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Sommaire 28 Passer à un agnelage par an mais à contresaison 62 Cultures de précision en terre de Limagne 49 Agritechnica À la découverte des dernières tendances 7 Météo 8 Vous nous écrivez 10 Ils le disent... Jean Ollivro, géographe : « Le retour à la proximité, une chance pour les ruraux » 11 A l’affût 12 / A LA UNE Maïs : un rendement historique de 105 q/ha Récolté avec beaucoup d’avance, le maïs a révélé, encore cette année, tout son potentiel. Le taux d’humidité, de 22 % en moyenne, constitue un autre record. 14 L’actu de la semaine 14 Le Certiphyto sera valable dix ans pour les agriculteurs et les salariés 16 Une association s’en prend aux exportations de bovins vivants 16 Poules pondeuses : Bruxelles ne transigera pas sur les délais 17 De bonnes intentions pour réguler les marchés à terme 18 Les députés votent les crédits pour alléger le coût du travail en agriculture 18 Eaux et phytos : 11 % des cours d’eau hors normes 18 Pommes de terre : la production atteint 5,33 Mt, un record 19 Pac 2014 : les négociations ne font que commencer 20 Union européenne. La réforme de la Pac déçoit les syndicats 21 En coulisses à Bruxelles. Des DPU à ceux qui n’en ont pas 22 Le tour des régions 22 Lorraine. Un distributeur de lait cru sur le parking d’Auchan 24 Champagne-Ardenne. Semis commando de blé sur des terres en réserve 26 Centre. Éviter les pesticides en nappe de Beauce 27 L’agenda professionnel 28 / STRATÉGIE Passer à un agnelage par an mais à contre-saison Michel Ondet a abandonné trois agnelages en deux ans et gagné en autonomie. 30 Cultures 30 « Un cran au-dessus avec les orges hybrides » 31 Carences : huit questions à se poser avant de conclure 32 Colza : bien cibler le désherbage de postlevée 33 Recherche Le Royaume-Uni vise 200 q/ha en blé 34 Elevage 34 « Cet automne, mes vaches ont pu pâturer normalement » 35 La complémentation de broutards charolais n’est pas toujours gagnante 36 Machinisme 36 « Nous arrachons sans remorque à l’aide d’une automotrice » 38 Des postes de traite facilement déplaçables 40 Nouveautés 41 Publications 42 Entreprises 43 Répertoire des professionnels 49 / DOSSIER Agritechnica : à la découverte des dernières tendances Les « fondus » de machinisme de toute l’Europe ont rendez-vous à Agritechnica, à Hanovre (Allemagne) dans moins de trois semaines. Voici un avant-goût des nouveautés qui seront exposées dans les vingt-quatre halls du salon. 76 Marché des affaires 82 / CHEZ VOUS Cultures de précision en terre de Limagne Dominique Déplat cultive la qualité sur 80 hectares, consacrés à des productions aussi diversifiées que locales. 84 / CAS DE GESTION Exploiter la complémentarité entre ovins et bovins viande Un atelier ovin en complément de celui de bovins viande peut améliorer l’amortissement du matériel et optimiser l’utilisation du parcellaire et des bâtiments. 86 Gestion et droit 86 Bloc-notes 87 Contrat de vente agricole, mode d’emploi 88 Vos questions 90 La chronique de J. Lachaud. Pas de portail sur le chemin d’exploitation 92 Cours & marchés 92 L’orge de brasserie doit faire face au rationnement 93 Lait biologique, un équilibre fragile entre l’offre et la demande 101 Petites annonces Le mag’ 109Gildas, bouilleur ambulant 110 Cuisine. Rangements à tous les étages 111 Cheesecake aux pommes et au chocolat 112 Bienvenue aux motards 113 La guerre 14-18 s’expose 114 La tête ailleurs La pêche rituelle des étangs de la Brenne Quatre encarts sélectifs : « Prospection », broché dans la revue ; « Mailing Phytoma » et « Feuillet de bienvenue » déposés sur la 1re de couv. ; Editions « Je pense, je rumine », jeté sous la 2e de couv. Un encart « Dura Plas », pour la totalité de la diffusion, déposé sur la 1re de couv. LA FRANCE AGRICOLE 3407 - 5 - 28 OCTOBRE 2011 Groupe France Agricole, 8 cité Paradis, 75493 Paris Cedex 10, Tél.: 01 40 22 79 00. http://www.lafranceagricole.fr
