Transcript
cap. 3 Activadores de fermentación BIOFIX CORTEZAS DE LEVADURAS DEFINICION Regulador de la fermentación alcohólica, Biofix mejora el final de fermentación y facilita las refermentaciones. INTERES ENOLOGICO •Biofix Absorbe las toxinas y los residuos de pesticidas que inhiben el metabolismo fermentativo y que son responsables de las fermentaciones difíciles cuando existe una alta graduación alcohólica potencial. •Biofix elimina los ácidos grasos de corta cadena, reforzando el poder fermentativo de las levaduras. •En tratamientos curativos, Biofix desintoxica eficientemente el medio fermentativo facilitando la refermentación. (Solicite el protocolo de reactivacion a su vendedor ) DOSIS DE EMPLEO Uso preventivo 20 a 30 g/hl. Uso curativo 30 a 40 g/hl. MODO DE EMPLEO Uso preventivo: Incorporar Biofix al inicio de la fermentación alcohólica en el mosto en blanco y bajo el sombrero en tintos. Uso curativo: Incorporar Biofix inmediatamente después de sulfitar el mosto con problemas de fermentación. ACONDICIONAMIENTO Bolsa de 1 kg. CONSERVACION CAP. 03 ACTIVADORES DE FERMENTACION BIOFIX CORTEZAS DE LEVADURAS En su embalaje original herméticamente cerrado.
