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Préface ....................................................................................................... V Sommaire .................................................................................................. VI 1 © Eyrolles Dans la cuisine Les brûlures ............................................................................................ Pourquoi ? ..................................................................................................... Comment les éviter ? .................................................................................. Que faire ? .................................................................................................... Face à une brûlure simple ........................................................................... Face à une brûlure grave ............................................................................ 3 3 3 4 4 5 Les produits ménagers ..................................................................... Pourquoi ? .................................................................................................... Comment les éviter ? ................................................................................... Que faire ? ..................................................................................................... En cas d’absorption d’un produit toxique ...................................................... En cas d’inhalation d’un produit toxique au niveau des voies respiratoires .................................................................. 7 7 7 8 8 Le feu .......................................................................................................... Pourquoi ? .................................................................................................... Comment l’éviter ? ...................................................................................... Que faire ? .................................................................................................... En cas de feu dans une poêle ....................................................................... En cas de feu dans l’appartement ................................................................ En cas de feu sur une personne ................................................................... 11 11 12 13 13 14 16 9 175 TDM 175 1/04/05, 16:00:23