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Bibliographie
Alimentation
•
A table ! / photos de Patrice Massacret
Toulouse : Milan jeunesse, 2004
(Les premières images des tout-petits)
Isbn : 2-7459-1577-0
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 641 ATA
Age
: 0-5 ans
•
L’alimentation dans le monde : Mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet
Paris : Larousse, 2004
(Petite encyclopédie)
Isbn : 2-03-575172-1
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 63 CHA
•
Les aliments : Mode d’emploi / Safia Amor ; ill. de Pascale Wirth
Paris : Flammarion, 2000
(Castor Doc. Sciences de la vie)
Isbn : 2-08-163862-2
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 641 AMO
Age
: 9-11 ans
•
Les aliments à petits pas / Michèle Mira Pons ; ill. de Volker Theinhardt
Arles : Actes Sud junior, 2000
(A petits pas)
Isbn : 2-7427-2933-X
Localisation
: Section jeunesse (Lillois)
Cote de rangement : 613 MIR
Age
: 9-11 ans
•
Ma première imagerie de l’alimentation avec Moustilou la souris / ill. de C. Ameling
et P. Chauvet
Paris : Play Bac, 2004
(Ma première imagerie)
Isbn : 2-84203-632-8
2
Localisation
Cote de rangement
: Section jeunesse (Ophain)
: 82-93 AME
Age : 0-5 ans
Alimentation et société
•
Casseroles, amour et crises : Ce que cuisiner veut dire / Jean-Claude Kaufmann
Paris : Armand Colin, 2005
(Individu et société)
Isbn : 2-200-26886-6
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 316 KAU
Alimentation – Hygiène
•
L’alimentation ou la troisième médecine / Docteur Jean Seignalet ; préf. du professeur
Henri Joyeux
Paris : Guibert, 2003
(Ecologie humaine)
Isbn : 2-86839-702-6
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 SEI
•
La diététique en 200 questions / Docteur Madeleine Fiévet-Izard
Paris : De Vecchi, 2000
Isbn : 2-7328-1188-2
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 FIE
•
Enfants en surpoids / Florence Arnold-Richez
Alleur : Marabout, 2001
(Enfants ; 3174)
Isbn : 2-501-03513-5
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud) et Section adultes (Lillois)
Cote de rangement : 613.2 ARN
•
Je sais ce que je mange / Brice Morguet
Paris : Magnard, 2001
(Education à la citoyenneté)
Isbn : 2-210-74738-4
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613 MOR
Age
: 9-11 ans
•
Je suis bien dans mon assiette / Michèle Mira Pons
Toulouse : Milan jeunesse, 2007
(Les guides complices)
Isbn : 978-2-7459-2783-5
Localisation
: Section jeunesse (Ophain)
Cote de rangement : 613 MIR
3
Age
: 9-11 ans
•
Manger équilibré / Claire Llewellyn ; ill. de Mike Gordon ; trad. de Jacques Canezza
Paris : Gamma, 2003
(Pourquoi je dois…)
Isbn : 2-7130-1990-7
Localisation
: Section jeunesse (Ophain)
Cote de rangement : 613 LLE
Age
: 0-5 ans
•
Manger équilibré, c’est facile ! / Catherine Chegrani-Conan
Paris : Eyrolles, 2007
(Eyrolles pratique)
Isbn : 978-2-212-53800-7
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 CHE
•
Notre nourriture : Aliments, culture et santé / Laura Buller ; trad. de Hélène Piantone
Paris : Gallimard, 2006
(Les yeux de la découverte)
Isbn : 2-07-057281-1
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613 BUL
Age
: 9-11 ans
•
Savoir manger : Le guide des aliments / Docteur Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
Paris : Flammarion, 2004
Isbn : 2-08-068599-6
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 COH
OGM / Génie génétique
•
L’alimentation de demain, le règne de l’OGM ? / Olivier Révélant
Toulouse, Milan, 2001
(Les essentiels ; 194)
Isbn : 2-7459-0264-4
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 REV
•
Les aliments génétiquement modifiés / Nigels Hawkes ; trad. de Dominique Françoise
Villebon : Piccolia, 2005
(Sauvons notre planète)
Isbn : 2-84540-095-0
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 575 HAW
Age
: 9-11 ans
4
•
Faut-il avoir peur des OGM ? / Claudine Guérin-Marchand, Claure Reyraud ; ill. de
Manuel Aranjo
[s.l.] : Phare international, 2000
(Sciences)
Isbn : 2-84-616012-0
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud) & Section jeunesse (Brainel’Alleud)
Cote de rangement : 575 GUE
Age
: 12-16 ans
•
OGM : Brevets pour l’inconnu/ Anne Briand-Bouthiaux ; préf. de Corinne Lepage et
Jean-Marie Pelt
Dijon : Faton, 2001
Isbn : 2-87844-048-X
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 575 BRI
•
Misère de la bioéthique / Patricia Palermini
Bruxelles : Labor, 2002
(Espace de libertés)
Isbn : 2-8040-1595-5
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 575 PAL
Le goût
•
Le goût et l’odorat / ill. de Catherine Bruss
Paris : Albin Michel jeunesse, 2001
(Sciences en poche, 3)
Isbn : 2-226-118144
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 612 BRU
Age
: 12-16 ans
•
Cultiver le goût et l’odorat chez l’enfant : Pour une éducation sensorielle de 2 ans ½ à
8 ans / Delphine Druart, Annie Janssens, Michel Waelput
Bruxelles : De Boeck, 2001
(Outils pour enseigner)
Isbn : 2-8041-3699-X
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 612 DRU
Troubles du comportement alimentaire
•
Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire / Daniel Rigaud
Toulouse : Milan, 2002
(Les essentiels, 209)
Isbn : 2-7459-0521-X
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613 RIG
5
Age
: 12-16 ans
•
La boulimie : Un suicide qui ne dit pas son nom / Barbara Schasseur
Bruxelles : De Boeck, 2002
(Oxalis)
Isbn : 2-8041-3979-4
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 SCH
•
La boulimie : Sortir de l’engrenage / Rébecca Shankland, Clothilde Van Lerberghe ;
ill. de Yann Wherling
Paris : La Martinière jeunesse, 2004
(Hydrogène)
Isbn : 2-7324-3074-9
Localisation
: Section jeunesse (Lillois)
Cote de rangement : 613 SHA
•
Comment sortir de l’anorexie ? Et retrouver le plaisir de vivre / Dr Yves Simon et Dr
François Nef
Paris : Odile Jacob, 2002
(Guide pour s’aider soi-même)
Isbn : 2-7381-0926-8
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 SIM
•
La faim de l’âme : Une approche spirituelle de l’anorexie / Jacqueline Kelen
Paris : Presses de la Renaissance, 2002
Isnb : 2-85616-830-2
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 159.92B KEL
•
Regards croisés sur l’anorexie / sous la dir. de Marcel Crahay et Christine Goffinet
Liège : Université deLiège, 2001
(Synopsis)
Isbn : 2-930322-17-9
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 CRA
•
Les troubles de l’alimentation / Caroline Warbrick ; trad. de Noëlle Commergnat
Paris : Gamma, 2004
(En savoir plus)
Isbn : 2-7130-2022-0
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 613.2 WAR
Age
: 12-16 ans
•
La tortue sur le dos : Ma lutte contre la boulimie / Annick Loupias ; avec la collab. de
Annette Richard et Louise Lambert-Lagacé
Montréal : Editions de l’Homme, 2001
Isbn : 2-7619-1721-9
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
6
Cote de rangement
: 613.25 LOU
Faim dans le monde
•
La faim dans le monde expliquée à mon fils / Jean Ziegler
Paris : Seuil, 1999
Isbn : 2-02-036753-X
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 339 ZIE
Agriculture biologique
•
La bio en 10 leçons / Karen Sullivan
Paris : Solar, 2001
Isbn : 2-263-03276-2
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 631 SUL
•
La culture biologique / F. Mainardi Fazio ; trad. de Frédéric Delacourt
Paris : De Vecchi, 2006
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 635 MAI
•
La révolution bio / Marie-Odile Delacour, Jean René Huleu
Paris : La Découverte, 2001
Isbn : 2-7071-3238-1
(Cahiers libres)
Localisation
: Section adultes (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 631 DEL
•
La sécurité alimentaire / Andrea Claire Harte Smith ; trad. de Sylvie Rey
Paris : Gamma, 2002
Montréal : Ecole active, 2002
(D’actualité)
Isbn : 2-7130-1962-1
Isbn : 2-89069-705-3
Localisation
: Section jeunesse (Braine-l’Alleud)
Cote de rangement : 631 SMI