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Utilizando sua panela elétrica de pressão
1. Para remover a tampa, segura na sua alça, gire no sentido horário e levante-a.
2. Se necessário, remova o recipiente de cozimento da panela de pressão e
adicione os alimentos e os líquidos.
3. Use somente utensílios de plástico ou de madeira para não danificar o
revestimento anti-aderente do recipiente de cozimento.
Observação: o volume total de alimentos e líquidos não deve exceder 60% da
capacidade do recipiente de cozimento. Para alimentos como vegetais secos e
feijão, ou arroz e grãos, o volume total não deve exceder 50% da capacidade.
Sempre use pelo menos 125 ml de líquidos quando cozinhar sob pressão.
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4. Antes de travar a tampa, remova quaisquer resíduos de alimento do anel
superior e das vedações para assegurar a vedação adequada. Certifique-se de
que o anel de vedação encontra-se seguramente localizado na cobertura de
suporte. Segure o pino do suporte do anel de vedação e pressione firmemente
no centro do interior da tampa para prendê-lo. Coloque a tampa na panela de
pressão e gire no sentido anti-horário até travar.
Observação: quando colocar a tampa na panela de pressão, a válvula flutuante
deve estar localizada a esquerda (estando o painel de controle para frente).
PCC10 – Panela de pressão Chef • 7
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