1
Download Samsung MW73B/ZAM دليل المستخدم
Transcript
MW73B فرن ميكروويف دليل املستخدم إمكانيات هائلة العربية نشكرك على شرائك هذا املنتج من .Samsungللحصول على املزيد من اخلدمات املتكاملة ،الرجاء تسجيل املنتج اخلاص بك على www.samsung.com/register ﺗﻢ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺪﻟﻴﻞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺭﻕ ﹸﻣﻌﺎﺩ ﺗﺪﻭﻳﺮﻩ ﺑﻨﺴﺒﺔ .٪١٠٠ 10/5/2010 6:32:28 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 1 إرشادات السالمة حتذير مالحظة احتياطات لتجنب التعرض احملتمل لقدر كبير من أشعة امليكروويف قد ينتج عن عدم االلتزام باحتياطات السالمة التالية التعرض ألشعة امليكروويف الضارة. أ .ال يجب حتت أي ظرف من الظروف تشغيل الفرن عندما يكون باب الفرن مفتو ًحا أو العبث بقفلي األمان (قفلي الباب) أو وضع أي شئ في فتحتي قفلي األمان. املنظف على أسطح إحكام ب .يحظر وضع أي شئ بني باب الفرن والسطح اخلارجي أو السماح بتراكم فضالت الطعام أو ِّ اإلغالق .وتأكد من نظافة الباب وأسطح إحكام اإلغالق بواسطة مسحها بعد االستعمال باستخدام قطعة قماش مبلَّلة ثم قطعة قماش جافة ناعمة. ج .ال تقم بتشغيل امليكروويف في حالة وجود تلف به حتى يتم إصالحه بواسطة فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤ َّهل ومدرَّب لدى الشركة املصنعة .ويجب إغالق الباب بإحكام والتأكد من عدم وجود تلف في: .1الباب (تعرضه لالنثناء) مفصالت الباب (مكسورة أو غير مربوطة بإحكام) .2 َّ .3قفلي الباب وأسطح إحكام اإلغالق د .ال يجب ضبط الفرن أو إصالحه بواسطة أي شخص آخر غير فني صيانة أجهزة ميكروويف مؤ َّهل ومدرَّب لدى الشركة املصنعة. إرشادات هامة تتعلق بالسالمة اقرأ اإلرشادات بعناية واحتفظ بها كمرجع في املستقبل. قبل طهي الطعام أو السوائل في فرن امليكروويف ،الرجاء التأكد من اتخاذ احتياطات السالمة التالية. .1استخدم األواني املناسبة لالستخدام في أفران امليكروويف فقط؛ ال تستخدم األواني املعدنية أو أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية أو املاسكات املعدنية والشوك ،وما إلى ذلك. قم بإزالة األربطة السلكية من األكياس الورقية أو البالستيكية. السبب: كهربائيا أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن. ماسا قد يحدث ً ً • األواني املعدنية • أدوات املائدة ذات الزخارف الذهبية أو الفضية والشوك ،وما إلى ذلك. • املاسِ كات املعدنية ّ كهربائيا أو شرارة تؤدي إلى تلف الفرن. ا ماس قد يحدث السبب: ً ً _2مالسلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:28 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 2 .2 .3 .4 .6 .7 .8 .9 .10 .11 .12 .13 .14 .15 مالسلا تاداشرإ .5 عند تسخني األطعمة في أواني بالستيكية أو ورقية ،احرص على مراقبة الفرن نظرًا الحتمال حدوث حريق؛ وال تستخدم فرن امليكروويف لتجفيف الصحف أو املالبس. تتطلب كميات األطعمة القليلة وق ًتا وحرارة أقل للطهي. فإذا تركتها للوقت العادي فقد تسخن أكثر من الالزم وحتترق. في حالة مالحظة تصاعد دخان ،قم بإيقاف تشغيل الفرن أو فصله عن التيار الكهربائي واحتفظ بباب الفرن مغلقً ا إلخماد أي اشتعال؛ قد ينتج عن تسخني املشروبات باستخدام فرن امليكروويف حدوث فوران شديد عند غليانها ،لذا يجب توخي احلذر عند التعامل مع األواني؛ ملنع حدوث مثل هذا املوقف .انتظر دائما بعض الوقت ملدة 20ثانية على األقل بعد إيقاف تشغيل الفرن للسماح مبعادلة درجة احلرارة. ً «دوما» بعد التسخني. قم بالتقليب أثناء التسخني ،إذا لزم األمر ،وقم بالتقليب ً في حالة التعرض لإلصابة بحروق ،اتبع إرشادات «اإلسعافات األولية» التالية: • اغمر اجلزء الذي تعرض للحرق باملاء البارد ملدة 10دقائق على األقل. • قم بتغطية مكان احلرق بقطعة جافة ونظيفة من الشاش الطبي. • ال تقم بوضع كرمي أو زيت أو غسول على احلرق. ال تقم أب ًدا مبلء اآلنية حتى أعالها ،اختر آنية يكون قطرها العلوي أوسع من قطرها السفلي ملنع فوران السائل .قد تنفجر الزجاجات ذات الفتحات الضيقة إذا مت تسخينها بدرجة عالية .ال تقم أب ًدا بتسخني زجاجة اللنب اخلاصة بالطفل مع وضع اجلزء املطاطي عليها ،حيث قد تنفجر الزجاجة إذا تعرضت للتسخني الزائد. يجب رج محتويات زجاجات الرضاعة وبرطمانات غذاء األطفال أو تقليبها والتحقق من درجة حرارتها قبل استخدامها لتجنب حدوث أي حروق؛ يحظر سلق البيض ويحظر كذلك تسخني البيض املسلوق جي ًدا دون تقشيره ألنه قد يتفتق حتى بعد انتهاء عملية التسخني بامليكروويف؛ كذلك ال يجب تسخني الزجاجات والبرطمانات واألواني التي مت تفريغها من الهواء واملغلقة بإحكام والبندق غير املقشر والطماطم ،إلخ. يجب تنظيف الفرن بشكل منتظم وإزالة أي بقايا للطعام؛ مُيكن أن يؤدي اإلهمال في تنظيف الفرن إلى تدهور حالة سطحه مما قد يؤثر بشكل سلبي على اجلهاز وقد ينتج عن ذلك خطورة عند االستخدام؛ ال تقم بتغطية فتحات التهوية سواء بقطع من القماش أو الورق .قد تشتعل النيران في القماش أو الورق عند تفريغ الهواء الساخن من الفرن. فقد ينتج عن ذلك ارتفاع درجة حرارة الفرن بشكل زائد وإيقاف تشغيله تلقائيا .ويظل الفرن غير قابل لالستخدام حتى ً يبرد بالقدر الكافي. دوما قفازات عند إخراج طبق من الفرن لتجنب اإلصابة باحلروق. استخدم ً ال تلمس أجزاء تسخني الفرن أو اجلدران الداخلية له إال بعد برودتها. ال تقم بغمر كبل التيار الكهربي أو القابس في املاء ،واحرص على إبعاد كبل التيار عن األسطح الساخنة. يحظر تشغيل اجلهاز في حالة تلف كبل التيار الكهربائي أو املقبس. قف على مسافة ذراع من الفرن عند فتح الباب. السبب :قد يتسبب الهواء الساخن أو البخار في إصابتك باحلروق. مالسلا تاداشرإ _3 10/5/2010 6:32:29 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 3 .16قد تالحظ صوت «طقطقة» أثناء التشغيل (السيما عندما يقوم الفرن بإذابة جتميد الطعام). السبب :يصدر هذا الصوت عند تغيير مقدار الطاقة الكهربائية الناجتة ،وهو أمر طبيعي. تلقائيا لدواعي السالمة .ميكنك .17يحظر تشغيل فرن امليكروويف عندما يكون فارغاً .يتم فصل التيار الكهربائي عن الفرن ً تشغيله بشكل عادي بعد تركه ملدة 30دقيقة أو أكثر بدون عمل. دائما داخل الفرن .سوف ميتص املاء طاقة امليكروويف إذا مت تشغيل الفرن عن طريق اخلطأ. من األفضل ترك كوب من املاء ً هام .1يجبعدم السماح أبدا ً لألطفال باستخدام فرن امليكروويف أو العبث به .وال يجب تركهم بالقرب منه دون مراقبة أثناء استخدامه .كذلك ال يجب وضع األشياء التي تكون موضع اهتمام من األطفال أو إخفاؤها فوق الفرن مباشرة. .2هذا اجلهاز غير مخصص الستخدامه بواسطة أشخاص يعانون من إعاقات جسدية أو حسية أو ذهنية (مبا في ذلك األطفال) أو ممن لديهم نقص في اخلبرة واملعلومات إال إذا خضعوا لإلشراف أو مت تزويدهم بإرشادات تتعلق باستخدام اجلهاز من قبل شخص مسؤول عن سالمتهم. .3يجب اإلشراف على األطفال لضمان عدم عبثهم باجلهاز. حتذير: في حالة تعرض الباب أو قفلي الباب للتلف ،ال يجب تشغيل الفرن حتى يتم إصالح الفرن بواسطة شخص مؤ َّهل. حتذير: تعتبر مخاطرة ألي شخص غير الشخص املؤهل للقيام بالصيانة أو عملية إصالح تتضمن إزالة الغطاء الذي يقي من التعرُّض ألشعة امليكروويف. حتذير: ال يجب تسخني األطعمة أو السوائل في حاويات مغلقة حيث قد تتعرض لالنفجار. حتذير: يجب عدم السماح لألطفال باستخدام الفرن دون مراقبة إال بعد إعطاء التعليمات املناسبة بحيث يتمكن الطفل من استخدام الفرن بطريقة آمنة ويتفهم جيدا ً اخملاطر التي قد يتعرض لها نتيجة االستخدام غير الصحيح. • يجب عدم وضع فرن امليكروويف في خزانة. الرجاء التخلص من مواد التغليف اخلاصة بهذا املنتج أو إعادة استخدامها باألسلوب املتبع بيئياً. الرجاء االتصال بالهيئات احمللية اخلاصة بك لالستفسار عن كيفية التخلص من هذا املنتج بأمان ومبا ال يضر البيئة. يتوافق املنتج والسلك اخلاص به مع معيار درجة احلرارة االستوائية .SASO/IECويتمثل االختالف الوحيد في متطلبات الرفع واملقطع العرضي وال يؤثر ذلك على السالمة ،في حني أنه ال يفضل من الناحية العملية تغيير سلك الكهرباء نظرًا لصغر حجم احليز اخملصص للسلك مثالً. _4مالسلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:29 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 4 احملتويات 11 التشغيل 16 إرشادات الطهي 26 28 1 1 11 12 12 12 13 14 14 15 ضبط الساعة استخدام زر توفير الطاقة استخدام الزر +30 sec. ( 30+ثانية) اإلذابة األوتوماتيكية استخدام الزران ( More/Lessأكثر/أقل) استخدام أزرار ( Instant Cookالطهي الفوري) ضبط أوقات الطهي ومستويات الطاقة الطهي على مرحلة واحدة الطهي على عدة مراحل يوتحملا 6 فرن امليكروويف اجلديد 6 7 7 8 9 تركيب فرن امليكروويف التحقق من وجود كافة األجزاء معلومات حول الضمان والصيانة إعداد فرن امليكروويف أزرار لوحة التحكم 16أواني الطهي 17اختبار أواني الطهي 19دليل الطهي 22وصفات الطهي 24أساليب الطهي 25تلميحات عامة دليل أواني الطهي ملحق 28دليل استكشاف األخطاء وإصالحها 29العناية والتنظيف 30املواصفات يوتحملا _5 10/5/2010 6:32:29 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 5 فرن امليكروويف اجلديد تركيب فرن امليكروويف ضع الفرن على سطح مستو مسطح يرتفع عن األرض مبقدار 85سم. يجب أن يكون السطح قويًا بدرجة تكفي لتحمل وزن الفرن بأمان. .1عند تركيب الفرن ،تأكد من تهويته بشكل جيد عن طريق ترك مسافة 10 سم ( 4بوصات) على األقل من اخللف ،وعلى جانبي الفرن ومسافة 20سم ( 8بوصات) أعاله. 10سم من اخللف 20سم من أعلى 10سم من اجلانب .2قم بإزالة كافة مواد التغليف بداخل الفرن. وقم بتركيب احللقة الدوارة والقرص الدوار. أيضا من أن القرص الدوار يدور بسالسة. وتأكد ً .3يجب وضع امليكروويف بحيث يكون قري ًبا من مأخذ التيار الكهربائي ويسهل توصيله. إذا تعرض سلك الطاقة للتلف ،يجب استبداله بسلك أو وحدة من نوع خاص متوفرة في الشركة املصنعة أو مركز اخلدمة. لسالمتك الشخصية قم بتوصيل الكبل في مقبس تيار متردد أرضي يتكون من ثالثة أطراف توصيل وبجهد قدره 220 فولت وتردد 60/50هرتز .في حالة تلف كبل التيار الكهربائي لهذا اجلهاز ،يجب استبداله بكبل خاص. يحظر تركيب فرن امليكروويف بجوار أشياء تنبعث منها حرارة أو رطوبة ،على سبيل املثال ،وضعه بجوار فرن تقليدي أو مدفئة .يجب االلتزام باملواصفات اخلاصة مبصدر الطاقة اخلاص بالفرن ،وأي كبل آخر يتم استخدامه يجب أن يكون بنفس مقاييس كبل الطاقة الذي يتم توفيره مع الفرن .امسح اجلدران الداخلية وقفل الباب بقطعة قماش مبللة قبل استخدام فرن امليكروويف للمرة األولى. _6دجلا فيووركيملا نرف 10/5/2010 6:32:29 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 6 التحقق من وجود كافة األجزاء املبينة أدناه .في حالة عدم وجود أي جزء من األجزاء أو أخرج فرن امليكروويف من علبة التغليف وحتقق من وجود كافة احملتويات ّ تلفه ،اتصل بالبائع. معلومات حول الضمان والصيانة دجلا فيووركيملا نرف فرن امليكروويف الصينية الزجاجية احللقة الدوارة عند االتصال بشركة ،Samsungالرجاء توفير طراز الفرن والرقم التسلسلي اخلاص به املوجود عادةً على اجلزء اخللفي أو السفلي من املنتج .الرجاء تسجيل األرقام أدناه ،مع املعلومات املطلوبة األخرى .احتفظ بهذه املعلومات في مكان آمن كسجل دائم ملشترياتك ملساعدتك في التعرّف عليها في حالة سرقتها أو فقدها ،باإلضافة إلى نسخة من إيصال البيع كدليل على الشراء في حالة احلاجة إلى خدمة الضمان. رقم الطراز الرقم التسلسلي تاريخ الشراء مت الشراء من .1الرقم اجملاني 9200 1 3232 .2يجب على العميل تقدمي بطاقة الضمان مع الفاتورة األصلية (الرجاء الرجوع إلى الشروط والبنود املوجودة في بطاقة الضمان املرفقة) .3يتم ملء بطاقة الضمان وختمها بواسطة .Samsung ASC CS .4البريد اإللكتروني لـ[email protected] : .5مركز الدعم عبر اإلنترنتhttp://www.samsung-sa.com/ssc/ : ميكن أن تقوم مراكز اخلدمة املر َّخصة والتابعة لشركة Samsungفقط بأداء خدمة الضمان .عند احلاجة إلى خدمة الضمان، قم بتقدمي املعلومات املوجودة أعاله مع نسخة من إيصال البيع إلى «مركز اخلدمة املرخص التابع لشركة .»Samsung دجلا فيووركيملا نرف _7 10/5/2010 6:32:29 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 7 إعداد فرن امليكروويف .1ضع الفرن على سطح مستو وصلب وصل السلك مبصدر تيار كهربي ذي طرف أرضي. مبجرد توصيل التيار الكهربي ،تعرض شاشة الفرن ما يلي: تأكد من توفير تهوية جيدة للفرن بترك مسافة أربع بوصات على األقل خلف الفرن وفوقه وعند جانبيه. .2افتح باب الفرن بواسطة الضغط على الزر املوجود أسفل لوحة التحكم. .3امسح اجلزء الداخلي للفرن بقطعة قماش مبللة. اجملمعة مسبقً ا في منتصف الفرن. .4ضع احللقة َّ .5ضع الصينية الزجاجية فوق احللقة بحيث تتالءم النتوءات الثالثة املوجودة في وسط الصينية مع الفتحات املوجودة في أرضية الفرن. _8دجلا فيووركيملا نرف 10/5/2010 6:32:30 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 8 أزرار لوحة التحكم دجلا فيووركيملا نرف 6 1 2 7 3 8 4 9 5 10 • راجع الصفحة التالية ملزيد من املعلومات. دجلا فيووركيملا نرف _9 10/5/2010 6:32:30 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 9  1 ( Auto Defrostإذابة أوتوماتيكية) حتديد وزن الطعام املراد فك جتميده. صفحة 12  2 ( Instant Cookingأزرار الطبخ السريع) إعدادات فورية لطهي األطعمة الشائعة. صفحة 13  3 أزرار األرقام حتديد مدة الطهي أو كمياته ومستويات طاقة غير املستوى العالي.  4 ( Power Levelمستوى الطاقة) اضغط هذه اللوحة لتحديد مستوى طاقة غير املستوى العالي.  5 ( Pause/Cancelتوقيف مؤقت/إلغاء) قم بضغطه لتوقيف الفرن مؤقتا ً أو لتصحيح خطأ.  6 توفير الطاقة الصفحة 11  7 ( More/Lessأكثر/أقل) صفحة 12  8 ( Clockالساعة) ضبط الوقت احلالي. الصفحة 11  9 ( Startتشغيل) اضغط هذا الزر لبدء الطهي.  10 ( +30 Sec. 30+ثانية) اضغط مرة واحدة لكل 30ثانية إضافية ترغب في إضافتها إلى وقت الطهي في مستوى طاقة عالي .بعد الضغط ،اضغط على الزر ( Startتشغيل) لتشغيل الفرن. صفحة 14 صفحة 12 _10دجلا فيووركيملا نرف 10/5/2010 6:32:30 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 10 التشغيل ضبط الساعة ليغشتلا .1اضغط على الزر ( Clockالساعة) .س ُتظهر شاشة العرض ما يلي: .2استخدم أزرار األرقام إلدخال الوقت احلالي .يجب ضغط ثالثة أرقام على األقل لضبط الساعة .إذا كان الوقت احلالي 5:00أدخل األرقام .0 ،0 ،5 .3اضغط على الزر ( Clockالساعة) مرة أخرى .ستظهر عالمة « »:مشيرة إلى أنه قد مت ضبط الوقت. في حالة انقطاع التيار الكهربي ،ستحتاج إعادة ضبط الساعة. ميكنك التحقق من الوقت احلالي أثناء الطهي بواسطة الضغط على الزر ( Clockالساعة). استخدام زر توفير الطاقة معا. مبجرد ملس زر توفير الطاقة ( ) ،يتم إيقاف تشغيل «وضع توفير الطاقة» وشاشة العرض ً نظرَا ألن الساعة الداخلية تظل قيد التشغيل ،ففي حالة ملس هذا الرمز مرة أخرى ،سوف ترى الوقت احلقيقي باستخدام الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء). يسمح لك الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء) مبسح اإلرشادات التي قمت بإدخالها. كما يسمح لك بإيقاف دورة الطهي للفرن بشكل مؤقت حتى تتأكد من مستوى نضج الطعام. • إليقاف الفرن بشكل مؤقت أثناء الطهي :اضغط على الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء) مرة واحدة .إلعادة البدء مرة أخرى ،اضغط على الزر ( Startتشغيل). • للتوقف عن الطهي ومسح اإلرشادات وإعادة شاشة الفرن لعرض الوقت :اضغط على الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء) مرتني. • لتصحيح إرشادات األخطاء التي تقوم بإدخالها :اضغط على الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء) مرة واحدة ،ثم أعد إدخال اإلرشادات. ليغشتلا _11 10/5/2010 6:32:30 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 11 استخدام الزر +30 sec. ( 30+ثانية) يوفر هذا الزر طريقة مالئمة لتسخني الطعام عن طريق زيادة مدة التسخني 30ثانية باستخدام أعلى مستوى لطاقة امليكروويف. .1اضغط على الزر ( +30 Sec. 30+ثانية) مرة واحدة عندما ترغب في طهي الطعام ملدة 30ثانية .على سبيل املثال ،اضغط على هذا الزر مرتني إلضافة دقيقة واحدة .سيتم عرض الوقت. .2اضغط على الزر ( startتشغيل). ميكنك إضافة وقت إلى برنامج قيد التشغيل بواسطة الضغط على الزر ( +30 Sec. 30+ثانية) لكل 30ثانية ترغب في إضافتها. اإلذابة األوتوماتيكية تلقائيا بضبط وقت فك التجميد ومستوى الطاقة ووقت إلذابة األطعمة اجملمدة ،اضبط وزن الطعام فيقوم امليكروويف ً االنتظار. .1اضغط على الزر ( Auto Defrostإذابة أوتوماتيكية) .تعرض الشاشة «( .lbs 0.5 0.5رطال ً)» ( 0.2كجم في حالة ضبط الفرن على القياس املتري) .2لضبط وزن الطعام ،اضغط الزر ( Auto Defrostإذابة أوتوماتيكية) بشكل متكرر .يزيد ذلك الوزن مبقدار 0.5رطال ً حتى 6.0أرطال (يزيد الزر ( Auto Defrostإذابة أوتوماتيكية) الوزن مبقدار 0.2كجم إذا كنت تستخدم نظام القياس املتري). أيضا استخدام أزرار األرقام إلدخال وزن الطعام مباشرةً. كما ميكنك ً يقوم الفرن بحساب وقت إزالة الثلج وبدء التشغيل تلقائياً. يصدر الفرن صوت تنبيه مرتني أثناء فك التجميد. .3اضغط على الزر ( Pause/Cancelتوقيف مؤقت/إلغاء) ،وافتح باب الفرن واقلب الطعام. .4اضغط على الزر ( Startتشغيل) الستئناف فك التجميد. راجع صفحة 18لإلطالع على «دليل اإلذابة األوتوماتيكية». استخدام الزران ( More/Lessأكثر/أقل) يسمح لك الزران ( More/Lessأكثر/أقل) بضبط أوقات طهي معينة مسبقاً .وهما يعمالن فقط في كل من الوضع «فوري» و «وقت الطهي» .كما يستخدم الزران ( More/Lessأكثر/أقل) فقط بعد بدأ الطهي بالفعل باستخدام أحد هذه اإلجراءات. تلقائيا :اضغط على الزر )(9( Moreأكثر (.))9 .1إلضافة املزيد من الوقت إلى إجراء الطهي ً .2لتقليل وقت إجراء طهي تلقائي :اضغط على الزر )(1( Lessأقل (.))1 ثوان ،اضغط على الزر )(9( Moreأكثر ( ))9أو إذا كنت ترغب في الزيادة/التقليل في الوضع «مدة الطهي» مبقدار ِ 10 )(1( Lessأقل (.))1 _12ليغشتلا 10/5/2010 6:32:31 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 12 استخدام أزرار ( Instant Cookالطهي الفوري) .1اضغط على الزر ( Instant Cookالطهي الفوري) املقابل للطعام الذي تقوم بطهيه (على سبيل املثال( Popcorn ،فشار)) .تعرض شاشة العرض حجم للتقدمي األول: ليغشتلا .2اضغط على الزر بشكل متكرر لتحديد حجم التقدمي الذي تريده. تعرض الشاشة كافة أحجام وجبات املتوفرة. .3اضغط على الزر ( Startتشغيل). سوف يصدر الفرن صوت تنبيه مبجرد انتهاء وقت الطهي .ثم يصدر الفرن صوت تنبيه كل دقيقة. جدول الطهي الفوري نوع الطعام الوزن الفشار 3.5أونصة 3.0إلى 3.5أونصة مالحظات • استخدم كيسا ً واحدا ً من أكياس الفشار اخملصصة للطهي في امليكروويف. توخ احلذر عند إخراج الكيس الساخن من الفرن وفتحه. بطاطس قطعة واحدة، قطعتان 3قطع 4 ،قطع • • • اثقب كل ثمرة بطاطس عدة مرات بواسطة شوكة. وضعها على القرص الدوار على شكل دائرة. أخرجها من الفرن وغلفها بورق األملونيوم ثم اتركها ملدة من 5-3دقائق. خضراوات طازجة وجبة واحدة وجبتان ثالث وجبات أربع وجبات • ضع اخلضراوات في طاجن وأضف كمية قليلة من املاء ( 4-2مالعق صغيرة) .قم بتغطية اإلناء أثناء الطهي وقلبه قبل مدة االنتظار. عشاء مجمد 8إلى 10أونصة 10إلى 12أونص • انزع الغالف اخلارجي واتبع التعليمات املوضحة على العبوة اخلاصة بالتغطية واالنتظار .بعد انتهاء الطهي ،اترك اجلهاز من دقيقة إلى 3 دقائق. املشروبات نصف كوب كوب واحد كوبان • استخدم كوب آمن االستخدام مع امليكروويف في درجة حرارة الغرفة لعمل القهوة ،أو الشاي ،أو احلساء الفورية وما إلى ذلك. قم بالتقليب قبل التقدمي. إعادة تسخني البيتزا شريحة واحدة شريحتان 3شرائح • ضع البيتزا في طبق مسموح باستخدامه في امليكروويف مع جعل األطراف العريضة لشرائح البيتزا جتاه حافة الطبق. ال تضع الشرائح فوق بعضها .وال تغطيها. اتركها ملدة من دقيقة إلى دقيقتني قبل تقدميها. • • • • ليغشتلا _13 10/5/2010 6:32:31 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 13 ضبط أوقات الطهي ومستويات الطاقة يسمح لك امليكروويف باإلعداد ملستويني مختلفني من الطهي ،كل منها مزود بفترة زمنية ومستوى طاقة خاص به .يتيح لك زر مستوى الطاقة التحكم في شدة احلرارة من )1( ( Warmدافئ ( ))1إلى )0( ( Highعالي (.))0 الطهي على مرحلة واحدة لتنفيذ عملية طهي بسيطة من خطوة واحدة ،حتتاج فقط إلى ضبط وقت للطهي .يتم ضبط مستوى الطاقة إلى املستوى ( Highعالي) تلقائياً .إذا كنت ترغب في تعيني الطاقة إلى أي مستوى آخر ،يجب تعيينه باستخدام الزر ( Power Levelمستوى الطاقة). .1استخدم أزرار األرقام لضبط وقت للطهي .ميكنك ضبط أي فترة زمنية بد ًء من ثانية واحدة وحتى 99دقيقة و 99ثانية. أيضا .على سبيل املثال ،لضبط 20دقيقة ،أدخل لضبط فترة زمنية تزيد على دقيقة واحدة ،أدخل الثواني ً ألرقام 2و 0و 0و .0 .2إذا كنت ترغب في ضبط مستوى الطاقة إلى مستوى غير املستوى ( Highعالي) ،اضغط على الزر ( Power Levelمستوى الطاقة) ،ثم استخدم أزرار األرقام إلدخال مستوى الطاقة. مستويات الطاقة: =1 التدفئة =6 طهي =2 منخفض =7 عالي متوسط =3 إذابة التجميد =8 إعادة التسخني =4 منخفض متوسط =9 قلي =5 متوسط =0 عالي .3اضغط على الزر ( Startتشغيل) لبدء الطهي .إذا كنت ترغب في تغيير مستوى الطاقة ،اضغط على الزر ( Pause/Cancelإيقاف مؤقت/إلغاء) قبل الضغط على الزر ( Startتشغيل) ،ثم قم بإعادة إدخال كافة التعليمات. النتيجة : يبدأ الطهي وينتهي في احلال. )1يصدر الفرن أربعة أصوات للتنبيه. )2يصدر صوت يدل على انتهاء العملية 3مرات( .مرة واحدة في الدقيقة) _14ليغشتلا 10/5/2010 6:32:31 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 14 الطهي على عدة مراحل تتطلب بعض وصفات الطهي مراحل مختلفة من الطهي حتت درجات حرارة مختلفة. ميكنك تعيني مراحل متعددة من الطهي بامليكروويف. .1اتبع اخلطوتني 1و 2من اجلزء «الطهي على مرحلة واحدة» في هذه الصفحة. لضبط مستوى الطاقة على «عالي» ملرحلة طهي معينة ،اضغط على الزر ( Power Levelمستوى الطاقة) مرتني. .2استخدم أزرار األرقام لضبط وقت طهي آخر. .3اضغط على الزر ( Power Levelمستوى الطاقة) ،ثم استخدم أزرار األرقام لضبط مستوى الطاقة ملرحلة الطهي الثانية. .4اضغط على الزر ( Startتشغيل) لبدء الطهي. ليغشتلا عند إدخال أكثر من مرحلة طهي واحدة ،يجب الضغط على الزر ( Power Levelمستوى الطاقة) قبل أن تتمكن من الدخول إلى مرحلة الطهي الثانية. ميكنك التحقق من «مستوى الطاقة» أثناء الطهي بالضغط على الزر ( Power Levelمستوى الطاقة). يتم تعيني أولوية الفرن بشكل مستقل عن حتديد املرحلة متعددة اخلطوات. ليغشتلا _15 10/5/2010 6:32:31 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 15 إرشادات الطهي أواني الطهي األدوات املوصى باستخدامها • • • • • • • األواني واألطباق الزجاجية واخلزفية -تستخدم للتسخني أو للطهي. طبق الشي اخلاص بامليكروويف -يُستخدم لشي األجزاء اخلارجية من األطعمة ذات احلجم الصغير مثل شرائح اللحم أو البانكيك .اتبع اإلرشادات املتوفرة مع طبق الشي. ورق امليكروويف احلراري -يستخدم لالحتفاظ بالبخار .اترك فتحة صغيرة للسماح بخروج بعض البخار وجتنب وضعه مباشرةً على الطعام. الورق الشمعي -يستخدم كغطاء ملنع تناثر الطعام. الفوط الورقية وفوط املائدة -تستخدم للتسخني لفترات قصيرة وتغطية الطعام؛ وهي تعمل على امتصاص البخار الزائد ومتنع تناثر الطعام .يحظر استخدام املناشف الورقية املُعاد تصنيعها ،والتي قد حتتوي على معادن مما قد يؤدي إلى اشتعال النيران بها. األطباق واألكواب الورقية -تُستخدم في تسخني الطعام ملدة قصيرة وحتت درجات حرارة منخفضة .ال تستخدم األطباق واألكواب الورقية املُعاد تصنيعها ،والتي قد حتتوي على معادن مما قد يؤدي إلى اشتعال النيران بها. مقياس احلرارة -استخدم مقياس احلرارة الذي يحمل عالمة ( Microwave Safeمسموح باستخدامها مع امليكروويف) واتبع كافة التعليمات .حتقق من نضج الطعام في مواضع متعددة .مُيكن استخدام ميزان احلرارة التقليدي مبجرد خروج الطعام من الفرن. االستخدام احملدود • • • • ورق األملونيوم -استخدم شرائح رفيعة منه لتجنب النضج الزائد لألجزاء املكشوفة من الطعام .قد يؤدي استخدام كميات كبيرة من ورق األملونيوم إلى تعرض الفرن للتلف ،لذا يجب توخي احلذر. أواني الطهي الصينية واخلزفية واحلجرية -ميكنك استخدامها إذا كانت حتمل عالمة «( »Microwave Safeمسموح باستخدامها مع امليكروويف) .إذا لم تكن حتمل هذه العالمة ،تأكد من إمكانية استخدامها مع امليكروويف بأمان .يحظر استخدام األطباق املزينة بالزخارف املعدنية. األواني البالستيكية -ميكن استخدامها فقط إذا كانت حتمل عالمة «( »Microwave Safeمسموح باستخدامها مع امليكروويف) فقد تنصهر األواني البالستيكية األخرى. األواني املصنوعة من القش واخلوص واخلشب -تستخدم للتسخني ملدد قصيرة فقط ،حيث أنها قابلة لالشتعال. _16يهطلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 16 ال يوصى به • • • • يهطلا تاداشرإ • الزجاجات والبرطمانات الزجاجية -قد يؤدي استخدام الزجاج العادي ذو السمك الرفيع في امليكروويف إلى تعرضه للكسر. خصيصا لالستخدام في األكياس الورقية -تؤدي إلى اشتعال النيران ،يستثنى من ذلك أكياس الذرة املُصممة ً امليكروويف. األطباق واألكواب املصنوعة من مادة البولسترين -قد تنصهر أثناء استخدامها في امليكروويف وقد تترك مواد غير صحية على األطعمة. األواني البالستيكية واحلاويات اخلاصة بتخزين الطعام -كحاويات السمن النباتي التي قد تنصهر في امليكروويف. األواني املعدنية -قد تؤدي إلى إتالف الفرن .أخرج كافة األشياء املعدنية قبل بدء الطهي. اختبار أواني الطهي إذا لم تكن متأك ًدا من أن الطبق مسموح باستخدامه مع امليكروويف ،ميكنك إجراء هذا االختبار: .1قم مبلء كوب من املاء ،وضعه داخل الفرن إلى جانب الطبق املراد اختباره. .2اضغط على الزر ( +30 Sec. 30+ثانية). .3اضغط على الزر ( Startتشغيل). أيضاً .إذا أصبح مبجرد التسخني ملدة 30ثانية في مستوى الطاقة العالي .يجب أن تكون املياه دافئة والطبق املراد اختباره داف ًئا ً الطبق باردًا ،دل ذلك على أنه ال ميتص طاقة امليكروويف وال يصلح لالستخدام في امليكروويف. يهطلا تاداشرإ _17 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 17 دليل اإلذابة األوتوماتيكية • اتبع اإلرشادات املوجودة أدناه عند فك جتميد األنواع اخملتلفة من األطعمة. الطعام الكمية اإلجراء اللحم البقري املشوي، اللحم 1.13إلى 2.6كجم ابدأ بوضع اجلزء السميك من الطعام إلى أسفل. بعد كل مرحلة ،قم بتقليب الطعام وقم بحماية أي أجزاء دافئة بواسطة لفها بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم. شرائح السمك ،شرائح اللحم ،األسماك الكاملة 0.23إلى 1.36كجم بعد كل مرحلة ،قم بإعادة ترتيب الطعام .في حالة وجود أية شرائح من الطعام دافئة أو مجمدة ،قم بلفها بشرائط رفيعة ومسطحة من ورق األملونيوم .قم بإزالة أية شرائح من الطعام مت فك جتميدها بشكل تقريبي .واتركها مغطاة ملدة تتراوح من 10-5دقائق. اللحم املفروم 0.23إلى 1.36كجم بعد كل مرحلة ،قم بإزالة أي أجزاء من الطعام مت فك جتميدها بشكل تقريبي .واتركها مغطاة بورق األملونيوم ملدة تتراوح من 10-5 دقائق. دجاجة كاملة 1.13إلى 2.6كجم قم بإزالة األحشاء قبل جتميد الدواجن. ابدأ عملية إذابة الثلج بوضع صدور الدجاج إلى أسفل .بعد املرحلة األولى ،قم بقلب الدجاجة وقم بحماية أي أجزاء دافئة بواسطة لفها بشرائط رفيعة من ورق األملونيوم .بعد املرحلة الثانية ،قم مرة أخرى بلف أي أجزاء دافئة بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم .واتركها مغطاة ملدة تتراوح من 60-30دقيقة في الثالجة. قطع الدجاج 0.23إلى 1.36كجم بعد كل مرحلة ،قم بإعادة ترتيب أو إزالة قطع الطعام التي مت فك جتميدها بشكل تقريبي .واتركها ملدة بني 20-10دقيقة. حتقق من مدى إذابة الثلج عن األطعمة عندما يصدر الفرن صوت تنبيه .بعد املرحلة األخيرة ،قد ال تزال بعض األجزاء الصغيرة مجمدة؛ اتركها إلكمال إذابة جتميدها .ال تقم بعملية فك التجميد حتى تتم إذابة الثلج بالكامل .يؤدي لف قطع اللحم واألسماك بشرائح صغيرة من ورق األملونيوم إلى منع نضج األطراف قبل فك التجميد عن الطعام من املنتصف. استخدم شرائح رفيعة ومسطحة وناعمة من ورق األملونيوم لتغطية األطراف واألجزاء الرفيعة من الطعام. _18يهطلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 18 دليل الطهي دليل طهي اللحم في امليكروويف • • الطعام مدة الطهي/مستوى الطاقة اللحم البقري املشوي بدون عظم حتى 1.8كجم مدة الطهي: 7-4دقيقة 454 ،كجم في درجة حرارة 46درجة مئوية - غير ناضج 10-8دقيقة 454 ،جرام في درجة حرارة 49درجة مئوية – متوسط الطهي 15–12دقيقة 454 ،كجم في درجة حرارة 63درجة مئوية جيد الطهيمستوى الطاقة( High :عالي) ( )0للدقائق اخلمس األولى، ثم ( Mediumمتوسط) (.)5 يهطلا تاداشرإ • • ضع اللحم على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ،ثم ضع احلامل في طبق. ضع اجلزء السمني من اللحم جهة أسفل .استخدم شرائح رفيعة من ورق األملونيوم حلماية أية أطراف أو قطع رفيعة من اللحم. قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة من اللحم قبل ترك اللحم املدة املوصى بها. درجات احلرارة التالية هي درجات احلرارة التي يتم عندها إخراج الطعام .الحظ أن درجات حرارة األطعمة ترتفع أثناء مدة االنتظار. الطريقة ضع اجلزء السمني من اللحم املجُهز للشي ألسفل على احلامل اخلاص بالشي .ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي .اقلبه عند مرور نصف الوقت .واتركها ملدة 10دقائق. دليل طهي الدواجن في امليكروويف • • • • ضع الدواجن على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ثم ضع احلامل في طبق. قم بتغطية الدواجن بالورق الشمعي ملنع تناثر الطعام. استخدم ورق األملونيوم حلماية أطراف العظام وقطع اللحم الرفيعة أو املناطق التي تبدأ في النضج الزائد. قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة قبل ترك الدواجن مدة االنتظار املوصى بها. مدة الطهي/مستوى الطاقة الطريقة الطعام دجاجة كاملة حتى 1.8كجم. مدة الطهي: 10-7دقيقة 454 ،كجم في درجة حرارة تتراوح بني 82-77درجة مئوية مستوى الطاقة :عالي (ع) ضع الدجاجة واجعل جزء الصدر ألسفل على حامل الشي .ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي .قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي .استمر في الطهي حتى يسيل املرق من الدجاجة وحتى يختفي اللون الوردي للحم القريب من العظام .اتركها ملدة 10-5دقائق قطع الدجاج حتى 907جرام مدة الطهي: 9-6دقيقة لـ 454جرام 82درجة مئوية للحم الغامق 77درجة مئوية للحم الفاحت مستوى الطاقة :عالي (ع) ضع عظم الدجاج ألسفل في الطبق ،مع وضع األجزاء السميكة على جوانب الطبق .ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي .قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي .استمر في الطهي حتى يسيل املرق من الدجاجة وحتى يختفي اللون الوردي للحم القريب من العظام .اتركها ملدة 10-5دقائق يهطلا تاداشرإ _19 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 19 دليل طهي املأكوالت البحرية في امليكروويف • • • • قم بطهي األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة. ضع األسماك على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ،ثم ضع احلامل في طبق. استخدم غطاء ُمحكم اإلغالق ليتم طهي األسماك بالبخار .إذا استخدمت غطاء من الورق الشمعي أو ورق املائدة سيقل احتفاظ الغطاء بالبخار. ال تدع األسماك تتعرض للنضج الزائد؛ وتأكد من درجة نضجها عند مرور احلد األدنى من مدة الطهي. الطعام مدة الطهي/مستوى الطاقة الطريقة شرائح اللحم حتى 680جرام. مدة الطهي: من 6إلى 10دقائق لـ 454جرام. مستوى الطاقة :متوسط – عالي (.)7 ضع الشرائح على احلامل اخلاص بالشي مع وضع األجزاء السميكة جتاه اجلانب اخلارجي للحامل. ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي .عند مرور نصف وقت الطهي قم بقلب الشرائح وإعادة ترتيبها. قم بطهي األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة .اتركها ملدة 5-3دقائق الشرائح اخمللية حتى 680جرام. مدة الطهي: من 5إلى 7دقائق لـ 454جرام مستوى الطاقة :عالي (ع) ضع الشرائح اخمللية في طبق طهي ،مع وضع الشرائح الرفيعة أسفل غطاء من الورق الشمعي. السمك أكثر من ½ بوصة ،قم بتقليب إذا كان ُ الطعام وإعادة ترتيبه عند مرور منتصف مدة الطهي .قم بطهي األسماك حتى تُصبح سهلة التقشير بواسطة الشوكة. اتركها ملدة 3-2دقائق اجلمبري حتى 680جرام. مدة الطهي: من 4إلى 6دقائق لـ 454جرام. مستوى الطاقة :عالي (ع) ضع اجلمبري في طبق الطهي دون تداخل ودون وضعه فوق بعضه .ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي. استمر في الطهي حتى يُصبح متماسكًا وغير شفاف ،ثم قم بالتقليب مرتني أو ثالث مرات. واتركها ملدة 5دقائق. _20يهطلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 20 دليل طهي البيض في امليكروويف • • • أيضا بتسخني البيض الناضج جي ًدا دون تقشيره؛ ألنه قد يتفتق. يحظر طهي البيض دون تقشيره وال تقم ً دوما بثقب البيض حتى ال يتفتق. قم ً قم بطهي البيض للمدة احملددة له؛ حيث يصبح جافًا إذا زاد نضجه. • • • • • • • • يجب غسل اخلضروات قبل الطهي مباشرةً .غالبا ً ال حتتاج إلى ماء إضافي .عند طهي اخلضراوات الكثيفة مثل، البطاطس واجلزر والفاصوليا اخلضراء ،أضف ربع كوب من املاء. تنضج اخلضراوات صغيرة احلجم (اجلزر املُقطع شرائح والبازالء بأنواعها اخملتلفة ،إلخ) أسرع من اخلضراوات كبيرة احلجم. يجب وضع اخلضروات الكاملة مثل البطاطس والقرع والذرة على شكل دائرة فوق القرص الدوار قبل بدء الطهي. متساو إذا مت قلبها بعد مرور نصف مدة الطهي. تنضج بشكل ٍ دوما األطراف النهائية للخضروات مثل ،الهليون والبروكللي ،باجتاه حافة الطبق مع وضع األطراف األمامية باجتاه ضع ً وسط الطبق. دائما بتغطية الطبق بواسطة غطاء بالستيكي مسموح باستخدامه مع عند طهي اخلضروات املقطعة ،قم ً امليكروويف وبه فتحه. يجب ثقب اخلضروات الكاملة التي لم يتم تقشيرها مثل البطاطس والقرع والباذجنان وغيرها عدة ثقوب قبل الطهي ملنع تعرضها للتفتق. للطهي بشكل متساو ،قم بقلب اخلضروات الكاملة أو أعد ترتيبها عند مرور نصف مدة الطهي. بشكل عام ،كلما زادت سمك الطعام ،يجب أن تزيد مدة االنتظار. (تشير مدة االنتظار إلى الوقت الالزم للخضراوات ذات الكثافة العالية واألطعمة كبيرة احلجم ليتم نضجها بعد خروجها من الفرن ).ميكن ترك البطاطس املشوية على املنضدة ملدة خمس دقائق حتى يكتمل طهيها ،بينما ميكن تقدمي طبق من البازالء مباشرةً. يهطلا تاداشرإ دليل طهي اخلضراوات في امليكروويف يهطلا تاداشرإ _21 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 21 وصفات الطهي يخني اللحم البقري والشعير 700جرام من اللحم البقري ويقطع إلى مكعبات حجمها 1.8سم 1/2كوب من البصل املفروم 3مالعق كبيرة من الدقيق ملعقة واحدة كبيرة من صلصة ورسيسترشاير عدد 2ثمرة جزر متوسطة احلجم ومقطعة إلى شرائح طولها 2×5سم (حوالي 1كوب) 300مللي من قطع اللحم (محفوظة) نصف كوب من الشعير * ورقة من نبات اللوري 1/4ملعقة صغيرة فلفل 1ونصف كوب من البازالء اجملمدة (مذابة) عدد ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج نصف ملعقة ملح صغيرة .1قم بخلط اللحم والبصل والدقيق وصلصة الورسترشاير جي ًدا في في طاجن سعة نصف جالون .وقم بوضع الغطاء. قم بالطهي لدقائق في املستوى «عالي» حتى يختفي اللون الوردي للحم وقم بالتقليب مرة. .2ثم قم بوضع مرق اللحم واجلزر والشعير وورقة نبات الشمعية والفلفل مع التقليب .وقم بوضع الغطاء .ثم قم بالطهي ملدة تترواح بني ساعة وساعة ونصف في املستوى ( Mediumمتوسط) حتى ينضج اللحم واجلزر ،ثم قم بالتقليب 3-2 مرات. .3قم بإضافة البازالء وتقليبها .وقم بوضع الغطاء .قم بالطهي ملدة 10دقائق في مستوى الطاقة املتوسط .اتركه ملدة عشر دقائق .قم بإزالة ورق نبات الشمعية قبل التقدمي .تكفي 6أشخاص * ميكن استبدالها بشرائح املشروم املعلبة. طاجن البروكلي باجلنب ربع كوب من الزبد أو السمن النباتي ربع كوب من البصل املُقطع ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من امللح ربع ملعقة صغيرة من املستردة اجلافة 1/8ملعقة صغيرة من الفلفل كوب ونصف من اللنب ربع كوب فلفل أحمر ُمقطع 8أوقية (عدد 2كوب) من اجلنب الشيدر املبشور 2كوب من البروكلي اجملمد املفروم (بعد إذابة الثلج) وعدد 4كوب من املكرونة املطهوة ذات الشكل احللزوني( 8أونصة جافة). .1قم بطهي الزبد والبصل ملدة من دقيقتني إلى 3دقائق في املستوى العالي في طاجن حتى يُصبح البصل ليناً ،وقم بالتقليب مرة واحدة. .2أضف الدقيق وامللح واملستردة والفلفل مع التقليب اجليد .قم بالطهي ملدة من 60إلى 90ثانية في املستوى العالي حتى درجة الغليان .أضف اللنب مع التقليب حتى يتجانس املزيج. .3ثم أضف الفلفل األحمر مع التقليب .وقم بالطهي ملدة من 3إلى 5دقائق في املستوى العالي حتى درجة الغليان وحتى يُصبح سميكاً ،ثم قم بالتقليب مرتني .ثم أضف اجلنب واستمر في تقليبه إلى أن يذوب. .4أضف البروكلي واملكرونة ،وقلبها جي ًدا مع اخلليط .وقم بوضع الغطاء .وقم بالطهي ملدة من 4إلى 6دقائق في املستوى العالي حتى تتم عملية التسخني ،ثم قم بالتقليب مرة واحدة .قم بالتقليب قبل التقدمي .تكفي 6أشخاص. _22يهطلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 22 سلطة البطاطس الدافئة يهطلا تاداشرإ بطاطس بالكزبرة 1كجم من البطاطس البيضاء أو احلمراء مقطعة إلى أنصاف ربع كوب من البصل املفروم فص ثوم 1ونصف كوب من الكزبرة 1ونصف ملعقة ملح صغيرة 1/3كوب إضافي من زيت الزيتون فلفل أسود حسب الرغبة .1ضع البطاطس في إناء مقداره 2لتر وبه ربع كوب من املاء ،ثم قم بتغطيته وابدأ الطهي مبستوى طاقة عالي حتى ينضج ،ملدة من 10إلى 12دقيقة .اخلطها مرة واحدة. .2قم بتصفية نصف املاء وضع البطاطس جان ًبا. .3قم بفرم البصل والثوم والكزبرة وامللح وزيت الزيتون ثم أضفها إلى البطاطس وقم بتقليبها باستخدام ملعقة مسطحة. .4قم بتغطيتها وطهيها في مستوى طاقة عالي ملدة 3دقائق ،تُقدم دافئة مع الفلفل األسود املطحون. .5أضف 1/8كوب من اخلل إلى خليط الكزبرة أو كما تريد. * تكفي 6أشخاص حساء الفول األسود كوب من البصل املفروم فص ثوم مفروم جي ًدا كوب من الفول األسود احملمر أو املهروس كوب كامل من الفول األسود اجملفف كوب ونصف من صلصة الطماطم 3أكواب من حساء الدجاج ملعقة ملح صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة حزمة كزبرة .1ضع البصل والثوم في إناء عميق سعة 3لتر ثم قم بتغطيته وطهيه على مستوى طاقة عالي ملدة من 3إلى 5دقائق حتى ينضج. .2أضف الفول والطماطم واحلساء وامللح وقلبهم جي ًدا. .3قم بالطهي مبستوى طاقة عالي بدون غطاء ملدة 10دقائق ،أضف حبوب الذرة وقلبها ،واتركها ملدة 7دقائق أو أكثر في مستوى طاقة عالي .قلب الطعام جي ًدا .وبذلك تكون أعددت 2لتر من احلساء تقري ًبا .نوصي بطهي نصف هذه الوصفه نظرًا للكمية الكبيرة التي حصلنا عليها. يهطلا تاداشرإ _23 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 23 أساليب الطهي التقليب قم بتقليب األطعمة مثل الطواجن واخلضراوات أثناء الطهي ليتم توزيع احلرارة بشكل منتظم .ميتص الطعام املوجود في جانب الطبق قدرًا أكبر من الطاقة ويتم تسخينه بسرعة أكبر ،لذلك قم بالتقليب من جوانب الطبق إلى وسطه .يتم إيقاف تشغيل الفرن عند فتح الباب لتقليب الطعام. ترتيب وضع الطعام قم بترتيب الطعام غير متساوي احلجم ،مثل قطع الدجاج واللحم ،بوضع األجزاء األكثر سمكًا جتاه اجلزء اخلارجي للقرص السمك في وسط القرص الدوار لتتلقي قدرًا أكبر من طاقة امليكروويف .ولتجنب النضج الزائد للطعام ،ضع األجزاء رفيعة ُ الدوار. لف الطعام قم بحماية الطعام بواسطة لفه بشرائح رفيعة من ورق األملونيوم لتجنب تعرضه للنضج الزائد .وتشمل األجزاء التي حتتاج إلى احلماية أطراف أرجل وأجنحة الدواجن وزوايا أطباق اخلبز مربعة الشكل .استخدم كميات قليلة من ورق األملونيوم. ألن الكميات الكبيرة قد تؤدي إلى تعرض الفرن للتلف. قلب الطعام قم بقلب الطعام في منتصف عملية الطهي لتتعرض كافة األجزاء لطاقة امليكروويف .وتُعتبر عملية قلب الطعام في غاية األهمية خاص ًة مع األطعمة ذات احلجم الكبير مثل قطع اللحم املجُهزة للشي. مدة االنتظار حتتفظ األطعمة املطهوة في امليكروويف بحرارة داخلية وتستمر عملية الطهي ملدة دقائق قليلة بعد إيقاف تشغيل الفرن. اترك الطعام مدة من الوقت ليكتمل نُضجه ،خاصة األطعمة مثل قطع اللحم كبيرة احلجم وثمرات اخلضراوات الكاملة. حتتاج قطع اللحم كبيرة احلجم إلى هذه املدة من الوقت ليكتمل نضجها من الوسط دون تعريض األجزاء اجلانبية للنضج الزائد .يجب رج أو تقليب كافة األطعمة السائلة مثل ،احلساء أو مشروب الشيكوالتة الساخنة ،عند اكتمال عملية الطهي. اترك املشروبات ملدة من الوقت قبل التقدمي .عند تسخني طعام األطفال ،قلب الطعام جي ًدا وتأكد من درجة حرارته قبل التقدمي. زيادة السوائل املوجودة بالطعام متساو أو تنجذب طاقة امليكروويف إلى ذرات املاء .لذا يجب تغطية األطعمة التي ال تكون السوائل موزعة داخلها بشكل ٍ متساو .أضف كمية قليلة من املاء لألطعمة اجلافة لتساعد في عملية تركها ملدة من الوقت ليتم توزيع احلرارة بشكل ٍ الطهي. _24يهطلا تاداشرإ 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 24 تلميحات عامة • • • • يهطلا تاداشرإ • • • تأخذ األطعمة الكثيفة مثل ،البطاطس ،مدة أطول من األطعمة األقل كثافة ليتم تسخينها .يجب تسخني األطعمة ذات النسيج الضعيف على مستوى طاقة منخفض حتى ال تصبح جافة. قد يؤثر ارتفاع ونوعية أواني الطهي املُستخدمة في مدة الطهي .عند استخدام وصفة طهي جديدة ،استخدم أقل مدة للطهي واطمئن على الطعام من حني آلخر لتجنب تعرضه للنضج الزائد. والسجق ،ملنع انفجارها. يجب ثقب األطعمة ذات القشرة غير املسامية مثل ،البطاطس والبيض ُ ال يوصى بالقلي بواسطة تسخني الزيت أو الدهون .قد يؤدي الغليان املفاجئ للزيت أو للدهون إلى حدوث حروق شديدة. بعض املكونات تسخن أسرع من غيرها .على سبيل املثال ،اجليلي املوجود داخل حلوى الدونتس سيكون أكثر سخونة من العجينة نفسها .ضع هذه اإلرشادات في اعتبارك لتجنب التعرض لإلصابة باحلروق. ال يوصى بتخزين األطعمة في املنزل داخل امليكروويف حيث قد ال يتم التخلص من كافة البكتيريا الضارة بواسطة عملية التسخني اخلاصة بامليكروويف. على الرغم من أن أشعة امليكروويف ال تقوم بتسخني أواني الطهي ،إال أن احلرارة غالبا ً ما تنتقل إلى أدوات الطهي. استخدم دوما ً ماسكا ً لألواني عند إخراج الطعام من امليكروويف ووجه األطفال إلى القيام باملثل. يهطلا تاداشرإ _25 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 25 دليل أواني الطهي للطهي باستخدام فرن امليكروويف ،يجب أن تتمكن أشعة امليكروويف من اختراق الطعام دون أن تنعكس على األطباق أو متتصها األطباق املستخدمة. لذا يجب احلرص عند اختيار أدوات الطهي .إذا كانت أداة الطهي حتمل عالمة مسموح باستخدامها مع امليكروويف ،فال داعي للقلق. يبني اجلدول التالي األنواع اخملتلفة ألدوات الطهي ويشير إلى ما إذا كان ميكن استخدامها في فرن امليكروويف أم ال وإلى كيفية استخدامها. أدوات الطهي مسموح باستخدامها مع امليكروويف تعليقات ورق األملونيوم ميكن استخدامه بكميات صغيرة حلماية أسطح األطعمة من النضج الزائد. قد يحدث ماس كهربائي إذا كان ورق األملونيوم قري ًبا ج ًدا من جدار الفرن أو إذا مت استخدام كميات كبيرة منه. طبق التحمير ال تقم بتسخينه مسبقً ا ألكثر من ثماني دقائق. األواني الصينية واخلزفية تكون األواني اخلزفية واألواني الفخارية واألواني اخلزفية املطلية واألواني الصينية عادة مناسبة ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. األطباق الكرتون املصنوعة من البوليستر التي تستخدم مرة واحدة يتم تغليف بعض األطعمة اجملمدة في هذه األطباق. تغليف األطعمة السريعة • األكواب املصنوعة من البولستير ميكن استخدامها في تدفئة الطعام. قد تتسبب احلرارة الزائدة في صهر األدوات املصنوعة من الفوم. • األكياس الورقية أو الصحف قد حتترق. • الورق املعاد تصنيعه أو األدوات الزجاجية املزينة بزخارف معدنية قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. األدوات الزجاجية • أدوات الفرن التي تستخدم على املائدة ميكن استخدامها ،ما لم تكن مزينة بزخارف معدنية. • األدوات الزجاجية الرقيقة ميكن استخدامها في تدفئة األطعمة والسوائل. قد يتعرض الزجاج الرقيق للكسر أو الشرخ بسبب التسخني املفاجئ. • البرطمانات الزجاجية يجب إزالة الغطاء .مناسب للتدفئة فقط. _26يهطلا يناوأ ليلد 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 26 أدوات الطهي مسموح باستخدامها مع امليكروويف تعليقات املعادن • أربطة أكياس الفريزر الورق • األطباق واألكواب ومناديل املائدة وورق املطبخ تستخدم في طهي الطعام الذي يستغرق فترات قصيرة أيضا المتصاص الرطوبة وفي تدفئة الطعام .وتستخدم ً الزائدة. • الورق املعاد تصنيعه قد يتسبب في حدوث ماس كهربائي. يهطلا يناوأ ليلد • األطباق قد تتسبب في حدوث ماس كهربائي أو حريق. البالستيك • األواني خاصة إذا كانت مقاومة للحرارة .قد يحدث التواء لبعض أنواع البالستيك األخرى أو يتغير لونها عند درجات احلرارة املرتفعة .ال تستخدم البالستيك املصنوع من امليالمني. • الورق احلراري ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة .ال يجب أن يالمس الطعام .توخ احلذر عند إزالة طبقة الورق احلراري حيث ينبعث بخار ساخن. • أكياس الفريزر فقط إذا كانت حتتمل درجة الغليان أو إذا كانت صاحلة لالستخدام في الفرن .ال يجب أن تكون محكمة اإلغالق. عند الضرورة اثقبها بشوكة. الورق الشمعي أو الدهني ميكن استخدامه لالحتفاظ بالرطوبة ومنع تناثر الطعام. :موصى به :يستخدم بحذر :غير آمن يهطلا يناوأ ليلد _27 10/5/2010 6:32:32 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 27 ملحق دليل استكشاف األخطاء وإصالحها قبل االتصال مبسئول الصيانة للفرن ،راجع هذه القائمة من املشكالت احملتملة وحلولها. ال تعمل شاشة الفرن وال الفرن نفسه. • • • • • • صل القابس في مصدر للتيار الكهربي ذو طرف أرضي بشكل صحيح. إذا كان مقبس التيار الكهربي يعمل من خالل مفتاح ،تأكد من تشغيل املفتاح. قم بإخراج القابس من مصدر التيار ،وانتظر عشر ثوان ،ثم أدخله مرة أخرى. أعد تشغيل قاطع الدائرة الكهربائي أو قم باستبدال أي صمام كهربائي يحتاج للتبديل. قم بتوصيل جهاز آخر مبقبس التيار ،إذا لم يعمل اجلهاز ،اطلب من فني كهربائي إصالح املقبس. قم بتوصيل الفرن مبقبس آخر. شاشة الفرن تعمل ،ولكن الفرن ال يعمل. • • • • تأكد من أن الباب مغلق بإحكام. حتقق من عدم وجود أي مواد تغليف أو غيرها من املواد األخرى عالقة بقفل الباب. حتقق من عدم تعرض الباب للتلف. اضغط على الزر ( Cancelإلغاء) مرتني وأعد إدخال إرشادات الطهي. يتم فصل التيار الكهربي قبل مرور املدة الزمنية احملددة. • • إذا لم يكن هناك طاقة ناجتة ،أخرج القابس من مصدر التيار وانتظر مدة 10ثوان ،ثم قم بتوصيله مرة أخرى .في حالة انقطاع التيار الكهربي ،سيعرض مؤشر الوقت « » ،أعد ضبط الساعة وأي تعليمات للطهي. أعد تشغيل قاطع الدائرة الكهربائي أو قم باستبدال أي صمام كهربائي يحتاج للتبديل. يتم طهي الطعام ببطء شديد. • تأكد من أن الفرن يعمل من خالل دائرة خط 12أمبير اخلاصة به. قد يؤدي تشغيل جهاز آخر على نفس الدائرة الكهربائية إلى حدوث نقص في الفولطية .إذا اقتضت احلاجة ،انقل الفرن إلى دائرة مخصصة له. مشاهدة شرر أو ماس كهربي. • أخرج أي أدوات أو أواني طهي أو أربطة معدنية من الفرن .إذا كنت تستخدم ورق األملونيوم ،استخدم فقط شرائط صغيرة واترك مسافة بوصة واحدة على األقل بني ورق األملونيوم واجلدران الداخلية للفرن. القرص الدوار ثابت أو يصدر ضجيج. • • نظف القرص الدوار واحللقة الدوارة وأرضية الفرن. تأكد من أن القرص الدوار واحللقة الدوارة موضوعان بشكل صحيح. _28قحلم 10/5/2010 6:32:33 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 28 يسبب استخدام امليكروويف حدوث تشويش بجهازي الراديو أو التليفزيون. • يشبه ذلك التشويش ما يحدث نتيجة استخدام األجهزة الصغيرة األخرى مثل مجففات الشعر .انقل امليكروويف بعي ًدا عن األجهزة األخرى ،مثل التليفزيون أو الراديو. في حالة ضبط الفرن ليعمل مبستوى طاقة بنسبة 80أو 90أو %100ملدة تزيد على 20دقيقة ،يقوم الفرن بضبط تلقائيا لتجنب الطهي الزائد. مستوى الطاقة إلى % 70 ً قحلم العناية والتنظيف اتبع اإلرشادات التالية لتنظيف الفرن والعناية به. • حافظ على نظافة التجويف الداخلي للفرن .قد تلتصق بقايا الطعام والسوائل املسكوبة بجدران الفرن ،مما يؤثر في كفاءة عمل الفرن. • امسح السوائل املسكوبة مباشرةً .استخدم قطعة قماش مبللة مع الصابون .يحظر استخدام املواد املنظفة القاسية أو التي حتتوي على مواد كاشطة. • للمساعدة في إذابة أجزاء الطعام والسوائل امللتصقة بالفرن ،قم بتسخني مقدار فنجانني من املاء (أضف عصير ليمونة إلى املاء إذا كنت ترغب في االحتفاظ برائحة زكية للفرن) في كوب سعته 4فناجني بأعلى طاقة وملدة 5دقائق حتى يغلي .اترك املاء بالفرن ملدة دقيقة أو دقيقتني. • أخرج الصينية الزجاجية من الفرن عند تنظيف الفرن أو الصينية. تعامل مع الصينية بحرص لتجنب كسرها وال تضعها في املاء بعد الطهي مباشرةً .اغسل الصينية بحذر مباء دافئ وصابون أو اغسلها في غسالة األطباق. • نظف السطح اخلارجي للفرن بالصابون باستخدام قطعة قماش مبللة. ثم جففه بقطعة من القماش الناعم .لتجنب تعريض أجزاء تشغيل الفرن للتلف ،ال تدع املاء يسيل في الفتحات. • اغسل اجلزء الزجاجي للباب باملاء والصابون اللطيف .تأكد من استخدام قطعة قماش ناعمة لتجنب خدشه. • في حالة تراكم البخار فوق سطح باب الفرن من الداخل أو اخلارج ،امسحه بقطعة قماش ناعمة .قد يتراكم البخار عند تشغيل الفرن في مكان ترتفع به نسبة الرطوبة وال يدل ذلك بأي حال على حدوث تسريب في امليكروويف. • ال تقم أب ًدا بتشغيل الفرن دون وجود طعام بداخله ،فقد يعرض ذلك أنبوبة املاجنترون أو الصينية الزجاجية للتلف .قد ترغب في ترك فنجان من املاء داخل الفرن أثناء عدم استخدامه لتجنب التلف الذي قد يحدث في حالة تشغيل الفرن عن طريق اخلطأ. قحلم _29 10/5/2010 6:32:33 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 29 املواصفات رقم الطراز MW73B جتويف الفرن 0.7قدم مكعب مستويات التحكم 10مستويات طاقة ،تتضمن فك التجميد املؤقت 99دقيقة و 99ثانية مصدر التيار الكهربائي 220فولت تيار متردد 60/50 ،هرتز طاقة اخلرج 800وات األبعاد اخلارجية 489مم (عرض) × 275مم (ارتفاع) × 320مم (عمق) أبعاد جتويف الفرن 330مم (عرض) × 211مم (ارتفاع) × 309مم (عمق) الوزن الصافي/اإلجمالي 12/11كجم _30قحلم 10/5/2010 6:32:33 PM MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 30 قحلم مذكرة MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 31 10/5/2010 6:32:33 PM األسئلة أو التعليقات أو قم بزيارة موقعنا على اإلنترنت على www.samsung.com اتصل بنا البلد 8000-4726 BAHRAIN 08000-726786 EGYPT 800-22273 JORDAN 080 100 2255 MOROCCO 800-SAMSUNG )726-7864( OMAN 9200-21230 SAUDI ARABIA 444 77 11 TURKEY 800-SAMSUNG )726-7864( U.A.E DE68-03862A :اقم الكول MW73B-ZAM-03862A_AR.indd 32 10/5/2010 6:32:33 PM
