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AVANT-.PROPOS
Nous sommes tres heureux de presenter le rapport final de I’EnquCte sur la Situation des
Enfants et des Femmes au Zai’re en 1995 (ENSEFZAIREIl995).
Ce type d’enquete est le premier
d’envergure nationale que ce pays ait organise depuis I’independance. L’enquQte aura servi a &valuer
les progres realises a mi-parcours par rapport aux objectifs vises dans le cadre de la Decennie du
couple Mere-Enfant prevue entre 1990 et I’An 2000. En effet, pour atteindre ces objectifs, un Plan
National d’Action avait ,ete elabore en 1992 entre le Za’ire et ses partenaires.
Les principales contributions pour la realisation de I’enquete sont
venues
:
- du ZAIRE qui a fourni I’essentiel des personnes-ressources;
- de I’UNICEF qui a apportk un appui technique significatif et I’essentiel des ressources financieres;
- du PNUD et de I’OMS dont les contributions respectives ont ete substantielles.
Cette enquete a&e realisee dans des conditions sociales, budgetaires et logistiques difficiles.
Malgre les difficult&, les resultats obtenus sont tres satisfaisants. C’est pourquoi, nous remercions
tous les membres du Comite Technique, les Enqueteurs, les Agents de saisie, bref tout le personnel
qui a oeuvre a la realisation de cette enquete. Leur travail est d’une grande contribution au
developpement de ce pays qui leur en saura gre.
Au-dela des resultats qu’elle fournit, cette enquete est d’abord une preuve manifeste qu’en
d&pit des difficult& conjoncturelles, la cooperation entre le Zaire et ses partenaires exterieurs peut
Qtre fructueuse si I’on fait montre dune volonte suffisante de part et d’autre et si I’on conceit des
mecanismes consequents.
Ensuite, cette enquete permet de donner une situation quantifiee de I’impact de la crise socioeconomique du Zaire sur le bien-btre du couple Mere-Enfant. Grace a cette operation, le Zaire et ses
differents partenaires viennent d’obtenir des donnees qu’ils peuvent d&s lors utiliser pour concevoir
et programmer des actions en faveur des enfants et des femmes. II est recommande que ces
donnees, collect&es avec tant d’efforts, soient exploitees et analysees en profondeur et que les
resultats soient suffisamment vulgarises et dissemines..
Puisse ce rapport contribuer de maniere effective a une planification
secteurs sociaux pour le dkveloppement harmonieux du Za’ire.
Fait a Kinshasa, le 0
Pour le Gouvernement de
la Rbpublique du Zai’re
konskquente
des
TABLE DES MATIERES
Page
AVANT-PROPOS
INTRODUCTION
. .. .. . . . . . . . .. . . . . . . . ... . . . . . . . . ... . .. . .. ..*...........................................................
1
CHAPITRE
1 CONSIDERATIONS
GENERALES .....................................................
Contexte national ......................................................................
1.1
1.2
Objectifs de I’enquete: le suivi des progres.. ...........................
Cadre organisationel
de I’enquete ............................................
1.3
4
.4
.l b
12
CHAPITRE
2 ECHANTILLONNAGE
ET QUALITE DES DONNEES.. .................. .I6
2.1
Plan de sondage .....................................................................
16
Evaluation de I’echantillon et des don&es collectees.. .......... .23
2.2
CHAPITRE
3 HABITAT. EAU ET ASSAINISSEMENT
.........................................
.29
Habitat ....................................................................................
.29
3.1
.32
Eau de boisson .......................................................................
3.2
3.3
Assainissement
du milieu .......................................................
.34
3.4
Categories socio-konomiques
des m&ages enquMs..........3
6
CHAPITRE
4 CARACTERISTIQUES
SOCIO-DEMOGRAPHIQUES
...................
Structure par Sexe et Age ......................................................
4.1
Etat Matrimonial .....................................................................
4.2
Fecondite ................................................................................
4.3
4.4
Mortalite ... . ..............................................................................
.40
.40
.48
.54
.56
CHAPITRE
5 INSTRUCTION
ET FREQUENTATION
SCOLAIRE ........................ 64
Alphabetisation
des adultes ...................................................
.65
5.1
Niveau d’instruction atteint & I’ecole .......................................
.66
5.2
Frequentation
scolaire ............................................................
5.3
.67
CHAPITRE
6 INFECTIONS RESPIRATOIRES
AIGUES (IRA) . .. . . . . . .. . .. . . . . .. . .. . . . . . ..79
Frequence des infections respiratoires chez les enfants
6.1
de moins de cinq ans .. . ... . . . . .. . .. . . . . . .. . ... . . . . .. . . .. . . . . . .. . .. . . . . . . . . .. . . . . ..79
Mode de traitement des infections respiratoires . .. .. . . . . . . . .. . . . . . . . .82
6.2
Reconnaissance
des infections respiratoires aigues
6.3
par les m&es d’enfants de moins de 5 ans .. . . . . .. .. .. . . . . . .. . . . . . . . .. .84
CHAPITRE
7 MALADIES DIARRHEIQUES
CHEZ LES ENFANTS
DE MOINS DE 5 ANS . ... . .. . .. . .. . . . . . ... .. . . . . . . . .. .. . . . . . . .. .. . . . .. . ... . . . . . .. . ... . . . . . .86
7.1
Frequence de la diarrhoe chez les enfants
de moins de cinq ans . .. ... . . . . . . . .. . . . . . . . . ... . . . . .. . . ... . . . . .. . .. . . . . . . .. . . . . . . .. .87
7.2
Alimentation des enfants pendant les episodes
diarrheiques . . . . . . .. ... . .. . .. . ... . . . . . . .. .. . . . . . . .. .. . . . . . . . .. .. . . . . . . .. . . . . . .. . .. . . . . . . .89
Pratique de la therapie par rehydratation orale
7.3
pendant les episodes diarrheiques .,*.,.................,............*......
91
CHAPITRE
8 COUVERTURE VACCINALE DES POPULATIONS A RISQUE a....94
Disponibilite des cartes de vaccination dans les met-rages .. . ...94
8.1
Couverture
vaccinale des enfants de 11 a 23 mois . .. . . .. . .. . ... . . .95
8.2
Couverture vaccinale des femmes
8.3
avec enfants de 0 a 11 mois . . . . . . ... . . . . .. . . .. . . . . . .. . .. . . . . . . ... . . . . . .. . ... . . .98
CHAPITRE
.lOO
9 NUTRITION ...................................................................................
Etat nutritionnel des enfants de moins de 5 ans ................... .I00
9.1
Alimentation des nouveaux-nes
et des nourrissons ............. .107
9.2
1 11
Consommation du sel iode au Zaire ......................................
9.3
CHAPITRE
10 INSTRUMENTS
DE COLLECTE .................................................
.......................................................................
10.1 Questionnaire
10.2
Manuel d’instructions aux enqueteurs ..................................
10.3 Autres documents de collecte ..............................................
.120
.120
.I33
.I33
CHAPITRE
11 PREPARATION
1 1.l
Preparation
1 1.2 Preparation
DE LA COLLECTE ...........................................
technique ...........................................................
materielle et logistique ......................................
,139
139
.144
CHAPITRE
12 DEROULEMENT
DE LA COLLECTE ..........................................
12.1
Deploiement des enqueteurs sur le terrain
et couverture des sites .........................................................
12.2 Activites des enqueteurs sur le terrain .................................
12.3 Suivi des enqueteurs sur le terrain .......................................
.I50
CHAPITRE
13 EXPLOITATION
DES DONNEES ................................................
.......
13.1 Controle manuel et numerotation des questionnaires..
13.2
Rassemblement
du materiel informatique .............................
, ....................................
13.3 Saisie des donnbes .........................
13.4 Constitution et appurement des fichiers ...............................
13.5
Production des tableaux des donnees ..................................
.I50
.I51
.I52
.I57
..15 7
157
.I58
,159
160
CHAPITRE
,161
14 COUT DE L’ENQUETE ................................................................
.I61
14.1 Co& previsionnel ..................................................................
.161
14.2 CoQt finance et Sources de financement ..............................
14.3 Gestion des fonds effectivement lib&es .......................... ..... .I61
.161
.............................................
14.4
Profil des depenses effect&es
CHAPITRE
.I64
......................................
15 SYNTHESE ET RECOMMANDATIONS
..... ..16 4
15.1. Caracteristiques
organisationnelles
et methodologiques
.165
15.2. Resultats de I’enquete ..........................................................
ANNEXES . . . . .. . ... . . . . .. . .. . . . . . . .... . . . . . . .. ... . . . . . .. ... . . . . . . ... . . . . . .. . ... . . . . . . . . .. . . . .. . .. .. . . . . . .. .. . . . .. . . . ... 166
1.
Tableaux des marges d’erreurs de sondage par indicateur
2.
Comitetechnique
3.
Contribution technique du systeme des Nations Unies
4.
Liste des enquhteurs et des agents de saisie
5.
Note d’information et de recommandation
aux enqueteurs
6.
Ordres de mission, attestations UNICEF, fiches d’engagement
ii
INTRODUCTION
Cette publication constitue le rapport final de I’enquete sur la Situation des Enfants
et des Femmes au Za’ire. II fait suite au rapport provisoire publie en septembre 1995 et
comprend 15 chapitres.
Le premier chapitre traite du contexte national, des objectifs de I’Enquete et du cadre
institutionnel
de sa realisation. Le chapitre 2 presente le plan de sondage mis en oeuvre
pour la collecte des donnees et procede ensuite 8 une evaluation de la qualite des
donnees. Du chapitre 3 au chapitre 9, on rend compte des resultats de I’analyse des
donnees portant sur: I’Habitat, I’Eau et I’Assainissement;
les Caracteristiques
SocioDemographiques;
I’lnstruction
et la Frequentation
scolaire; les Infections Respiratoires
Aigues, les Maladies Diarrheiques des enfants de moins de 5 ans; la Couverture Vaccinale
des populations
a risque et la Nutrition. Le chapitre IO traite des outils de la collecte des
donnees en indiquant comment ils ont ete Blabores. Dans les chapitres 11 et 12, on aborde
les aspects relatifs a la preparation et & I’execution de la collecte. Le chapitre 13 quant a
lui Porte sur le traitement des donnees issues du terrain. Au chapitre 14, on presente le coQt
de I’enquete. Enfin, le chapitre 15 resume les points abordes dans le rapport et formule des
recommandations.
Ce document, est I’aboutissement d’un travail de longue haleine ayant necessite des
contributions diverses. De la phase preparatoire B celle de la redaction du rapport final, en
passant par la collecte, le traitement et I’analyse des donnees, ce travail a 6te realise par
un Comite Technique
pluridisciplinaire.
Les membres de ce Comite provenaient
des
structures ci-apres : le Secretariat General au Plan, I’lnstitut National de la Statistique (INS),
le Departement
de Demographic
de I’Universite de Kinshasa, le Centre National de
Planification de Nutrition Humaine (CEPLANUT), le Programme Elargi de Vaccination et de
Lutte contre les Maladies Transmissibles de I’Enfance (PEV-LMTE), le Service National de
I’Hydraulique
Rurale (SNHR), la Direction des Statistiques
Agricoles du Ministere de
I’Agriculture,
la Direction de la Planification des Statistiques
Scolaires du Ministere de
I’Enseignement Primaire, Secondaire et Professionnel et le Bureau National de lutte contre
les Carences en lode (BN-TDCI).
Ces structures
ont egalement
fourni les enqueteurs
dont le courage
et la
determination
ont permis d’atteindre une t&s bonne couverture des sites en depit des
difficult&
rencontrees.
Un appui appreciable a egalement et6 apporte par le personnel
d’appoint tels les agents de saisie, les secretaires, les chauffeurs, etc.
Le Comite Technique a oeuvre suivant les orientations tracees dans le cadre du
Programme ZAIRE-UNICEF
preside par le Secretaire General au Plan et a beneficie de
I’appui technique de I’UNICEF, de I’OMS, du PNUD et de la FAO. II a egalement joui d’un
- appui spontane de la part des Ministeres de I’lnterieur et de la Defense Nationale, des
ONGs dont les Eglises, de la Presse locale et internationale ainsi que de la population tout
entiere.
1
’
L’enquete a vise essentiellement
I’obtention des resultats fiables et pertinents au
niveau national et par secteur de residence (urbain et rural). Par consequent, I’utilisation
des estimations au niveau regional requiert une grande prudence. C’est ici le lieu de
souhaiter que cette enquete soit prolongee par des operations regionales similaires qui
seraient plus appropriees A la planification au niveau des regions.
II importe de noter que les resultats present& dans ce rapport, qui ont ete analyses
dans les limites des contraintes de temps et de moyens, peuvent etre consider-es comme
les aspects essentiels de la situation qu’ils decrivent. De ce fait, ce rapport ouvre plusieurs
pistes intoressantes vers lesquelles d’autres chercheurs peuvent s’orienter pour enrichir et
approfondir
les analyses. Pour ce faire, les fichiers de donnees diponibles peuvent etre
mis a la disposition de differents partenaires et autres utilisateurs des statistiques sociodemographiques.
LE COMITE ‘I’EC~INIQUE
2
LA REPUBLICWE DU ZAIRE
(DIVISION
EN REGIONS)*
HAUT-ZAIRE
MA
.
BAS-ZAIRE
AFRIQUE