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GOMA ARABIGA HV DOLMAR Estabilización coloidal APLICACIONES DOSIS DE EMPLEO La dosis varía entre 100 y 300 cc/hl. MODO DE EMPLEO Gracias a su bajo índice de colmatación, la GOMA ARÁBIGA HV DOLMAR puede utilizarse en los momentos anteriores a la filtración final. La GOMA ARÁBIGA HV DOLMAR es una solución perfectamente estabilizada y filtrada que debe utilizarse siempre sobre vinos perfectamente clarificados y filtrados. Al tratarse de un coloide natural, la GOMA ARÁBIGA HV DOLMAR ayuda en la estabilización de los vinos al mismo tiempo que aumenta su untuosidad y volumen, sin disminuir el perfil aromático de los mismos. Añadir la goma homogeneización. al vino con una buena Gracias a sus características puede incorporarse antes o después de la filtración amicróbica. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Embalaje lleno, sin abrir, en perfecto estado, fuera del alcance de la luz, en un lugar seco y sin olores. PRESENTACIÓN Envases de 1, 5 y 23 kg. Cisterna de 1.115 kg PRODUCTO ALIMENTARIO: Este producto es conforme a los reglamentos CE 479/2008 y 606/2009 por lo que cumple todas las garantías de pureza para ser adicionado a un producto alimentario como el vino. CODEX ENOLÓGICO: Producto conforme al CODEX ENOLÓGICO INTERNACIONAL según versión en vigor. Responde a las normas y recomendaciones del CODEX ALIMENTARIO y a sus reglas de higiene siendo conforme a las normas europeas a nivel alimentario como aditivos o auxiliares agroalimentarios. AUSENCIA DE OGM: Este producto no procede de organismos modificados genéticamente ni los contiene. NO-IONIZACIÓN: Este producto no ha sido sometido a tratamiento ionizante. Las indicaciones anteriormente expuestas corresponden a nuestros conocimientos actuales. Se facilitan sin compromiso ni garantía por nuestra parte, en la medida que su utilización queda fuera de nuestro control. Estas informaciones no liberan al usuario del cumplimiento de la legislación y medidas de seguridad vigentes. Dolmar. Productos. Polígono Entrecarreteras. C/La Industria 22. 26200 Haro. La Rioja. España Se recomienda realizar siempre un ensayo previo para ajustar la dosis a las necesidades. FT 49/01-02-2015 La GOMA ARÁBIGA HV DOLMAR se obtiene después de un riguroso proceso de selección de gomas arábigas CODEX. Por su especial sistema de elaboración, esta goma se presenta como una herramienta indispensable en la mejora organoléptica de los vinos.
