Transcript
sommaire avant-goût Les essentiels..................... 8 Si vous aimez…...................11 Programme.......................14 Les grands itinéraires.......16 ambiances Nature : Merveilles naturelles de l’île-continent.......... 28 Art de vivre : Fun, fun, fun !..................37 Où observer les animaux ?.. 38 Société : Visages de l’Australie....46 Une culture à découvrir........ 51 Héros et symboles du bush............................... 54 Institutions : Une démocratie prospère.......57 itinéraires Sydney et ses environs......66 Sydney, mode d’emploi........69 1 | The Harbour et la City....................... 70 The Harbour....................... 70 La City.....................................71 2 | Banlieues, plages et parcs nationaux..... 78 Les inner suburbs................78 Au nord du Harbour.......... 81 Sydney, les pieds dans l’eau............. 82 Les parcs nationaux......... 84 Où voir les animaux à Sydney ?........................... 85 New South Wales, l’est du Victoria et le sud du Queensland. .......87 New South Wales, mode d’emploi...................89 3 | S ydney-Melbourne .... 92 Par les terres . via Canberra....................... 92 Par la côte.............................97 © Bernard Grilly 4 | De Sydney à Brisbane.98 Par Hunter Valley . et New England................. 98 Par la côte............................99 La Gold Coast, entre fêtes et frissons........102 La Gold Coast . et Surfers Paradise..........103 Brisbane..............................105 Où voir les animaux à Brisbane ?.......................107 Au nord . de Brisbane........................ 110 Nord Queensland......113 5 | La Grande Barrière de corail....... 116 De Agnes Water . à Airlie Beach...................... 117 Nord Queensland, mode d’emploi.................. 119 Airlie Beach . et les Whitsunday............120 Whitesunday, mode d’emploi..................121 De Townsville . à Cairns............................... 122 6 | C airns et le sud du Cape York.............. 125 Cairns................................... 125 Atherton Tableland.........126 Cairns, mode d’emploi........ 127 Les îles . au large de Cairns................128 Vers Port Douglas............128 Le Queensland des stockmen.....................129 Le sud du Cape York........130 Western Australia..........159 11 | Perth et ses environs..........162 Perth.....................................163 Les environs de Perth......165 12 | Le Sud-Ouest.............167 Les Gold Fields..................167 La côte sud-ouest............ 169 13 | Le Nord, l’Outback et les Kimberley.......172 La côte nord . jusqu’à Exmouth...............173 Broome . et les Kimberley................ 174 Le Nord et les Kimberley, mode d’emploi................... 175 South Australia..........179 14 | Adelaide et ses environs.........182 Adelaide.............................. 183 South Australia, mode d’emploi...................185 Les environs . d’Adelaide...........................186 L’Australie du Sud une terre viticole................187 15 | L’Outback de South Australia.. 189 La péninsule . du Cape York.......................133 Les îles . du détroit de Torres..........135 Vers le nord, . Flinders Ranges................189 Le Far North . de South Australia.......... 190 Vers l’ouest, . Eyre et Nullarbor..............193 Northern Territory........... 137 Melbourne et le Victoria....195 7 | Le Cape York............... 133 8 | Darwin et le Top End...............139 Darwin . et ses environs..................139 Northern Territory, mode d’emploi................. 140 Les parcs . du Top End.......................... 143 Kakadu National Park, mode d’emploi...................147 9 |Katherine et Arnhem Land........ 149 10 | Alice Springs et le Red Centre........ 152 Alice Springs . et ses environs...................153 Les MacDonnell . Ranges.................................156 Les parcs . du Red Centre.....................157 Le Victoria et Melbourne, mode d’emploi.................. 196 16 | Melbourne et ses environs......... 198 La City................................ 200 La Yarra River.................... 205 Les quartiers . victoriens du Nord..........208 Les beaux quartiers . du Sud.................................209 Les environs . de Melbourne....................211 Les plages urbaines............. 212 17 | Les jardins du Victoria.................216 Vers l’Est..............................216 Vers le Nord, . les villes de l’or.................. 217 Vers l’Ouest : . Great Ocean Road........... 220 La Tasmanie..... 221 18 | Hobart et ses environs.........225 La City................................. 226 Battery Point.....................227 Au nord de Hobart.......... 228 Tasman Peninsula........... 229 La Huon Valley.................. 231 19 | De Hobart à Launceston............232 La route des Midlands....232 La route de la côte est....233 La route . du Nord-Ouest..................234 Launceston . et sa région....................... 238 La Tasmanie sauvage......... 239 bonnes adresses Sydney et ses environs...............240 New South Wales...........252 Nord Queensland..........264 Northern territory..........277 Western Australia.........286 South Australia..............298 Melbourne et le Victoria................... 305 La Tasmanie..................... 315 repères Les dates qui ont fait l’Australie... 324 Explorateurs et navigateurs................... 328 L’Australie, colonie pénitentiaire........ 330 Les Aborigènes................337 L’art aborigène....................344 Stars des antipodes....... 346 Bibliographie...................352 pratique Organiser son voyage... 356 S’informer......................... 356 Quand partir ?...................357 Voyage individuel............358 Voyage organisé.............. 359 Vols low-cost.................... 359 Formalités.........................360 Santé................................... 362 Faire sa valise................... 362 Budget.................................. 363 Sur place.........................364 Arrivée................................364 Courrier..............................364 Cuisine................................364 Fêtes et jours fériés........ 365 Hébergement................... 365 Heure locale...................... 367 Horaires.............................. 367 Informations . touristiques......................368 Internet..............................368 Médias................................368 Poids et mesures.............368 Politesse et usages.........368 Pourboires.........................369 Santé...................................369 Sécurité..............................369 Shopping...........................369 Sports et loisirs................ 370 Téléphone............................371 Toilettes................................371 Transports intérieurs.......371 Reef, mode d’emploi............372 On the road again...............375 Voltage................................... 376 Lexique.............................377 Index................................ 379 cartes et plans Les essentiels de l’Australie...... rabat avant de couverture De A à Z : Sydney I, la City........................... rabat arrière de couverture L’Australie en voiture . et en 4 x4.................................. 18 Sydney II, la baie.....................76 Les environs . de Sydney..................................83 New South Wales, et l’est . du Victoria...............................90 De Sydney à Brisbane........ 100 Brisbane................................. 104 Le Queensland.......................114 Northern Territory................141 Le Top End............................... 145 Le Red Centre......................... 155 Western Australia............... 160 South Australia.................... 180 Kangaroo Island ..................186 Le Victoria.............................. 196 Melbourne ............................201 La Tasmanie...........................223
