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Fiche technique TRAITEMENT H2S VINOCUIVRE Solution de Sulfate de Cuivre Prévention et élimination des goûts de réduits Applications VINOCUIVRE permet l’élimination des composés soufrés produits par les levures lors de la F.A. et responsable des goûts de réduction. Sous l’action de VINOCUIVRE, ces composés disparaissent en précipitant sous la forme de sulfure de cuivre. L’effet est quasi immédiat. Mode d’emploi Incorporer la quantité nécessaire de VINOCUIVRE dans le vin à traiter et s’assurer d’une bonne homogénéisation. Doses d’emploi Dose préventive : 10 ml/hl. Dose curative : 20 à 40 ml/hl. Il est préférable de réaliser des essais en laboratoire afin d’ajuster précisément la dose optimale. Se référer au conseil de notre œnologue. Conditionnement Flacon de 1 Litre. Conservation A conserver dans son emballage d’origine, fermé et en parfait état, dans un endroit frais, sec, protégé de la lumière et exempt d’odeurs. A utiliser rapidement après ouverture. Législation La dose maximale autorisée est de 40 ml/hl à condition que la concentration de cuivre dans le vin traité ne dépasse pas 1 mg/l. Conforme au Codex Œnologique International Pour usage Œnologique Pour l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe. Les informations figurant ci-dessus correspondent à l’état actuel de nos connaissances. Elles ne dégagent pas l’utilisateur du respect de la législation et des données de sécurité en vigueur. Ce document est la propriété de Deveze Biotech Œnologie et ne peut être modifié sans son accord. 4 Rue Evariste Galois 34500 BEZIERS (FRANCE) 04 67 76 06 68 04 67 62 64 05 www.biotech-œnologie.fr
