Download KULINARISK

Transcript
PORTUGUÊS
Tipo de aquecimento
15
Aplicação
Ar quente + Vapor
Para cozer pratos a vapor. Utilize esta função
para diminuir o tempo de cozedura e preservar
as vitaminas e os nutrientes dos alimentos. Seleccione a função e uma temperatura entre 130 °C e
230 °C.
Aquecimento inferior/
superior
Para cozer e assar alimentos em 1 posição de
prateleira.
Pizza
Para cozer pizza, quiche ou tarte com vapor.
Aquecimento a Baixa
temp.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Aquecimento inferior
Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.
Ventilado
Para poupar energia quando cozer alimentos secos. Para cozer alimentos em formas, em 1 posição de prateleira. Esta função foi utilizada para
definir a classe de eficiência energética de acordo com a norma EN50304.
É necessário definir o tempo de cozedura em primeiro lugar. Para obter mais informações sobre
as definições recomendadas, consulte as tabelas
de cozedura para esta função no Livro de Receitas.
Assar (ECO)
As funções ECO permitem optimizar o consumo
de energia durante a cozedura. É necessário definir o tempo de cozedura em primeiro lugar. Para
mais informações sobre as definições recomendadas, consulte as tabelas de assar no livro de receitas.
Congelados
Para confeccionar refeições prontas, por exemplo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços, etc.
Grelhador
Para grelhar alimentos planos e tostar pão.