Download 冷熱プレート付き卓上動的粘弾性測定装置 MODELNDS

冷熱プレート付き卓上動的粘弾性測定装置
MODELNDS-1000
応用分野
様々な生活用品、化成品、食品、農産物の物性評価、
品質判定が可能
＊ゴム、プラスチック接着剤、塗料、化粧品、フイ
ルム、ペースト
＊ご飯麺類、ハム・ソーセージ、蒲鉾、チーズ、
ヨーグルト、豆腐、菓子、うどん、蒟蒻、ゼリー
アイスクリーム、アルコール飲料、ジュース類
特長
●食感の定量化が簡単に出来、食品の品質管理に最適です。
●振動源にピエゾ素子アクチュエータを用いた動的粘弾性測定装置です。
●ペルチェ冷熱プレートを筐体内の収めたオールインワン構造です。
●お手持ちのパソコンに接続することで、手軽に測定可能です。
●試料をセットした後、測定開始までの操作がノブひとつで済みます。
●プランジャーの交換が工具なしでできます。
（お客様の試料に合わせたプランジャーを製作いたします。
）
センサーコントロールズ株式会社
動的粘弾性測定とは（周期的変形）
観測応力
変位振動
位相のずれ
変位、荷重
本器は,ﾋﾟｴｿﾞｱｸﾁｴｰﾀを駆動
元に試料に振幅を加えｾﾝｻｰで
粘性と弾性を測定する事により
定量化が可能になります。更に
試料の温度環境を制御する為
にペルチェ素子による冷熱プレ
ートで、温度依存性の物性を計
測する事で最適な品質管理が
可能です。
従来の大型装置に比べｺｽﾄﾊﾟﾌ
ｫｰﾏﾝｽや操作性に優れ、誰で
も簡単に使用する
事ができます。
試料は工業製品から食料品、
化成品
塗料まで、固形物からゲル状物
質、液体までﾌﾟﾗﾝｼﾞｬｰ(接触
子)を替える事で
精度よく測定が出来ます。
変位
弾性応力
粘性応力
観測応力
時 間
粘弾性体に正弦波形変位を加えたときの応
●γ1（弾性成分の応力応答）→
●γ2（粘性成分の応力応答）→
変位の量に対応（同位相）
変位速度に対応（π/2進）
弾性応答波形と粘性応答波形の加算で位相のず
位相差と振幅から粘性係数と弾性係数を解
変位を限定した微小振動による非破壊測定
粘性と弾性を同時に取得
液体から固形物まで同一指標により評価
ユーザーの視点で開発した簡便機能的な計測画面
変形モード
圧縮・引張り
・剪断・曲げ
測定モード
指定条件、プログラム
（連続、ステップ）
測定開始
計測波形の表示
結果の適否判断
測定値の線形性
測定条件の設定
振幅・周波数
プログラム設定
温度・周波数・振幅
試料形状の設定
変形モードに対応
解析値表示
ユーザー設定
保存・読込
基本測定操作（プログラム運転時は自動登録）
条件設定
開始ボタン
測定
結果登録
動的粘弾性測定の応用
従来法との比較
JIS標準粘度液の測定
300
シリコンゲルの静的ヤング率との比較
250
貯蔵弾性率E'(kPa)
動的粘性率 (Pa・s)
200
150
100
1Hz
5Hz
10Hz
20Hz
30Hz
50
0
200
150
1Hz
5Hz
10Hz
20Hz
100
50
0
0
0
50
100
150
50
100
200
150
200
250
300
静的ヤング率(ｋPa)
JIS粘度校正値(Pa・s)
食品の粘弾性
硬ゲル状
チ ー ズ 、羊
羹 、ソーセー
ジ
1.0E+2
軟ゲル状
ゼ リ ー 、豆
腐、
コンニャク
液状
ソース、ケチャップ
1.0E+1
1.0E+0
1.0E-1
1.0E-2
1E-2
1E-1
1E+0
1E+1
納豆粘質物の品質判定
10
小麦−E'
小麦−E"
コーン−E'
コーン−E"
15
E',E"(kPa)
E" （
ｋPa）
1.0E+3
デンプン原料の異なるクリームソース
20
通常醗酵
醗酵不良
tanδ=1
8
6
E゛(kPa)
各種ゲル状食品の分布
1.0E+4
10
4
5
2
0
1E+2
1E+3
0
1E+4
20
E' （
ｋPa）
25
30
35
40
0
5
温 度（℃）
圧力条件によるご飯粒のかたさ変化
150
1
ヨーグルトの発酵過程
G',G" （ｋPa)
50
炊飯条件A
炊飯条件B
0
300
400
450
500
製品D
製品E
0.6
0.4
0.2
550
60
40
20
0
-0.2
350
20
製品C
80
E'(kPa)
E"(kPa)
100
15
マヨネーズの加温時ゲル化
100
G'
G"
0.8
10
E´（
kPa)
0
0
60
120 180 240 300 360 420
E' (kPa)
20
40
時 間（分）
60
80
温度（
℃）
化学製品、生活用品の粘弾性
接着シール剤の安定化
塗料の硬化
400
40℃
40℃
200
15
0.8
0.6
10
0.4
G'
10-30℃
0
20
40
60
80
時 間（
分）
100
120
E'(kPa)
E"(kPa)
80
60
40
5
0.2
0
薬用クリームの温度特性（皮膚温度）
100
E' , E"(kPa)
600
G"
tanδ
G' , G" (kPa)
G' (kPa)
1
60℃ 50℃
50℃
60℃ 800
120
20
20
0
0
0
50
100
時 間 （分）
150
0
10
20
30
40
温 度 （℃）
50
60
仕様
型 式・品 名
駆動方式
入出力モニター
インターフェース
駆動制御
振動方向
振動幅
振動周波数
測定可能応力
温度制御
温度制御範囲
寸法
重量
電源電圧
付属品
NDS-1000 型 卓上型動的粘弾性測定装置
ピエゾ駆動方式
パーソナルコンピュータ（専用ソフトにて処理）
USB1.1 以降
振幅制御および応力制御
垂直
100μm∼1.5mm
2∼5Hz
最大 5N｛0.51kgf｝
ペルチェ温度コントロール
-20℃∼+100℃(設定精度 0.1℃ 制御精度±1.0℃)
W180×D250×H360mm
7.5kg
AC100V/220V 50/60Hz
ソフトウェア CD-ROM、USB ケーブル(A-B)、取扱説明書
各種フランジャー
固体用
液体用
特注プランジャー
◆お客様の試料に応じて、特注プランジャー製作いたします。
■製造元
ＧＭタイセー
株式会社
〒群馬県藤岡市中大塚字瀧前 1073-3
Tel.0274-24-6400㈹fax.0274-24-6405
URL：http://www.gmtaisei.co.jp
■販売元
センサーコントロールズ株式会社
http://www.scnt.co.jp/
〒231-0005 横浜市中区本町１−７ 東ビル５Ｆ
TEL: 045 (664) 6721
FAX: 045 (664) 6724
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Rev. F 2008.7