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Annexe Fonction d’évacuation Ventilateur Filtre à charbon Le ventilateur d’évacuation comporte deux filtres à graisse métalliques réutilisables. Un filtre à charbon peut être utilisé pour évacuer la fumée et les odeurs si le ventilateur n’est pas relié à l’extérieur. Le filtre à charbon ne peut pas être nettoyé. Il doit être remplacé. Si le four est installé contre un mur (ou dans un local) et qu’il n’est pas relié à l’extérieur, l’air circule au travers d’un filtre à charbon jetable qui permet de retenir la fumée et les odeurs. Le filtre à charbon doit être remplacé lorsqu’il est visiblement sale ou décoloré (généralement après 6 à 12 mois, en fonction de la fréquence d’utilisation). Retrait du filtre à charbon Pour enlever le filtre à charbon, mettez d’abord le four hors tension en débranchant le cordon d’alimentation ou en coupant l’alimentation au niveau du panneau électrique. Enlevez la grille supérieure en ôtant les trois vis qui la maintiennent en place. Faites glisser le filtre vers l’avant du four et enlevez-le. Filtres à graisse réutilisables Les filtres métalliques piègent la graisse qui s’échappe des aliments dans la zone de cuisson. Ils empêchent également que des aliments enflammés sur la zone de cuisson n’endommagent l’intérieur du four. C’est la raison pour laquelle, les filtres doivent TOUJOURS être en place lorsque le ventilateur fonctionne. Les filtres à graisse doivent être nettoyés une fois par mois ou au besoin. Screws Démontage et nettoyage des filtres Pour l’enlever, faites-le glisser vers la gauche à l’aide de l’onglet. Abaissez le filtre et sortez-le. Pour nettoyer les filtres à graisse, trempez-les et nettoyez-les dans de l’eau chaude avec du détergent. N’utilisez pas d’ammoniaque ni de produits à base d’ammoniaque car ils vont foncer le métal. Un léger brossage peut permettre d’enlever la saleté incrustée. Rincez, secouez et laissez sécher avant de remettre en place. Pour replacer, faites glisser les filtres dans la rainure à gauche de l’ouverture. Tirez vers le haut et vers la droite pour les remettre en place. Remove 3 grille screws to remove the grill 31