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passage des lames sur la glace, afin d’obtenir des textures
parfaites pour les glaces très froides ou pour les aliments
contenant beaucoup d’eau, pour ce faire, il suffira d’appuyer sur le
bouton correspondant à cette fonction (A3).
- L’écran affichera le message « 2P » à côté des doses
sélectionnées. L’appareil appliquera cette fonction aux doses
sélectionnées lorsque vous appuierez sur le bouton « DÉBUT ».
Fonction annuler :
- La fonction « annuler » permet d’interrompre le fonctionnement
de l’appareil, pour ce faire, appuyer sur le bouton correspondant à
cette fonction (A7).
- L’écran affichera le message « Début », l’appareil reviendra à sa
valeur initiale ; l’écran affichera le message « Introduire Dose : 0 »,
une fois que l’appareil sera prêt à relancer l’action.
- Lorsque la machine arrivera au début, il est conseillé de vérifier
que la lame soit correctement fixée avant de relancer un nouveau
programme.
Protecteur thermique de sécurité :
- L’appareil dispose d’un dispositif thermique de sécurité qui
protège l’appareil de toute surchauffe.
- Si l’appareil se déconnecte tout seul et que vous ne parvenez pas
à le reconnecter, attendre environ 15 minutes avant de le connecter
à nouveau. S’il ne fonctionne toujours pas, faites appel à l’un des
services d’assistance technique agréé.
Messages spéciaux :
Les messages suivants peuvent s’afficher sur l’écran :
Attendant CARAFE :
Cela signifie que la carafe n'est pas bien fixée ou qu’elle n’est pas posée
Début :
Cela signifie que l'appareil revient à sa valeur initiale Introduire DOSE :
Cela signifie que vous devez introduire la quantité de doses que vous souhaitez traiter
2P :
Cela signifie que l'appareil réalisera un traitement double aux doses sélectionnées.
Nettoyage Attendre :
Cela signifie que l'axe descend à sa position inférieure.
Nettoyage Retirer la CARAFE :
Cela signifie que l'axe est arrivé à sa position inférieure, vous pouvez alors retirer la carafe pour
réaliser le nettoyage de l'axe. Langue :
Cela signifie que vous êtes entré dans le menu pour choisir parmi les langues disponibles. Lorsque vous avez fini de vous servir de l’appareil :
- Arrêter l’appareil en appuyant sur l’interrupteur marche/arrêt.
- Débrancher l’appareil du secteur.
- Nettoyer l’appareil.
Conseils pratiques :
SUJET
EXPLICATION
QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE
Remplissage du
verre à glace
-La glace se dilate lorsqu’elle est traitée
sous pression.
- En cas de sur-remplissage du verre de
glace, l’aliment pourrait alors pénétrer
dans l’appareil et l’abîmer.
- Le fait de trop remplir le verre de glace,
pourrait déformer le verre.
Quoi faire :
-Remplir le verre de glace seulement jusqu’au niveau maximum indiqué.
-Avant de congeler l’aliment, s’assurer que le couvercle du verre se
ferme facilement sans exercer de pression sur l’aliment.
Quoi ne pas faire :
- Respecter le niveau maximum marqué. Dans le cas de traiter par
erreur un verre trop plein :
-Après usage, réaliser un nettoyage de l’appareil moyennant la
fonction nettoyage en supprimant tous les restes d’aliment de
l’appareil.
Sur-émulsion
de certains
ingrédients
-Certains ingrédients à haute teneur en
protéines, graisses, émulsifiants naturels,
lécithine, œuf et dérivés, ont tendance à
émulsionner abondamment. Si l’on remplit
le conteneur jusqu’au niveau maximum,
il pourrait se produire un surplus
d’émulsion en causant des problèmes de
contamination à l’intérieur de l’appareil et
en produisant ensuite une grande quantité
de résidus et de saletés.
Quoi faire :
-Nous recommandons d’adapter la quantité des ingrédients de la
recette, en les réduisant jusqu’au niveau approprié d’émulsion pour
éviter un surplus d’émulsion.
-Avant de congeler l’aliment, s’assurer que le couvercle du verre se
ferme facilement sans exercer de pression sur l’aliment.
- Si l’ingrédient est déjà congelé : nous recommandons le traitement
d’un ou de plusieurs doses et baisser le niveau en retirant de la glace
à la main jusqu’à atteindre le niveau correct.