Transcript
7 表とグラフで知る私たちの健康 シリーズ ⑨ 昨年行われた市国保特定健康診査の 結果で、約 3 割の人が糖尿病予備群 であることが分かりました。糖尿病 の原因や検査方法などについて、全 11 回に渡りシリーズで説明します。 TNF-α ※ が 歯茎で生産 おきる される 免疫力が低 下して炎症 が起きやす くなる 血糖が下が りにくくな り糖尿病が 悪化する TNF-αが 血液中に入 り全身に運 ばれる TNF-αが インスリン の働きを悪 くする ※TNF-α……細菌などが体に侵入してきた時に、炎症を おこす司令塔の役割をしている物質 歯周病は、歯を支える歯ぐきや あごの骨を破壊し、進行すると歯 歯周病で歯 茎に炎症が が抜けてしまう病気です。最近、こ 糖尿病と歯周病の 切っても切れない関係 の歯 周 病 と糖 尿 病に深い関 係があ ることが注目されています。（図１） 図１ 歯周病と糖尿病の ふかーい関係！ 本年度の歯科検診の結果、約 割 の 人 が 歯 周 病 で し た。（ グ ラ フ １）また、その多 くの人 が 自 分の歯 歯周病は自分では気付きにくい 病気です。次のセルフチェックで 該当する項目のある人は、糖尿病 予防・改善の意味でも歯科検診を お勧めします。 【セルフチェック】 ▽歯ぐきが赤く腫れている。 ▽歯を磨くと血が出る。 ▽ 口臭があると言われたことがある。 ▽硬い物が食べにくくなった。 ０･７０３） ▽糖尿病にかかっている。 ０･７２６ 81 問健健康推進課保健予防担当 （ 81 H23 年度 安曇野市成人歯科検診の結果 ぐ きは問 題 ないと思っていました。 グラフ １ 交通 安全 自転車と歩行者の 衝突事故が増加中！ 自転車と歩行者の衝突事故件数は 10 年前の約４倍に達していて、歩道上での事故が最も多い割合を占めていま す。事故の加害者になると多大な損害賠償が必要となります。次のような自転車の安全運転に心掛けてください。 ●歩道でスピードを出して走らない ●安全確認を怠らない ●夜間は必ずライトをつける 歩道は歩行者優先です。自転車 が歩道を通れるのは、 「通行可」の標 識・標示がある場合、13 歳未満の 子ども・70 歳以上の人などが運転 している場合、車道通行が危険な 場合です。歩道内ではすぐに止ま れるような速度（徐行）で走り、歩 行者のじゃまになりそうなときは、 一時停止をしなければなりません。 自 転 車 を 運 転 す る 時 は「 止 ま れ」の標識がある交差点はもちろ ん、標識がない交差点でも、必ず 一時停止をして左右の安全を確認 しましょう。住宅地域や商店街を 通るときは、道路沿いの家や店か ら出てくる歩行者の有無も確かめ ましょう。 無灯火の自転車は、歩行者から 見えにくいため、非常に危険です。 必ずライトをつけてください。 ★事故事例★ 歩道がない道路を通行中に安全 確認を怠り、沿道の家から出てき → 損害賠償 約 3,200 万円 ★事故事例★ 人通りの多い歩道で、前方から 来た歩行者のショルダーバックの 肩ひもにハンドルを引っ掛けて転 倒させ、重傷・後遺障害を負わせた。 → 損害賠償 約 1,450 万円 ★事故事例★ 歩道がない道路を無灯火で通行 中、電柱を避けるために路側帯か ら車道に出た歩行者に衝突し、重 傷・後遺障害を負わせた。 た歩行者に衝突し、意識不明の重 体に陥らせた。（１年半後に死亡） → 損害賠償 約 3,400 万円 歩行者に 気を付けて！ 問穂生活環境課交通防犯係（482･3131 ㈹ 682･6622）安曇野警察署（472･0110） 用 方 法 を 誤 る と 火 災 に 繋 が り ま す。 き重宝する石油ストーブですが、使 っています。湯を沸かせば加湿もで の不要な石油ストーブの人気が高ま 節電や災害への備えとして、電源 問堀危機管理室消防防災担当 で安全に使用しましょう。 ことですが、取扱説明書をよく読ん す。その他の暖房機器にも共通する 他にも注意することは複数ありま 72 ６･７３９） ３･１４５） ３･２６２） お願い 洗濯物に 近づけないで！ 72 2012.1.25 広報 火災 予防 石油ストーブの 取り扱いにご注意ください！ 次の点に注意して使用しましょう。 ６･７６９ （ 豊科消防署（ ▽洗濯物など燃え易いものの近くで 穂高消防署（ 梓川消防署（ は使わないこと。 ▽灯油を給油する際はストーブの火 あづみの 2012.1.25 62 78 82 72 ２･０９０） ２･９９２） 広報 明科消防署（ 23 （（ を必ず消し、十分冷めてから行う 紹介者 山内由美子さん（穂高） 問健健康推進課保健予防担当 （481･0726 681･0703） こと。 砂糖の代わりにりんごジュースの甘味とり んご本来の甘味を活かし、食物繊維が 豊富な寒天を使い低カロリーのデザート にしました。りんごのおいしさを丸ごと味 わえるように工夫しました。 ▽ カ ー ト リ ッ ジ タ ン ク 式 の も の は、 作り方 ①：りんごは皮をむいてから四つ切にし、さらに薄く （５㍉幅程度）に切る。 ②：厚底の鍋に①を入れ、少し塩を振り、りんごジュ ース２分の１カップを入れる。 ③：②を弱火にかけて、りんごが透き通るまで煮る。 ④：③のうち、300㌘と鍋に残った煮汁を取り出し、 フードプロセッサーに入れてかくはんする。 （100 ㌘は残しておく） ⑤：別の鍋に④と残りのりんごジュース２分の１カッ プ、寒天（ゼラチンで代用可）を入れてよく混ぜる。 ⑥：⑤を火にかけて溶かしながら沸騰するまで熱する。 ⑦：⑥を器に４等分し、冷蔵庫に入れて冷ます。固 まったら③の残りの煮りんごを４等分して上にの せ、冷蔵庫で冷やせば完成。 給油後、タンクの蓋を確実に閉め りんご（どんな品種でも可）………………400㌘ 塩…………………………………………… 少々 りんごジュース……………………… １カップ 粉寒天（またはゼラチン４㌘） … ………… ２㌘ ること。 《所要時間 30 分》 ▽誤ってガソリンを給油しないこ 材料（4 人分） と。 市食育推進会議では、食育推進キャラク ター「たべたくん」のご飯の上に載った 特産５品目を使用したレシピを募集しま した。食事部門、スイーツ部門の入賞作 品のレシピをシリーズでご紹介します。 りんごジュレ ▽耐震自動消火装置付きのものを使 「たべたくん」をたべちゃう！レシピ スイーツ部門 優秀賞 ③ 用すること。 「食」ではぐくむ健康で豊かな人づくり あづみの 22
