Download complementaria - Facultad de Ciencias Veterinarias
Transcript
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN AGRÍCOLA Font Quer P.; Diccionario de Botánica. De. Labor S.A. Barcelona. 7ma. Edición ( 1244 Valla, J.J.; Botánica, Morfología de las plantas Superiores. De. Hemisferio Sur. Buenos Aires. 1979. (332 pág.) (Biblioteca).Apuntes de Botánica, donados por el Ingeniero Agrónomo De Oto. Tomo1y 2, 1966 ( tomo1: 77 Pág., Tomo2: 69pág.) ( Biblioteca).Apuntes de Agrostología ( Botánica y Forrajes),impresora Gutemberg, 1978. (Biblioteca y Cátedra).Apuntes de Botánica confeccionados por la Cátedra Gola, Negri y Capeletti; Tratado de Botánica. De. Labor. Barcelona. 1965 (1160 pág)(Biblioteca).Hayward, H.E; Estructura de las Plantas Útiles. De. Acme. Agency. 1era. Edición. Buenos Aires. (667 pág.) ( Biblioteca).Nill, J, B., L , C. Overholsts, H, W. Ghoowe; Tratado de Botánica. 2da. Edición. De Omega. Barcelona. (147 pág) 1967 ( Biblioteca ).Parodi, L. y Dimitri, M; Enciclopedia Argentina de Jardinería y Agricultura. Tomo 1. 3era Edición. De. Acme. Buenos Aires ( Cátedra y biblioteca ).Stranburrger, E. y otros. Tratado de Botánica. E. María, S.A. 6ta. Edición. Barcelona. 1974 (744 pág) ( Biblioteca).Burgos, J.J. 1958. Clasificaciones climáticas. Organización Metereológica Mundial, Ginebra.Burgos,J.J. 1963. Las heladas en la Argentina. Colección Científica del I.N.T.A.Bs. As. Burgos, J.J El termoperiodismo como factor bioclimático en el desarrollo de los vegetales. Meteoros 213-242 Barry, R.G; Chorley, N.J. 1985. Atmósfera, tiempo y clima. De. Omega.Damario, E.A.; Pascale, A. J. 1971. Estimulación de suma de temperaturas efectivas normales para un estudio agroclimático. Rev. De la Facultad de Agronomía y Veterinaria de Bs.As. 19: 109-124.Damario,E.A.; Pascale, A. J. 1974. Agroclimamatología de las disponibilidades calóricas. Rev. De la Facultad de Agronomía de la Plata (tercera etapa) Damario, E.A.; Pascale, A.J. 1983. Disponibilidades calóricas regionales para diferentes cultivos en la Argentina. Rev. De la Facultad de Agronomía de Bs. As. 4: 45Delfina, A.; Ravelo, A. C. 1973. Climatología y Fenología Agrícola. De, Eudeba, Bs.As. Grebet, R. El clima y la producción Agrícola. La Bioclimatología I.N.T.A. Tirada interna N- 62. (27pág).Jagsich,O. 1954. Meteorología Física. De. Kapeluz. Juarez, G .; Ruggiero, R . La observación agrometeorológica. Instituto de Suelos Agrotecnia I.N.T.ATirada interna N37.Ingram, D.L.; Mount, L.E. 1975. Man and animal in hot evironments. De. Spriinger Verga. Miller,A 1977. Meteorología. De. Labor.National Acadaemy of Sciende. 1971. Aguide to environmental research on animals. Washington Dc. Papadakis, J. 1982. Clima. De. Albatros.Pacale, A.J.; Damario, E.A. El balance hidrológico seriado y su utilización en estudios agroclimáticos. Fac. de Agronomía de la Plata ( 3era etapa ) l3 (1-2). Pascale, A.J. Métodos para determinar las características de una variedad de trigo. Meteoros, Serie agrometeorología N-22.Petersen, S. 1977. Introducción a la Meteorología. De. Spasa Calpe, Bs. As.-Ruggiero, R 1967. Elementos del clima y su medición. Instituto de suelos y Agrotecnia, I.N.T.A. Bs.As. Rosenberg, N.J.; Blad, B. L; vema, S. B. 1983. Microclimate; the biological environment. John Wiley & SonsServicio Metereológico Nacional. 1986. Estadísticas Meteorológicas 1971/ 80. Serie estadística n- 36.Biometeroroliogy. Vol 1, Parte1y2. H.d Johnson Editor. Swets & Zeitlinger, Amsterdam.- - Apuntes de climatología confeccionadas por la Cátedra. Acaecer. Transformación de la materia orgánica en el suelo. 1990. N- 162 (44 pág.).Argentina, Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Santa Fe. Carta de suelos del departamento: Las Colonia. Santa Fe, Meg. 1997. (121pág.) ( Biblioteca).Martinez Raya, A.; Apuntes sobre suelo, 2da. Edición, Ministerio de Agricultura. Madrid 1976. (107 pág. ) ( Cátedra).Suelos. Ministerio de ganadería y Agricultura. Boletín de Divulgación N-11.1071. La Estanzuela. Uruguay. ( Estación Experimental).Apuntes de Edafología. Confeccionados por la cátedra. Doorembos, J. Las necesidades de agua de los cultivos. Roma. O.N.U. 1980.Espino, Let all Mapa de suelos de la Pcia. de Santa Fe. I.N.T.A.- M.A.G. Tomo 2. 1983. ( 216 pág).Gaucher, G El suelo y sus características agronómicas. Barcelona Ed. Omega. S.A.1971.Papadakis,J.; El suelo, De. Albatros. (346pág) Personal del laboratorio de Sanidad de los EE. UU. Diagnóstico y habilitación de suelos salinos y sódicos. México, Limusa. Ed. cultura. 1965. (169pág). Russell, J. y Russell, W. Condiciones del suelo y desarrollo de las plantas. España. Aguilar. 1964. Mapa de suelos de la Pcia de Santa Fe. INTA-MAG Tomo 1. 1981.( 246 pág).El agua y su relación con la planta Tomo 1,2,3,.M.A.G. de la provincia de santa fe. 1977. Carta de suelos del Departamento Las Colonias Santa Fe (121 pág. ) ( biblioteca ).A.I.D. Riego por aspersión. México. Diana. 1972 (102 pág.).A.I.D. Principio de avenamiento o drenaje. México. Diana. 1972. A.I.D. Medición del agua de riego. México. Diana. 1972. A.I.D. Planeamiento de sistemas de riego para granjas. México. 1972. Manual ingeniería de suelos 2. A.I.D. Plantas de bombeo para riego. México. Diana. 1972. Manual de Ingeniería de suelos 4.A.I.D. Riego por diques de contorno. México. Diana. 1972. Manual de Ingeniería de suelos 3.Allison, L Diagnóstico y rehabilitación de suelos salinos y sódicos. 1974.Ameghino, F Las secas y las inundaciones en la Pcia de Bs As. La Plata. Ministerio de Asuntos Agrarios. 1969. Arens, P. Normas de reconocimiento de suelos. Bs. As. Inst de suelos y agrotécnia 1966.Arens, P. Suplemento de Normas de reconocimiento de suelos. Bs.As. Inst. De suelos y agrotécnia. 1977.Barberis, L et all. Entregas de fertilidad y fertilizantes. Tomo 1. U.B.A. Fac. Agronomía. Dpto Suelos. Bs.As. 1982. ( 261 pág ). Barberis, L et all. Entregas de fertilidad y fertilizantes.Tomo 1 U.B.A. Fac Aqgronomía. Dpto. Suelos. Bs. As. 1982. (249 pág).Baver, L:; Gardner, W y Gardner, W.R. Física de los suelos. 1- Ed México. Unión Tipográfica. Ed. Hispanoamericana. 1973. ( 552pág). Booher, L. El riego superficial. Roma. F.A.O. 1974. Buckman y Brady Naturaleza y propiedades de los suelos. Barcelona., Montaner y Simón SA 1970 Caballero Cargo, H Manual teórico-práctico de uso y conservación del agua Buena Vista. Univ. Autónoma Agraria Antonio Narro. 1981.Carr, D. Los métodos de simulación en el aprovechamiento de los recursos hídricos.Roma. O.N.U. 1974. Estudio sobre riego y avenamiento. Convenio de bajos submeridionales, Descripción de vegetación y suelos del norte de la Pcia de Santa Fe. 1980.Chambouieyron, J. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Riego y Drenaje. Bs. As. Acnie. 1980 (238 pág.).Díaz, R. et all. Dinámica de la disponibilidad del nitrógeno y las propiedades físicas del suelo en rotaciones de pasturas y cultivos. Est. Exp. La Estanzuela. Colonia. 1980.(39pág). Díaz Botta, C. Riego por aspersión. Serie didáctica N- 54 Fac. Agr. y Zootecnia. - U.N.T.1981 ( 43 pág ).Dominguez García Tejero, F. El riego, su implantación y técnica. Madrid. Dosset. 1970.F. A.O. Riego y drenaje. Publicación N- 24.F.E.C.I.C. Manejo de tierras anegadizas. 1990.Food Macvhineri and chemical corporation El riego por aspersión, una irrigación universal. Reproducido de implementos y tractores. San José. California. 1953. ( 12 pág). Foster. A Métodos aprobados en conservación de suelos. México. F. Trillas. S.A. 1967. ( 411 pág). Fundación Cargil Erosión: Sistemas de producción, manejo y conservación de suelos y agua. Fund Cargil. 1987. (341 Pág.) .Gibson, U. Manual de los pozos pequeños, localización, diseño, construcción, uso y conservación. México. 1969. Gave, A Manejo de suelos y aguas en regiones semiáridas. Inf. Téc. N- .39 I.N.T.A. Gave, A. Agricultura en regiones semiáridas. Bordenave. I.N.T.A. 1982.Gurovich, L Fundamentos y diseño de sistemas de riego. Costa Rica. Inst. Interamericano de Cooperación para la Agricultura. 1984. Henin, S; Grrass, R; Y Mounier, G. El perfil cultural. Madrid. Mundi prensa. 1972. ( 342) Hilley, D. Sdvences in irrigation. New York. Academic Presds. 1982 Instituto Agrotécnico Primero y segundo coloquio de tecnología de suelo. Corrientes. UNNE. 1971. I.N.T.A. Inf. Rural EERA San Luis Nro 14: 1-5 (biblioteca).I.N.T.A. Rafaela Fertilidad, rotaciones, suelos salinos, suelos inundados, cartografía, etc.(en hemeroteca) I.N.T.A. Reconquista Erosión Hídrica, manejo de cultivos.I.N.T.A. Pergamino Pampa húmeda suelos, anegadizos, sistemas de labranza uso y manejo de tierras.I.N.T.A. Balcarce Pampa húmeda y suelos bajos.I.N.T.A. Anguil Erosión eólica.I.N.T.A. Paraná E I.L.R.I. Wageningen. Principios y aplicaciones del drenaje. Holanda. 1978. Israelsen, O. Principios y aplicaciones del riego. Barcelona. Reverte. 1964. ( 236 pág.). Luque, J. Administración y manejo de sistemas y distritos de riego. Bs. As. Ed. Hemisferio Sur 1979. ( 261pág.).Luque, J. Hidrología Agrícola aplicada. Bs. As. Hemisferio Sur 1981. ( 326 pág.).Luque, J. Manual de Agricultura bajo riego. Mendoza Riego. 1955. ( 271pág.).Luque, j. Requerimiento de agua y uso consuntivo en la Pcia. de Río Negro. Ministerio de economía. 1970.Luhtin, J. drenaje de tierras agrícolas, teoría y aplicaciones. México. Limuza. 1974. ( 648 pág).Mizuno, Y et all. Primera entrega de edafología. Cat. de Edafología. Fac. de Agron. U.B.A Bs. As. 1982 (308 pág).Mizuno, Y et all. Segunda entrega de Edafología. Cat de Edaf. de Agron. U.B.A. Bs. As. 1982 ( 308 pág).Phillips, S y Yoyng , H Agricultura sin laboreo-labranza cero. Montevideo. De Hemisferio Sur. 1979. (224 pág).-. Poiree y Ollier Saneamiento Agrícola. Barcelona. 1966. (395pág).Pizarro, F Drenaje Agrícola y recuperación de suelos. 2da edición.Madrid agric. Española 1985. 542 (pág).-. Revour, H. El riego. Mundi-prensa. 1971. (326 pág).Remenieras, G. Tratado de hidrología aplicada. 2da edición Barcelona. De. técnicos asociados. 1974. (515 pág).Secretaría de Agricultura ganadería y Pesca. Aptitud y uso actual de las tierras Argentinas. Córdoba. INTA 1986. Servicio de conservación de suelos .Departamento de Agricultura de los EE.UU. Manual de conservación de suelos. México. Limusa Wiley S.A. 1973. (332 pág ).Suarez Der Castro, F. Conservación de suelos. Cosa Rica. I.I.C.A..Thompson,I. El suelo y su fertilidad. Barcelona Reverte. 1962. (470 pág).Vidal,J Dunas y Médanos. Consolidación, aprovechamiento como terrenos forestales. Protección de suelos arenosos contra la deflación. Fac. de Agron. de la Plata. 1948. - - Manual para educación agropecuaria. Area mecánica Agrícola. Editorial Trillas, México (Cátedra).Hacia una nueva agricultura. Bs. As. El Ateneo. 1981.UNIDAD 2: ECOLOGÍA APLICADA A LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Azzi,C. 1959. Tratado de Ecología Agraria. De. Salvat, Barcelona.Apuntes confeccionados por la Cátedra. Deseta, Ismael F. (Cátedra) Delfina, A. 1950. Sistema practico para dividir países en distritos agroclimáticos. Rev. de investigaciones Agrícolas. 345-355. Spedding, C.R.W. 1979. Ecología de los sistemas agrícolas. Madrid. H. Blume. (320 pág.) (biblioteca).Anuario rural Fiat. 1978. Mapa ecológico Argentino. Sistema provincial de áreas protegidas. 1997.Gobierno de la Provincia de Santa Fe. Administración de Parques Nacionales. Pub. De la Asooc, Coop. De la E.Z.E. Santa Fe. Argentina. ( 1- 174 p.) UNIDAD 3: REGIONES AGROECOLÓGICAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA Cabrera, A.L. 1976 Regiones fitogeográficas Argentinas. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. da. Tomo 2, fascículo 1,( 85 pág).( Cátedra) .Anuario Rural Fiat. 1978. Mapa Ecológico Argentino. Hafes, E. 1973. Adaptación de los animales domésticos. Ed. Labor. Helman, M. 1973. Ganadería tropical. Ed. El Ateneo. Sistema provincial de áreas protegidas. 1997. Gobierno de la Provincia de Santa Fe. Administración de Parques Nacionales. Pub. De la Asociación Coop. De la E.Z.E. Santa Fe. Argentina (1- 174p.). Apuntes de la cátedra. UNIDAD 4: FORRAJICULTURA Benitez, C.A. y J.G.Frenandez s/f Especies forrajeras de la pradera natural. Fenología y respuesta a la frecuencia y severidad de corte. E.E.A. I.N.T.A. Mercedes Corrientes. Serie tec. Nro 10 ( Biblioteca). Criterios para la elección de variedades por zonas agroecológicas, Resultados de la red de los ensayos por zonas (Via Rural).Utilización de pasturas; Héctor R. Pagliaricci, Alfredo Ohanian, Telmo Pereyra y Sergio González. 2002.Cursos Introducción a la Producción Animal y Producción Animal I, Cap. 12. FAV UNRC Achicoria. AA. 2009. Producir XXI, 17(209):54. Agropiro alargado(thynopirum ponticum) manejoy utilización. Fuente: Gentos . Alfalfa, elección de variedades. Resultados de la red de ensayos por zonas - wl 323. wl 320. Ensayos Cargill - Alfa 50. Implantación de la Alfalfa, Requerimientos nutricionales fertilización y encalado. Síntomas de deficiencia en nutrientes Consumo relativo de nutrientes en relación a la humedad del suelo. Eficiencia en el uso del agua. Composición de nutrientes. Manual técnico de Alfalfa. Cargil. Alto Valle Río Colorado. La Alfalfa: Requerimientos ecológicos, edáficos e hídricos. Requerimientos nutricionales, fertilización y encalado. Preparación del suelo y cultivo antecesor. Época de siembra. Calidad de semilla. Inoculación de siembra. Densidad de siembra. Profundidad y sistemas de siembra. Manual técnico de Alfalfa. Cargil. Alto Valle Río Colorado. Alfalfa: Implantación, Manejo, Variedades y economía. Cargil. Alto Valle Río Colorado. Como se acumula la producción de forraje de alfalfa. Ing. Agr. M. Sc. María del Carmen Spada. 2003. Jornada Técnica “Todo alfalfa”. INTA E.E.A. Manfredi . Cultivares de alfalfa, grados de reposo y panorama varietal. Roberto O. Rossanigo, María del Carmen Spada y Oscar A. Bruno. 1995. INTA, Subprograma Alfalfa, La alfalfa en la Argentina, Editar, San Juan, 65-75. Descripción botánica y grados de latencia. Edgardo H. Hijano y Ariadna Navarro. 1995. La Alfalfa en la Argentina, Subprograma Alfalfa, I.N.T.A. José Maddaloni y Liliana Ferrari. 2001. Forrajeras y pasturas del ecosistema Templado Húmedo de la Argentina, INTA y F.C.A.- U.N.L.Z. Descripción de algunas gramíneas y leguminosas. Gentos. 2004. Siembra de pasturas en primavera y factores a tener en cuenta. GENTOS S.A.. 2007. - Equipo de Desarrollo y Extensión. Siembra de pasturas en primavera. Ing. Agr. Luis Romero y Soledad Ahorna. 2004. INTA EEA Rafaela. Soja para pastorear. Ing. agr.Lluis Romero. 2003. proyecto regional de lechería campaña forrajes 2003 2004. Inta eea Rafaela. Soja para pastoreo. Ing. Agr. Luis Romero*. 2005. Producir XXI, Bs. As., 14(169):16-24. *INTA EEA Rafaela. Sorgo forrajero. EEA Concepción del Uruguay. 2004. Trébol blanco. Gentos. 1999. Avances, Bs. As., 03/99. Utilización de pasturas. Héctor R. Pagliaricci, Alfredo Ohanian, Telmo Pereyra y Sergio González. 2002. Cursos Introducción a la Producción Animal y Producción Animal I, Cap. 12. FAV UNRC. Verdeos de verano. Jorge Castaño. 2002. EEA Balcarce-INTA. Presente y futuro en mejoramiento de alfalfa. Ing. Agr. PhD Daniel H. Basigalup. 2003. Jornada Técnica “Todo alfalfa”. INTA E.E.A. Manfredi. Producción de forraje en suelos salinos. M.A. Ochoa. 1994. E.E.A. INTA Rama Caida, Mendoza. El sorgo Forrajero en Producción Animal. Ing. Agr. Alejandro Correa Urquiza. 2001. CREAs Zona Oeste, Gacetilla Informativa N° 166 . La alfalfa y sus enfermedades en la provincia de Entre Ríos. Ing. Agr. Norma Formento (1) y Nanci Verzegnassi (2). 2001. (1) INTA - EEA Paraná; (2) Fac. de Cias. Agrop. de la UNER. Morfofisiología de las forrajeras. Ing. Agr. Guillermo Marchegiani. 2002. Boletín TEC LECHEMAIL 3 y Cuaderno de Actualización Técnica Nº 36 AACREA. Recomendaciones para la implantación de pasturas. Ing. Agr. Oscar Pozzolo. 2006. INTA E.E.A Concepción del Uruguay. Hoja Informativa Electrónica 6(143). Bernardon y otros. Principios de manejo de praderas naturales. Oficina Regional para América latina y el Caribe I.N.T.A. Bs.As. Argentina. (356 pág).( biblioteca).Brero, R. 1978. Nociones básicas de conservación de forrajes. I.N.T.A., EEA Rafaela. Bol. Div. Técnica Nro 10 (Biblioteca).Burkart, A 1969. Las leguminosas Argentinas, silvestres y cultivadas. 2da edición. Buenos Aires. De. Acme 1952. (15-569 pág).( Biblioteca).Cabrera, A. 1967. Flora de la provincia de Bs. As. Ciperáceas a leguminosas. Bs. As. Col. Cientifica del I.N.T.A. v 3 (671 pág.)( biblioteca).Cabrera, A 1970. Flora de la provincia de Bs As. Gramíneas Bs. As. Col. Científica del I.N.T.A., 5 4/2/ (624 pág.) biblioteca. Carambula, M ., Producción y manejo de pasturas sembradas. Montevideo. Hemisferio Sur.( 518 pág).( Biblioteca) Centro Agronómico tropical de investigación y enseñanza. 1979. 10 Reunión de la Asociación Latinoamericana de Cs Agícolas. Marco conceptual para la investigación con sistemas agrícolas. Acapulco ., México. Turrialba . Costa Rica (22 pág) ( Cátedra).Curso Internacional sobre pasturas. OEA. ICA. Pergamino. I.N.T.A. Colacción Agr. Bs. As. (210 pág.) (cátedra).Covas, G., 1963 Pasturas pernnes artificiales para Bol. Div. Técnica Nro 3 (Cátedra).Covas, G., Itria. C. Producción de semillas de especies forrajeras en la región semiárida pampeana. I.N.T.A. EERA de Anguil. La Pampa. Bol. De div. Técnica Nro1 (Biblioteca).-D´Angelo, C. H. y J. F. Pensiero. 1981. Pastizales naturales. Algunas consideraciones relativas. D´Angelo, C.H. 1981. Estudios de los pastizales naturales del Dpto. San Cristóbal. Reconocimiento de los pastizales naturales del establecimiento "La Lucila". Trabajo de tesis. ( Biblioteca ).Decimoctavas Jornadas Argentinas de Botánica. 1982. Conservación de la vegetación natural en la República Argentina. (172 pág. ) ( biblioteca ).Donald, C. M. 1963. " competition among crop and pasture". Advances in Agronomy, 151-118. (Cátedra)..FAO/I.N.T.A. 1975. Investigación, tecnológica y producción de alfalfa. Proyecto alfalfa FAO/ I.N.T ( Cátedra).Fernández, O y otros. 1991. El pasto llorón. Su biología y manejo. Cerzos. Univ. Nac. Del Sur. Bahía Blanca. ( Biblioteca).Gallo, G. 1979. Plantas tóxicas para el ganado en el cono sur de América, Buenos - - Aires, Eubea. ( 255p. 228 p. il. ) ( biblioteca ).Gardner, A.L. 1974. Producción y utilización de pasturas. Balcarce, I.N.T.A. (161 pág ) Cátedra García Fernandez, J Fertilización agrícola. Zaragosa: agrociencia S.F. ( 164 pág).Gross, A. Abonos. Guía práctica de la fertilización. Madrid. Ed. Mundi Prensa. 1971.Los fertilizantes. Bs. As. Editorial Albates. 1977. (147 pág).Fertilizantes Agrícolas. Zaragoza. Acribia. 1965.( 206 pág).Hanson, C.H. 1980. Ciencia y Tecnología de la Alfalfa. Bs. As. Hemisferio Sur, Tomo 1y2.(Biblioteca) Harvard-Duclos, B. 1968. Las plantas forrajeras tropicales. Barcelona. Blume, (380 pág.) (biblioteca ).Huss, D. Y E. Aguirre. 1974. Fundamento de manejo de pastizales. Monterrey N.L. México. (Cátedra).Huges, H.D ET AL. 1953. Forrajes. ISCP. Iowa ( 724 pág ).Hughes, H. D., Heatch, M. E. y Metoalfonso, D. S.; Forrajes. La ciencia de la agricultura basada en la producción de pastos. 2da edición, 6ta impresión. México, Cesa. 1976. ( 758 pág ). (biblioteca ).Ideas 1994. 1er Congreso Nacional de Producción de Pastos y Alimentación del ganado. (cátedra ).I.N.T.A. C.R. Cuyo 1995. La alfalfa en la Argentina Subprograma Alfalfa. Enciclopedia Agro de Cuyo. Manuales 11 ( 281 ).I.N.T.A. Reunión de programación de forrajeras y pasturas. Idia Nro 213. Set. 1965 ( Cátedra ).I.N.T.A. 1984. Propuesta para el desarrollo tecnológico de los establecimientos lecheros típicos del área central de Santa Fe. Publicación miscelánea Nro 22. ( 31 pág. ) Cátedra I.N.T.A. 1992. Malezas. Reconocimiento de semillas y plantulas. EEA Manfredi-EEA Paraná. Encicl. Agro de Cuyo, Manuales 3 ( 112 pág.) ( Cátedra ).I.N.T.A. 1993. AlfALFA. Protección de pasturas. EA Manfredi-EEA Rafaela-AER Ucacha. Encicl. Agro de Cuyo Manuales 4 (112 pág.).I.N.T.A. 1960. Metodología en investigaciones sobre pasturas. Bs. As. (210 Pág. ).(biblioteca ). Klitsch, Clemens, Producción de forrajes. Traducido por Monserrat. Recorder, Pedro, 2da Edición. Acribia, Zaragosa. ( Vol. 335 pág. ) ( Biblioteca ).Marzocca, A 1975. Manual de malezas. Bs. As. Hemisferio Sur. ( 564 pág. ) biblioteca).Mc Meekan.C.P. De pasto a leche. Uruguay. Hemisferio Sur. (280 pág.) ( biblioteca ).Melo, O.E.; Boetto. C. 1993. Gramíneas tropicales y templadas. Características y zonas de adaptación 1era. De. Córdoba. Hemisferio Sur. (32 pág ) (cátedra).Meprole. 1993. Jornadas Nacionales de Alfalfa- Simposio Nacional de Alfalfa. Córdoba.Villa María. Resúmenes. (Cátedra).Ministerio de Ganadería y Agricultura. 1996. Semillas de pasturas. Uruguay; Bol. De Extensión N-4; (68 pág.) ( biblioteca).Molinero, H.B. 1980. Determinación y uso de especies claves en el Pastizal Natural. National research council. 1994. Necesidades nutritivas del Ganado Vacuno de Carne. 3era de. Bs. As. Hemisferio Sur (104 pág.) ( biblioteca).Parodi, L. et al. 1964. Enciclopedia Agr de Agr. Y Jardinería, V 2. ( Biblioteca) Parodi, l.; Gramineas Bonaerenses. 5ta Edición. Acme. Agency. Buenos Aires. 1967. ( 142 pág. ) (biblioteca) . Peñagaricano, J. A.; Arias, W. Y Llaneza, N.J.; Ensilaje. Manejo y utilización de las reservas forrajeras. Montevideo. Hemisferio Sur. 1977. (334 pág.). ( Biblioteca).Peterson, R. y otros. 1960. Metodología en ivestigacionessobre pasturas. Apuntes de Curso Internacional sobre pasturas. OEA. ICA. Pergamino. I.N.T.A. Colacción Agr. Bs. As. (210 pág.) (cátedra).Pozo Ibañez, M. del. 1983. La alfalfa. Su cultivo y aprovechamiento. Madrid. MundiPrensa. (380pág.) (biblioteca).Ragonese, A.C., Vegetación y ganadería de la República Argentina; Buenos Aires I.N.T.A. 1967. Colección Científica.V.S. (218 pág.) (Biblioteca). Ragonese, A y Milano, V 1984. Vegetales y sustancias tóxicas de la flora argentina. Semple, A. T. ; Avances en pasturas naturales y cultivadas. Buenos Aires. Hemisferio Sur. 1974. ( 544 pág).- - Spedding and E.C. Diekmahns. 1972, Grasses and Legumes in BriitishAgriculture. Editorial C.R.WBulletin 49 CAB. England. ( 511 pág. ) (biblioteca). Trillas. 1990. Cultivos forrajeros. Área Producción Vegetal 19. 2da edición. (80 pág.) (biblioteca). Trillas. 1990. Pastizales naturales. Área Producción Vegetal 20 (80 pág.) (biblioteca).U.B.A. Entrega de Forrajes.1y2 (biblioteca).Vanoni,E. 1982. Pastoreo rotativo intensivo. Bs. As. (164 pág.) (biblioteca).Vidal, A; Piergentili, D. Contribución al estudio de las plantas forrajeras. Bs. As. Ministerio de Asuntos Agrarios. AGRO, Publ. Tec. Nro 9. Ao 5. (cátedra). Voisin, A. 1962. Dinámica de los pastos. Madrid. Tecnos. (452 pág.) (biblioteca) Voisin, A; Suelo, Hierva, Cáncer. Madrid. 1961 (421 pág. ). (biblioteca). Voisin, Adinámica de los pastos. Madrid,, Tecnos. 1971. (499pág.). (Biblioteca).Voisin, A.; Productividad de la hierba. Madrid, Tecnos. 1971. (499 pág.). (Biblioteca).White, L.M Carbohydrate Reserves of Grasses. A review Journal of Range Management. 26 (113- 118) cátedra. Woolfolk, J; Sears. P; Work, S. 1975. Manejo de pasturas. 2da. Edición Bs.As. Hemisferio Sur. (211 pág.) (biblioteca).Whyte, R.O.; Moir, T.R.G. y Cooper, J.P. Las gramíneas en la agricultura Roma FAO, 1959. Estudios agropecuarios. V.42 (464 pág.) (cátedra).Whyte, R.O.; Nilsson-Leissner, G y Trumble, H.C. Las leguminosas en agricultura. Roma., FAO,1955. Estudios agropecuarios. V 21 (405 pág.) (biblioteca).World animal Science. 1981. Grazing Animals. B-1 Elsevier. Editorial F.W. Morley. Amsterdam- Oxford- New York. (biblioteca).Anales. Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias. Serie: Ganadero.- Serie: Producción Animal.Apuntes de forrajes confeccionados por la Cátedra (Cátedra).Apuntes de trabajos prácticos confeccionados por la cátedra. UNIDAD 5: BASES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ANIMAL Bavera G. Y Bocco, O. 1987. Suplementación mineral del bovino. Buenos Aires. Ed. . Hemisferio Sur. 88p. Church C. D. 1994. El rumiante, fisiología digestiva y nutrición. Ed. Acribia Gallardo, M; Onetti, S 1994. Curso Internacional de Producción Lechera. Nutrición Animal. Tomo II. E.E.A.R – INTA Guía técnica lechera. Instituto Babckock. USA 1999 Kaufmann. W; Saelzer, V. Fisiología digestiva aplicada del ganado vacuno. España. Acribia. (84pág) ( cátedra) Melo, O; Castillo, A; Danelón, J.L. 1988. Cálculo de requerimientos energéticos en vacas lecheras. I.N.T.A. De. He. Sur. (24 pág.) ( biblioteca ).Mundi Prensa 1981 Alimentación de los Rumiantes. INRA. Vanoni,E. 1982. Pastoreo rotativo intensivo. Bs. As. (164 pág.) (biblioteca).Van Soest, P. J. 1994. Nutricional ecology of the rumiant. Cornell University Press. Apuntes de la cátedra. Centro de Estudiantes. - UNIDAD 6: RAZAS. EXTERIOR, BIOTIPOS Y CATEGORÍAS DE LOS ANIMALES QUE CONFORMAN LOS DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. Briggs, H. M. 1971. Razas modernas de animals domésticos. Ed. Acribia Cole, H. H. 1980. Curso de zootecnia. Ed. Acribia. Ensminger, M. E. 1970. Manual del ganadero. Ed. El Ateneo. Hafez, E.S.E. 1972. Adaptación de los animales doméstico. De. Labor.Hafez, E. 1973 Adaptación de los animales domésticos. Ed. Labor. Helman, M. 1973. Ganadería Tropical. Ed. El Ateneo. Mc. Dowell, R.E. 1972. Bases biológicas para la producción animal en zonas tropicales. De. Acribia, Zaragoza.Valtorta, S.E. 1990. El estres térmico en la producción de leche. Jornada sobre producción de leche en verano. EEA I.N.T.A. Rafaela.Apuntes de la cátedra. Apuntes de trabajos prácticos. UNIDAD 7: INSTALACIONES AGROPECUARIAS Y RURALES - Bavera, G 1979. Aguas y aguadas. Buenos Aires. Ed. Hemisferio Sur. 284p. Matallana Ventura, S. El agua en el campo: manantiales y fuentes, pozos pequeños enbalses, albercas, cisternas, abrevaderos, transporte del agua. 1964. Madrid.(258 pág).-Apuntes de la cátedra. Apuntes de trabajos prácticos. BIBLIOGRAFÍA INTERNET - http://gentos.com.ar/publicaciones_informacion.htm. - www.sojasolidaria.org.ar - www.produccion-animal.com.ar - www.fagro.edu.uy - www.engormix.com - www.inta.gov.ar - www.intacya.org (Castelar) - www.imperiorural.com.ar - www.cosechaypostcosecha.org - www.agriculturadeprecision.org - www.riap.inta.gov.ar (Santiago del estero) - www.inta.gov.ar/Mendoza - www.inta.gob.ar/extension/prohuerta - www.inta.gov.ar/Pergamino - www.imperiorural.com.ar www.inta.gob.ar/suelos/actualidad/novedades.htm - www.elrural.com. www.tooodo.com.ar/Ciencia - www.ruralprimicias.com.ar. cnia.inta.gov.ar/helminto (A. Latina y El Caribe) - www.inta.gov.ar/Balcarce - www.inta.gov.ar/balcarce/precop. - www.veterinariargentina.com - www.sertox.com.ar - www.elsitioagricola.com - www.inti.gov.ar - www.inti.gov.ar/capacitacion - www-biblio.inti.gov.ar - www.uva.org.ar/huerta0.html. rafaela.inta.gov.ar - www.senasa.gov.ar - www.atesenasacapital.org.ar - www.inta.gov.ar/mjuarez - www.inta.gov.ar/manfredi - www.laguiadelvalle.com.ar - www.inta.gov.ar/Altovalle - www.inta.gov.ar/parana - www.universia.com.ar - www.inta.gob.ar/salta - www.crea.org.ar