Download Mod: G77/FB8-N

ÍNDICE
CAPÍTULO
DESCRIPCIÓN
PÁGINA
1.
1.1
1.2
1.3
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.5.1
2.6
2.6.1
2.6.2
2.6.3
2.6.4
2.6.5
2.7
2.8
3.
3.1
3.2
3.3
4.
5.
5.1
5.2
5.3
6.
6.1
6.2
6.3
Observaciones generales .....................................................................................................................
Datos técnicos ....................................................................................................................................
Aparatos a gas ......................................................................................................................................
Materiales usados ................................................................................................................................
Componentes y su función ..................................................................................................................
Instrucciones para la instalación .........................................................................................................
Informaciones concernientes al horno a gas G77/FB8 .......................................................................
Leyes, normas y directivas técnicas ....................................................................................................
Lugar de instalación ............................................................................................................................
Ubicación ............................................................................................................................................
Conexión de la instalación del gas .....................................................................................................
Descarga de los productos de combustión bajo una campana de aspiración ....................................
Cómo obtener la capacidad térmica nominal .....................................................................................
Control de la presión anterior al aparato (Pe) .....................................................................................
Control de la presión en el inyector (Pi) .............................................................................................
Control de la capacidad térmica “general” .........................................................................................
Regulación de la capacidad térmica mínima ......................................................................................
Control para el funcionamiento a gas líquido ....................................................................................
Control del funcionamiento ................................................................................................................
Introducción del usuario .....................................................................................................................
Transformación para el funcionamiento con otro tipo de gas ............................................................
Sustitución del inyector del quemador del horno ..............................................................................
Sustitución del inyector del quemador piloto ....................................................................................
Regulación del quemador del horno ...................................................................................................
Sustitución de los componentes más importantes ..............................................................................
Intrucciones para el usuario ................................................................................................................
Encendido del quemador del horno ....................................................................................................
Cocción al horno .................................................................................................................................
Consejos prácticos para cocer en el horno (estático) ..........................................................................
Mantenimiento ....................................................................................................................................
Limpieza al final de la cocción y al final del día ................................................................................
Comportamiento en caso de averías ...................................................................................................
Medidas en caso de que no se use el horno durante mucho tiempo ...................................................
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TABLA II: GAS, PRESIÓN Y CATEGORÍAS EN LOS DIFERENTES PAÍSES.
SEGÚN EN 437 - EN 203-1-2 ............................................................................................................. 47
DATOSTÉCNICO ................................................................................................................................ 48
ESQUEMAS DE INSTALACIÓN ......................................................................................................... 59
E
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