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BA DW 1000 D
31.07.2001
8:29 Uhr
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EINFÜHRUNG
SEHR GEEHRTE
KUNDIN,
SEHR GEEHRTER
KUNDE,
wir freuen uns, dass Sie sich mit dieser elektronischen
Kalorienwaage für ein Gerät der Marke MBO® entschieden haben. Mit dieser Waage haben Sie ein Gerät von
hohem technischen Standard und bester Qualität
erworben. Es zeichnet sich durch einfache Bedienung
und eine Vielzahl von Leistungsmerkmalen aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg mit Ihrer
neuen Waage und danken Ihnen für den Kauf unseres
Produkts.
LEISTUNGSMERKMALE
- Nährwertangaben von über 400 Lebensmitteln
- über 4-stellige Codes werden alle Angaben abgerufen
- Ermittlung und Speicherung folgender Angaben:
Kalorien, Kilojoule, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett,
gesättigtes Fett, Natrium und Cholesterin
- Werte können zum täglichen oder wöchentlichen
Abrufen gespeichert werden
- Tragkraft: 2000 g
- Teilung: 1 g
- Automatische Abschaltung bei Nichtbetrieb
ACHTUNG
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung, um alle Möglichkeiten Ihrer Waage kennenzulernen. Folgen Sie den
Anweisungen, um präzise Mess- und Analyseergebnisse
zu erhalten. Die Bedienungsanleitung dient der Information. Ihr Inhalt ist nicht Vertragsgegenstand. Alle angegebenen Daten sind lediglich Nominalwerte.
Technische Änderungen vorbehalten.
Stand: 07/2001
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EINFÜHRUNG
EINLEGEN/WECHSELN
DER BATTERIE
HINWEIS: !
Verbrauchte Batterien*
siehe Umschlagseite 3
Bevor Sie Ihre Waage in Betrieb
nehmen, legen Sie eine 9V Blockbatterie in das Gerät ein. Öffnen
Sie dazu das Batteriefach auf der
Unterseite des Gerätes und setzen Sie die Batterie ein. Achten
Sie dabei auf die richtige Polung.
Die Waage schaltet automatisch
ab, wenn enige Zeit keine Eingabe erfolgt.
Verbrauchte Batterien* dürfen auf
keinen Fall in den Hausmüll gegeben werden. Geben Sie diese bei Ihrem Händler oder
Ihrer örtlichen Sammelstelle zum Recycling ab.
HINWEIS
Die elektronische Kalorienwaage MBO DW 1000 enthält
die gespeicherten Nährwertangaben von über 400
Lebensmitteln. Beim Wiegen Ihrer Lebensmittel können
Sie die Angaben über Kalorien, Kilojoule, Kohlenhydrate,
Eiweiß, Fett, gesättigtes Fett, Natrium und Cholesterin
entsprechend der jeweiligen Lebensmittelmenge ermitteln und bei Bedarf speichern.
Bitte beachten Sie, dass die Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
einer Schwankung unterliegen.
Die in der Waage gespeicherten Werte und Angaben
sind Mittelwerte (Näherungs- bzw. Durchschnittswerte),
die soweit nicht anders auf den Listen angegeben, auf
Roh- bzw. Trockenprodukten basieren.
ACHTUNG
Streng medizinisch verordnete Diäten und Medikamentendosierungen nicht von dieser Waage abhängig
machen! Insbesondere bei den verschiedenen Wurstund Fleischsorten ist eine gesicherte Festlegung vor allem
der Cholesterinwerte nicht möglich.
Bei den einzelnen Lebensmittel-Gruppen wurden in einigen Fällen die Cholesterinwerte auf Null gesetzt, da hierzu keine endgültigen gesicherten wissenschaftlichen
Werte vorliegen. "0mg" Angaben für Cholesterien bei
allen Wurst-, Fleisch- und Fischsorten haben deshalb
keine Aussagekraft.
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EINFÜHRUNG
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Auflageplatte für das Wiegegut
Batteriefach
(Unterseite des
Gerätes)
1
6
2
7
3
8
Display
4
9
5
0
ADD
REV
Tastatur
%CAL
REV
OFF
1
2
3
4
5
ADD
6
7
8
9
0
REV
1
1
2
3
4
5
Ziffernblock
Ermittlung der Nährwerte
Wiegeergebnisse addieren
Taste rückwärts blättern
Speichern und Speicher löschen
ON
TARE
%CAL
MC
ON
TARE
2
6
7
8
9
10
OFF
3 4
5
6 7 8
9 10
Taste vorwärts blättern
Ermitttlung der Kalorienanteile
Ausschalten
Löschen der angezeigten Werte
Taste zum Einschalten und
Wiegen des Behälters
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BETRIEB
WIEGEN
Einschalten der Waage mit der "ON/TARE" Taste. Nach
dem Einschalten erscheint nach ca. 3 Sek. die Anzeige
"0g" = 0 Gramm. Die Waage ist wiegebereit.
Legen Sie das Wiegegut auf die Waage und lesen Sie das
Gewicht ab. Wenn Sie beabsichtigen, das Wiegegut in
einem Behälter zu wiegen, muß der leere Behälter vor
dem Einschalten auf die Waage gestellt werden. Wenn
die "0g"- Anzeige erscheint, kann der Behälter nach diesem Wiegevorgang von der Waage genommen werden,
Die Anzeige des Gewichts des Behälters erscheint mit
einem Minuszeichen. Soll der nächste Wiegevorgang mit
einem anderen Behälter durchgeführt werden, stellen Sie
den anderen Behälter auf die Waage und drücken Sie die
Taste "ON TARE". Die Waage zeigt wieder "0g" an. Soll
der nächste Wiegevorgang ohne Behälter durchgeführt
werden drücken Sie die Taste "ON TARE". Die Waage
zeigt wieder "0g" an.
ZUWIEGEN
Geben Sie das nächste Wiegegut hinzu. Verfahren Sie
wie unter Wiegen beschrieben.
Dieser Schritt lässt sich beliebig wiederholen.
ERMITTLUNG
DER NÄHRWERTE
UND -STOFFE
Zum Ermitteln der Werte muss das Wiegegut auf der
Waage liegen, ist dies nicht der Fall, zeigt das Display
beim Drücken der ersten Ziffer den Hinweis "KEINE
WARE".
Geben Sie die Lebensmittelkennzahl / Code gemäß beiliegender Liste ein. Geben Sie die Kennzahl immer 4-stellig ein! Wenn Sie eine Kennzahl unvollständig oder eine
nicht bekannte Kennzahl angegeben haben, erscheint im
Display die Meldung "CODE FALSCH". Das System geht
danach automatisch in den Eingabemodus zurück, wo
Sie jetzt erneut den richtigen Code eingeben können.
Im Display wird das Nahrungsmittel mit Namen
angezeigt. Eingabe- und Anzeigebeispiel siehe
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BETRIEB
BEISPIEL
ERLÄUTERUNG
100g Brötchen
Tastatur
Display
Code 1001
Eingabe `1`
GETR. PROD
-1-
Eingabe `0`
BROT
-10-
Eingabe `0`
BROT
-100-
Eingabe `1`
BROETCHEN
-1001-
Durch Drücken der Taste "REV" können die jeweiligen
Nährstoffe und -werte des jeweiligen Nahrungsmittels
abgerufen werden. Es erscheinen folgende Werte:
Display
KALORIEN
KJ
FETT
GESAE. FETT
CHOLESTERIEN
NATRIUM
KOHLENHYDRA
EIWEISS
Bedeutung
Kilokalorien
Kilojoule
Fett
Gesättigtes Fett
Cholesterien
Natrium
Kohlehydrate
Eiweiß
Durch Drücken der Taste
und
können die einzelnen Werte auf- und absteigend angezeigt werden.
WECHSELN IN DEN
WIEGEMODUS
Um aus dem Codeeingabemodus wieder in den normalen Wiegemodus zu wechseln, drücken Sie die
Taste. Es erscheint wieder die Null-Anzeige in Gramm.
SPEICHERN
Die einzelnen Werte können auch abgespeichert werden.
Drücken Sie die Taste "ADD". Damit werden alle Werte
im Speicher festgehalten. Die Werte weiterer Lebensmittel werden durch Drücken der "ADD" Taste addiert. Im
Display erscheint die Anzeige "DATEN ADD". Alle Werte
bleiben nach dem Ausschalten der Waage gespeichert
und können bei eingeschalteter Waage jederzeit abgerufen werden.
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BETRIEB
SPEICHERABRUF
Alle gespeicherten Werte lassen sich abrufen. Wenn Sie
diese Werte ablesen wollen, drücken Sie nach dem Einschalten der Waage oder während des Wiegevorganges
die Taste "REV". Im Display erscheint die Anzeige
"TOTAL KAL". Es werden Ihnen die entsprechenden
Total / Gesamt-Werte angezeigt. Durch wiederholtes
Drücken der "REV" oder der Tasten
bzw.
werden die Summen aller gespeicherten Werte in der Reihenfolge, wie unter "ERLÄUTERUNG" (Seite 5) beschrieben, angezeigt. Um aus dem Speicherabruf wieder in
den normalen Wiegemodus zu wechseln, drücken Sie die
Taste
. Im Display erscheint wieder die Null-Anzeige
in Gramm.
SPEICHER LÖSCHEN
Durch drücken der Taste "MC" für ca. 3 Sekunden werden alle gespeicherten Werte gelöscht. Auf dem Display
erscheint die Anzeige "SPEICHER GELÖSCHT".
TASTE „% CAL“
Über die Taste wird prozentual angezeigt, wieviele Kalorien aus den einzelnen Nahrungsbestandteilen resultieren. Beispiel: Die Anzeige "vom Fett 76%" bedeutet
- 76% der gesamten Kalorien kommen vom Fettanteil.
Diese Daten sind nur für die Angaben Fett, gesättigtes
Fett, Kohlenhydrate und Eiweis verfügbar. Durch wiederholtes Drücken der Taste "%CAL" oder der Tasten
bzw.
werden die Summen aller gespeicherten Werte
der Reihe nach angezeigt.
ÜBERLAST
Die Waage hat eine Tragkraft von 2000 g. Wird dieses
Gewicht überschritten, erscheint auf dem Display die
Anzeige "UEBER 2KG".
BATTERIEANZEIGE
Wenn im Display die Anzeige "BAT.LEER" erscheint,
muß die Batterie erneuert werden. Beachten Sie, dass
dabei alle gespeicherten Werte verloren gehen. Nach
dem Einsetzen der neuen Batterien, drücken Sie bitte die
Taste "MC", damit ist der Speicher gelöscht. Bitte beachten: Verbrauchte Batterien nur als Sondermüll entsorgen!
Nicht in den Hausmüll werfen.
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Quelle der Nährwertangaben
Die Nährwertangaben dieser Waage stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel
(BLS) des Bundesinstitutes für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BGVV) in der Fassung BLS II.2. Das Urheberrecht des BLS unterliegt dem BGVV.
Nahrungsmittel alphabetisch
A
B
Lebensmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Code
Aal, geräuchert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6101
Aale und aalartige Fische . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6102
Ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8501
Ananas, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9101
Apfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8101
Apfel, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9102
Apfel, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8102
Apfelwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9001
Appenzeller, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . .3201
Aprikose / Marrille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8001
Aprikose, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8002
Artischocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7201
Aubergine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7101
Auster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6201
Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8502
Bambussprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7301
Banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8503
Barsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6103
Batate (Süsskartoffel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7001
Bauchspeck, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5001
Bel Paese, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . .3301
Bier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9002
Bierschinken / Schinkenpastete . . . . . . . . . . . . .5501
Bierwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5502
Birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8103
Bismarckhering, Konserve abgetropft . . . . . .6001
Blei Brasse Karausche, gegart . . . . . . . . . . . . . . .6104
Bleichsellerie, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7202
Blütenhonig - Mischungen . . . . . . . . . . . . . . . . . .9201
Blumenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7203
Bock-, Brühwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5503
Bohnen dick (Saubohnen), reif . . . . . . . . . . . . . .7302
Bohnensprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7303
. . . . . . . . . . . .Display
. . . . . . . . . . . .AAL GERAEU
. . . . . . . . . . . .AALE
. . . . . . . . . . . .ANANAS
. . . . . . . . . . . .ANANASSAFT
. . . . . . . . . . . .APFEL
. . . . . . . . . . . .APFELSAFT
. . . . . . . . . . . .APFEL GETR
. . . . . . . . . . . .APFELWEIN
. . . . . . . . . . . .APPENZE50%
. . . . . . . . . . . .APRIKOSE
. . . . . . . . . . . .APRIK. GETR
. . . . . . . . . . . .ARTISCHOCK
. . . . . . . . . . . .AUBERGINE
. . . . . . . . . . . .AUSTER
. . . . . . . . . . . .AVOCADO
. . . . . . . . . . . .BAMBUSSSPO
. . . . . . . . . . . .BANANE
. . . . . . . . . . . .BARSCH
. . . . . . . . . . . .BATATE
. . . . . . . . . . . .BAUCHSPECK
. . . . . . . . . . . .BELPAE50%
. . . . . . . . . . . .BIER
. . . . . . . . . . . .BIERSCHINK
. . . . . . . . . . . .BIERWURST
. . . . . . . . . . . .BIRNE
. . . . . . . . . . . .BISMARCK
. . . . . . . . . . . .BLEI BRASS
. . . . . . . . . . . .SELLERIE
. . . . . . . . . . . .BLUETENHON
. . . . . . . . . . . .BLUMENKOHL
. . . . . . . . . . . .BOCKWURST
. . . . . . . . . . . .BOHNENDICK
. . . . . . . . . . . .BOHNENSPRO
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
C
D
Brathähnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5402
Brathähnchenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5401
Brathähnchenherz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5403
Brathähnchenleber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5404
Brathering Konserve, abgetropft . . . . . . . . . . . .6002
Bratwurst, grob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5504
Brie, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . . . . . .3401
Brokolie, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7204
Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1001
Brötchen, Roggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1002
Brombeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8201
Brotfrucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8504
Brunnenkresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7205
Brust (ml), Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5301
Brust (Spannrippe), Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5101
Buchweizenkorn, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1101
Buchweizenmehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1102
Bückling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6003
Buschbohen, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7102
Butterkäse, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . .3302
Butterkeks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1201
Buttermilch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2001
Butterzwieback . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1202
Camenbert, Dreiviertelfettstufe 30% F.i.Tr. 3402
Camenbert, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . .3403
Carissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8505
Cashewapfel / -birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8506
Cashewnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8401
Cervelatwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5505
Champignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7401
Cherimoya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8507
Chester, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3101
Chicoree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7206
Chinabohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7103
Chinakohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7207
Colagetränke, coffeinhaltig . . . . . . . . . . . . . . . . .9103
Colagetränke, kalorienarm . . . . . . . . . . . . . . . . . .9104
Cornflakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1103
Creme / Schmand, 30% Fett . . . . . . . . . . . . . . . .2002
Dattel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8508
Dickmilch, 3,5% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2003
. . . . . . . . . . . .HAEHNCHEN
. . . . . . . . . . . .HAEHNBRUST
. . . . . . . . . . . .HAEHNHERZ
. . . . . . . . . . . .HAEHNLEBER
. . . . . . . . . . . .BRATHERING
. . . . . . . . . . . .BRATWURST
. . . . . . . . . . . .BRIE 50%
. . . . . . . . . . . .BROCCOLI
. . . . . . . . . . . .BROETCHEN
. . . . . . . . . . . .BROET-ROGG
. . . . . . . . . . . .BROMBEERE
. . . . . . . . . . . .BROTFRUCHT
. . . . . . . . . . . .BRUNKRESSE
. . . . . . . . . . . .HABRUST
. . . . . . . . . . . .RIBRUST
. . . . . . . . . . . .BUCHWEKORN
. . . . . . . . . . . .BUCHWEMEHL
. . . . . . . . . . . .BUECKLING
. . . . . . . . . . . .BOHNEN GR
. . . . . . . . . . . .BUTKAES50%
. . . . . . . . . . . .BUTTERKEKS
. . . . . . . . . . . .BUTTERMILC
. . . . . . . . . . . .BUTTERZWIE
. . . . . . . . . . . .CAMENBE30%
. . . . . . . . . . . .CAMENBE50%
. . . . . . . . . . . .CARISSA
. . . . . . . . . . . .CASHEW
. . . . . . . . . . . .CASHEWNUSS
. . . . . . . . . . . .CERVELATWU
. . . . . . . . . . . .CHAMPIGNON
. . . . . . . . . . . .CHERIMOYA
. . . . . . . . . . . .CHESTER50%
. . . . . . . . . . . .CHICOREE
. . . . . . . . . . . .CHINABOHNE
. . . . . . . . . . . .CHINAKOHL
. . . . . . . . . . . .COLA
. . . . . . . . . . . .COLA. K. ARM
. . . . . . . . . . . .CORNFLAKES
. . . . . . . . . . . .CREME 30%
. . . . . . . . . . . .DATTEL
. . . . . . . . . . . .DICKM. 3,5%
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
E
F
G
Edamer, Fettstufe 40% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . . . .3202 . . . . . . . . . . . .EDAMER 40%
Edelkastanie (Marone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8402 . . . . . . . . . . . .KASTANIE
Edelkastanie (Marone), geröstet . . . . . . . . . . . .8403 . . . . . . . . . . . .MARONGEROE
Edelpilzkäse, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . .3303 . . . . . . . . . . . .EDPIKAE50%
Eisbein, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5002 . . . . . . . . . . . .EISBEIN
Eiscreme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9202 . . . . . . . . . . . .EISCREME
Emmentaler, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . .3102 . . . . . . . . . . . .EMMENTA45%
Endivien (Escariol) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7208 . . . . . . . . . . . .ENDIVIEN
Ente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5405 . . . . . . . . . . . .ENTE
Erbsen, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7104 . . . . . . . . . . . .ERBSEN GR
Erdbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8202 . . . . . . . . . . . .ERDBEERE
Erdnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8404 . . . . . . . . . . . .ERDNUSS
Erdnuss-, Kürbis-, Leinöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4301 . . . . . . . . . . . .ERDNUSSOEL
Erdnussflips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1203 . . . . . . . . . . . .ERDNUSSFLI
Fasan, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5406 . . . . . . . . . . . .FASAN
Feige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8509 . . . . . . . . . . . .FEIGE
Feige, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8510 . . . . . . . . . . . .FEIGE GETR
Feldsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7209 . . . . . . . . . . . .FELDSALAT
Fenchel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7210 . . . . . . . . . . . .FENCHEL
Feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3404 . . . . . . . . . . . .FETA
Filet, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5003 . . . . . . . . . . . .SCHFILET
Filet, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5201 . . . . . . . . . . . .KALBFILET
Filet (Lende), Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5102 . . . . . . . . . . . .RIFILET
Filet (ma), Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5302 . . . . . . . . . . . .HAFILET MA
Fischstäbchen, paniert / tiefgefroren . . . . . . . .6004 . . . . . . . . . . . .FISCHSTAEB
Fleischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5506 . . . . . . . . . . . .FLEISCHKAE
Fleischwurst / Stadtwurst, einfach . . . . . . . . . .5507 . . . . . . . . . . . .FLEISCHWUR
Flunder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6005 . . . . . . . . . . . .FLUNDER
Fondant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9203 . . . . . . . . . . . .FONDANT
Forelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6105 . . . . . . . . . . . .FORELLE
Frischkäse, Doppelrahmstufe 60%F.i.Tr. . . .3002 . . . . . . . . . . . .FRISCHK60%
Frischkäse, Rahmstufe 50%F.i.Tr. . . . . . . . . . . .3001 . . . . . . . . . . . .FRISCHK50%
Frösche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6202 . . . . . . . . . . . .FROESCHE
Fruchteis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9204 . . . . . . . . . . . .FRUCHTEIS
Gans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5407 . . . . . . . . . . . .GANS
Garnele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6203 . . . . . . . . . . . .GARNELE
Gelbwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5508 . . . . . . . . . . . .GELBWURST
Gemüseüpaprika, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7105 . . . . . . . . . . . .GEMPAPRI G
Gemüsepaprika, rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7106v . . . . . . . . . . .GEMPAPRI R
Gerste, Vollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1104 . . . . . . . . . . . .GERSTE VOLL
Goabohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7304 . . . . . . . . . . . .GOABOHNEN
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
H
Göttinger Blasenwurst / Krakauer . . . . . . . . . . .5509
Gorgonzola, Magerstufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3304
Gouda, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3203
Grahambrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1003
Granatapfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8511
Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8512
Grapefruit, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9105
Graubrot - Roggenmisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1004
Graubrot - Weizenmisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1005
Greyerzer, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . .3103
Grünkern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1105
Grünkohl, frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7211
Guave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8513
Gurke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7107
Gurke, milchsauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7108
Haferflocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1106
Hafer, ganzes Korn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1107
Hafermehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1108
Hagebutte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8301
Hase, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5408
Haselnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8405
Hecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6106
Hefe-Weizenbier, obergärig . . . . . . . . . . . . . . . . .9003
Heidelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8202
Heilbutt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6006
Hering, gesalzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6007
Hering, mager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6008
Herz, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5103
Herz, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5202
Himbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8204
Hirsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5409
Hirsekorn, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1109
Hochrippe, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5104
Holunderbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8302
Honig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9205
Hühnerei, Eigelb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1301
Hühnerei, Eigelb getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . .1302
Hühnerei, Eiweiss frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1303
Hühnerei, Eiweiss getrocknet . . . . . . . . . . . . . . .1304
Hühnerei, mit Schale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1305
Hühnerei, Vollei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1306
. . . . . . . . . . . .GOETTINGER
. . . . . . . . . . . .GORGONZOLA
. . . . . . . . . . . .GOUDA 45%
. . . . . . . . . . . .GRAHAMBROT
. . . . . . . . . . . .GANATAPF
. . . . . . . . . . . .GRAPEFRUIT
. . . . . . . . . . . .GRAPEFRUIT
. . . . . . . . . . . .GRA-ROGMI
. . . . . . . . . . . .GRAU- WEIMI
. . . . . . . . . . . .GREYERZ50%
. . . . . . . . . . . .GRUENKERN
. . . . . . . . . . . .GRUENKOHL
. . . . . . . . . . . .GUAVE
. . . . . . . . . . . .GURKE
. . . . . . . . . . . .GURKEMILCH
. . . . . . . . . . . .HAFERFLOCK
. . . . . . . . . . . .HAFERGAKO
. . . . . . . . . . . .HAFERMEHL
. . . . . . . . . . . .HAGEBUTTE
. . . . . . . . . . . .HASE
. . . . . . . . . . . .HASELNUSS
. . . . . . . . . . . .HECHT
. . . . . . . . . . . .HEFEBIER
. . . . . . . . . . . .HEIDELBEE
. . . . . . . . . . . .HEILBUTT
. . . . . . . . . . . .HERING GE
. . . . . . . . . . . .HERING MA
. . . . . . . . . . . .RIHERZ
. . . . . . . . . . . .KALBHERZ
. . . . . . . . . . . .HIMBEERE
. . . . . . . . . . . .HIRSCH
. . . . . . . . . . . .HIRSE KORN
. . . . . . . . . . . .RIHOCHRIPP
. . . . . . . . . . . .HOLUNDER
. . . . . . . . . . . .HONIG
. . . . . . . . . . . .EIGELB
. . . . . . . . . . . .EIGELB GET
. . . . . . . . . . . .EIWEISS
. . . . . . . . . . . .EIWEISS GE
. . . . . . . . . . . .EI M.SCHAL
. . . . . . . . . . . .VOLLEI
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
I
J
K
Hüttenkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . .3003
Hummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6204
Invertzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9206
Jagdwurst (süd- und norddeutsche) . . . . . . . .5510
Joghurt, 0,3% Fett mit Früchten . . . . . . . . . . . .2101
Joghurt, 3,5% Fett mit Früchten . . . . . . . . . . . .2102
Joghurt, mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2103
Johannisbeere, rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8205
Johannisbeere, schwarz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8206
Johannisbeere, schwarz Fruchtsaft . . . . . . . . . .9106
Kabeljau (Dorsch), gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6009
Kaffee, Getränk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9107
Kakaobutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4302
Kakaopulver, schwach entölt . . . . . . . . . . . . . . . .9207
Kapstachelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8514
Karpfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6107
Kartoffelbratlinge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7002
Kartoffelbreipulver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7003
Kartoffelklöße (gekochte Kartoffeln) . . . . . . .7004
Kartoffelkroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7005
Kartoffeln, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7006
Kartoffeln, Pellkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7007
Kartoffelpuffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7008
Kartoffelstärkemehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7009
Kalfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6010
Kaviar, echt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6011
Kaviarersatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6012
Kefir, 3,5% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2104
Kerbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7212
Keule, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5105
Keule (mf), Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5203
Kichererbsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7109
Kiwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8515
Knackwurst / Servela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5511
Knäckbrot - Roggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1006
Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7213
Knödelpulver, halb und halb . . . . . . . . . . . . . . . .7010
Kochkäse, Dreiviertelfettstufe 30%F.i.Tr. . . .3503
Kochkäse, Halbfettstufe 20%F.i.Tr. . . . . . . . . .3502
Kochkäse, Viertelfettstufe 10%F.i.Tr. . . . . . . .3501
Köhler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6013
. . . . . . . . . . . .HUETKAE20%
. . . . . . . . . . . .HUMMER
. . . . . . . . . . . .INVERTZUCK
. . . . . . . . . . . .JAGDWURST
. . . . . . . . . . . .JOGH0,3MFR
. . . . . . . . . . . .JOGH3,5MFR
. . . . . . . . . . . .JOGH MSAHN
. . . . . . . . . . . .JOHANN ROT
. . . . . . . . . . . .JOHAN SCHW
. . . . . . . . . . . .JOSAFT.SCH
. . . . . . . . . . . .KABELJAU
. . . . . . . . . . . .KAFFEE
. . . . . . . . . . . .KAKAOBUTTE
. . . . . . . . . . . .KAKAOENTOE
. . . . . . . . . . . .STACHELBEE
. . . . . . . . . . . .KARPFEN
. . . . . . . . . . . .BRATLINGE
. . . . . . . . . . . .KABREIPULV
. . . . . . . . . . . .KARTOKLOES
. . . . . . . . . . . .KROKETTEN
. . . . . . . . . . . .KARTOFFELN
. . . . . . . . . . . .PELLKARTOF
. . . . . . . . . . . .KARTPUFFER
. . . . . . . . . . . .KART.MEHL
. . . . . . . . . . . .KALFISCH
. . . . . . . . . . . .KAVIAR
. . . . . . . . . . . .KAVIARERSA
. . . . . . . . . . . .KEFIR 3,5%
. . . . . . . . . . . .KERBEL
. . . . . . . . . . . .RIKEULE
. . . . . . . . . . . .KALBKEULE
. . . . . . . . . . . .KICHERERBS
. . . . . . . . . . . .KIWI
. . . . . . . . . . . .KNACKWURSTt
. . . . . . . . . . . .KNAECK-ROG
. . . . . . . . . . . .KNOBLAUCH
. . . . . . . . . . . .KNOED.PULV
. . . . . . . . . . . .KOCHKAE30%
. . . . . . . . . . . .KOCHKAE20%
. . . . . . . . . . . .KOCHKAE10%
. . . . . . . . . . . .KOEHLER
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
L
M
Kohlrabi, frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7011
Kohlrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7012
Kokosnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8406
Kondensmilch, gezuckert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2004
Kopfsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7214
Kotelett, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5004
Kotelett, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5204
Kotelett, Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5304
Krebstiere (Krustentiere) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6205
Kresse (Gartenkresse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7215
Kürbisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7110
Kuhmilch, Trinkmilch 0,3% Fett . . . . . . . . . . . .2005
Kuhmilch, Trinkmilch 3,5% Fett . . . . . . . . . . . .2006
Kuhmilch, Trinkmilch fettarm . . . . . . . . . . . . . . .2007
Kumquat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8560
Kunsthonig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9208
Lachs (Salm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6108
Languste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6206
Leber, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5005
Leber, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5106
Leber, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5205
Leber, Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5305
Leberkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5512
Leberwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5513
Leinsamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7305
Lende (Filet), mager Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5306
Limabohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7306
Limburger, Halbfettstufe 20%F.i.Tr. . . . . . . . .3405
Linsen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7307
Löwenzahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7216
Lyoner Wurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5514
Macadamianuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8407
Mais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1110
Maismehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1111
Makrele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6014
Makrele, geräuchert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6015
Malzbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9004
Mamey-Apfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8517
Mandarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8518
Mandel, süss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8408
Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8519
. . . . . . . . . . . .KOHLRABI
. . . . . . . . . . . .KOHLRUEBE
. . . . . . . . . . . .KOKOSNUSS
. . . . . . . . . . . .KONDEN GEZ
. . . . . . . . . . . .KOPFSALAT
. . . . . . . . . . . .SCHKOTELET
. . . . . . . . . . . .KALBKOTELE
. . . . . . . . . . . .HAKOTELE
. . . . . . . . . . . .KREBSTIERE
. . . . . . . . . . . .KRESSE
. . . . . . . . . . . .KUERBISSE
. . . . . . . . . . . .MILCH0,3%
. . . . . . . . . . . .MILCH3,5%
. . . . . . . . . . . .MILCHFETTA
. . . . . . . . . . . .KUMQUAT
. . . . . . . . . . . .KUNSTHONIG
. . . . . . . . . . . .LACHS
. . . . . . . . . . . .LANGUSTE
. . . . . . . . . . . .SCHLEBER
. . . . . . . . . . . .RILEBER
. . . . . . . . . . . .KALBLEBER
. . . . . . . . . . . .HALEBER
. . . . . . . . . . . .LEBERKAESE
. . . . . . . . . . . .LEBERWURST
. . . . . . . . . . . .LEINSAMEN
. . . . . . . . . . . .HALENDE
. . . . . . . . . . . .LIMABOHNEN
. . . . . . . . . . . .LIMBURG20%
. . . . . . . . . . . .LINSEN
. . . . . . . . . . . .LOEWENZAHN
. . . . . . . . . . . .LYONER WUR
. . . . . . . . . . . .MACADAMIA
. . . . . . . . . . . .MAIS
. . . . . . . . . . . .MAIS MEHL
. . . . . . . . . . . .MAKRELE
. . . . . . . . . . . .MAKRELE GE
. . . . . . . . . . . .MALZBIER
. . . . . . . . . . . .MAMEYAPFEL
. . . . . . . . . . . .MANDARINE
. . . . . . . . . . . .MANDEL
. . . . . . . . . . . .MANGO
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
O
P
Mangold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7217
Mangostane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8520
Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4101
Margarine, halbfett linolsäure 30-50% . . . . .4102
Marzipan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9209
Matjeshering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6016
Meerrettich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7013
Mettwurst, grob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5515
Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8003
Mispel, japanisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8521
Mohn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7308
Mohrrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7014
Moosbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8207
Mortadella, norddeutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5516
Mozarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3004
Muenster, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . .3407
Muenster, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . .3406
Mungobohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7309
Nektarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8004
Niere, Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5006
Niere, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5107
Niere, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5206
Niere, Schaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5307
Nudeln, Spagetti, Makkaroni . . . . . . . . . . . . . . . .1307
Nuss-Nugat-Creme, süss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9210
Olivenöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4303
Orange / Apfelsine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8522
Orange, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9108
Pampelmuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8523
Papaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8524
Paranuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8409
Parmesan, Fettstufe 40%F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3104
Passionsfrucht / Maracuja . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8525
Pastinake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7015
Pecannuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8410
Petersilienblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7218
Pfifferling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7402
Pfirsich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8005
Pfirsich, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8006
Pflaumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8007
Pflaumen, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8008
. . . . . . . . . . . .MANGOLD
. . . . . . . . . . . .MANOSTANE
. . . . . . . . . . . .MARG NORM
. . . . . . . . . . . .MARG HALBF
. . . . . . . . . . . .MARZIPAN
. . . . . . . . . . . .MATJESHERI
. . . . . . . . . . . .MEERETTI
. . . . . . . . . . . .METTW.GROB
. . . . . . . . . . . .MIRABELLE
. . . . . . . . . . . .MISPEL
. . . . . . . . . . . .MOHN
. . . . . . . . . . . .MOHRRUEBE
. . . . . . . . . . . .MOOSBEERE
. . . . . . . . . . . .MORTADELLA
. . . . . . . . . . . .MOZARELLA
. . . . . . . . . . . .MUENSTE50%
. . . . . . . . . . . .MUENSTE45%
. . . . . . . . . . . .MUNGOBOHNE
. . . . . . . . . . . .NEKTARINE
. . . . . . . . . . . .SCHNIERE
. . . . . . . . . . . .RINIERE
. . . . . . . . . . . .KALBNIERE
. . . . . . . . . . . .HANIERE
. . . . . . . . . . . .NUDELNSPAG
. . . . . . . . . . . .NussNougat
. . . . . . . . . . . .OLIVENOEL
. . . . . . . . . . . .ORANGE
. . . . . . . . . . . .ORANGENSAF
. . . . . . . . . . . .PAMPELMUSE
. . . . . . . . . . . .PAPAYA
. . . . . . . . . . . .PARANUSS
. . . . . . . . . . . .PARMESA40%
. . . . . . . . . . . .MARACUJA
. . . . . . . . . . . .PASTINAKE
. . . . . . . . . . . .PECANNUSS
. . . . . . . . . . . .PETERSILIE
. . . . . . . . . . . .PFIFFERLIN
. . . . . . . . . . . .PFIRSICH
. . . . . . . . . . . .PFIRS.GETR
. . . . . . . . . . . .PFLAUMEN
. . . . . . . . . . . .PFLAU.GETR
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Q
R
S
Pilgermuschel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6207
Pistazie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8411
Plockwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5517
Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7016
Porree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7219
Preiselbeere / Kronsbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8208
Prunkbohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7111
Pumpernickel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1007
Pute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5411
Putenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5410
Putenschenkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5412
Quark, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3005
Quitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8104
Radieschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7017
Reh, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5413
Reineclaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8009
Reis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1112
Reis, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1113
Renke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6109
Rettich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7018
Rhabarber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7220
Roggenkeim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1114
Roggenmehl, Type 815 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1115
Roggen Vollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1116
Romadur, Fettstufe 40% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3409
Romadur, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . . .3408
Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3305
Rosenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7221
Rosinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8209
Rotbarsch - Sebasies marius . . . . . . . . . . . . . . . . .6017
Rote Rübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7019
Rotkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7222
Rotwein, mittel Qualitätswein . . . . . . . . . . . . . . .9005
Rücken (Roastbeef), Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5108
Sahne, 10% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2008
Salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5518
Salzgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1204
Sanddornbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8303
Sapotillapfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8526
Sardelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6018
Sardin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6019
. . . . . . . . . . . .MIESMUSCH
. . . . . . . . . . . .PISTAZIE
. . . . . . . . . . . .PLOCKWURST
. . . . . . . . . . . .POMMES
. . . . . . . . . . . .PORREE
. . . . . . . . . . . .PREISELBEE
. . . . . . . . . . . .PRUNK BOHNE
. . . . . . . . . . . .PUMPERNICK
. . . . . . . . . . . .PUTE
. . . . . . . . . . . .PUTE BRUST
. . . . . . . . . . . .PUTE SCHEN
. . . . . . . . . . . .QUARK20%
. . . . . . . . . . . .QUITTE
. . . . . . . . . . . .RADIESCHEN
. . . . . . . . . . . .REH
. . . . . . . . . . . .REINECLAUD
. . . . . . . . . . . .REIS
. . . . . . . . . . . .REIS GEGA
. . . . . . . . . . . .RENKE
. . . . . . . . . . . .RETTICH
. . . . . . . . . . . .RHARBARBER
. . . . . . . . . . . .ROG KEIM
. . . . . . . . . . . .ROGMEHL815
. . . . . . . . . . . .ROGVOLLKOR
. . . . . . . . . . . .ROMADUR40%
. . . . . . . . . . . .ROMADUR 20%
. . . . . . . . . . . .ROQUEFORT
. . . . . . . . . . . .ROSENKOHL
. . . . . . . . . . . .ROSINEN
. . . . . . . . . . . .ROTBARSCH
. . . . . . . . . . . .ROTE RUEBE
. . . . . . . . . . . .ROTKOHL
. . . . . . . . . . . .ROTWEIN
. . . . . . . . . . . .ROASTBEEF
. . . . . . . . . . . .SAHNE 10%
. . . . . . . . . . . .SALAMI
. . . . . . . . . . . .SALZGEBAEC
. . . . . . . . . . . .SANDORN
. . . . . . . . . . . .SAPOTIL
. . . . . . . . . . . .SARDELLE
. . . . . . . . . . . .SARDINE
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Sardine, Konserve in Öl abgetropft . . . . . . . . .6020
Sauerkirsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8010
Sauerkraut, abgetropft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7223
Sauerrahmbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4001
Saure Sahne, 10% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2009
Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3006
Schellfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6021
Schichtkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . .3007
Schildkröten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6208
Schinken, gekocht geräuchert Schwein . . . .5007
Schlagsahne, 30% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2010
Schiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6110
Schmelzkäse, Doppelrahmstufe 60%F.i.Tr. .3603
Schmelzkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . .3601
Schmelzkäse, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . .3602
Schnecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6209
Schnittlauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7224
Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9211
Scholle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6022
Schulter (Bug), Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5008
Schwarzwurzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7020
Schweineschmalz / -fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4201
Seehecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6023
Seezunge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6024
Sellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7021
Sesam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7310
Sirup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9212
Sojabohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7112
Sojasprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7311
Sonnenblumenkern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7312
Sonnenblumenöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4304
Spargel, Konserve abgetropft . . . . . . . . . . . . . . .7225
Speck und Schinken, Schwein . . . . . . . . . . . . . . .5009
Stachelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8210
Sojamehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7113
Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7226
Stangenkäse, Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr. .3504
Steinpilz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7403
Steppenkäse, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . .3204
Stochfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6025
Süsskirsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8011
. . . . . . . . . . . .OELSARDINE
. . . . . . . . . . . .SAUERKIRSC
. . . . . . . . . . . .SAUERKRAUT
. . . . . . . . . . . .SAUERRAHMB
. . . . . . . . . . . .SAUSAH 10%
. . . . . . . . . . . .SCHAFSKAES
. . . . . . . . . . . .SCHELLFISC
. . . . . . . . . . . .SCHIKAE20%
. . . . . . . . . . . .SCHILDKROE
. . . . . . . . . . . .SCHINKEN
. . . . . . . . . . . .SCHLAGSAHN
. . . . . . . . . . . .SCHIELE
. . . . . . . . . . . .SCHMELZ60%
. . . . . . . . . . . .SCHMELZ20%
. . . . . . . . . . . .SCHMELZ45%
. . . . . . . . . . . .SCHNECKEN
. . . . . . . . . . . .SCHNITTLAU
. . . . . . . . . . . .SCHOKOLADE
. . . . . . . . . . . .SCHOLLE
. . . . . . . . . . . .SCHSCHULTE
. . . . . . . . . . . .SCHWARZWUR
. . . . . . . . . . . .SCHMALZ/FE
. . . . . . . . . . . .SEEHECHT
. . . . . . . . . . . .SEEZUNGE
. . . . . . . . . . . .SELLERIE
. . . . . . . . . . . .SESAM
. . . . . . . . . . . .SIRUP
. . . . . . . . . . . .SOJABOHNE
. . . . . . . . . . . .SOJASPROSS
. . . . . . . . . . . .SONNENBLUM
. . . . . . . . . . . .SONBLUMOEL
. . . . . . . . . . . .SPARGEL
. . . . . . . . . . . .SPECK/SCHI
. . . . . . . . . . . .STACHELBEE
. . . . . . . . . . . .SOJA MEHL
. . . . . . . . . . . .SPINAT
. . . . . . . . . . . .STANKAE60%
. . . . . . . . . . . .STEINPILZ
. . . . . . . . . . . .STEPPEN45%
. . . . . . . . . . . .STOCKFISCH
. . . . . . . . . . . .SUESSKIRSC
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
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Süßrahmbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4002
Suppenhuhn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5415
Tamarinden (Sauerdattel), reif . . . . . . . . . . . . . . .8527
Tee, schwarz mit Milch (Getränk) . . . . . . . . . . .9109
Thunfisch, Konserve in Öl abgetropft . . . . . . .6026
Tilsiter, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3205
Tomaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7114
Tomatensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9110
Torfbeere / Mullbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8211
Vollkornbrot - Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1008
Wachsbohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7115
Wachtel, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5415
Walnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8412
Wasserkastanie (Wassernuß, Sumpfsimse) 8528
Wassermelone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8529
Weintrauben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8212
Weissbrot - Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1009
Weissbrot - Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1010
Weiße Rübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7022
Weißkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7227
Weißwein, Kabinett (trocken) . . . . . . . . . . . . . . .9006
Weißwust, Münchener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5519
Weizengriesmehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1117
Weizenkeim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1118
Weizenkleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1119
Weizenmehl, Type 405 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1120
Weizen, Vollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1121
Weizenbier (Weißbier), obergärig . . . . . . . . . . .9007
Weizenkeimoel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4305
Wels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6111
Wiener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5520
Wildschwein, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5416
Wirsingkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7228
Wurzelpetersilie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7023
Zander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6112
Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8530
Zucchini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7116
Zucker, braun Rohzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9213
Zuckermais (Gemüsemais), gegart . . . . . . . . . .7117
Zuckermelone / Honigmelone . . . . . . . . . . . . . . .8531
Zunge, Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5109
. . . . . . . . . . . .SUESSRAHMB
. . . . . . . . . . . .SUPPENHUHN
. . . . . . . . . . . .TAMARINDEN
. . . . . . . . . . . .TEE
. . . . . . . . . . . .THUNFISCH
. . . . . . . . . . . .TILSITE45%
. . . . . . . . . . . .TOMATEN
. . . . . . . . . . . .TOMAT-SAFT
. . . . . . . . . . . .TORFBEERE
. . . . . . . . . . . .VOLLKO-WEI
. . . . . . . . . . . .WACHSBOHNE
. . . . . . . . . . . .WACHTEL
. . . . . . . . . . . .WALNUESSE
. . . . . . . . . . . .WASSERKAST
. . . . . . . . . . . .WASSERMELO
. . . . . . . . . . . .WEINTRAUBE
. . . . . . . . . . . .TOAST
. . . . . . . . . . . .WEISSB-WEI
. . . . . . . . . . . .WEISSERUE
. . . . . . . . . . . .WEISSKOHL
. . . . . . . . . . . .WEISSWEIN
. . . . . . . . . . . .WEISSWURST
. . . . . . . . . . . .WEIZGRIES
. . . . . . . . . . . .WEIS KEIM
. . . . . . . . . . . .WEIZ KLEIE
. . . . . . . . . . . .WEIMEHL405
. . . . . . . . . . . .WEIVOLLKOR
. . . . . . . . . . . .WEIZENBIER
. . . . . . . . . . . .WEIKEIMOEL
. . . . . . . . . . . .WELS
. . . . . . . . . . . .WIENER
. . . . . . . . . . . .WILDSCHW
. . . . . . . . . . . .WIRSINGKOH
. . . . . . . . . . . .WURZELPETE
. . . . . . . . . . . .ZANDER
. . . . . . . . . . . .ZITRONE
. . . . . . . . . . . .ZUCCHINI
. . . . . . . . . . . .ZUCKER BR.
. . . . . . . . . . . .ZUCKERMAIS
. . . . . . . . . . . .MELONE
. . . . . . . . . . . .RIZUNGE
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Zunge, Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5207 . . . . . . . . . . . .KALBZUNGE
Zwieback, eifrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1205 . . . . . . . . . . . .ZWIEBACK
Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7229 . . . . . . . . . . . .ZWIEBELN
Nahrungsmittel nach Code-Nummer
Lebensmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Code . . . . . . . . . . . .Display
1xxx Getreide- und Getreideprodukte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GETR.PROD
10xx Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BROT
Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1001 . . . . . . . . . . . .BROETCHEN
Brötchen - Roggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1002 . . . . . . . . . . . .BROET-ROGG
Grahambrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1003 . . . . . . . . . . . .GRAHAMBROT
Graubrot - Roggenmisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1004 . . . . . . . . . . . .GRA-ROGMI
Weizenmischbrot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1005 . . . . . . . . . . . .GRAU-WEIMI
Knäckebrot - Roggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1006 . . . . . . . . . . . .KNAECK-ROG
Pumpernickel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1007 . . . . . . . . . . . .PUMPERNICK
Vollkornbrot - Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1008 . . . . . . . . . . . .VOLLKO-WEI
Vollkornbrot - Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1009 . . . . . . . . . . . .TOAST
Weißbrot - Weizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1010 . . . . . . . . . . . .WEISSB-WIE
11xx Getreide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GETREIDE
Buchweizenkorn, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1101 . . . . . . . . . . . .BUCHWEKORN
Buchweizenmehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1102 . . . . . . . . . . . .BUCHWEMEHL
Cornflakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1103 . . . . . . . . . . . .CORNFLAKES
Gerste, Vollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1104 . . . . . . . . . . . .GERSTE VOLL
Grünkern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1105 . . . . . . . . . . . .GRUENKERN
Haferflocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1106 . . . . . . . . . . . .HAFER FLOCK
Hafer, ganzes Korn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1107 . . . . . . . . . . . .HAFER GAKO
Hafermehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1108 . . . . . . . . . . . .HAFER MEHL
Hirsekorn, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1109 . . . . . . . . . . . .HIRSE KORN
Mais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1110 . . . . . . . . . . . .MAIS
Maismehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1111 . . . . . . . . . . . .MAIS MEHL
Reis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1112 . . . . . . . . . . . .REIS
Reis, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1113 . . . . . . . . . . . .REIS GEGA
Roggenkeim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1114 . . . . . . . . . . . .ROG KEIM
Roggenmehl, Type 815 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1115 . . . . . . . . . . . .ROGMEHL815
Roggenvollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1116 . . . . . . . . . . . .ROGVOLLKOR
Weizengriesmehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1117 . . . . . . . . . . . .WEIZGRIES
Weizenkeim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1118 . . . . . . . . . . . .WEIZ KEIM
Weizenkleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1119 . . . . . . . . . . . .WEIZ KLEIE
Weizenmehl, Type 405 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1120 . . . . . . . . . . . .WEIMEHL405
Weizenvollkorn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1121 . . . . . . . . . . . .WEIVOLLKOR
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
12xx Teigwaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .TEIGWAREN
Butterkeks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1201 . . . . . . . . . . . .BUTTERKEKS
Butterzwieback . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1202 . . . . . . . . . . . .BUTTERZWIE
Erdnussflips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1203 . . . . . . . . . . . .ERDNUSSFLI
Salzgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1204 . . . . . . . . . . . .SALZGEBAEC
Zwieback, eifrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1205 . . . . . . . . . . . .ZWIEBACK
13xx Eier / Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .EIER/NUDELN
Hühnerei, Eigelb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1301 . . . . . . . . . . . .EIGELB
Hühnerei, Eigelb getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . .1302 . . . . . . . . . . . .EIGELB GET
Hühnerei, Eiweiß frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1303 . . . . . . . . . . . .EIWEISS
Hühnerei, Eiweiß getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . .1304 . . . . . . . . . . . .EIWEISS GE
Hühnerei, mit Schale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1305 . . . . . . . . . . . .EI M.SCHAL
Hühnerei, Vollei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1306 . . . . . . . . . . . .VOLLEI
Nudeln, Spaghetti, Makaroni . . . . . . . . . . . . . . . .1307 . . . . . . . . . . . .NUDELNSPAG
2xxx Milch / Milcherzeugnisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .MILCHERZEU
20xx Milch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .MILCH
Buttermilch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2001 . . . . . . . . . . . .BUTTERMILC
Creme / Schmand, 30% Fett . . . . . . . . . . . . . . . .2002 . . . . . . . . . . . .CREME 30%
Dickmilch, 3,5% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2003 . . . . . . . . . . . .DICKM. 3,5%
Kondensmilch, gezuckert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2004 . . . . . . . . . . . .KONDEN GEZ
Kuhmilch, Trinkmilch 0,3% Fett . . . . . . . . . . . .2005 . . . . . . . . . . . .MILCH 0,3%
Kuhmilch, Trinkmilch 3,5% Fett . . . . . . . . . . . .2006 . . . . . . . . . . . .MILCH 3,5%
Kuhmilch, Trinkmilch fettarm . . . . . . . . . . . . . . .2007 . . . . . . . . . . . .MILCHFETTA
Sahne, 10% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2008 . . . . . . . . . . . .SAHNE 10%
Saure Sahne, 10% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2009 . . . . . . . . . . . .SAUSAH 10%
Schlagsahne, 30% Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2010 . . . . . . . . . . . .SCHLAGSAHN
21xx Joghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .JOGHURT
Joghurt, 0,3% Fett mit Früchten . . . . . . . . . . . .2101 . . . . . . . . . . . .JOGH0,3MFR
Joghurt, 3,5% Fett mit Früchten . . . . . . . . . . . .2102 . . . . . . . . . . . .JOGH3,5MFR
Joghurt, mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2103 . . . . . . . . . . . .JOGH MSAHN
Kefir, 3,5% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2104 . . . . . . . . . . . .KEFIR 3,5%
3xxx Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KAESE
30xx Frischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .FRISCHKAES
Frischkäse, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . .3001 . . . . . . . . . . . .FRISCHK50%
Frischkäse, Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr. . . .3002 . . . . . . . . . . . .FRISCHK60%
Hüttenkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . .3003 . . . . . . . . . . . .HUETKAE
Mozarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3004 . . . . . . . . . . . .MOZARELLA
Quark, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3005 . . . . . . . . . . . .QUARK20%
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3006 . . . . . . . . . . . .SCHAFSKAES
Schichtkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . .3007 . . . . . . . . . . . .SCHIKAE20%
31xx Hartkäse
Chester, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3101
Emmentaler, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . .3102
Greyerzer, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . .3103
Parmesan, Fettstufe 40% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3104
. . . . . . . . . . . .CHESTER50%
. . . . . . . . . . . .EMMENTA45%
. . . . . . . . . . . .GREYERZ50%
. . . . . . . . . . . .PARMESA40%
32xx Schnittkäse
Appenzeller, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . .3201
Edamer, Fettstufe 40% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . . . .3202
Gouda, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3203
Steppenkäse, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . .3204
Tilsiter, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . .3205
. . . . . . . . . . . .APPENZE50%
. . . . . . . . . . . .EDAMER40%
. . . . . . . . . . . .GOUDA45%
. . . . . . . . . . . .STEPPEN45%
. . . . . . . . . . . .TILSITE45%
33xx Schnittkäse, halbfest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KAES HALBF
Bel Paese, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . .3301 . . . . . . . . . . . .BELPAE50%
Butterkäse, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . .3302 . . . . . . . . . . . .BUTKAES50%
Edelpilzkäse, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . .3303 . . . . . . . . . . . .EDPIKAE50%
Gorgonzola, Magerstufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3304 . . . . . . . . . . . .GORGONZOLA
Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3305 . . . . . . . . . . . .ROQUEFORT
34xx Weichkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .WEICHKAESE
Brie, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . . . . . .3401 . . . . . . . . . . . .BRIE 50%
Camenbert, Dreiviertelfettstufe 30% F.i.Tr. 3402 . . . . . . . . . . . .CAMENBE30%
Camenbert, Rahmstufe 50% F.i.Tr. . . . . . . . . .3403 . . . . . . . . . . . .CAMENBE50%
Feta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3404 . . . . . . . . . . . .FETA
Limburger, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . .3405 . . . . . . . . . . . .LIMBURG20%
Münster, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . . . . . . .3406 . . . . . . . . . . . .MUENSTE45%
Münster, Rahmstufe 50% . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3407 . . . . . . . . . . . .MUENSTE50%
Romadur, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . . .3408 . . . . . . . . . . . .ROMADUR20%
Romadur, Fettstufe 40% F.i.Tr. . . . . . . . . . . . . .3409 . . . . . . . . . . . .ROMADUR40%
35xx Kochkäse, Stangenkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KOCHKAESE
Kochkäse, Viertelfettstufe 10% F.i.Tr. . . . . . .3501 . . . . . . . . . . . .KOCHKAE10%
Kochkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . . . . .3502 . . . . . . . . . . . .KOCHKAE20%
Kochkäse, Dreiviertelfettstufe 30% F.i.Tr. . .3503 . . . . . . . . . . . .KOCHKAE30%
Stangenkäse, Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.3504 . . . . . . . . . . . .STANKAE60%
36xx Schmelzkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SCHMELZKAE
Schmelzkäse, Halbfettstufe 20% F.i.Tr. . . . . .3601 . . . . . . . . . . . .SCHMELZ20%
Schmelzkäse, Vollfettstufe 45% F.i.Tr. . . . . .3602 . . . . . . . . . . . .SCHMELZ45%
Schmelzkäse, Doppelrahmstufe 60% F.i.Tr.3603 . . . . . . . . . . . .SCHMELZ60%
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
4xxx Butter, Margarine, Fette, Öle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BU MA FE
40xx Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BUTTER
Sauerrahmbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4001 . . . . . . . . . . . .SAUERRAHMB
Süßrahmbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4002 . . . . . . . . . . . .SUESSRAHMB
41xx Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .MARGARINE
Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4101 . . . . . . . . . . . .MARG NORM
Margarine, halbfett Linolsäure 30-50% . . . .4102 . . . . . . . . . . . .MARG HALBF
42xx Tierische Fette
Schweineschmalz / -fett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4201 . . . . . . . . . . . .SCHMALZFE
43xx Pflanzliche Öle und Fette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .FETTE; OEL
Erdnuss-, Kürbis-, Leinöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4301 . . . . . . . . . . . .ERDNUSSOEL
Kakaobutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4302 . . . . . . . . . . . .KAKAOBUTTE
Olivenöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4303 . . . . . . . . . . . .OLIVENOEL
Sonnenblumenöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4304 . . . . . . . . . . . .SONBLUMOEL
Weizenkeinmöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4305 . . . . . . . . . . . .WEIKEIMOEL
5xxx Fleisch- und Fleischerzeugnisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .FLEISCH
50xx Schweinefleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SCHWEIN
Bauchspeck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5001 . . . . . . . . . . . .BACUSPECK
Eisbein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5002 . . . . . . . . . . . .EISBEIN
Filet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5003 . . . . . . . . . . . .SCHFILET
Kotelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5004 . . . . . . . . . . . .SCHKOTELET
Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5005 . . . . . . . . . . . .SCHLEBER
Niere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5006 . . . . . . . . . . . .SCHNIERE
Schinken, gekocht geräuchert . . . . . . . . . . . . . .5007 . . . . . . . . . . . .SCHINKEN
Schulter (Bug) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5008 . . . . . . . . . . . .SCHSCHULTE
Speck und Schinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5009 . . . . . . . . . . . .SPECK/SCHI
51xx Rindfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .RIND
Brust (Spannrippe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5101 . . . . . . . . . . . .RIBRUST
Filet (Lende) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5102 . . . . . . . . . . . .RIFILET
Herz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5103 . . . . . . . . . . . .RIHERZ
Hochrippe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5104 . . . . . . . . . . . .RIHOCHRIPPE
Keule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5105 . . . . . . . . . . . .RIKEULE
Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5106 . . . . . . . . . . . .RILEBER
Niere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5107 . . . . . . . . . . . .RINIERE
Rücken (Roastbeef) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5108 . . . . . . . . . . . .ROASTBEEF
Zunge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5109 . . . . . . . . . . . .RIZUNGE
52xx Kalbfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KALB
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NAHRUNGSMITTELTABELLEN
Filet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5201
Herz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5202
Keule (mf) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5203
Kotelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5204
Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5205
Niere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5206
Zunge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5207
. . . . . . . . . . . .KALBFILET
. . . . . . . . . . . .KALBHERZ
. . . . . . . . . . . .KALBKEULE
. . . . . . . . . . . .KALBKOTELE
. . . . . . . . . . . .KALBLEBER
. . . . . . . . . . . .KALBNIERE
. . . . . . . . . . . .KALBZUNGE
53xx Schaffleisch (Hammel und Lamm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SCHAF
Brust (mf) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5301 . . . . . . . . . . . .HABURST
Filet (ma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5302 . . . . . . . . . . . .HAFILET MA
Keule (ma) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5303 . . . . . . . . . . . .HAKEULE
Kotelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5304 . . . . . . . . . . . .HAKOTELE
Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5305 . . . . . . . . . . . .HALEBER
Lende (Filet), mager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5306 . . . . . . . . . . . .HALENDE
Niere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5307 . . . . . . . . . . . .HANIERE
54xx Geflügel und Wild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GEFLUEGEL
Brathähnchenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5401 . . . . . . . . . . . .HAEHNBRUST
Brathähnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5402 . . . . . . . . . . . .HAEHNCHEN
Brathähnchenherz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5403 . . . . . . . . . . . .HAEHNHERZ
Brathähnchenleber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5404 . . . . . . . . . . . .HAEHNLEBER
Ente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5405 . . . . . . . . . . . .ENTE
Fasan, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5406 . . . . . . . . . . . .FASAN
Gans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5407 . . . . . . . . . . . .GANS
Hase, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5408 . . . . . . . . . . . .HASE
Hirsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5409 . . . . . . . . . . . .HIRSCH
Putenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5410 . . . . . . . . . . . .PUTE BRUST
Pute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5411 . . . . . . . . . . . .PUTE
Putenschenkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5412 . . . . . . . . . . . .PUTE SCHEN
Reh, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5413 . . . . . . . . . . . .REH
Suppenhuhn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5414 . . . . . . . . . . . .SUPPENHUHN
Wachtel, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5415 . . . . . . . . . . . .WACHTEL
Wildschwein, Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5416 . . . . . . . . . . . .WILDSCHW
55xx Wurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .WURST
Bierschinken / Schinkenpastete . . . . . . . . . . . . .5501 . . . . . . . . . . . .BIERSCHINK
Bierwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5502 . . . . . . . . . . . .BIERWURST
Bock-, Brühwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5503 . . . . . . . . . . . .BOCKWURST
Bratwurst, grob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5504 . . . . . . . . . . . .BRATWURST
Cervelatwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5505 . . . . . . . . . . . .CERVELATWU
Fleischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5506 . . . . . . . . . . . .FLEISCHKAE
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Fleischwurst / Stadtwurst, einfach . . . . . . . . . .5507
Gelbwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5508
Göttinger Blasenwurst / Krakauer . . . . . . . . . . .5509
Jagdwurst (süd- und norddeutsche) . . . . . . . .5510
Knackwurst / Servela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5511
Leberkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5512
Leberwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5513
Lyoner Wurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5514
Mettwurst, grob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5515
Mortadella, norddeutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5516
Plockwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5517
Salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5518
Weißwurst, Münchener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5519
Wiener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5520
. . . . . . . . . . . .FLEISCHKAE
. . . . . . . . . . . .GELBWURST
. . . . . . . . . . . .GOETTINGER
. . . . . . . . . . . .JAGDWURST
. . . . . . . . . . . .KNACKWURST
. . . . . . . . . . . .LEBERKAESE
. . . . . . . . . . . .LEBERWURST
. . . . . . . . . . . .LYONER WUR
. . . . . . . . . . . .METTW.GROB
. . . . . . . . . . . .MORTADELLA
. . . . . . . . . . . .PLOCKWURST
. . . . . . . . . . . .SALAMI
. . . . . . . . . . . .WEISSWURST
. . . . . . . . . . . .WIENER
6xxx Fisch- und Fischerzeugnisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .FISCH
60xx Seefische . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SEEFISCHE
Bismarckhering, Konserve abgetropft . . . . . .6001 . . . . . . . . . . . .BISMARCK
Brathering, Konserve abgetropft . . . . . . . . . . . .6002 . . . . . . . . . . . .BRATHERING
Bückling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6003 . . . . . . . . . . . .BUECKLING
Fischstäbchen, paniert tiefgefroren . . . . . . . . .6004 . . . . . . . . . . . .FISCHSTAEB
Flunder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6005 . . . . . . . . . . . .FLUNDER
Heilbutt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6006 . . . . . . . . . . . .HEILBUTT
Hering, gesalzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6007 . . . . . . . . . . . .HERING GE
Hering, mager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6008 . . . . . . . . . . . .HERING MA
Kabeljau (Dorsch), gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6009 . . . . . . . . . . . .KABELJAU
Katfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6010 . . . . . . . . . . . .KATFISCH
Kaviar, echt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6011 . . . . . . . . . . . .KAVIAR
Kaviarersatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6012 . . . . . . . . . . . .KAVIARERSA
Köhler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6013 . . . . . . . . . . . .KOEHLER
Makrele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6014 . . . . . . . . . . . .MAKRELE
Makrele, geräuchert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6015 . . . . . . . . . . . .MAKRELE GE
Matjeshering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6016 . . . . . . . . . . . .MATJESHERI
Rotbarsch - Sebasiese marinus . . . . . . . . . . . . . .6017 . . . . . . . . . . . .ROTBARSCH
Sardelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6018 . . . . . . . . . . . .SARDELLE
Sardine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6019 . . . . . . . . . . . .SARDINE
Sardine, Konserve in Öl abgetropft . . . . . . . . .6020 . . . . . . . . . . . .OELSARDINE
Schellfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6021 . . . . . . . . . . . .SCHELLFISC
Scholle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6022 . . . . . . . . . . . .SCHOLLE
Seehecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6023 . . . . . . . . . . . .SEEHECHT
Seezunge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6024 . . . . . . . . . . . .SEEZUNGE
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Stockfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6025 . . . . . . . . . . . .STOCKFISCH
Thunfisch, Konserve in Öl abgetropft . . . . . . .6026 . . . . . . . . . . . .THUNFISCH
61xx Süßwasserfische . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SUESSFISCH
Aal, geräuchert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6101 . . . . . . . . . . . .AAL GERAEU
Aale und aalartige Fische . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6102 . . . . . . . . . . . .AALE
Barsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6103 . . . . . . . . . . . .BARSCH
Blei Brasse Karausche, gegart . . . . . . . . . . . . . . .6104 . . . . . . . . . . . .BLEI BRASS
Forelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6105 . . . . . . . . . . . .FORELLE
Hecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6106 . . . . . . . . . . . .HECHT
Karpfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6107 . . . . . . . . . . . .KARPFEN
Lachs (Salm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6108 . . . . . . . . . . . .LACHS
Renke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6109 . . . . . . . . . . . .RENKE
Schleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6110 . . . . . . . . . . . .SCHLEIE
Wels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6111 . . . . . . . . . . . .WELS
Zander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6112 . . . . . . . . . . . .ZANDER
62xx Krusten- und Weichtiere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KRUSTTIERE
Auster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6201 . . . . . . . . . . . .AUSTER
Frösche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6202 . . . . . . . . . . . .FROESCHE
Garnele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6203 . . . . . . . . . . . .GARNELE
Hummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6204 . . . . . . . . . . . .HUMMER
Krebstiere (Krustentiere) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6205 . . . . . . . . . . . .KREBSTIERE
Languste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6206 . . . . . . . . . . . .LANGUSTE
Pilgermuschel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6207 . . . . . . . . . . . .MIESMUSCH
Schildkröten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6208 . . . . . . . . . . . .SCHILDKROE
Schnecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6209 . . . . . . . . . . . .SCHECKEN
7xxx Gemüse- und Gemüseprodukte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GEMUESE
70xx Wurzel- und Knollengemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KNOLLEN
Batate (Süßkartoffel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7001 . . . . . . . . . . . .BATATE
Kartoffelbratlinge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7002 . . . . . . . . . . . .BRATLINGE
Kartoffelbreipulver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7003 . . . . . . . . . . . .KABREIPULV
Kartoffelklöße (gekochte Kartoffeln) . . . . . . .7004 . . . . . . . . . . . .KARTOKLOES
Kartoffelkroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7005 . . . . . . . . . . . .KROKETTEN
Kartoffeln, geschält . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7006 . . . . . . . . . . . .KARTOFFELN
Kartoffeln, Pellkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7007 . . . . . . . . . . . .PELLKARTOF
Kartoffelpuffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7008 . . . . . . . . . . . .KATRPUFFER
Kartoffelstärkemehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7009 . . . . . . . . . . . .KART.MEHLl
Knödelpulver, halb und halb . . . . . . . . . . . . . . . .7010 . . . . . . . . . . . .KNOED.PULV
Kohlrabi, frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7011 . . . . . . . . . . . .KOHLRABI
Kohlrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7012 . . . . . . . . . . . .KOHLRUEBE
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Meerrettich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7013
Mohrrübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7014
Pastinake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7015
Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7016
Radieschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7017
Rettich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7018
Rote Rübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7019
Schwarzwurzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7020
Sellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7021
Weiße Rübe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7022
Wurzelpetersilie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7023
. . . . . . . . . . . .MEERETTI
. . . . . . . . . . . .MOHRRUEBE
. . . . . . . . . . . .PASTINAKE
. . . . . . . . . . . .POMMES
. . . . . . . . . . . .RADIESCHEN
. . . . . . . . . . . .RETTICH
. . . . . . . . . . . .ROTE RUEBE
. . . . . . . . . . . .SCHWARZWUR
. . . . . . . . . . . .SELLERIE
. . . . . . . . . . . .WEISSE RUEBE
. . . . . . . . . . . .WURZELPETE
71xx Gemüsefrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GEM.FRUCHT
Aubergine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7101 . . . . . . . . . . . .AUBERGINE
Buschbohen, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7102 . . . . . . . . . . . .BOHNE GR
Chinabohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7103 . . . . . . . . . . . .CHINABOHNE
Erbsen, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7104 . . . . . . . . . . . .ERBSEN GR
Gemüsepaprika, grün . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7105 . . . . . . . . . . . .GEMPAPRI G
Gemüsepaprika, rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7106 . . . . . . . . . . . .GEMPAPRI R
Gurke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7107 . . . . . . . . . . . .GURKE
Gurke, milchsauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7108 . . . . . . . . . . . .GURKEMILCH
Kichererbsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7109 . . . . . . . . . . . .KICHERERBS
Kürbisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7110 . . . . . . . . . . . .KUERBISSE
Prunkbohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7111 . . . . . . . . . . . .PRUNKBOHNE
Sojabohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7112 . . . . . . . . . . . .SOJABOHNE
Sojamehl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7113 . . . . . . . . . . . .SOJA MEHL
Tomaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7114 . . . . . . . . . . . .TOMATEN
Wachsbohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7115 . . . . . . . . . . . .WACHSBOHNE
Zucchini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7116 . . . . . . . . . . . .ZUCCHINI
Zuckermais (Gemüsemais), gegart . . . . . . . . . .7117 . . . . . . . . . . . .ZUCKERMAIS
72xx Salatpflanzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SALAT
Artischocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7201 . . . . . . . . . . . .ARTISCHOCK
Bleichsellerie, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7202 . . . . . . . . . . . .SELLERIE
Blumenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7203 . . . . . . . . . . . .BLUMENKOHL
Broccoli, gegart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7204 . . . . . . . . . . . .BROCCOLI
Brunnenkresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7205 . . . . . . . . . . . .BRUNKRESSE
Chicoree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7206 . . . . . . . . . . . .CHICOREE
Chinakohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7207 . . . . . . . . . . . .CHINAKOHL
Endivien (Escariol) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7208 . . . . . . . . . . . .ENDIVIEN
Feldsalat (Rapunzel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7209 . . . . . . . . . . . .FELDSALT
Fenchel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7210 . . . . . . . . . . . .FENCHEL
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Grünkohl, frisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7211
Kerbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7212
Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7213
Kopfsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7214
Kresse (Gartenkresse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7215
Löwenzahn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7216
Mangold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7217
Petersilienblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7218
Porree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7219
Rhabarber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7220
Rosenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7221
Rotkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7222
Sauerkraut, abgetropft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7223
Schnittlauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7224
Spargel, Konserve abgetropft . . . . . . . . . . . . . . .7225
Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7226
Weisskohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7227
Wirsingkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7228
Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7229
. . . . . . . . . . . .GRUENKOHL
. . . . . . . . . . . .KERBEL
. . . . . . . . . . . .KNOBLAUCH
. . . . . . . . . . . .KOPFSALAT
. . . . . . . . . . . .KRESSE
. . . . . . . . . . . .LOEWENZAHN
. . . . . . . . . . . .MANGOLD
. . . . . . . . . . . .PETERSILIE
. . . . . . . . . . . .PORREE
. . . . . . . . . . . .RHABARBER
. . . . . . . . . . . .ROSENKOHL
. . . . . . . . . . . .ROTKOHL
. . . . . . . . . . . .SAUERKRAUT
. . . . . . . . . . . .SCHNITTLAU
. . . . . . . . . . . .SPARGEL
. . . . . . . . . . . .SPINAT
. . . . . . . . . . . .WEISSKOHL
. . . . . . . . . . . .WIRSINGKOH
. . . . . . . . . . . .ZWIEBELN
73xx Hülsenfrüchte, Ölsamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .HUELSEN
Bambussprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7301 . . . . . . . . . . . .BAMBUSSPRO
Bohnen dick (Saubohnen), reif . . . . . . . . . . . . . .7302 . . . . . . . . . . . .BOHNENDICK
Bohnensprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7303 . . . . . . . . . . . .BOHENSPRO
Goabohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7304 . . . . . . . . . . . .GOABOHNEN
Leinsamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7305 . . . . . . . . . . . .LEINSAMEN
Limabohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7306 . . . . . . . . . . . .LIMABOHNEN
Linsen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7307 . . . . . . . . . . . .LINSEN
Mohn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7308 . . . . . . . . . . . .MOHN
Mungobohnen, reif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7309 . . . . . . . . . . . .MUNGOBOHNE
Sesam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7310 . . . . . . . . . . . .SESAM
Sojasprossen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7311 . . . . . . . . . . . .SOJASPROSS
Sonnenblumenkern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7312 . . . . . . . . . . . .SONNENBLUM
74xx Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PILZE
Champignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7401 . . . . . . . . . . . .CHAMPIGNON
Pfifferling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7402 . . . . . . . . . . . .PFIFFERLIN
Steinpilz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7403 . . . . . . . . . . . .STEINPILZ
8xxx Obst, Früchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .OBST
80xx Steinobst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .STEINOBST
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Aprikose / Marille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8001
Aprikose, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8002
Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8003
Nektarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8004
Pfirsich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8005
Pfirsich, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8006
Pflaumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8007
Pflaumen, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8008
Reineclaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8009
Sauerkirsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8010
Süsskirsche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8011
. . . . . . . . . . . .APRIKOSE
. . . . . . . . . . . .APRIK.GETR
. . . . . . . . . . . .MIRABELLE
. . . . . . . . . . . .NEKTARINE
. . . . . . . . . . . .PFIRSISCH
. . . . . . . . . . . .PFIS.GETR
. . . . . . . . . . . .PFLAUMEN
. . . . . . . . . . . .PFLAU.GETR
. . . . . . . . . . . .REINECLAUD
. . . . . . . . . . . .SAUERKIRC
. . . . . . . . . . . .SUESSKIRC
81xx Kernobst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KERNOBST
Apfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8101 . . . . . . . . . . . .APFEL
Apfel, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8102 . . . . . . . . . . . .APFEL GETR
Birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8103 . . . . . . . . . . . .BIRNE
Quitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8104 . . . . . . . . . . . .QUITTE
82xx Beeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .BEEREN
Brombeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8201 . . . . . . . . . . . .BROMBEERE
Erdbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8202 . . . . . . . . . . . .EDRBEERE
Heidelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8203 . . . . . . . . . . . .HEIDELBEER
Himbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8204 . . . . . . . . . . . .HIMBEERE
Johannisbeere, rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8205 . . . . . . . . . . . .JOHANN ROT
Johannisbeere, schwarz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8206 . . . . . . . . . . . .JOHAN SCHW
Moosbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8207 . . . . . . . . . . . .MOOSBEERE
Preiselbeere / Kronsbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8208 . . . . . . . . . . . .PREISELBEE
Rosinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8209 . . . . . . . . . . . .ROSINEN
Stachelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8210 . . . . . . . . . . . .STACHELBEE
Torfbeere / Mullbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8211 . . . . . . . . . . . .TORFBEERE
Weintrauben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8212 . . . . . . . . . . . .WEINTRAUBE
83xx Wildfrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .WIDFRUCHT
Hagebutte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8301 . . . . . . . . . . . .HAGEBUTTE
Holunderbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8302 . . . . . . . . . . . .HOLUNDER
Sanddornbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8303 . . . . . . . . . . . .SANDDORN
84xx Schalenfrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SCHALENFRU
Cashewnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8401 . . . . . . . . . . . .CASHEWNUSS
Edelkastanie (Marone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8402 . . . . . . . . . . . .KASTANIE
Edelkastanien (Maronen), geröstet . . . . . . . . . .8403 . . . . . . . . . . . .MARONGEROE
Erdnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8404 . . . . . . . . . . . .ERDNUSS
Haselnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8405 . . . . . . . . . . . .HASELNUSS
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NAHRUNGSMITTELTABELLE
Kokosnuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8406
Macadamianuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8407
Mandel, süß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8408
Paranuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8409
Pecanuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8410
Pistazie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8411
Walnüsse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8412
. . . . . . . . . . . .KOKOSNUSS
. . . . . . . . . . . .MACADAMIA
. . . . . . . . . . . .MANDEL
. . . . . . . . . . . .PARANUSS
. . . . . . . . . . . .PECANUSS
. . . . . . . . . . . .PISTAZIE
. . . . . . . . . . . .WALNUESSE
85xx Südfrüchte, exotische Früchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SUEDFRUCHT
Ananas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8501 . . . . . . . . . . . .ANANAS
Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8502 . . . . . . . . . . . .AVOCADO
Banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8503 . . . . . . . . . . . .BANANE
Brotfrucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8504 . . . . . . . . . . . .BROTFRUCHT
Carissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8505 . . . . . . . . . . . .CARISSA
Cashewapfel / -birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8506 . . . . . . . . . . . .CASHEW
Cherimoya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8507 . . . . . . . . . . . .CHERIMOYA
Dattel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8508 . . . . . . . . . . . .DATTEL
Feige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8509 . . . . . . . . . . . .FEIGE
Feige, getrocknet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8510 . . . . . . . . . . . .FEIGE GETR
Granatapfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8511 . . . . . . . . . . . .GRANATAPF
Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8512 . . . . . . . . . . . .GRAPEFRUIT
Guave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8513 . . . . . . . . . . . .GUAVE
Kapstachelbeere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8514 . . . . . . . . . . . .STACHELBEE
Kiwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8515 . . . . . . . . . . . .KIWI
Kumquat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8516 . . . . . . . . . . . .KUMQUAT
Mamey-Apfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8517 . . . . . . . . . . . .MAMEYAPFEL
Mandarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8518 . . . . . . . . . . . .MANDARINE
Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8519 . . . . . . . . . . . .MANGO
Mangostane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8520 . . . . . . . . . . . .MANGOSTANE
Mispel, japanisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8521 . . . . . . . . . . . .MISPEL
Orange / Apfelsine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8522 . . . . . . . . . . . .ORANGE
Pampelmuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8523 . . . . . . . . . . . .PAMPELMUSE
Papaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8524 . . . . . . . . . . . .PAPAYA
Passionsfrucht Maracuja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8525 . . . . . . . . . . . .MARACUJA
Sapotilapfel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8526 . . . . . . . . . . . .SAPOTIL
Tamarinden (Sauerdattel), reif . . . . . . . . . . . . . . .8527 . . . . . . . . . . . .TAMARINDEN
Wasserkastanie (Wassernuss, chin.) . . . . . . . . .8528 . . . . . . . . . . . .WASSERKAST
Wassermelone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8529 . . . . . . . . . . . .WASSERMELO
Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8530 . . . . . . . . . . . .ZITRONE
Zuckermelone / Honigmelone . . . . . . . . . . . . . . .8531 . . . . . . . . . . . .MELONE
9xxx Getränk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GETRAENKE
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90xx Getränke, alkoholhaltig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ALKOHOLHAL
Apfelwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9001 . . . . . . . . . . . .APFELWEIN
Bier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9002 . . . . . . . . . . . .BIER
Hefe-Weizenbier, obergärig . . . . . . . . . . . . . . . . .9003 . . . . . . . . . . . .HEFEBIER
Malzbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9004 . . . . . . . . . . . .MALZBIER
Rotwein, mittel Qualitätswein . . . . . . . . . . . . . . .9005 . . . . . . . . . . . .ROTEWEIN
Weißwein, Kabinett (trocken) . . . . . . . . . . . . . . .9006 . . . . . . . . . . . .WEISSWEIN
Weizenbier (Weißbier), obergärig . . . . . . . . . . .9007 . . . . . . . . . . . .WEIZENBIER
91xx Getränke, alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ALKOHOLFRE
Ananas, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9101 . . . . . . . . . . . .ANANSSAFT
Apfel, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9102 . . . . . . . . . . . .APFELSAFT
Colagetränke, coffeinhaltig . . . . . . . . . . . . . . . . .9103 . . . . . . . . . . . .COLA
Colagetränke, kalorienarm . . . . . . . . . . . . . . . . . .9104 . . . . . . . . . . . .COLA. K.ARM
Grapefruit, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9105 . . . . . . . . . . . .GRAPEFRUIT
Johannisbeere, schwarz Fruchtsaft . . . . . . . . . .9106 . . . . . . . . . . . .JOSAFT.SCH
Kaffee, Getränk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9107 . . . . . . . . . . . .KAFFEE
Orange, Fruchtsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9108 . . . . . . . . . . . .ORANGENSAF
Tee, schwarz mit Milch (Getränk) . . . . . . . . . . .9109 . . . . . . . . . . . .TEE
Tomatensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9110 . . . . . . . . . . . .TOMAT-SAFT
92xx Zucker-, Süßwaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SUESSWAREN
Blütenhonig - Mischungen . . . . . . . . . . . . . . . . . .9201 . . . . . . . . . . . .BLUETENHON
Eiscreme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9202 . . . . . . . . . . . .EISCREME
Fondant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9203 . . . . . . . . . . . .FONDANT
Fruchteis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9204 . . . . . . . . . . . .FRUCHTEIS
Honig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9205 . . . . . . . . . . . .HONIG
Invertzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9206 . . . . . . . . . . . .INVERTZUCK
Kakaopulver, schwach entölt . . . . . . . . . . . . . . . .9207 . . . . . . . . . . . .KAKAOENTOE
Kunsthonig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9208 . . . . . . . . . . . .KUNSTHONIG
Marzipan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9209 . . . . . . . . . . . .MARZIPAN
Nuss-Nougat-Creme, süß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9210 . . . . . . . . . . . .NUSSNOUGAT
Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9211 . . . . . . . . . . . .SCHOKOLADE
Sirup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9212 . . . . . . . . . . . .SIRUP
Zucker, braun Ruhzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9213 . . . . . . . . . . . .ZUCKER BR.
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HINWEISE
REINIGUNG UND
PFLEGE
Reinigen Sie die Waage nur mit einem feuchten Tuch.
Verwenden Sie kein zusätzliches Reinigunsmittel und
keine Scheuerschwämme.
HINWEIS
Halten Sie die Waage von extremen elektromagnetischen
Einflüssen, wie z.B. Funkgeräten fern, da dies eine Beeinflussung der Anzeigewerte verursachen kann. Sollte die
Waage einer Störung ausgesetzt worden sein, ist gegebenenfalls ein Wiedereinschalten erforderlich.
Die Batterien können nur in vollständig entladenem Zustand in die Altbatterie-Sammelgefäße bei Handel und öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträgern gegeben werden;
Batterien sind regelmäßig dann vollständig entladen, wenn das übliche
Gebrauchsende erreicht ist, insbesondere dann, wenn wegen unzureichender Batterieleistung Funktionsbeeinträchtigungen einsetzen.
Bei nicht vollständig entladenen Batterien muss Vorsorge gegen
Kurzschlüsse getroffen werden. Dies kann z.B. geschehen, indem
die Pole der Batterien mit Klebestreifen isoliert werden.
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GARANTIE
Innerhalb der Garantie von 24 Monaten - vom Tage der Lieferung an
gerechnet - werden Reparaturen kostenlos durchgeführt, wenn der
Mangel auf nachweisliche Material- oder Fabrikationsfehler zurückzuführen ist. Schäden durch unsachgemäße Behandlung, z.B. Bruch
als Folge von Stoß oder Fall sowie durch ungewöhnliche Einflüsse,
fallen nicht unter die Garantie. Die Garantie erlischt, wenn die Reparaturen von anderen Firmen oder Personen ohne Einwilligung des
Garantieträgers ausgeführt werden.
Das maximale Gewicht für diese Waage ist auf 2 kg ausgelegt. Eine
Belastung mit mehr als 2,2 kg kann die Waage beschädigen. Für Waagen, die überlastet wurden, entfällt der Garantieanspruch.
Bei Garantie-Inanspruchnahme wenden Sie sich bitte an eine der unten
stehenden Telefonnummern. Beachten Sie bei einer Einsendung, dass
folgende Unterlagen der Sendung beigefügt sein müssen:
1. Beschreibung des festgestellten Fehlers
2. Kaufbeleg bzw. Quittung
Geräte ohne Garantieunterlagen werden kostenpflichtig repariert und
per Nachnahme zurückgeschickt.
Service für Deutschland:
Service für Österreich:
4MBO
International Electronic AG
Bereich Kundendienst
Göschwitzer Straße 36
D-07745 Jena
Hotline +49 (0)180/532 37 49
MBO
International Electronic GmbH
Degengasse 40
A-1160 Wien
Service-Telefonnummer:
+43-1-484 73 30
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MBO DW 1000
Elektronische Kalorienwaage
BEDIENUNGSANLEITUNG
INSTRUCTION MANUAL
MODE D’EMPLOI
GEBRUIKSAANWIJZING
ISTRUZIONI PER L’USO
INSTRUCCIONES PARA EL SERVICIO
© by 4MBO International Electronic AG, Germany
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Konformitätserklärung
EC-Declaration of Conformity
Hiermit erklären wir
We, the undersigned
4MBO International Electronic AG
Fabrikstraße 45
73207 Plochingen
in eigener Verantwortung, dass nachstehendes Gerät
declare on one’s own authority that the referred device below
Geräteart:
Product:
Elektronische Kalorienwaage
Electronic Nutritional Kitchen Scale
Typenbezeichnung:
Type:
MBO DW 1000
den grundlegenden Anforderungen der
comply with the essential requirements of the
EU- Richtlinien:
European Directives
89/336/EEC, 92/31/EEC,
93/68/EEC
entspricht. Dies wird insbesondere durch Anwendung folgender
harmonisierter Normen erreicht:
This is possible by application of the following harmonized standards:
Harmonisierte Normen:
Harmonized Standards:
EMC- EN 50081-1:1992,
EN 55014-2:1997
Plochingen, 21.06.2001
Christof Winker
Karlheinz Noll
ppa.