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Benzoato de Sodio
Aditivo conservante
E-211
Descripción
Sal sódica del ácido benzoico.
Contenido en Benzoato de sodio (b.s): 99.0 – 100,5 %
Propiedades
Aditivo alimentario que se utiliza como conservante del alimento por sus características
antisépticas.
Características
Aspecto: polvo blanco
Pérdida por desecación: < 2 %
Metales pesados: <0,001 %
Acidez y alcalinidad: 0,2 ml/g
Información adicional
Color Alpha (10 % solución en agua)
Acidez: máx. 0,40 mg NaOH/g
Alcalinidad: máx. 0,37 mg HCl/g
Fenol: máx. 2 ppm
Modo de empleo
Dosificar según criterios de formulación.
Especies de destino
Todas las especies o categorías de animales.
Presentación
Envases: sacos de 25 kg.
Almacenamiento y
Caducidad
Conservación: conservar en lugar seco y en el envase original.
Caducidad: 3 años.
Fecha última revisión
Febrero 2007
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