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Sabores del Mundo
Barbacoa
Flavours of the World
Barbecue
Crujientes de BACALAO
COD crisp
DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO
FOOD CONCEPT
Tiras de piel de bacalao fritas en aceite
vegetal alto oléico.
Strips of fried cod skin in high oleic
vegetable oil.
INGREDIENTES / INGREDIENTS
Piel de bacalao, especias naturales y
aceite vegetal refinado alto oléico.
Cod skin, natural spice and refined high
oleic vegetable oil.
TRATAMIENTO / TREATMENT
Producto frito a temperatura de 150ºC.
Fried at 150º C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA
NUTRITION FACTS
por / per 100g.
PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
MICROBIOLOGICAL PARAMETERS
Aerobios mesófilos/Mesophilic aerobes 106 ufc/g
Enterobacterias lactosa +
104 ufc/g
Lactose positive enterobacteriaceae
E. coli
<102 ufc/g
Staphylococcus aureus
<102 ufc/g
Salmonella
Ausencia/Absence - 25g
Listeria monocytogenes
100 ufc/g
CRUJIENTE BARBACOA
BARBECUE CRISP
CÓDIGO
CODE
PRODUCTO
PRODUCT
CÓDIGO EAN
EAN CODE
VIDA ÚTIL
EXPIRE DATE
70042
BOLSA GRANEL 4 Kg
4 Kg.BULK BAG
8421686700428
180 Días
70043
CUBO 800 g.
800 g. BUCKET
8421686700435
70044
CUBO 150 g.
150 g. BUCKET
70054
70045
UNID. x CAJA
UNITS x BOX
CAJAS x CAPA
BOXES x LAYER
CAPAS x PALET
BOXES x PALET
CAJAS x PALET
BOXES x PALET
UNID. x PALET
UNITS x PALET
PESO PALET
PALET WEIGHT
1
6
5
30
30
140 Kg.
180 Días
-
15
7
-
105
116 Kg.
8421686700442
180 Días
12
9
7
63
756
134 Kg.
TARRINA 100 g
100 g. BOX
8421686700541
180 Días
10
11
8
85
850
130 Kg.
TARRINA 40 g
40 g. BOX
8421686700459
150 Días
18
11
8
88
1580
108 Kg.
PRESENCIA
PRESENT
AUSENCIA
ABSENT
ALÉRGENOS Y OMG (X) / ALLERGENS AND GMOs
1.
Gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) / Gluten (wheat, rye,
barley, oats, spelt, kamut or hybrid varieties)
Crustáceos y productos a base de crustáceos / Shellfish and shellfish based products
Huevos y productos a base de huevos / Eggs and egg based products
Pescado y productos a base de pescado / Fish and fish based products
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes /Peanuts and peanut based products
Soja y productos a base de soja /Soy and soy based products
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) /Milk and its derivatives (including lactose)
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
X
X
X
X
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos o
alfóncigos, macadamias o nueces de Australia), y productos derivados /Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts,
cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamias) and their derivatives.
Apio y productos derivados /Celery and its derivatives
Mostaza y productos derivados / Mustard and its derivatives
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo /Sesame seeds and sesame seed based products
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litros expresado como SO2
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10 mg/kg or 10 mg/l expressed as SO2
Altramuces y productos a base de altramuces / Lupins and lupin based products
Moluscos y productos a base de moluscos / Molluscs and mollusc based products
OMG (organismos modificados genéticamente) / GMO (genetically modified organisms)
X
X
X
X
X
X
X
Se almacenan y distribuyen a temperatura ambiente.
Must be stored and distributed at room temperature.
Este producto contiene pescado.
No contiene gluten (<10 ppm de gluten).
This product contains fish.
Gluten-free (< 10 ppm of gluten).
ETIQUETADO/ LABELS
ENVASADO / PACKAGING
Envase de plástico inyectado y bolsas de plástico de uso
alimentario con barrera y atmósfera protectora.
Injected plastic packaging and food grade plastic bags with
barrier and protective atmosphere.
LARGO / LENGHT: 80 cm.
ANCHO / WIDTH: 120 cm.
ALTO / HEIGHT: 2.015 cm.
X
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN
STORAGE AND DISTRIBUTION CONDITIONS
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Y OMG
ALLERGEN AND GMO STATEMENT
MEDIDAS PALET / PALET MEASURES
X
X
Se indican los ítems señalados en el R.D. 1334/1999 y conforme el
Reglamento (UE) 1169/2011: / The items set out in Royal Decree
1334/1999 are given, in accordance with EU Regulation 1169/2011:
· Denominación del alimento / Name of food
· Lista de ingredientes / List of ingredients
· Peso neto / Net weight
· Conservación y modo de empleo /
Conservation instructions and method of use
· Lote / Batch
· Código de barras EAN 13 / EAN 13 barcode
· Datos de la empresa / Company information
· Fecha de consumo preferente / Best before date
+34 93 221 49 74
[email protected]
[email protected]
www.savianatura.com