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FROMAGES
Encyclopédie des fromages français / Kazuko Masui et Tomoko Yamada. - Vevey : Mondo, 2001
637.3
MASU
2838
Faire ses fromages / Suzanne Fonteneau. - Paris : Rustica, 1994
637.3
FONT
104
Nos fromages : une suisse gourmande / Robert Schnieper. - Vevey : Mondo, 1995
637.3
SCHN
5630
CEREALES
Céréales / Agence d'information agricole romande (AGIR). - Lausanne : AGIR, 2004
633.1
CERE
3884
Le maïs, aliment et matière première / Pierre Péguin. - Mouans Sartoux : PEMF, 1999. - (BT ; 1104)
633.1
PEGU
7030
Le monde du riz : connaissances générales et 100 délicieuses recettes / Tobias Meier. - Lenzburg :
Fona, 2004
633.1
MEIE
4460
Le riz / Rolande Huleux. - Mouans Sartoux : PEMF, 1992. - (BT ; 1035)
633.1
HULE
5667
THE-CAFE-CHOCOLAT
Guide de l'amateur de thé / Jean Montseren. - Paris : Solar, 1999
633.72
MONT
636
Le café / Philippe Jobin, Bernard Van Leckwyck. - Paris : Nathan, 1988. - (Le goût de la vie)
633.73
JOBI
5225
Le café / Jean-Pierre Jaubert. - Mouans Sartoux : PEMF, 1991. - (BT ; 1026)
633.73
JAUB
6288
Café : un grain noir fascinant / Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann. - Delémont : Viridis, 2002
633.73
ROSE
4463
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre
Le livre du café / Antoinette Mignon. - Paris : Gallimard, 1988. - (Découverte cadet)
633.73
MIGN
4234
Le cacao / François Lery. - Paris : PUF, 1971. - (Que sais-je ? ; 644)
633.74
LERY
3642
Le chocolat, une passion dévorante / Martine Jolly. - Paris : R. Laffont, 1984
633.74
JOLL
3640
EPICES
L'ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales / Erika Laïs. - Paris : Flammarion, 2001. - (ABCdaire ;
137)
633.8
LAIS
1784
Les herbes aromatiques. - Paris : France Loisirs, 2004
633.8
HERB
7465
Le livre des épices et des herbes / Jean-Louis Robert. - Paris : Flammarion, 1986
633.8
ROBE
4402
La route des épices / texte Jean-Christian Spahni ; photos Maximilien Bruggmann. - Zurich : Silva, 1991
633.8
SPAH
5835
Le voyage des épices / Elisabeth Mennhart. - Mouans Sartoux : PEMF, 1992. - (BT ; 1038)
633.8
MENN
6231
ALIMENTATION
Alimentation et digestion / Steve Parker, Louis Morzac. - Bonneuil-les-Eaux : Gamma, 1992. - (Le corps
humain)
612.3
PARK
5295
Le toucher, le goût et l'odorat / Steve Parker, Louis Morzac. - Bonneuil-les-Eaux : Gamma, 1990. - (Le corps
humain)
612.82
PARK
5294
Alimentation et surpoids à l'adolescence : manuel de prévention & ateliers pratiques / Dominique
Durrer, Yves Schutz. - Genève : Médecine & Hygiène, 2010
616.3
DURR
9740
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre
Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens / auteur Muriel Bastien ; ill. Rocco. - [Paris] : Bayard, 2010
641
BAST
10085
Bon appétit la vie : diététique junior, mode d'emploi / Claire Trémolières et Anne Vidal. - Paris : Hatier,
1986. - (Grain de sel)
641
TREM
5355
La santé vient en mangeant : mageons équilibré, les produits laitiers, le sucre, les eaux minérales . Paris : Editions France 3, 2007. - (C'est pas sorcier)
641
SORC
9389
Notre nourriture : aliments, culture, santé / par Lara Buller. - Paris : Gallimard, 2010. - (Les yeux de la
découverte ; 108)
641
BULL
9894
Sais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel. - Toulouse : Milan, 2000. - (Les Essentiels Milan
Junior ; 4)
641
BENL
1845
RECETTES
50 desserts de fête. - Paris : France Loisirs, 2007
641.5
DESS
8669
50 meilleures fraîcheur aux fruits et aux légumes / texte de Danièle de Yparraguirre. - Paris : France
Loisirs, 2010
641.5
YPAR
9709
50 recettes de riz. - Paris : France Loisirs, 2008
641.5
riz
9232
Amuse-gueules pour toutes occasions / Anne Wilson. - Köln : Könemann, 1997
641.5
WILS
8071
Cadeaux gourmands / Ghislaine Descamps. - Paris : France Loisirs, 2008
641.5
DESC
9091
Les cakes de Sophie / Sophie Dudemaine. - Paris : France Loisirs, 2003
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre
641.5
DUDE
3580
Les cinquante meilleures recettes de chocolat. - Paris : France Loisirs, 2006
641.5
CINQ
8146
Les cinquante meilleures recettes de tomates. - Paris : France Loisirs, 2006
641.5
CINQ
7534
Classiques de la cuisine suisse. - Zoug : Lan, 2005
641.5
CLAS
4227
Confitures : 150 recettes gourmandes / Thane Prince. - Paris : Hachette, 2010
641.5
PRIN
9711
Corsaires et casseroles : recettes salées pour mousaillons gourmands. - Lausanne : Koocook, 2009
641.5
CORS
9396
La cuisine des ados ! / Juliette Warlop ; ill. par Stéphane Gamain. - Paris : De La Martinière, 2003
641.5
WARL
801
Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout auto ur de la terre / Alain
Serres, Zaü. - [S.l.] : Rue du Monde, 2003
641.5
SERR
4503
Cuisiniers en herbe : les 45 recettes préférées des enfants et des ados . - Zurich : Cuisine de saison,
2001
641.5
CUIS
8081
Dix réceptions à thème. - Paris : France Loisirs, 2008
641.5
9136
Drôles de gâteaux : recettes, décoration, jeux... pour 10 anniversaires réussis / Sabine Hofmann et
Laure de Matharel. - Paris : France Loisirs, 2004
641.5
HOFM
4314
50 recettes salades et barbecues / texte : Florence Lequeux. - Paris : France Loisirs, 2008
641.5
LEQU
8765
La folie des biscuits / Anne Wilson. - Köln : Könemann, 1997
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre
641.5
WILS
8073
Les gâteaux préférés d'Obélix pour petits Gaulois débrouillards et gourmands / recettes de MarieChristine Crabos ; ill. d'Albert Uderzo. - S.l. : Dragon d'Or, 2002
641.5
CRAB
1534
Gratins, crumbles & clafoutis. - Paris : France Loisirs, 2010
641.5
GRAT
9647
L'heure du goûter : bouchées salées et sucrées / Anne Wilson. - Köln : Könemann, 1997
641.5
WILS
8072
L'heure du thé / Lucy Knox et Sarah Lowman. - Paris : Gründ, 1998. - (Heures gourmandes)
641.5
KNOX
8070
Les incomparables sandwichs de Panoramix pour petits Gaulois débrouillards et gourmands /
recettes de Francine Trimbach ; ill. d'Albert Uderzo. - S.l. : Dragon d'Or, 2002
641.5
TRIM
4344
Je veux du chocolat / Trish Deseine. - Paris : France Loisirs, 2004
641.5
DESE
3632
Jus de fruits, smoothies, milk-shakes, glaces. - Paris : France loisirs, 2009
641.5
JUSD
9315
Le meilleur de la cuisine marocaine / Fatéma Hal. - Paris : Hachette, 2008
641.5
HAL
9590
Pasta party : 30 recettes épatantes / Estérelle Payany. - Paris : J'ai Lu, 2006. - (Librio. Cuisine ; 790)
641.5
PAYA
8433
Pâtisserie / Annette Wolter. - Paris : Hachette, 1992. - (Hachette cuisine ; 7)
641.5
WOLT
8069
La pâtisserie chez soi. - Winznau : Oetker, 1991
641.5
PATI
9453
Pâtisseries et feuilletés / Anne Wilson. - Köln : Könemann, 1997
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre
641.5
WILS
8068
Petites crèmes, flans et clafoutis / Isabelle Brancq-Lepage. - Paris : France Loisirs, 2006
641.5
BRAN
7531
Les recettes d'Amandine : gâteaux de mamie / photo. de Akiko Ida. - Paris : France Loisirs, 2004
641.5
RECE
4315
Snacks et en-cas vite prêts. - Paris : France Loisirs, 2008
641.5
SNAC
9261
Bibliothèque de Cescole / Semaine du goût du 15 au 25 septembre