˜ ı· ÙÚ¤¯ÂÈ Û ÛÙ·ÁfiÓ˜. ™∏ª∂πø™∏ 3: °È· Ó· ˘ÔÏÔÁ›ÛÂÙ ÙË ‰fiÛË ÙÔ˘ ηʤ, ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÌfiÓÔ ÙË ÌÂ˙Ô‡Ú· ÙÔ˘ ÂÍÔÏÈÛÌÔ‡. ™∏ª∂πø™∏ 4: µ¿˙ÂÙ ÛÙÔ ¯ˆÓ› ÌfiÓÔ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ÁÈ· Ì˯·Ó¤˜ ηʤ espresso: ÔÙ¤ ÌË ‚¿˙ÂÙ ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜, Ï˘ÔÊÈÏÔÔÈË̤ÓÔ Î·Ê¤ ‹ ¿ÏÏ· ÚÔ˚fiÓÙ· Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ‚Ï¿‚˜. ™∏ª∂πø™∏ 5: ∂¿Ó ‚¿˙ÔÓÙ·˜ ¿Óˆ ·fi Ì›· ÌÂ˙Ô‡Ú· ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ ÙÔ ¯ˆÓ›, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ¤Ó· Ì·¯·›ÚÈ ÁÈ· Ó· ÛÚÒÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ (ÂÈÎ. 20) Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ‚Á¿ÏÙÂ Î·È Î·ı·Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Î·È ÙË Û˘Û΢‹ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 10.2 "∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·". 3. ∂¿Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙË Ì˯·Ó‹ Ì ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ηʤ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜ ηʤ, Ú¤ÂÈ Ó· ·ÂÓÂÚÁÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ¿ÏÈ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û‚‹ÓÂÈ Î·È ÂÈÙÚ¤ÂÙ·È ¿ÏÈ Ë ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ̇ÏÔ˘). 8 ¶∞ƒ√Ã∏ ∑∂™∆√À ¡∂ƒ√À - ∂ϤÁ¯ÂÙ ¿ÓÙ· Â¿Ó ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤Ó˜. - °˘Ú›ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÚÔ˜ ÙÔ Â͈ÙÂÚÈÎfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜ (ÂÈÎ. 3). - ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ¤Ó· Û·Ԙ οو ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ (ÂÈÎ. 3). - °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ. 5): ÙÔ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ÙÚ¤¯ÂÈ ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Î·È ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· ÁÂÌ›˙ÂÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô. - °È· Ó· ‰È·Îfi„ÂÙ ÙË ÚÔ‹ ÙÔ˘ ˙ÂÛÙÔ‡ ÓÂÚÔ‡, Á˘Ú›ÛÙ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ì¤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ. 6) Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÛÙËÓ ·Ú¯È΋ ÙÔ˘ ı¤ÛË ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ Ì˯·Ó‹˜. (™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· ÌËÓ ·Ê‹ÛÂÙ ÙÔ ÓÂÚfi Ó· ÙÚ¤ÍÂÈ ÁÈ· ¿Óˆ ·fi 2 ÏÂÙ¿ Û˘Ó¯Ҙ). √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ ÂÈÎ. 18 ÂÈÎ. 19 ÂÈÎ. 20 131 9 ¶ƒ√∂∆√πª∞™π∞ ∆√À CAPPUCCINO (Ã∏™πª√¶√πø¡∆∞™ ∆√¡ ∞∆ª√) - - - - - - °ÂÌ›ÛÙ ¤Ó· Û·Ԙ ÂÚ›Ô˘ Ì 100 ÁÚ·ÌÌ¿ÚÈ· Á¿Ï· ÁÈ· οı cappuccino Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ ÊÙÈ¿ÍÂÙÂ. °È· Ó· ÂÈϤÍÂÙ ÙȘ ‰È·ÛÙ¿ÛÂȘ ÙÔ˘ Û·Ԣ˜ ¤¯ÂÙ ˘fi„Ë fiÙÈ Ô fiÁÎÔ˜ ÙÔ˘ Á¿Ï·ÎÙÔ˜ ·˘Í¿ÓÂÈ Î·Ù¿ 2 ‹ 3 ÊÔÚ¤˜. ™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ë ¯Ú‹ÛË ÂÏ·ÊÚÔ‡ Á¿Ï·ÎÙÔ˜ Û ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· „˘Á›Ԣ. ªÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ (ÂÈÎ. 3). ºÙÈ¿ÍÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙȘ ÚÔËÁÔ‡ÌÂÓ˜ ·Ú·ÁÚ¿ÊÔ˘˜, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÌÂÁ¿Ï· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ·. ™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ȤÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ·ÙÌÔ‡ (ÂÈÎ. 21). ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÂÈÎ. 22) ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ ˘Ô‰ËÏÒÓÔÓÙ·˜ fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ ÚÔıÂÚÌ·›ÓÂÙ·È. ŸÙ·Ó Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ·Ó·Ì̤ÓË Î·È ‰ÂÓ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ, Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ¤¯ÂÈ ÊÙ¿ÛÂÈ ÙËÓ È‰·ÓÈ΋ ÙÈÌ‹ ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÙÔ˘ ·ÙÌÔ‡ (·Ú. 11 - ÛËÌÂ›Ô 6). ∞̤ۈ˜ ÌÂÙ¿, ÙÔ Ôχ ÂÓÙfi˜ ‰‡Ô ÏÂÙÒÓ (‰È·ÊÔÚÂÙÈο Ë Ì˯·Ó‹ ·ӤگÂÙ·È ·˘ÙfiÌ·Ù· ÛÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ηʤ), ‚˘ı›ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÛÙÔ Û·Ԙ Ì ÙÔ Á¿Ï· (ÂÈÎ. 23) ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌËÓ ÍÂÂÚ¿ÛÂÙ ÙËÓ ·Ó¿ÁÏ˘ÊË ÁÚ·ÌÌ‹ ÙÔ˘ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ (˘Ô‰ÂÈÎÓ‡ÂÙ·È ·fi ÙÔ ‚¤ÏÔ˜ ÛÙËÓ ÂÈÎ.24). °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ. 5). (¶ÚÔÛÔ¯‹ ÛÙ· ÂÁη‡Ì·Ù·). ·). ∞fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÂÏ¢ıÂÚÒÓÂÙ·È ·ÙÌfi˜ Ô˘ ‰›ÓÂÈ ÎÚÂÌÒ‰Ë fi„Ë ÛÙÔ Á¿Ï· ·˘Í¿ÓÔÓÙ·˜ ÙÔÓ fiÁÎÔ ÙÔ˘. °È· Ó· Û¯ËÌ·ÙÈÛÙ› ÈÔ ÎÚÂÌ҉˘ ·ÊÚfi˜, ‚˘ı›ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÛÙÔ Á¿Ï· Î·È ÌÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì ·ÚÁ¤˜ ÎÈÓ‹ÛÂȘ ·fi οو ÚÔ˜ Ù· ¿Óˆ. (™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· ÌËÓ ·Ê‹ÓÂÙ ÙË ·ÚÔ¯‹ ·ÙÌÔ‡ ÁÈ· ¿Óˆ ·fi 2 ÏÂÙ¿ Û˘Ó¯Ҙ). - ŸÙ·Ó Êı¿ÛÂÈ ÛÙËÓ ÂÈı˘ÌËÙ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·, ‰È·Îfi„Ù ÙËÓ ·ÚÔ¯‹ ·ÙÌÔ‡ Á˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ. 6) Î·È È¤ÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ·ÙÌÔ‡ (ÂÈÎ. 21) ÁÈ· Ó· ‰È·Îfi„ÂÙ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ·ÙÌÔ‡. ∞‰ÂÈ¿ÛÙ ÙÔÓ ·ÊÚfi ÙÔ˘ Á¿Ï·ÎÙÔ˜ Ô˘ Û¯ËÌ·Ù›˙ÂÙ·È ÛÙ· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· Ì ÙÔÓ Î·Ê¤ espresso Ô˘ ÊÙÈ¿Í·Ù ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜. √ cappuccino Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌÔ˜ (ÚÔÛı¤ÛÙ ˙¿¯·ÚË Î·Ù¿ ‚Ô‡ÏËÛË Î·È, ·Ó ı¤ÏÂÙÂ, ·Û·Ï›ÛÙ ÙÔÓ ·ÊÚfi Ì ϛÁÔ Î·Î¿Ô Û ÛÎfiÓË). ™∏ª∂πø™∏ 1: ·ÊÔ‡ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ cappuccino Î·È ‰È·Îfi„ÂÙ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ·ÙÌÔ‡ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ·ÙÌÔ‡ (ÂÈÎ. 21), Â¿Ó È¤ÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 12) Î·È (ÂÈÎ. 13) ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ ¿ÏÈ Î·Ê¤, Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ı· Â›Ó·È Ôχ ˘„ËÏ‹ ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤ (ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ˘Ô‰ËÏÒÓÔÓÙ·˜ ·Î·Ù¿ÏÏËÏË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·): ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÂÚ›Ô˘ ‰¤Î· ÏÂÙ¿ ÁÈ· Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ Ë Ì˯·Ó‹. ™Àªµ√À§∏: ∞ÊÔ‡ ‰È·Îfi„ÂÙ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ·ÙÌÔ‡, ÁÈ· Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÈÔ ÁÚ‹ÁÔÚ· Ë Ì˯·Ó‹, ·ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ Î·È ·Ê‹ÛÙ ӷ ÙÚ¤ÍÂÈ ÓÂÚfi ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ̤۷ Û ¤Ó· ÂÈÎ. 21 ÂÈÎ. 22 ÂÈÎ. 23 ÂÈÎ. 24 √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 132 - - - Û·Ԙ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÔ˘Ó Ó· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È . ™∏ª∂πø™∏ 2: ∂›Ó·È ÛËÌ·ÓÙÈÎfi Ó· ηı·Ú›˙ÂÙ ¿ÓÙ· ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ·Ì¤Ûˆ˜ ÌÂÙ¿ ÙË ¯Ú‹ÛË. ∂ÓÂÚÁ‹ÛÙ ˆ˜ ÂÍ‹˜: ∞Ê‹ÛÙ ӷ ÙÚ¤ÍÂÈ Ï›ÁÔ ÓÂÚfi ‹ ·ÙÌfi˜ ÁÈ· Ï›Á· ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· Á˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ. 5). ªÂ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ·˘Ù‹ Ô ÛˆÏ‹Ó·˜ ·ÙÌÔ‡ ·‰ÂÈ¿˙ÂÈ ·fi ÙÔ Á¿Ï· Ô˘ ÂӉ¯Ô̤ӈ˜ ¤¯ÂÈ Ì›ÓÂÈ ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘. ™∏ª∞¡∆π∫√: °È· ÏfiÁÔ˘˜ ˘ÁÈÂÈÓ‹˜, Û˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ó· ÂÎÙÂϛ٠¿ÓÙÔÙ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ·˘Ù‹ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÔʇÁÂÙ ÙËÓ Î·Ù·ÎÚ¿ÙËÛË Á¿Ï·ÎÙÔ˜ ÛÙ· ÂÛˆÙÂÚÈο ΢ÎÏÒÌ·Ù· ÙÔ˘ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· ηÈ, Ì ÙÔ ¤Ó· ¯¤ÚÈ, ÎÚ·Ù‹ÛÙ ÛÙ·ıÂÚ‹ ÙË ¯ÂÈÚÔÏ·‚‹ ÙÔ˘ ۈϋӷ ÙÔ˘ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Î·È Ì ÙÔ ¿ÏÏÔ Í‚ȉÒÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Á˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔÓ ÚÔ˜ Ù· οو (ÂÈÎ. 25). µÁ¿ÏÙ ÙÔ ÌÂÎ ·ÙÌÔ‡ ·fi ÙÔ ÛˆÏ‹Ó· ·ÚÔ¯‹˜ ÙÚ·‚ÒÓÙ·˜ ÙÔ ÚÔ˜ Ù· οو (ÂÈÎ. 26). ¶Ï‡ÓÂÙ ηϿ ÙÔ ÌÂÎ Î·È ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Ì ¯ÏÈ·Úfi ÓÂÚfi. µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ÔÈ ‰‡Ô Ô¤˜ Ô˘ ˘Ô‰ÂÈÎÓ‡Ô˘Ó Ù· ‚¤ÏË ÛÙËÓ ÂÈÎ. 27, ‰ÂÓ Â›Ó·È ‚Ô˘ÏˆÌ¤Ó˜. ∂Ó ·Ó¿ÁÎË Î·ı·Ú›ÛÙ ÙȘ Ì ̛· ‚ÂÏfiÓ·. °È· Ó· ÌÔÓÙ¿ÚÂÙ ÙÔ ÌÂÎ ·ÙÌÔ‡, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Î·È Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ Ì ‰‡Ó·ÌË ÚÔ˜ Ù· ¿Óˆ ÛÙÔ ÛˆÏ‹Ó· ·ÚÔ¯‹˜ ·ÙÌÔ‡. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÚÔ˜ Ù· ¿Óˆ Î·È Á˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ·. 10 ∫∞£∞ƒπ™ª√™ ∫∞π ™À¡∆∏ƒ∏™∏ - ¶ÚÈÓ ·fi ÔÔÈ·‰‹ÔÙ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ηı·ÚÈÛÌÔ‡, Ë Ì˯·Ó‹ Ú¤ÂÈ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ Î·È Ó· ·ÔÛ˘Ó‰Âı› ·fi ÙÔ ËÏÂÎÙÚÈÎfi ‰›ÎÙ˘Ô. - ªË ‚˘ı›˙ÂÙ ÔÙ¤ ÙË Ì˯·Ó‹ ÙÔ˘ ηʤ Û ÓÂÚfi: Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È ËÏÂÎÙÚÈ΋. - °È· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜, ÌË ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠‰È·Ï‡Ù˜ ‹ ‰È·‚ÚˆÙÈο ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈο. ∞ÚΛ ¤Ó· ˘ÁÚfi Î·È Ì·Ï·Îfi ·Ó›. - ŸÏ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ϤÓÔÓÙ·È ¶√∆∂ ÛÂ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. 10.1 ∫∞£∞ƒπ™ª√™ ∆∏™ ™À™∫∂À∏™ - - - ∫·ı·Ú›˙ÂÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ˘ÔÏÂÈÌÌ¿ÙˆÓ (Ô‰ËÁ›Â˜ ÛÙÔ ÛËÌÂ›Ô 6 ÙÔ˘ ÎÂÊ. 5) οı ÊÔÚ¿ Ô˘ ·Ó¿‚ÂÈ ÛÙ·ıÂÚ¿ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 3). ™˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Â›Û˘ Ó· ηı·Ú›˙ÂÙ ٷÎÙÈο ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡. ∏ ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ ‰È·ı¤ÙÂÈ ‰Â›ÎÙË (ÎfiÎÎÈÓÔ˘ ¯ÚÒÌ·ÙÔ˜) ÁÈ· ÙË ÛÙ¿ıÌË ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ Ô˘ ÂÚȤ¯ÂÈ. ŸÙ·Ó Ô ‰Â›ÎÙ˘ ·˘Ùfi˜ ·Ú¯›ÛÂÈ Ó· Á›ÓÂÙ·È ÔÚ·Ùfi˜ (ÌÂÚÈο ¯ÈÏÈÔÛÙ¿ οو ·fi ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ), ÚÔÂͤ¯ÂÈ ·fi ÙÔ ‰›ÛÎÔ ÛÙ‹ÚÈ͢ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ, Ú¤ÂÈ Ó· ·‰ÂÈ¿ÛÂÙÂ Î·È Ó· ηı·Ú›ÛÂÙ ÙË ÏÂοÓË. ∂ϤÁ¯ÂÙ ٷÎÙÈο ·Ó ÔÈ Ùڇ˜ Ù˘ ÌÔÓ¿‰·˜ ·ÚÔ¯‹˜ ·fi ÙȘ Ôԛ˜ ÙÚ¤¯ÂÈ Ô Î·Ê¤˜ Â›Ó·È ‚Ô˘ÏˆÌ¤Ó˜. °È· Ó· ÙȘ Í‚ԢÏÒÛÂÙ ͇ÛÙ Ì ̛· ‚ÂÏfiÓ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· ÙÔ˘ ηʤ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Û˘ÛÛˆÚ¢Ù› (ÂÈÎ. 28). √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ ÂÈÎ. 25 ÂÈÎ. 26 ªÂÎ ·ÙÌÔ‡ °·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹˜ ÂÈÎ. 27 ÂÈÎ. 28 133 10.2 ∫∞£∞ƒπ™ª√™ ∆√À ∂°ÃÀ∆∏ƒ∞ √ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ Ú¤ÂÈ Ó· ηı·Ú›˙ÂÙ·È ÂÚÈÔ‰Èο ÒÛÙ ӷ ·ÔÊ¢¯ı› Ë Û˘ÁΤÓÙÚˆÛË ˘ÔÏÂÈÌÌ¿ÙˆÓ Î·Ê¤ (Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÛÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·). °È· Ó· ÙÔÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ, ÂÓÂÚÁ‹ÛÙ ˆ˜ ÂÍ‹˜: - Û‚‹ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 4) (¯ˆÚ›˜ Ó· ÙËÓ ·ÔÛ˘Ó‰¤ÛÂÙ ·fi ÙËÓ Ú›˙·) Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ Û‚‹ÛÔ˘Ó fiϘ ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ - ·ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ (ÂÈÎ. 15) - ‚Á¿ÏÙ ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ Î·È ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· (ÂÈÎ. 16) Î·È Ï‡ÓÂÙ¤ Ù· - ȤÛÙ ÚÔ˜ ÙÔ Ï¿È Î·È ÚÔ˜ ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù· ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ·ÂÏ¢ı¤ÚˆÛ˘ ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· (ÂÈÎ. 29) Î·È ‚Á¿ÏÙ ÙÔÓ ÙÚ·‚ÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ ¶ƒ√™√Ã∏: Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ÌÔÚ› Ó· ·Ê·ÈÚÂı› ÌfiÓÔ fiÙ·Ó Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È Û‚ËÛÙ‹. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ÂȯÂÈÚ‹ÛÂÙ ӷ ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Ì ÙË Û˘Û΢‹ ·Ó·Ì̤ÓË, ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ Ó· ÚÔÎÏËı› ÛÔ‚·Ú‹ ‚Ï¿‚Ë. - χÓÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Ì ÙÚ¯ԇÌÂÓÔ ÓÂÚfi Ù˘ ‚Ú‡Û˘ ¯ˆÚ›˜ ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈο. ªËÓ Ï¤ÓÂÙ ÔÙ¤ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÛÂ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. - ηı·Ú›ÛÂÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜. °È· Ó· ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ Ô˘ ¤¯ÂÈ ÎÔÏÏ‹ÛÂÈ ÛÙ· ÂÛˆÙÂÚÈο ÙÔȯÒÌ·Ù·, ͇ÛÙ ÙÔÓ Ì ¤Ó· ͇ÏÈÓÔ ÈÚÔ‡ÓÈ (ÂÈÎ. 30) Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ηı·Ú›ÛÙ fiÏ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Ì ËÏÂÎÙÚÈ΋ ÛÎÔ‡· (ÂÈÎ. 31) - °È· Ó· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÚÔÛ·ÚÌfiÛÙ ÙÔÓ ÛÙȘ ˘Ô‰Ô¯¤˜ Ù˘ ÂÛˆÙÂÚÈ΋˜ ‚¿Û˘ Î·È ÛÙÔÓ Â›ÚÔ ÙÔ˘ οو ̤ÚÔ˘˜. ™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ȤÛÙ ‰˘Ó·Ù¿ ÛÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË PUSH ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ. ÂÈÎ. 29 ÂÈÎ. 30 ∂Á¯˘Ù‹Ú·˜ ÂÈÎ. 31 ¶È¤ÛÙ ‰˘Ó·Ù¿ ÛÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË PUSH ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ. ∞ÊÔ‡ ·ÎÔ‡ÛÂÙ ÙÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi "ÎÏÈÎ" ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ù· ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ. µ¿ÛË ¶Â›ÚÔ˜ ∫¿Ùˆ ۈϋӷ˜ ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· √ ›ÚÔ˜ Ú¤ÂÈ Ó· ÚÔÛ·ÚÌfiÛÂÈ ÛÙÔÓ Î¿Ùˆ ۈϋӷ ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 134 µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ù· ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ, ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ‰ÂÓ ı· ÎÏ›ÓÂÈ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ. ∆· ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ™ø™∆∞ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ ∆· ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ ™Ø™∆√ - §∞£√™ ™∏ª∂πø™∏ 1: ∂¿Ó Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ‰ÂÓ ÙÔÔıÂÙËı› ÛˆÛÙ¿ ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ Î·È Ù· ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ‰ÂÓ ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÛˆÛÙ¿ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ, ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ÎÏ›ÛÂÈ Î·È Î·Ù¿ Û˘Ó¤ÂÈ· Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ Ë Û˘Û΢‹ (fiÙ·Ó ·Ó¿„ÂÈ Ë Û˘Û΢‹ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 9)). ™∏ª∂πø™∏ 2: Â¿Ó Ë ÙÔÔı¤ÙËÛË ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÂÍ·ÎÔÏÔ˘ı› Ó· Â›Ó·È ‰‡ÛÎÔÏË, ı· Ú¤ÂÈ (ÚÈÓ ÙËÓ ÙÔÔı¤ÙËÛË) Ó· ÚÔÛ·ÚÌfiÛÂÙ ÙÔ Ì¤ÁÂıÔ˜ Ȥ˙ÔÓÙ·˜ Ì ‰‡Ó·ÌË ·fi ÙÔ Î¿Ùˆ Î·È ¿Óˆ ̤ÚÔ˜ fiˆ˜ ÛÙËÓ ÂÈÎ. 32. ™∏ª∂πø™∏ 3: Â¿Ó Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ÙÔÔıÂÙËı›, ·Ê‹ÛÙ ÙÔÓ ÂÎÙfi˜ Ì˯·Ó‹˜, ÎÏ›ÛÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ·ÔÛ˘Ó‰¤ÛÙÂ Î·È Û˘Ó‰¤ÛÙ ÙÔ ÊȘ ÙÔ˘ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ‡ ηψ‰›Ô˘ ÛÙËÓ Ú›˙·. ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ Û‚‹ÛÔ˘Ó fiϘ ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ·ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·. ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË ÏÂοÓË Û˘ÏÏÔÁ‹˜ ÛÙ·ÁÔÓȉ›ˆÓ Î·È ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· ÎÏ›ÛÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘. 10.3 ∫∞£∞ƒπ™ª√™ ∆ø¡ ∞§∞∆ø¡ ∂Í·ÈÙ›·˜ Ù˘ Û˘Ó¯ԇ˜ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ ÁÈ· ÙÔÓ Î·Ê¤, Â›Ó·È Ê˘ÛÈÔÏÔÁÈÎfi Ì ÙËÓ ¿ÚÔ‰Ô ÙÔ˘ ¯ÚfiÓÔ˘ Ó· Û¯ËÌ·Ù›˙ÔÓÙ·È ¿Ï·Ù· ÛÙÔ˘˜ ÂÛˆÙÂÚÈÎÔ‡˜ ·ÁˆÁÔ‡˜ Ù˘ Ì˯·Ó‹˜. ŸÙ·Ó ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 5) ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô Ó· ÂÎÙÂϤÛÂÙ ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ. ™ËÌ›ˆÛË: fiÙ·Ó Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ·Ó·Ì̤ÓË Ë Ì˯·Ó‹ ÌÔÚ› Ó· Û˘Ó¯›ÛÂÈ Ó· ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤. ∂ÓÂÚÁ‹ÛÙ ˆ˜ ÂÍ‹˜: - ·‰ÂÈ¿ÛÙ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô (·ÊÔ‡ ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜ ÙÔ ·‰ÂÈ¿ÛÂÙÂ) ÙÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ ÌÈ·˜ ÊÈ¿Ï˘ DURGOL (125ml) Û˘Ó ¤Ó· Ï›ÙÚÔ ÓÂÚfi - ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ οو ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ¤Ó· Û·Ԙ Ì ÂÏ¿¯ÈÛÙË ¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ· 1,5 Ï›ÙÚÔ (ÂÈÎ.3) - ·Ó¿„Ù ÙË Ì˯·Ó‹, Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 4). - ÂÚÈ̤ÓÂÙ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ·Ó¿„Ô˘Ó ÛÙ·ıÂÚ¿ ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È . - ȤÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ Î·È ÎÚ·Ù‹ÛÙ ÙÔ ·ÙË̤ÓÔ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ Â› 5 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· (ÂÈÎ.14). ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÙÔ˘ Ï‹ÎÙÚÔ˘ ·Ó¿‚ÂÈ (ÎÂÊ. 11 - ÛËÌÂ›Ô 8) ˘Ô‰ËÏÒÓÔÓÙ·˜ ÙËÓ ¤Ó·ÚÍË ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ (√È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È ·Ú·Ì¤ÓÔ˘Ó Û‚ËÛÙ¤˜ ˘Ô‰ËÏÒÓÔÓÙ·˜ fiÙÈ ‰ÂÓ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù‹ Ë ·Ú·Û΢‹ ηʤ). √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ ÂÈÎ. 32 135 - Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ (ÂÈÎ. 5). ™ÙÔ ÛËÌÂ›Ô ·˘Ùfi ÙÔ ‰È¿Ï˘Ì· ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· ÙÚ¤¯ÂÈ ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Î·È Ó· ÁÂÌ›˙ÂÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô. - ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ ÂÎÙÂÏ› ·˘ÙfiÌ·Ù· Ì›· ÛÂÈÚ¿ ·fi ·ÚÔ¯¤˜ Î·È ‰È·ÎÔ¤˜ ÁÈ· Ó· ·ÔÌ·ÎÚ˘ÓıÔ‡Ó Ù· ¿Ï·Ù· ·fi ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜. - ÌÂÙ¿ ·fi 30 ÏÂÙ¿ ÂÚ›Ô˘, fiÙ·Ó ·Ó¿„ÂÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 1), Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ηٿ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ (ÂÈÎ.6) ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ·. ™ Ù Ô Û Ë Ì Â › Ô · ˘ Ù fi Ú ¤ Â È Ó · Â Î Ù Â Ï ¤ Û Â Ù Â ¤Ó · Í ¤ ‚ Á · Ï Ì · Á È · Ó · ·ÔÌ·ÎÚ˘ÓıÔ‡Ó Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· ÙÔ˘ ‰È·Ï‡Ì·ÙÔ˜ ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ ·fi ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ÂÓÂÚÁÒÓÙ·˜ ˆ˜ ÂÍ‹˜: - ‚Á¿ÏÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡, Í‚Á¿ÏÙ ÙÔ Î·È ÁÂÌ›ÛÙ ÙÔ Ì ηı·Úfi ÓÂÚfi. - ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ¿ÏÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô. - ·‰ÂÈ¿ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì ÙÔ ˘ÁÚfi (οو ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹) Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ¿ÏÈ ÛÙË ı¤ÛË ÙÔ˘. - Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ηٿ ÌÈÛ‹ ÛÙÚÔÊ‹ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· (ÂÈÎ.5). ∞fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ ÙÚ¤¯ÂÈ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi Ô˘ ÁÂÌ›˙ÂÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô. - fiÙ·Ó ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ·‰ÂÈ¿ÛÂÈ, Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û‚‹ÓÂÈ Î·È ·Ó¿‚ÂÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 1). - Á˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ.6) Î·È ÁÂÌ›ÛÙ ¿ÏÈ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì ηı·Úfi ÓÂÚfi. - ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ ÔÏÔÎÏËÚÒıËÎÂ Î·È Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤. ™ËÌ›ˆÛË: Â¿Ó ‰È·Îfi„ÂÙ ÙË ‰È·‰Èηۛ· ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ ÚÈÓ ÙËÓ ÔÏÔÎÏ‹ÚˆÛ‹ Ù˘, Ô Û˘Ó·ÁÂÚÌfi˜ (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 5) ‰ÂÓ Û‚‹ÓÂÈ Î·È Ú¤ÂÈ Ó· ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÙ ÙË ‰È·‰Èηۛ· ·fi ÙËÓ ·Ú¯‹. GR ™∏ª∞¡∆π∫√: ∏ ∂°°À∏™∏ ¢∂¡ π™ÃÀ∂π, ∂∞¡ ¢∂¡ ∂∫∆∂§∂π∆∂ ∆∞∫∆π∫∞ ∆√¡ ∫∞£∞ƒπ™ª√ ∆ø¡ ∞§∞∆ø¡. 10.4 ¶ƒ√°ƒ∞ªª∞∆π™ª√™ ∆∏™ ™∫§∏ƒ√∆∏∆∞™ ∆√À ¡∂ƒ√À ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· (ÎÂÊ. 12 - ÛËÌÂ›Ô 5) ·Ó¿‚ÂÈ ÌÂÙ¿ ·fi ÚÔηıÔÚÈṲ̂ÓÔ ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈÛÙ› ·fi ÙÔ ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ Ï·Ì‚¿ÓÔÓÙ·˜ ˘fi„Ë ÙË Ì¤ÁÈÛÙË ÔÛfiÙËÙ· ·Ï¿ÙˆÓ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ÂÚȤ¯ÂÈ ÙÔ ÓÂÚfi ÙÔ˘ ‰ÈÎÙ‡Ô˘. ∂¿Ó ı¤ÏÂÙ ÌÔÚ›Ù ӷ ·Ú·Ù›ÓÂÙ ·˘Ùfi ÙÔ ‰È¿ÛÙËÌ· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ Î·È Î·Ù¿ Û˘Ó¤ÂÈ· Ó· ηٷÛÙ› ÏÈÁfiÙÂÚÔ Û˘¯Ófi˜ Ô Î·ı·ÚÈÛÌfi˜ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ·Ù›˙ÔÓÙ·˜ ÙË Ì˯·Ó‹ ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ Ú·ÁÌ·ÙÈÎfi ÂÚȯfiÌÂÓÔ ·Ï¿ÙˆÓ ÛÙÔ ÓÂÚfi Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›ٷÈ. ∂ÓÂÚÁ‹ÛÙ ˆ˜ ÂÍ‹˜: - ‚Á¿ÏÙ ·fi ÙË Û˘Û΢·Û›· Ù˘ ÙËÓ Ù·ÈÓ›· ·ÓÙ›‰Ú·Û˘ "Total hardness test" (‚Ï. ÛÂÏ. 2) Î·È ‚˘ı›ÛÙ ÙËÓ ÂÓÙÂÏÒ˜ ÛÙÔ ÓÂÚfi ÁÈ· Ï›Á· ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·. µÁ¿ÏÙ ÙËÓ ·fi ÙÔ ÓÂÚfi Î·È ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÂÚ›Ô˘ 30 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· (¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ·ÏÏ¿ÍÂÈ ¯ÚÒÌ· Î·È Û¯ËÌ·ÙÈÛÙÔ‡Ó ÎfiÎÎÈÓ· ÙÂÙÚ·ÁˆÓ¿ÎÈ·) - ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È Û‚ËÛÙ‹ (fiϘ ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Û‚ËÛÙ¤˜) - ȤÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 14) Î·È ÎÚ·Ù‹ÛÙ ÙÔ ·ÙË̤ÓÔ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 5 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·. √È Ù¤ÛÛÂÚȘ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ , , Î·È ·Ó¿‚Ô˘Ó. - ȤÛÙ ·ÓÂÈÏËÌ̤ӷ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 18) ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ô ·ÚÈıÌfi˜ ÙˆÓ Ï˘¯ÓÈÒÓ Ô˘ Â›Ó·È ·Ó·Ì̤Ó˜ Û˘Ì¤ÛÂÈ Ì ÙÔÓ ·ÚÈıÌfi ÙˆÓ ÎfiÎÎÈÓˆÓ ÙÂÙÚ·ÁÒÓˆÓ ÛÙËÓ Ù·ÈÓ›· ·ÓÙ›‰Ú·Û˘ (.¯., Â¿Ó ÛÙËÓ Ù·ÈÓ›· ·ÓÙ›‰Ú·Û˘ Û¯ËÌ·ÙÈÛÙÔ‡Ó 3 ÎfiÎÎÈÓ· ÙÂÙÚ¿ÁˆÓ·, ı· Ú¤ÂÈ Ó· ȤÛÙ ÙÚÂȘ ÊÔÚ¤˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ ÒÛÙ ӷ ·Ó¿„Ô˘Ó Ì·˙› ÔÈ 3 Ï˘¯Ó›Â˜ , Î·È ). - ȤÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ. 14) ÁÈ· Ó· ·ÔıË·ÛÂÙ ÙËÓ ·ÏÏ·Á‹. ™ÙÔ ÛËÌÂ›Ô ·˘Ùfi Ë Û˘Û΢‹ ¤¯ÂÈ ÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈÛÙ› ÒÛÙ ӷ ÂȉÔÔÈ› ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ fiÙ·Ó Â›Ó·È Ú·ÁÌ·ÙÈο ·Ó·Áη›Ô, ·Ó·ÏfiÁˆ˜ Ì ÙÔ Ú·ÁÌ·ÙÈÎfi ÂÚȯfiÌÂÓÔ ·Ï¿ÙˆÓ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ 136 11 ™∏ª∞™π∞ ∆ø¡ ∂¡¢∂π∫∆π∫ø¡ §Àáπø¡ ∫∞¡√¡π∫∏™ §∂π∆√Àƒ°π∞™ ∂¡¢∂π∫∆π∫∂™ §Àáπ∂™ 1 ¶∂ƒπ°ƒ∞º∏ ™∏ª∞™π∞ √È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ , ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ∏ Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤ (Ë ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ ‰ÂÓ ¤ÊÙ·Û ·ÎfiÌ· ÛÙËÓ È‰·ÓÈ΋ ÙÈÌ‹). ¶ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ ·Ó¿„Ô˘Ó ÛÙ·ıÂÚ¿ ÔÈ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜. 2 √È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ , ∏ Ì˯·Ó‹ ¤¯ÂÈ ÙË ÛˆÛÙ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Î·È Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤Ó˜ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÈ Î·Ê¤. 3 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË ∏ Ì˯·Ó‹ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ ¤Ó· ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ Î·Ê¤. 4 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË ∏ Ì˯·Ó‹ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ ‰‡Ô ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· ηʤ. 5 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·ÙÌÔ‡ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ 6 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË 7 ∏ Ì˯·Ó‹ ¤¯ÂÈ Ú˘ıÌÈÛÙ› ÁÈ· ¯Ú‹ÛË ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ (‚Ï. ÎÂÊ. 7). ·Ó·Ì̤ÓË 8 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ ∏ Û˘Û΢‹ ıÂÚÌ·›ÓÂÙ·È ¤ˆ˜ ÙËÓ È‰·ÓÈ΋ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÁÈ· ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ·ÙÌÔ‡. ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ ӷ ·Ó¿„ÂÈ ÛÙ·ıÂÚ¿ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÚÈÓ Á˘Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡. ∏ Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌË ÁÈ· ·ÚÔ¯‹ ·ÙÌÔ‡ Î·È ÌÔÚ›Ù ӷ Á˘Ú›ÛÂÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡. ∂ÎÙÂÏÂ›Ù·È ÙÔ ·˘ÙfiÌ·ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ÙˆÓ ·Ï¿ÙˆÓ. (‚Ï. ·Ú. 10.3) 137 12 ™∏ª∞™π∞ ∆ø¡ ∂¡¢∂π∫∆π∫ø¡ §Àáπø¡ ™À¡∞°∂ƒªø¡ ∫∞π ∆π ¡∞ ∫∞¡∂∆∂ √∆∞¡ ∞¡∞æ√À¡ ∂¡¢∂π∫∆π∫∂™ §Àáπ∂™ 1 ¶∂ƒπ°ƒ∞º∏ ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË ™∏ª∞™π∞ ∆π ¡∞ ∫∞¡∂∆∂ ∆Ô ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ Â›Ó·È ¿‰ÂÈÔ ‹ ∆Ô ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ Â›Ó·È ¿‰ÂÈÔ ‹ ‰ÂÓ ÙÔÔıÂÙ‹ıËΠۈÛÙ¿. ‰ÂÓ ÙÔÔıÂÙ‹ıËΠۈÛÙ¿. ∆Ô ‰Ô¯Â›Ô Â›Ó·È ‚ÚÒÌÈÎÔ ‹ •Â‚Á¿ÏÂÙ ‹ ηı·Ú›ÛÙ ٷ ¿Ï·Ù· ÁÂÌ¿ÙÔ ¿Ï·Ù·. ·fi ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô. °˘Ú›ÛÙ 2 3 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ √ ηʤ˜ ÙÚ¤¯ÂÈ Ôχ ·ÚÁ¿. ∆Ô ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ· ηʤ Â›Ó·È ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ ÁÂÌ¿ÙÔ ‹ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ÙÔÔıÂÙËı› . Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË ªÂÙ¿ ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi, ‰ÂÓ ÙÔÔıÂÙ‹ıËΠÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ·. 4 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ ∏ Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· (ÂÈÎ. 5) Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 5 ÛËÌ›ˆÛË 10 Î·È Â›Ó·È ıÔÚ˘‚҉˘. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ¿ÏÂÛ˘ (ÂÈÎ. 17) ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË (·Ú. 6). ∞‰ÂÈ¿ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ·, ηı·Ú›ÛÙ ÙÔ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 5 - ÛËÌ›ˆÛË 7 Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÛˆÛÙ¿. . ∞ÓÔ›ÍÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Î·È ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ηٷοıÈ·. ¢ÂÓ ÙÔÔıÂÙ‹ıËΠ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ µ¿ÏÙ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Û‡Ìʈӷ Ì ηʤ˜ ÛÙÔ ¯ˆÓ›, Ì ÙË ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 7. ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÂÈÏÂÁ̤ÓË √È ÎfiÎÎÔÈ ÙÔ˘ ηʤ ÙÂÏ›ˆÛ·Ó. °ÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÎfiÎÎÔ˘˜ ÙÔ˘ ηʤ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 4.2 ∂¿Ó Ô Ì‡ÏÔ˜ Â›Ó·È Ôχ ıÔÚ˘‚҉˘, ∞¢ı˘Óı›Ù ÛÙÔ ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ Î¿ÔÈÔ ÂÙÚ·‰¿ÎÈ ·fi ÙÔ˘˜ ™¤Ú‚Ș Ù˘ De' Longhi. ÎfiÎÎÔ˘˜ ÙÔ˘ ηʤ ¤¯ÂÈ ÌÏÔοÚÂÈ ÙÔ Ì‡ÏÔ. 5 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÀÔ‰ËÏÒÓÂÈ fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ ¤¯ÂÈ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ ·fi ¿Ï·Ù·. ∂›Ó·È ·Ó·Áη›· Ë ÂÎÙ¤ÏÂÛË ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ηı·ÚÈÛÌÔ‡ ·Ï¿ÙˆÓ ÙÔ Û˘ÓÙÔÌfiÙÂÚÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ, fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ·Ú. 10.3 6 ∏ Ì˯·Ó‹ ¤Î·Ó ¤Ó·Ó ·ÓÒÌ·ÏÔ ıfiÚ˘‚Ô Î·È ÔÈ Ù¤ÛÛÂÚȘ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ , , Î·È ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈο. ¶Èı·ÓÒ˜ ͯ¿Û·Ù ӷ ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÛÙË Ì˯·Ó‹ ÌÂÙ¿ ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi. ∞Ê‹ÛÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ ÎÏÂÈÛÙfi Î·È ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ¤Íˆ ·fi ÙË Ì˯·Ó‹. ¶È¤ÛÙ ٷ˘Ùfi¯ÚÔÓ· Ù· Ï‹ÎÙÚ· 1º§π∆∑∞¡π Î·È 2º§π∆∑∞¡π∞ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Û‚‹ÛÔ˘Ó ÔÈ Ù¤ÛÛÂÚȘ Ï˘¯Ó›Â˜. ªfiÓÔÓ fiÙ·Ó Û‚‹ÛÔ˘Ó Î·È ÔÈ Ù¤ÛÛÂÚȘ Ï˘¯Ó›Â˜ ÌÔÚ›Ù ӷ ·ÓÔ›ÍÂÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Î·È Ó· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· (ÁÈ· ÙËÓ ÙÔÔı¤ÙËÛË ‚Ï. ·Ú. 10.2) 7 √È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ Î·È ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó ÂÓ·ÏÏ¿Í ∏ Ì˯·Ó‹ ¤¯ÂÈ ÌfiÏȘ ·Ó¿„ÂÈ Î·È Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ÙÔÔıÂÙËı› ÛˆÛÙ¿ Î·È Î·Ù¿ Û˘Ó¤ÂÈ· ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ‰ÂÓ ¤ÎÏÂÈÛ ۈÛÙ¿. ¶È¤ÛÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÛÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË PUSH ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ. µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ù· ‰‡Ô ÎfiÎÎÈÓ· Ï‹ÎÙÚ· ¤¯Ô˘Ó ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÚÔ˜ Ù· ¤Íˆ (·Ú. 10.2). ∫Ï›ÛÙ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Î·È È¤ÛÙ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ . 8 √È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ ∏ Û˘Û΢‹ ¿Ó·„ Ì ÙÔ ‰È·ÎfiÙË °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡ , Î·È Â›Ó·È ·ÙÌÔ‡ ·ÓÔȯÙfi. ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ̤¯ÚÈ Ù¤ÚÌ· (ÂÈÎ.6). ·Ó·Ì̤Ó˜ Î·È ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó 9 ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ∆Ô ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ Â›Ó·È ∂¿Ó ‰ÂÓ ÎÏ›ÓÂÈ ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ¤¯ÂÈ ÙÔÔıÂÙËı› ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ ·ÓÔȯÙfi. ÛˆÛÙ¿ (·Ú. 10..2 - ÛËÌ›ˆÛË 1) √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR 138 10 11 ™∏ª∞™π∞ ¶∂ƒπ°ƒ∞º∏ ∂¡¢∂π∫∆π∫∂™ §Àáπ∂™ ∆π ¡∞ ∫∞¡∂∆∂ ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¿ ·Ó·Ì̤ÓË Î·È ÔÈ Ú¿ÛÈÓ˜ Ó‰ÂÈÎÙÈΤ˜ Ï˘¯Ó›Â˜ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÔ˘Ó. ¶Èı·ÓÒ˜ ͯ¿Û·Ù ӷ ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·, ‚Ï. ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÛÙË Ì˯·Ó‹ ÌÂÙ¿ ÙÔÓ ·Ú. 10.2 ηı·ÚÈÛÌfi. ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ ¤Ó· ¯ˆÓ› ∆Ô ¯ˆÓ› ÁÈ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ∞‰ÂÈ¿ÛÙ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ¤Ó· Ì·¯·›ÚÈ ¤¯ÂÈ ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ. fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙËÓ ·Ú. 7 ÛËÌ›ˆÛË 5 (ÂÈÎ. 20). ∆Ô ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ ∫·ı·Ú›ÛÂÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙË Û˘Û΢‹ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Â›Ó·È Ôχ ‚ÚÒÌÈÎÔ Ù˘ ·Ú. 10.2 13 ¶ƒ√µ§∏ª∞∆∞ ¶√À ª¶√ƒ∂π∆∂ ¡∞ §À™∂∆∂ ¶ƒπ¡ ∫∞§∂™∂∆∂ ∆√ ™∂ƒµπ™ ∂¿Ó Ë Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Î·È ˘¿Ú¯ÂÈ ·Ó·Ì̤ÓË ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Û˘Ó·ÁÂÚÌÔ‡, ÌÔÚ›Ù ‡ÎÔÏ· Ó· ÂÓÙÔ›ÛÂÙÂ Î·È Ó· ·ÓÙÈÌÂÙˆ›ÛÂÙ ÙËÓ ·ÈÙ›· ÙÔ˘ ÚÔ‚Ï‹Ì·ÙÔ˜ ÂϤÁ¯ÔÓÙ·˜ ÙËÓ ·Ú. 12. ∂¿Ó ·ÓÙÈı¤Ùˆ˜ ‰ÂÓ ˘¿Ú¯ÂÈ Î·Ì›· Ï˘¯Ó›· ·Ó·Ì̤ÓË, ÂϤÁÍÙ ٷ ·ÎfiÏÔ˘ı· ÛËÌ›· ÚÈÓ Î·Ï¤ÛÂÙ ÙÔ ™¤Ú‚Ș. ¶ƒ√µ§∏ª∞ - - - - √ ηʤ˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È ˙ÂÛÙfi˜ √ ηʤ˜ ¤¯ÂÈ Ï›ÁË Îڤ̷ ∞π∆π∞ - ¢ÂÓ ÚÔıÂÚÌ¿Ó·Ù ٷ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ·. £ÂÚÌ¿ÓÂÙ ٷ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· Ì ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi ‹ ·Ê‹ÛÙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ Â› 20 ÏÂÙ¿ ÛÙËÓ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ ÊÏÈÙ˙·ÓÈÒÓ ÙÔ˘ η·ÎÈÔ‡ (‚Ï. ·Ú. 5 ÛËÌ›ˆÛË 3). - √ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ Â›Ó·È ÎÚ‡Ô˜ ¶ÚÈÓ ÊÙÈ¿ÍÂÙ ÙÔÓ Î·Ê¤ ıÂÚÌ¿ÓÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ (ÂÈÎ.14) (‚Ϥ ÛËÌ. 3 ÛÙÔ ÎÂÊ. 5). - ∏ Ì˯·Ó‹ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› Ï›ÁÔ Î·Ê¤ ηٿ ÙËÓ ¤Á¯˘ÛË °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰ÂÍÈfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ.7) ÂÏ·ÊÚ¿ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿ (‚Ï. ÎÂÊ. 5 ÛËÌ. 2) - √ ηʤ˜ Â›Ó·È ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ Ôχ ¯ÔÓ‰Úfi˜ °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ (ÂÈÎ.17) ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË (‚Ï. ÎÂÊ. 6). - √ ηʤ˜ Û ÎfiÎÎÔ˘˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏÔ˜ ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ηʤ Û ÎfiÎÎÔ˘˜ ¿ÏÏ˘ Ì¿Úη˜. - √ ηʤ˜ Â›Ó·È ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ Ôχ „ÈÏfi˜. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË Ú‡ıÌÈÛ˘ ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ (ÂÈÎ.17) ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË (‚Ï. ÎÂÊ. 6). - ∏ Ì˯·Ó‹ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› Ôχ ηʤ ηٿ ÙËÓ ¤Á¯˘ÛË °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰ÂÍÈfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ.7) ÂÏ·ÊÚ¿ ÚÔ˜ Ù· ·ÚÈÛÙÂÚ¿. - √ ηʤ˜ Â›Ó·È ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ Ôχ ¯ÔÓ‰Úfi˜. °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·Ï¤ÛÌ·ÙÔ˜ (ÂÈÎ.17) ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ηٿ Ì›· ı¤ÛË (‚Ï. ÎÂÊ. 6). - ∏ Ì˯·Ó‹ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› Ï›ÁÔ Î·Ê¤ ηٿ ÙËÓ ¤Á¯˘ÛË °˘Ú›ÛÙ ÙÔ ‰ÂÍÈfi ‰È·ÎfiÙË (ÂÈÎ.7) ÂÏ·ÊÚ¿ ÚÔ˜ Ù· ‰ÂÍÈ¿. √ ηʤ˜ ÙÚ¤¯ÂÈ Ôχ ·ÚÁ¿ √ ηʤ˜ ÙÚ¤¯ÂÈ Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚ·. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ §À™∏ 139 ¶ƒ√µ§∏ª∞ ∏ ÙÚ‡· ¤¯ÂÈ ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ §À™∏ •‡ÛÙ Ì ̛· ‚ÂÏfiÓ· Ù· ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· ÙÔ˘ ÍÂÚÔ‡ ηʤ (ÂÈÎ. 28). °˘ÚÓÒÓÙ·˜ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ·ÙÌÔ‡, ‰ÂÓ ÂÏ¢ıÂÚÒÓÂÙ·È ·ÙÌfi˜ ·fi ÙÔ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹. √È Ùڇ˜ ÙÔ˘ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Î·È ÙÔ˘ ÌÂÎ ·ÙÌÔ‡ Â›Ó·È ‚Ô˘ÏˆÌ¤Ó˜. ∫·ı·Ú›ÛÙ ÙȘ Ùڇ˜ ÙÔ˘ Á·Ï·Îو̷ÙÔÔÈËÙ‹ Î·È ÙÔ˘ ÌÂÎ ·ÙÌÔ‡ (‚Ï. ÎÂÊ. 9- ÂÈÎ.27). - ¶È¤˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ Î·È , ·fi ÙË Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÙÚ¤¯ÂÈ Î·Ê¤˜, ·ÏÏ¿ ÓÂÚfi. √ ·ÏÂṲ̂ÓÔ˜ ηʤ˜ ÌÔÚ› Ó· ¤¯ÂÈ ÌÏÔοÚÂÈ ÛÙÔ ¯ˆÓ›. ªÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÙÔÓ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ Ô˘ ‚Ô˘ÏÒÓÂÈ ÙÔ ¯ˆÓ› Ì ¤Ó· Ì·¯·›ÚÈ (‚Ï. ÎÂÊ. 7 - ÛËÌ. 5). ™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· ηı·Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Î·È ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Ì˯·Ó‹˜ (‚Ï. ·Ú.10.2). - ∏ Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ·Ó¿‚ÂÈ È¤˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ - √ ηʤ˜ ‰ÂÓ ÙÚ¤¯ÂÈ ·fi ÙÔ ¤Ó· ÛÙfiÌÈÔ Ù˘ ÌÔÓ¿‰·˜ ·ÚÔ¯‹˜. - - - ¢ÂÓ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù‹ Ë ·Ê·›ÚÂÛË ÙÔ˘ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi. ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹Û·Ù ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ (·ÓÙ› ÁÈ· ÎfiÎÎÔ˘˜) Î·È Ë Ì˯·Ó‹ ‰ÂÓ ÊÙÈ¿¯ÓÂÈ Î·Ê¤. ∞π∆π∞ - - ∏ Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ Â›Ó·È Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË ÛÙËÓ Ú›˙·. - ∏ Û˘Û΢‹ Â›Ó·È ·Ó·Ì̤ÓË. √ ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ÌÔÚ› Ó· ·Ê·ÈÚÂı› ÌfiÓÔ fiÙ·Ó Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È Û‚ËÛÙ‹. . ∂ϤÁÍÙ ·Ó ÙÔ ÊȘ ÙÔ˘ ËÏÂÎÙÚÈÎÔ‡ ηψ‰›Ô˘ ¤¯ÂÈ Û˘Ó‰Âı› ÛˆÛÙ¿ ÛÙËÓ Ú›˙· ÙÔ˘ Ú‡̷ÙÔ˜ ™‚‹ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ (‚Ï. ·Ú. 10.2). ¶ƒ√™√Ã∏: Ô ÂÁ¯˘Ù‹Ú·˜ ÌÔÚ› Ó· ·Ê·ÈÚÂı› ÌfiÓÔ fiÙ·Ó Ë Ì˯·Ó‹ Â›Ó·È Û‚ËÛÙ‹. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ÂȯÂÈÚ‹ÛÂÙ ӷ ‚Á¿ÏÂÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Ì ÙË Û˘Û΢‹ ·Ó·Ì̤ÓË, ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ Ó· ÚÔÎÏËı› ÛÔ‚·Ú‹ ‚Ï¿‚Ë. µÁ¿ÏÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Î·È Î·ı·Ú›ÛÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ôχ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÛÙËÓ ·Ú. 10.2. ∂·Ó·Ï¿‚ÂÙ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ Ôχ 1 ÌÂ˙Ô‡Ú· ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ ηʤ. - ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹Û·Ù ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤. - ¢ÂÓ ·Ù‹Û·Ù ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ Î·È Ë Ì˯·Ó‹ ÂÎÙfi˜ ·fi ÙÔÓ ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ Î·È ÙÔÓ Î·Ê¤ Ô˘ ·Ï¤ıÂÈ Ô Ì‡ÏÔ˜. - µ¿Ï·Ù ·ÏÂṲ̂ÓÔ Î·Ê¤ fiÙ·Ó µÁ¿ÏÙ ÙÔÓ ÂÁ¯˘Ù‹Ú· Î·È Î·ı·Ú›ÛÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ë Ì˯·Ó‹ ‹Ù·Ó Û‚ËÛÙ‹. ∫·ı·Ú›ÛÂÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ Ù˘ ·Ú. 10.2. ∂·Ó·Ï¿‚ÂÙ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· Ȥ˙ÔÓÙ·˜ ÚÒÙ· ÙÔ Ï‹ÎÙÚÔ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÛÙÔ ÎÂÊ. 7. Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÛÙËÓ ·Ú. 10.2. ∂·Ó·Ï¿‚ÂÙ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ·ÊÔ‡ ·Ó¿„ÂÙ ÚÒÙ· ÙË Û˘Û΢‹. - √ ηʤ˜ ‰ÂÓ ÙÚ¤¯ÂÈ ·fi Ù· ÛÙfiÌÈ· Ù˘ ÌÔÓ¿‰·˜ ·ÚÔ¯‹˜, ·ÏÏ¿ ·fi ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘. - √È Ùڇ˜ Ù˘ ÌÔÓ¿‰·˜ ·ÚÔ¯‹˜ •‡ÛÙ ÙȘ Ùڇ˜ Ì ̛· ‚ÂÏfiÓ· ¤¯Ô˘Ó ‚Ô˘ÏÒÛÂÈ ·fi ÍÂÚfi ηʤ. (‚Ï. ·Ú. 10.1, ÂÈÎ. 28). - ∆Ô ÎÈÓËÙfi Û˘ÚÙ·Ú¿ÎÈ Ì¤Û· ∫·ı·Ú›ÛÙ ηϿ ÙÔ ÎÈÓËÙfi Û˘ÚÙ·Ú¿ÎÈ ·fi ÙÔ ÔÚÙ¿ÎÈ ÚfiÛ‚·Û˘ ȉ›ˆ˜ ÎÔÓÙ¿ ÛÙÔ˘˜ ÌÂÓÙÂÛ¤‰Â˜ ÒÛÙ ¤¯ÂÈ ÌÏÔοÚÂÈ Î·È ‰ÂÓ Ó· ÌÔÚ› Ó· ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÂÙ·È. ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÂÙ·È. √¢∏°π∂™ Ã∏™∏™ GR