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Matériaux qui peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes.
Observations sur les ustensiles
Papier aluminium: seule protection.
De petits bouts lisses peuvent être utilisés pour couvrir des parties fines de viande ou volaille,
afin de prévenir un cuisson excessive. Des étincelles peuvent se manifester si le papier
aluminium est trop près des parties internes du four, le papier devrait être au moins à 2,5 cm
de distance des parois.
Assiette pour rissoler.
Suivre les instructions du producteur. Le fond de l’assiette doit rester au moins 5 mm au-dessus
du support tournant. Un usage impropre peut casser le support tournant.
Accessoires surs pour le micro-ondes.
Suivre les indications du producteur. Ne pas utiliser de vaisselles endommagées ou effritées.
Récipients en verre.
Retirer toujours le couvercle. Utiliser seulement pour chauffer de la nourriture jusqu’à ce qu’elle
soit tiède. Beaucoup de sortes de verre ne sont pas résistantes à de hautes températures et
pourraient se casser.
Objets en verre résistants à la chaleur du four.
S’assurer qu’il n’y ait pas de parties métalliques. Ne pas utiliser de vaisselles endommagées
ou effritées. Pour cuisiner avec le four, suivre les indications du producteur. Ne pas fermer avec
des éléments en métal. Faire de petites fissures dans les sacs pour permettre à la vapeur de
sortir.
Les assiettes en carton: sont prévues pour un usage à court terme de cuisson. Ne pas laisser
le four sans surveillance lorsqu’il est en phase de cuisson.
Serviettes en papier.
Utiliser pour couvrir des aliments à réchauffer ou pour absorber la graisse. Utiliser seulement
sous observation et pendant de courtes périodes.
Utilisation de feuille de parchemin.
Utiliser une couverture pour prévenir des éclaboussures ou déformations à cause de la vapeur.
Plastique.
Utiliser seulement des matériaux surs pour le micro-ondes. Suivre les instructions du producteur.
Il devrait être contresigné comme « Sur pour le Micro-ondes ». Certains récipients en plastique
se ramollissent lorsque l’aliment se chauffe à l’intérieur. « Sachets pour l’ébullition » et sacs
en plastique fermés de façon très serrés devraient être perforés comme indiqué sur le paquet. Emballages en plastiques surs pour le micro-ondes. Utiliser pour couvrir les aliments pendant
la cuisson afin d’éviter la formation d’humidité. Ne pas faire toucher l’emballage en plastique et
les aliments. Utiliser seulement des thermomètres adaptés au microondes (thermomètres pour
viande et gâteaux)
Papier ciré.
Utiliser comme couverture afin d’éviter des éclaboussures et humidité.
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