Download Apolo - Falmec

7 Antes de usar pela primeira vez
A coifa Falmec acaba de ser instalada em sua cozinha e você, com certeza, não vê a hora de começar a
utilizá-la. Antes disso, porém, recomendamos que faça uma rápida limpeza ex terna , ut ilizando um pano
limpo, úmido e macio e detergente
neutro (mais dicas sobre limpeza
na pág. 16).
Se for fazer uma fritura ou cozinhar em
várias panelas simultaneamente, opte
pela maior gradação. Quanto maior a
velocidade do motor tangencial, maior
será a sua capacidade de absorver os
vapores e, também, maiores serão seu
consumo de energia e o ruído produzido. Confira na tabela a seguir.
mentos em geral (sem fritura); Velocidade 3 - Fervura de líquidos, cozimento de alimentos em geral, preparo
de pratos com aromas mais ativos e
frituras moderadas; Velocidade 4 Cozimento de alimentos em geral, preparo de pratos com aromas mais ativos e frituras intensas.
8 Vamos começar?
Já escolheu sua receita? Com sua nova
coifa, é muito mais agradável cozinhar.
Os painéis de controle de funções das
coifas Falmec da linha Milano são do
tipo eletrônico (fig.1). O interruptor da
luz de sua coifa funciona independentemente do motor. Você pode utilizar a
iluminação, por exemplo, quando for
limpar a superfície de seu fogão ou preparar alguma receita que dispense
exaustão/depuração. Do mesmo modo,
você pode acionar o motor sem necessariamente ligar a luz. Selecione a velocidade do motor da coifa de acordo com
a necessidade. Se houver pouco vapor
(apenas
uma panela
Fig. 1
pequena,
por e xe m plo), selecione a menor
gradação.
VE LOCIDADE
1
PRESSÃO (PA)
280
CAPACIDADE (M³/H) 3 8 0
RUÍDO (DBA)
POTÊNCIA (W)
38
101
2
3
4
390 410 440
550 800 1000
50
58
64
180 220 265
DICAS:
Velocidade 1 - Fervura de líquidos em
geral (sem fritura); Velocidade 2 Fervura de líquidos, cozimento de ali-
8.1 Para desligar
É aconselhável deixar a coifa funcionando por pelo menos dez minutos antes e dez minutos depois do cozimento.
Desse modo, o ar de sua cozinha permanecerá limpo e sem odores.
Timer: Todas as coifas que possuem comando eletrônico são equipadas com
Timer que a mantém funcionando por mais
10 minutos após o término do cozimento,
eliminando assim os vapores e a gordura
ainda existentes no ambiente.
15