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COLLÈGES ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Outil d’aide à la
mise en place d’un
21
Agenda
Agenda
d’établissement
d’établissement
à destination
des collèges alsaciens
Mise à jour septembre 2008
L’Agenda 21 pour les collèges de l’Académie de Strasbourg.
L’Agenda 21 d’établissement repose sur la mise en œuvre d’un programme d’actions
concrètes au sein d’un collège, dans le cadre d’une démarche de concertation et dans l’optique
de l’Education au Développement Durable, afin d’améliorer la prise en compte de
l’environnement et de favoriser les comportements solidaires. Ces actions répondent à des
problématiques identifiées à l’échelle de la collectivité scolaire, mais aussi plus largement à
l’échelle du territoire.
Depuis trois ans, dans le cadre de la politique en faveur de l’Education au Développement
Durable s’inscrivant dans les circulaires du Ministère de l’Education Nationale nous avons
décidé de tester la mise en place d’Agendas 21 d’établissement dans des collèges de l’académie
de Strasbourg, à partir d’une méthodologie définie entre les deux Départements alsaciens et le
Rectorat.
Le succès de cette phase de test nous conduit à pérenniser ce dispositif et à mettre à votre
disposition une version mise à jour du guide méthodologique, intégrant les retours d’expérience
des dix collèges déjà engagés dans la démarche.
Ce dispositif complète les actions menées par les deux Conseils Généraux en faveur du
Développement Durable dans les collèges : prise en compte du développement durable dans les
constructions et réhabilitations, intégration d’une alimentation bio dans certains restaurants
scolaires, collecte séparative des restes de cantine en vue du compostage, actions de
sensibilisation visant à susciter des économies d’énergie, optimisation des modes de
déplacements scolaires…
Ainsi, l’Agenda 21 met en cohérence les différentes actions que vous menez déjà en faveur
du développement durable. Il incite à en développer de nouvelles, dans le cadre d’un projet
fédérateur inscrit dans le projet d’établissement et propre à susciter l’adhésion de toute la
communauté du collège : les équipes pédagogiques et les élèves, le personnel administratif, les
agents chargés de l’entretien technique, les parents d’élèves et les partenaires institutionnels et
associatifs du territoire.
Les Conseils Généraux proposent un accompagnement permettant à chaque collège de
bénéficier d’un appui au moment où il le souhaite, pour expliciter la méthodologie, soutenir
l’équipe en charge du projet, lui faire bénéficier du retour d’expérience des autres collèges et
apporter une aide technique si nécessaire.
Le Rectorat quant à lui, prend en charge l’organisation de journées de formation destinées
notamment aux coordinateurs d’Agendas 21 dans les collèges.
Les Agendas 21 constituent un outil de sensibilisation des élèves à la problématique du
Développement Durable s’appuyant sur un projet d’établissement inscrit dans les réalités
territoriales. Ils contribuent à léguer aux générations futures un monde plus responsable, plus
solidaire et plus équitable.
Nous nous félicitons de cette collaboration à visée éducative et espérons que les outils mis
à disposition des collèges faciliteront la mise en place de nombreux programmes d’actions.
Guy-Dominique KENNEL
Claire LOVISI
Charles BUTTNER
Président du
Conseil Général du Bas-Rhin
Recteur de
l’Académie de Strasbourg
Président du
Conseil Général du Haut-Rhin
SOMMAIRE
Mode d’emploi de ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 5
La démarche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 7
De Rio aux collèges alsaciens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 9
• Développement durable et Agenda 21
• Collège et Agenda 21 en Alsace
Les étapes de l’Agenda 21 pas à pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 13
• Phase 1 : Préparation
• Phase 2 : Elaboration de l’Agenda 21
• Phase 3 : Mise en œuvre de l’Agenda 21
Conseils pour optimiser la démarche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 21
• Principes transversaux
• Les sept règles d’or : conseils pour une bonne réussite de l’Agenda 21
• Points à prendre en compte pour un déroulement optimal
• Avantages : intérêts de la démarche pour le collège
Fiches thématiques et actions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 29
• Gouvernance - Principe transversal . . . . . . . . . p.33
• Communication - Principe transversal . . . . . . p.35
• Achats et consommation . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.37
• Air intérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.41
• Alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.43
• Bâtiments scolaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.47
• Bruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.49
• Déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.51
• Eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.53
• Energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.55
• Métiers et orientation professionnelle . . . . . . p.59
• Milieu naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.61
• Prévention des risques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.65
• Santé / bien-être . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.67
• Solidarité locale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.71
• Solidarité internationale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.73
• Transports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.75
Fiches outils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 77
• Agenda 21 d’établissement scolaire . . . . . p.81
Document de communication de
4 pages présentant la démarche
• Un “Agenda 21” pour le collège : . . . . . . . . p.85
agir ensemble pour aujourd’hui et
pour demain - document support pour
présenter la démarche et réaliser l’enquête
au sein du collège concernant les
thématiques prioritaires
• Fiche pour le dépouillement . . . . . . . . . . . . p.87
de l’enquête pour le choix
des thématiques
• Les délégués au développement . . . . . . . . . p.89
durable ou éco-délégués
• Inventaire des actions réalisées ou en . . . p.91
cours à renseigner pour chaque thématique
• Agenda 21 : un collège solidaire et . . . . . . p.95
respectueux de l’environnement
deux exemples de programme d’action
• Fiche action type . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.103
• Exemple de tableau d’évaluation . . . . . . . p.105
• Mise en place de l’Agenda 21 . . . . . . . . . . p.107
au collège de Villé - exemple de
calendrierde mise en place de la démarche
• Les collèges en démarche Agnda 21 . . . p.109
dans le Bas-Rhin et dans le Haut-Rhin
en septembre 2008
• Financer ou valoriser les actions . . . . . . . . p.111
• Ressources Internet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.113
• Appel à projet 2008 - Agenda . . . . . . . . . . p.115
Vos partenaires privilégiés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 121
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 125
Présentation de l’équipe projet et emeerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 127
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Mode d’emploi
Ce guide s’adresse à toutes les personnes du collège désireuses de s’investir dans
la mise en place d’un Agenda 21 d’établissement.
Il est structuré de la manière suivante :
• une partie introductive « Présentation de la démarche », expose la
notion d’Agenda 21 et propose une démarche générale pour sa mise en oeuvre
dans les collèges ;
• une série de fiches thématiques propose des réflexions et des actions
pour un ensemble de thématiques pouvant être abordées dans le cadre d’un
Agenda 21 d’établissement ;
• une série de fiches outils présente des tableaux, schémas ou autres outils
potentiellement utiles dans la mise en oeuvre de la démarche ;
• une partie « Partenaires » rappelle les coordonnées de vos partenaires privilégiés.
La lecture de la partie introductive vous permettra de comprendre les enjeux d’un
Agenda 21 d’établissement et d’apprécier la méthodologie nécessaire à sa mise
en oeuvre.
Les fiches thématiques et les fiches outils sont destinées à vous guider et vous
inspirer pour vos actions en faveur du développement durable.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
La Démarche
“ Nous n'héritons pas la Terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants. ”
Antoine de Saint-Exupéry
“ Le développement durable […] relève autant d’un engagement collectif que de la
responsabilité individuelle. Nous laissons donc soin à l’ensemble des personnes de bonne volonté
d’en assurer le devenir en faisant preuve d’imagination créatrice et en favorisant l’innovation. ”
CERDD - www.cerdd.org
Collèges et développement durable
9
De Rio aux collèges alsaciens
Développement durable et Agenda 21
• Une volonté planétaire
La Conférence de Rio en 1992 (appelée aussi «Sommet de la Terre») a réuni 172 chefs d’Etat et de
gouvernement et a permis une prise de conscience, au niveau mondial, des effets de nos modes de
développement : écart toujours plus important entre les pays du Nord et les pays du Sud, entre les plus
riches et les plus pauvres, dommages croissants à notre environnement, épuisement des ressources
naturelles... La nécessité d’un développement durable, c’est-à-dire conciliant l’équité sociale, la préservation
de l’environnement et l’efficacité économique, a été consacrée.
Une liste de principes d’action permettant la mise en œuvre de ce concept de “ développement
durable ” a été élaborée : c’est le “ Programme d’actions pour le 21e siècle ” encore appelé “ Agenda 21
planétaire ”.
• Penser globalement et agir localement
L’agenda planétaire a été depuis décliné à différentes échelles, allant du niveau national - en juin 2003
la France a adopté une stratégie nationale en faveur du développement durable - au niveau local - quelques
collectivités ont engagé la mise en place d’Agendas 21 locaux.
Aujourd’hui, un des enjeux est de mettre en œuvre cette démarche dans de plus petites structures,
telles que les établissements scolaires.
• Eduquer au développement durable
L’Education Nationale a clairement décidé, à partir de 2004 -cf Circulaire N°2004-110 du Ministère de
l’Education Nationale du 8 juillet 2004 - de donner une “ dimension pédagogique nouvelle à l’éducation à
l’environnement en l’intégrant dans une perspective de développement durable ”. Selon cette circulaire, les
élèves doivent bénéficier, depuis la rentrée scolaire 2004, d’une “ éducation à l’environnement pour un
développement durable qui leur assurera une formation progressive tout au long de leur cursus scolaire ”.
En mars 2007 le Ministère lance la seconde phase de généralisation de l’éducation au développement
durable (cf Circulaire N°2007-077 du 29-3-2007) qui porte sur 3 volets : inclure le développement durable
dans tous les programmes, former les enseignants, multiplier les démarches de développement durable dans
les établissements.
Dans ce contexte, la mise en œuvre d’un Agenda 21 d’établissement, non seulement donne une
cohérence aux actions déjà entreprises dans les établissements, mais permet aussi d’aller plus loin. Elle
permet une prise de conscience du rôle de chacun des acteurs de l’établissement sur l’évolution
environnementale, sociale et économique du monde.
Mettre en place un Agenda 21 d’établissement reste cependant, pour l’heure, une démarche nouvelle
pour laquelle il est important de disposer d’outils méthodologiques adaptés au contexte spécifique des
collèges.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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Collège et Agenda 21 en Alsace
Une Académie déjà mobilisée
Le Rectorat de l’Académie de Strasbourg a, depuis plusieurs années, défini une stratégie allant dans
le sens d’une Education à l’Environnement pour le Développement Durable (EEDD), stratégie inscrite dans
la Charte pour l’Education à l’Environnement de mai 2001. Dans ce contexte, l’Académie a organisé le projet
“ A l’Ecole du Développement Durable ” avec le soutien de l’ADEME(1), la DIREN(2) et la CUS(3) (soutien des
projets intégrant les trois dimensions du développement durable : sociale, environnementale, économique).
Des actions déjà engagées
Par ailleurs, de nombreux enseignants mettent déjà en place des actions qui s’inscrivent dans la
dynamique du développement durable, même si ce terme n’est pas toujours nommé ou si ces actions ne
sont pas perçues comme relevant du développement durable.
Ainsi, les collectes de bouchons, les créations de mares pédagogiques, les actions de solidarité avec
des écoles d’autres pays, mais aussi l’intégration de représentants des collégiens dans certains groupes de
travail au sein des établissements, constituent des actions éducatives allant dans le sens du développement
durable.
L’Agenda 21 d’établissement : pour donner de la cohérence
L’Agenda 21 d’établissement est basé sur la définition puis la mise en œuvre de plans d’actions
reprenant les 3 axes du développement durable à l’échelle de l’établissement : l’efficience économique,
l’équité sociale et la préservation de l’environnement.
Dans la pratique, les actions mises en œuvre dans un Agenda 21 d’établissement peuvent s’organiser
par rapport à de grandes thématiques pouvant être abordées sous l’angle du développement durable par
un établissement scolaire, comme par exemple :
• les achats et la consommation durable,
• l’air intérieur,
• l’alimentation,
• la qualité et la gestion des bâtiments scolaires,
• le bruit,
• les déchets,
• l’eau,
• l’énergie,
• les métiers et l’orientation professionnelle,
• le milieu naturel,
• la prévention des risques,
• la santé et le bien être,
(1) Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie
(2) Direction Régionale de l’Environnement
(3) Communauté Urbaine de Strasbourg
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
12
Collèges et développement durable
• la solidarité locale,
• la solidarité internationale,
• les transports.
Non seulement cette liste n’est pas exhaustive, mais elle propose en outre des thématiques largement
interdépendantes : travailler sur les achats et la consommation durable amène par exemple à se poser la
question des déchets générés du fait de nos habitudes de consommation, mais aussi à s’interroger sur
l’impact de notre mode d’alimentation sur l’environnement et sur notre santé.
L’idée n’est donc pas tant de traiter tous les aspects du développement durable, que de mettre en
cohérence et en perspective diverses actions déjà menées ou susceptibles de l’être à court terme au sein de
l’établissement, de les rassembler dans un projet fédérateur, et de développer des synergies entre ces
différentes actions.
L’Agenda 21 d’établissement : une démarche participative ancrée dans un
territoire
L’élaboration et la mise en œuvre d’un Agenda 21 d’établissement dans un collège sont, par principe,
une démarche volontaire dans laquelle s’engage l’ensemble de la communauté scolaire de l’établissement.
Si son contenu se veut ambitieux et propre à soulever l’enthousiasme, il doit néanmoins être adapté
en fonction des capacités locales et des compétences propres des différents acteurs concernés : le chef
d’établissement, l’équipe pédagogique, les agents administratifs et techniques, les élèves, les parents.
L’action pourra ainsi être limitée, dans un premier temps, à des opérations ciblées, susceptibles de
susciter un effet d’entraînement. L’Agenda 21 pourra par la suite intégrer des actions nouvelles,
démonstratrices de la volonté de l’établissement d’élargir la démarche.
L’Agenda 21 d’établissement s’inscrit par ailleurs dans une dynamique territoriale plus vaste. En ce
sens, il ne constitue pas un programme d’actions isolé mené par un collège. Il faudrait plutôt le considérer
comme une des pièces d’un vaste puzzle, d’abord au sein de son territoire, et plus largement au niveau
planétaire. Dans cette perspective, l’Agenda 21 d’établissement peut s’intégrer aux Agendas 21 locaux, aux
contrats de ville ou aux différents projets éducatifs locaux comme les Projets Territoriaux pour la Jeunesse.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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Les étapes de l’Agenda 21 pas à pas
La mise en œuvre d’un Agenda 21 d’établissement n’est pas, à l’heure actuelle, une
démarche “ normalisée ”. La trame méthodologique présentée ci-après n’est donc qu’une
proposition ; chaque établissement peut l’adapter, selon ses spécificités, afin de mieux se
l’approprier.
La démarche proposée pour mettre en œuvre un Agenda 21 d’établissement est
résumée dans le tableau ci-dessous.
PHASES
ETAPES
1 - Préparation
1.1 Mobiliser les acteurs et organiser l’action
1.2 Etablir un inventaire des actions réalisées
ou en cours
1.3 Choisir les thématiques à aborder en priorité
dans le cadre de l’Agenda 21
2 - Elaboration de l’Agenda 21
2.1 Réaliser des diagnostics pour les
thématiques retenues
2.2 Fixer des objectifs et programmer des actions
2.3 Définir les outils utilisés pour le suivi
2.4 Rédiger l’Agenda 21 d’établissement
3 - Mise en œuvre et évaluation de
l’Agenda 21
3.1 Réaliser les actions
3.2 Evaluer la démarche pour l’amélioration
continue
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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PHASE 1 : Préparation
Etape 1.1 : Mobiliser les acteurs et organiser l’action
• Il s’agit de sensibiliser les acteurs de l’établissement au développement durable, de leur faire
comprendre ce qu’est un Agenda 21 et la manière de le mettre en œuvre. Cette étape permet en outre de
recenser les personnes intéressées par la démarche. Une réunion d’information est organisée au sein du
collège afin d’informer la communauté scolaire du lancement de la démarche. Cette réunion a lieu en
présence de représentants du Rectorat, du Conseil Général et de l’organisme qui accompagne
l’établissement dans la mise en place de la démarche.
• A l’issue de cette intervention, un comité de pilotage pourra être constitué au sein de
l’établissement à partir de volontaires. Idéalement, il devrait regrouper des représentants des enseignants,
des personnels administratifs et techniques, des élèves et de toutes autres personnes liées à la vie de
l’établissement. Il est également envisageable qu’un comité déjà existant au sein de l’établissement (par
exemple le CESC - Comité d’éducation à la santé et à la citoyenneté) prenne en charge la mise en œuvre
de l’Agenda 21. Ce comité de pilotage aura en charge le choix des thématiques à aborder, l’intégration du
processus dans le projet d’établissement, ainsi que l’évaluation (bisannuelle en général) de l’Agenda 21.
• D’autre part, il est indispensable de désigner un animateur/coordinateur de projet qui aura en
charge, entre autre, la coordination des groupes de travail et le suivi des actions de l’Agenda 21. Cette
personne sera en lien avec le comité de pilotage départemental.
• Enfin, l’engagement dans une démarche Agenda 21 devrait être intégré dans le projet
d’établissement. Dans ce cadre, l’Agenda 21 n’est plus alors à considérer comme une action particulière et
ponctuelle (qui risque de disparaître avec le porteur de projet) mais comme la mise en cohérence de ce qui
se fait déjà et de ce qui est à venir dans la perspective du développement durable. Chaque action trouve
alors sa place au sein d’un projet global qui lui donne un sens.
• Pour mener à bien l’étape de sensibilisation, le collège peut réaliser une enquête auprès de
l’ensemble de la communauté scolaire : les enseignants, les personnels administratifs et techniques, les
élèves et les parents (voir fiche outil n°2). Cette enquête a pour objectif à la fois d’informer du lancement de
la démarche (étape 1.1) mais aussi de permettre à chacun de s’exprimer sur les thématiques qui semblent
prioritaires à traiter (voir ci-après, étape 3.1)
• Un document complémentaire de présentation du dispositif est proposé (fiche outil n°1) afin, par
exemple, d’informer les partenaires de l’établissement : collectivité, membre du Conseil d’Administration…
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
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Collèges et développement durable
Etape 1.2 : Etablir un inventaire des actions réalisées ou en cours
• Il s’agit de réaliser un inventaire de l’ensemble des actions déjà menées au regard des différents
thèmes que recouvre le développement durable, mais aussi en terme de démarche participative
(gouvernance). L’objectif est de mettre en perspective les actions déjà menées afin de les pérenniser et de
les enrichir, et de révéler des opportunités d’actions nouvelles.
Cet inventaire, coordonné par le comité de pilotage, est réalisé par l’ensemble des personnes
intéressées par l’Agenda 21 (voir fiche outil n°4). La lecture des fiches thématiques de ce guide peut
servir d’appui à cette première réflexion (exemples d’actions susceptibles d’être menées dans des
établissements).
Il est important de réaliser une synthèse de cet inventaire afin de le mettre en perspective par rapport
aux enjeux des différentes thématiques. Cette étape, certes un peu fastidieuse, représente le socle sur lequel
bâtir le premier programme d’actions. Elle permet de valoriser les actions existantes, souvent très
nombreuses mais menées indépendamment les unes des autres.
Etape 1.3 : Choisir les thématiques à aborder dans l’Agenda 21
• Une phase d’information et de concertation est à réaliser à cette étape du projet pour définir
“ collectivement ” les thématiques que le collège souhaite aborder dans son Agenda 21. Il peut s’agir de
thématiques ayant déjà fait l’objet d’actions mais aussi de thématiques qui n’ont pas encore été abordées
dans l’établissement.
Au niveau des élèves, l’enquête peut avoir lieu en heure de « Vie de classe » avec le professeur
principal (voir fiche outil n°2). Elle peut se faire de deux manières : soit chaque élève complète un
questionnaire, soit un seul questionnaire est complété pour l’ensemble de la classe.
Les deux méthodes présentent un intérêt. Dans le premier cas, l’élève peut ramener le questionnaire
à la maison et en débattre avec la famille, dans le 2ème cas, le débat a lieu au sein de la classe.
Cette enquête peut être également l’occasion d’évoquer la mise en place de délégués au
développement durable (voir fiche outil n°3) qui joueront le rôle de relais entre la classe et le comité de
pilotage Agenda 21.
Au niveau des parents, les représentants de parents peuvent prendre en charge la diffusion de
l’enquête. Une réunion de présentation de la démarche aux parents en soirée peut permettre de diffuser le
questionnaire et de mobiliser.
• A partir de l’inventaire des actions en cours ou réalisées et de l’enquête menée au sein de
l’établissement, le groupe de pilotage choisit ensuite les thématiques sur lesquelles le collège
souhaite s’engager prioritairement dans le cadre de son Agenda 21.
• En fonction du nombre de thématiques choisies, cette étape peut aboutir in fine à la constitution de
groupes de travail thématiques.
Il est recommandé de se concentrer sur deux ou trois thématiques prioritaires, qui pourront faire ainsi
l’objet de programmes d’actions coordonnés impliquant tous les membres de la communauté scolaire. Une
fois la démarche Agenda 21 ancrée dans le fonctionnement du collège, il sera possible d’aborder d’autres
thématiques complémentaires.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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PHASE 2 : Elaboration de l’Agenda 21
Etape 2.1 : Réaliser des diagnostics thématiques
• Afin de définir des objectifs opérationnels pour chaque thématique choisie, il est important de
connaître la situation de l’établissement, non seulement à partir de données objectives, mais aussi telle
qu’elle est ressentie subjectivement par les membres du collège : c’est le rôle du diagnostic thématique.
• C’est à partir de cette vision partagée de la situation qu’il sera possible de révéler les forces, les
faiblesses et les opportunités propres au collège pour chaque thématique étudiée.
• Deux choix s’offrent à vous pour la réalisation de ces états des lieux :
- la réalisation en interne (par les élèves et les groupes de travail), ce qui représente des avantages
non seulement économiques mais surtout pédagogiques. Les fiches thématiques de ce guide
peuvent alors servir de base de réflexion.
- le recours à une assistance externe pour certains états des lieux techniques nécessitant des
compétences et connaissances particulières (bilan énergétique, par exemple). Dans ce cas, il
importe de communiquer largement les résultats obtenus à tous les membres du collège.
• D’une manière générale, pour la réalisation de ces diagnostics, il est préférable de prendre en
compte les élèves et les personnels dans leur environnement global : par exemple pour les transports, du
départ de leur maison jusque dans les salles de cours .
Etape 2.2 : Fixer des objectifs et programmer des actions
• Ces visions partagées des forces et faiblesses de l’établissement doivent permettre de définir les axes
sur lesquels agir en priorité, selon les affinités, les moyens ainsi que la sévérité et l’occurrence de certains
phénomènes.
Un Agenda 21 peut être initié en privilégiant certaines cibles qui seront enrichies par d’autres cibles
au fil des ans.
• Une fois les cibles définies, un programme d’actions fixant des objectifs concrets, réalistes et
cohérents peut être élaboré (voir exemple de programme d’actions - Fiches outil n°5 et 6).
Le programme d’actions est défini collectivement :
- soit en comité de pilotage grâce à l’ensemble des éléments collectés lors des étapes précédentes,
- soit plus largement en groupes de travail rassemblés par exemple à l’occasion d’une journée
banalisée ou d’une journée dite de « solidarité ».
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
18
Collèges et développement durable
• Pour chaque action, une fiche action est élaborée (voir fiche outil n°7)
Elle prévoit :
- la ou les cibles visées,
- la description des actions à mener pour atteindre l’objectif que l’on se fixe,
- la ou les personnes responsables ;
- l’attribution des moyens humains, techniques et financiers ;
- le calendrier de réalisation (court ou moyen terme) ;
- les indicateurs à utiliser pour le suivi des actions et l’organisation du tableau de bord.
Des exemples d’actions sont proposés dans les fiches thématiques de ce guide.
• Le programme d’actions doit ensuite être validé par le comité de pilotage et/ou le conseil d’administration.
Etape 2.3 : Définir les outils utilisés pour le suivi
• Les indicateurs de suivi permettent d’apprécier l’évolution d’une action entreprise. Ils doivent
toujours être pragmatiques et définis avant la mise en oeuvre des actions.
Ces indicateurs de développement durable viennent ainsi compléter les indicateurs de pilotage déjà
mis en place par le chef d’établissement.
• Un tableau de bord peut être défini et utilisé pour suivre et visualiser l’avancement des projets et les
résultats obtenus, d’une part par thématique et d’autre part d’une manière globale, pour l’ensemble de
l’Agenda 21 (voir fiche outil n°8).
• Les indicateurs de suivi et le tableau de bord seront renseignés par l’animateur/coordinateur au fur
et à mesure de l’avancement des actions.
• Dans un but de traçabilité et de reproductibilité, il est utile de conserver dans un classeur unique
une trace écrite de ce qui a été réalisé, en précisant qui l’a réalisé et comment. L’ensemble des acteurs est
alors capable d’apprécier le travail effectué, et la transmission est facilitée en cas de mobilité professionnelle
de l’un des membres du groupe projet.
Etape 2.4 : Rédiger l’Agenda 21 d’établissement
• A ce stade, la rédaction de l’Agenda 21 de l’établissement permet de mettre en perspective le
travail réalisé. Ce document officiel rappelle l’organisation, la méthodologie adoptée et synthétise les états
des lieux réalisés, les objectifs fixés et les actions programmées.
• Il scelle et formalise l’engagement de l’ensemble des parties prenantes de l’établissement à réaliser
les actions programmées. A ce titre, il doit être incorporé par le chef d’établissement dans le projet
d’établissement et validé par le conseil d’administration.
C’est incontestablement un moment fort sur le plan de la communication.
• Les programmes d’actions successifs doivent ensuite être de nouveau validés par le conseil
d’administration.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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PHASE 3 : Mise en oeuvre de l’Agenda 21
Etape 3.1 : Réaliser les actions
• Les actions inscrites dans l’Agenda 21 sont mises en œuvre par l’ensemble de la communauté du
collège, sous l’impulsion des groupes de travail thématiques.
• Le rôle de l’animateur/coordinateur est essentiel durant cette phase :
- il motive, anime et suit les actions ;
- il gère le tableau de bord et relève les indicateurs de suivi ;
- il partage son expérience avec les animateurs/coordinateurs des autres collèges et échange avec les
partenaires de la démarche.
Etape 3.2 : Evaluer la démarche pour l’amélioration continue
• Le calendrier de réalisation et les indicateurs de suivi permettent de savoir si les objectifs fixés
initialement ont été atteints ou s’il existe des écarts. Dans ce dernier cas, une analyse devrait mettre en
évidence les difficultés inattendues, pour envisager les solutions susceptibles de les lever.
• Outre ce suivi action par action, une évaluation générale de la démarche peut avantageusement
être réalisée par le comité de pilotage, selon des échéances définies dans le calendrier (par exemple deux
fois par an).
Elle permet de mettre en évidence des insatisfactions quant à la démarche adoptée et de l’amender
si nécessaire.
Elle peut également soulever des questions quant aux conséquences de l’Agenda 21 sur les
dimensions sociales, environnementales et économiques de l’établissement et aussi sur sa démarche
participative et éducative. Ce retour constitue ainsi l’occasion de définir ce qu’est le développement durable
et de porter un regard critique sur le projet.
Ce moment d’évaluation peut également avoir lieu au cours d’une journée de solidarité ou banalisée
afin de toucher le maximum de personnes.
• La prise en compte des différents aspects du développement durable via l’Agenda 21 est une
démarche itérative, s’inscrivant à moyen et long terme, dans laquelle chaque progrès en entraîne un autre.
Compte tenu du renouvellement périodique d’une grande partie des effectifs des collèges, non
seulement en ce qui concerne les élèves, mais aussi les équipes en place, la question se pose notamment de
savoir comment pérenniser les résultats acquis d’une année scolaire à l’autre, de façon à pouvoir enrichir la
démarche grâce à un travail sur de nouvelles thématiques.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
21
Conseils pour optimiser la démarche
Principes transversaux
Mettre en œuvre la gouvernance (cf. fiche thématique sur le thème de la gouvernance).
• La gouvernance vise à répondre au principe de participation, de transparence et de démocratie.
• Concertation, consultation et communication sont les trois mots-clés de la gouvernance.
• Dans un Agenda 21 d’établissement, le mode de gouvernance peut se définir comme étant la
somme des moyens mis en place par le comité de pilotage pour associer les acteurs du collège à l’analyse
de la situation, la définition des cibles sur lesquelles travailler en priorité et la définition des objectifs
opérationnels.
Il s’agit en fait d’associer la communauté du collège de façon plus importante, plus vivante et surtout
plus réactive, au processus de prise de décision sans, en aucun cas, remettre en cause le rôle fondamental
du chef d’établissement et du conseil d’administration.
• La gouvernance permet ainsi de responsabiliser et mobiliser l’ensemble des acteurs, ce qui alimente
la dynamique, la créativité, l’adhésion et assure la pérennisation des actions.
Sensibilisation et formation aux principes du développement durable
• La réussite d’un projet de développement durable, tel que l’Agenda 21 dépend de la prise de
conscience de chaque membre de l’établissement du rôle qu’il peut jouer à son échelle en faveur de
l’évolution environnementale, sociale et économique du monde.
• La mise en œuvre de l’Agenda 21 signifie la contribution de chacun, notamment par la
modification de certains gestes et comportements. La formation des équipes pédagogiques et des
personnels administratifs au cours de stages spécifiquement axés sur la notion de développement durable
est souhaitable. De même, les élèves et les personnels techniques doivent y être sensibilisés, par exemple
par l’intermédiaire de divers médias (CDRom, jeux, vidéos).
• Tout au long de la démarche, il est donc souhaitable de :
1) Détecter les besoins de formation,
2) Identifier les comportements pouvant engendrer des impacts significatifs afin de former, de manière
adéquate, le personnel (cantine, espaces verts, laboratoires, entretien…),
3) Expliquer à chacun ce qui va être réalisé et suggérer le rôle qu’il peut jouer dans le projet.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
22
Collèges et développement durable
Communication (cf. fiche thématique sur le thème de la communication).
• En interne, les échanges d’informations permettent d’optimiser le fonctionnement de la démarche.
La communication interne doit permettre de tenir les acteurs régulièrement au courant de l’avancée
de la démarche et des projets.
La communication entre la direction, le personnel et les élèves se fait dans les deux sens.
• En externe : il s’agit de se préparer aux demandes d’information et d’informer sur la démarche.
Cette communication peut se faire par le biais de journées “ portes ouvertes ”, par l’organisation de
conférences, par la participation à des colloques.
• Il peut être judicieux d’agir en synergie avec d’autres événements locaux, nationaux ou
mondiaux en lien avec les thèmes abordés : semaine du développement durable, journée sans voiture,
quinzaine du commerce équitable, salon de l’habitat… (une liste non exhaustive d’événements est présentée
au niveau des fiches outils).
Dimension pédagogique
• L’Agenda 21 n’a de sens que s’il est construit à partir des connaissances des élèves et avec leur aide.
Il est donc important de faire émerger le débat chez les élèves sur des actions en faveur du
développement durable. L’objectif de l’Agenda 21 vise à assurer la cohérence entre ce qui est dit et ce
qui est concrètement fait, cela donne un sens pédagogique aux actions et réciproquement.
• La mise en place d’un Agenda 21 d’établissement scolaire est, par définition, une démarche
interdisciplinaire. Elle permet en effet de décloisonner certaines matières : le thème de la ressource en eau
peut, par exemple, être étudié aussi bien en Histoire Géographie qu’en Sciences de la Vie et de la Terre. C’est
pourquoi les actions de l’Agenda 21 peuvent aisément s’intégrer dans des dispositifs d’enseignements
interdisciplinaires comme les itinéraires de découverte (IDD).
Toutefois, certains projets éducatifs peuvent s’appuyer sur des séquences éducatives au sein d’une
seule discipline. Ainsi, la coopération internationale peut ne concerner que le cours d’Histoire-GéographieEducation Civique, ou la biodiversité n’être abordée qu’en Sciences de la Vie et de la Terre.
• Pour information, les enseignants ont la possibilité de présenter leurs projets sur le site
www.eduquer-au-développement-durable.com afin de faire partager leur expérience et de trouver de
nouvelles idées pédagogiques.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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Les sept règles d’or :
Conseils pour une bonne réussite de l’agenda 21
1. Donnez un sens à votre projet
L’Agenda 21 doit être cohérent avec le projet d’établissement : il s’aligne sur celui-ci ou entraîne sa
“ redéfinition ” à la lumière de nouvelles perspectives. Il se traduira par des buts et des plans d’actions
spécifiques pour chacun des acteurs, mais l’essentiel est qu’il ait un sens global perceptible par tous.
Quelques recommandations
• Faites bien comprendre les enjeux que représente la mise en place d’un Agenda 21.
• Formalisez votre engagement. L’Agenda 21 doit être explicitement spécifié dans le projet d’établissement.
2. Impliquez tout le monde
L’Agenda 21 est l’affaire de tous. Il doit créer une dynamique participative, susciter l’adhésion.
Quelques recommandations
• Incitez les différents acteurs à s’impliquer dans le choix des actions et leurs applications. Tous doivent être tenus
informés des progrès réalisés. Encouragez-les à donner leur avis et à proposer des améliorations.
• N’oubliez pas de souligner leurs succès et de féliciter et/ou récompenser les personnes qui ont fait du bon travail.
• Nommez, au sein de l’établissement, un coordinateur ou une coordinatrice chargé(e) d’expliquer, rassurer et motiver
l’équipe pédagogique, les personnels administratifs et techniques, et les élèves. Le coordinateur est le garant de la
réussite de l’Agenda 21.
3. Mettez en place un dispositif de suivi
On ne peut gérer efficacement que ce que l’on mesure. Cela suppose de mettre en place des grilles
d’indicateurs et un schéma de progrès (voir Fiches outils) qui permettent d’évaluer l’évolution et l’impact des
actions mises en œuvre. Ce suivi doit porter sur les aspects environnementaux, sociaux et économiques.
Selon les thèmes abordés, il peut être réalisé par les élèves.
Quelques recommandations
• Faites régulièrement le bilan des progrès réalisés. Reprenez votre schéma de progrès, vérifiez ce qui a été accompli et ce
qui doit l’être encore. Fixez-vous de nouveaux objectifs.
• Affichez les résultats des indicateurs et leur évolution. Les acteurs sauront ainsi à quoi ont servi leurs efforts, ce qui les
encouragera à poursuivre sur leur lancée.
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Collèges et développement durable
4. Faites preuve de souplesse
Veillez à ce que votre Agenda 21 soit adaptable en cours de route, en fonction de l’évolution de la
situation et des bénéfices de l’apprentissage collectif. Un bon programme de développement durable doit
pouvoir s’accommoder de possibilités inattendues et novatrices… ou faire face à des difficultés imprévues !
Quelques recommandations
• Soyez fidèle à vos principes, mais n’hésitez pas à élargir vos perspectives si vous entrevoyez de nouvelles possibilités
d’action.
• Tenez compte de l’expérience pour moduler vos objectifs.
• Soyez à l’écoute des expériences des autres établissements scolaires et des réactions des personnes impliquées dans
l’Agenda 21.
5. Inscrivez votre projet dans la durée
Pour réussir pleinement, un programme de développement durable doit engendrer des automatismes
dans les actions au quotidien.
Quelques recommandations
• Faites en sorte que votre projet devienne un principe permanent dans la vie de l’établissement, par la pédagogie,
l’écoute et la communication.
• N’hésitez pas à renouveler régulièrement votre message de sensibilisation.
6. Faites connaître vos bonnes pratiques
Quoique vous entrepreniez en matière de développement durable, il est dans votre intérêt de le
communiquer en interne, à l’ensemble des acteurs du collège… qui pourront ainsi adopter de nouveaux
comportements, non seulement dans l’enceinte du collège, mais aussi à l’extérieur.
En externe, l’établissement devrait également faire connaître ses expériences de “ bonnes pratiques ”
en matière de développement durable sur son territoire, auprès des parents ou des prestataires de services.
Quelques recommandations
• Organisez une campagne d’affichage.
• Créez un bulletin, un site web.
• Profitez de la journée “ portes ouvertes ” de votre établissement pour communiquer sur ce qui a été fait et sur les
résultats obtenus.
• Participez à des colloques.
• Médiatisez vos actions : conférences, débats, voyages d’étude, actions sociales et environnementales.
• Si vous publiez un compte-rendu annuel de vos actions, communiquez clairement ce que fait votre établissement en
matière de développement durable.
7. Etablissez des partenariats
Les collèges peuvent rechercher des synergies par le biais de partenariats avec des associations et des
établissements publics.
Quelques recommandations
• N’hésitez pas à contacter le Rectorat, qui est votre interlocuteur privilégié.
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Collèges et développement durable
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Points à prendre en compte pour un déroulement optimal
(In-) formation de l’équipe pédagogique au développement durable
L’approche du développement durable demande au préalable une sensibilisation/formation des
professeurs aux principes du développement durable, et la possibilité d’intégrer les actions dans les
programmes scolaires via l’éducation au développement durable (EDD). Se renseigner à ce sujet auprès du
Rectorat.
Nécessité d’une forte mobilisation des professeurs
L’EDD est inscrit dans le cadre des programmes scolaires et ne doit donc, théoriquement, pas prendre
de temps supplémentaire. Le nombre d’heures nécessaires à la préparation des cours et actions suppose
cependant une réelle motivation.
Implication des parents d’élèves
Le soutien des parents d’élèves est important pour prolonger les actions menées au sein de
l’établissement vers la sphère familiale. Il est essentiel que les élèves n’aient pas le sentiment que le
développement durable est une affaire qui se limite au périmètre de la classe ou du collège.
En outre, l’expérience montre que les parents d’élèves peuvent être force de proposition pour le
programme d’actions de l’Agenda 21 et qu’ils peuvent prendre en charge l’organisation de certaines actions
(plan de déplacement école, par exemple).
Intérêt d’un coordinateur
L’existence d’une personne référente au sein de chacun des établissements permet de canaliser les
conflits d’intérêt, mais aussi d’expliquer, rassurer et motiver l’ensemble des acteurs, notamment l’équipe
pédagogique. Cette fonction peut être occupée par un professeur, un personnel technique ou administratif,
ayant de préférence une certaine expérience de la gestion de projets transversaux.
Quelles que soient les dispositions particulières adoptées, l’animateur/coordinateur de l’établissement
disposera d’un accompagnement financé par le Conseil Général et d’un correspondant privilégié au niveau
du Rectorat ; un réseau d’échange est par ailleurs créé entre établissements.
Réalisation de compromis pédagogiques
Le brassage des différentes disciplines au sein d’un projet transversal comme l’Agenda 21 peut mettre
en évidence des disparités entre les méthodes et/ou le vocabulaire utilisé. Cela implique une harmonisation
entre les professeurs.
Par ailleurs, le travail en équipe implique nécessairement des confrontations d’idées, voire même des
conflits. Des compromis sont donc nécessaires.
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Collèges et développement durable
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Avantages : Intérêts de la démarche pour le collège
Intérêts de la démarche pour le collège
Projet d’établissement et éducation citoyenne
Cette démarche permet d’enrichir le projet d’établissement. Elle l’inscrit dans la transversalité, ouvrant
ainsi un nouveau champ favorable à de nouvelles orientations pour l’éducation citoyenne.
L’Agenda 21 n’est pas une action particulière supplémentaire. C’est un changement de regard sur les
actions menées dans le cadre du projet d’établissement. Il permet de faire le point sur ce qui est à retenir et
à développer afin d’atteindre les objectifs collégialement définis.
Aspect éducatif
L’Agenda 21 d’établissements scolaires répond pleinement aux attentes des circulaires n°2004-110 et
n°2007-077 portant sur la première et la deuxième phase de généralisation de l’éducation pour un
développement durable.
L’implication de tous les acteurs du collège fait de l’Agenda 21 un projet fédérateur, qui renforce la
capacité de chacun à prendre en compte des critères d’ordre différent -sociaux, économiques,
environnementaux- pour déterminer ses choix.
Appropriation des actions
Le caractère participatif de l’Agenda 21 permet de légitimer et de faciliter l’appropriation des actions
mises en œuvre. L’adhésion générale constitue un gage supplémentaire à la pérennisation des résultats.
Remise en question
Un projet de développement durable met le doigt sur de nombreux aspects de la vie de
l’établissement scolaire : dimensions environnementale, sociale, éthique, culturelle et économique. C’est
l’occasion pour tous les acteurs de se remettre en question, de reconsidérer les actions menées sous un
nouvel angle, et de les optimiser.
Amélioration de l’organisation du collège
La prise en compte des aspects sociaux et environnementaux lors de la prise de décision induit la
modification des habitudes de consommation et des comportements quotidiens.
Le contrôle des impacts environnementaux, lorsqu’il est couplé à une analyse économique en coût
global et à l’introduction de programmes de sensibilisation destinés à toute la communauté du collège, a
une influence positive sur l’organisation interne et sur la sécurité des usagers du lieu.
De plus, cette démarche permet la transversalité et le décloisonnement entre les matières et entre les
différents usagers.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
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Collèges et développement durable
Economie sur les frais de fonctionnement
La démarche permet d’agir sur les charges de fonctionnement des établissements, notamment en
favorisant les économies d’énergie, d’eau, de papier, etc.
Contrôle et veille réglementaire
Les actions en faveur du développement durable peuvent passer par le respect de la réglementation.
Un état des lieux pourrait permettre en effet de révéler certains manquements éventuels.
Image et communication
La mise en place d’un Agenda 21 d’établissement permet de mettre en perspective les nombreuses
actions déjà menées au sein de l’établissement et de les mettre en valeur au sein d’un projet global.
L’établissement prouve par les faits qu’il se préoccupe concrètement du bon état de l’environnement,
de la préservation des ressources naturelles et de la transmission des valeurs liées à la citoyenneté. Ceci lui
permet de valoriser son image à long terme.
Par ailleurs en participant à l’effort global de la société pour un développement plus durable, il
améliore ses relations avec les communautés locales.
Le dynamisme de prise en compte du développement durable passe bien évidement par l’exemplarité
du service public, notamment pour l’Education Nationale qui a vocation et matière à être particulièrement
incitateur.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Fiches thématiques
et actions
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Collèges et développement durable
31
Les fiches présentées dans cette partie sont de deux types :
Deux fiches correspondent à des principes transversaux incontournables dans la mise en
œuvre d’un Agenda 21 :
• Gouvernance
p.33
• Communication
p.35
Quinze fiches correspondent à des thématiques adaptées au contexte des établissements
scolaires.
•
•
•
•
•
•
•
•
Achats et Consommation
Air intérieur
Alimentation
Bâtiments scolaires
Bruit
Déchets
Eau
Energie
p.37
p.41
p.43
p.47
p.49
p.51
p.53
p.55
•
•
•
•
•
•
•
Métiers et orientation professionnelle
Milieu naturel
Prévention des risques
Santé / bien-être
Solidarité locale
Solidarité internationale
Transports
p.59
p.61
p.65
p.67
p.71
p.73
p.75
Lors de la conférence de Rio en 1992, 27 thèmes ont été proposés dans le cadre de l’Agenda 21. Les
thèmes non traités dans ce document sont ceux qui paraissaient les moins adaptés au contexte des
établissements secondaires, comme par exemple : agriculture et forêt, vacances-tourisme-loisirs…
De fait, la liste des thématiques présentée ci-après n’est pas exhaustive et il est tout à fait possible de
s’intéresser à d’autres thématiques.
En outre, ces thématiques sont interdépendantes : le thème de l’énergie peut par exemple être abordé
via la consommation énergétique des bâtiments scolaires ou à partir d’une action sur les transports…
Des icônes en tête de chaque fiche rappellent les dimensions du développement durable traitées
dans chaque thématique :
Dimension environnementale
Dimension sociale
Dimension économique
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
32
Collèges et développement durable
Les fiches thématiques s’organisent ensuite selon les rubriques suivantes :
• Faites l’inventaire des actions réalisées - Cette rubrique fait référence à la première phase de la méthode
proposée dans le guide. Elle permet de faire un état des lieux des actions déjà réalisées, mais aussi de balayer
le type d’actions qui peut être inclus dans cette thématique ;
• Réalisez un diagnostic - Le diagnostic permet d’aller plus loin, de préciser des chiffres, de mettre en évidence
les points forts et les points faibles de l’établissement par rapport à cette thématique ;
• Fixez des objectifs - Des objectifs généraux sont ici proposés à titre d’exemple ; dans la réalité, les objectifs
sont issus du travail préalable d’inventaire et de diagnostic ;
• Quelques exemples d’actions concrètes - Figurent dans cette partie des actions relativement aisées à mettre
en œuvre.
Ces fiches présentent également trois types d’encadrés :
• Exemples - Des actions ou opérations réalisées dans des établissements scolaires permettent d’illustrer ce qui
peut être entrepris par rapport à la thématique ;
• Partenaires et outils - Cet encadré rassemble les coordonnées des partenaires et les outils pédagogiques ou
de sensibilisation existant ;
• Pour en savoir plus - Des sources d’informations complémentaires.
A noter
Le choix des thématiques qui seront abordées dans le cadre de votre Agenda 21 est déterminant : il convient,
pour chacune des thématiques proposées, de s’interroger sur la pertinence de sa prise en compte dans l’Agenda 21.
Vous trouverez ci-dessous une liste de questions qu’il est souhaitable de se poser pour chaque thématique.
• Quels sont les éléments sur lesquels le collège peut agir ?
• Y a-t-il eu des actions de sensibilisation des élèves dans ce domaine ?
• Quels sont les éléments les plus porteurs pédagogiquement ?
• Quel peut être l'intérêt des élèves ?
• Quel peut être l'intérêt des enseignants ?
• Quel peut être l'intérêt des autres personnes concernées dans l'établissement ?
• Y a-t-il des actions au niveau local concernant cette thématique ?
• Comment cette thématique peut-elle s'inscrire dans les comportements individuels ?
• Existe-t-il une action, un plan ou un programme, local, régional ou national, qui permette de
situer l’action dans un contexte médiatique porteur ?
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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PRINCIPE TRANSVERSAL
Gouvernance
La gouvernance vise à répondre aux principes de transparence, de démocratie et de participation qui
sous-tendent la notion de développement durable. Elle constitue le socle de la démarche et vise à créer les
conditions d’une dynamique partagée par l’ensemble des acteurs de l’établissement.
Elle englobe la mise en place de dispositifs par le biais desquels l’ensemble des acteurs du collège expriment
leurs attentes et participent activement au développement de leur Agenda 21. Elle implique également la mise en
oeuvre de moyens pour informer, sensibiliser, mobiliser et responsabiliser les acteurs de l’établissement.
A chaque collège de concevoir son mode de gouvernance à partir de ses spécificités propres et des
ressources locales.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Votre établissement a-t-il mis en place une procédure de concertation et consultation dans le cadre
du développement de son projet d’établissement ? A quel moment ? A quel niveau ?
• Dans quelle mesure et par quels moyens sollicitez-vous l’ensemble des acteurs du collège dans votre
projet d’établissement ?
• Quels moyens vous êtes-vous donnés pour mesurer les effets et résultats de votre projet
d’établissement ?
• Quelles sont les missions dévolues à l’organe en charge de mener la communication et l’échange ?
Comment est-il organisé ?
• Existe-t-il des commissions thématiques pluridisciplinaires déjà formées dans l’établissement ?
• Quels sont les atouts dont dispose votre établissement pour mettre en place un Agenda 21 d’établissement ?
• Quels sont les acteurs et les partenaires de votre établissement susceptibles de participer à la
démarche ?
• Quels sont les liens développés avec les autres acteurs du territoire ?
Fixez des objectifs
• Rechercher l’adhésion et l’implication de tous les acteurs du collège au projet d’Agenda 21, à tous
les stades de la démarche, en commençant par le choix des thèmes de travail prioritaires ;
• S’organiser pour répondre aux nouvelles sollicitations, liées à ce nouveau projet ;
• Assurer une plus grande cohérence des actions développées par l’établissement dans le cadre du
projet d’Agenda 21 et une allocation optimale des ressources ;
• Développer une culture commune de partage et de responsabilité pour asseoir la crédibilité du
projet ;
• Faire participer les partenaires du territoire au projet.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Informer l’ensemble des acteurs, y compris les collégiens, sur la décision de se lancer dans le projet,
en préalable à la consultation et à la concertation ;
• Créer un comité de pilotage (instance de concertation spécifique à l’Agenda 21 comprenant des
représentants de toutes les catégories d’acteurs présentes au sein du collège) ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
34
Collèges et développement durable
• Elire des délégués au développement durable ;
• Créer des lieux d’échange permanent et organiser des réunions d’information sur les enjeux et
objectifs généraux d’un Agenda 21 d’établissement ;
• Créer des groupes thématiques de travail et organiser des ateliers ;
• Expliquer le projet dans ses étapes indispensables à la légitimité et à la pérennité du processus ;
• Construire un organigramme qui définit le rôle et les compétences des différents acteurs ;
Pour aller plus loin dans la démarche
• Inciter les acteurs du collège à participer aux instances de concertation de la ville sur l’Agenda 21
local, quand il existe ;
• Assurer la participation du collège aux instances formelles locales (Conseil Consultatif des Citoyens,
Conseils Consultatifs Locaux du Développement Durable, Ateliers 21...) ;
• S’engager par des initiatives locales dans la mise en œuvre du Développement Durable ;
• Associer le public dans certaines opérations et initiatives menées par le collège.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
Dans le cadre de la démarche Agenda 21 :
• organisation d’ateliers de travail et de réflexion à l’occasion de journées dites de solidarité
ou de journées banalisées - collège Erasme Strasbourg, collège d’Erstein, collège du
Stockfeld Strasbourg ;
• élection et formation de délégués au développement durable ou éco-délégués pour
participer activement à la mise en place de la démarche – collège Erasme Strasbourg,
collège de Fortschwihr, collège d’Erstein, collège de Villé.
Contacts : au collège de Fortschwihr, M. Eric Trehiou (SVT) - au collège Erasme Strasbourg
Mme Barbara Gless (SVT), au collège d’Erstein M. Stéphane Weibel (principal adjoint),
au collège du Stockfeld Mme Claire Cabanel de Quenaudon (Histoire-géographie).
Partenaires
et outils
• ECO-Conseil, www.ecoconseil.org - 03 88 60 16 19
• ARIENA, www.ariena.org - 03 88 58 38 47
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
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PRINCIPE TRANSVERSAL
Communication
“ Faire du lien ”
La communication doit permettre de tenir les acteurs régulièrement informés de l’avancée de la
démarche développement durable dans le collège : elle permet d’optimiser le fonctionnement de cette
démarche.
Il s’agit également de se préparer aux demandes d’informations et d’informer sur le concept de
développement durable en général et sur l’Agenda 21 du collège en particulier.
Dans ce domaine, “ surfer ” sur un événement comme la semaine du développement durable peut
être une bonne idée, pour bénéficier d’un effet boomerang, en termes de moyens humains et matériels
disponibles, de communications et retombées médiatiques, d’impacts, d’accès à un stand ou à un lieu
d’exposition, etc. Au démarrage d’une action, ces événements sont également l’occasion d’amorcer le débat
avec les membres du collège.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Un système d’affichage est-il en place dans le collège ?
• Possédez-vous des boîtes à idées, un journal interne ?
• Disposez-vous d’un site Internet ?
• Existe-t-il un organe en charge de mener la communication au sein du collège ? Comment est-il organisé ?
• Avez-vous déjà demandé aux élèves ou parents s’ils se sentent concernés par la protection de
l’environnement ? L’éthique ? La responsabilité sociale ?
• Certains membres de votre collège viennent-ils de pays particulièrement sensibilisés aux questions
environnementales (Allemagne, Pays-Bas, pays scandinaves…) ?
• Les élèves et parents d’élèves vous interrogent-ils sur les mesures prises en matière de
développement durable dans votre collège ?
• Avez-vous recensé les personnes intéressées par la démarche développement durable ?
• Avez-vous organisé des actions lors d’événements médiatiques comme la semaine du développement
durable ou la semaine de la mobilité ?
Fixez des objectifs
• Favoriser la communication entre tous les membres du collège (collégiens, équipes pédagogiques,
personnels administratifs et techniques, parents d’élèves) ;
• Sensibiliser les acteurs du collège au développement durable ;
• Informer sur la démarche d’Agenda 21 ;
• Garantir la lisibilité ainsi que l’appropriation par l’ensemble de la communauté scolaire des actions
et résultats du projet Agenda 21 de l’établissement.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Développer et adapter des supports de communication pour relayer au plus grand nombre l’information
sur le développement durable et l’Agenda 21 de l’établissement, en interne comme en externe (journal
interne, affichage, portes ouvertes, conférences, publications dans les journaux locaux…) ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
36
Collèges et développement durable
• Créer des outils de communication spécifiquement dédiés à votre démarche Agenda 21 (site
Internet, messagerie, forum) ;
• Mettre en place un outil permanent d’échanges autour des questions relatives au développement
durable (tableau d’affichage libre expression, tableau d’affichage images chocs et réactions…) ;
• Organiser une exposition sur les thèmes touchant au développement durable ;
• Créer des panneaux de communication pour les groupes de travail thématique ;
• Organiser et participer à des conférences et des réunions de vulgarisation sur le développement
durable ;
• Présenter ses projets sur le site www.eduquer-au-developpement-durable.com afin de faire
partager ses expériences et trouver de nouvelles idées.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
Dans le cadre de la démarche Agenda 21 :
• présentation sous forme d’exposition ou de plaquettes des actions développées au cours
de l’année (dans le cadre de la semaine du développement durable pour les collèges de
Fortschwihr, Erasme Strasbourg et Villé ou à l’occasion des portes ouvertes de
l’établissement pour le collège d’Erstein).
Contacts : au collège de Fortschwihr, M. Eric Trehiou (SVT°) - au collège Erasme Strasbourg,
Mme Barbara Gless (SVT), au collège d’Erstein, M. Stéphane Weibel (principal adjoint), au
collège de Villé, Mme Charlotte Urban (français).
• mise en ligne des fiches actions Agenda 21 du collège Stockfeld Strasbourg www.col-stockfeld-strasbourg.ac-strasbourg.fr rubrique Agenda 21
Contacts : Mme Claire Cabanel de Quenaudon
Partenaires
et outils
• ECO-Conseil, www.ecoconseil.org - 03 88 60 16 19
• Chambre de consommation d’Alsace, - www.cca.asso.fr - 03 88 15 42 42
• ARIENA - www.ariena.org - 03 88 58 38 47
• Comité 21 - www.comite21.org/nos-actions/education-developpement-durable/agenda-21scolaires/index.html
• Semaine du développement durable (avril) - www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr
• Semaine de la réduction des déchets (novembre) www.reduisonsnosdechets.fr
• La semaine du goût (octobre) www.legout.com/home.php
• La semaine de la solidarité internationale (novembre) - www.lasemaine.org
• La quinzaine du commerce équitable (avril-mai) - www.quinzaine-commerce-equitable.com/
• L’école agit (suite au Grenelle de l’environnement) - www.lecoleagit.fr
• Journée mondiale de l’environnement (juin) - www.unep.org/wed/2008/french/
• Journée mondiale de l’eau (mars) www.unesco.org/water/water_celebrations/index_fr.shtml
• Journée mondiale de la consommation (mars) - www.consumersinternational.org/
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Achats et consommation
37
Faire le lien avec :
• Alimentation
• Déchets
• Eau
• Energie
• Solidarité locale
• Transport
“ Consommer moins et mieux, acheter différemment ”
En tant que consommateurs, nous avons des responsabilités. Nous pouvons modifier nos choix pour
contribuer à un développement durable en consommant moins et mieux, en respectant l’environnement
(achats verts ou éco-responsables), les droits sociaux (achats éthiques), en étant plus solidaires avec les pays
du Sud (achats équitables), en favorisant le développement économique local (achats de proximité).
Au-delà des achats du collège lui-même, l’information et la sensibilisation des collégiens dans ce
domaine peuvent les inciter à être des consommateurs plus responsables.
Cette démarche d’exemplarité crédibilise la démarche d’Agenda 21.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Des réflexions ont-elles déjà été menées au sein du collège sur la thématique des achats (achats de
produits, de fournitures, de matériels…)?
• Incitez-vous les acteurs du collège à réduire leur consommation ?
• Au moment de choisir un équipement, tenez-vous compte de sa consommation en eau, en énergie
ou en “consommables” (cartouches, gobelets en plastique…) ?
• Connaissez-vous la provenance de vos produits, leurs modalités de fabrication ?
• Connaissez-vous la signification des labels pouvant figurer sur les produits ?
• Y a-t-il eu des actions de sensibilisation des élèves dans ce domaine ?
• Des actions d’achat responsable ont-elles été menées au sein de l’établissement ?
• Achetez-vous du papier recyclé ?
• Que faites-vous de vos matériels usagés (mobiliers, ordinateurs, livres…) : sont-ils repris et valorisés ?
Demandez-vous à vos fournisseurs une clause de reprise du matériel usagé, des emballages ou des
cartouches de toner ?
• Consommez-vous des produits issus du commerce équitable ou de l’agriculture locale (en
restauration…) ?
Réalisez un diagnostic
• Déterminez les achats sur lesquels le collège peut agir (analyse des procédures d’achat et évaluation
des possibilités d’action).
• Identifiez les catégories de produits achetés par le collège présentant des enjeux économiques /
environnementaux / sociaux.
• Identifiez les postes d’achats les plus porteurs pédagogiquement pour promouvoir des attitudes et des
comportements d’achats responsables au sein du collège, et/ou de la part des collégiens eux-mêmes.
• Analysez vos comportements d’achats en fonction des critères d’achat responsable.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
38
Collèges et développement durable
Fixez des objectifs
• Diviser la consommation de papier par deux en 2 ans.
• Identifier et utiliser des produits d’entretien moins polluants.
• Connaître et faire connaître la signification
Quelques exemples d’actions concrètes
• Réutiliser le côté vierge des papiers usagés (imprimés, brouillons, pièces de courrier interne, erreurs
de photocopie, documents non utilisés …) ;
• Régler par défaut les imprimantes et les photocopieurs sur une duplication en recto verso et sur
l’impression de deux pages ou davantage sur un seul côté de feuille ;
• Réaliser une liste de circulation intra et Internet pour la communication (sans impression systématique) ;
• Choisir des matériels durables et facilement réparables ;
• Utiliser les ressources et l’énergie de manière efficace (dispositifs d’économie d’eau dans les appareils
sanitaires ; imprimantes recto-verso munies d’une touche éco ; lampes basse consommation...) ;
• Organiser un groupe de travail sur le rôle des collégiens en tant que consommateurs ;
• Réaliser une campagne de promotion des produits comportant un minimum d’emballages, éviter les
achats à conditionnement unitaire ;
• Organiser une exposition sur les différents labels environnementaux existants ;
• Proposer des produits issus du commerce équitable ou de producteurs locaux et bio (cantine, foyer
des élèves, salle des professeurs) ;
• Favoriser les circuits d’approvisionnement locaux et respectueux de l’environnement ;
• Intégrer des spécifications environnementales et sociales dans les achats ;
• Mettre en place une réflexion sur les demandes de fournitures scolaires émanant des enseignants.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège Erasme, Strasbourg (67)
Test de produits d’entretiens écologiques par le personnel d’entretien.
Contacts : Madame SENG, gestionnaire du collège
• Collège de Villé (67)
Sensibilisation au commerce équitable par le Collectif pour le commerce équitable en Alsace
(COLECOSOL), exposition réalisée par les élèves, repas équitable à la cantine.
Contacts : Monsieur RIEBEL, gestionnaire du collège
• Collèges de VILLE, OBERNAI Europe, BISCHWILLER André Maurois, SCHIRMECK,
WOERTH, SOUFFLENHEIM, DRULINGEN, ACHENHEIM, ERSTEIN, LA WALCK
Introduction de produits biologiques dans la restauration scolaire (carottes, choux, pommes, céleri)
provenant de la plateforme d’approvisionnement en produits de l’agriculture biologique alsacienne,
mise en œuvre par la filière locale avec le soutien des collectivités territoriales.
Contact : Monsieur DOLIQUE, Chef du Service des collèges au Conseil Général du Bas-Rhin,
[email protected]
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Partenaires
et outils
• Alsace Nature - Exposition sur l’agriculture biologique - www.alsacenature.org/ - 03 88 37 07 58
• Collectif pour le commerce équitable (COLECOSOL) - Repas / Goûter/jeu promouvant le commerce
équitable et l’agriculture biologique
http://pagesperso-orange.fr/colecosol/html/ressourcesp%E9dagogiques.htm - 03 88 61 15 50
• Chambre de consommation d’Alsace, site internet du citoyen éco-consommateur avec des conseils
pratiques et théoriques (www.ecoconsommation.org/theme.php)
Brochure de sensibilisation “ Déchets ménagers - comment les réduire ”,
Expositions sur l’eau, l’alimentation.
03 88 15 42 42 - www.cca.asso.fr
Pour en
savoir plus
39
• Ethique sur l’étiquette : www.ethique-sur-etiquette.org/
• Groupe permanent d’étude des marchés “ Développement Durable, Environnement ”
(GPEM/DDEN) - Guide de l’achat public éco-responsable.
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/pdf/guide_achats_publics_eco_responsables.pdf
• Guide de l’achat éco-responsable du Conseil Général du Bas-Rhin http://www.cg67.fr/index.asp?fic=page&id=13801
• site de l'inter-réseau "commande publique et développement durable".
http://www.achatsresponsables-bdd.com
• Site de l’administration éco-responsable - www.ecoresponsabilite.ecologie.gouv.fr
• Liste des produits titulaires de l’écolabel NF-Environnement - www.marque-nf.com
• Liste des produits titulaires de l’écolabel européen - www.eco-label.com
• Site de l’association “ Consodurable ” - www.consodurable.fr/
• Site du réseau Eco-consommation Belge – www.ecoconso.be
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
40
Collèges et développement durable
NOTES
Version en cours d'expérimentation - année scolaire 2005-2006
Collèges et développement durable
Air intérieur
41
Faire le lien avec :
• Bâtiments scolaires
• Energie
• Santé / Bien-être
“ Faites circuler l'air ”
L’air est l’un des éléments essentiel à la vie. Le manque d’informations sur l’état de la pollution
de l’air intérieur dans les bâtiments est aujourd’hui un handicap pour définir des mesures efficaces de
prévention et de réduction des pollutions.
Le maintien d’une bonne qualité de l’air intérieur (QAI) dans les écoles est particulièrement important.
Lorsqu’elle est mauvaise, la qualité de l’air intérieur peut affecter la santé des élèves et du personnel.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Connaissez-vous les principales sources de pollution de l’air intérieur ?
• Avez-vous informé les élèves et le personnel que la qualité de l’air est parfois plus mauvaise à
l’intérieur qu’à l’extérieur et peut affecter la santé humaine (fatigue, mal de tête, maladies
respiratoires et cardiovasculaires, incapacité à se concentrer) ?
• En l’absence d’un système de ventilation mécanique, les fenêtres de la classe peuvent-elles être
ouvertes ? Le personnel de l’école et les élèves ont-ils reçu des consignes pour aérer régulièrement
les salles de classe ?
• Vous assurez-vous que le système de chauffage, de ventilation ou de climatisation (CVC) est exploité
correctement et entretenu régulièrement ?
Réalisez un diagnostic
• Identifiez, à partir des fiches produits ou en demandant des informations aux fournisseurs, les
sources de polluants atmosphériques potentiels (produits de laboratoire, ameublement, produits
d’entretien, pesticides, imprimantes et photocopieuses, appareils de chauffage, moisissures,
bactéries, virus) ;
• Faites évaluer la pollution atmosphérique dans les salles des classes une fois par an et comparez à
des valeurs de référence ;
• Révisez les cycles opérationnels du système de chauffage, ventilation et climatisation (CVC) ;
• Identifiez les éventuels problèmes de santé liés à la pollution atmosphérique.
Fixez des objectifs
• Limiter les sources de pollution en favorisant l’achat de produits non polluants (meubles, produits
d’entretien, etc.) ;
• Limiter les émissions polluantes en modifiant les comportements (limiter les surconsommations et
fixer les règles de manipulation des produits polluants) ;
• Favoriser le renouvellement de l’air dans les locaux par une aération adaptée.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
42
Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
• Réaliser une exposition traitant de l’impact de la qualité de l’air intérieur sur l’environnement et la
santé ;
• En l’absence d’un système de ventilation mécanique, aérer régulièrement les locaux (environ 5
minutes toutes les 3 heures) ;
• Entretenir et remplacer régulièrement les filtres de votre installation d’aération pour une efficacité
prolongée ;
• Sensibiliser et informer le personnel technique afin qu’il acquière une meilleure connaissance des
diverses unités de ventilation de l’école et des systèmes qui desservent les différentes salles ;
• Eviter la surconsommation de produits d’entretien ou le mauvais usage de produits chimiques pour
combattre les insectes et animaux indésirables ;
• Aménager les classes de façon à ce que le personnel d’entretien puisse nettoyer facilement ;
• Surveiller l’apparition de fuites d’eau et les signaler rapidement pour éviter l’apparition de
moisissures (risque d’allergies, d’asthme) ;
• Sensibiliser au problème du tabagisme au collège ;
• Mettre en place des plantes qui améliorent la qualité de l’air intérieur.
Partenaires
et outils
• ADEME - www.ademe.fr
• Observatoire de la qualité de l’air intérieur - www.air-interieur.org
• ASPA - Association pour la surveillance et l’étude de la pollution de l’air en Alsace http://www.atmo-alsace.net
• Association Plant’airpur - promotion de l’utilisation des plantes pour l’amélioration de la
qualité de l’air intérieur - www.plantairpur.fr
• Plants for people, initiative internationale (Hollande, Allemagne et Grande-Bretagne)
qui vise à diffuser des informations notamment sur le rôle des plantes dans la qualité de l’air
intérieur (liste des plantes permettant de décomposer les polluants) www.plants-for-people.org (site multi-langues)
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Alimentation
43
Faire le lien avec :
• Déchets
• Eau
• Energie
• Santé / Bien-être
• Solidarité locale
• Solidarité internationale
“ Mangeons bien pour vivre mieux ! ”
Notre mode d’alimentation a un impact sur notre santé, sur l’environnement et sur les situations
sociales : la progression de l’obésité montre par exemple qu’il importe de donner de bonnes habitudes
alimentaires aux enfants.
Les aliments que nous consommons soulèvent en outre le problème de leur production (excès
d’engrais, de produits phytosanitaires, épuisement des sols, exploitations des paysans de certains pays…).
Le thème de l’alimentation donne ainsi l’opportunité d’agir à plusieurs niveaux.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Avez-vous déjà réalisé des actions en lien avec l’alimentation (initiation au goût, sensibilisation à la
qualité des produits, semaines thématiques,…) ?
• Faites-vous vérifier vos menus par un professionnel de la nutrition ?
• Proposez-vous prioritairement des produits de saison à la cantine ?
• Proposez-vous prioritairement des produits locaux à la cantine ?
• Y-a-t-il des ventes de petits pains ou d’autres denrées alimentaires au sein du collège ?
• Proposez-vous des produits biologiques ou équitables à la cantine, dans la salle des professeurs, la
cafétéria ou le foyer ?
• Avez-vous mené des actions en vue de limiter les surplus de cantine ?
Réalisez un diagnostic
• Evaluez le nombre d’élèves qui viennent au collège sans prendre de petit-déjeuner ;
• Identifiez et quantifier les différentes sources de denrées alimentaires dans le collège (cantine,
cafétéria, salle des profs,…) ;
• Evaluez l’impact de ces consommations sur l’environnement tout au long de leur cycle de vie :
production, conservation, emballage, transport, élimination des déchets ;
• Quantifiez les déchets de cantine.
Fixez des objectifs
• Sensibiliser les collégiens à la diététique : comment constituer un repas équilibré ;
• Faire connaître et respecter les recommandations de la Circulaire du 25 juin 2001 : « composition
des repas servis en restauration scolaire et sécurité alimentaire » ;
• Sensibiliser les élèves et le personnel du collège à la saisonnalité des produits, à leurs modes de
conservation, de transport ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
44
Collèges et développement durable
• Augmenter la proportion de produits de saison produits localement dans les repas servis à la
cantine ;
• Introduire des produits issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable au collège ;
• Diminuer de 50 % la quantité de déchets de cantine.
Quelques exemples d’actions concrètes
•
•
•
•
•
Informer et sensibiliser à la qualité et au caractère saisonnier des produits ;
Initier au goût ;
Organiser des semaines thématiques ;
Organiser des sorties chez les producteurs locaux ;
Prendre en compte les aspects diététiques, environnementaux et éthiques pour l’achat des produits
destinés à la cafétéria et à la salle des professeurs ;
• Sensibiliser le personnel de cantine à la réduction et à la gestion des déchets ;
• Proposer des menus adaptés à certaines pathologies (diabète, allergies …) ;
• Organiser une course contre la faim.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Expérience dans 17 collèges et lycées du Nord-Pas-de-Calais en faveur de la
consommation de fruits et légumes, avec la participation des élèves et des cuisiniers. Dans
certains établissements, les consommations de fruits et de légumes ont triplé.
Contact : Daniel Maslanka, intendant du lycée d’Haubourdin.
• Lycée Professionnel Agricole d’Erstein
“ Manger Durable ”
Contact : Mme FLAITZ
• Collèges de VILLE, OBERNAI Europe, BISCHWILLER André Maurois, SCHIRMECK,
WOERTH, SOUFFLENHEIM, DRULINGEN, ACHENHEIM, ERSTEIN, LA WALCK
Introduction de produits biologiques dans la restauration scolaire (carottes, choux, pommes,
céleri) provenant de la plateforme d’approvisionnement en produits de l’agriculture
biologique alsacienne, mise en œuvre par la filière locale avec le soutien des collectivités
territoriales.
Partenaires : SOLIBIO, OPABA, Conseil Général du Bas-Rhin, Région Alsace
Contact : Monsieur DOLIQUE, Chef du Service des collèges au Conseil Général du Bas-Rhin,
[email protected]
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Partenaires
et outils
45
• Alsace Nature - Cantines biologiques - exposition de 6 panneaux destinée à accompagner
la mise en place d’une cantine comprenant des plats biologiques
www.alsacenature.org/content/category/72/240/262/lang,fr/
• ARIENA - Les cahiers de l’ARIENA n°10 : les recettes pour ma planète Contact Yann Delahaie - www.ariena.org/modules.php?name=Pages&op=special Malle pédagogique sur l’alimentation - 03 88 58 38 47
• Rectorat - projet CAAPS (comportement alimentaire chez les adolescents : le défi de la santé)
- matériel pédagogique - définition d’un programme d’actions - intervention auprès des
équipes de cuisine, des enseignants, des élèves, des parents http://www.acstrasbourg.fr/sections/enseignements/secondaire/pedagogie/actions_educatives/education_a
_la_sante5630/comportements_alimen/caaps_20072008/sections/enseignements/secondaire/pedagogie/actions_educatives/education_a_la_san
te5630
• CCA, Chambre de consommation d’Alsace - 2 expositions sur l’alimentation www.cca.asso.fr - 03 88 15 42 45
• COLECOSOL, collectif pour la promotion du commerce équitable en Alsace, propose des
animations et des outils pédagogiques autour du commerce équitable - 03 88 61 15 50 http://pagesperso-orange.fr/colecosol/
• CINAE AGF Rhinau - Des grains, des mains, du pain -remorque aménagée pour la
découverte des céréales et le cheminement jusqu’à la fabrication du pain. Atelier complété
par des fiches pédagogiques et qui nécessite l’intervention d’un animateur du CINAE Contact : Bernard Bischoff - 03 88 74 66 44
• Les jardins de la Montagne Verte (Strasbourg) - jardin d’insertion par le maraîchage
biologique - possibilité de visite des jardins - contact - 03 88 29 36 33 http://assojmv.free.fr/
• PEP Alsace - Manger et partager - malles pédagogiques contenant jeux, livres, CD-Rom,
imagiers et dossier pédagogique - thèmes : la malnutrition, les aliments et l’alimentation du
corps, la notion de partage - contact : 03 89 24 23 71 - www.pep68.asso.fr
http://www.ariena.org/docs/telechargements/article_sur_la_Chambre_de_consommation_
d_Alsace.pdf
• OPABA - Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace www.opaba.org
Pour en
savoir plus
• Semaine du goût www.legout.com/home.php
• Plan national nutrition santé – mangerbouger.fr/
• UN PLUS BIO - association nationale qui accompagne les établissements souhaitant
introduire une “ alimentation de qualité ” dans leur restauration - www.unplusbio.org
• Réchauffement climatique : combien de gaz à effet de serre dans votre assiette ?
http://www.manicore.com/documentation/serre/assiette.html
• Course contre la faim - www.actioncontrelafaim.org/mobilisation/evenementssolidaires/course-contre-la-faim/
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
46
Collèges et développement durable
NOTES
Version en cours d'expérimentation - année scolaire 2005-2006
Collèges et développement durable
Bâtiments scolaires
47
Faire le lien avec :
• Air intérieur
• Bruit
• Eau
• Energie
• Milieu naturel
“ Un meilleur bâti pour plus d’harmonie ! ”
La qualité des bâtiments a un impact sur le cadre de vie, les conditions de travail, l’environnement et
la consommation d’énergie. Toute construction dans l’enceinte du collège peut donc être appréhendée du
point de vue du développement durable. Le collège, qui a la charge de l’entretien de ses bâtiments, peut ainsi
agir à plus d’un titre.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Réalisez-vous des améliorations régulières en rapport avec le cadre de vie dans l’établissement
(peintures, plantations, décoration…) ?
• Les élèves participent-ils aux différents travaux de rangement et de nettoyage des classes ?
• Utilisez-vous le “guide de maintenance des collèges” élaboré conjointement par le Conseil Général
du Bas Rhin, le Rectorat et des représentants des collèges ?
• L’organisation de chaque local convient-elle à son utilisation ?
Réalisez un diagnostic
• Réalisez des fiches recensant les pathologies et dégradations rencontrées par type de local (salle de
classe, sanitaires, gymnase, etc.) en vous appuyant par exemple sur le référentiel du « guide de
maintenance » pour lister tous les équipements pouvant être vérifiés ;
• Etudiez l’acoustique et l’isolation phonique de chaque pièce par rapport au confort de leur usage ;
• Etudiez la réglementation concernant un ou plusieurs équipements du collège (la réglementation
classée par rubrique est consultable sur le « guide maintenance ») et discutez des implications de
ces règlementations sur les tâches qu’effectuent les personnels du collège.
Fixez des objectifs
• Maintenir la propreté de l’établissement ;
• Lutter contre les dégradations volontaires ;
• Détecter et intervenir rapidement sur les petits dysfonctionnements se traduisant par des
consommations accrues (eau, énergie…) ;
• Améliorer la décoration.
Proposez des améliorations afin de répondre à ces objectifs et hiérarchisez-les. Discutez des
améliorations pouvant être réalisées en interne avec les élèves, le gestionnaire et l’agent technique, et
présentez les améliorations relevant du Conseil Général lors de la discussion annuelle avec le
technicien du Conseil Général, afin de les intégrer au programme pluriannuel de travaux.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
48
Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
• Faire réaliser certaines actions d’entretien des locaux par les élèves pour les responsabiliser dans leur
utilisation ;
• Intégrer le collège dans le contexte local, par exemple via l’opération “ collège ouvert ” (mise à
disposition des locaux en dehors des heures de cours) ;
• Sensibiliser les utilisateurs de chaque local sur ses spécificités pour développer un usage responsable
de ces lieux ;
• Sensibiliser les utilisateurs aux problèmes causés par les dégradations volontaires ou involontaires ;
• En l’absence de système de ventilation mécanique, aérer régulièrement pour limiter les risques de
moisissures (risque important d’allergie et d’asthme) et assurer l’évacuation du CO2 émis par chacun ;
• Assurer un accès facilité des différents locaux aux personnes handicapées ou à mobilité réduite ;
• Améliorer la décoration intérieure des bâtiments.
Partenaires
et outils
• Guide de maintenance des collèges, Conseil Général du Bas-Rhin.
Le guide aborde les thèmes suivants :
• les vérifications périodiques et les prestations d’entretien : Que dit la réglementation ?
Pratiquement, que doit faire le collège ?
• l’organisation de la maintenance au quotidien : Comment passer ses contrats ? Comment
suivre ses contrats ? Comment organiser les tâches courantes d’entretien à effectuer par le
personnel du collège ?
• La tenue du registre de sécurité et de maintenance : une organisation, des méthodes, des
registres vierges sont proposés au gestionnaire pour confectionner et tenir à jour son
registre.
• Les limites entre la maintenance due par le Conseil Général et les collèges : le guide répond
à la question "qui fait quoi ?"
Sur chaque thème, le guide propose des méthodes, des outils, des documents types à utiliser.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
49
Bruit
Faire le lien avec :
• Bâtiments scolaires
• Santé / Bien-être
“ Moins de bruit pour plus de vie ”
La lutte contre le bruit au collège fait partie de l’amélioration du cadre de vie et contribue à un
meilleur apprentissage des élèves. En effet, le bruit à l’école peut entraîner des retards dans l’acquisition
des connaissances, les explications des enseignants étant masquées par les bruits environnants. Chez les
élèves qui prennent leur repas à la cantine, où les niveaux sonores peuvent être très élevés, on constate des
manifestations de fatigue, d’instabilité et d’agitation.
Source : Le bruit aujourd’hui - CIDB
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Avez-vous déjà organisé des actions sur le thème du bruit dans votre collège ?
• Faites-vous des recommandations par rapport au bruit lorsque des travaux sont réalisés dans
l’établissement ?
• Avez-vous déjà fait procéder à des mesures de niveaux sonores dans les salles de classe et/ou le
restaurant ?
Réalisez un diagnostic
• Possédez-vous des équipements bruyants ? Quelles sont les principales sources de bruit dans
l’établissement ?
• Avez-vous déjà eu des remarques de la part des acteurs du collège (élèves, professeurs, surveillants,
personnels techniques…) quant à des niveaux sonores trop élevés (résonance de la pièce, bruit de
la rue…) ?
• Avez-vous déjà eu des plaintes des riverains quant à des niveaux sonores trop élevés (récréation,
sonnerie de cours…) ?
• Evaluez les niveaux et sources sonores dans les différentes parties du collège (administration, salles
de classe, réfectoire…). Cette évaluation peut être quantitative (mesure à l’aide d’un sonomètre) ou
qualitative (estimation du bruit perçu).
• Etudiez l’acoustique et l’isolation phonique de chaque pièce par rapport au confort de leurs usagers.
Fixez des objectifs
• Sensibiliser les acteurs du collège au problème du bruit ;
• Diminuer les niveaux sonores des parties les plus bruyantes du collège ;
• Réduire les nuisances sonores causées par le collège auprès des riverains.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Organiser des actions d’information et de sensibilisation au problème du bruit ;
• Optimiser le niveau sonore et les localisations de la sonnerie de cours afin de limiter les nuisances
pour le personnel du collège comme pour le voisinage ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
50
Collèges et développement durable
•
•
•
•
Placer des embouts de feutres ou de caoutchouc sous les pieds des chaises et des tables ;
Disposer des toiles cirées sous les assiettes à la cantine ;
Placer des cloisonnettes dans le réfectoire ;
Recourir à du matériel électrique et mécanique moins bruyant (le niveau sonore doit être mentionné
sur l’étiquette).
• Faire installer des corrections phoniques de rattrapage : pose de matériaux absorbants au plafond
et sur les murs (attention : un bon isolant thermique n’est pas forcément un bon isolant phonique) ;
• Améliorer l’isolation phonique des fenêtres : joint de calfeutrage, vitrage plus épais, remplacement
ou doublement de la fenêtre si nécessaire ;
• Changer le revêtement du sol.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• CLG Pierre-Mendès-France à Lillebonne (76)
Le collège a travaillé sur la pollution sonore : effets du bruit sur le comportement et
nuisances sonores dues aux divers matériels d’écoute.
Disciplines concernées : éducation musicale, technologie, SVT, sciences physiques, génie
civil/entretien des locaux, histoire, géographie, EPS, éducation civique, anglais, allemand,
espagnol, lettres
• Collège Herrade de Landsberg à Rosheim
Partenaire : Ademe
Contact : M. Marc SCHWEBEL
Partenaires
et outils
• ADEME - Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie – Exposition et livret
www.ademe.fr/particuliers/Fiches/bruit/index.htm
• CAB - Comité national d’action contre le bruit - 01 44 83 00 87
• CABR - Centre Antibruit du Bas Rhin - 03 88 36 38 71 - http://anti-bruit.org/
• CIDB - Centre d’information et de documentation sur le bruit www.bruit.fr/FR/info/P%E9dagogie%20du%20bruit/0901
• CNB – Conseil national sur le bruit - Concours “ Décibel d’or - catégorie pédagogiques “
Sensibilisation et éducation - www.infobruit.org
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Déchets
51
Faire le lien avec :
• Achats et consommation
• Eau
• Energie
• Solidarité locale
“ Sus au gaspillage, vive le recyclage ! ”
Les collèges sont producteurs de déchets variés : alimentaires, électroniques, verts, de soin, toxiques,
etc.
En réduisant votre volume global de déchets et en les triant de manière adéquate afin de favoriser leur
recyclage, vous contribuerez à la préservation de l’environnement tout en réalisant des économies.
Sans oublier que le déchet qui coûte et qui pollue le moins est celui qui n’est pas produit !
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Avez-vous déjà réalisé des actions sur le thème des déchets dans votre collège ?
• Connaissez-vous la nature et la quantité des déchets que vous produisez ?
• Triez-vous vos déchets (papier, métaux, bois, plastiques recyclables, piles et accumulateurs, déchets
organiques, appareils électriques et électroniques) ?
• Avez-vous une idée du coût annuel d’enlèvement et de traitement de vos déchets ?
• Réutilisez-vous le papier (brouillon) ?
Réalisez un diagnostic
Pour connaître votre situation en matière de déchets, il est intéressant de réaliser un bilan de vos
déchets sur les plans qualitatif (types de déchets), quantitatif et financier.
• Dressez une liste des déchets banals et dangereux présents dans l’établissement ;
• Evaluez les quantités de déchets générées par votre collège et les coûts qui en résultent : par année,
par catégorie ;
• Prenez contact avec la collectivité qui s’occupe de la collecte et du traitement des déchets sur votre
territoire et informez-vous sur la manière dont sont collectés et traités les différents types de déchets
sur votre territoire ;
• Choisissez les catégories sur lesquelles agir en priorité : quantité, coût ou fort impact sur
l’environnement, potentiel de réduction important, existence d’un dispositif de collecte sur le
territoire ;
• Choisissez des indicateurs de suivi.
Ce bilan peut également être réalisé, non pas à l’échelle du collège, mais en tenant compte des
déchets générés par les collégiens eux-mêmes, du fait de leurs habitudes de consommation : goûters
emballés, piles des baladeurs, téléphones portables, etc.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
52
Collèges et développement durable
Fixez des objectifs
• Modifier les habitudes d’achat et de consommation pour réduire les déchets à la source ;
• Accorder une priorité au recyclage et à la revalorisation de vos déchets ;
• Mettre en place une démarche participative pour réduire la quantité de déchets de 75 % en
2 ou 3 ans.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Sensibiliser tous les acteurs du collège sur le lien entre les habitudes de consommation et la quantité
de déchets générés (papier, cantine, etc.) ;
• Réaliser une exposition sur les gestes permettant de limiter la production de déchets, tant au sein
du collège que dans la vie courante ;
• Mettre en place des campagnes de tri, de recyclage et de réutilisation des déchets (papier, déchets
de laboratoire, de cantine…), en veillant à associer la collectivité qui réalise la collecte des déchets ;
• Adapter le service de collecte des déchets à vos besoins ;
• Organiser le compostage de déchets verts ;
• Promouvoir et favoriser la consommation des écoproduits ;
• Mettre en place une démarche qualité appliquée à la propreté des espaces scolaires.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• CLG Grégoire de Tours, Marlenheim
“ Du papier dans tous ses états, et nous on fait quoi ? ”
Réalisations : papier, expo, CD-ROM, mise en place du tri, origami, arts plastiques
Niveau concerné : 3e
Partenaire : DIREN
Contacts : MM. MARTIN et SCHOETTEL
Partenaires
et outils
• ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) - www.ademe.fr
• ARIENA - Malle pédagogique Rouletaboule - Cahier de l’ARIENA n°2 : la clé des déchets www.ariena.org - 03 88 58 38 47
• Chambre de Consommation d’Alsace - animation et exposition sur le thème des déchets
www.cca.asso.fr - 03 88 15 42 42
• Brochures de sensibilisation “ Déchets ménagers - comment les réduire “ et “ Les déchets
dangereux des Ménages “, éditées par l’ADEME, la Chambre de Consommation d’Alsace et le
Conseil Général du Bas-Rhin.
• Eco-emballages - documents de sensibilisation, d’information, quizz, jeux, magazines sur le
tri des déchets pour les jeunes et les enseignants www.ecoemballages.fr
• Emmaüs Alsace - www.emmaus-alsace.com
• France Nature Environnement - Site concernant la prévention des déchets
www.fne.asso.fr/fr/themes/sub-category.html?cid=60
• La collectivité en charge de la collecte des déchets sur le territoire - liste sur www.cca.asso.fr
rubrique la gestion des déchets en Alsace
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Eau
53
Faire le lien avec :
• Achats et consommation
• Alimentation
• Déchets
• Milieu naturel
“J’aime l’eau ; l’eau c’est la vie ”
Comme les autres ressources naturelles, l’eau est une denrée précieuse et rare. Sans elle, pas de vie
possible pour les plantes, ni pour les animaux ou les hommes. Elle remplit plusieurs fonctions et est présente
partout dans notre vie quotidienne.
L’eau ne peut être considérée comme une ressource inépuisable. Toutes les franges de la société
doivent se mobiliser pour une gestion durable et généralisée de cette ressource.
Les collèges peuvent non seulement faire prendre conscience des enjeux majeurs dans le domaine de
l’eau, mais aussi mieux gérer leur consommation propre… et leurs rejets !
Faites l’inventaire des actions réalisées
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Connaissez-vous la consommation d’eau annuelle de l’établissement ?
Les consommations d’eau font-elles l’objet d’un suivi régulier ?
Encouragez-vous le personnel à économiser l’eau ?
Le collège est-il équipé d’économiseurs d’eau, d’appareils économiques en eau (électroménager…) ?
Faites-vous vérifier systématiquement les installations pour éviter des fuites d’eau ?
Le personnel et les élèves connaissent-ils les produits qu’il faut éviter de jeter dans les réseaux d’eau ?
Y a-t-il un cours d’eau ou un plan d’eau à proximité de votre établissement ?
Disposez-vous d’une mare pédagogique ou d’un biotope ?
Quels sont les atouts dont dispose votre établissement pour mettre en place des pratiques durables
de gestion de l’eau ?
Réalisez un diagnostic
• Dressez le bilan de votre consommation d’eau : provenance, usages, volume annuel ;
• Listez et quantifiez les produits détergents, de bricolage et d’entretien utilisés dans l’établissement et
rejetés dans les réseaux ;
• Listez les produits toxiques ou polluants utilisés dans l’établissement et susceptibles d’être rejetés
dans les réseaux d’eau.
Fixez des objectifs
•
•
•
•
Sensibiliser les acteurs du collège aux enjeux globaux et locaux en rapport avec l’eau ;
Economiser l’eau et réduire la facture de l’eau ;
Ne plus rejeter de produits polluants dans les réseaux d’eau ;
Utiliser des produits qui limitent la pollution des eaux usées et/ou des eaux d’écoulement (produits
détergents, produits phytosanitaires, etc.).
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
54
Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Sensibiliser le personnel pour la mise en place des mesures d’économie d’eau ;
Réaliser et afficher une liste de gestes simples permettant d’économiser l’eau ;
Surveiller régulièrement votre consommation afin de réagir rapidement en cas de fuite ;
Respecter strictement les doses de détergents préconisées ;
Récupérer l’eau de pluie en provenance des toitures pour l’arrosage ;
Visiter une station d’épuration pour prendre conscience de l’impact des rejets dans l’eau sur son
fonctionnement ;
Limiter le recours aux produits phytosanitaires et aux pesticides ;
Mettre en place un outil de gestion pour suivre la démarche ;
Installer des réglages à double volume (3,5 litres/8 litres) au niveau des blocs sanitaires ;
Installer des briseurs d’eau (aérateurs) sur les robinets ;
Mettre en place un système de récupération des déchets toxiques ;
Acheter des produits d’entretien moins polluants.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• LP Le Corbusier à Illkirch
“ Modélisation du développement durable dans le domaine de la gestion de l’eau ”
Contacts : M. WESTPHAL, M. MALIE et Mme MORANO.
• LGT Ribeaupierre à Ribeauvillé
“ Estimation de l’impact des activités du lycée sur les écosystèmes aquatiques ”
Contacts : M. BAKRI et Mme SEGAUX.
• Lycée Louis MARCHAL à Molsheim
“ L’eau, la connaître pour mieux la protéger ”
Partenaire : Chambre de Consommation d’Alsace
Contacts : Mmes LAURENT et LEGRAND
• Collège du Kochersberg à Truchtersheim
“ Participation à la renaturation du ruisseau d’Avenheim ”
Partenaire : LPO
Contact : Mme ANTONI
Partenaires
et outils
• Agence de l’eau Rhin-Meuse : partenaire technique et financier - documents d’information et
de sensibilisation - classe d’eau - www.eau-rhin-meuse.fr - 03 87 34 47 00
• ARIENA - Les cahiers de l’ARIENA n°5 : L’eau pour tous, tous pour l’eau - L’eau, sa qualité Malle pédagogique permettant de réaliser des analyses physicochimiques et des analyses
bactériologiques de l’eau. - À l’école de l’eau : sur les traces du Racal - Malle pédagogique
comprenant 4 modules : découverte sensorielle, écosystème, qualité de l’eau, cycle urbain
de l’eau - www.ariena.org - 03 88 85 11 30
• Chambre de consommation d’Alsace – sensibilisation et animation - exposition sur l’eau du robinet,
fiches pratiques, test éco-consommation en ligne - www.cca.asso.fr - 03 88 15 42 42
• Centre d’information sur l’eau - L’eau du robinet en 10 chapitres - www.cieau.com
• Outils pédagogiques à destination des enseignants et utilisables en animation www.mediascol.fr
• Maison de l’eau et de la rivière à Frohmul - www.cc-paysdelapetitepierre.fr/mer/me.htm 03 88 01 58 98
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Energie
55
Faire le lien avec :
• Bâtiments scolaires
• Air intérieur
• Alimentation
• Transport
“ Energie : place à l’action ! ”
Beaucoup de nos activités font appel à l’utilisation d’énergie. De même, les produits que nous
consommons ont nécessité, pour leur fabrication et leur distribution, et nécessiteront, pour leur élimination,
une certaine quantité d’énergie.
Le chauffage, l’éclairage, la ventilation, la restauration ainsi que les équipements bureautiques sont
des postes de dépenses énergétiques importants pour les établissements.
Cette consommation d’énergie, au delà de l’épuisement des ressources souvent non renouvelables,
constitue une source importante de gaz à effet de serre à l’origine de dérèglements climatiques à l’échelle
mondiale.
La réduction de la consommation d’énergie constitue donc un enjeu environnemental majeur. Elle
passe non seulement par l’amélioration des équipements et des matériaux, mais aussi par une modification
des comportements.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Avez-vous désigné une personne responsable de l’énergie dans l’établissement ?
• Connaissez-vous votre consommation énergétique par poste (en kWh), les dépenses
correspondantes (en €) (chauffage, ventilation, air conditionné, éclairage, cuisson, froid,
équipements bureautiques) et leurs évolutions sur les 3 dernières années?
• Vos personnels ont-ils été formés pour utiliser le système de régulation de votre chauffage ?
• L’installation de chauffage est-elle entretenue régulièrement ?
• Contrôlez-vous l’évolution de la consommation globale dans le temps pour déceler d’éventuelles
anomalies (variations importantes des consommations d’énergie) ;
• Avez-vous défini une température ambiante cible dans vos locaux ?
• Le personnel de l’école et les élèves ont-ils reçu la consigne d’éteindre les lumières des locaux en fin
de journée et lorsque les salles ne sont pas occupées ?
• Une sensibilisation permettant de créer une culture commune et de comprendre l’intérêt de réaliser
ces petits gestes a-t-elle été réalisée ?
• Avez-vous installé des minuteries dans les pièces rarement éclairées ?
• Connaissez vous le nombre de km parcourus par un repas en moyenne sur l’année, le pourcentage de
l’approvisionnement local, les émissions de gaz à effet de serre suivant la composition des menus …?
• Fixez-vous des objectifs de réduction de vos consommations ?
Réalisez un bilan énergétique
• Vérifiez les consommations énergétiques des équipements et des infrastructures ;
• Identifiez les postes les plus coûteux pour repérer les potentiels d’économie les plus importants ;
• Comparez vos consommations à des valeurs de référence ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
56
Collèges et développement durable
• Repérez les consommations d’énergie pouvant être évitées (chauffage allumé pendant les périodes
d’inoccupation, appareils en veille…) ;
• Identifiez les sources de gaspillages liées aux comportements quotidiens des utilisateurs des locaux
(lumières allumées, fenêtres ouvertes, ordinateurs allumés…) ;
• Faites réaliser un audit énergétique de votre bâtiment par un organisme extérieur (bureau
d’études…).
Fixez des objectifs
• Renforcer les actions d’information et de sensibilisation des différents acteurs sur l’utilisation de
l’énergie pour augmenter le nombre de personnes impliquées ;
• Identifier les moyens pouvant être mis en œuvre pour économiser l’énergie avec les installations
dont vous disposez ;
• Former les personnes concernées à une utilisation optimale des installations en place ;
• Réduire la consommation énergétique du collège de quelques pourcents chaque année, ou de
10 % en deux ans.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Sensibiliser l’ensemble des élèves et le personnel aux questions énergétiques et aux possibilités de
réduire la consommation globale (éteindre la lumière, arrêter les appareils de bureau après usage,
etc.) ;
• Faire connaître les bonnes pratiques et corriger les idées fausses (les fausses bonnes idées) ;
• Communiquer sur les consommations d’énergie et sur les objectifs que l’établissement s’est fixés, les
moyens de les atteindre et afficher les réussites !
• Informer les utilisateurs des normes de température que l’on se fixe pour éviter la surconsommation ;
• Choisir l’emplacement des postes de travail de façon à profiter autant que possible de l’éclairage
naturel ;
• Installer des dispositifs permettant d’éviter les veilles au niveau des appareils électriques (multiprise
avec bouton marche-arrêt) ;
• Peindre les murs avec des couleurs claires ;
• Remplacer les anciens tubes fluorescents (tubes TL) de 38 mm de diamètre par des tubes plus fins
(26 ou 16 mm) équipés de ballasts électroniques ;
• Remplacer vos ampoules classiques par des ampoules économiques (fluocompactes) dans les
endroits où la lumière est souvent allumée et de façon continue : couloirs, cuisine, réfectoire, salle
des professeurs..., en veillant toutefois à maintenir un confort visuel satisfaisant ;
• Installer des détecteurs optiques qui allument et éteignent automatiquement les ampoules lors des
passages.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Exemples dans
les collèges
alsaciens
57
• Collège de Villé : travail transversal sur l’énergie dans le cadre de l’Agenda 21
(voir fiche outil N°5)
Partenaires : ECO-Conseil, Alter Alsace Energies
Contact : Principal
• Collèges de Achenheim, Bischheim-Lamartine, Drulingen, Gerstheim, Niederbronn-les-bains
et Schiltigheim-Leclerc : expérimentation en 2008-2009, en partenariat avec le Conseil Général et
Alter Alsace Energies, d’une gestion incitative des dotations de viabilisation, visant à réduire la
consommation énergétique (programme BONUS - du bon usage de l’énergie).
Contact : Elsa Distel, Conseil Général du Bas-Rhin, Service des Collèges et des Etablissements
Scolaires.
• Collège Frison-Roche, La Broque (67)
La classe de 5ème Brecht a organisé un forum d'une journée à destination de tous les élèves du
collège sur les thématiques énergétiques, sous la forme d'ateliers tournants tenus par les élèves.
Réalisation de panneaux informatifs et autres supports de communication en lien avec la professeur
d'arts plastiques (petites pancartes de sensibilisation sur les gestes économes au quotidien) et le
professeur de français (charte qui figurera dans le carnet de correspondance des élèves du collège).
Les élèves ont également montré et commenté leurs différents travaux lors de la journée portes ouvertes au collège.
Partenaires : Alter Alsace Energies
Contact : Sandrine Dadouch, professeur d'allemand
• Collège de Fortschwhir (68) “Energies d’hier et de demain”
Réalisation de panneaux et d’une maquette
Niveau concerné : 4e aide et soutien
Partenaires : parents, SIAC
Contacts : Mmes Schmidt et Oseberg
Partenaires
et outils
• Conseil Général du Bas-Rhin, Elsa DISTEL, chargée du programme BONUS au Service des
collèges et des établissements scolaires, [email protected]
• Conseil Général du Bas-Rhin, Estelle LE ROY, Ingénieur en charge de l’énergie à la Direction
de l’Immobilier, [email protected]
• ADEME, Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie - Exposition et matériel
pédagogique - Geneviève Pellé - 03.88.15.46.42 - www.ademe.fr/alsace
• ALME - Agence Locale de la Maîtrise de l’Energie, intervient sur la CAMSA www.alme-mulhouse.fr
• Alter Alsace Energies - Education et sensibilisation dans le domaine de l’énergie Projet de classe éducation à l’énergie en 3 ou 4 séances - Projet d’établissement
avec un accompagnement personnalisé durant 3 ans - Outils pédagogiques www.alteralsace.org - Dorothée Kimmel 03 88 23 10 93
• ARIENA - Les cahiers de l’ARIENA n°9 : 1,2,3 … Energies - www.ariena.org - 03 88 58 38 47
• Chambre de consommation d’Alsace test en ligne pour mesurer son impact en termes
d’énergie - www.ecoconsommation.org/
• Les petits débrouillards - Malette pédagogique 1 degrés de plus www.lespetitsdebrouillardsalsace.org/pages/indexpag.html - 03 88 10 73 39
• Objectif Climat - sensibilisation à la problématique du dérèglement climatique et
accompagnement dans des projets de réduction de l’empreinte carbone des classes et des
établissements scolaires - www.objectifclimat.org - Selma Sari - 06 77 11 07 42
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
58
Collèges et développement durable
NOTES
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Métiers - Orientation professionnelle
59
Faire le lien avec :
Tous les thèmes peuvent
êtres concernés
Dès le collège, l’orientation professionnelle commence à être une préoccupation des élèves. C’est
l’occasion de leur faire découvrir les métiers du développement durable ou encore la manière dont le
développement durable peut être pris en compte dans les différents métiers.
Faites l’inventaire des actions réalisées
•
•
•
•
•
•
Organisez-vous ou participez-vous à des forums métiers ?
Organisez-vous des visites d’entreprises, de collectivités ?
Existe-t-il un Comité Local Education Economie sur votre territoire ?
Avez-vous mis en place l’option professionnelle en 3ème ?
Les enseignants ont-ils une bonne connaissance du monde professionnel ?
Prévoyez-vous des questionnaires pour interroger les professionnels rencontrés ? Certaines questions
concernent-elles les aspects développement durable ?
Réalisez un diagnostic
• Evaluez à travers un petit questionnaire les connaissances des enseignants et des élèves sur les
métiers du développement durable.
Fixez des objectifs
• Améliorer les connaissances des métiers du développement durable ;
• Faire connaître la manière dont le développement durable peut être intégré dans les différents
métiers au sein des entreprises, collectivités …
Quelques exemples d’actions concrètes
• Organiser des visites d’entreprises, de collectivités ayant mis en place une démarche de
développement durable, en lien avec une autre thématique prioritaire choisie dans le cadre de
l’Agenda 21 ;
• Inviter des professionnels du domaine à venir parler de leurs métiers ;
• Organiser un forum métier avec un volet développement durable ;
• Encourager les enseignants à rencontrer des chefs d’entreprises à travers l’opération “ Les boss
invitent les profs “ ;
• Organiser l’option professionnelle de 3ème autour du développement durable ;
• Participer au concours “ Cré-Action : développer l’esprit d’entreprendre “.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
60
Collèges et développement durable
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège de Villé (67)
Organisation d’un forum métier annuel permettant un contact direct des élèves avec les
professionnels. Conduite des discussions à travers un questionnaire comprenant des
questions sur l’intégration du développement durable dans le métier.
Contact : M. Yves Hirn (désormais au collège d’Achenheim)
• Collège de Fortschwihr (68)
Option professionnelle en 3ème, découverte d’entreprises et de métiers en lien avec les
thématiques abordées dans le cadre de l’Agenda 21.
Contact : M. Eric Trehiou
Partenaires
et outils
• Alsace qualité - L’alsace signe l’art et la manière - Liste d’entreprises alsaciennes engagées
dans des actions de développement durable - Christine Lollier Brassac - 03 88 19 16 78 www.alsace-art-maniere.com/contenu.php?page=adherents
• Union des Industries du Bas-Rhin (UIBR) ou Medef Bas-Rhin - Opération “ Les boss invitent
les profs “ pour une meilleure connaissance du monde des entreprises par les enseignants Anne Brasier Lecat - 03 88 24 85 32 - www.lesbossinvitentlesprofs.fr
Opération de création de mini-entreprises dans le cadres de Cré-Action Jean-Claude Lasthaus - 03 88 24 85 32
• Rectorat, relations entreprise-école - 03 88 23 38 91 www.club-clee-alsace.fr/
Opération Cré-action www.ac-strasbourg.fr/sections/education_formation/actions_
educatives/relations_ecole-entr/concours_cre-action/view
• Le chargé de mission ou l’élu en charge du développement durable de la commune ou de
l’intercommunalité de votre secteur.
Pour en
savoir plus
• Banque de données des Agendas 21 locaux et pratiques territoriales de développement
durable : www.dd-pratiques.org
• Annuaire des métiers de l’environnement http://www.actuenvironnement.com/fr/dico/dico.php4
• Fiches métiers environnement et développement durable www.reseau-tee.net/Forum/met/fich-met.htm et diaporama de présentation des métiers
de l’environnement - www.reseau-tee.net/Forum/met/diaporama.htm
• Banque de données des formations pour accéder aux métiers du développement durable
www.studyrama.com/rubrique.php3?id_rubrique=3754
Version en cours d'expérimentation - année scolaire 2005-2006
Collèges et développement durable
Milieu naturel
61
Faire le lien avec :
• Eau
“ La Nature dans nos murs”
La protection de la nature est une priorité absolue pour assurer aux générations futures un cadre de
vie agréable et des ressources naturelles préservées.
La connaissance du patrimoine naturel par les acteurs du collège peut susciter l’envie et le besoin de
protéger la nature et de réduire les pollutions générées par l’établissement.
L’aménagement des espaces verts dans les établissements est un bon moyen de sensibiliser les acteurs
du collège à la préservation de la nature.
Faites l’inventaire des actions réalisées
•
•
•
•
Faites-vous des sorties ou des séjours orientés vers le milieu naturel ?
Participez-vous aux actions locales et nationales pour la protection de la nature ?
Réalisez-vous des actions autonomes de sensibilisation et de sauvegarde des écosystèmes ?
Réalisez-vous des aménagements dans l’enceinte de l’établissement pour la diversification et l’étude
de la faune et de la flore ?
• En particulier, gérez-vous vos espaces verts en tenant compte de l’impact de vos pratiques sur
l’environnement et les écosystèmes ?
• Connaissez-vous l’impact des pollutions générées par l’établissement sur la flore et la faune locales ?
Réalisez un diagnostic
• Faites un inventaire des espèces ou des biotopes présents dans et autour du collège (photos, dessin…) ;
• Evaluez les connaissances et le savoir-faire des différents acteurs de l’établissement concernant :
- les écosystèmes présents dans l’enceinte du collège ou à proximité ;
- l’impact des pollutions générées par leurs comportements sur ces écosystèmes (pollutions du sol et
de l’eau, utilisation de produits phytosanitaires ou de pesticides, fauchage régulier ou tardif des
parties enherbées, etc.).
Fixez des objectifs
•
•
•
•
Améliorer la connaissance des acteurs du collège sur leur patrimoine naturel ;
Mettre en place une gestion durable des espaces verts de l’établissement ;
Créer un biotope au sein de l’établissement ;
S’engager dans des actions de protection des espaces naturels situés sur la commune.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Informer et sensibiliser tous les acteurs du collège à la protection des espaces naturels et à l’impact
des pollutions ;
• Participer aux actions locales et nationales de sensibilisation et de protection de la nature (actions
des associations de protection de l’environnement, …) ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
62
Collèges et développement durable
• Parrainer un espace naturel (le ruisseau passant près du collège par exemple) ;
• Réaliser des “ biotopes ” de proximité (mare pédagogique, compostage, potager, fauche tardive des
pelouses, taille tardive des haies et buissons…) ;
• Remplacer les produits les plus polluants (produits phytosanitaires, produits de nettoyage, produits
de laboratoire…) par des équivalents moins nocifs.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège de Fortschwihr (68) - programme d’actions sur le milieu naturel dans le cadre de
l’Agenda 21 (voir fiche outil n°6)
Partenaires : ECO-Conseil, Conseil Général, Maison de la nature du Ried et de l’Alsace centrale…
Contact : M. Tréhiou
• YC Scheurer Kestrier, Thann (67) “ Sur les traces du lynx ”
Contacts : Mmes Kandera et Paisat.
• Collège Lezay Marnésia, Strasbourg (67) Sixième écologique, devenir citoyen au collège.
Niveau concerné :6e
Partenaires : ADEME, CUS
Contact : Mme Sure
• Collège Pfeffel, Colmar (68) Classe nature en ville
Niveau concerné : 5e
Contact : M. Deïss
• Collège Herrade de Landsberg, Rosheim (67) Des nichoirs à l’école
Niveaux concernés : 6e et 5e
Partenaire : LPO
Contact : M. Schewel
• Collège S. Brant, Eschau (67) Aménagement d’un espace naturel au collège : un jardin
pour les oiseaux et une mare pédagogique.
Partenaire : LPO
Contact : D. Zachary
• Autres exemples alsaciens : mise en place de “ biotopes de proximité ” dans de nombreux
établissements.
• Le Vaisseau, équipement de culture scientifique et technique : sensibilisation aux
écosystèmes, à la gestion de l’eau, jardin pédagogique, station météo…
• Opération “ Je parraine ma rivière “, basée sur des enquêtes, analyses et observations de
la classe avec la mise à disposition d’outils pédagogiques spécifiques
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Partenaires
et outils
• ARIENA (Association régionale pour l’initiation à l’environnement et à la nature en Alsace) et
les associations d’éducation à la nature et à l’environnement, Les cahiers de l’ARIENA n°3 :
l’Alsace Buissonnière (paysage), n°7 : proche de nous la nature - Malle pédagogique mare www.ariena.org - 03 88 58 38 48
• Alsace Nature www.alsacenature.org/– 03 88 37 55 41
• Conservatoire des sites alsaciens - http://csa.cren.free.fr/ - 03 88 59 77 00 / 03 89 83 34 20
• CRDP – Visite virtuelle de nos forêts - www.crdp-strasbourg.fr/sciences/foret.htm
• Réseau école et nature - www.ecole-et-nature.org
• Parc Naturel Régional du Ballon des Vosges - www.parc-ballons-vosges.fr/ - 03 89 77 90 20
• Parc Naturel Régional des Vosges du Nord - www.parc-vosges-nord.fr/ - 03 88 01 49 59
• Le Vaisseau, www.levaisseau.com - 03 88 44 44 00
• La Communauté de communes de votre secteur - Pour le Bas-Rhin : http://lessites.servicepublic.fr/cgi-bin/annusite/annusite.fcgi/loc6?dep=67&lang=fr - Pour le Haut-Rhin
http://lessites.service-public.fr/cgi-bin/annusite/annusite.fcgi/loc6?dep=68&lang=fr
• Conseil Général du Bas-Rhin - Service des espaces ruraux et naturels
contact : Claire Haderer, chargée d’affaire éducation à l’environnement [email protected])
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
63
64
Collèges et développement durable
NOTES
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Prévention des risques
65
Faire le lien avec :
• Santé / Bien-être
• Air intérieur
• Transport
“ Mieux vaut prévenir que guérir ”
Les risques peuvent être de deux types : naturels et technologiques.
Pour les minimiser dans un collège, il existe des gestes simples et des mesures efficaces qui ne sont pas
forcément coûteuses.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Le collège est-il situé sur une zone à risque (naturel, industriel, nucléaire) et connaissez-vous les
procédures en cas d’urgence ?
• Avez-vous mis en place un plan particulier de mise en sûreté face aux risques majeurs ?
• Les usagers du collège sont-ils parfaitement informés des consignes de sécurité ?
• Des exercices pratiques d’évacuation ont-ils déjà eu lieu ?
• Connaissez-vous l’emplacement des sorties de secours, des extincteurs et des lieux de stockage des
matières premières dangereuses ?
• Avez-vous un registre d’hygiène et sécurité ? Est-il à jour ?
• Contrôlez-vous régulièrement les équipements sportifs (panneaux de basket, cages de buts et
autres) et les machines dans les ateliers fréquentés par les élèves ?
Réalisez un diagnostic
• Faites un inventaire des accidents ou des pollutions passées.
• Prenez un plan du site du collège et identifier les zones où des accidents ou des pollutions peuvent
survenir (que ces dangers menacent le personnel, les enseignants, les élèves ou même le voisinage).
• Vérifiez votre situation par rapport au plan départemental des risques majeurs www.qualif.bas-rhin.pref.gouv.fr/pprnt/fichiers/dossier_departemental_des_risques_majeurs1.pdf
Fixez des objectifs
• Former tous les ans tous les adultes et une partie des collégiens aux gestes de premiers secours ;
• Faire suivre une formation de secouriste à 1 adulte sur 4 dans les 2 ans à venir ;
• Prévoir et faire connaître les différents plans d’évacuation.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Tenir à jour le registre d’hygiène et sécurité ;
• Demander le passage de la commission de sécurité compétente selon les périodicités réglementaires
(R123- 16 du CCH - code de construction et d’habitation) ;
• Faire réaliser les contrôles de sécurité sur les équipements potentiellement dangereux ;
• Informer et sensibiliser aux risques en milieu scolaire ;
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
66
Collèges et développement durable
•
•
•
•
Organiser des exercices d’alerte pour assurer la maîtrise effective de l’alerte ;
Former différents acteurs aux premiers secours ;
Former des personnes à la prévention des risques ;
Encourager les élèves à devenir jeune sapeur pompier volontaire.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège Grégoire de Tours, Marlenheim
“ Orages et coulées de boue ”
Partenaires : Dernières Nouvelles d’Alsace, Mairie de Marlenheim
Contact : M. MARTIN
• Collège Erasme Strasbourg et Collège Stockfeld Strasbourg
Formation de jeunes sapeurs pompiers volontaires - 6 heures de formation par semaine
pendant 3 ans.
Partenaire : Service départemental d’incendie et de secours - SDIS
Partenaires
et outils
• Rectorat, responsable régional - M. Gomez, [email protected] - www.acstrasbourg.fr/sections/enseignements/secondaire/pedagogie/actions_educatives/education_a
_lenviro/les_chantiers_academ/ppms_-_prevention_de/view
• Les risques majeurs dans les programmes scolaires - www.prim.net/education/enseigner.html
• CRAM (Caisse Régionale d’Assurance Maladie - service Prévention des risques professionnels)
qui dispose de nombreux documents et affiches - www.cram-alsace-moselle.fr/Prevent/index.htm
• SDIS (Services départementaux d’incendie et de secours) - www.sdis67.com –www.sapeurpompier.org/ et les pompiers du secteur.
Pour en
savoir plus
• DIREN (Direction régional de l’environnement) et DRIRE (Direction régionale de l’industrie, de
la recherche et de l’environnement) : risques naturels et risques technologiques www.alsace.ecologie.gouv.fr - www.alsace.drire.gouv.fr
• Observatoire national de la sécurité des établissements scolaires et d’enseignement supérieur
- notamment tous les textes réglementaires - ons.education.gouv.fr
• Institut européen des risques - http://www.institut-risques.org/centre-ressources/centreressources.htm
• INRS (Institut national de recherche et de sécurité) - www.inrs.fr
• CRAM (Caisse Régionale d’Assurance Maladie - service Prévention des risques professionnels) qui
dispose de nombreux documents et affiches www.cram-alsace-moselle.fr/Prevent/index.htm
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Santé / bien-être
67
Faire le lien avec :
• Alimentation
• Risques
“ Un esprit sain dans un corps sain ”
L’éducation à la santé ne constitue pas une nouvelle discipline : elle se développe à travers tous les
enseignements et la vie scolaire. Elle vise à promouvoir la responsabilité par l’appropriation de connaissances et le
développement d’attitudes telles que l’estime de soi, le respect des autres, la solidarité, l’autonomie, la
responsabilité.
Tout au long de leur trajectoire, les jeunes doivent faire face à de multiples situations, possibilités,
contraintes et pressions extérieures susceptibles d'influencer leurs décisions face à un cheminement personnel
et social. Ils seront également exposés à des risques et à des difficultés pouvant affecter leur santé, leur bien
être et leur réussite éducative.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Les horaires d’ouverture de votre infirmerie sont-ils connus de tous ?
• Assurez-vous un accompagnement scolaire et un soutien individualisé pour les élèves en difficulté ?
• Organisez-vous des actions et des programmes sur la prévention des conduites à risque et la
citoyenneté (addictions, sexualité, relations filles/garçons, mal-être, suicide, violence) ?
• Savez-vous si les membres du personnel ont connaissance de toutes les consignes d’hygiène
concernant leur travail et s’ils s’y conforment ?
• Est-ce que les consignes médicales à tenir en cas d’urgence sont clairement affichées ?
• Savez-vous que la scolarisation d’élèves atteints d’une maladie chronique ou de handicap bénéficie
d’un projet d’accueil individualisé (PAI) ?
Réalisez un diagnostic
• Faites un état des lieux des problèmes de santé rencontrés (fréquences, gravité, évolutivité,
répercussions sur les apprentissages) ;
• Repérez les principaux facteurs affectant la santé des élèves ;
• Réalisez une enquête auprès des élèves, de la communauté éducative, des parents… pour mieux
connaître les publics concernés, évaluer leurs préoccupations, leurs demandes ;
• Faire un état des lieux des ressources (quels sont les relais de proximité, les personnes ressources qui
pourraient être sollicitées).
Fixez des objectifs
• Rendre les élèves acteurs de leur prévention ;
• Sensibiliser toute la communauté éducative à la question de la promotion de la santé des élèves ;
• Développer l’implication des adultes dans l’éducation à la santé ;
• Permettre un suivi et un accès aux soins à tous les élèves.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
68
Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
• Mettre en œuvre et animer le Comité d’Education à la Santé et à la Citoyenneté (CESC) au sein de
votre établissement ;
• Ouvrir votre CESC aux partenaires locaux ;
• Constituer un groupe santé dans votre établissement, composé de professionnels, de jeunes et de
parents ;
• Informer, sensibiliser et former les élèves mais aussi les adultes aux aspects santé ;
• Impliquer la communauté éducative dans la démarche et permettre aux élèves de devenir acteur de
leur bien être ;
• Promouvoir des activités physiques et sportives ;
• Favoriser des actions permettant le développement des compétences psychosociales ;
• Veiller à l’équilibre alimentaire dans le cadre de la restauration scolaire ;
• Favoriser l’intégration scolaire des jeunes handicapés ou malades chroniques ;
• Apporter une attention particulière aux élèves en difficulté (mal-être, troubles du comportement
alimentaire,…) ;
• Former tous les acteurs aux premiers secours.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
Actions accompagnées par le Pôle de Ressources “ Conduites à Risque “ du Conseil Général du
Bas-Rhin :
• CESC Sélestat (Collège de Dambach, collège BEATUS, Lycée KOEBERLE et lycée
SCHWILGUE)
Projet sur la citoyenneté et les prises de risque.
Outil : Exposition interactive “ Dédale de Vie “ (Pôle de Ressources “ conduites à risque “)
A destination des élèves du collège et des lycées.
Partenaires : Conseil Général, Mairie, AGF, FDMJC, PAE, collège, lycées et ville de Sélestat
• Collège de Barr
Projet sur la non-violence dans le cadre du Projet Territorial pour la Jeunesse.
Outil : PowerPoint “ Violence “ créé par le Pôle de Ressources “ conduites à risque “.
Partenaires : Personnels scolaires, BPDJ, FDMJC.
• Collège de Woerth + Séminaire de Walbourg + écoles primaires
Projets : - l’affectivité et la sexualité et les relations filles/garçons (collèges) ;
- Citoyenneté (se connaître, vivre ensemble, choisir)
Outils utilisés : l’exposition “ J’ai pas peur d’aimer “, jeu “ partages “ pour les CM2.
Partenariat : Conseil Général, FDMJC, Séminaire et collège, parents d’élèves.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Partenaires
et outils
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• Pôle de ressources “ conduites à risque “ du Conseil Général du Bas-Rhin : accompagnement
au montage de projet, mise à disposition d’outils pédagogiques liés à l’adolescence,
formation aux outils, tél. : 03 88 76 64 96.
• Dispositif Pass’age du Conseil Général du Bas-Rhin : numéro vert : 08 00 74 78 00.
site Internet pour les moins de 25 ans, animé par une équipe de professionnels :
http://www.pass-age.fr/
• CIRDD : Centre d’information régional sur les drogues et les dépendances - dispose par
ailleurs de nombreux supports pédagogiques dans le domaine de la prévention santé.
tél. : 03 88 76 64 33 www.cirddalsace.fr
• Rectorat - projet CAAPS (comportement alimentaire chez les adolescents : le défi de la santé)
- matériel pédagogique - définition d’un programme d’actions - intervention auprès des
équipes de cuisine, des enseignants, des élèves, des parents
http://www.ac-strasbourg.fr/sections/enseignements/secondaire/pedagogie/actions_
educatives/education_a_la_sante5630/comportements_alimen/caaps_20072008/sections/enseign
ements/secondaire/pedagogie/actions_educatives/education_a_la_sante5630
• Institut national pour l’éducation à la santé - La pédagothèque santé www.inpes.sante.fr/index.asp?page=pedagotheque/presentation_pedago.htm
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
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Collèges et développement durable
NOTES
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
Collèges et développement durable
Solidarité locale
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Faire le lien avec :
• Solidarité internationale
Le respect de l’équité sociale et des valeurs républicaines impose aux établissements scolaires le rejet
de toute discrimination basée sur des critères tels que le sexe, la nationalité, la race, les conditions sociales,
la religion, l’âge ou le handicap.
De la même façon, l’établissement ne vit pas en vase clos, il renforce les liens avec le monde qui
l’entoure et participe à la vie de la communauté.
Faites l’inventaire des actions réalisées
• Accueillez-vous des élèves handicapés ?
• Avez-vous des classes de primo-arrivants ?
• Quels sont les dispositifs existants au sein de l’établissement pour prendre en compte les familles en
difficulté ?
• Participez-vous à des réseaux d’échange avec d’autres collèges en France ?
• Existe-t-il des actions de soutien scolaire entre les élèves eux-mêmes ?
• Y a-t-il des systèmes d’entraide dans quelque domaine que ce soit, à l’intérieur du collège et vers
l’extérieur?
• Existe-t-il des contacts avec des associations locales d’insertion et/ou de solidarité ?
• Le collège est il engagé dans des actions de mise en commun des moyens (CDI, cantine, moyens
matériels…) et d’échanges des savoir-faire (échanges de projets et d’actions entre établissements) ?
• Existe-t-il des actions visant à favoriser le respect de l’autre, la connaissance de la différence ?
Réalisez un diagnostic
• Répertoriez le nombre d’actes ou de comportements racistes, irrespectueux durant une période
donnée ;
• Réalisez une enquête sur les représentations des différents membres de la communauté scolaire par
rapport aux différences ;
• Calculez le pourcentage d’élèves en échec scolaire ;
• Vérifiez si le nombre d’heures de soutien scolaire est suffisant.
Fixez des objectifs
•
•
•
•
•
•
Permettre un accès à la scolarité pour tous ;
Favoriser l’insertion sociale et professionnelle des élèves ;
Veiller à la mixité sociale dans les différentes filières ;
Diminuer les comportements intolérants ou irrespectueux ;
Favoriser la solidarité avec les personnes en difficulté ;
Adapter les locaux aux personnes à mobilité réduite.
Guide Agenda 21 d’établissement à destination des collèges alsaciens - septembre 2008
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Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
•
•
•
•
•
•
•
•
Mettre en place une collecte dans le cadre de l’opération “ bouchons ” ;
Mettre en place une entraide scolaire entre les collégiens ;
Participer à des actions d’animation dans une maison de retraite ;
Soutenir des associations par l’implication d’élèves, la mise à disposition de locaux et par des dons
en nature (mobilier, nourriture, matériel ...) ;
Créer des expositions sur la tolérance, les inégalités sociales, la précarité ;
S’engager dans une opération “ Collège ouvert ” ;
Encourager les employés à s’engager dans la vie civile ;
Tisser des liens entre l’établissement scolaire et la ville dans laquelle il est implanté (réseaux
professionnels, associations, clubs sportifs, organisations d’entraide,…).
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Lycée du Rebberg, Mulhouse
“ bouchons d’amour ” pour financer des fauteuils pour personnes handicapées
Contact : Mme Nocet
• Collège Erasme, Strasbourg
Ouvre ses portes à une association locale qui propose des cours de français aux mères des élèves
Contact : Mme Laugel
Partenaires
et outils
• AAPEI (association de parents, de personnes handicapées et leurs amis) - Propose des
interventions pour expliquer le handicap aux élèves - http://www.aapei-strasbourg.com
• Centre international des droits de l’Homme Sélestat - Outils pédagogiques et expositions sur
le thème de la tolérance, les droits de l’Homme, www.cidh.net
• La ligue de l’enseignement - expositions, dossiers pédagogiques sur le thème du racisme
www.laligue.org/ligue/articles/index.asp?rub=lai
• CLAPEST (comité de liaison d’associations pour la promotion des immigrés en Alsace propose Alter Ego : un parcours pédagogique en ligne à la découverte de soi et des autres
03 88 35 72 44, www.clapest.org
• CRAVIE - Centre de ressource Alsace Ville Intégration Ecole - Propose des ressources
pédagogiques pour favoriser l’intégration à l’école des enfants primo-arrivants et des enfants
du voyage - http://cravie.site.ac-strasbourg.fr/debut_web.htm
• Rectorat en partenariat avec le Conseil Régional et les associations éditent chaque année un
catalogue des partenaires potentiels dans le cadre de l’opération “ Le mois de l’autre “
(respect, tolérance, découverte de l’autre) organisée pour les lycées www.ac-strasbourg.fr/sections/scolarite_examens/vie_scolaire/education_a_la_toler/view
Pour en
savoir plus
• Agence nationale pour la cohésion sociale et l’égalité des chances - www.lacse.fr
• Agence nationale de lutte contre l’illettrisme - www.anlci.gouv.fr/index.php?id=alsace
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Collèges et développement durable
Solidarité internationale
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Faire le lien avec :
• Solidarité locale
“ Tisser des liens ”
La solidarité, la coopération, l’équité et la lutte contre la pauvreté sont au coeur des préoccupations de
la déclaration de Rio. Les actions de coopération dans le cadre des Agendas 21 d’établissement s’inscrivent
donc tout à fait dans ces démarches. Les établissements scolaires peuvent trouver matière à de nombreux et
enrichissants échanges avec d’autres établissements, ne bénéficiant pas de notre niveau de vie. Ceux-ci
offrent par ailleurs l’occasion de développer une citoyenneté plus active.
Faites l’inventaire des actions réalisées
•
•
•
•
•
•
Avez-vous des classes de primo-arrivants ?
Participez-vous à des réseaux d’échange avec d’autres collèges en France ou à l’étranger ?
Existe-t-il des contacts avec des associations de solidarité ?
Consommez-vous des produits issus du commerce équitable ?
Organisez-vous des évènements permettant une meilleure connaissance des différentes cultures ?
Votre commune est-elle engagée dans un projet de coopération avec un pays du Sud ?
Fixez des objectifs
• Sensibilisez les élèves aux réalités des pays du Sud à partir des autres thématiques prioritaires
choisies dans le cadre de l’Agenda 21 (eau, déchets, transports,…)
• Mettez en place un partenariat avec un collège d’un autre pays ;
• Sensibilisez à l’impact de nos comportements sur les autres pays ;
• Faites connaître le commerce équitable.
Quelques exemples d’actions concrètes
• Participer à la semaine de solidarité internationale organisée chaque année en novembre ;
• Correspondances et échanges scolaires avec d’autres élèves à l’étranger ;
• Organiser des repas ou petit déjeuners avec des produits issus du commerce équitable ;
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège Champagnat, ISSENHEIM (68)
“ La vie des déchets, ici et là-bas “
Exploration du thème des déchets dans une approche locale et nord-sud pour amener les élèves à
découvrir d’autres réalités et à travers cette démarche montrer les inégalités nord-sud.
Partenaires : CINE, CEFODE, CCFD, A l’Ecole du Développement Durable.
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Collèges et développement durable
• Collège - SEGPA, ERSTEIN (67)
Correspondances avec des élèves de 4ème en section Segpa avec une école à Madagascar,
travail autour de l’écriture et du portrait.
Contact : M. Imhoff
• Collège de GERSTHEIM (67)
“IDD : un goûter équitable”
Découverte dans le cadre d’un Itinéraire de découverte de ce qu’est le commerce équitable
et partage des informations avec les autres élèves (mise au point d’une saynette, d’un jeu de
rôle et d’un Quiz)
Partenaires : COLECOSOL, CEFODE
Contact : Marie-José Crosse
• Collège Romain Rolland, ERSTEIN (67)
Echanges avec un collège de Yaoundé, au Cameroun.
Correspondances scolaires et travaux croisés sur divers thèmes communs.
Partenaires à Yaoundé : Collège des Sciences et Techniques Industrielles et CEPAD
Partenaires en Alsace : IRCOD, CEFODE, mairie d’Erstein
Contact : Mme Barthelmebs
Partenaires
et outils
• COLECOSOL (Collectif pour une économie solidaire) - sensibilisation au commerce équitable pagesperso-orange.fr/colecosol/ - 03 88 61 15 50
• CEFODE Coopération et Formation au développement en Alsace - Accompagne les
établissements scolaires à la mise en place de projets d’éducation au développement (projets
pédagogiques en classe, échanges avec une école d’un pays du Sud) - Formation des
enseignants (PAF et FIL) - Guide “ Eduquer au développement et à la solidarité internationale
- Pour une citoyenneté ouverte sur le monde “, CEFODE/CRDP (1ère édition 2000 - mise à
jour : 2008) - Outils et ressources : - Michaële Groshans - 03 88 45 59 90 [email protected] - www.cefode.org
• Conseil Général du Bas-Rhin, Direction de l’Economie et du Rayonnement International,
Gaelle LE BARBU, [email protected] - Direction des Politiques Educatives et Sportives,
Service de l'Education et de la Jeunesse, Cora KLEIN, [email protected]
• Rectorat/Délégation académique aux relations internationales et à la coopération,
[email protected] - 03 88 23 37 86
• UNICEF France - Catalogue de produits pédagogiques - 01 44 39 77 30 - www.unicef.fr
• UNESCO/PNUE - www.youthxchange.net/main/home.asp
• Je coopère, je m’amuse - C. Fortin ; Chenelière, 2003. (Éducation à la coopération).
Développer dans un esprit de solidarité les capacités de communication, d’habiletés à
fraterniser et à partager, des attitudes sociales positives.
• EDUCASOL : plateforme française d’éducation au développement et à la solidarité
internationale : www.educasol.org
• RITIMO : réseau d’information et de documentation sur la solidarité internationale :
www.ritimo.org/
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Collèges et développement durable
Transports
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Faire le lien avec :
• Santé / Bien-être
• Air intérieur
• Transport
“ Aller à l’école autrement ”
Les déplacements des élèves et des personnels des collèges entre leur domicile et l’établissement
génèrent diverses nuisances : pollution, problèmes de sécurité routière, engorgement de l’accès au collège à
certaines heures, consommation d’énergie non renouvelable... Il est possible d’infléchir les comportements
de chacun, en encourageant les transports propres et les modes doux de déplacement (marche à pied,
vélo,…).
Faites l’inventaire des actions réalisées
•
•
•
•
•
Avez-vous un parking à vélos et des vestiaires adaptés ?
Existe-t-il des arrêts de transports en communs et des pistes cyclables à proximité ?
Existe-t-il des problèmes liés à la desserte de l’école (sécurité, nuisance pour le voisinage…) ?
Affichez-vous les cartes du réseau du transport public et le plan des pistes cyclables ?
Connaissez-vous les modes de transports utilisés par les élèves ou le personnel pour venir au collège
(types, fréquences, conditions, kilomètres parcourus) ?
• Connaissez-vous le nombre d’accidents liés aux déplacements domicile-collège ?
• Avez-vous déjà réalisé des actions de sensibilisation dans votre collège sur le thème des
déplacements domicile-collège : journée prévention routière, sensibilisation aux modes de transport
doux (marche à pied, vélo…), formation au bon usage de la mobylette, etc. ?
Réalisez un diagnostic
• Identifiez les différents modes de transport utilisés par les élèves et le personnel (diagnostic de
mobilité ; d’accessibilité) ;
• Identifiez sur une carte les lieux d’habitation des élèves et du personnel ;
• Evaluez les surfaces occupées respectivement par les parkings pour les vélos et pour les voitures ;
• Evaluez les temps et les coûts de déplacements par élève, selon les modes de transport utilisés ;
• Recensez les accidents liés aux déplacements des élèves du personnel du collège ;
• Identifiez les plages horaires pendant lesquelles ont lieu le plus de déplacements ;
• Recensez les freins à l’usage d’autres modes de transport que la voiture, et imaginez les leviers
d’action pour lever ces freins.
Fixez des objectifs
• Améliorer la sécurité routière ;
• Modérer la circulation aux abords des collèges ;
• Former les élèves sur la relation de “ cause à effet ” entre les modes de déplacements, la qualité de
l’air et la santé ;
• Faire prendre conscience aux élèves et aux personnels du collège des moyens existants pour agir,
chacun à son niveau, et inciter chacun à passer à l’acte.
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Collèges et développement durable
Quelques exemples d’actions concrètes
• Sensibiliser aux problèmes posés par l’usage de l’automobile : ses conséquences sur la sécurité, la
santé et l’environnement ;
• Diffuser des dépliants de sensibilisation sur l’éco-mobilité (voir outils pédagogiques) ;
• Informer les élèves sur les cheminements piétonniers et les pistes cyclables existants ;
école-domicile en vélo / transport en commun / co-voiturage ;
• Organiser une journée “ à l’école sans voiture ”.
• Développer le covoiturage en favorisant la mise en relation des personnes voisines ;
• Veiller à l’adéquation du parking à vélos par rapport aux besoins exprimés ;
• Informer les autorités organisatrices de transport des dysfonctionnements constatés et suggérer des
améliorations ;
• Réaliser un plan de déplacement vers l’école (PDE), en associant tous les partenaires du collège ;
• Assurer l’accessibilité aux transports pour les personnes à mobilité réduite.
Exemples dans
les collèges
alsaciens
• Collège de Villé (67) – Plans de déplacement établissement –
Dès le démarrage de la démarche Agenda 21, un groupe de parents très motivés décide de
travailler à la mise en place d’un PDE. Les éco-délégués sont fortement impliqués. Etat des
lieux, journées de sensibilisation “ Allons au collège autrement “, calcul du “ CO2
économisé “, concours entre les classes font parties des premières actions mises en place.
Contact : Principal du collège et M. JY Curien, parent d’élève
• LYC PO Gustave Eiffel, CERNAY (68) - Tricycle photovoltaïque
Conception et réalisation d’un tricycle photovoltaïque avec des élèves de 1ère et de terminale.
Contact : Y. Alexis, tél. : 03 89 75 77 67
Partenaires
et outils
• ADEME – documents sur la mise en place d’un PDE - 03 88 15 46 46
www.ademe.fr/htdocs/publications/dossier/30/p2.htm
• Alter Alsace Energies – sensibilisation à l’éco-mobilité - 03 88 23 10 93 - www.alteralsace.org
• ARIENA – Les cahiers de l’ARIENA n°4 – Transportez-vous bien - 03 88 58 38 47
• Conseil Général du Bas-Rhin – Direction des Routes, Transports et Grands Equipements contact : Pierre Fierling, [email protected], responsable des études, transports et
déplacement.
• Vélo Emploi - Possibilité de contrôle technique de vélos dans les collèges - convention avec
le Conseil Général du Bas-Rhin - contact : Olivier Karcher, [email protected], à la
Direction des Routes, Transports et Grands Equipements.
• CADR 67 (Comité d’action deux-roues) - appui à la mise en place de PDE – sensibilisation marquage de vélo et bilan technique - 03 88 74 17 50 http://fubicy.org/cadr67 (également en convention avec le Conseil Général du Bas-Rhin).
Pour en
savoir plus
• Semaine de mobilisation “ Marchons vers l’école ” pour encourager l’éco-mobilité scolaire
www.areneidf.org/transport/marcheversecole.html
• Réseau européen d’échange autour de la mise en place de plan de déplacement école www.allerverslecole.net
• Bilan carbone : www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=15729&m=3&catid=15731
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Fiches outils
Collèges et développement durable
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Ces fiches mettent à disposition quelques outils concrets développés pour et utilisés par les
collèges déjà en démarche d’Agenda 21.
La plupart de ces outils peuvent être modifiés, personnalisés, enrichis : n’hésitez pas à vous
les approprier. La plupart d’entre eux sont disponibles au format word : demandez-les à la
personne qui accompagne votre démarche.
Par ailleurs, si vous développez vous-même de nouveaux outils, merci de les transmettre à la
personne qui accompagne votre demande et au Conseil Général pour que nous puissions en faire
profiter les autres collèges.
• Agenda 21 d’établissement scolaire
Document de communication de 4 pages présentant la démarche
p.81
• Un “ Agenda 21 “ pour le collège :
agir ensemble pour aujourd’hui et pour demain
document support pour présenter la démarche et réaliser l’enquête
au sein du collège concernant les thématiques prioritaires
p.85
• Fiche pour le dépouillement de l’enquête pour le choix des thématiques
p.87
• Les délégués au développement durable ou éco-délégués
p.89
• Inventaire des actions réalisées ou en cours
à renseigner pour chaque thématique
p.91
• Agenda 21 : un collège solidaire et respectueux de l’environnement
deux exemples de programme d’actions
p.95
• Fiche action type
p.103
• Exemple de tableau d’évaluation
p.105
• Mise en place de l’Agenda 21 au collège de Villé
exemple de calendrier de mise en place de la démarche
p.107
• Les collèges en démarche Agenda 21 dans le Bas-Rhin et
dans le Haut-Rhin en septembre 2008
p.109
• Financer ou valoriser les actions réalisées
p.111
• Ressources Internet
p.113
• Appel à projet 2008 du Conseil Général du Bas-Rhin
pour les Agenda 21 de collèges
p.115
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Collèges et développement durable
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Partenaires
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Vos partenaires privilégiés
Conseil Général du Bas-Rhin
M. Marc Meinau
Conseiller Education Jeunesse
Service de l'Education et de la Jeunesse
Direction des Politiques Educatives et Sportives
Hôtel du Département
Place du Quartier Blanc
67964 STRASBOURG cedex 9
Tél. : 03 69 20 74 08
Fax : 03 88 76 67 97
[email protected]
www.cg67.fr
Mme Janie Mantelet
Responsable Développement Durable
Direction Générale des Services
Hôtel du Département
Place du Quartier Blanc
67964 STRASBOURG cedex 9
Tél. : 03 69 20 74 08
Fax : 03 88 76 67 97
[email protected]
Conseil Général du Haut-Rhin
M. Daniel REUTENAUER
Chef du Service du Recyclage et de l’Air
Hôtel du Département
100 avenue d’Alsace
BP 2035 - 68006 Colmar
Tél. : 03 89 30 68 68
Fax : 03 89 21 72 85
[email protected]
www.cg68.fr
Rectorat de l’Académie de Strasbourg
M. Michel Dreyer
IAIPR SVT en charge des Agendas 21 de collèges
27 bd Prés Poincaré
67000 STRASBOURG
Tél. : 03 88 23 37 23 ; 03 88 23 35 26
[email protected]
http://www.ac-strasbourg.fr
Mme Simone DE BUTLER
IAIPR histoire et géographie, en charge de
l’Education au Développement Durable
27 bd Prés Poincaré
67000 STRASBOURG
[email protected]
ECO-Conseil
Mme Pascale Dautheuil, M. Serge Hygen,
Mme Sandra Jacob, Mme Sophie Wefelscheid
7, rue Goethe, F-67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 60 16 19
Fax : 03 88 61 07 12
[email protected]
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Bibliographie
• Un projet pédagogique pour le développement durable : l’Agenda 21 d’établissement
scolaire, Comité 21 et Ed. Nathan ; C. Fortin-Debart et A.-M. Sacquet - Première approche à la
mise en place d’un Agenda 21 au sein des établissements scolaires.
http://www.eduquer-au-developpement-durable.com/guide_agir.pdf
• Un Agenda 21 pour le lycée Dupuy de Lôme à Lorient - Des propositions de deux classes de
secondes (Année scolaire 2002/2003).
http://www.crisla.org/ead/a21web.doc
• Charte d’Éducation à l’Environnement
www.educ-envir.org/~cfee/charte/
• Instructions pédagogiques - Généralisation d’une éducation à l’environnement pour un
développement durable (EEDD), rentrée 2004, Circulaire n°2004-110 du 08/07/2004, Bulletin
officiel n° 28 du 15/07/2004, Ministère de l’Education nationale, de l’enseignement supérieur et
de la recherche
http://www.education.gouv.fr/bo/2004/28/MENE0400752C.htm
• Instructions pédagogiques - Education au développement et à la solidarité internationale,
note du 03/05/2002, Ministère de l’Education nationale, de l’enseignement supérieur et de la
recherche.
www.education.gouv.fr/bo/2004/25/MENC0401147N.htm
• Déclaration commune du ministre de l’éducation nationale de France et du directeur
général de l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Déclaration
du 27/03/02, Ministère de l’Education nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche.
http://www.education.gouv.fr/botexte/bo020425/MENC0200950X.htm
• Convention entre le MEN et le Comité français pour l’UNICEF, Convention du 26/03/2002,
Ministère de l’Education nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche.
www.education.gouv.fr/botexte/bo020425/MENC0200934X.htm
• L’éducation relative à l’Environnement et au Développement Durable, Gérard Bonhoure et
Michelle Hagnerelle, Rapport de l’Inspection générale de l’Education nationale, n°2003 014, 30
pages, avril 2003.
ftp://trf.education.gouv.fr/pub/edutel/syst/igen/rapports/rap_educ_envrt.pdf
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Collèges et développement durable
• Compte rendu de la réunion des pilotes académiques du 9/11/04 sur l’éducation à
l’environnement et au développement durable, DESCO A11-E.V., 30 novembre 2004, 8 pages.
http://www.eduscol.education.fr/D0173/cr_09112004.pdf
• Actes du Colloque International sur l’Éducation à l’Environnement pour un Développement
Durable, Paris, 14 et 15 avril 2004 par Michel RICARD avec la collaboration de Cécile FortinDebart, 206 pages.
http://www1.environnement.gouv.fr/IMG/pdf/Actes_colloque_EEDD.pdf
• “ Mise en place de EEDD en interdisciplinarité ”, Aurélie Steiger et Pierre Auges, IUFM de Paris
Mémoire professionnel Sciences de la Vie et de la Terre, année 2004.
http://eedd.scola.ac-paris.fr/res/memoireEEDD.pdf
• Guide pour l’action : “ Eduquer au développement et à la solidarité internationale, pour
une citoyenneté ouverte sur le monde ”, CEFODE/CRDP, 2000.
www.ac-strasbourg.fr/sections/ ouverture_aux_langues/education_au_develop/view
• “ Education et développement durable en Aquitaine ”, 10e numéro des Cahiers d’I.d.e.a,
octobre 2004.
www.idea-reseau.org/INFODOC/Publications.htm
• “ L’Essonne, demain… le petit guide du développement durable ”, Conseil Général de
l’Essonne, 26 pages.
• “ Clés pour une éducation au développement durable ”, Bruno Riondet, Hachette éducation
et CRDP Poitou Charentes, 143 pages, 2004.
• “ Le développement durable, c’est quoi ? ”, Cahier des enfants pour l’éducation relative à
l’environnement, n°28, Région Nord Pas de Calais, juin 2003.
• “ Le développement durable expliqué aux enfants ” de Dominique Costermans, Editions Luc
Piré (Belgique), 160 pages, juillet 2004.
www.lucpire.be
• “ Education et développement durable : le vrai chantier ”, La Revue Durable, Centre d’étude
sur la recherche et l’innovation, janvier 2004.
www.cerin.ch
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Présentation de l’équipe projet et remerciements
La première version de ce guide a été élaborée en 2005 par un groupe d’éco-conseillers en formation
(Christine DOBRONIAK ; Youssouf MBECHEZI ; Dana PAVIC ; Emmanuel SELLIER ; Laure WERLE et Gwennyn
YARDIN), en concertation avec un comité de pilotage départemental, composé de :
• Patrick BARBIER, conseiller pédagogique départemental à l'Inspection Académique, et président
d'Alsace Nature ;
• Catherine HAUDIDIER, principale adjointe au collège Maréchal de Mac Mahon à Woerth (67) ;
• Eve KAYSER et Serge HYGEN, chargés de mission à ECO-Conseil, Institut européen pour le conseil en
environnement.
• Janie MANTELET, chargée de mission développement durable, Conseil Général du Bas-Rhin ;
• François-Jean MARTIN, chargé de mission auprès du Recteur pour l'éducation à l'environnement et
au patrimoine, par ailleurs correspondant « Eco responsabilité » ;
• Bruno POLICAND, principal au collège Erasme à Strasbourg Hautepierre (67) ;
• Daniel REUTENAUER, chef du service du recyclage et de l'air, Conseil Général du Haut-Rhin ;
Cette équipe remercie toutes les personnes qui ont contribuées à ce premier travail, et plus
particulièrement Claudine CAULET (Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt – Franche-Comté),
Dominique MARIE (Conseil Régional de Bourgogne) et Thierry WILLAEY (Rectorat de l'Académie de Lille,
projet éco-structures).
La version 2008 a bénéficié du retour d’expérience des collèges-pilotes qui ont expérimenté
la démarche (Erstein, Marlenheim, Strasbourg-Erasme, Strasbourg-Stockfeld, Villé, Woerth,
Fortschwihr, Ribeauvillé) et des chargés de mission à ECO-Conseil qui ont accompagné ces collèges
(Eve Kayser, Pascale Dautheuil, Serge Hygen, Sandra JACOB, Sophie Wefelscheid).
Que tous soient chaleureusement remerciés pour leur enthousiasme et leur implication
dans ce projet.
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Crédit photos : Jean-Luc Stadler
DIRECTION GÉNÉRALE DES SERVICES
DIRECTION DES POLITIQUES EDUCATIVES ET SPORTIVES
Janie MANTELET
Chargée de mission Développement Durable
Tél. 03 69 20 74 08 - Fax : 03 69 20 74 64
Email : [email protected]
Marc Meinau
Conseiller Education Jeunesse
Tél : 03 88 76 62 75 – Fax : 03 69 20 75 23
Email : [email protected]
HÔTEL DU DÉPARTEMENT
Place du Quartier Blanc - 67964 STRASBOURG Cedex 9 - Tél. 03 88 76 67 67 - Fax 03 88 76 67 97 - Site internet : www.cg67.fr