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ALCA
Hygiène de la traite
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T E C H N I Q U E
Les avantages de l’ALCA :
Dégraissant
Désinfectant
Homologué
COMPOSITION :
Formulé à partir de sels alcalins, alcalins forts, de composés chlorés permettant une action
nettoyante, dégraissante et désinfectante sur les souillures organiques et minérales.
Hypochlorite de sodium – Hydroxyde de sodium – oxydant.
CARACTERISTIQUES :
Aspect : liquide jaune pâle.
Teneur en chlore actif à 1% : 750 ppm
pH à 1 %: 12,7 ± 0,2.
Densité 20° C : 1,2 ± 0,2.
Point de gel : - 5° C.
Conforme à l’arrêté du 08/09/99 relatif aux procédés et aux produits utilisés pour le nettoyage des
matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées, produits et boissons pour
l’alimentation de l’homme et des animaux.
Produit correspondant au cahier des charges production en agriculture biologique. (annexe 2
modifiée du règlement 2092/91 mise à jour le 28/08/02).
DOMAINES D’UTILISATION :
Industries du lait, de la viande, de la boisson, des conserveries.
Nettoyage et sanitation du matériel de traite et des tanks à lait.
S’utilise en alternance avec ACIDIA
ALCA
Alcalin chloré non moussant pour nettoyage et désinfection
dans les industries agro-alimentaire du matériel de traite
HOMOLOGATION :
ALCA est homologué par le Ministère de l’Agriculture sous le numéro 2000266 pour les usages
suivants :
0.5 % : animaux domestiques – locaux préparations nourriture – trait. bactéricide
0.5 % : animaux domestiques – matériel transport nourriture – trait. bactéricide
0.5 % : locaux de stockage (P.O.A) – trait. bactéricide
0.5 % : matériel de laiterie – trait. Bactéricide
0.5 % : matériel de transport (P.O.A) – trait. bactéricide
MODE D’EMPLOI :
ALCA chloré s’utilise en solution à 0.5 % à chaud (50-60°C) ou à 1% à froid.
La concentration d’utilisation est adaptée en fonction de l’importance des souillures, du mode de
nettoyage et du matériel utilisé.
1) Prérinçage à l’eau froide ou chaude potable.
2) Aspirer la solution à 0.5 % (50 g pour 10 litres d’eau à 60°C).
3) Faire circuler ou laisser tremper pendant ¼ d’heure.
4) Rinçage à l’eau froide potable
Spectre bactéricide :
Souches testées
Pseudomonas aeruginosa CIP A22
Escherichiacoli CIP 54-154
Enterococcus hirae CIP 58 55
Staphylococcus aureus
Lactobacillus plantarum CIP 71 39
Matières
interférentes
Eau dure 30° TH
Eau dure 30° TH
Eau dure 30° TH
Eau dure 30° TH
Eau dure 30° TH
Concentration
minimale active
0.075 %
0.05 %
0.075 %
0.05 %
0.075 %
Normes utilisées
NTF 72-301
NTF 72-301
NTF 72-301
NTF 72-301
NTF 72-301
PRECAUTIONS D’EMPLOI :
Utiliser de préférence en eau adoucie.
Déconseillé sur matériel en aluminium.
Eviter le contact des produits avec les acides.
Provoque de graves blessures.
Au contact d’un acide, dégage un gaz toxique.
En cas de contact avec les yeux ou la peau, rincer immédiatement et abondamment avec de l’eau.
Ne jamais mélanger ALCA avec ACIDIA
CONDITIONNEMENT
Fût de 72 kg – bidon de 24 kg
07/04 V1
Tél. 0810.026.000
BP 147 – 26104 ROMANS Cedex – Fax 04.75.71.27.59 – E. mail : [email protected]
18 agences – 120 techniciens
1 réseau de professionnels pour un service de proximité