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www.ds-restauration.com Créez votre espace client en quelques clics Téléchargez les promotions et catalogues en cours Téléchargez les fiches techniques de chaque produit Promotions valables du 2 au 30 NOV. 2015 Carrot Cake x 14 1,2 kg - 14 parts, Ø 26 cm, génoise moelleuse à la carotte avec morceaux de noix, parfumé à la cannelle et zeste de citron, garni et nappé d’une spécialité fromagère sucrée aux zestes d’orange et jus de citron et noix, élaboré Royaume-Uni Carton d’une pièce Réf. : 07344 0,92€ la part 12,90€ la pièce info produit Spécialité anglo-saxonne le carrot cake est un festival de saveurs. Pré-découpé pour une facilité d’utilisation et un gain de temps précieux pendant le service, il apportera une touche d’originalité sur vos buffets S I R F - D S A R M O R I Q U E - sur g e l é s dis v a l - ds r h ô n e - a l p es SPÉCIAL USA 2 Un kit décor offert Dans la limite des stocks disponibles. Offre valable pour 500 € d’achats (hors marché). Réf. : 05657 Nouveau Une alternative de saison au cheeseburger BURGER MONTAGNARD 130 g, pain spécial à l’emmental râpé et au bacon, préparation de viande de boeuf VBF cuite, fromage fondu, élaboré France Carton de 24 pièces Fry’n dip 0,89€ la pièce 21,40€ le carton Pomme de terre coupe incurvée, préfrites Carton de 5 x 2,5 kg Réf. : 07084 1,93€ le kilo Réf. : 17417 AMBIANCE PIZZA Nouveau Pizza bande texane 640 g, L. 50 cm, à réchauffer, 61 % de garniture à base de tomates, viande de boeuf épicée (20,5 %), oignons et poivrons, élaboré France Carton de 8 pièces Réf. : 02242 2,80€ la pièce PEPPERONI EN TRANCHE Ø 4,4cm, environ 300 tranches par barquette d’ 1 kg Carton de 12 x 1 barquette Réf. : 07358 7,20€ la barquette 0,02€ la tranche Fond de pizza tomaté cuit 830 g, 50 x 30 cm, (format gastronorme), cuit sur pierre et garni de sauce tomate (concentré de tomate, oignons préfrits, origan...), élaboré France € Carton de 8 pièces Réf. : 02763 2,85 la pièce 3 Poêlée Tex Mex Express Nuggets filet de poulet 20 g environ, préparation cuite à base de filet de poulet reconstitués et de pâte à beignet, IQF, élaborés France Carton de 5 kg (2 sachets de 2,5 kg) Réf. : 05589 A réchauffer, haricots plats, maïs, poivrons rouges grillés, poivrons jaunes, haricots rouges cuits enrobés d’une sauce épicée Carton de 4 x 2,5 kg Réf. : 05495 3,95€ le kilo 4,80€ le kilo Cheesecake 1,4 kg, Ø 22 cm, 12 à 14 parts, pâte sablée garnie de fromage frais aromatisé vanille citron Carton de 6 x 1 pièce 7,80€ Réf. : 03118 Muffin nature morceaux de chocolat 75 g, muffin nature avec des morceaux de chocolat, cuit dans sa tulipe, € élaboré France Carton de 20 pièces la pièce la pièce Nouveau 0,51 Réf. : 15629 10,24€ le carton - Gâteau moelleux en décongélation simple - Plus d’originalité sur vos buffets Brownie aux noix de pécan Carrot Cake x 14 68 g, brownie fondant au chocolat noir avec morceaux de noix de pécan, en plaque de 35 pièces Carton de 70 pièces 1,2 kg - 14 parts, Ø 26 cm, génoise moelleuse à la carotte avec morceaux de noix, parfumé à la cannelle et zeste de citron, garni et nappé d’une spécialité fromagère sucrée aux zestes d’orange et jus de citron et noix Carton d’une pièce 0,48€ Réf. : 17259 la pièce 33,80€ le carton Réf. : 07344 0,92€ la part 12,90€ la pièce 4 e n t r é es f ro id es Salade piémontaise au jambon Pommes de terre en cubes (49 %), jambon (11 %), oeufs, tomates, cornichons et assaisonnement,élaborée France Barquette de 2,5 kg Réf. : 01551 3,80€ le kilo Salade Marco Polo Tagliatelles (49 %), surimi (19 %), sauce rémoulade à l’estragon, poivrons rouges, fond de crustacés, citron et persil, élaboré France Barquette de 2 kg Réf. : 05441 4,60€ le kilo Terrine aux Saint-Jacques 1,5 kg, forme trapèze, Saint-Jacques (15 %), poireaux € Carton de 3 x 1 pièce Réf. : 03592 7,80 le kilo Pâtes jambon emmental Pâtes en forme de coquillages (25 %), jambon (17 %), emmental (8,5 %), tomates, oeufs, poivrons rouges, persil et sauce mayonnaise € Barquette de 2,5 kg Réf. : 02917 5,30 le kilo Miettes de surimi Sachet de 500g, Sachet de 500 g refermable avec zip Carton de 6 x 1 sachet Terrine d’avocat au crabe 1,5 kg, avocat (variété Hass), crabe, tomates, poivrons rouges, petits pois, oignons épices, décor gelée rouge, élaboré France Carton de 3 x 1 pièce Réf. : 03103 Réf. : 01812 8,95€ le kilo 6,45€ le kilo CH A RC UTE R IES 5 Nouveau Pâté de campagne 2,5 kg environ, sous-vide, élaboré France Carton de 3 x 1 pièce 2,90€ Réf. : 00380 le kilo Boudin noir à l’oignon 125 g environ, pur porc, élaboré France Sachet de 8 pièces (environ 1 kg) 3,95€ Réf. : 00666 Terrine de cerf aux marrons tranchée - Un produit déjà tranché -U ne autre façon de proposer du gibier en collectivité e1,4 kg, Tranches de 70g environ, 20 tranches, sous atmosphère, élaboré France Carton d’une pièce Réf. : 07386 le kilo 0,63€ la tranche 9,40€ le kilo Demi-jambon supérieur D.D. 3,5 kg environ, ovale, élaboré France Carton de 4 x 1 pièce 5,90€ Réf. : 00328 le kilo Palette supérieure cuite 1-1,7 kg, sous-vide, élaborée France Carton de 4 x 1 pièce Réf. : 03824 Rosette de lyon tranchée Ø 94 +/- 4 mm, élaborée France Barquette sous atmosphère de 500 g (50 tranches) Réf. : 02547 Demandez notre promo Spéciale CHOUCROUTES 0,09€ la tranche 4,55€ la barquette 6,70€ le kilo 6 e n t r é e s c u isi née s Tarte bande oignon jambon 1 kg, à réchauffer, sans entame, 69 % de garniture : jambon supérieur, oignons frits, poitrine fumée, élaboré France Carton de 8 pièces Réf. : 05325 Feuilleté bande jambon emmental 800 g, L. 36 cm, à cuire, feuilleté croustillant associé à un mélange savoureux de jambon et d’emmental associé à une béchamel onctueuse, élaboré France Carton de 8 pièces Réf. : 01868 4,40€ la pièce 3,90€ la pièce Tresse de volaille forestière 140 g, à cuire, prédoré, 46 % de garniture dont poulet (20 %), crème fraîche, champignons (12 %), bolets jaunes € (4 %), échalotes Carton de 32 pièces la pièce 0,60 Réf. : 13630 19,32€ le carton Feuilleté poulet poireaux 70g, à cuire, prédoré à l’oeuf, garniture 35% : poireaux à la crème fraiche légère, dès de filets de poulet 23%, oignons, € élaboré France Carton de 60 pièces la pièce 0,29 Réf. : 15436 17,60€ le carton Tarte bande duo de poisson aux petits légumes 1 kg, à réchauffer, sans entame, 76 % de garniture à base de colin d’Alaska et saumon de l’Atlantique (19,5 %), crème fraîche, brocolis, courgettes et carottes Carton de 8 pièces Réf. : 01610 5,75€ la pièce Croisillon Dubarry 70 g, à cuire, prédoré, garniture à base de choux fleurs et de crème béchamel Carton de 60 pièces Réf. : 11392 0,27€ la pièce 16,30€ le carton plats c uisi n és 7 Chou farci cuit 160 g environ, à réchauffer, feuilles de chou blanchies (50 %), farce (50 %) à base de viande de boeuf et de dinde (57,4 %), sans porc, élaboré France Carton de 6,4 kg (40 pièces) Réf. : 00911 3,30€ le kilo 0,53€ les 160 g Cannelloni au boeuf 16 pièces nappées de coulis de tomate et gratinées de sauce béchamel et fromage, élaboré France Carton de 3 x 1 barquette de 2 kg Réf. : 02051 3,30€ le kilo Lasagnes au saumon Barquette de 2 kg, Environ 8 parts, 5 couches de pâte, 4 couches de farce de saumon et saumon fumé, gratinage Carton de 3 x 1 barquette de 2 kg € tripes à la mode de Caen Environ 10 portions, estomacs et pieds de boeuf cuits dans un bouillon avec des carottes, des oignons à feu doux pendant 15 h, en pain sous-vide de 3 kg, élaborées France Carton de 2 x 1 pièce Réf. : 00661 Réf. : 05474 3,05 le kilo 4,90€ le kilo Langue de boeuf sauce piquante Barquette de 1,8 kg, Environ 7 portions, langue de boeuf (43 %), cornichons, vin blanc, moutarde, France Carton de 2 x 1 barquette Réf. : 02981 8,60€ le kilo Brandade de morue gratinée Barquette aluminium de 3 kg, Environ 8 parts, 30 % DE MORUE, pasteurisée, D.L.C. 28 jours Carton de 3 x 1 barquette Réf. : 03468 6,40€ le kilo 8 p ois s on s DEMANDEZ NOTRE GUIDE D’ACHAT «POISSONS ÉLABORÉS» MODE D’EMPLOI Pané de cabillaud sauce ketchup préfrit 140 +/- 10 g, Gadus morhua, IQF, portion de filets de cabillaud issu de pêches durables, enrobée de panure € et préfrit, élaboré UE Carton de 5 kg le kilo Hoki de pané cuit IQF, portion formée de filets 100 % hoki de Patagonie ou Nouvelle-Zélande, enrobage panure croustillante, cuit à coeur -1 00 g - Carton de 5 kg (50 pièces) - Réf. : 08011 - 120 g - Carton de 6 kg (50 pièces) - Réf. : 08012 SURGELÉ MER 6,90 Réf. : 07211 0,97€ les 140 g 6,50€ le kilo info produit 0,65€ les 100 g 0,78€ les 120 g 100 % filets de poisson Surgelé Mer Sans arête, cuit à coeur 70 % de poisson dans le produit fini, P/L>2 Nuggets de poisson e 22 g, moulé de poisson enrobé d’une pâte à beignets, préfrits, élaborés en France Carton de 6 kg Réf. : 02521 le kilo Brochette de poisson meunière cuite Poisson blanc meunière cuit IQF, moulés de filets de hoki de Patagonie ou de Nouvelle-Zélande ou colin d’Alaska ou Colin lieu, enrobage meunière, cuit à coeur - 70 g - Carton de 6 kg (80 pièces minimum) - Réf. : 03794 - 100 g - Carton de 6 kg (57 pièces minimum) - Réf. : 03791 - 120 g - Carton de 6 kg (47 pièces minimum) - Réf. : 03792 3,35€ 5,95€ le kilo 0,42€ les 70 g 0,59€ les 100 g 0,71€ les 120 g 120 g, portion de filets de poisson (Colin d’Alaska, hoki de Nouvelle-Zélande ou de Patagonie ou merlu blanc) 77 %, élaborée France Carton de 6 kg Réf. : 03995 6,45€ le kilo 0,77€ la brochette p o iss on s 9 Dos de colin (lieu) 110 +/- 10 g, Pollachius virens, IQF, pêché en Atlantique Nord-Est (Islande/Féroé), Carton de 5 kg Réf. : 02229 SIMPLE CONGÉLATION 8,60€ le kilo 0,95€ les 110 g Filet de hoki de Patagonie 80-300 g, sans peau, Macruronus magellanicus, interleaved, péché en Atlantique Sud-Ouest (Argentine) ou en Océan Pacifique (Chili) Carton de 3 x 7 kg Réf. : 04000 SIMPLE CONGÉLATION 5,80€ le kilo Pavé de poisson blanc à la provençale 160 g, portion de filets de colin d’Alaska (55 %) nappé d’une sauce provençale : tomates, mozzarella, € oignons, paprika, épices, IQF Carton de 3,04 kg (19 pièces) le kilo 5,40 Réf. : 03922 0,86€ les 160 g Double filet de limande Aile de raie pelée 100-800 g, Raja ou Dipturus spp, interleaved ou IWP, pêchée en Atlantique Sud-Ouest (Argentine) ou Pacifique (Nouvelle-Zélande) Carton de 5 ou 10 kg Réf. : 01434 SIMPLE CONGÉLATION 5,80€ le kilo 120 g +/- 20 g, Limanda limanda, IQF, filet inférieur avec peau blanche accolé au filet supérieur sans peau noire, pêché en Atlantique Nord-Est Carton de 5 kg Réf. : 03364 SIMPLE CONGÉLATION 8,70€ le kilo 1,04€ les 120 g 10 v i a n d e s & vo la illes Aiguillettes de poulet 20-60 g, IQF, sans os, sans peau, U.E. Carton de 5 kg Réf. : 07118 5,40€ le kilo Escalope de dinde panée à l’italienne cuite 150 g environ, filets de dinde traités en salaison (60 %), panés et frits, IQF, élaboré France Carton de 5 kg (33 pièces environ) Réf. : 03085 5,40€ le kilo 0,81€ les 150 g Sauté de canard 50-80 g, issu de la cuisse, sans os, avec peau, France Carton de 5 kg (2 sachets de 2,5 kg) Cuisse de pintade avec morceau de carcasse Réf. : 02611 7,60€ le kilo 200-250 g, avec morceau de carcasse attenante, France Carton de 5 kg Réf. : 04034 5,95€ le kilo Cuisse de lapin 175-225 g, IQF, avec bas du dos et jarret, Chine Carton de 5 kg Réf. : 01988 6,20€ le kilo Découpe de coq 200-250 g, découpe anatomique à la scie en proportion naturelle d’un coq prêt à cuire, découpe sans échine, sans croupion, sans pointe d’aile, pilon épointé, IQF, France € Carton de 5 kg Réf. : 00517 3,20 le kilo v ia n des & vo lail l es 11 Nouveau Sauté de kangourou 40-60 g, sous-vide, pris dans le cuissot, coupé main, Australie Carton de 2 x 2,5 kg Réf. : 01287 5,85€ le kilo - Petit steak à griller à servir avec une sauce tex-mex - Idéal en collectiivté Steak de coeur de faux-filet 8,70€ origine U.E. sous-vide de 5 pièces le kilo - 110 g - Réf. : 05642 - 150 g - Réf. : 07418 - nouveau grammage 0,96€ les 110 g 1,30€ les 150 g Echine de porc désossée Petit brin de veau préparation à base de viande hachée de veau, emmental, oignons, élaboré France - 100 g - Carton de 5 kg (50 pièces) - Réf. : 01402 - 120 g - Carton de 5 kg (42 pièces) - Réf. : 01457 1,8-2,5 kg, dégraissée, ficelée ou non ficelée, U.E. Carton de 6 x 1 pièce Réf. : 00126 4,35€ le kilo 4,75€ le kilo 0,47€ les 100 g 0,57€ les 120 g palette e2,5 kg,forme traditionnelle boule, élaborées France Carton de 2 x 1 pièce - provençale - Réf. : 02197 - à la diable - Réf. : 02196 boule bœuf e 30 g, 70 % de viande de boeuf origine France, épices, élaborée France Carton de 5 kg Réf. : 02665 4,50€ le kilo 4,90€ le kilo 12 info produit g arn itu r e s - Les poêlées déjà cuisinées sont vos alliées du quotidien -Juste à réchauffer (sauteuse/four/ étuve) Poelée Lyonnaise Express mélange de légumes cuits : Haricots verts extra-fins, pommes de terre préfrites, lardons fumés (10 %), champignons de Paris, carottes, oignons, enrobage, IQF Carton de 4 x 2,5 kg Réf. : 03871 3,30€ le kilo - poelée juste à réchauffer Poêlée de lentilles cuisinée à la paysanne Minute Lentilles, carottes en dés, oignons en dés, lardons fumés et sauce Carton de 4 x 2,5 kg 3,85€ Réf. : 02129 le kilo Gratin de pommes de terre à la provençale 13 portions environ, pommes de terre préfrites, courgettes vertes, aubergines préfrites, oignons et poivrons rouges, légumes enrobés individuellement de sauce tomatée Carton de 4 x 2,5 kg Réf. : 02480 3,95€ le kilo Cappelletti au saumon 9 g environ, pâtes fraîches précuites, en forme de demi-lunes, farce à base de saumon fumé (11 %) et ricotta Carton de 4 kg (2 sachets de 2 kg) Réf. : 02253 6,30€ Tortelloni tricolore au fromage 10 g environ, précuit, pâtes aux oeufs et à la semoule de blé dur, épinards et carottes garnies de fromage ricotta, IQF Carton de 4 kg (2 sachets de 2 kg) Réf. : 02752 5,95€ le kilo le kilo LES CUISIN ÉS 2015 retrouvez toutes nos références de pâtes et de plats cuisinés dans le support «cuisinés 2015» Haricot plat coupé juste blanchi, UE Carton de 4 x 2 ,5 kg Réf. : 05302 1,40€ le kilo Commandez vos galettes 13 avant le 30/11 pour bénéficier du meilleur prix 10x 10x Galette des rois crue individuelle 90 g, Ø 11 cm, prédorée, à cuire, fourrée à la frangipane (33 % de fourrage dont 7 % d’amandes blanches ) Carton de 70 pièces 1x 1x Réf. : 11690 0,38€ la pièce 26,88€ le carton Galette des rois crue 700 g, Ø 28 cm, prédorée, à cuire, fourrée à la frangipane (33 % de fourrage dont 7 % d’amandes blanches ) Carton de 20 pièces Réf. : 03052 2,65€ la pièce LES GALETTES PUR BEURRE GALETTES DES ROIS CRUE PUR BEURRE Galette des rois pur beurre Galette des rois crue à la pomme pur beurre 720 g environ, Ø 28 cm, prédorée, à cuire, fourrée à la frangipane (33 % de fourrage dont 7 % d’amandes blanches), avec une fève en porcelaine et une couronne par galette, Pasquier Boite de 2 pièces 720 g, prédorée, à cuire, fourrée à la frangipane (33% de fourrage dont 7% d’amandes blanches) avec une fève en porcelaine et une couronne par galette, Pasquier Carton de 20 pièces 775 g environ, Ø 28 cm, prédorée, à cuire, 31,8 % de morceaux de pommes et purées de pommes, avec une fève en porcelaine et une couronne par galette Carton de 16 pièces Réf. : 01903 3,75€ la pièce Réf. : 05835 MES PETITES PATISSERIES 3,10€ la pièce Collection présente dans les galettes Pasquier Réf. : 02366 3,10€ la pièce 14 DESSE RTS Chou parfum vanille 40 g, coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière parfum vanille Carton de 45 pièces Réf. : 18038 0,31€ la pièce 14,05€ le carton info produit DS Pro c’est l’exigence de la qualité : des matières premières sélectionnées : une véritable crème pâtissière onctueuse, des matières grasses végétales non hydrogénées. DS Pro ce sont des produits adaptés à vos besoins au prix le plus juste. Framboisier x 12 1,350 kg, cadre 19,5 x 29 cm prédécoupé en 12 parts, gâteau à la crème au fromage blanc et aux framboises Carton de 6 x 1 pièce Réf. : 02887 Flan épais x 10 1,1 kg, Ø 26 cm Carton de 10 x 1 pièce Réf. : 02011 0,90€ la part 10,85€ la pièce 0,41€ la part 4,10€ la pièce Donut chocolat 55 g, Ø 9 cm, donut nappé de chocolat au lait. Décor vermicelles de € chocolat au lait Carton de 72 pièces la pièce 0,35 Réf. : 13780 25,20€ le carton info produit - Existe au sucre (Réf. : 11590) - Décongélation rapide pour maîtriser vos quantités et minimiser les pertes - Plaît à toutes les cibles Croisillon au chocolat x 12 900 g, Ø 27 cm, pâte sablée, garniture chocolat Carton de 8 x 1 pièce 0,36€ Réf. : 01399 4,32€ la pièce la part DESSE R TS 15 Tarte coco ananas 950 g, Ø 27 cm, 8 à 10 parts, pâte sablée, garniture à la noix de coco, décor : rondelles d’ananas (40 %) et nappage Carton de 2 x 1 pièce Réf. : 02742 6,90€ la pièce Tarte pommes et noix - Tarte généreuse très épaisse - Visuel artisanal - A servir froid ou tiède 1,1 kg, Ø 26 cm, 10 à 12 parts, morceaux de pommes fraîches (38 %), amandes, noix caramélisées (3 %) Carton de 6 x 1 pièce Réf. : 02959 4,95€ la pièce Bande Joconde mangue passion 770 g, L. 33 cm, l. 8,5 cm, 8 à 12 parts, biscuit joconde aux amandes, cubes de mangue, crème bavaroise à la crème de lait à la mangue, surmonté d’une crème bavaroise aux fruits de la passion décor : nappage et noix de coco râpée € Carton de 4 x 1 pièce Réf. : 02935 9,80 la pièce Bavarois passion 780 g, Ø 23 cm, H. 3,5 cm, 8 à 10 parts, alternance de deux couches de mousse à la passion et de deux couches de génoise nature imbibées de sirop aux fruits de la passion, décor : nappage jaune orangé Carton de 4 x 1 pièce Bande forêt noire Réf. : 02608 Réf. : 03147 6,30€ la pièce 800g, superposition de génoises cacao imbibées d’un sirop aromatique et d’une crème fouettée agrémentée de cerises, avec un décor de copeaux de chocolat et de billes de nappage rouge Carton de 6 x 1 pièce 6,40€ la pièce pLANNIN G N U TRITIONNEL mardi mercredi jeudi vendredi 02490 Salade coleslaw 03086 Salade de chou rouge 05441 Salade Marco Polo 01812 Miettes de surimi / salade 02919 Carottes râpées vinaigrette 01287 Sauté de Kangourou 07118 Aiguilettes de Poulet 01434 Aile de raie sauce aux câpres maison 02817 Côte de porc carré filet 00000 Burger Montagnard 01843 Purée de pomme de terre 00278 Petits pois fins et jeunes carottes 03973 Poêlée brocolis champignons Express 03239 Poélée Camarguaise 07084 Fry’n dip 03118 Cheese cake PRODUIT LAITIER FROMAGE COMPOTE 01399 LUNDI Croisillon Chocolat 03203 mardi Brunoise de Fruit mercredi 01551 Salade Piemontaise Jambon 00764 03559 Rôti de veau épaule ou bas carré 03364 Double filet de limande basquaise maison 00000 Steak de cœur de faux filet 05302 Haricots plats coupé RIZ 03983 Gratin Dauphinois Express FROMAGE FROMAGE > 150mg de calcium par portion >100mg et < à 150mg calcium / portion Anans Extra sweet FRUIT CRU LUNDI 02116 Concombre à la crème épluché 02959 Cubes de mangue FRUIT CRU jeudi vendredi 01071 Blanc de poireau cuit vinaigrette 01988 Cuisse de lapin 02197 Palette provençale cuite 03985 Epinards branches à la crème Express 02129 Poélée de lentilles cuisinées à la paysanne >100mg calcium laitier <5g lipide /portion 02011 Flan épais Tarte pomme et noix 02825 Salade de Fruit du verger mercredi CRUDITE 03636 CRUDITE PRODUIT LAITIER mardi CRUDITE >100mg calcium laitier <5g lipide /portion > 150mg de calcium par portion Choux fleurs fleurettes minute vinaigrette 03839 PRODUIT LAITIER FROMAGE >100mg calcium laitier <5g lipide /portion > 150mg de calcium par portion FROMAGE > 150mg de calcium par portion jeudi vendredi CRUDITE AVEC FROMAGE 05353 Haricots verts Extra fins Express BIO > 150mg de calcium par portion FRUIT CRU 13630 Tresse de Volaille Forestière 05147 Paleron braisé 05589 Nuggets filet de poulet 03791 Poisson blanc meunière cuit 03800 Cuisse de poulet Bio 00126 Echine de porc sauté 01522 Gratin de courgettes et pommes de terre 05495 Poélée tex mex Express 01185 Légumes pour ratatouille 05348 Carottes rondelles Express Bio 03964 Flageolets verts fins eXpress FROMAGE FROMAGE >100mg et < à 150mg calcium / portion > 150mg de calcium par portion 02880 Pomme Fruit entière cuite pelée et évidée 07344 LUNDI PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS BIO FROMAGE Salade de Fruit exotique FRUIT CRU BIO FRUIT CRU >100mg calcium laitier <5g lipide /portion Carrot cake 02299 mardi mercredi 03196 Salade Duo de crudité 03738 Méli mélo 5 légumes 03103 Terrine d’avocat au crabe 02229 Dos de colin sauce citron maison 04034 Cuisse de pintade avec morceau de carcasse 04021 Navarrin d’agneau scié 07261 Pennes 03871 03213 >100mg et < à 150mg calcium / portion jeudi vendredi 11035 Œufs durs écalés vinaigrette 02752 Tortellinis Tricolore au fromage Garniture orientale 03981 Légumes pour potage 00911 Chou farci cuit 03966 Carottes batonnets Express PRODUIT LAITIER >100mg calcium laitier FROMAGE FROMAGE PRODUIT LAITIER >100mg calcium laitier <5g lipide /portion FROMAGE > 150mg de calcium par portion Tarte coco Ananas COMPOTE FRUIT CRU FRUIT CRU FRUIT CRU > 150mg de calcium par portion <5g lipide /portion 02742 Poélée lynonnaise Express >100mg calcium laitier <5g lipide /portion Planning élaboré pour la cible « enfants de plus de 3 ans, adolescents, adultes et personnes âgées en portage à domicile » Produits en promo ce mois-ci Féculents, pain, légumes secs, céréales >100mg et < à 150mg calcium / portion Fruits et légumes Viandes, produits de la mer, oeufs Graisses ajoutées Produits sucrés Produits laitiers à télécharger sur www.ds-restauration.com DS Armorique Promotion valable du 02/11/15 au 30/11/15 (date de livraison) Edité par FGR - (rcs nanterre b 339 637 100) - Agence Force Motrice - photos : studio photo MP - illustrations : freepik.com LUNDI