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Journal des élèves de l'ENS LSH (!) — n° 134— mardi 2 décembre 2007 Edito E par Tic h voilà, encore un bricolage du BDE de l'ENS-LSH... on vous épargne le récit de l'Histoire de cette Tartine, vu que l'on va déjà vous infliger celui de la soirée ET du club'ouf... Mais objectivement, comme vous l'avez peut être remarquer, le BDE Sciences nous a un peu martyrisé dans le planning, vous n'avez vu que nous depuis une semaine ! Vous avez donc dans les mains le produit d'un dimanche intense, des articles écrits dans le TGV sur un ordinateur à l'agonie, de tensions sans fin qui ont failli aboutir non pas à un méchoui de mouflons comme nous l'avions prévu mais de lycanthropes et de nuits à peu près blanches... Il vous présente donc le dessous des cartes de l'ENS LSH, tout ce que vous ne saviez pas et peut être ne vouliez pas savoir... Bref on profite d'avoir accepté de relever le défi pour vous infliger un panorama de chez nous, afin que vous ne le considériez pas seulement comme un lieu de luxure et de plaisir ! Vous ne regarderez plus les LSH avec les mêmes yeux... Bonne lecture, Lycanthropement vôtre, Les représentants autoproclamés des littéraires Rédacteur en chef : Tic Rédacteurs : Tic, Barbie, Y et M, Les modules A 10 et 16, Igor D,... Mise en page : Tic Envoyez vos articles avant le samedi à [email protected] Le nouveau BDE : LeS lycantHropes vous dévoilent leurs visages Parce qu’ils vont organiser les soirées de LSH pendant un an, Parce qu’ils participent de manière assez artistique aux Interdep’s (parce qu’ils bricolent oserons-nous dire) Parce qu’ils vous ont fait un club’ouf à moitié sans gaz, Parce qu’ils vous avez failli avoir des bières chaudes et pas de déco à la soirée Pirates et Flibustiers, voire pas de soirée du tout, Parce qu’ils vous vont faire un super gala de Noël Parce que vous allez les supporter pendant un an, Ils se dévoilent enfin… Julien Migozzi, Président Anais Belaud, Prez du Vice Julie Dessangles, Secrétaire Marie Bonte, Trésorière Cécile Boyaval et Jonathan Guémas, Respo Com Marguerite Descamp et Raphaëlle Bellon, Respo Soirées Paul Cournary, respo interQ et Cyril Barde, Respo Conf Gabriel Bortzmeyer et Justine Rochot, Respo Concerts Fanny Blin, Respo Déco … et vous invitent ! Programme JEUDI LUNDI - Réveil : eh oui le week end et fini, - Ping-Pong, 14h00, gymnase ENS et non vous ne vous êtes pas remis Lyon (Interdeps) - Escalade, 14h00, gymnase ENS de votre dernière soirée Lyon (Interdeps) MARDI - Futsal, 22h00, gymnase ENS VENDREDI Lyon (Interdeps) - Pensez à aller vous coucher à la fin de la soirée du D SVT MERCREDI SAMEDI - Soirée Comédie Musicale à 20h00 Prendre des forces pour la fin de au théâtre Kantor la semaine - Séminaire Recherche du Profit, éthique et recherche scientifique DIMANCHE par Louis Schweitzer - Conférence d'ENSeigner, 18h00,, s F 124 de l'ENS-LSH sur le thème - Club'ouf DSM l'Ecole et l'Autorité la Tartine — page 1 M Club'ouf des boucaniers (fou fou fou !) ardi, 21h30 : situation de crise au QG du BDE de l’ENS LSH qui vient d’apprendre qu’il devait faire un club’ouf dans cinq jours. Bilan de la réunion de crise après avoir renoncé à compter les absents : seules six personnes seront présentes, dont deux en fin d’aprèm. Parce qu’on aime vivre dans l’urgence. Vendredi 17h00 : « et sinon qui va faire les courses ?»… « et sinon quelqu’un a une voiture pour aller à Promocash ? - j’ai le permis… et un vélo - merci de faire avancer le débat - bon bah … quelqu'un nous trouve une voiture ?» Et la respo com ac l’ENS Sciences en or, qui prend son rôle très à cœur, et travaille au corps les relations entre les deux BDE, trouve une voiture, livrée avec son chauffeur scientifique. Samedi 16h00, Promocash : Une recette de poulet à l’ananas pour six personnes (« depuis quand on fait du poulet à l’ananas ? »), deux littéraires en train de s’arracher les cheveux à la convertir pour cent vingt personnes, une notion des proportions plus que floue, un sitting dans le rayon polaire avec un air perplexe face à la diversité des cuisses de poulet, la crise quand un quart des courses est fait et qu’il reste un quart d’heure avant la fermeture du magasin, une réflexion intense pour un nombre de boîtes d’ananas, la recherche de la pire piquette, et un chauffeur désespéré plus tard, les courses sont déposées dans le club’ouf de l’ENS Sciences (est-ce-qu’on aurait omis la course en chariot dans le foyer pendant que notre chauffeur négociait avec la sécurité la fermeture du local ?). Samedi 18h00 : « - et sinon vous avez les cubis c’est bien… vous avez des récipients pour mettre le vin ? - heu… - bah faut en trouver - en effet on ne met pas un cubi plein sur la table d’un scientifique si on veut qu’il survive un temps raisonnable - Bon bah je vais au module A**, ils en ont c’est obligé » CQFD : vingt bouteilles vides trouvées au module A** Dimanche, 13h00 : « - Faudrait qu’on y aille - Ouais… - Tu sais comment on fait cuire du poulet ? - Non… » Bilan des hostilités : - cent vingt cuisses de poulet cuites avec une panne de gaz d’une heure et demi (c’est peut-être nous les incompétents, mais ce n’est pas nous qui n’avons aucune bouteille de gaz en revanche) - six allers-retours en voiture à l’ENS-LSH pour aller faire cuire les gâteaux dans tous les modules réquisitionnables (parce que l’ENS Sciences a un matériel d’amateurs), pour aller chercher de quoi faire des cocktails parce que la nourriture ne serait pas prête à l’heure(« sinon tu fais quoi dans un avenir proche parce qu’on a oublié quelque chose à l’ENS Lettres » - trois minutes après le premier aller-retour, le BDE au chauffeur officiel), un paquet de riz renversé venu tapisser le sol d’une voiture innocente - trois cents toast tartinés (« j’ai ma tendinite à l’épaule qui se réveille…, - ta gueule et tartine en silence ») - douze kilos de riz cuits sur nos plaques de l’ENS LSH (panne de gaz oblige) - Le patron du BDE en train de faire réchauffer des poulets déguisé en pirate (le par Tic patron, pas les poulets), qui sont peut-être l’incarnation de l’arrière-grand-mère de quelqu’un, aux dires de notre respo karma - Un footing à LSH en talons pour aller chercher des littéraires qui ne sont jamais venus - Deux plateaux renversés (oui vous les avez mangé) - Un battement d’une demiheure car la moitié de la viande n’était pas chaude - Un nombre incalculable de bouteilles remplies et surtout vidées - Des centaines de chaises montées et resdescendues - Un certain nombre de photos dossiers de vous… Lycanthropement vôtre Appel à jury concours littéraire Un concours littéraire est organisé dans le cadre des InterENS culturelles, qui auront lieu à Lyon fin mars. Le thème reste à définir mais il est déjà certain que les candidats pourront déposer leurs textes entre le 4 décembre et le 20 février. Ceux qui souhaitent être candidats en sauront plus dans peu de temps, tenezvous au courant. Ceux qui souhaitent faire partie du jury doivent le faire savoir assez vite à Cyril! le tout ne demande pas un travail énorme et le jury a un mois pour lire et se mettre d'accord sur le lauréat. Contact : [email protected] la Tartine — page 2 ne tienne, un sprint à part dieux pour acheter du a crépon, réquisition des il u q e par T filets de badminton du gymnase pour faire des filets de poisson (l’imagination pallie l’incompétence), tous les scotchs de la résidence réquisitionnés, des positions acrobatiques pour attacher tout ce que notre imagination débordante mais peu réaliste avait pensé, et le tour est joué, en avance même… Soirée Pirates et Flibustiers... Le BDE de l’ENS LSH organisait jeudi 27 novembre 2008 sa première soirée, dans le cadre des Interdep’s. Découvre l’envers du décor de ce qui fut une gigantesque opération de bricolage… Le jeudi matin, la respo soirée attend de pied ferme son président qui – une fois n’est pas coutume dirons-nous pour ne pas l’enfoncer– a oublié de se lever pour aller faire les courses. Après avoir annoncé à sa coloc qui avait passé une nuit blanche à travailler sur les relations entre l’ENS Sciences et l’ENS LSH qu’elle allait l’étrangler (pas elle, le président), elle prend sur elle d’emprunter une clio pour aller acheter seule 30 caisses de bière… L’imminence du drame semble pourtant avoir réveillé le patron qui propose et son aide et le break de son coloc. La situation semble alors mieux s’engager… Quelques calages plus tard, nos deux acolytes déambulent dans les rayons de promocash, une fois de plus (surtout ne retenez pas de leçons de vos erreurs) aux prises avec d’insolubles multiplications : si un bac contient 8 litres, et qu’il nous faut deux bacs, et que l’alcool compte pour un tiers du total, combien je dois prendre de litres de vodka pour faire un black pearl ? Une fois l’équation à multiples inconnues (chacun son niveau) résolue, reste à rentrer sans se prendre les caisses de bière sur la tête, ce qui fut fait avec brio, à savoir sans caler six fois entre le promocash et l’ENS LSH et sans freinage impromptu… Si le pire semblait être passé, ce n’était que vœu pieux. Soufflant sur les caisses de bière qu’ils ont ramené à trois dans la festive, au prix d’un doigt écrasé, le président et le respo soirées épuisés physiquement et moralement réalisent que plus aucun frigo ne marche dans la festive… Pendant que la respo com conseille à la respo soirée (alias la malchance incarnée) de se faire exorciser, celleci tente de faire un bilan lucide de la situation (à savoir quels frigos de gens compatissants pourrons nous réquisitionner ce soir pour garder les bières au frais). Le président se met en quête d’une solution plus réaliste. C’est alors qu’intervient Super Blondeau, qui nous trouve deux frigos en deux heures… Du point de vue de l’efficacité, prenez-en de la graine lycanthropes… Pendant qu’une des respo soirées goûte à peu près tous les alcools, pour officiellement vérifier qu’ils sont buvables, en fait pour excuser son vice, et que le respo com vérifie que le son marche (à 21h00 il était temps), la deuxième respo soirées finit de s’arracher les cheveux sur le planning, dans lequel d’ailleurs resteront deux erreurs... On est tous très déçus, surtout dans la situation actuelle, que les membres du BDE n’aient pas le don d'ubiquité… Au final, vous avez bu un certain nombre de litres de coktels, et pire encore en terme de bières, vous ne vous êtes pas marchés dessus mais en contrepartie personne ne s’est pendu au filet de badminton (notre grande angoisse) ou n’a défoncé un mur de toilettes qui ne vous avait rien fait… Le BDE s’est fait harceler, voire même menacer par des scienteux en colère et a cédé, après un vif débat internet, tandis que certains dont nous tairons les noms ont bénéficié de sa clémence malgré leurs assauts répétés pour des boissons gratuites (surtout lorsqu’elles n’étaient pas prévues, du genre un whisky). Notre DJ en chef a souhaité un certain nombre d’anniversaires, dont celui d’une respo soirée en phase de dépression avancée parce qu’elle vieillit et celui de Rachida Dati. Vous avez dansé et on a pris des photos, malheureusement pour certains… Surveillez le site du BDE ! Bilan : on a balayé jusqu’à des heures indues et on attend toujours des critiques constructives pour la musique (pas pour les tarifs !). Entre temps se produit l’alerte clés-de-la-festive, puisque bien sûr la serrure a été changée la veille et que personne n’a donné les clefs au principal intéressé, à savoir le BDE qui organise une soirée le lendemain. L’alerte déco suit de près, face à une festive insuffisamment décorée… Qu’à cela la Tartine — page 3 Election au CA de l'ENS Lyon... INTER-SALES (timbanques!) Suite et fin ! ou Inter-trous (badours) Derrière les jeux de mots douteux de ce titre moisi se cache une appel à tous à participer à l'épreuve la plus prestigieuse mais non moins alternative des inter-dep' : l'épreuve saltimbanque! Jeudi dernier, vous êtes allé voter (c'est bien) ou pas (c'est moins bien) mais en tout cas, il y a eu des élections (officielles pour le CA, deuxième tour des élections des représentants élèves, plus officieuses pour le CE, Conseil des Etudiants, pour élire des "invités" pour avoir la meilleure représentation possible). Et voici les résultats : Le deuxième tour des élections des représentants des élèves au Conseil d'Administration de l'établissement s'est tenu le 27 novembre 2008. Les résultats sont les suivants : - Pauline PHILIPPE (suppléant Arthur VAVASSEUR) avec 61 voix - Bruno GRENET (supléant Julien VILLAUDY) avec 60 voix - Marine LASBLEIS (suppléant Isaac THEURKAUFF) avec 46 voix Il y a eu 124 votants pour 437 inscrits. Pour les "élections" des invités Conseil des Etudiants : - Auditeur : Sébastien Ballesta élu avec 85 voix. Jill Jênn Vie 67 voix. - résident : Catherine Sempere élu avec 116 voix. Léo Brunswic 26 voix. 159 votants. Jeudi prochain à partir de 14h30 dans le gymnase venez montrez vos talents de jongleurs, équilibristes, et saltimbanquesques en tout genres! Il y aura pour les non jongleurs des concours d'équilibre sur les mains, probablement de monocycle si certains veulent s'y essayer, puis pour les plus adroits des parcours du combatant en jonglant à trois balles, du volley massue et un terrible « gladiator ». (pour les non initiés un combat sanglant où chaque gladiateur jongle à trois massues et doit faire tomber celles des autres.) Venez donc nombreux jeudi prochain à partir de 14h30 pour ces épreuves qui, on le rappelle, pourraient s'avérer rapporter beaucoup de points.... Le coin des Solidarités or D par Ig Pénélope Bagieu (une dessinatrice française qui commence à se faire un nom) a réussi à transformer ce qui, il y a quelques mois, n'était encore qu'un fantasme en une réalité grâce à un partenariat avec Orange et au soutien de la plupart des dessinateurs français (Kek, Boulet, etc.). Le but ? Offrir des cadeaux de noël aux plus défavorisés via un programme de la Croix Rouge Française. Le concept ? Un blog sans pub alimenté pendant un mois environ (jusqu'à quelques jours avant noël) par les contributions des dessinateurs volontaires et dont le nombre de visiteurs uniques (rien ne sert de se connecter chaque jour si ce n'est pour profiter des strips mis en ligne) sera converti en monnaie sonnante et trébuchante par Orange... Je vous accorde que l'on pourrait assimiler cette opération à un "je me donne bonne conscience avant d'aller m'enfiler mon p'tit fois gras & mon champagne (20% sur pleins de bouteilles jusqu'au 9/12 chez Nicolas)" mais... c'est déjà ça de pris, non ? Libre à vous de faire un don plus important (un lien vers le site de la CRF est disponible sur le blog). Pour finir, le plus important : http://monbeausapin.org la Tartine — page 4 On n'entend pas choper.... LES SCIENTIFIQUES Tableau d'avancement d'une réaction chimique entre une lettreuse et un scienteux. Hypothèses de base et préalables Il faut savoir analyser les composantes de la réaction. - La littéraire sérieuse : ne sort pas, la plus difficile à choper et la plus difficile à larguer. - La littéraire normale : sort, mais avec modération. Oreilles relativement chastes, chopable sous conditions. - La fausse littéraire : sort beaucoup, comprend les blagues des scientifiques à force de les fréquenter, on en oublie presque qu'elle est littéraire. Reste une fille quand même. Etat initial : l'approche - Soignez votre apparence : le coiffeur une fois tous les trois ans et la barbe à demi rasée (hors soirées) sont fortement déconseillés. Tenues geek à proscrire, déguisements (drôles) et autres peuvent vous faire gagner des points, mais pas dans l'immédiat. Difficile de choper en coucheculotte ou avec une patate en guise de nez ! - Sachez danser : limitez les approches directes aux filles bourrées. - Soyez galant : payez un coup à boire… Avancement de la réaction : une fois le premier contact établi - Identifiez le type de littéraire et adaptez votre langage, ainsi que le degré de trashitude. Quel que soit le cas, la théorie des nombres et Linux ne passionnent pas les littéraires plus de dix minutes, de même que la mécanique de fluides ou la composition des cailloux. - Erreur à éviter : toutes les littéraires ne sont pas forcément fans de Proust. - Autre erreur à éviter : s'arrêter en pleine conversation pour chanter "on n'entend pas s**** les LSH" (préférez la version avec les Cachanaises). - En soirée, taisez-vous, cela marche aussi. et M par Y soyez pas trop torchés). - Faites les choses dans le bon ordre : il vaut mieux commencer par un regard, un sourire puis un baiser, le reste viendra après. Inverser cet ordre mettrait fin à l'expérience. Bilan de l'expérience : elle réussit si et seulement si : - Vous ne vomissez pas (aux toilettes ou sur la fille) pendant l'une des étapes. - Vous avez fait chacune des étapes avec la même fille, ou si chaque fille a eu droit à toutes les étapes. - Vous vous souvenez d'avoir réussi cette expérience. PS : Une fois l'expérience réussie, soyez romantiques. Invitez-la à dîner au restaurant – la boulangerie est à proscrire. Si vous comptez lui préparer un repas, sachez que les œufs ne sont pas au goût de toutes… Gala de Noël Le gala de noël de l'ENS LSH se déroulera le mercredi17 décembre à l'ENS LSH... Les couleurs de cette année sont bleu roi et argent. Venez boire du champagne d'altesse, Vous gaver comme des rois, Sortir vos plus beaux atours,... Pensez à vous inscrire avant le 12 décembre, pour ne pas manquer un des plus grands évènements de votre école. Etat final : concrétisation - Vérifiez que vous vous apprêtez à embrasser la bonne fille. - Souvenez-vous de son prénom (en gros, ne Contacts : [email protected] la Tartine — page 5 Pour une sociologie des littéraires... Parce que les scienteux s’invitent souvent à nos soirées (ce dont nous leur sommes gré), petit mode d’emploi du fonctionnement social de l’ENSLSH, pour que celle-ci ne soit pas à leurs yeux uniquement un lieu de débauche et de plaisir… L’animalus litterarus est une espèce particulière, sans doute plus inhibée que son voisin immédiat, mais qui présente un stade déjà évolué de l’évolution de l’espèce : yeux cernés, aspect décati, vieilli avant l’âge par trop de travail ou trop de soirées, et maintenant les apparences par toute une série d’artifices plus ou moins recommandables (il s’agit en effet majoritairement d’une école de filles). Le trait le plus frappant est en effet la surreprésentation du sexe féminin, qui oblige ce dernier à sortir de son territoire pour trouver l’âme sœur. De fait, selon les années, il arrive qu’on trouve une forte surreprésentation du célibat au sein de cette espèce, même si la situation critique n’empêche pas la poliandrie. L’espèce étudiée ici est divisée en deux sous-espèces : seule une d’entre elle est connue du monde extérieur. Le normalien est en effet soit un animal festif, soit un animal laborieux. Le normalus festantus participe à toutes les fêtes, est un pilier de bar, improvise des soirées pour n’importe quelle occasion (pour inaugurer la Wii, pour un train raté, pour le nouveau DVD de Gad Elmaleh), connaît déjà tout Lyon après deux mois à l’ENS, n’est pas encore certain du chemin pour aller à la bibliothèque, mange des raviolis au gruyère à 5h du matin, et se dit qu’il aura du travail le jour où il commencera à travailler. Le pochtron et le membre du BDE sont le stade le plus avancé de cette espèce. Le normalius laborans est reconnaissable par son aspect plus blafard et plus chétif, et par la sempiternelle pile de livres qu’il porte à la main. Il ignore souvent presque où se trouve la kfèt, s’interroge sur l’appartenance politique de ce sigle étrange qu’est le BDE, ignore fréquemment ce qu’est même la festive (pis encore le Black Pearl), a déjà été coincé plusieurs fois la bibliothèque à 3h du matin, a un esprit plus performant que le premier, réussira son agrèg, mène une vie saine selon les canons actuels de la société, et regarde d’un air attendri ou réprobateur son lointain cousin, le normalius festantus. On observe peu de contacts entre les deux groupes, qui sans être hostiles les uns aux autres, s’ignorent superbement et se partagent l’espace temps de manière tout à fait courtoise. La partie Est de l’ENS, avec bibliothèque et salle de cours étant le territoire du normalius laborans, la partie Ouest avec festive et kfèt étant le terrain de chasse du normalius festantus. Le premier ne sort que le jour, le second vit la nuit, et les interactions se limitent aux croisements parfois difficiles sur les chemins étroits de la résidence, quand l’un porte une caisse de bière et l’autre un sac de cours large comme une armoire à glaces. Un spécimen intéressant est le normalien issu du croisement de ces deux espèces. A cheval sur les deux mondes, il présente des troubles de l’identité dommageables à son équilibre mental, ce qui peut donner lieu à une surtension lorsque la masse de travail s’accumule et que les soirées approchent, voire à des crises d’hystérie dont les colocataires font souvent les frais… arbie par B tout ce que vous faîtes mais qu’il ne fait pas, et tout ce qui bouge sauf lui. Le second n’a toujours pas bien compris pourquoi il était là, s’est attendu tout l’été à avoir une lettre où on lui disait qu’on s’était en fait trompé de classement, et s’attend à peu près tous les jours à ce qu’on découvre l’imposture. Si la première espèce est souvent surreprésentée chez le normalius laborans et le second chez le normalius festantus, les deux bipartitions sont loin de se superposer exactement. On observe d’ailleurs toute une échelle d’attitudes dans la seconde bipartition, qui empêche un jugement trop tranché. La quintessence du normalien est bien sûr le normalius laborans si imbu de lui-même qu’il ne rentre plus dans ses chaussettes de khâgneux. Il peut prendre n’importe quelle forme, se glisser parmi vous sous n’importe quelle apparence, et vous le reconnaîtrez au cri suivant : « si tu te places du point de vue où je me positionne dans le contexte de crise économique actuelle et compte tenu de l’évolution futur (si futur il y a), dans une perspective d’évolution régressive, dans l’absolu et dans le relatif, et compte tenu des prémisses, des tenus et des aboutissants, somme toute, la chose est grave ». Cette bipartition en recoupe une autre, entre le Normalien pur, et le Normalien égaré. Le premier adopte un air suffisant, vous regarde de haut même quand sa taille ne le justifie pas, n’a aucun doute sur son intellect puisqu’il est là où il est, critique à peu près la Tartine — page 6 Qui a dit que l'ENS-LSH ne parlait que la langue de Proust ? Instantanées de la vie quotidienne... e d'équip Travail De la contagion des modes régionales… « Je crois que je vais mettre la bite à Luc » : comprendre : « je crois que je ne vais pas aller au cours de Mr Merchez » « Il ne casse pas trois pattes à un canard » : comprendre « ce jeune homme n’est pas magnifique » « Il est con comme une brique à neuf trous » : chercher à comprendre... « Et sinon, tu penses quoi des relations entre Sartre et Heidegger ? » (pour occuper un trou dans la conversation) « Bordel de baobab » : à placer dans n’importe quelle situation de crise… « C’est toi l’erreur d’exception non gérée » (le « c’est toi » étant déclinable avec tout complément) Echantillon de pensées profondes (on vous épargne les pires) « Mon riz colle à la poële, ta boite de cordons bleu est collé au fond du frigo, tu es un vrai glaçon ma chère et moi je suis chaude »… "Un bâton non portatif c'est une armoire" "T'as une mite dépitée" "Je vais me le prendre dans la tôle" « Là je crois que je suis coincée dans mon rideau » « - Je suis en train de renverser la bouteille, - Ha ! c’est ça la traînée qui te suis… - C’est toi la traînée qui me suit. » Et les profs aussi... « Voltaire était un ultra-géographe »… « D’ailleurs, si je parle de logique territoriale à Heidegger il hisse le drapeau blanc » « Je suis un peu naturiste… heu naturaliste pardon ! » A une élève ayant une assiette dans chaque main et ne pouvant passer à cause d’une obstruction de chaises : « vous pouvez passer sous la table » « J’ai l’esprit un peu vicieux » « Je n’arrive pas à dépuceler les assiettes » (comprendre : je n’arrive pas à les détacher) « On pourrait inventer une nouvelle discipline olympique, ça devient lassant. Je sais pas… le quatre fois quatre mecs par exemple » (pas sûre que l’Ecole Normale ne pique pas les 3 premières places du podium) « Le bois mort retient la matière organique en transit » Merci aux modules A10, A6, à l’ENS et à Lyon II « - Je suis une horrible mégère en germe - Non tu as déjà germé » « J’aime qu’on ne prenne que les perches que j’ai tendu moi-même » la Tartine — page 7 Détente (après ces lectures sérieuses) Le Poulet à l'ananas Parce qu’on sait que ça vous a plu, vous pourrez le refaire… pas sur les plaques du foyer, c’est déconseillé ! Préparation : 10 mn Cuisson : 7 mn Comme on sait que l'on sera surtout lus par des scientifiques... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 blancs de poulet - 1 petite boîte d'ananas en morceaux - huile d'arachide - sauce soja - 1 cube de bouillon de volaille - un peu de maïzena - 3 cuillères de sucre fin - une pincée de sel Préparation : Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Réservez au frais. Egouttez les ananas. Faites fondre le bouillon cube dans un peu d'eau. Dans une poêle anti-adhésive, verser quelques cuillères à soupe d'huile et faire chauffer. Quand celle ci est bien chaude, y faire revenir les ananas. Ajouter le bouillon afin que celui ci recouvre entièrement les ananas. Laissez cuire 2 mn, puis ajouter la maïzena afin d'épaissir la sauce. Mettre le poulet dans la sauce ainsi que le sucre, la pincée de sel et la sauce soja. Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. "Je ne s suis pa e !" en e fatigu ormali n m e a d ç , e euve Devis r : la pr e l l i a v ur tra fait po la Tartine — page 8