Download Manuel d`instructions

D E SI G N
CER
TIFIED
Guide d’installation et d’entretien pour les
•CUISINIÈRES•
Maje st ic • P ro
Majestic
roffessionelle
essionelle • Quadra
C a r a cteristiques des cuisinières
Ces avertissements visent différents modèles de cuisinières. S’assurer d’identifier correctement
le modèle que vous possédez (voir la plaque signalétique).
MODEL
DIMENSIONS
UP60
UP76
UM76
UP90, UPD90
UM90
UPD100
UQM100
UMD100
UP120,UPD120
UM120
UP150
UM150
23 5/8 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/64 po] (Hauteur)
29 7/8 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/64 po] (Hauteur)
29 7/8 po (Largeur) x 27 9/16 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
35 7/16 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/65 po] (Hauteur)
35 7/8 po (Largeur) x 27 9/16 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
39 3/8 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/64 po] (Hauteur)
39 3/8 po (Largeur) x 25 19/32 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
39 3/8 po (Largeur) x 27 9/16 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
47 1/4 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/64 po] (Hauteur)
47 7/8 po (Largeur) x 27 9/16 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
59 1/16 po (Largeur) x 23 5/8 po (Profondeur) x [33 15/32 po - 35 53/64 po] (Hauteur)
59 1/2 po (Largeur) x 27 9/16 po (Profondeur) x [34 1/4 po - 36 20/32 po] (Hauteur)
cod. I/301/90
11/2009
Av e r t i s s e m e n t !
IMPORTA NT - S V P LI R E ET SU I VR E
• Avant de commencer, S.V.P. lire ces instructions avec
soin et en entier.
• Ne pas retirer de l’appareil les étiquettes, avertissements et
plaques permanentes. Ceci pourrait entraîner l’annulation
de la garantie.
• Respecter tous les codes et règlements nationaux et
locaux.
• S’assurer que l’appareil est mis à la terre correctement.
• L’installateur doit remettre ce manuel au propriétaire qui
doit le conserver pour l’inspecteur local et pour référence
future.
• Cette cuisinière peut basculer provoquant des
blessures corporelles.
• Installer les dispositifs antibasculement fournis
avec la cuisinière.
• Voir notice d’installation
IMPORTANT: CONSERVER CE MANUEL POUR L’INSPECTEUR LOCAL EN
ÉLECTRICITÉ. LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE
FUTURE. SE CONFORMER À TOUS LES CODES ET RÈGLEMENTS EN VIGUEUR.
AVERTISSEMENT: Si les instructions de ce manuel ne sont pas respectées rigoureusement, il pourrait
survenir un feu ou une explosion causant des dommages matériels, des blessures corporelles ou
même la mort.
Ne pas entreposer d’essence ou d’autres liquides et vapeurs inflammables dans l’aire
de cet appareil ou de tout autre appareil.
QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:
• N’allumez aucun appareil;
• Ne touchez à aucun commutateur;
• N’utilisez aucun téléphone dans l’immeuble;
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz du téléphone d’un
voisin ne pas utiliser le vôtre. Suivre les instructions du fournisseur de gaz;
• Si vous ne réussissez pas à rejoindre votre fournisseur de gaz, appelez
le service des incendies.
L’installation et le service doivent être effectués par un installeur qualifié, une agence
de service ou le fournisseur de gaz
•
•
•
•
•
•
•
•
L’installation doit être conforme aux codes locaux ou en l’absence de ceux-ci, au Code national de gaz combustible
ANSIZ223.1 en vigueur. L’installation électrique doit être conforme au Code national d’électricité ANSI/NFPA70 en
vigueur et/ou aux codes locaux. AU CANADA: L’installation doit être conforme au Code national du gaz combustible
CAN/CGA-B149.1 en vigueur ou le Code d’installation CAN/CGA-B 149.2, propane ou les codes locaux. L’installation
électrique doit être conforme au Code national d’électricité CSA C22.1, PARTIE 1 en vigueur et/ou aux codes locaux.
L’installation de tout appareil au gaz doit être effectuée par un plombier autorisé. Un robinet d’arrêt manuel du gaz
doit être installé sur la canalisation d’alimentation en gaz en amont de la cuisinière pour assurer un fonctionnement
sécuritaire et faciliter l’entretien.
Le fabricant n’assume aucune responsabilité en cas de dommages à la propriété ou de blessures aux personnes
provoqués par une installation inadéquate ou un usage inapproprié de l’appareil.
Le fabricant se réserve le droit de modifier ses produits, lorsque nécessaire ou utile, sans en affecter les caractéristiques
de fonctionnement et de sécurité essentielles.
Cette cuisinière a été conçue pour un usage domestique (non professionnel) uniquement.
Cette cuisinière doit servir seulement aux fins prévues. Tout autre usage serait incorrect et, en conséquence,
dangereux.
Des risques de dommages ou de blessures peuvent survenir d’une mauvaise utilisation des portes ou tiroirs comme
monter dessus, y prendre appui ou s’y asseoir.
Des dangers potentiels peuvent survenir si on se sert de l’appareil comme d’un lieu de rangement.
AVE RT I S S E M E N T
NE JAMAIS se servir de cet appareil pour réchauffer une pièce. Ceci pourrait
entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe du
four.
2
Toujours garder l’espace autour de la cuisinière libre de tout matériel combustible, essence ou autres
vapeurs et liquides inflammables.
I N S T R U C T I O N S I M P O R TA N T E S
Pour toutes les cuisinières:
Ne pas laisser les enfants seuls - Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance lorsque la cuisinière fonctionne.
On ne doit jamais leur permettre de s’asseoir ou de se tenir debout sur aucune partie de la cuisinière.
Porter les vêtements appropriés - Des vêtements amples ou qui pendent ne devraient jamais être portés lors de l’utilisation
de la cuisinière.
Entretien par le propriétaire - Ne pas réparer ou remplacer aucune pièce de la cuisinière, sauf si cela est spécifiquement
recommandé dans le présent manuel. Toutes les autres réparations doivent être effectuées par un technicien qualifié.
Rangement à l’intérieur de la cuisinière ou au-dessus - Les matières combustibles ne doivent pas être conservées dans
un four ou près des éléments de surface de l’appareil.
Ne pas jeter de l’eau sur les feux de graisse
Étouffer les flammes ou utiliser un extincteur chimique à poudre ou à
mousse.
Utiliser seulement des poignées sèches - Des poignées humides ou mouillées sur des éléments chauds peuvent provoquer
des brûlures par la vapeur. Ne pas mettre en contact une poignée humide et un élément chaud. Ne pas se servir d’une
serviette ou d’un autre linge épais.
Ovens:
Ouvrir la porte du four avec soin - Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer ou de remettre des
aliments.
Ne pas chauffer des contenants alimentaires non ouverts - L’accumulation de pression peut faire exploser le contenant et
provoquer des blessures.
Garder la canalisation de ventilation libre de tout débris.
Insertion des grilles du four - Toujours insérer les grilles du four à l’endroit souhaité lorsque le four est froid. Si une grille
doit être déplacée alors que le four est chaud, éviter que les poignées n’entrent en contact avec l’élément chaud du four.
AVERTISSEMENT
Ne pas ranger d’objets pouvant attirer les enfants dans les armoires au-dessus d’une cuisinière ou sur le dosseret de la cuisinière - un
enfant grimpant sur une cuisinière pourrait se blesser gravement.
NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU AUX SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR.
Les éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils sont d’une couleur foncée. Les surfaces intérieures du four deviennent
suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Durant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des vêtements ou autres
matériels inflammables entrer en contact avec les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four jusqu’à ce qu’ils aient eu
le temps de refroidir. D’autres surfaces de l’appareil peuvent devenir assez chaudes pour provoquer des brûlures, par exemple, les
ouvertures de ventilation du four et les surfaces près de celles-ci, la porte du four et la fenêtre de la porte du four. doors, and windows
of the oven door).
3
G U I D E D ’ I N S TA L L AT I O N
Cet appareil doit être installé seulement par un technicien autorisé et conformément à la notice d’installation
du fabricant. IMPORTANT: cet appareil doit être installé conformément aux normes en vigueur dans le pays
concerné.
L’installation de cet appareil doit respecter les codes et ordonnances locaux. En l’absence de codes locaux,
l’installation doit être conforme aux Normes nationales américaines et le Code national du gaz combustible
ANSI Z223.1-54. Si les codes locaux le permettent, il est recommandé de raccorder cette cuisinière à la
canalisation d’alimentation en gaz à l’aide d’un raccord métallique flexible avec le nouveau design autorisé
AGA ou CGA, max. 5 pi (1,5 m) de long, ½ po de diamètre intérieur (di). Ne pas plier ou endommager le
raccord flexible en déplaçant la cuisinière. Le régulateur de pression a un tuyau femelle avec un filet de ½ po.
Vous devrez déterminer le raccord requis selon la taille de votre canalisation d’alimentation en gaz, le raccord
métallique flexible et le robinet d’arrêt.
Lors de son installation, l’appareil doit être mis à la terre conformément aux codes locaux ou en l’absence
de ceux-ci, au Code national d’électricité ANSI/NFPA 70. L’appareil et son robinet d’arrêt individuel doivent
être débranchés du système d’alimentation en gaz pour tout essai de pression de ce système à une pression
excédant ½ psi (3,5kPa). L’appareil doit être isolé du système de canalisation d’alimentation en gaz en fermant
son robinet d’arrêt manuel individuel durant tout essai de pression de ce système à une pression excédant
½ psi (3,5kPa). Pour utilisation avec un régulateur de pression. Le régulateur fourni doit être utilisé avec cet
appareil; il doit être installé de façon appropriée de telle sorte qu’il soit accessible lorsque l’appareil est placé
dans sa position permanente.
Le régulateur de pression doit être réglé pour le type de gaz utilisé pour alimenter la cuisinière. Cette cuisinière
peut fonctionner au gaz naturel et au gaz propane. L’appareil est expédié de l’usine réglé pour une utilisation
au gaz naturel: LES ORIFICES FIXES DE CONVERSION SE TROUVENT DANS LA POCHETTE DE
DOCUMENTATION FOURNIE AVEC L’APPAREIL.
La trousse d’injecteurs pour la conversion du type de gaz est incluse dans la pochette avec la trousse d’installation
de la plaque et le manuel du propriétaire.
L’entrée maximale de pression d’alimentation en gaz arrivant dans le régulateur de pression de l’appareil est de
20 CE (5kPa). La pression minimale d’alimentation en gaz pour vérifier le réglage du régulateur doit être d’au
moins 1 CE (249Pa) au-dessus de l’entrée spécifiée de pression d’admission à l’appareil (cette pression est
de 5 po CE pour le gaz naturel et de 10 po CE pour le gaz propane). Toutes les ouvertures et tous les orifices
dans les murs, le plancher, l’arrière et le dessous de la cuisinière doivent être scellés avant l’installation de
l’appareil.
ATTENTION: un robinet d’arrêt manuel doit être installé dans un endroit accessible sur la canalisation de gaz extérieure à
l’appareil afin de fermer l’alimentation en gaz à l’appareil.
AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser de produits en aérosol autour de la cuisinière lorsqu’elle est en fonction.
4
PAT T E S
Les pattes sont emballées dans une boîte de carton. Les pattes doivent être installées près de l’endroit où la cuisinière
sera utilisée, puisqu’elles ne peuvent supporter un long déplacement. Après avoir déballé l’appareil, le soulever d’environ
1 pi pour en dégager la palette de transport du fond. Garder l’appareil surélevé pour visser les pattes dans les attaches et
le redescendre délicatement pour éviter tout stress excessif sur les pattes et la quincaillerie interne d’assemblage. Il est
fortement recommandé d’utiliser un transpalette à main plutôt que de faire basculer l’appareil.
MODÈLE MAJESTIC
B
C
B
A
B
MODÈLE PROFESSIONNEL
D
Fig.1a
1) Retirer la patte (A) de la cuisinière et la fixer dans le
couvercle de patte (D)
2) Assujettir le couvercle de patte (D) avec les 3 boulons,
les 3 rondelles et les 3 écrous (B) dans le support (C)
localisé à l’arrière.
Fig.1b
1) Visser partiellement le boulon (F) dans la patte (G).
2) Insérer la patte (G) dans le trou (Ha), glisser dans la fente
(Hb) et visser au complet le boulon (F).
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DU RÉGULATEUR DE PRESSION DE GAZ
Un régulateur de pression de gaz est fourni avec l’appareil. Il est rangé dans le four.
A
Fig.2a
B
C
A
C
B
Fig.2b
Comme illustré dans la Figure 2a, dévisser la pièce B de la pièce C.
Visser la pièce B dans la pièce A (Fig. 2a ). Utiliser un joint appropr ié pour ce raccord.
Comme illustré dans la Figure 2B, visser les pièces A+B dans la pièce C.
5
I N S T RU CTI ONS D’ I NSTALLATIO N D U D O SSER ET
SVP suivre les i nstr uctions d’installation en séquence:
1. Installer les pattes (voir les instr uctions appropr iées à la Fig. 3).
2. Placer le dosseret et le fixer dans le bas à l’aide de deux vis comme illustré dans la Figure 3.
Figure 3
Vous avez besoin de deux vis pour fixer le dosseret
INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION
ANTIBASCULEMENT
DU
DISPOSITIF
1. Les équerres antibasculement doivent être fixées au mur arrière, comme illustré dans la Fig. 4, avant l’installation du
dosseret. La hauteur du point de fixation de l’équerre à partir du plancher doit être déterminée une fois que les pattes
ont été réglées selon la hauteur voulue de l’installation (voir les instructions d’installation de la cuisinière) et après que
la cuisinière a été mise à niveau.
2. Mesurer du plancher jusqu’au bas du dispositif antibasculement à l’arrière de la cuisinière.
3. Indiquer les deux orifices de l’équerre antibasculement (15/64 po (6 mm)) au mur en ajoutant 5/32 po (4 mm) à la
mesure calculée. Les deux dispositifs antibasculement doivent être situés près des côtés de l’emplacement de la
cuisinière (il est recommandé de les placer à 1 po (2,5 cm) des côtés).
4. Fixer les deux équerres au mur.
5. Installer le dosseret comme mentionné plus haut (voir installation du dosseret).
6. Régler les pattes de la cuisinière 5/16 po (8 mm) plus bas que la hauteur finale. Glisser la cuisinière au mur. Régler les
pattes à la hauteur finale appropriée.
Figure 4
6
D É G A G E M E N T D E S A R M O I R E S L AT É R A L E S
1. Cette cuisinière peut être installée de façon directement adjacente aux armoires existantes au plancher (33 15/32 po –
36 20/32 po). IMPORTANT: La bordure supérieure du dessus de la cuisinière doit être au même niveau que le dessus
de comptoir des armoires adjacentes. Ceci peut s’accomplir en utilisant le pointeau de réglage des pattes.
2. La cuisinière ne peut pas être installée directement adjacente à un mur latéral comme les armoires, électroménagers
ou autre surface verticale latérale d’une hauteur dépassant 36 20/32 po. Il doit y avoir un dégagement latéral d’au
moins 5 po.
3. À l’intérieur du dégagement latéral aux surfaces combustibles verticales au-dessus de 36 20/32 po, la profondeur
maximale de l’armoire murale doit être de 13 po et les armoires murales à l’intérieur de ce dégagement latéral doivent
être plus hautes de 18 po du dessus de comptoir de 36 po.
4. La distance A ne peut pas être inférieure à la profondeur de l’appareil.
Figure 5
Pattes réglables
TABLEAU 1
A
≥ 33 15/32 po – 59 ½ po (60 cm – 151 cm)
B
36 po (91,5 cm)
C
13 po (33 cm)
D
18 po (45,7 cm)
E
36 po (91,5 cm)
F
5 po (12,7 cm)
7
B R A N C H E ME NT É L E C TR IQU E
Cet appareil a été fabr iqué pour une tension polar isée de 120 ou 240 volts/60Hz avec mise à
la terre. La puissance électr ique absorbée par chaque modèle est indiquée dans le Tableau de
puissance - gaz - électr icité inclus. Avant de brancher l’appareil au réseau électr ique, suivre ces
instr uctions:
1 . L’installation électr ique et le tableau de distr ibution de votre résidence doivent être c apables de
suppor ter la charge de l’appareil (voir fiche signalétique).
2 . Le système d’alimentation en courant doit posséder une plaque de terre efficiente.
3 . La pr ise de courant (ou commutateurs multiples), avec ouver ture de contact d’au moins 1/8 po
(3 mm), doit être facile à atteindre une fois l’appareil installé.
Il n’y a pas de pr ise four nie avec l’appareil; vous devez avoir une pr ise nor male capable d’assumer
la charge électr ique de l’appareil. Le filage d’alimentation ne doit pas atteindre une température
dépassant de 120 oF la température ambiante.
R AC C O R D DU GA Z
Tous les raccords de gaz doivent être effectués confor mément aux codes locaux et nationaux. La
canalisation (ser vice) d’alimentation en gaz doit être du même for mat ou d’un for mat plus grand que
la canalisation d’admission de l’appareil. Cet appareil utilise une entrée de ½ po NPT. Le scellant
de tous les racc ords de canalisation doit être résistant au gaz propane.
1. Robinet d’arrêt manuel
Ce robinet four ni par l’installateur doit être installé sur la canalisation d’alimentation en amont de
l’appareil et à u n endroit facilement et rapidement accessible en cas d’urgence. Le robinet d’arrêt
manuel doit être installé de telle sor te qu’il soit accessible lorsque l’appareil est installé à son
emplacement per manent.
2. Régulateur de pression
1. Tout appareil de cuisson résistant de type commercial doit posséder un régulateur de pression sur
la canalisation d’admission pour un fonctionnement sécur itaire et efficace, puisque la pression peut
fluctuer selon la demande locale. Le régulateur de pression est four ni séparément avec la cuisinière;
le régulateur est muni de deux filetages femelles de ½ po NPT; le régulateur doit être installé
correctement afin d’être accessible lorsque l’appareil est installé à son emplacement per manent.
2. Cette cuisinière peut être alimentée en gaz naturel ou en gaz propane. L’appareil est expédié de
l’usine avec un réglage pour l’emploi du gaz naturel. Les capuchons d’or ifice doivent être vissés
solidement lorsque du gaz propane est utilisé (voir conversion au gaz propane).
3. L’appareil, son robinet d’arrêt manuel et le régulateur de pression doivent être débranchés du
système de canalisation d’alimentation en gaz lors de tout essai de pression à des pressions
excédant ½ psig (3,45kPa).
4. L’appareil doit être isolé du système de canalisation d’alimentation en gaz en fer mant le robinet
d’arrêt manuel individuel au cours de tout essai de pression à des pressions excédant ½ psig
(3,45kPa).
3. Raccords flexibles
Si l’appareil doit être installé avec des raccords flexibles et/ou des raccords rapides, l’installateur
doit utiliser un raccord flexible commercial résistant de conception homologuée AGA d’un diamètre
intér ieur d’au moins ½ po (1,3 cm) NPT (avec un soulagement de traction suffisant) confor mément
aux nor mes ANSI Z21.41 et Z21.69 et au Canada: nor mes CAN 1-6.10-88 sur les raccords métalliques
pour appareils au gaz et CAN 1-6.9M79 sur les dispositifs de raccord rapide pour utilisation avec
gaz combustible.
AVERTISSEMENT – Les vérifications de fuites de l’appareil doivent être effectuées conformément aux directives du fabricant.
Avant de faire fonctionner le four, toujours vérifier les fuites possibles à l’aide d’une solution d’eau savonneuse ou d’une
autre méthode acceptable. NE JAMAIS EMPLOYER UNE FLAMME NUE POUR VÉRIFIER LES FUITES !
8
LISTE DE VÉRIFICATION DU RENDEMENT
Tous les brûleurs sont mis à l’essai avant de quitter l’usine. Aucun réglage n’est requis si les brûleurs sont
raccordés conformément aux renseignements fournis sur la plaque signalétique. Vérifier le fonctionnement
adéquat de chaque brûleur. Les flammes doivent être bleues peu importe le réglage. Si un appel de service
est nécessaire, communiquer avec votre vendeur pour connaître les noms des agences de service autorisées.
Les conversions de gaz et les installations initiales ne sont pas la responsabilité du fabricant.
L’installateur doit effectuer les vérifications suivantes. Voir les instructions plus bas
1. Vérifier l’allumage de chaque brûleur en surface.
2. Vérifier le réglage de l’obturateur d’air (seulement pour le four et le brûleur du gril); la flamme doit être d’un
bleu marqué, aucun bout jaune ou étincelle jaune et aucun soulèvement de flamme.
3. Vérifier le réglage de flamme basse.
4. Vérifier l’allumage du gril et du four – tous les orifices des brûleurs.
5. Vérifier pour détecter toute fuite (odeur) de gaz à tous les raccords.
6. Vérifier les fonctions de cuisson au four et de cuisson par convection.
EXIGENCES
Ventilation de la pièce – Emplacement et ventilation.
ATTENTION - Une hotte de cuisinière peut être utilisée avec l’appareil; dans chaque cas, la hotte doit être installée conformément
aux codes nationaux en vigueur.
ATTENTION - Le fonctionnement d’une hotte de cuisinière peut affecter la ventilation d’autres électroménagers; dans chaque cas, la
hotte doit être installée conformément aux codes nationaux en vigueur.
CONVERSION À DIVERS TYPES DE GAZ
Toute conversion requise doit être effectuée par votre vendeur ou un plombier autorisé qualifié ou une entreprise de distribution
de gaz. Veuillez remettre le présent manuel au technicien avant qu’il ne commence son travail sur votre cuisinière (les conversions
de gaz sont la responsabilité du vendeur ou de l’utilisateur final).
AVERTISSEMENT
La trousse de conversion doit être installée par une entreprise de service qualifiée conformément aux
instructions du fabricant et à tous les codes et exigences applicables émanant de l’autorité ayant juridiction.
Si les instructions contenues dans ce manuel ne sont pas respectées en tous points, un feu, une explosion
ou une production de monoxyde de carbone peuvent se produire en causant des dommages matériels, des
blessures corporelles ou même la perte de vie. L’entreprise de service qualifiée est responsable de l’installation
adéquate de la trousse. L’installation ne peut être jugée ni adéquate ni complète tant et aussi longtemps que
le fonctionnement de l’appareil converti n’a pas été vérifié comme cela est spécifié dans les instructions du
fabricant fournies avec la trousse.
AVERTISSEMENT
Avant de procéder à la conversion, fermer l’alimentation en gaz de l’appareil avant de couper le courant
électrique.
L’appareil est fourni pour utilisation avec un certain type de gaz; si vous devez le convertir, vous devez changer les injecteurs
de brûleur, régler le débit d’air et le débit de gaz minimal. Avant d’effectuer ces opérations, vous devez couper l’alimentation
électrique à l’appareil pour éviter tout contact accidentel.
Avant d’effectuer tout travail d’entretien, couper l’alimentation électrique et l’alimentation en gaz à l’appareil.
9
A DA P TATI ON DU RÉ GU LATEU R D E PR ESSIO N POUR
U T I LI S ATI ON AV E C DIVER S TYPES D E G AZ.
Le régulateur de pression four ni avec l’appareil peut se conver tir au gaz naturel à une pression de
sor tie nominale de 5 po CE ou au gaz propane à une pression de sor tie nominale de 10 po CE; ce
régulateur est préréglé en usine pour fonctionner avec l’une de ces pressions ou l’un de ces types
de gaz comme indiqué sur les étiquettes de préréglage apposées sur l’appareil, l’emballage et la
notice d’installation.
Lorsqu’une conversion du gaz naturel au gaz propane est effectuée, il faut également changer
l’or ifice de dér ivation. La vis de réglage de l’or ifice de dér ivation doit être entièrement vissée à
fond.
Pour conver tir le régulateur (Fig. 6 et Fig. 7) pour utilisation de l’autre gaz différent de celui pour
lequel il est préréglé, il faut respecter les étapes suivantes:
1. Dévisser à la main la butée métallique dans le haut du régulateur.
2. Dévisser à la main la pièce de plastique blanc vissée sous la butée métallique mentionnée plus
haut, après quoi, revisser la pièce de plastique blanc dans la direction opposée sous la butée
métallique (en ce qui a trait au gaz, voir les mentions « LP » (gaz propane) et « NAT » (gaz naturel) avec les flèches indicatr ices sur la pièce blanche).
3. Revisser à la main la butée métallique dans sa position initiale sur le régulateur.
Une fois ces trois étapes franchies, le régulateur de pression est conver ti pour utilisation avec
l’autre gaz/pression.
BUTÉE DE POINT D’ESSAI DE
PRESSION 1/8 PO NPT
RÉGULATEUR DE PRESSION
Figure 6
Figure 7
Régulateur de pression
Régulateur de pression; la butée
du point d’essai de pression est
indiquée
10
CHANGEMENT DES INJECTEURS ET RÉGLAGE DU DÉBIT D’AIR
TABLEAU 2
B rûleur
Gaz
Débit d’entrée
[Btu/h]
Dimension
de l’or ifice
(1/100) mm
Débit de cuisson à petit feu
Dimension
de l’or ifice
de dér ivation
(1/100) mm
SR
NATUREL (A)
7 000
120
2 100
Adj.*
R
NATUREL (A)
10 500
145
3 200
Adj.*
Poissonnière
NATUREL (A)
10 500
145
3 600
Adj.*
TC
NATUREL (A)
15 500
180
5 600
Adj.*
Plaque chauffante
NATUREL (A)
10 500
145
3 600
Adj.*
Grand brûleur solide NATUREL (A)
8 500
130
2 100
Adj.*
Petit brûleur solide
NATUREL (A)
8 500
130
2 100
Adj.*
FOUR (60)
NATUREL (A)
11 500
155
2 800
Adj.*
GRILL (60)
NATUREL (A)
FOUR (70)
NATUREL (A)
GRILL (70)
NATUREL (A)
FOUR (90)
NATUREL (A)
FOUR (90) 2 brûleurs
NATUREL (A)
15 000
2 X 130
5 000
Adj.*
FOUR (90) 1 brûleur
NATUREL (A)
180
3 600
Adj.*
GRILL (90)
NATUREL (A)
SR
Propane (E)
7 000
78
2 100
45
R
Propane (E)
10 500
95
3 200
55
Poissonnière
Propane (E)
10 500
95
3 600
60
TC
Propane (E)
15 500
117
5 600
75
Plaque chauffante
Propane (E)
10 500
95
3 600
60
Grand brûleur solide Propane (E)
8 500
85
2 100
45
Petit brûleur solide
Propane (E)
8 500
85
2 100
45
FOUR (60)
Propane (E)
11 500
95
2 800
55
GRILL (60)
Propane (E)
FOUR (70)
Propane (E)
GRILL (70)
Propane (E)
FOUR (90) 2 brûleurs
Propane (E)
15 000
2 X 82
5 000
72
FOUR (90) 1 brûleur
Propane (E)
115
3 600
60
GRILL (90)
Propane (E)
15 000
15 000
11
A1) Brûleurs de la plaque
1. Retirer la grille, les capuchons et les brûleurs de la plaque de cuisson.
2. Soulever la surface de cuisson.
3. Dévisser la vis (F) et retirer le manchon (R).
4. Dévisser les injecteurs (U) et les remplacer par les injecteurs appropriés au gaz utilisé (fournis avec la cuisinière). Voir
TABLEAU 2.
5. Le débit d’air est réglé par le manchon (R) selon la valeur (X) indiquée dans le TABLEAU 2 pour l’admission d’air principale.
Une fois le réglage complété, fixer le manchon (R) avec la vis (F)
A2) Réglage du débit d’air
Le réglage du débit d’air doit être effectué alors que le brûleur est allumé et que la flamme est au
maximum. Ex.: (Fig. 10)
A) Flamme à trop grand débit d’air: flamme petite et mince. Déplacer le manchon (R) vers l’avant.
B) Flamme manquant d’air: irrégulière avec des filets jaunes. Déplacer le manchon (R) vers l’arrière.
A
C) Flamme normale: d’une couleur bleu clair.
F
U
U
F X
X
R
B
R
C
Figures 8 - 9- 10
B1) Brûleur du four
1. Retirer la grille du fond.
2. Retirer les vis de soutien pour déplacer le brûleur.
3. Dévisser les injecteurs et les remplacer par les injecteurs appropriés au gaz utilisé (fournis avec la cuisinière). Voir TABLEAU 2.
4. Dévisser la vis (F).
5. Le débit d’air du brûleur doit être réglé par le manchon (R) selon la valeur (X) indiquée dans le TABLEAU 2 pour l’admission d’air
principale.
6. Une fois le réglage complété, fixer le manchon (R) avec la vis (F).
B2) Réglage du débit d’air
Le réglage du d ébit d’air doit être effec tué alors que le brûleur est allumé et que la flamme est au
maximum. Ex.: (Fig. 12):
D) Flamme à trop grand débit d’air: flamme petite et mince. Déplacer le manchon (R) vers l’avant.
E) Flamme manquant d’air: irrégulière avec des filets jaunes. Déplacer le manchon (R) vers l’arrière.
F) Flamme normale: d’une couleur bleu clair.
A
F
R
B
X
C
Figures 11 - 12
12
R É G L AG E DE L’ É COUL EMEN T G AZEU X MIN IMAL
Lors de l’installation de la cuisinière, il faut vérifier que le réglage de l’écoulement gazeux minimal aux brûleurs de
la plaque de cuisson et du four est correct. S’il y a eu conversion de gaz, il est essentiel de régler cet écoulement
gazeux minimal. La méthode de réglage est la suivante:
A) Brûleurs de la plaque de cuisson (fig. 13)
1. Allumer un brûleur à la fois et tour ner la flamme au maximum.
2. Retirer la poignée de la tige d’admission de gaz correspondante et insérer un tour nevis dans la vis ( fig. 14a, 14b
DUAL).
3. Tour ner la tige à la position minimum.
4. Dévisser en tour nant vers la gauche pour augmenter la flamme ou visser vers la droite pour la diminuer. Si un
gaz liquide est utilisé (butane – propane), la vis de réglage doit être entièrement vissée.
By-pass
VIS DE
regulating
RÉGLAGE
screw
AUX
Figure 13
AUX
Figure 14b (DUAL)
Figure 14a
B)
1.
2.
3.
Brûleur du four (fig. 15)
Retirer la grille du fond.
Allumer le brûleur et le laisser allumé au moins 10 minutes, la por te du four fer mée.
Tour ner la poignée au minimum et, toujours avec la por te fer mée, vérifier si les flammes ont diminué tout en
continuant de brûler avec constance (environ 3-4 mm).
4. Retirer la poignée du ther mostat. Insérer un tour nevis dans la vis appropriée ( Fig. 15): tour ner à l’inverse des
aiguilles d’une montre pour augmenter le minimum et dans le sens des aiguilles pour le diminuer. La flamme
doit demeurer stable et homogène.
5. Si les flammes ne sont pas bien réglées au minimum, répéter les étapes décrites plus haut.
6. Si un gaz liquide est utilisé (butane – propane), la vis de réglage doit être entièrement vissée.
Figure 15
I N S T RU C T I ONS D’ E NTRETIEN ET D E R ÉPAR ATIO N
Pièces de remplacement
Les pièces de remplacement autorisées doivent être utilisées lors de l’entretien et de la réparation de l’appareil. Les pièces
de remplacement sont offertes par des distributeurs de pièces accrédités par le fabricant.
Le service et l’ent retien préventif doivent être exécutés uniquement par des techniciens accrédités.
Pour pouvoir remplacer des pièces défectueuses comme les brûleurs, les soupapes et les composants électriques, il faut
d’abord enlever la plaque de cuisson de la table en libérant les crochets, relâcher les vis de fixation de chaque brûleur,
dévisser les écrous de fixation de la plaque de cuisson visibles au fond de la surface, puis retirer la plaque de cuisson.
Note: Si les soupapes doivent être remplacées, d’abord démonter les fils de contact d’allumage. Il est recommandé de
remplacer les joints d’une soupape chaque fois que cette dernière est remplacée.
AVERTISSEMENT: Après l’installation initiale de l’ appareil ou après chaque appel de ser vice visant les pr incipales
composantes de gaz de l’appareil, effectuer un essai de détection de fuite à l’aide d’une solution savonneuse sur la
canalisati on de gaz afin de vér ifier que l’installation est sécur itaire. Ne pas utiliser de flamme nue pour la détection
des fuites.
APPAREIL HORS D’USAGE
Avant d’appeler le service après-vente, vérifier si l’appareil est correctement branché ou si l’interrupteur principal est bien
activé. Par la suite, appeler le service après-vente. Les défauts doivent être vérifiés par un technicien qualifié.
Remarque: l’appareil est muni d’un thermostat de sécurité réglé à une certaine température. Dans l’éventualité où l’huile
atteindrait une température élevée, l’appareil se fermerait.
13
N E T TOYAGE E T E NTR ETIEN D U FO U R
Il est recommandé de nettoyer le four après chaque utilisation. Les salissures s’enlèvent plus facilement lorsqu’elles
ne sont pas cuites à répétition à haute température. Attendre que l’intérieur du four soit tiède. Retirer toutes les parties
amovibles et les laver séparément dans une eau chaude avec un détergent non abrasif. L’intérieur du four peut être nettoyé
à l’aide d’un torchon doux trempé dans une eau savonneuse tiède additionnée d’ammoniaque; puis rincer et sécher. Ne
pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, car ils pourraient endommager le four. Ne pas utiliser d’appareil à vapeur
pour le nettoyage du four, car il y aurait un risque de court-circuit.
AV E RT I S S E MENT
NE JAMAIS obstruer les fentes, orifices ou conduits dans le fond du four ni couvrir une grille complète
avec un matériau comme le papier d’aluminium. Ceci bloquerait la circulation de l’air à travers le four et
pourrait provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone. Les recouvrements avec papier d’aluminium
pourraient également emprisonner la chaleur et causer un risque d’incendie
DÉMANTÈLEMENT DE LA PORTE DU FOUR
Pour faciliter l’entretien, il peut être pratique de retirer la porte du four en suivant ces étapes:
Insérer le crochet (C) (Fig. 16 ) dans la charnière (D). Placer la porte en position semi-ouverte et, en se servant des deux
mains, tirer la porte vers vous jusqu’à ce qu’elle se libère de son raccord. Pour remettre en place la porte, procéder à
l’inverse, en prenant soin de bien insérer les deux tiges de guidage (F).
PORTE DU FOUR
La porte du four est composée de trois feuilles de verre laminé (deux feuilles pour certains modèles). Les pièces de verre
laminé peuvent être nettoyées à l’aide d’un essuie-tout absorbant et d’un détergent non abrasif. Le verre du centre peut
être enlevé pour faciliter le nettoyage. Pour ce faire, il est nécessaire de retirer la porte du four (voir paragraphe précédent)
ou, sinon, de la placer en position semi-ouverte.
ATTENTION: NE PAS FAIRE GLISSER VERS L’EXTÉRIEUR LE VERRE INTÉRIEUR LORSQUE LA PORTE EST ENTIÈREMENT OUVERTE; LA
PORTE POURRAIT SE REFERMER SOUDAINEMENT ET VOUS BLESSER.
Une fois la porte démantelée, la déposer, le côté extérieur vers le bas, sur une surface plate et lisse afin d’éviter de
l’égratigner. Si vous ne voulez pas démanteler la porte, il est possible de faire glisser le verre à l’extérieur en plaçant la
porte dans sa position intermédiaire (voir Fig. 17), mais prenez garde que la porte ne se referme soudainement.
D
C
A
B
A
F
C
B
Figures 16 - 17
14
Panneaux aut onet toyants
Si le four est muni de panneaux catalytiques autonettoyants, à des températures de cuisson normales (430 oF), l’émail
catalytique favorise la transformation des salissures de gras en une fine poudre. Ce résidu peut être essuyé avec un
linge humide une fois que le four a refroidi. De cette façon, la surface émaillée demeure poreuse et assure le rendement
maximal des panneaux.
Filtre à graisse
(Sur certains modèles seulement) Il est recommandé de nettoyer le filtre à graisse régulièrement, car une accumulation
de graisse pourrait endommager le thermostat et le ventilateur du moteur.
Fig. 18: Retrait du support à grille du four
Fig. 19: Retrait du filtre à graisse
Fig. 20: Retrait de la lampe du four
Si le four ne fonctionne pas
Au cas où votre appareil ne fonctionnerait pas adéquatement, le débrancher du réseau de distribution électrique et appeler
le service après-vente. Si la lampe du four ne fonctionne pas, débrancher l’appareil du réseau de distribution électrique,
retirer le couvercle de verre de la lampe et remplacer cette dernière. (Fig. 20 ). S’assurer que la lampe est capable de
résister à des températures élevées et comportent les caractéristiques techniques requises.
Nettoyage des grilles
Nous conseillons de toujours nettoyer les grilles après la cuisson. Attendre qu’elles aient refroidies, puis les nettoyer à
l’aide d’un détergent NON ACIDE. Les substances acides comme du jus de citron ou autres ingrédients acides peuvent
causer des dommages irrémédiables à l’émail des grilles. Après les avoir lavées, sécher les grilles soigneusement et sans
tarder avec un linge. Il n’est pas recommandé de les laver au lave-vaisselle.
Figures 18 - 19 - 20
IMPORTANT
Déposer les aliment s dans le four lorsque celui-ci a atteint la température voulue.
Cuisson au gril. Lorsque l’appareil est muni d’un gril, la cuisson peut s’effectuer la porte fermée. En utilisant le gril,
il est possible de cuire de la viande, du poisson et même des légumes. Au début, nous suggérons d’utiliser l’élément
du haut (4) . Mett re le sélecteur à GRILL et fixer la température à 360°F.
15
GUIDE DE L’UTILISATEUR • MODE D’EMPLOI
IMPORTANT: Garder les enfants à bonne distance de la cuisinière lorsqu’elle est en fonction. La porte du four devient très chaude. Les
mesures de sécurité peuvent ne pas couvrir tous les accidents potentiels. L’appareil ne doit pas servir de moyen de chauffage. Si
d’autres appareils électriques sont branchés dans des prises près de la cuisinière, s’assurer que le filage ne sera pas coincé dans la
porte du four lorsque celui-ci est en fonction.
NOTES GÉNÉRALES: Pour des raisons de sécurité et pour garantir le fonctionnement adéquat de l’appareil, tout travail de maintenance
doit être exécuté par un technicien qualifié ou le service après-vente lorsque l’appareil est couvert par la garantie. Nettoyer le four
régulièrement après usage. Les salissures s’enlèveront facilement et ne seront pas brûlées à des températures élevées. Choisir des
casseroles et lèchefrites résistant à la chaleur selon la quantité d’aliments à cuire. Les récipients en acier inoxydable ne sont pas
recommandés parce qu’ils réfléchissent la chaleur. La hauteur des grilles doit être adaptée selon les besoins tout dépendant du type
d’aliments à cuire et de la recette.
PREMIÈRE MISE EN FONCTION: Toutes les pièces amovibles du four doivent être retirées et lavées dans une eau savonneuse, puis remises en
place. Allumer le four en réglant le thermostat à 440°F et le laisser fonctionner pendant environ 60 minutes. Au cours de cette période
initiale d’utilisation, il y aura sans doute des odeurs désagréables qui se dégageront du four; ce phénomène est normal et on ne peut
l’éviter. Une fois le four complètement refroidi, le nettoyer en vous référant au paragraphe « Nettoyage et entretien du four ».
IMPORTANT: Il est très important de bien positionner le distributeur de flamme en laiton (d, Fig. 21). À cette fin, s’assurer que la dent du
distributeur de flamme (e, Fig. 21) coïncide avec l’encoche (b, Fig. 21) sur la base en aluminium (a, Fig. 21). Afin de préserver les
couvercles de distributeurs de flamme (c), nous vous recommandons de les retirer avant d’allumer la flamme.
IMPORTANT: S’assurer d’avoir bien identifié le modèle en votre possession (voir la plaque signalétique). Les diverses opérations sont
décrites plus bas, l’une après l’autre. L’ensemble de ces opérations ne visent pas nécessairement votre modèle; choisissez celles qui
conviennent à votre appareil.
a
b
c
IMPORTANT: Lors de sa première mise en fonction, laisser le four vide
allumé durant une heure en laissant des fenêtres de cuisine ouvertes,
puisqu’il se dégagera des odeurs désagréables provoquées par la
cuisson de résidus (ex.: graisse, huile ou résine). Après cette opération,
le four est prêt pour sa première cuisson.
UTILISATION DU THERMOSTAT ÉLECTRIQUE (Fig. 25) Le thermostat (Fig. 25) vous
permet de choisir la température du four de 100°F à 500°F en
tournant la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre. Le voyant
s’éteindra lorsque la température sélectionnée aura été atteinte. Il
s’allumera encore lorsque la température interne du four diminuera
de plus de 10°F.
d
e
a
UTILISATION DE LA BROCHE À RÔTIR (Fig. 23, 24)
Embrocher la viande à cuire. Placer la broche dans sa base et insérer
dans le moteur de la broche. Déposer la plaque collectrice sur la grille
du bas, allumer le gril et démarrer le moteur de la broche à rôtir.
ALLUMAGE DU GRIL ÉLECTRIQUE (Fig. 22)
Pour allumer le gril électrique, tourner la poignée (Fig. 22) dans le sens
des aiguilles d’une montre. L’intensité rayonnante de la résistance du
gril peut être réglée de 1 à 12. Lors de la cuisson au gril, le four au gaz
ne doit pas être allumé. Il est préférable de réchauffer le gril pendant
5 minutes avant d’y déposer des aliments
Figure 21
16
0
1
OFF
4
12
*
8
Figure 22
Figure 23
Figure 24
Figure 25
17
U T I LI S AT I ON DU P ROGR AMMATEU R ÉLEC TRO NIQUE
REMARQUE: Pour mieux comprendre ce que commande le programmateur électronique, voir le TABLEAU DU PR OGRAMMATEUR
ÉLECTRONIQUE à la fin de ce manuel.
ATTENTION: NE PAS SE SERVIR DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE LORSQUE LA FONCTION VENTILATION DU GAZ EST
SÉLECTIONNÉE.
A
1. FUNCTIONS: temps de cuisson - fin de cuisson - horloge - minuterie - mode manuel
2. AF FICHAGE: pictogrammes indiquant les fonctions en marche:
durée et mode manuel = pictogramme d’une casserole
programme automatique = “A”
minuterie = pictogramme d’une cloche
3. RÉGLAGE D’UNE FONCTION
Sélectionner la fonction requise en enfonçant le bouton correspondant et régler la durée avec les boutons +/-.
4. LÉGENDE DES BOUTONS
Cloche
Temps de cuisson
Fin de cuisson
Bouton +/- = réglage de la minuterie
La durée est accrue par le bouton + et diminuée par le bouton – à une vitesse directement proportionnelle au
temps que le bouton est enfoncé.
5. HORLOGE
L’horloge est mise en fonction en enfonçant simultanément les boutons de temps de cuisson
de cuisson
et de fin
. L’heure est réglée en enfonçant les boutons +/-. Toute programmation précédente
sera automatiquement annulée.
6. MODE MANUEL
Cette fonction est réglée en pressant simultanément sur les boutons de temps de cuisson
cuisson
et de fin de
. Le pictogramme A disparaît et le pictogramme de la casserole apparaît.
Toute programmation précédente sera automatiquement annulée.
7. MODE SEMI-AUTOMATIQUE AVEC TEMPS DE CUISSON
Sélectionner le bouton temps de cuisson
casserole apparaissent
et régler la durée par les boutons +/-. Les pictogrammes A et
. Le four est en fonction. Lorsque le temps de cuisson atteint la durée préréglée,
indiquée à la fin du bouton de cuisson
, le four se ferme et le pictogramme de la casserole disparaît.
La sonnerie se fait alors entendre. Le pictogramme A clignote.
18
8. MODE SEMI-AUTOMATIQUE AVEC FIN DE CUISSON
et régler la fin de cuisson par les boutons +/-. Les pictogrammes A et
Choisir la fonction fin de cuisson
casserole
apparaissent. Le four est en fonction. Lorsque le temps de cuisson atteint la durée préréglée,
le four se ferme et le pictogramme de la casserole disparaît. La sonnerie se fait alors entendre.
Le pictogramme A clignote.
9. MODE AUTOMATIQUE AVEC TEMPS DE CUISSON ET FIN DE CUISSON
Choisir la fonction temps de cuisson
et régler la durée requise par les boutons +/-. Le pictogramme A
apparaît. Le four est en fonction et le pictogramme de la casserole apparaît
jusqu’à ce que l’heure en cours apparaisse. Régler la fin de cuisson
. Attendre quelques secondes
à l’aide de l’extrémité du bouton
de cuisson, le temps final approximatif s’affiche. Utiliser les boutons +/- pour régler le temps final requis.
. Le pictogramme de la casserole apparaîtra
Le four s’éteint et le pictogramme de la casserole disparaît
encore lorsque le temps atteindra le temps final moins le temps de cuisson.
À la fin du programme automatique, le pictogramme A commence à clignoter. La sonnerie retentit et les
pictogrammes du four et de la casserole disparaissent.
10. MINUTERIE
Choisir la fonction minuterie
la cloche
et régler la durée requise par les boutons +/-. Le pictogramme de
demeure visible tout au long de la durée réglée. À la fin de ce laps de temps, la sonnerie retentit
11. SONNERIE
La sonnerie retentit à la fin de la fonction temps de cuisson et continue pendant 7 minutes. On arrête la sonnerie
en pressant sur n’importe quel des boutons
,
ou
.
Le volume de la sonnerie peut être réglé à l’aide du bouton - sans avoir sélectionné au préalable une fonction.
Il existe trois niveaux sonores différents et leur durée dépend du laps de temps pendant lequel le bouton a été maintenu enfoncé.
12. DÉBUT D’UN PROGRAMME ET VÉRIFICATION
Une fois qu’un programme est sélectionné, il débute lorsque la durée est réglée. Le temps restant peut être
visualisé à tout moment en sélectionnant encore une fois la fonction correspondante.
13. IDENTIFICATION D’UNE ERREUR DE PROGRAMMATION
Il y a une erreur de programmation si le temps indiqué à l’horloge tombe entre le temps de cuisson et la fin
de cuisson. L’erreur est indiquée par la sonnerie qui retentit et le pictogramme A qui clignote.
14. ANNULATION D’UN PROGRAMME
Pour annuler un programme, sélectionner le mode manuel. À la fin du programme réglé, il sera
automatiquement annulé.
15. UTILISATION IMMÉDIATE
A) Si l’affichage clignote, lire le point B, sinon aller au point C.
B) Si l’affichage clignote, la durée de temps appropriée n’a pas été réglée ou il y a eu une panne de courant.
Dans ce cas, régler la durée appropriée (voir paragraphe 5), puis aller au point C.
C) Presser le bouton
et le bouton
simultanément. Régler la température (poignée du thermostat)
et la fonction (poignée du sélecteur) à l’aide des poignées de l’appareil.
19
U T I LI S ATI ON DU FOUR MU LTIFO N C TIO N
Tourner le sélecteur (S) et choisir la fonction. Sélectionner la température souhaitée de 100°F à 500°F en tournant le
thermostat (T). Si votre four est muni d’un programmateur, il faut le mettre en fonction.
Lumière du four
Pour allumer la lumière du four, presser le bouton (R) dans la partie gauche du panneau.
1. Cuisson de Pizzas
Cette fonction est particulièrement destinée à la cuisson des pizzas, fougasses et pains. La source principale de chaleur
provient de la résistance inférieure qui fonctionne en duo avec les autres résistances du four.
2. Élément s du haut et du bas
Ces éléments fonctionnent comme dans un four électrique conventionnel et on peut s’en servir en tant que tels.
3. Élément du bas
Comme la chaleur se dégage de l’élément du bas, ce réglage est particulièrement propice pour la cuisson de pâtisseries
et gâteaux, par ex.: flans, pizzas, biscuits, gâteaux aux fruits, etc.
4. Élément du haut
Sert surtout pour faire dorer divers mets et leur ajouter une touche finale de couleur. Nous suggérons ce réglage pour la
cuisson des hambourgeois, des côtelettes de porc, des steaks, etc.
5. Cuisson au gril
Convient bien aux rôtis de viande en général, aux filets de boeuf, poissons et légumes grillés et aussi pour gratiner (ex.:
fromage sur des choux-fleurs).
Utilisation de la broche à rôtir (offerte avec certains modèles seulement). Insérer la broche dans son support et dans
le moteur situé au fond du four.
0
1
0
9
OFF
7
3
2
8
6
5
4
Sélecteur (S)
Thermostat (T)
Figure 26
6. Gril et ventilateur
Une méthode de cuisson en profondeur qui sauve de l’énergie. Convient aux côtelettes, aux saucisses, aux brochettes, etc.
Ce réglage est également utilisé pour opérer la broche à rôtir dans les fours 35 45/64 po.
7. Éléments du haut et du bas et ventilateur
Une forme de cuisson rapide et intense convenant à une variété de mets. Remplace la broche à rôtir et peut être employée
pour la cuisson du poisson, des légumes braisés, des brochettes, du poulet rôti, du canard, etc.
8. Four et ventilateur
Cette combinaison offre une chaleur plus égale que dans un four conventionnel; les aliments sont « scellés » très rapidement.
Comme il n’y a pas de chaleur provenant du haut ou du bas, toute l’aire du four peut être utilisée. Ce réglage est idéal pour la
cuisson en lots ou la cuisson d’un repas complet. Divers mets peuvent être cuits en modifiant l’emplacement des grilles. Les
températures de cuisson requises sont inférieures à celles d’un four conventionnel. Ceci sauve de l’énergie tout en réduisant
la quantité d’éclaboussures lors du rôtissage d’une pièce de viande.
9. Décongélation
La décongélation des aliments est accélérée par la circulation d’air produite par le ventilateur.
Quick Start (fonction offerte avec certains modèles seulement). La fonction Quick Start permet un préchauffage rapide du four.
Lors du réglage d’une température de cuisson entre 390-500°F, il est conseillé d’utiliser cette fonction. D’abord, tourner la
poignée du sélecteur (S) à la position (1). Tourner la poignée de température du four (T) à la température souhaitée (entre
390-500°F). Lorsque le voyant orange du thermostat s’éteint, ceci indique que la température sélectionnée a été atteinte. Les
aliments à cuire peuvent alors être déposés dans le four. Ensuite, tourner la poignée du sélecteur (S) à la fonction de cuisson
souhaitée. Avertissement: prendre note que la fonction Quick Start ne doit pas être utilisée comme une fonction de cuisson. C’est un système de préchauffage rapide.
La fonction Quick Start ne devrait pas être utilisée plus de 20 minutes.
20
U T I L I S AT I ON DU FOUR STATIQU E
1. Éléments du haut et du bas
Ces éléments fonctionnent comme dans un four électrique conventionnel et on peut s’en servir en tant que tel.
2. Élément du bas
Comme la chaleur se dégage de l’élément du bas, ce réglage est particulièrement propice pour la cuisson de pâtisseries
et gâteaux, par ex.: flans, pizzas, biscuits, gâteaux aux fruits, etc.
3. Élément du haut
Sert surtout pour faire dorer divers mets et leur ajouter une touche finale de couleur. Nous suggérons ce réglage pour la
cuisson des hambourgeois, des côtelettes de porc, des steaks, etc.
4. Cuisson avec gril
Convient bien aux rôtis de viande en général, aux filets de boeuf, poissons et légumes grillés et aussi pour gratiner (ex.
fromage sur des choux-fleurs).
Utilisation de la broche à rôtir (offerte avec certains modèles seulement). Insérer la broche dans son support et dans
le moteur situé au fond du four.
0
OFF
Sélecteur (S)
Thermostat (T)
Figure 27
COMMENT UTILISER LE FOUR AU GAZ AVEC UN GRIL ÉLECTRIQUE
1) Allumage électrique du four au gaz
La porte du four ouverte, presser légèrement sur la poignée du thermostat (G) et la tourner à l’inverse des aiguilles d’une montre vers
la température maximale (500°F). Enfoncer la poignée pour démarrer l’allumage électrique et la tenir enfoncée quelques secondes pour
permettre au thermocouple de se réchauffer et de laisser passer le gaz. S’assurer que le gaz est allumé et, après 3 minutes, fermer la
porte, puis sélectionner la température voulue (entre 300°F et 500°F).
2) Allumage du gril électrique
Pour allumer le gril électrique, tourner la poignée (A) dans le sens des aiguilles d’une montre. L’intensité rayonnante de la résistance du gril
peut être réglée de 1 à 12. Lors de la cuisson au gril, le four au gaz ne doit pas être allumé. Il est préférable de réchauffer le gril pendant
5 minutes avant d’y déposer des aliments. ATTENTION: Le gril électrique ne fonctionne pas lorsque le four au gaz est en fonction.
3) Sélection de la fonction du gaz ventilé
Le four étant allumé et chaud (voir paragraphe 1), pousser le commutateur (R). Ceci démarre le ventilateur radial situé à l’intérieur du four
et fournit une ventilation forcée durant la cuisson.
4) Allumage du gril électrique avec ventilation
Pour allumer le gril électrique avec ventilation, sélectionner la fonction gril par la poignée (A) et pousser le commutateur (R). Ceci démarre
le ventilateur radial situé à l’intérieur du four et fournit une ventilation forcée durant la cuisson. À l’aide de la poignée (A), régler l’intensité
rayonnante de 1 à 12.
ATTENTION: Le gril électrique ne fonctionne pas lorsque le four au gaz est en fonction. ATTENTION: NE PAS SE SERVIR DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
LORSQUE LA FONCTION VENTILATION DU GAZ EST SÉLECTIONNÉE.
0
OFF
300
1
OFF
500
4
12
350
8
( R)
(G)
(A)
21
A LL U M AGE DE S B RÛLEU R S AU G AZ
D’abord, sélectionner le brûleur, par l’indication près de la poignée, puis presser la poignée (A) contrôlant le brûleur voulu
en tournant vers la gauche. Il est important d’enfoncer la poignée pendant 10 secondes. De cette manière, le bulbe du
thermocouple chauffe et le passage du gaz est rendu possible.
●
OFF -
maximum -
minimum
OFF
(A)
Figure 28
ALLUMAGE DU BRULEUR TRIPLE COURONNE “DUAL”
Repérez le bouton tournant à l’aide de l’index correspondant aux boutons. Appuyer et tournez le bouton (B) sur le symbole (étincelle). Continuez à appuyer sur le bouton pendant dix secondes. Une fois le brûleur allumé, tout en continuant à
tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre vous devriez arriver à un premier blocage de la course
du bouton qui correspond à un niveau de puissance moyenne. En forçant légèrement, le bouton continue à tourner et
la couronne externe s’éteint en laissant allumé uniquement le petit brûleur central appelé « AUXILIAIRE ». Pour régler
le brûleur auxiliaire au minimum, tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la fin de sa
course (MINIMUM.)
A ce stade, pour rallumer tout le brûleur, tourner au-delà du blocage le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’au niveau désiré.
OFF
(B)
Figure 29
AVERTISSEMENT
La hauteur de la flamme du brûleur doit être r églée pour éviter qu’elle ne lèche les côtés de l’ustensile de cuisson.
Suivre cett e mesure de précaution.
Figure 30
22
U T I L I S AT I ON DE L A P L AQU E C H AU FFAN TE
La grande plaque chauffante en fonte solide comporte des anneaux concentriques vous permettant de déposer la casserole
(ou même plusieurs casseroles) directement sur la surface (Fig. 32, 33 ). Cette plaque est chauffée par un brûleur au
gaz (Fig. 31 ). Elle a été conçue pour fournir une chaleur modérément intense bien distribuée au-dessus de la surface.
C’est idéal pour la cuisson à feu lent, particulièrement pour les sauces, pour faire dorer, griller ou réchauffer des plats ou
encore pour les tenir au chaud. Allumer le brûleur 15/20 minutes avant l’utilisation pour permettre à la plaque de fonte
d’accumuler la chaleur. Vous pourrez alors vous servir de la plaque jusqu’à 10/15 minutes après que le brûleur sera éteint.
Le centre de la plaque est l’endroit atteignant les températures les plus élevées alors que la partie extérieure dégage
le moins de chaleur. Tout simplement en déplaçant une cuisinière ou casserole du centre vers l’extérieur de la plaque,
vous obtiendrez différentes intensités de cuisson sans avoir à régler la flamme. Selon les dimensions de la cuisinière ou
casserole, plusieurs mets peuvent être préparés en même temps (Fig. 33 ). Si nécessaire, la surface peut servir d’espace
pour laisser reposer des ustensiles de cuisson.
N E T TOYAG E DE L A P L AQU E C H AU FFAN TE
La plaque chauffante devrait être nettoyée alors qu’elle est encore tiède à l’aide de produits utilisés normalement dans la
cuisine pour les surfaces métalliques. Frotter avec un tampon à récurer en plastique dans le sens du fini satiné. Sécher
immédiatement. Si vous voulez donner à la plaque une plus belle apparence, après le nettoyage, appliquer une couche de
pâte Supercromo. Si vous n’avez pas l’intention de vous servir de la plaque chauffante durant de longues périodes, après le
nettoyage habituel, appliquer une mince couche de paraffine liquide (huile Vaseline) avec un linge en coton. Ce traitement
est nécessaire pour prévenir toute formation d’oxydes de surface. La prochaine fois que vous utiliserez la plaque, vous
remarquerez l’évaporation de l’huile de paraffine qui a été appliquée. Ce phénomène disparaîtra en quelques secondes.
La plaque chauffante peut parfois présenter une certaine oxydation de surface causée par l’humidité, mais surtout par
manque d’utilisation. Nous vous conseillons donc de vous en servir souvent pour éviter l’oxydation. Ne jamais laisser la
plaque humide. Si le phénomène d’oxydation apparaît quand même, utiliser un papier légèrement abrasif pour l’enlever
en prenant soin de frotter doucement, toujours dans le sens du fini satiné. Ne jamais cuire des aliments directement sur
la plaque chauffante; toujours utiliser des récipients adaptés à vos besoins
Figures 31 - 32 - 33
23
M O D E D ’E MP L OI DE LA PLAQU E À FR IR E AU GA Z
La plaque à frire est composée d’une plaque en acier inoxydable (20/64 po d’épaisseur), spécialement conçue pour
distribuer également la température sur sa surface entière afin d’en optimiser l’efficacité. La plaque possède également
des avantages salubres. Un autre de ses mérites repose dans sa grande capacité d’accumuler une chaleur élevée avec
très peu de perte de chaleur. Pour utiliser cet ustensile de cuisson, allumer la flamme sous la plaque à l’aide de la poignée
appropriée (voir la section Allumage des brûleurs) et s’assurer que la flamme brûle bien. Laisser la poignée dans cette
position pendant 10 secondes au plus et attendre que la plaque se réchauffe. Une fois qu’elle est chaude, la cuisson peut
commencer. En modulant la flamme, il n’y a pas de limite à votre imagination culinaire. En tournant la poignée au minimum,
vous pouvez cuire à feu lent ou effectuer des cuissons conservant les propriétés organoleptiques de vos aliments sans
transformation. Les températures plus élevées sont idéales pour la cuisson des viandes, des poissons et des légumes. La
plaque à frire est idéale pour la cuisson de style Tepanyaki japonais; le couvercle spécial requis pour ce type de cuisson
orientale est offert en accessoire optionnel. Certains modèles sont fournis avec la raclette illustrée à la Fig. 35, qui est utile
tant pour la cuisson sur la plaque que pour son nettoyage.
B
A
C
A
B
C
A=MAX - B=MED - C=MIN
A = zone de cuisson
B = lèchefrit e
C = cheminée d’évacuation des fumées de combustion
Figures 34 - 35 - 3 6
TA B LE AU DE CUI S S O N
(Valeurs indicatives seulement après un préchauffage de 10 min, le brûleur à la puissance maximale)
Position de la poignée (fig. 36)
Type de cuisson
B
oeufs en deux minutes
B
tranches d’aubergine (3/16 po d’épaisseur) de 9 à 13 minutes
B
tranches de pommes de terre de 5 à 7 minutes
B
tranches de courgette de 3 à 5 minutes
B
poisson (dorade d’environ 0,4 lb) en 15 minutes
B
hambourgeois en 10 minutes
B
steak en 3 minutes
A
bifteck d’aloyau
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA PLAQUE À FRIRE
Il est recommandé de nettoyer la plaque méticuleusement à la fin de chaque cuisson. La plaque chaude et la flamme
au minimum, enlever les résidus de cuisson à l’aide de la raclette fournie. Verser un peu d’eau sur la plaque et, toujours
à l’aide de la raclette, continuer le nettoyage. Une fois l’eau entièrement évaporée, répéter la même opération autant de
fois que nécessaire pour obtenir le résultat souhaité. Il est très important de nettoyer la plaque alors qu’elle est encore
très chaude. Le conduit en émail noir peut être nettoyé à l’aide d’un linge doux trempé dans une solution d’eau tiède et
d’ammoniac. Rincer à fond et sécher.
24
B A R B E C U E AU GA Z
Remplacer le couvercle du brûleur A par le couvercle de brûleur protégé B. Avant de placer la plaque du barbecue,
s’assurer que le couvercle de brûleur a été inséré adéquatement et faire un essai d’allumage du brûleur. Pour utiliser
le barbecue, allumer la flamme sous la plaque à l’aide de la poignée appropriée (voir la section Allumage des brûleurs)
et s’assurer que la flamme brûle bien. Laisser la poignée dans cette position pendant 10 secondes, au plus, et attendre
que la plaque se réchauffe. Une fois qu’elle est chaude, la cuisson peut commencer. Diminuer la flamme du brûleur au
minimum et déposer les aliments sur la plaque. Consulter le tableau de cuisson pour obtenir des indications générales sur
les temps de cuisson. Les temps de cuisson réels peuvent être différents de ceux indiqués dans le tableau de cuisson.
C’est normal puisque le temps de cuisson change selon la quantité et la température de chaque aliment, le type de gaz
utilisé et, bien sûr, vos goûts personnels.
A
B
B
A
C
A=MAX - B=MED - C=MIN
Figures 39 - 40 - 41
TA B LE AU D E CUI S S ON
(Valeurs indicatives seulement après un préchauffage de 10 min, le brûleur à la puissance maximale)
Position de la poignée (fig.41)
Type de cuisson
B
tranches d’aubergine (3/16 po d’épaisseur) de 3 à 5 minutes
B
tranches de pommes de terre de 5 à 7 minutes
B
tranches de courgette de 4 à 6 minutes
A
poisson (dorade d’environ 0,44 lb) en 10 minutes
A
hambourgeois en 10 minutes
A
bifteck d’aloyau (4/5 po d’épaisseur) en 6 minutes
B
steak en 3 minutes
N E T TOYAG E DU B A RB E C U E
Laisser le barbecue refroidir avant de le nettoyer. Utiliser une éponge légèrement abrasive ou une brosse à poils de
laiton en suivant le sens du fini satiné de la plaque. Il est important d’enlever toutes les incrustations formées entre les
interstices de la grille. Il est recommandé de nettoyer le barbecue après chaque cuisson. Comme c’est le cas avec tous les
barbecues, la plaque perd de son lustre par l’usure répétée et des anneaux foncés peuvent se former. Une fois refroidi, le
conduit d’évacuation peut être nettoyé avec un linge doux trempé dans une solution d’eau tiède et d’ammoniac.
25
TA B LE AU DE CUI S S O N FO U R AVEC VEN TILATE UR
VIANDES
TEMPÉRATURE (°F)
POSITION
DE LA GRILLE
Rôti de boeuf
340 – 360
2–3
40 – 50
Rôti de palette
340 – 370
2–3
40 – 60
Rôti de veau
320 – 370
2–3
65 – 90
Gigot d’agneau
285 – 320
2
100 – 130
Rôti de boeuf saignant
360 – 370
2–3
40 – 45
Lièvre rôti
340 – 360
2–3
30 – 50
Lapin rôti
320 – 360
2
80 – 100
Dinde rôtie
320 – 360
2
160 – 240
Oie
320 – 370
2–3
120 – 160
Canard
340 – 360
2–3
100 – 160
Poisson
360
2–3
70 – 90
360 – 390
2
40 – 50
Gâteau carré (recette de 360 – 375
base)
2
40 – 50
Brioches
340 – 360
2
40 – 60
Gâteau éponge
375 – 390
2
25 – 35
(recette de base)
320 – 360
2
35 – 46
Biscuits sucrés
360 – 390
2
20 – 30
Gâteau à la levure
375 – 390
2
30 – 40
Strudel
320
2
25 – 35
Biscuits de Savoie
300 – 360
3
50 – 60
Beignets aux pommes
360 – 390
2
18 – 25
Pouding au pain
340 – 360
2
30 - 40
Rôties
370 – 385
2
7
Pain
360 – 390
3
40
Pizza
430 – 465
2–3
15/20
5
4
3
2
1
DURÉE (minutes)
GÂTEAU
Gâteau aux fruits
Gâteau anneau
26
TABLEAU DE CUISSON FOUR À CONVECTION NATUREL
VIANDES
TEMPÉRATURE (°F)
POSITION
DE LA GRILLE
Rôti de boeuf
440
2 –3
60 – 80
Rôti de palette
450 – 500
2–3
50 - 60
Rôti de veau
440
2–3
60 – 80
Gigot d’agneau
440
2
40 – 50
Rôti de boeuf saignant
450
2–3
50 – 60
Lièvre rôti
450 – 500
2–3
40 – 50
Lapin rôti
450 – 500
2
40 – 50
Dinde rôtie
450 – 500
2
50 – 60
Oie
440
2–3
60 – 70
5
4
3
2
1
DURÉE (minutes)
Canard
450 – 500
2–3
45 – 60
Rôti de boeuf saignant
450 – 500
2–3
45 – 45
Poisson
390 – 440
1–2
15 – 25
440
2
35 – 40
(recette de base)
350 – 390
2
50 - 60
Brioches
350 – 390
2
25 – 30
Gâteau éponge
430 – 500
2
20 – 30
Gâteau anneau (recette de base)
360 – 390
2
30 – 40
Biscuits sucrés
390 – 430
2
15 – 20
Gâteau à la levure
450 – 500
2
25 – 35
Strudel
360
2
20 – 30
Biscuits de Savoie
360 – 390
2
40 – 50
Beignets aux pommes
390 – 430
2
15 – 20
Pouding au pain
390 – 430
2
20 – 30
Rôties
450 – 500
3
5
Pain
450 – 500
3
30
Pizza
450 – 500
2
15/20
GÂTEAU
Gâteau aux fruits
Gâteau carré
27
S C H É M A S É L E CTRI QU ES
CLÉS
00
CLÉS
NOIR
K16
CLÉS
FIL DE MASSE BARBECUE
S6
VOYANT - PLAQUE CHAUFFANTE ÉLECTRIQUE
11
BRUN
K17
FIL DE MASSE FRITEUSE
S7
VOYANT - BROCHE À RÔTIR
22
ROUGE
OL1
LAMPE FOUR
S8
VOYANT - CHALEUR RÉSIDUELLE
33
BLANC
OL2
LAMPE FOUR
S9
VOYANT - FRITEUSE
44
JAUNE
M
BORNIER
SP
BOUGIE D’ALLUMAGE
55
JAUNE - VERT
MA
MICROCONTACT ALLUMAGE
ÉLECTRIQUE
T
THERMOSTAT GRIL
66
GRIS
MD
MICROCONTACT GRIL
TF
THERMOSTAT FOUR
AA
BLEU
MG
RÖTISSERIE
TR
THERMOSTAT FRITEUSE
C
TRANSFORMATEUR
ALLUMEUR ÉLECTRIQUE
MP
MICROCONTACT
PORTE
TS
THERMOSTAT
DE SÉCURITÉ
L1
PHASE 1
N
NEUTRE
TT
THERMOSTAT VENTILATEUR DE
REFROIDISSEMENT
K1
FIL DE MASSE
BORNIER
P
COMPTE-MINUTES /
PROGRAMMATEUR
V
VENTILATEUR DU
FOUR
K2
FIL DE MASSE RÉSISTANCE
INFÉRIEURE
P
COMPTE-MINUTES /
HORLOGE
VT
VENTILATEUR DE
REFROIDISSEMENT
K3
FIL DE MASSE VENTILATEUR DU
FOUR
PE
PLAQUE CHAUFFANTE
ÉLECTRIQUE
L2
PHASE 2
K4
FIL DE MASSE
RÉSISTANCE CIRCULAIRE
R1
ÉLÉMENT CHAUFFANT
SUPÉRIEUR
MV
MICROCONTACT
LAMPE DU FOUR
K5
FIL DE MASSE
RÉSISTANCE SUPÉRIEURE
R2
ÉLÉMENT CHAUFFANT
INFÉRIEUR
ML
MICROCONTACT
LAMPE DU FOUR
K6
FIL DE MASSE LAMPE DE FOUR 1
R3
ÉLÉMENT CHAUFFANT GRIL
K7
FIL DE MASSE LAMPE DE FOUR 2
R4
ÉLÉMENT CHAUFFANT
CIRCULAIRE
K8
FIL DE MASSE RÔTISSERIE
R5
ÉLÉMENT CHAUFFANT
BARBECUE
K9
FIL DE MASSE VENTILATEUR
DE REFROIDISSEMENT
R6
ÉLÉMENT CHAUFFANT
FRITEUSE
K10
FIL DE MASSE SÉLECTEUR
RE
RÉGULATEUR D’ÉNERGIE
K11
FIL DE MASSE THERMOSTAT DU
FOUR
S1
VOYANT - FOUR
K12
FIL DE MASSE PROGRAMMATEUR
S2
VOYANT - ALIMENTATION
PRINCIPALE
K13
FIL DE MASSE GRIL
S3
VOYANT - GRIL
K14
FIL DE MASSE PLAQUE
CHAUFFANTE
S4
VOYANT - VENTILATEUR
DE REFROIDISSEMENT
K15
FIL DE MASSE CADRE DE
L’APPAREIL
S5
VOYANT - BARBECUE
MISE À LA TERRE
Schémas électriques
Modèles
UP90MP
UP60MP, UP76DMP, UM76DMP, UP90MP, UP906MP,UP90FMP,UM90MP, UM9 06MP,
UM90FMP
UP90VG
UP60VG, UP90VG, UP906VG, UP90FVG, UM90VG, UM906VG, UM90FVG
UPD100FMP
UPD90MP, UPD90FMP, UPD906MP, UPD106MP, UPD100FMP, UPD100SMP
UPD90VG
UPD90VG, UPD90FVG, UPD906VG, UPD106VG, UPD100FVG, UPD100SVG
UP120SMP
UP1207MP, UP120FMP, UP120SMP, UM1207MP, UM120FMP, UM120SMP
UP120VG
UP1207VG, UP120FVG, UP120SVG, UM1207VG, UM120FVG, UM120SVG
UP150MP
UPD1207MP, UPD120FMP,UPD120SMP, UP150SMP, UP150FMP, UP150FSMP,
UM150SMP,UM1 50FMP, UM150FSMP
UM150SVG
UPD1207VG, UPD120FVG,UPD120SVG, UP150SVG, UP150FVG, UP150FSVG, UM150SVG,
UM150FVG, UM150FSVG
28
FOUR MULTIFUNCTION
29
UP90MP
30
U P 9 0 VG
31
U P D 1 0 0 FMP
32
U P D 9 0 VG
33
U P 1 2 0 S MP
34
U P 1 2 0VG
35
UP150MP
36
U M 1 5 0 S VG
37
P RO G R AMMATE UR É LEC TRO N IQU E
MODÈLES
CE QUEL LE PROGRAMME
ÉLECTRONIQUE COMMANDE
UPDW-90-MP
OVEN 60
UPDN-90-MP
OVEN 60
UPDF-90F-VG
OVEN 30
UPF-60-MP
OVEN 60
UPDL-90F-VG
OVEN 30
UPL-60-MP
OVEN 60
UPDW-90F-VG
OVEN 30
UPW-60-MP
OVEN 60
UPDN-90F-VG
OVEN 30
UPN-60-MP
OVEN 60
UPDF-90F-MP
OVEN 60
UPF-60-VG
GRILL 60
UPDL-90F-MP
OVEN 60
UPL-60-VG
GRILL 60
UPDW-90F-MP
OVEN 60
UPW-60-VG
GRILL 60
UPDN-90F-MP
OVEN 60
UPN-60-VG
GRILL 60
UPDF-906-VG
OVEN 30
UPDL-906-VG
OVEN 30
UPW-76DMP -UPN-76DMP
OVEN 70
UPDW-906-VG
OVEN 30
UM-76DMP - UMT-76DMP
OVEN 70
UPDN-906-VG
OVEN 30
UPDF-906-MP
OVEN 60
UPF-90-VG
GRILL90
UPDL-906-MP
OVEN 60
UPL-90-VG
GRILL90
UPDW-906-MP
OVEN 60
UPW-90-VG_UM-90-VG_UMT-90-VG
GRILL90
UPDN-906-MP
OVEN 60
UPN-90-VG
GRILL90
UPF-90-MP
OVEN 90
UPDF-1006-VG
OVEN 40
UPL-90-MP
OVEN 90
UPDL-1006-VG_UPDW-1006-VG
OVEN 40
UPW-90-MP_UM-90-MP_UMT-90-MP
OVEN 90
UMD-1006-VG_UMTD-1006-VG
OVEN 30
UPN-90-MP
OVEN 90
UPDN-1006-VG
OVEN 40
UPF-906-VG
GRILL90
UPDF-1006-MP
OVEN 60
UPL-906-VG
GRILL90
UPDL-1006-MP
OVEN 60
UPW-906-VG_UM-906-VG_UMT-906-VG
GRILL90
UPDW-1006-MP_UQM-1006W-MP
OVEN 60
UPN-906-VG
GRILL90
UQM-1006-MP
OVEN 60
UPF-906-MP
OVEN 90
UPDN-1006-MP
OVEN 60
UPL-906-MP
OVEN 90
UPDF-100F-VG
OVEN 40
UPW-906-MP_UM-906-MP_UMT-906-MP
OVEN 90
UPDL-100F-VG_UPDW-100F-VG
OVEN 40
UPN-906-MP
OVEN 90
UMD-100F-VG_UMTD-100F-VG
OVEN 30
UPF-90F-VG
GRILL90
UPDN-100F-VG
OVEN 40
UPL-90F-VG
GRILL90
UPDF-100F-MP
OVEN 60
UPW-90F-VG_UM-90F-VG_UMT-90F-VG
GRILL90
UPDL-100F-MP
OVEN 60
UPN-90F-VG
GRILL90
UPDW-100F-MP _UQM-100F MP
OVEN 60
UPF-90F-MP
OVEN 90
UMTD-100F-MP_UMD-100F-MP
OVEN 60
UPL-90F-MP_UPW-90F-MP
OVEN 90
UPDN-100F-MP
OVEN 60
UM-90F-MP_UMT-90F-MP
OVEN 90
UPDF-100S-VG
OVEN 40
UPN-90F-MP
OVEN 90
UPDL-100S-VG_UPDW-100S-VG
OVEN 40
UMD-100S-VG_UMTD-100S-VG
OVEN 30
UPDF-90-VG
OVEN 30
UPDN-100S-VG
OVEN 40
UPDL-90-VG
OVEN 30
UPDF-100S-MP
OVEN 60
UPDW-90-VG
OVEN 30
UPDL-100S-MP
OVEN 60
UPDN-90-VG
OVEN 30
UPDW-100S-MP_UPDN-100S-MP
OVEN 60
UPDF-90-MP
OVEN 60
UMD-100S-MP_UMTD-100S-MP
OVEN 60
UPDL-90-MP
OVEN 60
38
P RO G R A M M ATE UR É L E CTRO N IQU E
UPDF-120S-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPF-1207-VG
OVEN 30
UPDL-120S-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPL-1207-VG_UPW-1207-VG
OVEN 30
UPDW-120S-MP
OVEN 60 (à gauche)
UM-1207-VG_UMT-1207-VG
OVEN 30
UPDN-120S-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPN-1207-VG
OVEN 30
UPF-1207-MP
OVEN 90
UPF-150S-VG
OVEN 60
UPL-1207-MP_UPW-1207-MP
OVEN 90
UPL-150S-VG_UPW-150S-VG
OVEN 60
UM-1207-MP_UMT-1207-MP
OVEN 90
UM-150S-VG_UMT-150S-VG
OVEN 60
UPN-1207-MP
OVEN 90
UPN-150S-VG
OVEN 60
UPF-120F-VG
OVEN 30
UPF-150S-MP
OVEN 90
UPL-120F-VG_UPW-120F-VG
OVEN 30
UPL-150S-MP_UPW-150S-MP
OVEN 90
UM-120F-VG_UMT-120F-VG
OVEN 30
UM-150S-MP_UMT-150S-MP
OVEN 90
UPN-120F-VG
OVEN 30
UPN-150S-MP
OVEN 90
UPF-120F-MP
OVEN 90
UPF-150F-VG
OVEN 60
UPL-120F-MP_UPW-120F-MP
OVEN 90
UPL-150F-VG_UPW-150F-VG
OVEN 60
UM-120F-MP_UMT-120F-MP
OVEN 90
UM-150F-VG_UMT-150F-VG
OVEN 60
UPN-120F-MP
OVEN 90
UPN-150F-VG
OVEN 60
UPF-120S-VG
OVEN 30
UPF-150F-MP
OVEN 90
UPL-120S-VG_UPW-120S-VG
OVEN 30
UPL-150F-MP_UPW-150F-MP
OVEN 90
UM-120S5-VG_UMT-120S5-VG
OVEN 30
UM-150F-MP_UMT-150F-MP
OVEN 90
UPN-120S-VG
OVEN 30
UPN-150F-MP
OVEN 90
UPF-120S-MP
OVEN 90
UPF-150FS-VG
OVEN 60
UPL-120S-MP_UPW-120S-MP
OVEN 90
UPL-150FS-VG_UPW-150FS-VG
OVEN 60
UM-120S5-MP_UMT-120S5-MP
OVEN 90
UM-150FS-VG_UMT-150FS-VG
OVEN 60
UPN-120S-MP
OVEN 90
UPN-150FS-VG
OVEN 60
UPF-150FS-MP
OVEN 90
UPDF-1207-VG
OVEN 60 (à droite)
UPL-150FS-MP_UPW-150FS-MP
OVEN 90
UPDL-1207-VG
OVEN 60 (à droite)
UM-150FS-MP_UMT-150FS-MP
OVEN 90
UPDW-1207-VG
OVEN 60 (à droite)
UPN-150FS-MP
OVEN 90
UPDN-1207-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDF-1207-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDL-1207-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDW-1207-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDN-1207-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDF-120F-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDL-120F-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDW-120F-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDN-120F-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDF-120F-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDL-120F-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDW-120F-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDN-120F-MP
OVEN 60 (à gauche)
UPDF-120S-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDL-120S-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDW-120S-VG
OVEN 60 (à droite)
UPDN-120S-VG
OVEN 60 (à droite)
39
PUISSANCE
ELECTRIQUE
TOTALE [kW]
PUISSANCE
GAZ TOTAL
[Btu/h]
30 ELECTR.
40 ELECTR.
UPN76DMP
2
2
1
1
3,7
UM76DMP
2
2
1
1
3,7
UMT76DMP
2
2
1
1
UPF-60-MP
UPL-60-MP
UPW-60-MP
UPN-60-MP
UPF-60-VG
UPL-60-VG
UPW-60-VG
UPN-60-VG
UPF-90-VG
UPL-90-VG
UPW-90-VG
UPN-90-VG
UM-90-VG
UMT-90-VG
UPF-90-MP
UPL-90-MP
UPW-90-MP
UPN-90-MP
UM-90-MP
UMT-90-MP
UPF-906-VG
UPL-906-VG
UPW-906-VG
UPN-906-VG
UM-906-VG
UMT-906-VG
UPF-906-MP
UPL-906-MP
UPW-906-MP
UPN-906-MP
UM-906-MP
UMT-906-MP
UPF-90F-VG
UPL-90F-VG
UPW-90F-VG
UPN-90F-VG
UM-90F-VG
UMT-90F-VG
UPF-90F-MP
UPL-90F-MP
UPW-90F-MP
UPN-90F-MP
M-90F-MP
MT-90F-MP
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UPDL-90-VG
UPDW-90-VG
UPDN-90-VG
UPDF-90-MP
UPDL-90-MP
UPDW-90-MP
UPDN-90-MP
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1,8
2,5
1,8
60
3,7
90
1
2
8.500
60 MULTIF.
TP2
8.500
1
3,7
TP1
10.500
90 MULTIF.
FT
10.500
2
3,7
P
15.500
2
11.500
R
TC
10.500
UPW76DMP
MODELS
15.000
SR
60 VG
PUISSANCE ELECTR. (kW/240V)
FOUR A
FOUR ELECTRIQUE
GAZ
7.000
90 VG
PUISSANCE GAZ (Btu/h)
TYPE BRULEURS SUR FOUR A
PLAN DE CUISSON
GAZ
3,7
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
40
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
43.500
43.500
43.500
43.500
55.000
55.000
55.000
55.000
69.000
69.000
69.000
69.000
69.000
69.000
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
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76.000
76.000
76.000
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84.500
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61.000
61.000
61.000
69.500
69.500
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69.000
69.000
69.000
69.000
69.000
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
65.500
65.500
65.500
65.500
54.000
54.000
54.000
54.000
3,7
3,7
3,7
3,7
1,8
1,8
1,8
1,8
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
3,7
3,6
3,6
3,6
3,6
5,5
5,5
5,5
5,5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
41
2,5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PUISSANCE
ELECTRIQUE
TOTALE [kW]
PUISSANCE
GAZ TOTAL
[Btu/h]
60
1,8
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
90
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
30 ELECTR.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1,8
40 ELECTR.
2
60 MULTIF.
3,7
90 MULTIF.
PUISSANCE ELECTR. (kW/240V)
FOUR A
FOUR ELECTRIQUE
GAZ
3,7
60 VG
11.500
90 VG
TP2
8.500
1
1
1
1
1
1
1
1
15.000
FT
10.500
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
TP1
P
15.500
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
8.500
R
TC
10.500
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
10.500
SR
MODELS
UPDF-90F-VG
UPDL-90F-VG
UPDW-90F-VG
UPDN-90F-VG
UPDF-90F-MP
UPDL-90F-MP
UPDW-90F-MP
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UPDF-906-VG
UPDL-906-VG
UPDW-906-VG
UPDN-906-VG
UPDF-906-MP
UPDL-906-MP
UPDW-906-MP
UPDN-906-MP
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UPDN-1006-VG
UMD-1006-VG
UMTD-1006-VG
UPDF-1006-MP
UPDL-1006-MP
UPDW-1006-MP
UPDN-1006-MP
UQM-1006W-MP
UQM-1006-MP
UMD-1006-MP
UMTD-1006-MP
UPDF-100F-VG
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UPDN-100F-VG
UMD-100F-VG
UMTD-100F-VG
UPDF-100F-MP
UPDL-100F-MP
UPDW-100F-MP
UPDN-100F-MP
UQM-100F MP
UMD-100F-MP
UMTD-100F-MP
UPDF-100S-VG
UPDL-100S-VG
UPDW-100S-VG
UPDN-100S-VG
UMD-100S-VG
UMTD-100S-VG
UPDF-100S-MP
UPDL-100S-MP
UPDW-100S-MP
7.000
PUISSANCE GAZ (Btu/h)
TYPE BRULEURS SUR FOUR A
PLAN DE CUISSON
GAZ
1
1
1
1
1
1
65.500
65.500
65.500
65.500
54.000
54.000
54.000
54.000
72.500
72.500
72.500
72.500
61.000
61.000
61.000
61.000
81.000
81.000
81.000
81.000
81.000
81.000
69.500
69.500
69.500
69.500
69.500
69.500
69.500
69.500
65.500
65.500
65.500
65.500
65.500
65.500
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
54.000
63.500
63.500
63.500
63.500
63.500
63.500
52.000
52.000
52.000
3,6
3,6
3,6
3,6
5,5
5,5
5,5
5,5
3,6
3,6
3,6
3,6
5,5
5,5
5,5
5,5
3,8
3,8
3,8
3,8
3,6
3,6
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,5
5,5
3,8
3,8
3,8
3,8
3,6
3,6
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,5
5,5
3,8
3,8
3,8
3,8
3,6
3,6
5,7
5,7
5,7
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
42
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
1
1
2
PUISSANCE
ELECTRIQUE
TOTALE [kW]
PUISSANCE
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[Btu/h]
60
90
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1,8
1
2,5
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1
1
1,8
40 ELECTR.
2
60 MULTIF.
1
1
1
3,7
8.500
90 MULTIF.
TP2
8.500
PUISSANCE ELECTR. (kW/240V)
FOUR A
FOUR ELECTRIQUE
GAZ
3,7
TP1
10.500
60 VG
FT
10.500
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
11.500
P
15.500
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
90 VG
R
TC
10.500
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
15.000
SR
MODELS
UPDN-100S-MP
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UPN-120F-VG
UM-120F-VG
UMT-120F-VG
UPF-120F-MP
UPL-120F-MP
UPW-120F-MP
UPN-120F-MP
UM-120F-MP
UMT-120F-MP
UPF-120S-VG
UPL-120S-VG
UPW-120S-VG
UPN-120S-VG
UM-120S5-VG
UMT-120S5-VG
UPF-120S-MP
UPL-120S-MP
UPW-120S-MP
UPN-120S-MP
UM-120S5-MP
UMT-120S5-MP
UPDF-1207-VG
UPDL-1207-VG
UPDW-1207-VG
UPDN-1207-VG
UPDF-1207-MP
UPDL-1207-MP
UPDW-1207-MP
UPDN-1207-MP
UPDF-120F-VG
UPDL-120F-VG
UPDW-120F-VG
UPDN-120F-VG
UPDF-120F-MP
7.000
PUISSANCE GAZ (Btu/h)
TYPE BRULEURS SUR FOUR A
PLAN DE CUISSON
GAZ
1
1
1
1
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1
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1
1
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1
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
52.000
52.000
52.000
95.000
95.000
95.000
95.000
95.000
95.000
80.000
80.000
80.000
80.000
80.000
80.000
95.000
95.000
95.000
95.000
95.000
95.000
80.000
80.000
80.000
80.000
80.000
80.000
77.500
77.500
77.500
77.500
77.500
77.500
62.500
62.500
62.500
62.500
62.500
62.500
91.500
91.500
91.500
91.500
80.000
80.000
80.000
80.000
91.500
91.500
91.500
91.500
80.000
5,7
5,5
5,5
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
4,3
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
5,5
7,4
7,4
7,4
7,4
5,5
5,5
5,5
5,5
7,4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
43
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
PUISSANCE
ELECTRIQUE
TOTALE [kW]
PUISSANCE
GAZ TOTAL
[Btu/h]
60
1,8
90
2,5
30 ELECTR.
1,8
40 ELECTR.
2
2
2
1
1
1
1
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
60 MULTIF.
1
1
1
3,7
90 MULTIF.
PUISSANCE ELECTR. (kW/240V)
FOUR A
FOUR ELECTRIQUE
GAZ
3,7
60 VG
11.500
8.500
90 VG
TP2
8.500
15.000
TP1
10.500
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
P
TC
15.500
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
FT
R
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
10.500
SR
7.000
MODELS
UPDL-120F-MP
UPDW-120F-MP
UPDN-120F-MP
UPDF-120S-VG
UPDL-120S-VG
UPDW-120S-VG
UPDN-120S-VG
UPDF-120S-MP
UPDL-120S-MP
UPDW-120S-MP
UPDN-120S-MP
UPF-150S-VG
UPL-150S-VG
UPW-150S-VG
UPN-150S-VG
UM-150S-VG
UMT-150S-VG
UPF-150S-MP
UPL-150S-MP
UPW-150S-MP
UPN-150S-MP
UM-150S-MP
UMT-150S-MP
UPF-150F-VG
UPL-150F-VG
UPW-150F-VG
UPN-150F-VG
UM-150F-VG
UMT-150F-VG
UPF-150F-MP
UPL-150F-MP
UPW-150F-MP
UPN-150F-MP
UM-150F-MP
UMT-150F-MP
UPF-150FS-VG
UPL-150FS-VG
UPW-150FS-VG
UPN-150FS-VG
UM-150FS-VG
UMT-150FS-VG
UPF-150FS-MP
UPL-150FS-MP
UPW-150FS-MP
UPN-150FS-MP
UM-150FS-MP
UMT-150FS-MP
10.500
PUISSANCE GAZ (Btu/h)
TYPE BRULEURS SUR FOUR A
PLAN DE CUISSON
GAZ
80.000
80.000
80.000
74.000
74.000
74.000
74.000
62.500
62.500
62.500
62.500
93.000
93.000
93.000
93.000
93.000
93.000
78.000
78.000
78.000
78.000
78.000
78.000
105.500
105.500
105.500
105.500
105.500
105.500
90.500
90.500
90.500
90.500
90.500
90.500
88.000
88.000
88.000
88.000
88.000
88.000
73.000
73.000
73.000
73.000
73.000
73.000
7,4
7,4
7,4
5,5
5,5
5,5
5,5
7,4
7,4
7,4
7,4
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
6,2
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
CANADA
A.G.I. SERVICE
Par téléphone: 450-963-1303 / 1-888-651-2534
Par télécopieur: 450-963-8985
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