Download CUCINE ELETTRICHE

Transcript
001_01
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
CUCINE ELETTRICHE
ACA1001 · ACA1002
ACJ0005 · ACJ0007
ACJ0008
ABJ0003 · ABJ0004 · ABJ1001
ABA1001 · ABA1002 · ABA1003
ACA1004 · ACA1006
ACA1005
ABJ0005 · ABJ0006
ACJ0006
ACA1003 · ACA1010
03/2006
INDICE
Rappresentazione schematica
e dimensioni
pag.
3
Caratteristiche degli apparecchi
10
Istruzioni per l'installazione
12
Messa in opera
12
Disposizioni di legge, regole tecniche
e direttive
12
Installazione
12
Allacciamento elettrico
12
Equipotenziale
12
Istruzioni per l'uso
13
Accensione
13
Pulizia e cura
14
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento
14
Comportamento in caso di guasto
14
Manutenzione
14
Direttiva RAEE
15
Schemi elettrici
Avvertenza
001- 01 - Cucine elettriche
16-46
47
2
Rappresentazione schematica
0
0
40
30
30
400
400
40
655
655
ABJ00003
Peso ca.18 kg
0
0
80
30
30
400
400
80
655
655
ABJ00004
Peso ca.33 kg
001- 01 - Cucine elettriche
3
Rappresentazione schematica
0
0
40
30
30
290
290
40
700
700
ACJ00005
Peso ca.17,5 kg
0
0
80
30
30
290
290
80
700
700
ACJ00007
Peso ca.30,8 kg
00
00
12
700
30
30
290
290
12
700
ACJ00008
Peso ca.41 kg
001- 01 - Cucine elettriche
4
Rappresentazione schematica
0
40
1080
1080
0
40
ACA10001
700
700
Peso ca.52,4 kg
0
80
1080
1080
0
80
Peso ca.89,6 kg
00
12
1080
1080
00
12
700
700
001- 01 - Cucine elettriche
ACA10002
700
700
5
Rappresentazione schematica
0
80
0
1080
1080
80
700
ACA10004
700
Peso ca.115 kg
0
80
0
1080
1080
80
700
655
ACA10006
ABA10001
Peso ca.94 kg
Peso ca.119 kg
00
00
12
1080
1080
12
700
700
ACA10005
Peso ca.149 kg
001- 01 - Cucine elettriche
6
Rappresentazione schematica
0
40
0
30
30
290
400
40
700
655
ABJ00005
ACJ00006
Peso ca.22,3 kg
Peso ca.21 kg
0
80
0
30
30
290
400
80
700
655
ABJ00006
Peso ca.39,5 kg
001- 01 - Cucine elettriche
7
Rappresentazione schematica
0
1080
40
ACA10003
Peso ca.51 kg
700
0
1080
80
ACA10010
Peso ca.87,8 kg
700
001- 01 - Cucine elettriche
8
Rappresentazione schematica
0
80
0
870
870
80
615
615
0
870
80
615
ABA10002
Peso ca.118 kg
00
12
00
870
870
12
615
001- 01 - Cucine elettriche
ABA10003
615
Peso ca.139 kg
9
Caratteristiche degli apparecchi
CAT/KAT
GAS/GAZ
G30
G31
G20
II2H3B/P
P mbar
30
30
20
-
SE
FI
DK
II2H3+
P mbar
30
37
20
-
IT
CH
PT
II2H3+
P mbar
28
37
20
-
ES
IE
GB
30
-
25
NL
P mbar
50
50
20
20
DE
TIPO/TYPE
II2E+3+
P mbar
28
37
20
25
FR
MOD.
II2H3B/P
P mbar
50
50
20
-
AT
ART.
I2E
P mbar
-
-
20
-
LU
II2H3B/P
P mbar
30
30
-
-
EE
II2L3B/P
0051 II2ELL3B/P
La targhetta caratteristiche si trova sulla parte frontale dell'apparecchio e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento
G25
N.
P mbar
30
CH
LV
LT
II2H3+
P mbar
28
37
20
-
EE
LV
LT
Qn kW
MOD.
I3B/P
P mbar
30
30
-
-
NO
MT
CY
I3+
P mbar
28
37
-
-
CY
IS
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: - Geschuckt voor:
V AC
kW
Hz
L’APPARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E
INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO. LEGGERE I MANUALI DI ISTRUZIONI PRIMA
DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZZAZIONE DELL'APPARECCHIO. L'APPARECCHIO DEVE
ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO.
3 - DATI TECNICI
Modello
Descrizione
Dimensioni in mm.
(LxPxH piano lavoro)
Cucina elettrica a 2 piastre - vano a giorno
400 x 700 x 875
Cucina elettrica a 2 piastre quadre - vano a giorno
400 x 700 x 875
Cucina elettrica a 4 piastre - vano a giorno
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 4 piastre quadre - vano a giorno
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre - vano a giorno
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre quadre - vano a giorno
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 2 piastre
400 x 700 x 300
Cucina elettrica a 2 piastre quadre
400 x 700 x 300
Cucina elettrica a 4 piastre
800 x 700 x 300
Cucina elettrica a 4 piastre quadre
800 x 700 x 300
Cucina elettrica a 6 piastre
1200 x 700 x 300
Cucina elettrica a 6 piastre quadre
1200 x 700 x 300
Cucina elettrica a 2 piastre
400 x 615 x 300
Cucina elettrica a 2 piastre quadre
400 x 615 x 300
Cucina elettrica a 4 piastre
800 x 615 x 300
Cucina elettrica a 4 piastre quadre
800 x 615 x 300
Cucina elettrica a 4 piastre - forno 2/3 per griglie 44 x 33
800 x 650 x 875
Cucina el. 4 piastre - forno el. 1/1 GN a convezione multifunzioni
800 x 615 x 870
Cucina el. 4 piastre quadre - forno el. 1/1 GN a convezione multifunzioni
800 x 615 x 870
ABA10002
Cucina el. vetroceramica 4 piastre - forno el. 1/1 GN a convezione multifunzioni
800 x 615 x 870
ABA10003
Cucina el. 6 piastre - forno el. 1/1 GN a convezione multifunzioni
1200 x 615 x 870
Cucina el. 6 piastre quadre - forno el. 1/1 GN a convezione multifunzioni
1200 x 615 x 870
Cucina elettrica a 4 piastre - forno elettrico 2/1 GN
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 4 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 4 piastre quadre - forno elettrico 2/1 GN
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 4 piastre quadre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
800 x 700 x 875
Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre - forno elettrico 2/1 GN
800 x 700 x 875
Cucina elettrica vetroceramica 4 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
800 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre - forno elettrico 2/1 GN - armadio neutro
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre - forno elettrico 1/1 GN a convezione - armadio neutro
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre quadre - forno elettrico 2/1 GN - armadio neutro
1200 x 700 x 875
Cucina elettrica a 6 piastre quadre - forno elettrico 1/1 GN a convezione
1200 x 700 x 875
ACA10005
Cucina el. a 6 piastre quadre - forno el. 1/1 GN a convezione - armadio neutro
1200 x 700 x 875
ABJ00005
Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre
400 x 615 x 300
ABJ00006
Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre
800 x 615 x 300
ACJ00006
Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre
400 x 700 x 300
Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre
800 x 700 x 300
ACA10003
Cucina elettrica vetroceramica a 2 piastre - vano a giorno
400 x 700 x 875
ACA10010
Cucina elettrica vetroceramica a 4 piastre - vano a giorno
800 x 700 x 875
Piano di lavoro su forno elettrico GN 2/1
1000 x 700 x 875
Colonna con coppia di forni elettrici GN 2/1
1000x 700 x 1420
ACA10001
ACA10002
ACJ00005
ACJ00007
ACJ00008
ABJ00003
ABJ00004
ABA10001
ACA10004
ACA10006
001- 01 - Cucine elettriche
10
SK
BE
N.
m3/h
CZ
GR
MADE IN ITALY
HU
SI
TABELLA 1
Modello
ACA10001
ACA10002
ACJ00005
ACJ00007
ACJ00008
ABJ00003
ABJ00004
ABA10001
Piastre elettriche Piastre elettriche Forno Forno Potenza Tensione nominale
quadre
tonde
2500 W 5900 W totale
1200 1800 700 1000
Resistenza (W)
-
-
-
-
2100 2500 2000 W
1
-
2600 W
1
2600 W
-
Sez. Cavo allacciamento
-
-
4.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
2
-
-
5.2 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
2
-
-
-
9.2 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
2
-
-
-
-
-
-
4
-
-
10.4 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
3
3
-
-
-
13.8 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
6
-
-
15.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
1
-
-
-
4.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
1
-
-
-
-
-
-
2
-
-
5.2 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
2
2
-
-
-
9.2 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
4
-
-
10.4 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
3
3
-
-
-
13.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
6
-
-
15.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
2
-
-
-
-
4.0 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
-
-
2
-
-
5.2 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
4
-
-
-
-
8.0 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
4
-
-
10.4 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4
-
-
44x33
-
10.5 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
4
-
-
1
-
10.5 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
4
1
-
12.9 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
1
-
10.5 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
ABA10002
1
1
-
2
-
ABA10003
-
-
-
-
3
3
-
1
-
16.3 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 10 mm2 o 5 x 6 mm2
-
-
-
-
-
-
6
1
-
18.1 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 10 mm2 o 5 x 6 mm2
-
-
-
-
2
2
-
-
1
15.1 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
2
2
-
1
-
11.7 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
4
-
1
16.3 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
-
-
4
1
-
12.9 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
2
-
2
-
-
-
-
1
14.5 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
2
-
2
-
-
-
1
-
11.1 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 2.5 mm2
-
-
-
-
3
3
-
-
1
19.7 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 10 mm2 o 5 x 6 mm2
-
-
-
-
3
3
-
1
-
16.3 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 4 mm2
-
-
-
-
3
3
-
1
-
16.3 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 4 mm2
-
-
-
-
-
-
6
-
1
21.5 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 10 mm2 o 5 x 6 mm2
-
6
1
-
18.1 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 4 mm2
ACA10004
ACA10006
-
-
-
-
-
ACA10005
-
-
-
-
-
-
6
1
-
18.1 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 6 mm2 o 5 x 4 mm2
ABJ00005
-
1
1
-
-
-
-
-
-
3.9 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
ABJ00006
1
1
-
2
-
-
-
-
-
8.0 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
5.0 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
2
-
-
-
2
2
-
-
-
-
-
8.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
ACA10003
-
-
-
2
-
-
-
-
-
5.0 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
ACA10010
-
2
-
2
-
-
-
-
-
8.6 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
-
-
-
-
1
5.9 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
-
-
-
-
-
-
-
-
2
11.8 kW
230 V 3 AC o 400 V 3N AC
4 x 2.5 mm2 o 5 x 1.5 mm2
ACJ00006
piastra tonda
22
piastra quadra 22x22
001- 01 - Cucine elettriche
11
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
MESSA IN OPERA
Installazione
Prima di iniziare i lavori di messa in opera, liberare l’apparecchio dall’imballo.
Alcuni pezzi sono protetti con della pellicola adesiva, la
quale deve essere tolta con attenzione.
Qualora restassero attaccati dei residui di colla questi
vanno puliti con sostanze adatte, p.e. benzina; per nessun
motivo usare sostanze abrasive.
Montare i piedini dell’apparecchio; I’apparecchio deve essere livellato a bolla; piccoli dislivelli possono essere ovviati regolando i piedini stessi.
L’interruttore generale o la presa devono essere nelle vicinanze dell’apparecchio e facilmente accessibili.
Si consiglia di porre l’apparecchio sotto una cappa-aspirante, in modo che l’evacuazione dei vapori avvenga in
modo rapido.
Assicurarsi che le prescrizioni antincendio vengano scrupolosamente rispettate.
L’installazione, messa in funzione e manutenzione dell’apparecchio devono essere eseguite da personale qualificato. Tutti i lavori necessari all’installazione devono essere eseguiti in osservanza alle norme vigenti.
Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di
cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata o
non conforme.
Attenzione!
Come da disposizioni internazionali, durante l’allacciamento dell’apparecchio è da prevedere a monte dello
stesso un dispositivo che permetta di staccare in modo onnipolare l’apparecchio dalla rete; questo dispositivo deve avere una apertura dei contatti di almeno 3
mm.
Allacciamento elettrico
Il cavo di allacciamento prescelto deve avere le seguenti
Disposizioni di legge, regole tecniche caratteristiche: deve essere almeno del tipo H07 RN-F ed
avere una sezione adeguata all’apparecchio (vedi
e direttive
L’installazione deve essere eseguita in osservanza delle
seguenti norme:
- Prescrizione antinfortunistica vigente
- Prescrizione CEI vigente.
Attenzione!
PER I MODELLI ACA10001
Qualora questi apparecchi venissero messi in opera
singolarmente, necessitano di fissaggio a pavimento.
I pezzi necessari per tale fissaggio sono in dotazione.
Il montaggio si effettua come da disegno
1
RETRO
BACK
ARRIERE
RÜCKSEITE
"Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi", pag. 11).
L'entrata del cavo si trova per gli apparecchi Top nella
parete posteriore, per gli altri apparecchi sotto.
La morsettiera d'allacciamento in entrambi i casi si trova
nella parte anteriore dietro il cruscotto dei comandi.
Passare il cavo attraverso il passacavo e pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della morsettiera e fissarli. Il conduttore di terra deve essere più
lungo degli altri, in modo che, in caso di rottura del fermacavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione.
Equipotenziale
L’apparecchio è da collegare in un sistema equipotenziale.
La vite di collegamento per gli apparecchi Top sulla parte
posteriore a destra mentre per gli altri si trova sotto sempre a destra. È contraddistinta da una piastrina.
Attenzione!
Il produttore non è responsabile e non risarcisce in garanzia danni provocati da installazioni inadeguate e
non conformi alle istruzioni.
001- 01 - Cucine elettriche
12
ISTRUZIONI PER L’USO
Attenzione!
- Usare l’apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Non lasciar mai funzionare le piastre a vuoto!
- Il recipiente prescelto deve avere il fondo piatto ed un
diametro adeguato alla piastra, cioè il recipiente non
deve mai essere più piccolo della piastra.
Alla posizione ● corrisponde l’accensione fissa della resistenza.
2
Accensione (Fig.1)
Attivare l'interruttore a monte dell'apparecchio.
Piastre elettriche
Ruotare la manopola della piastra corrispondente sulla
posizione riscaldante prescelta fra 1 e 6. La lampada spia
si accende appena l'apparecchio entra in tensione. Si
consiglia di accendere la piastra alla temperatura massima, e appena raggiunta la temperatura portare la manopola su una posizione inferiore. Lo spegnimento di ogni
piastra avviene ruotando la manopola sulla posizione "0".
Piastre a doppia potenza:
Ruotate la manopola della piastra desiderata in senso orario, tenendo presente che la minima potenza si ottiene in
corrispondenza della parte sottile della comete e la massima nella parte più spessa. Così facendo si attiverà solo la
parte centrale della resistenza (1200 W). Ruotando totalmente la manopola, e riportandola nella posizione desiderata, verrà attivata automaticamente anche la parte esterna della resistenza (2200 W). L’accensione della lampada
spia segnalerà l’intervento della resistenza. Per ritornare
alla potenza ridotta spegnere e riaccendere la piastra.
2
5
1
6
1
3
4
Forno (Fig. 3)
Ruotare la manopola (A) sul tipo di cottura desiderato.
Ruotare il termostato (B) sulla temperatura desiderata.
La lampada spia (C) si accende, indicando che l'apparecchio è in tensione.
La lampada spia (D) si accende, indicando che le resistenze sono inserite; non appena si raggiunge la temperatura desiderata questa si spegne.
Al reinserirsi delle resistenze si riaccende.
Per spegnere il forno ruotare entrambe le manopole sulla
posizione iniziale
6 per inizio cottura max. 5/10';
5 per cucinare ad alta temperatura;
4 per cucinare a temperatura media;
3 per continuare la cottura di grandi quantità;
2 per continuare la cottura di piccole quantità;
1 per mantenere caldo o sciogliere il burro;
3
5
0 piastra disinserita.
0
1
13
Suola e cielo
Top and bottom
Sole et ciel
Ober- und Hunterhitze
A
B
Cielo
Top
Ciel
Nur Oberhitze
200
001- 01 - Cucine elettriche
D
0
Piastre a singola potenza:
Ruotate la manopola della piastra desiderata in senso orario, tenendo presente che la minima potenza si ottiene in
corrispondenza della parte sottile della comete e la massima nella parte più spessa, l’accensione della lampada
spia segnalerà l’intervento della resistenza.
25
50
Attivare l’interruttore a monte dell’apparecchio.
300
100
Accensione vetroceramica (Fig. 2)
C
Suola
Bottom
Sole
Nur Hunterhitze
Accensione e spegnimento del forno
elettrico (Fig. 4)
Selezionare il tipo di riscaldamento desiderato, ruotando
la manopola 23, tenendo presente che in tutte le posizioni
resterà accesa la spia 25
Ruotando la manopola 24 si può scegliere la temperatura
desiderata: la spia 26 si accende e si spegne con l'inserimento delle resistenze. Per spegnere il forno ruotare le
due manopole in posizione ● (zero).
PULIZIA E CURA
4
Attenzione!
Durante la pulizia evitare accuratamente di lavare l’apparecchio mediante l’uso di getti d’acqua diretti o a
pressione.
200
25
23
24
0
25
0
15
300
100
50
26
A questo simbolo corrisponde l’accensione delle
due luci interne del forno senza inserire nessun
tipo di riscaldamento (optional).
Il riscaldamento avviene sia dall’alto (resistenza
cielo) sia dal basso (resistenza suola). Questa è
la funzione di cottura tradizionale.
È inserito l’elemento riscaldante inferiore (resistenza suola). Il calore quindi sale dal basso
verso l’alto.
Il riscaldamento avviene dall’alto verso il basso,
essendo inserita la resistenza superiore (resistenza cielo).
In questa posizione è accesa la resistenza chiamata ”grill”, posta nella parte superiore del forno
internamente alla resistenza cielo.
Come nella posizione precedente con accensione del ventilatore (convezione).
In questa posizione si inseriscono la resistenza
cielo (da sopra), la resistenza suola (da sotto) e,
nello stesso momento, si ha il funzionamento del
ventilatore (convezione).
Ogni sera, a fine lavoro, I'apparecchio deve essere pulito
accuratamente. La pulizia quotidiana dell'apparecchio
garantisce un funzionamento perfetto ed una maggiore
durata dello stesso.
Prima di iniziare la pulizia, scollegare l'apparecchio dalla
rete**.
Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e detersivo neutro.
Non usare detergenti abrasivi o corrosivi che potrebbero
danneggiare l'acciaio.
Comportamento in caso di prolungata
interruzione di funzionamento
Pulire ed asciugare accuratamente l’apparecchio come
da istruzioni; staccare la corrente**.
Comportamento in caso di guasto
In caso di guasto spegnere l’apparecchio, staccare la
corrente mediante il dispositivo posto a monte dell’apparecchio ed avvisare il servizio assistenza.
MANUTENZIONE
Qualsiasi lavoro di manutenzione è da far eseguire esclusivamente a personale qualificato.
Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o disinserire l’interruttore posto a monte.
NOTA**
Per gli apparecchi a tensione 230 V 3 AC ci sono due cavi d'allacciamento, cioè per scollegarli dalla rete si devono interrompere entrambe le alimentazioni, altrimenti, se
ne venisse scollegata una sola, l'apparecchio rimarrebbe
in tensione.
Cottura a convezione
In questa posizione il calore viene prodotto da
una resistenza circolare posta sulla schiena del
forno intorno al ventilatore.
Funzione scongelamento
Non funziona alcun elemento riscaldante; è inserita solamente la ventola per dare modo di scongelare rapidamente i cibi congelati.
001- 01 - Cucine elettriche
14
LA DIRETTIVA 2002/96/EC (RAEE):
informazioni agli utenti
Questa nota informativa è rivolta esclusivamente
ai possessori di apparecchi che presentano il
simbolo di (Fig.A) nell'etichetta adesiva riportante i dati tecnici applicata sul prodotto stesso
(etichetta matricolare).
Questo simbolo indica che il prodotto è classificato secondo le norme vigenti, come apparecchiatura elettrica od
elettronica ed è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC
(RAEE) quindi, alla fine della propria vita utile, dovrà obbligatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, consegnandolo gratuitamente in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.
L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio
a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le
sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo
dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce
ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il
prodotto.
Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l'acquisto. I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientale compatibile sia direttamente sia partecipando ad
un sistema collettivo.
001- 01 - Cucine elettriche
15
Schemi elettrici
1 2
R2
R2
R1
R2
4 3
1 2
4 3
2
3 4
H1
H1
2
5
1
5
3 4
1
B1
P3
P1
P2
P3
P1
P2
ACA10001
ACJ00005
ABJ00003
R1
mA
1
2
3
4
5
6
2000 w
6
1800 w
5
1150 w
5
1200 w
4
850 w
4
600 w
3
300 w
3
400 w
2
220 w
2
270 w
1
175 w
1
B1
L1 L 2 L 3 N
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
001- 01 - Cucine elettriche
6
0
400 V 3N AC
mA
B1
H1
H2
R1
R2
R2
2600 w
16
0
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
B1
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
Schemi elettrici
R2
R2
R1
R2
N2
N2
N3
2
N1
3 1
N3
4
H1
2
N1
3 1
4
H1
5
B1
P3
2
1 3
P1
4
5
B1
P2
P3
2
P1
1 3
4
P2
ACA10001
ACJ00005
ABJ00003
R1
mA
1
2
3
4
5
6
2600 w
6
2000 w
6
1800 w
5
1150 w
5
1200 w
4
850 w
4
600 w
3
300 w
3
400 w
2
220 w
2
270 w
1
175 w
1
0
230 V 3 AC
B1
L1 L 2 L 3
mA
B1
H1
H2
R1
R2
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
001- 01 - Cucine elettriche
R2
17
0
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
B1
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
Schemi elettrici
1 2
R2
R2
R2
R2
R2
R1
R1
R2
4 3
1 2
H1
4 3
1 2
H1
5
2
1
H1
5
3 4
B1
2
1
P1
P2
2
1
3 4
5
B1
P3
P1
P2
1 2
4 3
2
3 4
H1
5
3 4
B1
P3
4 3
1
B1
P3
P1
P2
P3
P1
P2
ACA10002
ACJ00007
ABJ00004
R1
mA
1
2
3
4
5
6
2000 w
6
5
1150 w
5
1200 w
4
850 w
4
600 w
3
300 w
3
400 w
2
220 w
2
270 w
1
175 w
1
B1
L1 L 2 L 3 N
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
001- 01 - Cucine elettriche
6
1800 w
0
400 V 3N AC
mA
B1
H1
H2
R1
R2
R2
2600 w
18
0
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
B1
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
Schemi elettrici
R2
R2
R2
R2
R2
R1
R1
R2
N2
N2
N2
N2
N3
2
N1
3 1
N3
4
2
H1
N1
3 1
4
H1
5
B1
P3
2
1 3
P1
4
2
N1
3 1
N3
4
2
H1
5
B1
P2
N3
2
P3
P1
1 3
4
3 1
4
H1
5
B1
P2
N1
2
P3
1 3
P1
4
5
B1
P2
2
P3
P1
1 3
4
P2
ACA10002
ACJ00007
ABJ00004
R1
R2
2600 w
6
2000 w
6
1800 w
5
1150 w
5
1200 w
4
850 w
4
600 w
3
300 w
3
400 w
2
220 w
2
270 w
1
175 w
1
0
mA
1
2
3
4
5
6
B1
230 V 3 AC
L1 L 2 L 3
mA
B1
H1
H2
R1
R2
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
001- 01 - Cucine elettriche
19
0
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
B1
5 2 1 3 3 4
P3
P1
P2
mA
B1
H1
H2
R1
R2
001- 01 - Cucine elettriche
mA
5
20
2
P1
2
3
1
1 2
4
P2
5
3 4
4 3
R1
L1 L 2 L 3 N
1
P3
H1
B1
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
6
P3
5
P1
2
1
P2
3 4
4 3
400 V 3N AC
B1
H1
1 2
R2
P3
5
P1
2
1
P2
3 4
4 3
ACJ00008
B1
H1
1 2
R2
B1
5
P3
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
2
1
220 w
175 w
2
1
400 w
270 w
B1
P3
P1
P2
B1
0
3
300 w
3
600 w
5 2 1 3 3 4
4
850 w
0
5
1150 w
4
P1
2
5
P3
5
1200 w
B1
1800 w
R1
P2
3 4
6
1
2000 w
P1
2
H1
P2
R2
3 4
4 3
R2
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
1
1 2
6
P3
5
4 3
2600 w
B1
H1
1 2
R1
Schemi elettrici
mA
B1
H1
H2
R1
R2
001- 01 - Cucine elettriche
21
2
2
P1
2
N3
3
4
P2
1 3
3 1
4
5
4
H1
2
6 mA
P3
5
B1
P2
1 3
4
4
N1
230 V 3 AC
P1
2
3 1
N2
N3
N2
N1
R2
R1
L1 L 2 L 3 L1 L 2 L 3
1
P3
5
B1
H1
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
P3
5
B1
H1
2
P1
2
N3
P2
1 3
3 1
N2
R2
4
P3
5
B1
H1
2
P1
2
N3
N2
P2
1 3
3 1
ACJ00008
4
N1
R1
4
4
N1
2
1
220 w
175 w
2
1
400 w
270 w
B1
P3
P1
P2
B1
0
3
300 w
3
600 w
5 2 1 3 3 4
4
850 w
4
0
5
1150 w
5
1200 w
P1
2
1800 w
P3
5
B1
6
4
H1
2
N3
2000 w
R1
P2
1 3
4
N1
6
P1
2
3 1
N2
2600 w
P3
5
B1
H1
2
N3
R1
4
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
4
N1
R2
P2
1 3
3 1
N2
R2
Schemi elettrici
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
R1
R2
R2-3
F2
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Interruttore EGO
Commutatore EGO
Termostato EGO
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza forno
Termostato di sicurezza
001- 01 - Cucine elettriche
mA
22
1
P3
5
2
P1
2
3
1
4
P2
5
3 4
4 3
L1 L 2 L 3 N
B1
H1
1 2
R2
6
1
P3
5
2
1
3 4
H1
P1
2
400 V 3N AC
H2
3 4
4 3
P2
P1 P2 P3 P4
B2
B1
H1
1 2
R1
B3
6
P3
5
F1
7
1
P6
P2
3
3 4
4 3
P2
2 1
P1
2
P5
F2
P3 P4
5
B1
H1
1 2
R1
4
1
1
B1
5
P1
2
1
P2
2 3 4 5 6
R3
R2
3 4
4 3
2 3 4 5 6
P3
H1
1 2
R2
B1
0
1
2
3
B3
P3
P2
P3 P4 P5
P6
P2
5 6 7 2 1 3 4
P1
B1
0
1
175 w
1
270 w
4
2
220 w
2
400 w
3
3
300 w
3
600 w
3
4
850 w
4
1200 w
5 2 1
5
1150 w
5
1800 w
0
6
2000 w
R1
6
2600 w
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
R1
R2
R2-3
F2
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Interruttore EGO
Commutatore EGO
Termostato EGO
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza forno
Termostato di sicurezza
001- 01 - Cucine elettriche
5
mA
23
2
P1
2
4
P2
1 3
3
4
6
H1
5
2
4
N1
H1
5
2
N3
5
4
B2
2
3 4
P2
1 3
H1
P1
2
4
H2
230 V 3 AC
P1 P2 P3 P4
1
P3
B1
3 1
B3
6
F1
F2
P3 P4
5
P3
B1
P5
7
P1
2
P6
2 1
4
4
4
N1
P2
3
P2
1 3
3 1
N2
N3
N2
N1
N2
3 1
L1 L 2 L 3
1
P3
B1
H1
2
N3
R1
R1
R2
P1
2
N2
1 2 3 4 5 6
R3
R2
P2
1 3
3 1
1 2 3 4 5 6
P3
5
2
N3
R2
4
5 2
1
3
3
4
B1
P3
B3
0
1
2
3
P2
P3 P4 P5
P6
P6
5 6 7 2 1 3 4
P1
B1
0
1
175 w
1
270 w
0
2
220 w
2
400 w
3
4
3
600 w
300 w
850 w
5
4
1150 w
5
1200 w
6
2000 w
6
1800 w
R1
2600 w
4
N1
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
Cavi colore
Lampade calore
residuo
2
Cavi colore
S1
P2
P1
0
Morsetto 2
10
50 55
B2
0
Cavi colore
S2
1
0
Morsetto 4
0
0
Cavi colore
00
0
Morsetto 4a
H1
00
0
0
1
5
B1
P2
S 4
2
50.17
Verde sez. 1 mm2
Rosso sez. 1,5 mm
2
Bianco sez. 1,5 mm
Blu sez. 1,5 mm2
H1
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore
Interruttore
Termostato
Termostato di sicurezza
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
2
Lampada spia calore residuo
Resistenza 1800 W
Resistenza doppia potenza 1000/2500 W
Resistenze inferiori forno
Resistenze superiori forno
P1
R2
R1
H1
1
H3
2
4
H3
3
S2
1
10
50 55
B2
S1
P2
P1
2
H1
00
5
B1
4
R1
3
R2
P2
S 4
00
0
50.17
0
P1
0
0
0
0
0
0
H1
H2
1
5
6
7
1
2
3
B3
2
1
4
3
2
5
6
4
R3
3
R4
4
5
6
P3
P4
P6
P2
P5
0
1
2
3
B3
F2
6
7
P3 P4 P5
5
P1
B4
P2
1
P3
P4
2
4
3
F1
6
5
4
2
P6
1
3
P2
4
230 V 3 AC
mA
L1
L3
L2
3
24
2
001- 01 - Cucine elettriche
1
mA
B1
B2
B3
B4
F1
F2
H1
H2
H3
R1
R2
R3
R4
Schemi elettrici
Cavi colore
Lampade calore
residuo
2
Cavi colore
S1
P2
P1
0
Morsetto 2
10
50 55
B2
0
Cavi colore
S2
1
0
0
Morsetto 4
0
0
Cavi colore
00
0
Morsetto 4a
H1
00
0
1
5
B1
P2
S 4
2
50.17
Verde sez. 1 mm2
Rosso sez. 1,5 mm
2
Bianco sez. 1,5 mm
Blu sez. 1,5 mm2
H1
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore
Interruttore
Termostato
Termostato di sicurezza
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
2
Lampada spia calore residuo
Resistenza 1800 W
Resistenza doppia potenza 1000/2500 W
Resistenze inferiori forno
Resistenze superiori forno
P1
R2
R1
H1
1
H3
2
4
H3
3
1
S2
10
50 55
B2
S1
P2
P1
2
H1
00
5
B1
4
R1
3
R2
P2
S 4
00
0
50.17
0
P1
0
0
0
0
0
0
H1
H2
1
5
6
7
1
2
3
B3
2
1
4
3
2
5
6
4
R3
3
R4
4
5
6
P3
P4
P6
P2
P5
0
1
2
3
B3
F2
6
7
P3 P4 P5
5
P1
B4
P2
1
P3
P4
2
4
3
F1
6
5
L2
L1
2
P6
1
3
P2
4
230 V 3 AC
mA
L3
4
3
25
2
001- 01 - Cucine elettriche
1
mA
B1
B2
B3
B4
F1
F2
H1
H2
H3
R1
R2
R3
R4
Schemi elettrici
001- 01 - Cucine elettriche
26
1
2
3
4
5
5
6 mA
2
2
P1
2
N3
4
P2
1 3
3 1
3
4
6
H1
5
2
4
H1
5
2
N3
5
4
mA
P3
B1
B2
P1
2
2
3 4
H1
4
P3
B1
P1
2
400 V 3N AC
P1 P2 P3 P4
1
P2
1 3
3 1
F1
F2
H2
P2
1 3
3 1
N2
N1
N2
N3
N2
N1
R2
R2
R1
L1 L 2 L 3 N
1
P3
B1
H1
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Interruttore EGO
Commutatore EGO
Termostato EGO
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza forno
Termostato di sicurezza
L1 L 2 L 3 N
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
R1
R2
R2-3
F2
B3
4
6
P3 P4
5
4
N1
5
P5
7
P6
P2
3
P1
2
2 1
P3
B1
H1
2
N3
4
P2
1 3
3 1
N2
R1
5
P3
B1
H1
2
1 2 3 4 5 6
R3
R2
1 2 3 4 5 6
4
4
N1
3 1
N2
270 w
400 w
600 w
1200 w
1800 w
2600 w
5
P3
B1
0
1
B3
0
1
2
3
P3
3
4
P2
175 w
P3 P4 P5
P6
P6
5 6 7 2 1 3 4
P1
1
3
B1
0
1
2
4
300 w
3
220 w
5
850 w
4
2
6
4
N1
1150 w
3
2
1 3 4
P1
P2
3 1
N2
5
R1
B1
H1
2
N3
6
5 2
4
N1
R2
2000 w
2
1 3 4
P1
P2
N3
R1
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
001- 01 - Cucine elettriche
27
1
2
3
4
5
6 mA
5
2
2
P1
2
N3
4
P2
1 3
3
4
H1
5
2
4
H1
5
2
N3
5
4
6 mA
P3
B1
B2
P1
2
2
3 4
H1
4
P3
B1
P1
2
230 V 3 AC
P1 P2 P3 P4
1
P2
1 3
3 1
F1
F2
H2
P2
1 3
3 1
N2
N1
N2
N3
N2
N1
R2
R2
R1
3 1
L1 L 2 L 3
1
P3
B1
H1
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra di cottura
Interruttore EGO
Commutatore EGO
Termostato EGO
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza forno
Termostato di sicurezza
L1 L 2 L 3
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
R1
R2
R2-3
F2
B3
4
6
P3 P4
5
4
N1
5
P5
7
P6
P2
3
P1
2
2 1
P3
B1
H1
2
N3
4
P2
1 3
3 1
N2
R1
5
P3
B1
H1
2
1 2 3 4 5 6
R3
R2
1 2 3 4 5 6
4
4
N1
3 1
N2
270 w
400 w
600 w
1200 w
1800 w
2600 w
5
P3
B1
0
1
B3
0
1
2
3
P3
3
4
P2
175 w
P3 P4 P5
P6
P6
5 6 7 2 1 3 4
P1
1
3
B1
0
1
2
4
300 w
3
220 w
5
850 w
4
2
6
4
N1
1150 w
3
2
1 3 4
P1
P2
3 1
N2
5
R1
B1
H1
2
N3
6
5 2
4
N1
R2
2000 w
2
1 3 4
P1
P2
N3
R1
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
Schemi elettrici
ABJ00005
Piastra N 2
cavo colore
Piastra N 1
cavo colore
Rosso
Spia
calore residuo
cavo colore
Bianco
Nero
Verde
R2
R1
2
2
4
S
S
H
H
2
1
1
2
H2
H2
0
0
0
00
0
0 0
400 V 3N AC
1
2
H1
B1
50.17
S 4
H1
50 55
B2
mA
T
P1
N
2
S
P2
4
2
P2
40
P1
S2
S1
L1
L2
L3
mA
B1
H1
H2
R1
R2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura 1800 W anteriore
Piastra di cottura 700/2100 W posteriore
001- 01 - Cucine elettriche
28
Schemi elettrici
ABJ00005
Verde
Piastra N 2
cavo colore
Piastra N 1
cavo colore
Rosso
Spia
calore residuo
cavo colore
Bianco
Nero
R2
R1
2
2
4
S
S
H
H
2
1
1
2
H2
H2
0
0
0
00
0
0 0
230 V 3 AC
1
2
H1
B1
50.17
S 4
H1
P2
N
4
2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura 1800 W anteriore
Piastra di cottura 700/2100 W posteriore
001- 01 - Cucine elettriche
29
L1
P2
40
P1
S2
mA
B1
H1
H2
R1
R2
mA
P1
2
S
B2
T
50 55
S1
L2
L3
Schemi elettrici
ABJ00006
Piastra N 1
Mamut N
1
Grigio
Piastra N 2
Mamut N
2
Verde
Piastra N 3
Mamut N
3
Rosso
Piastra N 4
Mamut N
4
Viola
Lampade calore
residuo
Mamut N
0
Bianco
Nero
R2
R1
3
2
4
2
4
2
4A
2 4
4A
2 4
4
1
3
H2
2
R2
R3
4
1
400 V 3N AC
B2
B1
T
N
4
L1
H1
L3
P1
50
P2 5
4
H1
1
P2
S1
10
S2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura 1800 W
Piastra di cottura doppia potenza 700 / 2100 W
Piastra di cottura 1200 W
001- 01 - Cucine elettriche
30
H1
P1
P2
50
P1
S
2
mA
mA
B1
B2
H1
H2
R1
R2
R3
55
50.17
P1
S
L2
B2
B1
55
50.17
5
2
1
P2
S1
10
S2
H1
Schemi elettrici
ABJ00006
Piastra N 1
Mamut N
1
Grigio
Piastra N 2
Mamut N
2
Verde
Piastra N 3
Mamut N
3
Rosso
Piastra N 4
Mamut N
4
Viola
Lampade calore
residuo
Mamut N
0
Bianco
Nero
R2
R1
3
2
4
2
4
2
4A
2 4
4A
2 4
4
1
3
H2
2
R2
R3
4
1
230 V 3 AC
B2
B1
T
N
4
L1
H1
L3
P1
50
P2 5
4
H1
1
P2
S1
10
S2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura 1800 W
Piastra di cottura doppia potenza 700 / 2100 W
Piastra di cottura 1200 W
001- 01 - Cucine elettriche
31
H1
P1
P2
50
P1
S
2
mA
mA
B1
B2
H1
H2
R1
R2
R3
55
50.17
P1
S
L2
B2
B1
55
50.17
5
2
1
P2
S1
10
S2
H1
Schemi elettrici
ACA10003
ACJ00006
Morsetto 4a
Cavi colore
Blu sez. 1,5 mm2
Morsetto 4
Cavi colore
Bianco sez. 1,5 mm2
Morsetto 2
Cavi colore
Rosso sez. 1,5 mm2
Lampade calore
residuo
Cavi colore
Verde sez. 1 mm2
R1
3
4A
4 2
4A
4 2
1
H2
3
R1
1
400 V 3N AC
B2
B2
T
50 55
N
50 55
P1
P1
L1
H1
2
1
P2
10
S2
S1
H1
2
1
L2
P2
10
S2
S1
L3
mA
mA
B1
B2
H1
H2
R1
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura doppia potenza 1000 / 2500 W
001- 01 - Cucine elettriche
32
Schemi elettrici
ACA10003
ACJ00006
Morsetto 4a
Cavi colore
Blu sez. 1,5 mm2
Morsetto 4
Cavi colore
Bianco sez. 1,5 mm2
Morsetto 2
Cavi colore
Rosso sez. 1,5 mm2
Lampade calore
residuo
Cavi colore
Verde sez. 1 mm2
R1
3
4A
4 2
4A
4 2
1
H2
3
R1
1
230 V 3 AC
B2
B2
T
50 55
N
50 55
P1
P1
L1
H1
2
1
P2
10
S2
S1
H1
2
1
L2
P2
10
S2
S1
L3
mA
mA
B1
B2
H1
H2
R1
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura doppia potenza 1000 / 2500 W
001- 01 - Cucine elettriche
33
Schemi elettrici
ACA10010
Morsetto 4a
Cavi colore
Blu sez. 1,5 mm2
Morsetto 4
Cavi colore
Bianco sez. 1,5 mm2
Morsetto 2
Cavi colore
Rosso sez. 1,5 mm2
Lampade calore
residuo
Cavi colore
Verde sez. 1 mm2
R1
R2
3
2
R1
4 2 4
4A
2
4A
4 2
4
2
4
1
2
H2
3
R2
1
4
400 V 3N AC
B2
B2
B1
B1
50 55
H1
P2
10
S2
mA
B1
B2
H1
H2
R1
R2
S1
H1
P2
P1
H1
P2
10
S2
S1
L1
H1
L2
5
P2
P1
L3
mA
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
Piastra di cottura 1800 W
Piastra di cottura doppia potenza 1000 / 2500 W
001- 01 - Cucine elettriche
S 4
2
1
5
N
50.17
P1
S 4
2
1
T
50 55
50.17
P1
34
Schemi elettrici
ACA10010
Morsetto 4a
Cavi colore
Blu sez. 1,5 mm2
Morsetto 4
Cavi colore
Bianco sez. 1,5 mm2
Morsetto 2
Cavi colore
Rosso sez. 1,5 mm2
Lampade calore
residuo
Cavi colore
Verde sez. 1 mm2
R1
R2
3
2
R1
4 2 4
4A
2
4A
4 2
4
2
4
1
2
H2
3
R2
1
4
230 V 3 AC
B2
B2
B1
B1
50 55
P1
H1
P2
10
S2
mA
B1
B2
H1
H2
S1
H1
P2
P1
H1
P2
10
S2
S1
L1
H1
L2
5
P2
P1
L3
mA
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energie per piastra a singola potenza
Regolatore di energie per piastra a doppia potenza
Lampada spia
Lampada spia residuo calore
001- 01 - Cucine elettriche
S 4
2
1
5
N
50.17
P1
S 4
2
1
T
50 55
50.17
35
mA
B1
B3
F1
H1
H2
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
001- 01 - Cucine elettriche
mA
B1
B1
5
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra
Commutatore forno
Termostato forno
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
36
2
P1
2
3
1
4
P2
5
3 4
4 3
L1 L 2 L 3 N
1
P3
H1
H1
1 2
R2
6
B1
B1
5
P3
H1
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
RS
RV
MV
~
RG
RC
H1
H1
5
P3
H2
H2
B1
B1
H1
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
B3
B3
5
P2
4
3
1
P1 2
P6 7
P5 6
P4
5
P3
P3
B1
B1
H1
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
5 6 7 2 1 3 4
P3-P4-P5-P6-P1 P2
270 w
B1
0
1
P3
P1
P2
175 w
B1
0
1
2
3
300 w
3
600 w
220 w
4
850 w
4
1200 w
2
5
1150 w
5
1800 w
400 w
6
5 2 1 3 3 4
R1
B1
0
1
2
3
4
5
6
2000 w
1
6
2
7
8
2600 w
F1
F1
9
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
ACA10004
400 V 3N AC
mA
B1
B3
F1
H1
H2
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
001- 01 - Cucine elettriche
mA
B1
B1
5
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra
Commutatore forno
Termostato forno
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
37
2
P1
2
3
1
L1 L 2 L 3
1
P3
H1
H1
1 2
4
P2
5
3 4
4 3
R2
6
B1
B1
5
P3
H1
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
RS
RV
MV
~
RG
RC
H1
H1
5
P3
H2
H2
B1
B1
H1
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
B3
B3
P1
P3
P2
4
3
1
P1 2
P6 7
P5 6
P4
5
2
5
P3
B1
B1
H1
H1
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
5 6 7 2 1 3 4
B1
0
1
P1
5 2
3
4
P3
P2
2
B1
0
1
3
220 w
2
400 w
175 w
4
300 w
3
600 w
1
5
850 w
4
1200 w
270 w
6
1150 w
5
3
P3-P4-P5-P6-P1 P2
6
R1
B1
0
1
2
3
4
5
6
1800 w
1
2600 w
2
7
8
2000 w
F1
F1
9
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
ACA10004
230 V 3 AC
H1
00
0
1
S2 10
0
S1
2
P2
P1
B2
0 0 0
50 55
0 00
0
0
H1
1
2
5
B1
P2
S 4
P1
50.17
R2
R2
H1
H1
1
H3
2
Cavi colore
Lampade calore
residuo
R1
Cavi colore
Morsetto 2
4
1
10
50 55
S1
2
P2
P1
B2
S2
H3
3
400 V 3N AC
H1
ACA10006
00
5
B1
4
R1
R1
3
R2
P2
S 4
00 0
Verde sez. 1 mm2
Rosso sez. 1,5 mm2
Bianco sez. 1,5 mm2
0 0
P1
50.17
0
0
0
0
0
7
8
H2
H1
F1
5
B3
F1
Cavi colore
P5 6
1
2
4
P6 7
Morsetto 4
3
P1 2
1
Blu sez. 1,5 mm2
2
3
Cavi colore
1
P2
P3-P4-P5-P6-P1 P2
5 6 7 2 1 3 4
B1
Morsetto 4a
6
B3
P3
5
P4
0
4
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore forno
Termostato
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Lampada spia calore residuo
Resistenza 2500Ww
Resistenza doppia potenza 1200/2200 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
RV
6
5
4
3
2
38
1
001- 01 - Cucine elettriche
mA
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
H3
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
Schemi elettrici
L1 L 2 L 3 N
RS
~
MV
RG
RC
9
H1
00
S2
1
10
50 55
2
P2
S1
P1
B2
0 00
0
H1
2
1
5
B1
P2
S 4
P1
50.17
R2
R1
H1
1
H3
2
1
10
5055
B2
S2
4
H3
3
2
P2
S1
P1
230 V 3 AC
ACA10006
H1
Cavi colore
Lampade calore
residuo
00
5
B1
4
R1
3
R2
P2
S 4
P1
50.17
0 0
Verde sez. 1 mm2
Rosso sez. 1,5 mm2
Cavi colore
Morsetto 2
0
0
7
B3
F1
Bianco sez. 1,5 mm2
8
H2
F1
P5 6
Cavi colore
4
P6 7
Morsetto 4
H1
1
Blu sez. 1,5 mm2
2
3
Cavi colore
1
P2
P3-P4-P5-P6-P1 P2
5 6 7 2 1 3 4
B1
Morsetto 4a
6
B3
3
P1 2
5
1
2
P3
5
P4
0
4
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore forno
Termostato
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Lampada spia calore residuo
Resistenza 2500 W
Resistenza doppia potenza 1200/2200 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
RV
3
2
39
1
001- 01 - Cucine elettriche
mA
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
H3
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
Schemi elettrici
L1 L 2 L 3
RS
~
MV
RG
RC
9
H1
00
0
1
S2 10
50 55
0 00
0
S1
2
P2
P1
B2
0 0 0
0
0
H1
1
2
5
B1
P2
S 4
P1
50.17
R2
R3
H1
H1
1
H3
2
Cavi colore
Lampade calore
residuo
R2
Rosso sez. 1,5 mm2
Cavi colore
Morsetto 2
4
1
10
50 55
S1
2
P2
P1
B2
S2
H3
3
400 V 3N AC
H1
ABA10002
00
5
B1
4
R1
R2
3
R1
P2
S 4
00 0
Verde sez. 1 mm2
Bianco sez. 1,5 mm2
P1
50.17
0
0 0
0
0
0
0
7
8
H2
H1
F1
5
B3
F1
Cavi colore
P5 6
Morsetto 4
3
P1 2
1
Blu sez. 1,5 mm2
2
3
Cavi colore
0
4
P3-P4-P5-P6-P1 P2
5 6 7 2 1 3 4
B1
Morsetto 4a
6
B3
4
P6 7
1
2
P3
5
P4
1
P2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore forno
Termostato
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Lampada spia calore residuo
Piastra di cottura 1800 W
Piastra di cottura doppia potenza 700 / 2100 W
Piastra di cottura 1200 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
RV
6
5
4
3
2
40
1
001- 01 - Cucine elettriche
mA
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
H3
R1
R2
R3
RC
RG
RS
RV
MV
Schemi elettrici
L1 L 2 L 3 N
RS
~
MV
RG
RC
9
H1
00
S2
1
10
50 55
2
P2
S1
P1
B2
0 00
0
H1
2
1
5
B1
P2
S 4
P1
50.17
R3
R2
H1
1
H3
2
1
10
5055
B2
S2
4
H3
3
2
P2
S1
P1
230 V 3 AC
ABA10002
H1
Cavi colore
Lampade calore
residuo
00
5
B1
4
R2
3
R1
P2
S 4
P1
50.17
0 0
Verde sez. 1 mm2
Rosso sez. 1,5 mm2
Cavi colore
Morsetto 2
0
0
7
B3
F1
Bianco sez. 1,5 mm2
8
H2
F1
P5 6
Cavi colore
H1
1
Morsetto 4
2
3
Blu sez. 1,5 mm2
1
P2
Cavi colore
0
4
P3-P4-P5-P6-P1 P2
5 6 7 2 1 3 4
B1
Morsetto 4a
6
B3
4
P6 7
5
1
2
P3
5
P4
3
P1 2
Morsettiera arrivo linea
Regolatore di energia piastra mono potenza
Regolatore di energia piastra doppia potenza
Commutatore forno
Termostato
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Lampada spia calore residuo
Piastra di cottura 1800 W
Piastra di cottura doppia potenza 700 / 2100 W
Piastra di cottura 1200 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
RV
3
2
41
1
001- 01 - Cucine elettriche
mA
mA
B1
B2
B3
F1
H1
H2
H3
R1
R2
R3
RC
RG
RS
RV
MV
Schemi elettrici
L1 L 2 L 3
RS
~
MV
RG
RC
9
mA
B1
B3
F1
H1
H2
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
001- 01 - Cucine elettriche
mA
B1
5
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra
Commutatore forno
Termostato forno
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
42
2
P1
2
3
1
4
P2
5
3 4
4 3
6
B1
5
P3
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
R1
L1 L 2 L 3 N
1
P3
H1
1 2
R2
R2
5
RS
RV
MV
~
RG
RC
P1
2
H1
H2
P3
B1
H1
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
R2
P1
P3
5
P2
4
3
1
P1 2
P6 7
P5 6
P4
P3
2
5
B3
B1
H1
1
1 2
P2
3 4
4 3
R1
R2
B1
P1
2
1
P2
3 4
5 6 7 2 1 3 4
P3
5
P3-P4-P5-P6-P1 P2
3
2
1
300 w
220 w
175 w
3
2
1
600 w
400 w
270 w
B1
P3
P1
P2
B1
0
4
850 w
4
1200 w
5 2 1 3 3 4
5
1150 w
5
1800 w
0
6
R1
B1
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
B1
4 3
2000 w
P2
3 4
H1
1 2
6
1
1
4 3
R2
R1
2600 w
2
P1
P3
F1
2
5
H1
1 2
R2
R2
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
ACA10005
ABA10003
400 V 3N AC
mA
B1
B3
F1
H1
H2
R1
R2
RC
RG
RS
RV
MV
001- 01 - Cucine elettriche
mA
B1
5
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastra
Commutatore forno
Termostato forno
Lampada spia
Lampada spia (tensione)
Piastra di cottura 2600 W
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza cielo
Resistenza grill
Resistenza suola
Resistenza ventola
Motoventilatore
43
2
P1
2
3
1
L1 L 2 L 3
1
P3
H1
1 2
4
P2
5
3 4
6
B1
5
P3
H1
P1
2
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
R1
4 3
R2
R2
P3
5
RS
RV
MV
~
RG
RC
P1
2
H1
H2
B1
H1
1
1 2
P2
3 4
4 3
R2
R2
5
P3
B3
B1
H1
5
P2
4
3
1
P1 2
P6 7
P5 6
P4
P3
P1
P2
3 4
2
1
4 3
1 2
R1
R2
B1
P1
2
1
P2
3 4
5 6 7 2 1 3 4
P3
5
P3-P4-P5-P6-P1 P2
5
4
3
1150 w
850 w
300 w
5
4
3
1800 w
1200 w
600 w
B1
P3
P1
P2
B1
0
1
175 w
1
270 w
0
2
220 w
2
400 w
5 2 1 3 3 4
6
R1
B1
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
B1
4 3
2000 w
P2
3 4
H1
1 2
6
1
1
4 3
R2
R1
2600 w
2
P1
P3
F1
2
5
H1
1 2
R2
R2
P3
P1
P2
5 2 1 3 3 4
R2
Schemi elettrici
ACA10005
ABA10003
230 V 3 AC
Schemi elettrici
H1
1
H2
2 3 4 5
6
R1
5
6
2
7
1
3
R2
4
1
B2
P3 P4
P6
2 3 4 5
6
P2
P5
1
2
3
4
B1
mA
L1 L 2 L 3
N
F2
F1
P1 P2 P3 P4
T
400 V 3N ~ 8.48 A
3
2
1
1
2
3
4
0
B2
5
6
7
P3 P4 P5
2
1
P6
4
3
R1/R2
mA
1 2 3 4 5
L1 L 2 L 3
P2
230 V 3 ~ 14.75 A
Potenza allacciata: 5.9 kW 230/400
mA
B1
B2
F1
H1
H2
R1-2
F2
Morsettiera arrivo linea
Interruttore
Selettore
Termostato forno
Spia luminosa (rete)
Spia luminosa (riscaldamento)
Resistenza forno
Limitatore di temperatura
001- 01 - Cucine elettriche
44
6
Schemi elettrici
H1
1
H2
2 3 4 5
6
H1
1
H2
R1
5
6
7
2
1
3
1
B2
P3 P4
P6
2 3 4 5
5
6
6
2
3
P3 P4
1
3
R2
4
P6
P2
P5
4
2
1
3
4
B1
L1 L 2 L 3
N
F2
F1
P1 P2 P3 P4
mA
2
1
P5
1
7
B2
P2
B1
P1 P2 P3 P4
F2
F1
T
400 V 3N ~ 8.48 A
3
2
1
1
0
B2
5
6
7
P3 P4 P5
2
1
P6
4
3
2
3
4
R1/R2
mA
1 2 3 4 5
L1 L 2 L 3
P2
230 V 3 ~ 14.75 A
Potenza allacciata: 11.8 kW 230/400
mA
B1
B2
F1
H1
H2
R1-2
F2
Morsettiera arrivo linea
Interruttore
Selettore
Termostato forno
Spia luminosa (rete)
Spia luminosa (riscaldamento)
Resistenza forno
Limitatore di temperatura
001- 01 - Cucine elettriche
6
R1
R2
4
2 3 4 5
45
6
2 3 4 5
6
Schemi elettrici
R2
1 2
R2
4 3
1 2
4 3
H1
H1
H1
H1
5
2
1
5
2
1
P1
P2
4 3
2
1
3 4
5
B1
B1
P3
P1
P2
P3
P1
P2
P3
P2
4
1
2
3
4
5
4 3
2
3 4
1
B1
B1
B1
B2
mA
1 2
H1
H1
5
3 4
B1
B1
P3
1 2
R2
H1
H1
3 4
B1
B1
R2
3
1
P1
P1
P2
P3
2
6
L1 L 2 L 3 N
H1
H1
F1
F1
H2
H2
400 V 3N AC(22,8 A)
1
2
3
4
5
6 m A
R3
M
~
H4
M1
L1 L 2 L 3
230 V 3 AC(41 A)
R2
ABA10001
2000 w
6
1150 w
5
850 w
4
300 w
3
220 w
2
175 w
1
0
B1
mA
B1
B2
F1
H1
H2
H4
M1
R2
R3
Morsettiera arrivo linea
Commutatore piastre
Commutatore forno
Termostato forno
Lampada spia arancio
Lampada spia verde
Lampada illuminazione forno
Motoventilatore forno
Piastra di cottura 2000 W
Resistenza forno
001- 01 - Cucine elettriche
46
5
P3
2
1
P1
3
3
4
P2
AVVERTENZA
LA CASA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI
RESPONSABILITÀ PER LE POSSIBILI INESATTEZZE
CONTENUTE NEL PRESENTE OPUSCOLO IMPUTABILI
AD ERRORI DI TRASCRIZIONE O STAMPA.
SI RISERVA INOLTRE IL DIRITTO DI APPORTARE AL
PRODOTTO QUELLE MODIFICHE CHE RITIENE UTILI O
NECESSARIE, SENZA PREGIUDICARNE LE CARATTERISTICHE ESSENZIALI.
LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI E QUALSIASI RESPONSABILITÀ QUALORA NON VENISSERO
STRETTAMENTE OSSERVATE LE NORME CONTENUTE IN QUESTO MANUALE.
001- 01 - Cucine elettriche
47