Download FRAMTID
Transcript
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45 Άδεισμα του δοχείου νερού 3 B C A Πατήστε το δοχείο νερού πίσω στην αρχική του θέση. 1. Προετοιμάστε το φαγητό σε σκεύη κατάλ‐ ληλα για χρήση σε φούρνο και τοποθετή‐ στε τα στη σχάρα στο 20 επίπεδο από τη βάση. 2. Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας για τη λειτουργία φούρνου στη θέση . 3. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία μεταξύ 130 και 230 °C. Το μαγείρεμα στον ατμό δεν έχει καλά αποτελέσματα σε θερμοκρασίες πά‐ νω από 230° C. 4. Αδειάστε το δοχείο νερού μετά από κάθε ψήσιμο με ατμό (ανατρέξτε στην ενότητα "Άδεισμα του δοχείου νερού") Ανοίξτε την πόρτα και τοποθετήστε το άκρο του σωλήνα εξαγωγής νερού (A) στη βαλβί‐ δα εξαγωγής νερού (C) . Η βαλβίδα εξαγωγής νερού βρίσκεται στην κάτω αριστερή γωνία του πλαισίου της πόρτας. Τοποθετήστε το άλλο άκρο του σωλήνα εξαγωγής νερού (B) σε ένα άδειο δοχείο. Όταν έχει αποστραγγιστεί όλο το νερό, αφαι‐ ρέστε το σωλήνα εξαγωγής νερού από τη βαλβίδα εξαγωγής νερού. Πίνακες μαγειρέματος Βάρος (kg) Φαγητό 1 Επίπε‐ δο Θερμοκρα‐ σία φούρνου (°C) Χρόνος ψη‐ σίματος (λε‐ πτά) Χοιρινό/Αρνί 2 180 100-110 1 Μοσχάρι/Βοδινό 2 190 70-100 1,2 Κοτόπουλο/Κουνέλι 2 200 70-80 1,5 Πάπια 1 160 120-150 3 Χήνα 1 160 150-200 4 Γαλοπούλα 1 180 210-240 2 190 30-40 2 175 50-70 1 1 1) Ψάρι 1) Γεμιστές πιπεριές, ντομάτες/Ψητές πα‐ τάτες 1) Λειτουργία φούρνου