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INFORMAZIONI GENERALI
Descrizione delle macchine
Tritacarne:
Il tritacarne è una macchina di tipo professionale per la ristorazione collettiva (ristoranti, alberghi, comunità,
macellerie, mense collettive, ecc.) per la lavorazione di carne. Il tritacarne mediante l’applicazione di diverse
piastre grigliate consente di ottenere macinati di carne di svariate tipologie.
La gamma è composta da 2 diversi modelli:
BMS 22 T (mod.22 versione base)
BMS 32 T (mod.32 versione base)
La macchina è realizzata con struttura in acciaio inox e alluminio, facile da pulire.
E’ provvista di dispositivi di sicurezza in conformità alle Direttive Europee.
MOD.BMS 22 T- BMS 32 T
Tramoggia
Volantino
Quadro comandi
Caratteristiche tecniche
Descrizioni
Alimentazione di
energia elettrica
Potenza
Produzione oraria
tritacarne
Peso netto
Peso con imballo
Livello di
rumorosità
Installazione
Grado di
protezione
Protezione contro
la scossa elettrica
Conformità a
direttive e norme
Unità di misura
BMS 22 T
BMS 32 T
230V 50Hz 1Ph
230/400V 50Hz 3Ph
V Hz Ph
kW (HP)
1.1 (1.5)
2.2 (3)
kg
300
500
kg
kg
32
38
43/53
49/59
Inferiore a 70 dB(A)
Su banco
IPX3
Classe I
2006/95/EEC - 89/109/EEC - 89/336/EEC - 93/68/EEC - 98/37/EEC 2002/72/EEC
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