Download L`alimentation - Bibliographie

REPUBLIQUE ET CANTON DE GENEVE
Département de l’instruction publique
Service Écoles - Médias - Documentation
Bibliothèque scolaire de l’enseignement primaire
Bibliographie
Alimentation
La semaine du goût du 18 au 28 septembre 2008
http://www.gout.ch/ecole.php
Bibliographie disponible sur le site
http://wwwedu.ge.ch/sem/documentation/bisco.asp
Genève, août 2008
SERVICE ECOLES-MEDIAS
Secteur Documentation
Bibliothèque scolaire de l’enseignement primaire
7 Rue des Gazomètres - C.P. 241
1211 GENEVE 8
Tél. : 022.388.63.10
Fax. : 022.388.63.11
Heures d'ouverture :
Lundi, mardi, jeudi, vendredi
Mercredi
Vacances scolaires :
Lundi au vendredi
11h00 à 18h00
9h00 à 18h00
9h00 à 17h00
Documentaires
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
177.1 DUMA
DUMAS Philippe
Le convive comme il faut : (Guide des usages de table pour les
gourmands qui vent être réinvités). L'Ecole des loisirs, 1999. - 36 p.: ill.
Mots-clés : SAVOIR-VIVRE / COMPORTEMENT / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
339.17 MARC
Le marché. PEMF, 2003. - 23 p.: ill. - (Photimages)
Contient un poster
Mots-clés : COMMERCE / POINT DE VENTE / METIER : COMMERCE /
ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
339.5 CALZ
CALZA Gilles (Ill.) ; ELOUNDOU Roger-Marie (Ill.) ; PET Kimi Wa (Ill.) ; SEN (Ill.) ; BOULOUDANI Valérie ;
FREUDIGER Nathalie
Des bulles sur les marchés agricoles : 4 luttes pour la souveraineté alimentaire. GRAD, 2005. - 40 p.: ill.
Lexique. - Bibliogr.. - Webliographie
Mots-clés : BANDE DESSINEE / COMMERCE / AGRICULTURE / ALIMENTATION / DEVELOPPEMENT
ECONOMIQUE / DEVELOPPEMENT DURABLE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
502.131.1 SABA
SABATIER-MACCAGNO Karine ; HAMON Loïc ; GAC Emmanuelle (Ill.) ; FAGES Erwan (Ill.)
Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation. Elka, 2007. - 75 p.: ill. - (Les carnets de Timéo)
Bibliogr.- Webliographie
Mots-clés : ALIMENT / PAYSAN / INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE / FAIM / ECOLOGIE / ELEVAGE /
DIETETIQUE / DEVELOPPEMENT DURABLE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
595.799 MITG
MITGUTSCH Ali
De la fleur au miel. Centurion Jeunesse, 1981. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Von der Blüte zum Honig
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / MIEL / FLEUR / ABEILLE / RUCHE / ANIMAL /
APICULTURE / HYMENOPTERE / INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE / INSECTE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
611 DECO
HENRY-BIABAUD Chantal ; BALAGE Daniel (Ill.)
Découvrir notre corps. Gallimard, 1997. - 77 p.: ill. - (Encyclopédie de Benjamin : 12)
Index
Mots-clés : CORPS HUMAIN / ANATOMIE / FECONDATION /
GESTATION / DIGESTION / DENT / ALIMENTATION / APPAREIL
RESPIRATOIRE / SANG / OSSATURE / MUSCLE / PEAU / SYSTEME
NERVEUX / VISION / AUDITION / ODORAT / GOUT / SOMMEIL /
MALADIE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
612.3 NEVE
NEVEU Pauline ; DELAUTRE Antoine (Ill.)
Ce qu'on fait de ce qu'on mange. Zoom, 2004. - 40 p.: ill. - (Atomes
crochus : 2)
Mots-clés : CORPS HUMAIN / ALIMENTATION / APPAREIL DIGESTIF /
REGIME ALIMENTAIRE / CHAINE ALIMENTAIRE / DIETETIQUE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
612.8 CHAN
CHANCELLOR Deborah ; ZEITLIN Nelly (Trad.)
[Les] cinq sens. Nathan, 2007. - 32 p.: ill. - (Questions-Réponses 6/9 ans)
Trad. de : I wonder why lemons taste sour. - Index
Mots-clés : ORGANE DES SENS / CORPS HUMAIN / ODORAT / GOUT / VISION / TOUCHER / AUDITION /
CERVEAU /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
612.8 DING
DINGERSHEIM Charles ; ALLEN Peter (Ill.)
Les cinq sens. Mango jeunesse, 2004. - 23 p.: ill. - (Kézako ?)
Mots-clés : EXPERIMENTATION / CORPS HUMAIN / FONCTION SENSORIELLE / ORGANE DES SENS /
ODORAT / VISION / AUDITION / TOUCHER / GOUT /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
612.8 GODO
GODON Ingrid
Toucher, goûter et autres sensations. Averbode : Casterman, 2000. [Non pag.]: ill. - (Nelly et César)
Mots-clés : ORGANE DES SENS / FONCTION SENSORIELLE /
AUDITION / GOUT / VISION / ODORAT / TOUCHER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
612.8 GRIN
GRINBERG Delphine ; ROEDERER Charlotte (Ill.)
Expériences avec les sens. Nathan : Cité des sciences et de l'industrie,
2007. - 27 p.: ill. - (Croq'sciences : 13)
Contient 4 échantillons d'odeurs + 3 fiches d'expériences
Mots-clés : EXPERIMENTATION / ORGANE DES SENS / CERVEAU /
ODORAT / GOUT / AUDITION / VISION / TOUCHER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
612.8 GUIB
GUIBERT Françoise de ; FELLNER Henri (Ill.)
Les cinq sens. Larousse, 2005. - 37 p.: ill. - (Mes petites encyclopédies Larousse : 25)
Mots-clés : ORGANE DES SENS / CORPS HUMAIN / VISION / AUDITION / ODORAT / GOUT / TOUCHER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
612.8 JOHN
JOHNSON Jinny ; CHENAL Danièle (Adapt.)
Les cinq sens. Nathan, 2005. - 47 p.: ill. - (Tout s'explique ! : 7)
Index
Mots-clés : ORGANE DES SENS / CERVEAU / VISION / AUDITION / ODORAT / GOUT / TOUCHER /
EXPERIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
612.8 TULL
TULLET Hervé
Les cinq sens. Seuil Jeunesse, 2003. - [135] p.: ill.
Mots-clés : ORGANE DES SENS / VISION / AUDITION / ODORAT /
TOUCHER / GOUT /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
612.87 GOUT
ASSOCIATION NATIONALE DES PETITS DEBROUILLARDS (Ed.) ;
MARTIN Jean-François (Ill.)
Le goût et la cuisine. Albin Michel-Jeunesse, 2000. - 63 p.: ill. - (Les Petits
débrouillards, 5-7 ans)
Mots-clés : GOUT / ORGANE DES SENS / FONCTION SENSORIELLE /
PERCEPTION GUSTATIVE / EXPERIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
612.87 GRIN
GRINBERG Delphine ; BOUTAVANT Marc (Ill.)
Expériences à déguster. Nathan : Cité des sciences et de l'industrie, 2004.
27 p.: ill. - (Croq'sciences : 1)
Contient un carnet de dégustation + 4 fiches de dégustation
Mots-clés : EXPERIMENTATION / GOUT / ALIMENTATION / ALIMENT /
-
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
612.87 RIUS
RIUS Maria ; PARRAMON José Maria ; PUIG J. J.
Le goût. Silva, [1991]. - [Non pag.]: ill.
Trad. de : El gusto
Mots-clés : GOUT / PERCEPTION / PERCEPTION GUSTATIVE / ORGANE DES SENS / PHYSIOLOGIE /
NUTRITION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
612.87 STAS
STASSART Gilles
C'est bon, c'est beau ! : Les arts du goût. Autrement : SCEREN-CNDP, 2002. - 63 p.: ill. - (Autrement junior.
Série Arts : 2)
Bibliogr.. - Webliographie
Mots-clés : ORGANE DES SENS / GOUT / VISION / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
614 BEAU
BEAUMONT Emilie ; MICHELET Sylvie (Ill.) ; BELINEAU Nathalie (Ed.)
En bonne santé. Fleurus, 2004. - [30] p.: ill. - (L'imagerie des tout-petits)
Mots-clés : SANTE / HYGIENE CORPORELLE / ALIMENTATION / SOMMEIL / MEDECIN / VACCINATION /
MALADIE / VISION / OEIL / POU /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
633.18 BRIC
BRICE Raphaëlle ; RIQUIER Aline (Ill.)
Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde. Gallimard Jeunesse, 1996. - [Non pag.]: ill. - (Découverte benjamin :
2)
Mots-clés : RIZ / CEREALE / ALIMENTATION / RIZICULTURE / ASIE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
633.73 OST
OST Jacqueline
Comment fait-on le café ?. Casterman, 1972. - 21 p.: ill. - (Comment fait-on ?)
Mots-clés : CAFE : BOISSON / CAFE : DENREE / ALIMENT / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
633.74 MITG
MITGUTSCH Ali
Du cacao au chocolat. Centurion Jeunesse, 1983. - [Non pag.]: ill. (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Vom Kakao zur Schokolade
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / BOISSON /
CACAO / CHOCOLAT / CHOCOLAT : BOISSON / CHOCOLATERIE /
INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
633.74 WABB
WABBES Marie
Le bon chocolat. L'Ecole des loisirs, 1999. - 35 p.: ill. - (Lutin poche)
Mots-clés : CHOCOLAT / CACAO / ARBRE / CONFISERIE DE
CHOCOLAT / BISCUIT / ALIMENT / ALIMENTATION / PATISSERIE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSECD-ROM
1P
634.11 POMM
FRUIT-UNION SUISSE
Pommyversum : suggestions originales de cours sur le thème de la pomme pour les classes primaires ;
Fruttiversum : voyage en technicolor au pays des fruits destiné aux élèves des classes primaires. FruitUnion Suisse, 2006. - 17, 11 p.: ill.
Les deux parties de l'ouvrage sont disposées tête-bêche
Mots-clés : POMME / FRUIT / ALIMENTATION / SAISON / ARBRE FRUITIER / RECETTE CULINAIRE / JEU /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
634.2 MITG
MITGUTSCH Ali
Des fruits à la confiture. Centurion Jeunesse, 1981. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Vom Obst zur Marmelade
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / CONFITURE / FRUIT / INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
634.33 MITG
MITGUTSCH Ali
Du citron à la limonade. Centurion Jeunesse, 1983. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Von der Zitrone zur Limonade
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / BOISSON / CITRONNIER / INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
635.1 SEGU
SEGUIN-FONTES Marthe
Les légumes. Gautier-Languereau, 1982. - 28 p.: ill. - (J'ai descendu dans
mon jardin)
Mots-clés : LEGUME / AGRICULTURE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
635.1 WABB
WABBES Marie
La soupe ça fait grandir. L'Ecole des loisirs, 2003. - 37 p.: ill.
Mots-clés : LEGUME / AGRICULTURE / ALIMENTATION / PREPARATION
CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
635.11 MITG
MITGUTSCH Ali
De la betterave au sucre. Centurion Jeunesse, 1981. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Vom der Rübe zum Zucker
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / BETTERAVE A SUCRE / RAFFINERIE / SUCRE /
INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
635.11 SAIR
SAIRIGNE Catherine de ; VALAT Pierre-Marie (Ill.)
Le sucre des gourmands. Gallimard Jeunesse, 2006. - [35] p.: ill. (Découverte benjamin : 30)
Mots-clés : SUCRE / MIEL / CANNE A SUCRE / BETTERAVE A SUCRE /
DIETETIQUE / INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE / RAFFINERIE /
RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
635.13 BOUR
BOURGOING Pascale de ; HOUBRE Gilbert (Ill.)
La carotte. Gallimard, 1989. - [Non pag.]: ill. - (Mes premières découvertes : 4)
Titre de couverture : La carotte et le jardin potager
Mots-clés : LEGUME / ALIMENT / CAROTTE / RADIS / BETTERAVE A SUCRE / CELERI / POMME DE TERRE /
LEGUME VERT / DIETETIQUE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
637.11 SAIR
SAIRIGNE Catherine de ; BOUR Danièle (Ill.)
Le lait pour tous les petits. Gallimard, cop. 1984. - [Non pag.]: ill. - (Découverte benjamin : 4)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / LAIT / BEURRE / FROMAGE / VACHE LAITIERE /
LAITERIE / FROMAGERIE / RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
637.2 MITG
MITGUTSCH Ali
De l'herbe au beurre. Centurion Jeunesse, 1981. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Vom Gras zur Butter
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / LAIT / BEURRE /
VACHE LAITIERE / INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641.563 TREM
TREMOLIERES Claire ; VIDAL Anne ; THEINHARDT Volker (Ill.)
Bon appétit la vie : Diététique junior mode d'emploi. Hatier, 1986. - 114 p.:
ill. - (Grain de sel)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
641 BAUS
BAUSSIER Sylvie ; DAUFRESNE Michelle (Ill.)
Petite histoire des nourritures. Syros Jeunesse, 2005. - 76 p.: ill. - (Petites histoires des hommes)
Mots-clés : ALIMENTATION / ALIMENT / GOUT / GOURMANDISE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
641 BENL
BANLAKHEL Nadia ; BONTE Thérèse (Ill.) ; AUDOUIN Laurent (Ill.)
L'alimentation. Milan, 2005. - 31 p.: ill. - (Agir pour ma planète)
La couv. porte : Je découvre, je comprends, j'agis. - Lexique. - Bibliogr.. Webliographie
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / CONSERVATION DES ALIMENTS
/ EMBALLAGE / RECYCLAGE DES DECHETS / DEFENSE DU
CONSOMMATEUR / EXPERIMENTATION / MANIPULATION GENETIQUE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
641 BIEN
Bien manger [:tout comprendre d'un coup d'oeil]. Play Bac, 2007. - 22 p.:
ill. - (Les docs des incollables. Sciences : 31)
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE / ALIMENT / DIGESTION / EQUILIBRE ALIMENTAIRE / GLUCIDE /
PROTEINE / LIPIDE / VITAMINE / SELS MINERAUX /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641 BULL
BULLER Laura ; PIANTONE Hélène (Trad.)
Notre nourriture : aliments, culture et santé. Gallimard, 2006. - 71 p.: ill. - (Les Yeux de la découverte : 108)
Trad. de : Eyewitness guides food. - Chronologie. - Lexique. - Index. - Webliographie
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE / SANTE / PREPARATION CULINAIRE / ALIMENT / VALEUR
NUTRITIVE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
641 CE
Ce que nous mangeons. Nathan, 1987. - 59 p.: ill. - (Première encyclopédie en questions réponses, 6-9 ans)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / DIETETICIEN / RECETTE CULINAIRE / BOISSON /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
641 DREW
DREW Helen ; KING Dave (Photogr.) ; SCRIBA Annick de (Trad.)
La pâtisserie des petits gourmands. Larousse, 1994. - 47 p.: ill. - (Mon album d'activités)
Trad. de : My First Baking Book
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / PATISSERIE / RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1E
641 FURL
FURLANO Claudine
Dans la cuisine. Zoom, 2002. - 10 p.: ill. - (Dents de lait : 2)
Mots-clés : ALIMENTATION / VOCABULAIRE / USTENSILE DE CUISINE / IMAGIER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
641 GALL
GALLAZ Christophe ; FELIX Monique (Ill.)
Le mouvement : Petit Croque et la musaraigne. Ed. Tournesol-Carabosse :
Gallimard, 1982. - [Non pag.]: ill. - (La vie à belles dents : 3)
Mots-clés : ALIMENT / ENERGIE / CEREALE / VITAMINE / CROISSANCE / PAIN /
SOMMEIL / ALIMENTATION / HYGIENE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
641 GIRA
GIRARDET Sylvie ; ROSADO Puig (Ill.)
Trop bon ! : Bien se nourrir pour bien grandir. Hatier, 2006. - 63 p.: ill. - (Citoyens
herbe)
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE / CROISSANCE /
en
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
641 GOLD
GOLDSCHMIDT Aline ; MEURISSE Catherine
Le p'tit miam. Bayard jeunesse, 2004. - 77 p.: ill.
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / SANTE / RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
641 GOMB
GOMBERT Jean-René ; LUTHRINGER Mélisande (Ill.)
Je suis bien dans mon assiette car je respecte mon estomac et ma
planète. L'Elan vert, 2007. - 21 p.: ill. - (Les pieds sur terre)
Lexique
Mots-clés : ALIMENTATION / ALIMENT / PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT / AGRICULTURE / COMMERCE EQUITABLE /
DEVELOPPEMENT DURABLE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641 LERO
LE ROCHAIS Marie-Ange ; BERTRAND Pierre (Collab.)
Manger quelle histoire !. L'Ecole des loisirs, 2003. - 45 p.: ill. - (Archimède)
Partie documentaire en fin d'ouvrage
Mots-clés : ALIMENTATION / ELEVAGE / VIANDE DE BOUCHERIE / PRODUIT LAITIER / POISSON / LEGUME /
FRUIT / CEREALE / PAIN / EPICE / SUCRE / CONSERVATION DES ALIMENTS / AGRICULTURE / ECOLOGIE /
COMMERCE NORD-SUD / OBESITE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
641 LLEW
LLEWELLYN Claire ; GORDON Mike (Ill.) ; CANEZZA Jacques (Trad.)
Manger équilibré. Gamma, 2003. - 32 p.: ill. - (Pourquoi je dois ...)
Trad. de : Why should I eat well ?. - Lexique
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE / NUTRITION / SANTE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
641 MA
Ma 1re imagerie de l'alimentation avec Moustilou la souris. Play Bac, 2004. - [20] p.: ill. - (Ma première
imagerie)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / IMAGIER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641 MANG
MAUCLER Christian (Ill.)
Manger bio : reportage ; Lua, le génie du riz : conte vietnamien. PEMF,
2005. - 26 p., 20 p.: ill. - (Côté pile Côté face)
Les deux parties de l'ouvrage sont disposées tête-bêche
Mots-clés : ALIMENTATION / GOUT / ORGANE DES SENS / ALIMENT /
DIETETIQUE / SANTE / AGRICULTURE BIOLOGIQUE / CONTE /
VIETNAM /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
641 MATH
MATHUISIEULX Sylvie de ; MILLECAMPS Catherine ; SABATHIE
Laurent ; DAUTREMER Rébecca (Ill.)
Manger, à quoi ça sert ?. Belin, 2005. - [26] p.: ill. - (Les questions de Justine)
Lexique
Mots-clés : ALIMENTATION / SANTE / CHAINE ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641 MIRA
MIRA PONS Michèle ; THEINHARDT Volker (Ill.)
Les aliments à petits pas. Actes Sud Junior, 2000. - 61 p.: ill. - (A petits pas)
Lexique. - Supplément ludique
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / GOUT / SANTE / VALEUR NUTRITIVE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
641 RAST
RASTOIN-FAUGERON Françoise ; CHAUD Benjamin (Ill.)
L'alimentation. Nathan, 2005. - 29 p.: ill. - (En grande forme)
La couv. porte : Pourquoi on ne mange pas que des frites ?. - Lexique
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
641 SAIN
SAINT MARS Dominique de ; BLOCH Serge (Ill.)
Lili n'aime que les frites. Calligram, 1993. - 45 p.: ill. - (Ainsi va la vie : 11)
Mots-clés : ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
641 SI
IKEDA Kayoko (Dir.) ; YAMAUCHI Masumi (Ill.) ; ONO Shoichi (Photogr.) ; CARDONNEL Sylvain (Trad.)
Si le monde était un village de 100 personnes : Alimentation. Philippe Picquier, 2006. - 101 p.: ill. - (Picquier
jeunesse)
Trad. de : If the world were a village of 100 people : food edition
Mots-clés : ALIMENTATION / GEOGRAPHIE HUMAINE / GEOGRAPHIE PHYSIQUE / CIVILISATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
641 THIS
THIS Hervé ; BACKES Michel (Ill.)
La casserole des enfants. Belin, 2003. - 127 p.: ill.
Lexique
Mots-clés : ALIMENTATION / ALIMENT / EXPERIMENTATION / CHIMIE / COMPOSE MOLECULAIRE /
RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1E
641 VALA
VALAT Pierre-Marie ; GRANT Donald (Ill.)
A table !. Gallimard Jeunesse, 2002. - [11] p.: ill. - (Mes toutes premières découvertes. Les notions : 8)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
641 YENN
YENNENGA KOMPAORE Jocelyne ; RAVIGNAN François de ; TISSOT Joëlle (Ill.)
J'aime les galettes... et moi des pommes : dans mon assiette, je croque le monde. GRAD, 2008. - 46 p.: ill. (Déjà acteurs du monde : 1)
Lexique. - Supplément ludique
Mots-clés : ALIMENTATION / COMMERCE / BURKINA FASO / FRANCE / PRODUIT AGRICOLE /
IMPORTATION / CONSOMMATION / DEVELOPPEMENT DURABLE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
641 ZEIT
ZEITOUN Charline ; ALLEN Peter (Ill.)
Les aliments. Mango jeunesse, 2007. - 25 p.: ill. - (Kézako ?)
Mots-clés : ALIMENTATION / DIETETIQUE / ALIMENT /
EXPERIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
661.422 MITG
MITGUTSCH Ali
De la mer au sel. Centurion Jeunesse, 1983. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est
fait ?)
Trad. de : Vom Meer zum Salz
Mots-clés : SEL : COMPOSE CHIMIQUE / ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
664.6 BOUL
La boulangerie. Istra, 1986. - 16 p.: ill. - (Le bibliobus : 4)
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / PAIN / BOULANGERIE / BOULANGER / FARINE / CEREALE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
664.6 MITG
MITGUTSCH Ali
Du grain au pain. Centurion Jeunesse, 1981. - [Non pag.]: ill. - (Comment c'est fait ?)
Trad. de : Vom Korn zum Brot
Mots-clés : ALIMENT / ALIMENTATION / DIETETIQUE / PAIN / CEREALE / BLE / BOULANGER /
BOULANGERIE / SEIGLE / FARINE / INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
664.6 MORR
MORRIS Ann ; HEYMAN Ken (Photogr.) ; BONHOMME Pierre (Trad.)
Les pains du monde. Circonflexe, 1994. - 28 p.: ill. - (Aux couleurs du monde)
Trad. de : Bread, Bread, Bread
Mots-clés : PAIN / BOULANGER / BOULANGERIE / ALIMENT / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P/2P/3P/4P/5P
842 PIEC
ASSOULINE Sabine ; CABELO Edgwige ; HINGLAIS Sylvaine ; MEGRIER
Dominique (Dir.)
Pièces à déguster, 7/10 ans. Retz, 2002. - 191 p.: ill. - (Expression théâtrale)
Mots-clés : THEATRE SCOLAIRE / GOUT / GASTRONOMIE /
ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
915.10 FOUL
FOULKES Maït ; AXELSSON Katarina (Ill.)
Lan et Lulu cuisinent chinois. Philippe Picquier, 2003. - 45 p.: ill. - (Picquier
jeunesse)
Mots-clés : CHINE / VIE QUOTIDIENNE / ALIMENTATION / RECETTE
CULINAIRE /
Fictions
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1E
HILL
HILL Eric
Spot fait un gâteau. Nathan, 1994. - [Non pag.]: ill.
Trad. de : Spot bakes a cake. - Titre disponible en allemand
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / LIVRE JEU / CHIEN / ANNIVERSAIRE / PREPARATION DES
REPAS / VIE FAMILIALE / SPOT /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1E
MARO
MAROL Jean-Claude
J'ai pas faim. Limaille, 1992. - 23 p.: ill. - (J'ai pas)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / PETITE ENFANCE / VIE FAMILIALE / ALIMENTATION / JEU /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1E
SOLO
SOLOTAREFF Grégoire
A table, bébé ours. Hatier, 1990. - [Non pag.]: ill.
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / OURS / ALIMENTATION / RELATION MERE-ENFANT /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
ASHB
ASHBE Jeanne
Que non, je mange !. L'Ecole des loisirs, 1999. - [Non pag.]: ill. - (Pastel)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / DEVINETTE / VIE QUOTIDIENNE / IMAGINAIRE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
ASHB
ASHBE Jeanne
T'en as plein partout !. L'Ecole des loisirs, 2003. - [12] p.: ill. - (Pastel) (Lou et Mouf)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION / HYGIENE CORPORELLE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
BOUJ
BOUJON Claude
Bon appétit ! Monsieur Lapin. L'Ecole des loisirs, 2004. - 29 p.: ill.
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / RANDONNEE / LAPIN /
ANIMAL / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
CHAN
CHANDLER Susan ; ODRIOZOLA Elena (Ill.) ; BERTHEZENE Benoît
(Trad.)
La colle de petits pois. Faribole, 2007. - [24] p.: ill.
Trad. de : Vegetable glue
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION /
DIETETIQUE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
GARR
GARRETT Ann ; HIGNEY Gene-Michael ; PETERSON Stephanie
Coucou, que manges-tu ? : un livre cache-cache. Albin Michel-Jeunesse,
1999. - [Non pag.]: ill.
Trad. de : What's for lunch ?
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ANIMAL / ALIMENT /
ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
HANO
HANOZET François ; LEMAITRE Pascal (Ill.)
Les légumes !. L'Ecole des loisirs, 2004. - [13] p.: ill. - (Pastel)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
TSUT
TSUTSUI Yoriko ; HAYASHI Akiko (Ill.) ; COULOM Nicole (Trad.)
Aya prépare le pique-nique. L'Ecole des loisirs, 1989. - 23 p.: ill.
Trad. de : Before the Picnic
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / JAPON / ALIMENTATION / FAMILLE / LOISIRS /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2E
VINC
VINCENT Gabrielle
Ernest et Célestine vont pique-niquer. Duculot, 1982. - [Non pag.]: ill. - (Les Albums Duculot)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / OURS / SOURIS / AMITIE / AFFECTION / PREPARATION DES
REPAS / PLUIE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
AHLB
AHLBERG Allan ; AHLBERG Janet ; VOGELAS Sophie de (Trad.)
La famille Petiplats. Gallimard, 1986. - [Non pag.]: ill. - (Folio : 146)
Trad. de : Mrs Wobble the waitress. - Accompagnement d'un Kamishibai
disponible au CRDP
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / COMIQUE : GENRE /
FAMILLE / PREPARATION DES REPAS / METIER /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
DOIN
DOINET Mymi ; NANOU (Ill.)
Léo ne rentre plus dans son maillot. Lipokili, 2002. - [16] p.: ill. - (Les
autres et moi)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION /
DIETETIQUE / HANDICAP PHYSIQUE / OBESITE / LAPIN /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
HENN
HENNING Agathe (Ill.) ; DUFRESNE Didier
Roberto se trouve trop gros. Mango jeunesse, 2000. - [22] p.: ill. - (Je suis comme ça!)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / HANDICAP PHYSIQUE / OBESITE / RELATION ENTRE JEUNES /
BALEINE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
KLIN
KLINTING Lars ; BJURSTRÖM Christopher (Adapt.)
Le petit pâtissier : le castor gourmand. Albin Michel-Jeunesse, 1997. - [Non pag.]: ill.
Trad. de : Castor snickrar
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / LAB-ELLE / CASTOR /
PREPARATION DES REPAS / RECETTE CULINAIRE / ALIMENT /
MATERIEL DE CUISINE / METIER : HOTELLERIE ET RESTAURATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
MATH
MATHUISIEULX Sylvie de ; RICHARD Laurent (Ill.)
Beurk ! encore des légumes !. Milan, 2007. - 23 p.: ill. - (Milan Poche
benjamin. Quelle vie ! : 30)
Lexique
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
MURP
MURPHY Jill ; LALLEMAND Evelyne (Trad.)
Madame Trompette veut maigrir. Centurion Jeunesse, 1989. - 29 p.: ill.
Trad. de : A Piece of Cake
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ELEPHANT / FAMILLE / COMPORTEMENT / ALIMENTATION /
SPORT / REGIME ALIMENTAIRE / PERCEPTION DE SOI /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
NYLI
NYLIN Valérie
Eugène la bouche pleine. Bayard jeunesse, 2005. - [28] p.: ill. - (Bayard poche) (Poli Polisson : 3)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / SAVOIR-VIVRE / ALIMENTATION /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
1P
VOAK
VOAKE Charlotte ; KRIEF Anne (Trad.)
Pizza, pas pizza ?. Gallimard Jeunesse, 2002. - [Non pag.]: ill. - (Gallimard Album)
Trad. de : Pizza kittens
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / VIE FAMILIALE / RELATION PARENT-ENFANT / ALIMENTATION /
SAVOIR-VIVRE / INDISCIPLINE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
RENA
RENARDY Lisbeth ; MAES Dominique (Ill.)
Chéri et Mirabelle. Alice Jeunesse, 2005. - [42] p.: ill. - (Histoires comme ça)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / PLANTE AROMATIQUE / VOYAGE / PREPARATION DES REPAS /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
2P
SERR
SERRES Alain ; LE 109 (Ill.)
Pain, beurre et chocolat. Rue du monde, 1999. - [24] p.: ill.
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION / METIER : AGRICULTURE ET
AGROALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
MAYL
MAYLE Peter ; IVY Maëlig (Trad.) ; GIBERT Bruno (Ill.)
Chilly Billy le petit bonhomme du frigo. Flammarion, 1985. - 118 p.: ill. - (Castor-Poche : 121)
Trad. de : The Amazing adventures of Chilly Billy the man who lives in the fridge
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / MERVEILLEUX : GENRE / ETRE IMAGINAIRE / PREPARATION
DES REPAS / RECETTE CULINAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
MOKA
MOKA ; VAUGELADE Anaïs (Ill.)
Ma vengeance sera terrible. L'Ecole des loisirs, 1995. - 62 p.: ill. (Mouche)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ECOLE ELEMENTAIRE /
HANDICAP PHYSIQUE / ALIMENTATION / VENGEANCE / RELATION
ENTRE ELEVES /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
SAUT
SAUTEREAU François ; DALBY Thierry (Ill.)
Les kilos en trop. Bayard, 1991. - 83 p.: ill. - (Je bouquine : 4)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / FOOTBALL / RUGBY /
OBESITE / SPORT DE BALLON /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
3P
SERR
SERRES Alain ; DEISS Véronique (Ill.)
Maman, je veux être top model !. Rue du monde, 1998. - 43 p.: ill.
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / MODE : SOCIOLOGIE /
BEAUTE / ALIMENTATION / REGIME ALIMENTAIRE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
SMAD
SMADJA Brigitte ; METS Alan
Le ventre d'Achille. L'Ecole des loisirs, 2003. - 53 p.: ill. - (Mouche)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / HANDICAP PHYSIQUE / ALIMENTATION / ECOLE ELEMENTAIRE
/ RELATION ENTRE ELEVES / VIOLENCE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
4P
TAMA
TAMARO Susanna ; MICHELIN-GRANIER Florence (Trad.)
Coeur de Lardon. L'Ecole des loisirs, 1993. - 226 p. - (Neuf)
Trad. de : Cuore di Ciccia
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / RELATION PARENTENFANT / ALIMENTATION / SOLITUDE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
HAUS
HAUSFATER-DOUIEB Rachel ; GIBERT Bruno (Ill.)
L'école des gâteaux. Casterman, 2001. - 122 p.: ill. - (Romans. Huit et
Comme la vie : 189)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ECOLE ELEMENTAIRE
COMPORTEMENT / ALIMENTATION / PREPARATION DES REPAS /
INTEGRATION SCOLAIRE /
plus.
/
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
5P
MURA
MURAIL Lorris ; POLITZER Michel (Ill.)
Les pommes chatouillard du chef. Gallimard Jeunesse, 2000. - 91 p.: ill. - (Folio junior ; 1069) (Drôles
d'aventures : 23)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / AVENTURE : GENRE / RESTAURATION / METIER : HOTELLERIE
ET RESTAURATION / ALIMENTATION / GASTRONOMIE /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
BERT
BERTIN Marie ; BERTIN Roselyne
Journal sans faim. Rageot, 2004. - 123 p. - (Métis)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / JOURNAL INTIME / ADOLESCENCE / OBESITE / ANOREXIE
MENTALE / RELATION PARENT-ENFANT / RELATION ENTRE ELEVES /
BIBLIOTHEQUE DE CLASSE
6P
CREE
CREECH Sharon ; KRIEF Anne (Trad.)
Mamie Torrelli. Gallimard Jeunesse, 2006. - 143 p. - (Folio junior : 1385)
Traduction de Granny Torrelli makes soup
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / RELATION FILLE-GARCON / SENTIMENT / RELATION GRANDPARENT-ENFANT / HANDICAP PHYSIQUE / VISION / AMITIE / PREPARATION DES REPAS /
Lectures suivies
LECTURE SUIVIE
1E
LS 7011
SOLOTAREFF Grégoire
A table, bébé ours. Hatier, 1990. - [Non pag.]: ill.
Résumé : Dialogue entre Bébé ours et sa maman à propos du repas. Une à deux phrases par page en gros
caractères.
LECTURE SUIVIE
1E
LS 7042
HILL Eric
Spot fait un gâteau. Nathan, cop. 1994. - [Non pag.]: ill.
Trad. de : Spot bakes a cake. - Accompagnement d'un dossier d'exploitation. - Titre disponible en allemand
Résumé : C'est l'anniversaire de Papa, Spot fait un gâteau. Très courts textes en gros caractères. Volets avec
textes ou illustrations cachées.
LECTURE SUIVIE
2E
LS 8028
ASHBE Jeanne
Que non, je mange !. L'Ecole des loisirs, 1999. - [Non pag.]: ill. - (Pastel)
Résumé : Six enfants et six textes à répétitions : première double page "Que voici, que voilà" et l'imaginaire de
l'enfant à partir d'un aliment, seconde double page "Que si ? Que non, voyons voyons..." et la réalité. Courts textes
de quatre à six lignes en gros caractères.
LECTURE SUIVIE
2E
LS 8064
BOUJON Claude
Bon appétit ! Monsieur Lapin. L'Ecole des loisirs, 2004. - 29 p.: ill.
Accompagnement d'un dossier d'exploitation
Résumé : Monsieur Lapin n'aime plus les carottes, il va à la rencontre de sept animaux pour leur demander ce
qu'ils mangent. Structure narrative répétitive.
LECTURE SUIVIE
1P
LS 1016
AHLBERG Allan ; AHLBERG Janet ; VOGELAS Sophie de (Trad.)
La famille Petitplats. Gallimard, 1986. - [Non pag.]: ill. - (Folio : 146)
Trad. de : Mrs Wobble the waitress
Résumé : Madame Petitplats était serveuse. Elle aimait son travail. Mais Madame Petitplats avait un gros problème
: elle était maladroite...
LECTURE SUIVIE
1P
LS 1056
MURPHY Jill ; LALLEMAND Evelyne (Trad.)
Madame Trompette veut maigrir. Centurion Jeunesse, 1989. - 29 p.: ill.
Trad. de : A Piece of Cake
Résumé : Depuis le jour où Madame Trompette a décidé de maigrir, toute la famille doit faire du sport et suivre un
régime : plus de biscuits ni de sucreries, mais des carottes râpées et du
poisson bouilli. Pourtant, est-ce bien raisonnable de vouloir être mince quand
on est un éléphant ?
LECTURE SUIVIE
1P
LS 1106
VOAKE Charlotte ; KRIEF Anne (Trad.)
Pizza, pas pizza ?. Gallimard Jeunesse, 2002. - [Non pag.]: ill. - (Gallimard
Album)
Trad. de : Pizza kittens
Résumé : Sur un mode humoristique présentation de scènes de la vie
quotidienne autour des repas (alimentation et savoir vivre). Beaucoup de
dialogues, et quelques bulles. Texte en gros caractères.
LECTURE SUIVIE
2P
LS 2027
BICHONNIER Henriette ; ROBIN Pierre-Yves (Ill.) ; AUTREAU Guy (Ill.)
Clémentine et Célestin. Grasset Jeunesse, cop. 1978. - [Non pag.]: ill.
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / VACANCES / EXPLOITATION AGRICOLE / MAGASIN DE
PROXIMITE / PREPARATION DES REPAS /
Résumé : Clémentine et Célestin passent leurs vacances à la ferme de tante Pomme. Un jour de marché ils font
les commissions de leur tante et de retour à la maison cuisinent un gâteau. Recette du gâteau au chocolat en fin
d'ouvrage.
LECTURE SUIVIE
3P
LS 3066
MAYLE Peter ; IVY Maëlig (Trad.) ; GIBERT Bruno (Ill.)
Chilly Billy le petit bonhomme du frigo. Flammarion, 1999. - 118 p.: ill. - (Castor-Poche : 121)
Trad. de : The Amazing adventures of Chilly Billy the man who lives in the fridge. - Accompagnement d'un dossier
d'exploitation
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / MERVEILLEUX : GENRE / ETRE IMAGINAIRE / PREPARATION
DES REPAS / RECETTE CULINAIRE /
Résumé : Chilly Billy est le petit bonhomme responsable du frigo, celui qui
allume la lumière, astique les glaçons, remet les capsules, soigne une chenille...
7 chapitres d'une dizaine de pages, plus une annexe proposant quelques
recettes.
LECTURE SUIVIE
4P
LS 4045
GRENIER Christian ; GUEDON Gilbert (Ill.) ; HEINRICH Christian (Ill.)
La guerre des poireaux. Rageot, 1992. - 154 p.: ill. - (Cascade)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / ALIMENTATION / LEGUME /
EXPLOITATION AGRICOLE / RELATION ADULTE-JEUNE /
Résumé : Pascal part en guerre contre les poireaux qu'il déteste par dessus tout
; première personne visée : son père qui en cultive. 12 chapitres.
LECTURE SUIVIE
5P
LS 5131
MURAIL Lorris ; POLITZER Michel (Ill.)
Les pommes chatouillard du chef. Gallimard Jeunesse, 2000. - 91 p.: ill. (Folio junior ; 1069) (Drôles d'aventures : 23)
Mots-clés : LITTERATURE DE JEUNESSE / AVENTURE : GENRE /
RESTAURATION / METIER : HOTELLERIE ET RESTAURATION /
ALIMENTATION / GASTRONOMIE /
Résumé : Découverte du milieu de la restauration. Maximin, le petit
marmiton, va aider Bocuchon a obtenir le titre de meilleur ouvrier de France.
Nombreuses illustrations documentaires. 12 chapitres.
Mallettes
MALLETTE
1P/2P
634.11 POMM
La Pomme (mallette à thème). BISCO, 1996. - 1 mallette (5 titres à 4 exemplaires, 1 titre à 1 exemplaire : 21
livres): ill.
Contient :
Le vieux pommier / G. Marchal. - Epigones, 1985. - (La ferme de Sylvain; 3). - 1 ex. pour l'enseignant
La pomme et d'autres fruits / P. de Bourgoing. - Gallimard, 1989. - (Mes premières découvertes; 3). - 4 ex.
La pomme. - Istra, 1986. - (Le Bibliobus; 1). - 4 ex.
La pomme / K. Davies. - De Boeck, 1991. - (Science facile). - 4 ex.
Le pommier / B. Watts. - Gamma, 1989. - (Clin d'oeil). - 4 ex.
Le pommier au cours des saisons / C. Schnieper. - De Boeck, 1984. - (Métamorphoses de la nature). - 4 ex.
MALLETTE
3P/4P/5P/6P
641 TU
Tu as la frite ! : l'alimentation et le goût (mallette à thème). BISCO, 2005. - 1 mallette (23 livres): ill.
Contient :
Bon appétit la vie / C. Trémolières. - Hatier (Grain de sel)
Le convive comme il faut / P. Dumas. - L'Ecole des loisirs
Pizza, pas pizza ? / C. Voake. - Gallimard jeunesse (Album)
De l'énergie, j'en mange ! : alimentation à l'adolescence, information et acrtivités / C. Lamirande. Chenelière/McGraw-Hille
Le p'tit Miam / A. Goldschmidt. - Bayard jeunesse
Manger quelle histoire ! / M.-A. Le Rochais. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
Le goût et la cuisine. - Albin Michel (Les petits débrouillards 5-7 ans)
C'est bon, c'est beau ! : Les arts du goût / G. Stassart. - Autrement junior (Série Arts)
Les aliments à petits pas / M. Mira Pons. - Actes sud junior (A petits pas)
La casserole des enfants / H. This. - Belin
Fruits et légumes / A. Royer. - Milan (Mes premiers docs.)
Les fruits du soleil / D. Mwankumi. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
Jardin des fruits tropicaux / M. et Y. Pinguilly. - Le Sablier
Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité / M. Chavet. - Ed. du Gulf Stream (Sauvegarde)
Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité / D. Bourget. - Ed. du Gulf Stream (Sauvegarde)
Des pommes : l'histoire, la culture et la diversité / P. Marchenay. - Ed. duGulf Stream (Sauvegarde)
Le sucre : reportage ; Le grain de sucre : récit. - PEMF (Côté pile Côté face)
Le bon chocolat / M. Wabbes. - L'Ecole des loisirs (Lutin poche)
Le pain de ma tartine / O. Limousin. - Gallimard (Découverte benjamin)
J'ai la pêche ! Tu as la frite ! / S. Chausse. - Albin Michel
Manger comme un ogre / M. Boucher. - Actes Sud junior (Les bonheurs d'expressions
Les pommes chatouillard du chef / L. Murail. - Gallimard (Folio junior. Drôle d'aventures)
Les potins du potager / S. Morgenstern. - L'Ecole des loisirs (Mouche)
Une pochette avec différents documents pour le maître
Une bibliographie des DVD et vidéos disponibles au CRDP
MALLETTE
1E/2E/1P/2P
641 TU
Tu as la pêche ! : l'alimentation et le goût (mallette à thème). BISCO, 2005. - 1 mallette (29 livres): ill.
Contient :
Bon appétit la vie / C. Trémolières. - Hatier (Grain de sel)
Le convive comme il faut / P. Dumas. - L'Ecole des loisirs
Pizza, pas pizza ? / C. Voake. - Gallimard jeunesse (Album)
Manger, à quoi ça sert ? / S. de Mathuisieulx. - Belin (Les questions de Justine)
Le p'tit Miam / A. Goldschmidt. - Bayard jeunesse
A table ! / P.-M. Valat. - Gallimard jeunesse (Mes toutes premières découvertes)
Le goût et la cuisine. - Albin Michel (Les petits débrouillards 5-7 ans)
Ma première imagerie de l'alimentation. - Play Bac
Fruits et légumes / A. Royer. - Milan (Mes premiers docs
La pomme de terre / A. Royer. - Mango jeunesse (Qui es-tu ?. Nature)
Les fruits du soleil / D. Mwankumi. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
Miam, les fraises / M. Wabbes. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
J'aime les pommes / M. Wabbes. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
La soupe ça fait grandir / M. Wabbes. - L'Ecole des loisirs
Rouge tomate / M. Wabbes. - L'Ecole des loisirs
Le sucre : reportage ; Le grain de sucre : récit. - PEMF (Côté pile Côté face)
Le lait. - PEMF (Photimages)
Le chocolat. - PEMF (Photimages)
Le pain. - PEMF (Photimages)
Non, je n'ai jamais mangé ça ! / J. Dalrymple. - L'Ecole des loisirs (Archimède)
Du grain au pain / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
De la betterave au sucre / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
Du citron à la limonade / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
Des fruits à la confiture / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
De l'herbe au beurre / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
Du pépin à la poire / A. Mitgutsch. - Centurion jeunesse
Roberto se trouve trop gros / A. Hennig. - Mango jeunesse (Je suis comme ça)
Léo ne rentre plus dans son maillot / M. Doinet. - Lipokili (Les autres et moi)
Se nourrir : 64 planches d'activités GS-CP-CE1 / N. Herr. - Retz
Une pochette avec différents documents pour le maître
Une bibliographie des DVD et vidéos disponibles au CRDP