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Professeur : Management -Entrepreneuriat
Jeanine BILLET
Formation
2011 à ce jour : Thèse en Sciences de Gestion, en cours. Spécialité Entrepreneuriat, Université
Bordeaux IV, sur «l’utilisation du modèle d’Allison pour comprendre la construction des Business
Model des PME internationalisées», Directeur de recherche : Professeur Th. Verstraete, codirecteur : Docteur Martine Hlady Rispal
2011 : Formation à l’étude de cas « Acquérir les compétences-clés pour bien écrire une étude de
cas », CCMP- Paris
1998 : DESS de Consultant Formateur - FORCO de PAU.
1991 : Espagnol Commercial - 1. U. T de BAYONNE.
1985 : Formation aux Produits Financiers - Européenne de Banque PARIS.
1985-1986 : Thèse en Sciences de Gestion interrompue Spécialité Gestion Université Bordeaux Thèse
sur une monographie d’entreprise Industria Directeur de recherche : Professeur Jean- Guy Merigot
1983- 84 : Agrégation d’Economie et de Gestion (bi-admissibilité).
1982 : D.E.A. Sciences de Gestion - IAE de BORDEAUX.
1979 : Maîtrise de Sciences Economiques, mention B - Faculté de PAU.
1974 : Bac C - Lycée Louis Barthou de PAU.
Expérience professionnelle
Expériences liées au commercial et au management en entreprise
1995 -96 : Responsable du Service Commerce de Gros- CCI Pau Béarn- PAU.
Mission : Travail avec les ressortissants du Béarn et réalisation de dossiers.1991 -92 : Responsable
Marketing - Centrale d'Etude Financière - PAU.
Mission : Conception de dossiers sur des produits financiers et immobiliers à développer et
commercialiser. Conseils experts auprès des commerciaux.
1985 -86 : Conseiller Financier - Européenne de Banque - BIARRITZ.
Mission : Commercialisation de produits financiers et immobiliers auprès des particuliers et des
entreprises. Conseils et placements. Analyse de patrimoine. Etude et analyse de risque des
portefeuilles.
Expériences liées au conseil et à la formation en organismes
1996-2000 : Consultant- Formateur en Management, Communication, Négociation Ingénierie de
formation.
Mission : Formation Initiale : ESC Pau, IFSAC, EGC, Ecoles de management Formation Continue :
GRETA, FORCO(FAC), Ecole des CADRES de SANTE, AFPA. Conseil en management auprès des PME
des Pays de l’Adour
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1992-96 : Responsable Formation Institut de Promotion Commercial de PAU- Pau
Mission : Ingénierie pédagogique, relationnelle et financière.
1986 -91 : Assistante Pédagogique et Formateur IUT, FAC, EGC
Mission : Formation initiale en management et marketing Suivi pédagogique et coordination
entreprises-formateurs
Expériences académiques ESC-PAU:
2000 à ce jour : enseignant –chercheur Management/Entrepreneuriat ESC PAU- Pau
Mission : enseignement, recherche, responsabilités pédagogiques, suivi d’étudiants
Fonctions :
Enseignant management/entrepreneuriat
Responsable filières mineures et majeures
 2009 à ce jour : filières « PME et Entrepreneuriat »
 2011-2012 : filière «Achats et Supply Chain»
 2006-11 : filière «Management & RH»
 2007-2011 : Option Pro Entrepreneuriat
Responsable master spécialisé
 2007-09 : Master Spécialisé « MEPF » en partenariat avec Bordeaux IV
Responsable Pôle
 2004-05 : Pôle Formation Continue
 2000-04 : Département Management
Domaines d'expertise
Entrepreneuriat et PME
Management et Ressources Humaines
Enseignements
Entrepreneuriat et management en ESC1, ESC2, ESC3, Bachelor
Business Game
RECHERCHE
Thèmes de recherche
Entrepreneuriat
PME et Business Model
Pédagogie à l’entrepreneuriat
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Intérêts
2014- 2016 Référente et membre du comité technique du projet PEPITE ECA COMUE
(Communauté d’Universités et Etablissements) d'Aquitaine
2013-2014 Référente sur le projet « Les Entrepreneuriales » du réseau Adour
Entreprendre, pour le concours des étudiants
2014
Membre du comité scientifique du colloque international, " Valorisation des
patrimoines : authenticités et communications", en 2015 à Taroudant, (programme international
LOTH)
2014
Membre du comité scientifique de l’International Electronic Review – CREM
(Centre de Recherche en Economie et Management)
2012
Evaluateur pour la revue scientifique (RIPME)
2008 -2011 Membre de l’AIREPME
2005 -2012 Animatrice du Club APM Adour (Association pour le Progrès du Management)
1999-2005
Membre Du GARF Aquitaine (Groupement des Responsables de Formation)
1999- 2005 Animatrice du Club GERME Adour (Groupement Entrainement Recherche en
Management d’Entreprise)
1994- 1998 Membre du CREA (Club de Repreneurs d’Entreprises d’Aquitaine)
Publications
OS : Ouvrages scientifiques (ou chapitres de ces ouvrages).
Cas 2012- 2013 :
1. BILLET. J et JAUFFRIT M., (2012) le cas « AGEST : Femme/ Homme, mode d’emploi »,
déposé pour le concours FNEGE PME, 2012.
2. BILLET J, (2013) le cas « Banco Microcredito Boliviano : structure, culture et organisation», à
la Centrale des cas, CCMP.
3. BILLET. J et JAUFFRIT M., (2013) le cas « le monde du camping-caravaning : Ets Robert
Agest : une saga familiale, à la Centrale des Cas, CCMP.
ASCL : Articles dans des revues sans comité de lecture
1) article « « étude empirique de l’internationalisation de PME : le Cas Cancé », Cahier de
Recherche du Groupe ESCPAU, 2006.
2) article « Effets des valeurs sur l’analyse des situations entrepreneuriales : regards croisés des
étudiants français et marocains », Cahier de Recherche du Groupe ESC PAU, 2012.
ACTI : Communications avec actes dans un congrès international à comité de lecture
1) BILLET J (2014) « French » culture d’Entrepreneures du territoire Adour : des étudiants
d’ESC à la rencontre de Business Model d’Entrepreneures de PME », attente d’acceptation pour le
CIFEPME d’Agadir.
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2) BILLET J et CLERMONT Ph (2012), « Le Business Model « durable » : un basique pour créer
une activité durable. », CONGRES INTERNATIONAL : « Tourisme et Développement Durable : Entre
Compétitivité et Durabilité », 21et 22Novembre 2012 À l’ENCG d’Agadir, Maroc
3) BILLET J et JAUFFRIT M., (2012) « Le Modèle d’Affaires Revisité : Un chemin vers Le
développement durable », colloque international : « Regards croisés sur les pratiques de
management des PME», Université Ibn Zohr, Agadir, 23-24 novembre 2012, Maroc.
4) BILLET J et CLERMONT Ph (2012), « Business Model et envergure d’un projet, les basiques
pour créer une activité durable. », Colloque International bilingue «Entrepreneuriat et
développement durable», Ile Maurice -22, 23 et 24 novembre 2012.
5) BILLET & all (2012), « Transmission et croissance au sein des PME familiales : Proposition
de modèle sur la base d’un serial creator », Colloque « Innovations Sociétales et Entrepreneuriales,
Gouvernance Territoriale autour de la Méditerranée: Entrepreneuriat autour de la Méditerranée »
IPAG Nice 6 juillet
6) BILLET J (2011), “Los efectos de los valores sobre el análisis de situaciones
emprendedoras: miradas cruzadas entre estudiantes marroquíes y franceses.”, Segundo Congreso
Internacional sobre la MIPYME, Guadalajara, Mexique.
7) BILLET J. (2010), « Etude exploratoire sur l’appropriation des normes
internationales par les acteurs internes dans des PME agroalimentaires exportatrices du Pays
de l’Adour : efficacité accrue ou contrainte supplémentaire? », Congrès international iPME
de l’ESCPAU, 1-3décembre.
8) BILLET J. (2010), « Regards croisés du Cédant et du Repreneur, lors du processus de
Succession, sur l’identification de Facteurs Clés de Succès, dans des PME Familiales Agroalimentaires », IVème COLLOQUE OCRE – EDC PARIS, Sousse
9) BILLET J.et JAUFFRIT M. (2010), « Transmission et croissance : la décision du cédant
correspond-t-elle à l’optimum économique de l’entreprise ? » Communication colloque
international du GREFSO, Marrakech.
10) BILLET J. (2009), « Réseautage, Entrepreneuriat et Culture territoriale, des leviers
de réponse face à la crise : « Le cas de PMEF des Pays de l’Adour en France. », 1er colloque
international sur les PME, Pachuca, Mexique
11) BILLET J. (2007), « l’éducation à l’entrepreneuriat et le développement de
l’esprit d’entreprendre des étudiants en management : le cas de l’ESCPAU », Académie de
l’Entrepreneuriat, Québec
12) BILLET J. (2006), « étude empirique de l’internationalisation de PME : le cas de la
PME Cancé », CCPME, Québec
AP : Autres productions
Prix de l’innovation pédagogique en sciences de gestion, VI édition
Dossier rédigé et déposé au Concours CIDEGEF 2014 sur une pédagogique entrepreneuriale
innovante intitulée : « Best Practices des PME », dans la filière « l’entrepreneuriat et PME », en
master 2.
Modérateur d’atelier scientifique :
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Modérateur de l’atelier « stratégie de développement de PME », dans le Colloque
international « regards croisés sur les pratiques de management des PME », Université IBN ZOHR,
Agadir, 23 et 24 novembre 2012.
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