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催事・イベントのご提案 ・・ ー東海移動販売⾞組合 東海移動販売⾞組合のココがすごい！！ のココがすごい！！ー 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 1 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 東海移動販売⾞組合 取扱説明書 -よくわかる！移動販売車 かんたんガイド1 はじめに ご依頼の前にこの説明書をよくお読みいただき、正しくお使いください。200台を超えるにぎ やかな移動販売車が多彩なメニューをお届けします。 2 設置について 車1台停められるスペースがあればOK！車がそのままお店になるので、依頼者様は人員 削減＆設置・撤収の手間なし。 3 使い方 Ⅰ レギュラーコース 「移動販売車で食べ物を提供」 ○140台を超える業者が多彩なメニューを用意 ○カラフルな車両で広告効果絶大！イベントが一気にお祭りムードに ○少年団やロケなどのケータリング、炊き出しなど、イベントに合わせてさまざまな フードコート設置も可 Ⅱ アレンジコース 「キャンペーンやPRに移動販売車を活用」 「キャンペーンや に移動販売車を活用」 ○自慢の食材を使った料理を販売したい ○移動販売車を借りて、自社商品のPRをしたい Ⅲ オリジナルコース 「アイデア次第で活用法は無限大！」 ○多種多様＆保健所の許可取得済みの車両の貸し出しが可能 ○大道芸、マジック、紙芝居、熱気球、占いなども手配可能 ○その他何でもご相談ください！イベントの提案、企画もします 4 主な仕様 名称 東海移動販売車組合 活動テーマ 東海地方をオモシロくしちゃいます！ 取得許可証 営業許可書、衛生責任者証、PL（賠償）保険 登録車両数 200台以上（移動販売車）＋イベント盛上げ隊 出店可能エリア 東海三県を中心に全国各地 URL http://kitchen-car.com/kumiai 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 2 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 移動販売⾞って？ 車で調理販売する屋台のことです。駅前のラーメン屋、おでん屋などの イメージがあると思いますが、最近はずいぶんイメージが変わりました。 東海移動販売⾞組合の移動販売⾞は… おしゃれで都会的なものから、どこか懐かしさを感じるものまで多彩です。 人が集まる場所で、華やかさに拍車をかけるエンターテインメント性のあ まさに る業態が魅力！お客様に非日常を与えることのできる移動販売車の存 イイトコどり！ 在は、イベントを確実にワンランクアップできるでしょう。 固定店 以上の 露天商 以上の 機動力 ケバブ・トルコアイス 萬焼・中華そば クオリティー ○車1台停められるスペースがあればOK ・おしゃれ ・にぎやか ・特別感 ・安心安全 クレープ 東海移動 販売車組合 石釜ピザ メリットは？ ○人員削減に成功！車がそのままお店になるので、設営・撤収の時間も省ける ○ 様々なジャンルの業者が多彩なメニューを用意。イベントや季節に応じて選べる ○カラフルでにぎやかなラッピング車両で広告効果は絶大！イベントが一気にお祭り気分に 移動販売車が複数台 集まれば、お祭りのよう ににぎやかに変身！ こんなに役立つ！ 「まちおこし」のツールとして・・・！ 移動販売車によってイベントが華やか！盛り上が る！→多くの人を「まち」に呼び込むことができる。 私たちの目標 東海から全国を元気に Smile From Tokai！ 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 3 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 東海移動販売⾞組合 知ってほしい 5つの強み 1、とにかくイベントが盛り上がる！ 複数台の移動販売車が集合していることで場が派手になりにぎやかに！ 来客者のイベントへの期待も膨らみます！ 2、必要な許可を取得している 移動販売をするためには必要な許可がいくつかあります。 本組合は、これらの許可を取得した業者のみを派遣しています。 ・出店場所の地域を管轄する保健所の営業許可 ・食品衛生責任者の資格 ・PL（賠償）保険の加入 ・東海移動販売車組合規約への同意 組合登録時に提出、組合に てチェック・管理しています。 3、複数台の出展依頼が一括でできる 通常移動販売車を呼ぶ場合、一台一台移動販売車を探し出店交渉をする必要がありまし た。 当組合は、忙しい責任者様やスタッフの方に代わって、バラエティーにとんだ140台以上の 移動販売車の中からよりイベントにマッチした複数台の移動販売車をご用意します。 イベントの規模によっては、私どもでフードコートを設営する事もできます。 4、レベルが高い 移動販売車オーナーたちは仲間同士、常に情報交換をし、 良い点は共有し悪い点は指摘し合っています。 オーナー同士が切磋琢磨し、商品、移動販売車（お店）の 造り、接客など、より良い店舗になる為に絶えず努力をし ています。それが、組合全体のレベルを引き上げています。 5、抜群のチームワーク 「本物の」ご当地グルメを お届けします！ 普段はライバル同士の移動販売車オーナーですが、何度も出店を共にするうちに移動販 売車オーナー同士の絆が深まり、お互いが助け合い、より出店場所への貢献ができるチー ムワークを育んでいます。 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 4 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 移動販売⾞の活⽤事例 Ⅰ レギュラーコース 「移動販売車で食べ物を提供」 ○1台から出店OK！140台を超える業者が多彩なメニューを用意 ○カラフルな車両で広告効果絶大！イベントが一気にお祭りモードに ○少年団や発表会などのケータリング、炊き出しに ○イベントに合わせたフードコート設置もおまかせ！ 【実績】 クリエーターズマーケット2013へ 40台派遣（愛知県名古屋市） 名古屋モーターショーへ 40台派遣（愛知県名古屋市） 等 Ⅱ アレンジコース 夏祭りにて。移動販売 車の上から菓子まき！ 「キャンペーンやPRに移動販売車を活用」 「キャンペーンや に移動販売車を活用」 ○自慢の食材を使った料理を販売してほしい 例）地元産のタコを使ってたこ焼きを作ってほしい ○移動販売車を借りて、自社商品のPRをしてほしい 例）移動販売車をラッピングして新商品をPR ※移動販売車両レンタル可 Ⅲ オリジナルコース 「アイデア次第で活用法は無限大！」 ○多種多様＆保健所許可取得済みの車両の貸し出しが可能 ○大道芸、マジック、紙芝居、熱気球、占いなども手配可能 ○その他何でもご相談ください！イベントの提案、企画もします 【実績】 大手百貨店イベントへ紙芝居パフォーマー派遣（愛知県名古屋市） マンモスフリマーケットにてキッチンカーグランプリ開催（愛知県名古屋市） 復興支援イベント実施 移動販売者7台、大道芸人3名で宮城県気仙沼へ 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 5 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 運営実績 2013年度の東海移動販売車組合の運営実績（一部）です。 東海地区を中心とした全国各地のイベントへ、年間のべ3,500台以上の移動販売 車を派遣しています。 【主な運営実績】 ・河川環境楽園オアシスパーク（岐阜県各務原市） ・南山大学（愛知県名古屋市） ・南大津通歩行者天国（愛知県名古屋市） ・あいち花フェスタ（愛知県西尾市） ・すぐ婚naviウエディングフェスティバル（愛知県） ・名古屋モーターショー（愛知県名古屋市） ・全日本ラクロス大学選手権大会（愛知県名古屋市） ・クリエーターズマーケット（愛知県名古屋市） ・名古屋キャンピングカーフェア（愛知県名古屋市） ・エヴァンゲリオンと日本刀展（岐阜県関市） ・マンモスフリーマーケット（愛知県名古屋市） ・ダイエー（愛知県内） ・名古屋市区民まつり ・蒲郡競艇（愛知県蒲郡市） ・東海地区 大手企業社内イベント ・中京競馬場（愛知県豊明市） ・東海地区 カーディーラー ・木曽三川公園（愛知県、岐阜県、三重県） ・ハウジングセンター/分譲地 ・花フェスタ記念公園（岐阜県可児市） ・稲沢サンドフェスタ（愛知県稲沢市） ・携帯ショップ ・ビデオインアメリカ（愛知県） 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 6 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 提供メニュー 手配可能なメニューの一例です。 ご相談に応じてアレンジが可能です。 定番（洋） 定番（和） ・たこ焼き ・焼きそば ・肉まん ・お好み焼き ・丼物 ・いか焼き ・焼き鳥 ・カレー ・からあげ ・おでん ・おにぎり ・ラーメン ・もんじゃ焼き ・ねぎ焼き 等 カフェ＆ドリンク ・ハンバーガー ・ホットドッグ ・フライドポテト ・石釜ピザ ・パスタ ・パニーニ ・スープ 等 スイーツ ・クレープ ・メロンパン ・ワッフル ・焼きドーナツ ・ポップコーン ・パフェ ・アイスクリーム ・ジェラート ・フロート ・たい焼き ・チュロス ・みたらし ・マフィン ・かき氷 ・焼き栗 ・おしるこ 等 ・コーヒー ・カプチーノ ・フレーバーラテ ・ラテアート ・タピオカドリンク ・フレッシュジュース 等 ご当地B級グルメ ご当地 級グルメ 多国籍グルメ ・ケバブ ・トルコアイス ・点心 ・ビッグボーンターキー ・タコス ・ロコモコ ・焼き小籠包 ・パエリア ・台湾かき氷 等 ・富士宮焼きそば ・佐世保バーガー ・宮崎肉巻きおにぎり ・浜松餃子 ・ひるぜん焼きそば ・青森せんべい汁 ・けいちゃんからあげ ・四日市とんてき ・味噌串かつ ・中津からあげ ・横手焼きそば ・沖縄そば ・名古屋コーチン坦々麺 ・飛騨牛コロッケ ・仙台牛タン丼 ・碧南焼きそば ・富良野メロンパン 等 東海移動販売⾞組合／株式会社メルカート 〒504-0855 岐阜県各務原市蘇原新栄町3-173-1-2 TEL/FAX○058-371-9037 7 WEB○http://kitchen-car.com/kumiai MAIL○[email protected] 8 9
