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Cucina a legna / Wood cocker AMERICA
INDICE
IT
1.
2.
3.
4.
DATI TECNICI...................................................................................................................................... 5
DESCRIZIONE TECNICA .................................................................................................................... 6
NORME PER L’INSTALLAZIONE ........................................................................................................ 7
SICUREZZA ANTINCENDIO ............................................................................................................... 7
4.1. PRONTO INTERVENTO............................................................................................................... 8
5. CANNA FUMARIA ............................................................................................................................... 9
5.1. POSIZIONE DEL COMIGNOLO.................................................................................................. 10
6. COLLEGAMENTO AL CAMINO ......................................................................................................... 11
7. AFFLUSSO D’ARIA NEL LUOGO D’INSTALLAZIONE DURANTE LA COMBUSTIONE.................... 12
8. COMBUSTIBILI AMMESSI / NON AMMESSI .................................................................................... 12
9. ACCENSIONE ................................................................................................................................... 13
10.
FUNZIONAMENTO NORMALE ...................................................................................................... 14
11.
USO DEL FORNO.......................................................................................................................... 14
12.
FUNZIONE COTTURA ALLA GRIGLIA .......................................................................................... 15
13.
FUNZIONAMENTO NEI PERIODI DI TRANSIZIONE..................................................................... 15
14.
MANUTENZIONE E CURA............................................................................................................. 15
14.1.
PULIZIA CANNA FUMARIA..................................................................................................... 15
14.2.
PULIZIA VETRO...................................................................................................................... 16
14.3.
PULIZIA CASSETTO CENERE ............................................................................................... 16
14.4.
LE MAIOLICHE ....................................................................................................................... 16
15.
FERMO ESTIVO ............................................................................................................................ 16
16.
COLLEGAMENTO ALLA CANNA FUMARIA DI UN CAMINETTO O FOCOLARE APERTO .......... 17
17.
CORRIMANO LATERALI – SIDE HAND-RAILS ASSEMBLY ......................................................... 31
18.
SCHEDA TECNICA – TECHNICAL DATA SHEETS....................................................................... 31
INDEX
EN
TECHNICAL DATA ............................................................................................................................ 18
TECHNICAL DESCRIPTION.............................................................................................................. 19
RULES FOR INSTALLATION ............................................................................................................ 20
FIRE SAFETY.................................................................................................................................... 20
4.1. FIRST-AID MEASURES.............................................................................................................. 21
5. FLUE.................................................................................................................................................. 22
5.1. CHIMNEY CAP POSITION ......................................................................................................... 22
6. CONNECTION TO THE CHIMNEY.................................................................................................... 24
7. AIR ENTRANCE INTO THE INSTALLATION PLACE DURING COMBUSTION................................. 25
8. ADMITTED/NOT ADMITTED FUEL ................................................................................................... 25
9. LIGHTING .......................................................................................................................................... 26
10.
NORMAL OPERATION .................................................................................................................. 27
11.
USE OF THE OVEN ....................................................................................................................... 27
12.
GRILL COOKING ........................................................................................................................... 27
13.
OPERATION IN TRANSITION PERIODS....................................................................................... 28
14.
MAINTENANCE AND CARE .......................................................................................................... 28
14.1.
CLEANING OF THE FLUE ...................................................................................................... 28
14.2.
CLEANING OF THE GLASS ................................................................................................... 29
14.3.
CLEANING OF THE ASH DRAWER ....................................................................................... 29
14.4.
MAJOLICAS ............................................................................................................................ 29
15.
SUMMER STOP............................................................................................................................. 29
16.
CONNECTING A CHIMNEY OR OPEN FURNACE TO THE FLUE................................................ 29
17.
CORRIMANO LATERALI – SIDE HAND-RAILS ASSEMBLY ......................................................... 31
18.
SCHEDA TECNICA – TECHNICAL DATA SHEETS....................................................................... 31
1.
2.
3.
4.
Istruzioni per l’uso e la manutenzione / Instructions for use and maintenance – IT – EN – Rev.03
3