Download Vol. 23, no 5 - juin 2012 - Les Éleveurs de volailles du Québec

Juin 2012 | Vol. 23, No 5
Provoqué
Actualité | Rencontre avec
les parlementaires fédéraux
Des représentants des Éleveurs de volailles du Québec et des autres offices provinciaux du poulet ont participé
avec les représentants des PPC à une journée de rencontre des parlementaires fédéraux le 31 mai dernier à Ottawa.
Organisée par les Producteurs de poulet du Canada, cette activité fait partie du plan d’action sur les relations
gouvernementales des PPC visant à établir des relations avec les représentants du gouvernement fédéral et à faire
progresser les dossiers prioritaires.
Les différentes délégations ont rencontré les parlementaires de tous les milieux :
•députés des régions rurales;
•députés ayant un intérêt à l’égard de l’agriculture, du commerce, des finances, de la salubrité des aliments;
•députés ayant de l’influence au sein du Cabinet;
•secrétaires parlementaires;
•porte-parole de l’opposition (agriculture, commerce, finance et santé);
•présidents de caucus;
•membres de Comités permanents de la Chambre (Agriculture et Agroalimentaire, Commerce international,
Santé, Finance);
•membres de Comités sénatoriaux permanents (Agriculture et foresterie, Banques et commerce).
Les deux délégations du Québec ont rencontré au total six députés fédéraux dont cinq récemment élus
au Nouveau Parti démocratique du Canada (NPD). Ces rencontres ont permis aux représentants du Québec
de présenter la filière avicole québécoise et son essor économique pour la province et de sensibiliser les députés
aux enjeux des ÉVQ, notamment celui de la gestion de l’offre.
Au terme de la journée, tous les participants se sont réunis pour discuter de l’efficacité des rencontres
et de déterminer les suivis à faire, le cas échéant.
Contingentement |
Déclaration
assermentée
Tous les titulaires de quota ont reçu ou
recevront dans les prochaines semaines
le formulaire Déclaration assermentée de
détention de quotas. Il s’agit d’un formulaire
unique pour le poulet et le dindon qui indique
la quantité de quota que vous détenez
directement selon nos registres.
Essentiellement, le formulaire vise à confirmer
le quota que vous détenez et à permettre
d’administrer le règlement sur le maximum
de détention. La limite de détention de quota
passe de 13 935 m2 à 20 000 m2. Cette limite
comprend le quota que vous détenez
directement et celui que vous détenez
indirectement via une participation comme
actionnaire ou autre dans une entreprise
titulaire de quota. Le formulaire prévoit
donc que les titulaires indiquent le nom
des actionnaires ou sociétaires qui composent
leur entreprise et les autres numéros de
quotas dans lesquels ils sont impliqués.
Par ailleurs, les personnes qui détenaient
directement et indirectement plus de 20 000 m2
de quota de poulet au 19 janvier 2010 et/ou
de quota de dindon au 10 février 2010, soit
lors de la suspension des transferts de quota,
pourront les conserver et ne seront donc pas
tenues de vendre l’excédent.
suite à la page 4
Mot du président | Jean-Paul Bouchard
Se donner les moyens de ses ambitions
« Posséder
les moyens de
ses ambitions
n’est pas donné
à tous. Nous sommes
choyés. Seules les
organisations les plus
fortes et les plus
prospères possèdent
cette chance.
Ne la gaspillons pas. »
Comme vous le savez, le mandat des Éleveurs de volailles du Québec consiste non seulement à protéger mais aussi
à promouvoir les intérêts de leurs membres. Un peu comme au hockey, nous sommes membres d’une équipe, celle
de la filière avicole québécoise. Il nous faut être efficaces et compétitifs, savoir jouer défensif, anticiper les mouvements
de l’adversaire, posséder une offensive aiguisée et bien maîtriser son plan de match. Peut-être sommes-nous
portés à l’oublier, mais nous vivons dans un monde de concurrence. Notre marché et nos acquis sont convoités
de tous. Dans cette « joute », impossible de baisser la garde et pas question pour les ÉVQ de jouer sur le troisième
trio. Notre succès et notre avenir dépendent de notre habileté à demeurer hautement compétents, concurrentiels
et efficaces tant au niveau de nos structures que de nos services. Ne l’oublions pas, les joueurs de l’équipe adverse
portent plusieurs noms : offices provinciaux et nationaux (toute protéine animale confondue), groupes de pression,
OMC, etc. Nos membres s’attendent avec raison à ce que les Éleveurs de volailles du Québec soient crédibles et
respectés et qu’ils puissent parler avec autorité dans tous les dossiers qu’ils pilotent. Par-dessus tout, ils s’attendent
à ce que nous nous donnions les moyens de nos ambitions. Et celles-ci sont grandes quand nous avons la responsabilité
de défendre et de protéger le système qui nous fait tous vivre. Pour conserver l’avantage que possède notre secteur
d’activités, il faut le prioriser dans nos échanges et penser à notre avenir collectif et non individuel ainsi qu’à la force
de tous les maillons de la filière avicole du Québec. J’avoue donc ne pas partager l’opinion de certaines voix qui
s’insurgent contre toute hausse de prélevé, par ailleurs dûment justifiée, pour financer notre gestion du plan
conjoint, c’est-à-dire notre capacité à demeurer hautement concurrentiels. Néanmoins, les ÉVQ étant au service
de leurs membres, nous avons mis sur pied deux comités ad hoc (vigie financière et structure syndicale des ÉVQ)
dans le but d’évaluer la situation financière de la fédération ainsi que la qualité de sa gestion. Ces comités feront
rapport au cours des prochains mois et nous vous reviendrons rapidement sur ces dossiers.
L’an dernier, le ministre Corbeil dévoilait son Livre vert, lequel s’articule autour de trois grandes orientations :
distinguer les produits alimentaires d’ici, renforcer la capacité concurrentielle du Québec et valoriser l’environnement
et le territoire du Québec. J’ai récemment eu l’opportunité de présenter le mémoire des ÉVQ dans la foulée des
consultations publiques de la CAPERN sur le Livre vert. Cet exercice a permis de démontrer encore une fois le rôle
de catalyseur joué par les ÉVQ au sein de la filière avicole québécoise et même canadienne. C’est avec fierté que
j’ai présenté aux commissaires quelques-unes de nos initiatives. Que ce soit la signature de l’entente QuébecOntario, nos efforts de commercialisation et de valorisation du fameux Poulet du Québec, l’implantation des
systèmes de vente centralisée dans le dindon et le poulet, le renforcement des outils d’analyse des marchés canadiens
de volailles, la création de l’ÉQCMA, tous ces programmes découlent de notre volonté de toujours mieux défendre
les intérêts des éleveurs du Québec. D’ailleurs, notre mémoire a été fort bien reçu des membres de la Commission.
Enfin, vous vous souvenez sûrement de la série d’articles-chocs publiés récemment par La Presse sur le bien-être
animal. Pas facile toute cette polémique. J’ai énormément de respect pour les producteurs qui ont fait l’objet de
ce reportage imprimé. Mais revenons pour un moment à mon analogie avec le hockey. L’opinion publique, ce sont
les spectateurs qui nous regardent jouer. Non seulement jouons-nous contre l’équipe adverse, nous jouons
également pour les spectateurs et la tribune des journalistes. Voilà une autre bonne raison, quant à moi, d’avoir
une fédération forte, concurrentielle et visionnaire.
En terminant, j’aimerais vous rappeler que lorsque nous devons tous nos acquis à la popularité de nos produits,
à la force de notre système de mise en marché pensé et mis en place par nos parents, à nos pratiques d’élevage
respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, nous avons, je crois, l’obligation morale de protéger
ce capital et de penser à long terme pour nous et notre relève. Vous savez, posséder les moyens de ses ambitions
n’est pas donné à tous. Nous sommes choyés. Seules les organisations les plus fortes et les plus prospères
possèdent cette chance. Ne la gaspillons pas.
Provoqué
Revue publiée par Les Éleveurs de volailles du Québec
555, boul. Roland-Therrien, bureau 250
Longueuil, Québec J4H 4G1
Téléphone : 450 679-0530 Télécopieur : 450 679-5375
Courrier électronique [email protected]
Site internet www.volaillesduquebec.qc.ca
Responsables Christian Dauth, Marylène Jutras
Design graphique McKay+Couture
Impression Imprimerie Sisca International inc.
Dépôt Légal Bibliothèque nationale du Québec, 1991
ISSN 1183-7500
Dans la présente publication, le générique masculin est employé
sans discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.
Provoqué
Juin 2012
Je vous laisse sur ces quelques réflexions et vous souhaite un bel été.
Jean-Paul Bouchard, président
Sommaire | juin 2012
| Actualité.01 Rencontres parlementaires ­| Mot du président.02 Se donner les moyens | Contingentement.03
Approvisionnements exceptionnels | PASAF et PSAF.04 DAC | Provoqué économique.05 à .08 | Poulet et
Dindon.09 Comités 2012-2013 | Marketing.11 Ricardo | Babillard.12
| 02
Contingentement |
Approvisionnements exceptionnels |
Modalités pour les producteurs/
Modifications
acheteurs
au règlement
poulet |
Erratum
• Le total des demandes ne peut excéder 250 000 kg vifs. Advenant le cas où la somme des demandes excède ce maximum de 250 000 kg vifs, chacun
des demandeurs verra sa demande réduite au prorata du total des demandes.
Les producteurs/acheteurs qui souhaitent déposer des
demandes d’approvisionnement exceptionnel doivent
respecter les modalités suivantes :
•Les approvisionnements exceptionnels pour
les producteurs/acheteurs sont disponibles
aux éleveurs titulaires de 200 m2 ou plus de quota détenu seulement.
Date limite
•Les producteurs/acheteurs détenteurs de VAG d’acheteur reconnu doivent évaluer leur besoin réel en approvisionnements exceptionnels car ceux-ci viennent s’ajouter au-delà de leur VAG.
Date limite pour déposer vos demandes
d’approvisionnement exceptionnel :
Période A-114
Période A-115
•Compte tenu de ce qui précède, les producteurs/
acheteurs qui ont un VAG et qui ont fait des demandes en A-113 pourront réduire leur demande s’ils
le souhaitent.
15 juin 2012
10 août 2012
Des questions ?
Pour toute question concernant les demandes
d’approvisionnement exceptionnel, veuillez
contacter Mme Chantal Fortin, coordonnatrice au
Contingentement, par téléphone au 450 679-0540,
poste 8443 ou par courriel à [email protected].
• Les kilogrammes attribués par le comité ne constituent pas un volume acquis ou récurrent. Une demande doit être faite à chaque période s’il y a lieu.
Période A-114 |
Rappel de dates importantes
Nous désirons rappeler aux éleveurs les dates importantes pour la période A-114 :
Semaine Étapes
Doit être reçu aux ÉVQ au plus tard le
-17
Envoi des locations (définitives) de quotas
et de poulaillers, des demandes d’exemption
à l’article 5 et des demandes des producteurs
de < 200 m2 aux ÉVQ 6 juillet 2012
-17
Envoi des ententes domestiques
(incluant approvisionnements exceptionnels)
et d’expansion conclues avec les acheteurs
du Québec aux ÉVQ
6 juillet 2012
-13
ÉVQ émettent Guide et sommaire domestique
et expansion
3 août 2012
-11
Envoi des ententes avec les abattoirs hors Québec
aux ÉVQ
17 août 2012
-2
ÉVQ transmettent Guide et sommaire corrigé,
domestique et expansion
19 octobre 2012
Poulet | Demande de transferts de quota
Ces dates limites ne touchent que les transferts
de quota de poulet entre les membres de
la famille immédiate.
Rappelons que depuis le 19 janvier 2010,
les transferts de quotas de poulet sont
suspendus, à l’exception de ceux effectués
entre les membres de la famille immédiate.
Une erreur s’est glissée dans le texte
Des modifications au règlement expliquées
publié dans le Provoqué de mai 2012.
À l’article 56.2, nous aurions dû lire :
Nouvel article : Les ÉVQ informent les
producteurs du % préliminaire d’utilisation
des quotas au moins 22 semaines avant
chaque période.
Relève |
Précision
sur le délai
de 17 ans
L’article 24.1 alinéa 4o) du Règlement sur
la production et la mise en marché du poulet
stipule que pour qu’un producteur, actionnaire
d’une entreprise titulaire de quota, soit
admissible au programme de la relève, aucun
autre actionnaire ne doit avoir été reconnu
comme membre de la relève au cours
des 17 dernières années.
Les ÉVQ désirent préciser que le délai de
17 ans est décompté à partir de l’année où
cet actionnaire a reçu le quota ou a reçu
une première portion de quota. Ainsi, si
un premier actionnaire a reçu une première
portion de quota pour l’année 1995, un autre
actionnaire pourrait être éligible à participer
au programme à partir de l’année 2012.
Date limite pour la signature
des formulaires
Période A-115 - 27 juillet 2012
Période A-116 - 21 septembre 2012
Notez que la Déclaration assermentée de détention de quotas
doit dorénavant être déposée aux ÉVQ afin que le transfert
puisse être effectué.
03 | Provoqué Juin 2012
suite de la page 1
Contingentement |
Déclaration assermentée
ÉQCMA |
Géopositionnement
des fermes
Le défaut de retourner la déclaration dans les délais
requis, le défaut d’informer les ÉVQ de tout changement
à votre situation ou une fausse déclaration peut
entraîner une suspension de quota.
Pour toute information supplémentaire,
vous pouvez contacter :
Dorénavant, seuls les éleveurs qui auront retourné
leur déclaration et celles de leurs actionnaires
ou sociétaires, le cas échéant, seront admissibles
à transiger du quota.
Mme Lina Peterkin
Tél. : 450 679-0540, poste 8251
Courriel : [email protected]
Mme Louise Garon
Tél. : 450 679-0540, poste 8219
Courriel : [email protected]
PASAF – PSAF | DAC les plus fréquentes
Plus de 80 % des éleveurs ont très peu de demandes
d’actions correctives (DAC). Cependant, un certain nombre
de DAC reviennent régulièrement. En portant une attention
particulière sur les DAC suivantes lors de votre prochain
audit annuel, le suivi de votre rapport d’audit sera d’autant
plus rapide.
Géopositionnement des fermes
et rapidité d’intervention
Section C de la FIT, dois-je la compléter
ou pas ?
Si les poulets / dindons ont mangé une moulée contenant
un médicament préventif avec période de retrait dans
les 14 derniers jours d’élevage, on doit inscrire ce
médicament et sa période de retrait dans la section C
de la Feuille d’information sur le troupeau (FIT). Qu’elle
sera alors la Date de commercialisation, qui est la date
à partir de laquelle je peux faire abattre cet élevage ?
Ayant déjà noté la Date de passage à la moulée sans
période de retrait sur le formulaire PASAF 3 (ou son
équivalent), je peux calculer la Date de commercialisation en tenant compte de la période de retrait
du médicament.
Voici un exemple :
La Date de passage à la moulée sans période de retrait
se situe dans les 14 derniers jours d’élevage et cette
date est le 1er juin 2012.
La Section C de la FIT doit alors être complétée :
Le 1er juin 2012 (date de passage à la moulée sans
période de retrait) + 4 jours (période de retrait) + 1 jour
de sécurité = 6 juin 2012
Nom du produit Période de retrait Date de commer-
cialisation
Ex. Nicarb
4 jours
6 juin 2012
Ainsi, les poulets / dindons seront abattus sans risque de
retrouver des résidus de médicaments dans leur viande.
Advenant une éclosion de maladie infectieuse,
telles la laryngotrachéite infectieuse (LTI),
la mycoplasmose (MG) ou une maladie à
déclaration obligatoire (MADO), l’ÉQCMA doit
déterminer rapidement une zone géographique
à risque afin de mettre en place une biosécurité
régionale dans le but de limiter les risques
de propagation de la maladie et les pertes
économiques qui s’ensuivent.
L’outil informatique de géopositionnement
nous permettra donc, en quelques « clics de
souris », de visualiser une carte qui contiendra
toutes les fermes avicoles et les autres
intervenants de l’industrie présents dans
la zone géographique à risque. Ces gens
pourront être rejoints rapidement par
les membres de l’ÉQCMA, ils seront informés
de la situation et pourront appliquer rapidement
les protocoles de biosécurité de l’ÉQCMA.
Autres projets de l’ÉQCMA
Mode d’emploi des produits chimiques
Pour l’année 2012, l’ÉQCMA a prévu des
formations pour familiariser les producteurs
et les autres intervenants du secteur avicole
avec les mesures de biosécurité à mettre en
application en tout temps et en situation de
crise sanitaire. L’ÉQCMA prévoit également
le développement et la mise en ligne d’un site
Internet comme outil de communication et de
formation en biosécurité pour la filière avicole
québécoise et du matériel éducatif pour
les éleveurs de basse-cour.
Juin 2012
Enfin, le Service du contingentement a donné à la fin
mai une formation aux secrétaires régionaux afin
qu’ils puissent vous assister dans la façon de remplir
le formulaire.
Vous devez nous retourner le formulaire dûment
rempli, signé et assermenté avant le 31 octobre
2012.
L’Équipe québécoise de contrôle des maladies
avicoles (ÉQCMA) a reçu un financement du
Conseil pour le développement de l’agriculture
du Québec (CDAQ) pour développer un outil
informatique de géopositionnement des fermes
avicoles et des autres intervenants de l’industrie
du Québec (meuneries, couvoirs, abattoirs,
etc.). Le géopositionnement est la localisation
d’une ferme selon ses coordonnées de latitude
et de longitude. Avec leur connaissance du
terrain et assis devant leurs ordinateurs,
les inspecteurs des Éleveurs de volailles du
Québec, de la Fédération des producteurs
d’œufs de consommation du Québec et du
Syndicat des producteurs d’œufs d’incubation
du Québec travaillent actuellement à localiser
les fermes à l’aide des cartes du logiciel
Google Earth. Une fois la ferme localisée sur
la carte à l’aide de l’adresse, ce logiciel nous
donne ses coordonnées précises de latitude
et de longitude.
Provoqué
Date limite : 31 octobre 2012
| 04
Les modes d’emploi des produits chimiques nous
renseignent sur la quantité de produit à utiliser selon
la surface du poulailler et sur la façon dont nous devons
les utiliser afin d’avoir de bons résultats. Par exemple,
un désinfectant qui est trop dilué n’est pas aussi
efficace pour abaisser le microbisme que s’il avait été
utilisé selon le dosage recommandé sur l’étiquette.
Les PASAF – PSAF demandent de conserver une copie
du mode d’emploi de tout produit chimique utilisé à
la ferme afin de pouvoir y référer au besoin. Parmi les
produits chimiques utilisés, on retrouve généralement
les savons et désinfectants pour les poulaillers et les
équipements, les produits acides ou désinfectants pour
l’eau d’abreuvement ou pour l’entretien des lignes d’eau
entre les élevages, les produits contre les rongeurs et
les insecticides contre les ténébrions. Assurez-vous de
conserver ces modes d’emploi et d’en ajouter si vous
utilisez un nouveau produit.
Analyses d’eau
Une analyse bactériologique de l’eau doit être faite
annuellement afin de fournir aux oiseaux une eau potable.
Un aide-mémoire pour procéder à l’échantillonnage de
l’eau, tels la réception de votre lettre de Gestion Qualiterra
pour votre audit annuel ou tout autre aide-mémoire,
vous éviterait d’avoir une DAC.
Déviations et mesures correctives
Tout système HACCP a des exigences que l’on doit
appliquer afin d’obtenir une certification. Si une déviation
se produit, on doit la noter ainsi que la mesure corrective
que nous apportons afin d’être conforme à l’exigence.
Par exemple, si le système d’alarme vous avertit qu’il y
a une panne de courant (déviation), la mesure corrective
est d’aller naturellement au poulailler et vérifier si
la génératrice fonctionne. Si le pourcentage d’humidité
est supérieur à 70 % ou si une odeur d’ammoniac est
perceptible dans le poulailler (déviation), la mesure
corrective est d’ajuster la ventilation. Les formulaires
PASAF – PSAF ou PSA – PST (ou formulaire équivalent)
ont une colonne ou une ligne pour inscrire les déviations
et les mesures correctives prises. On pourrait voir inscrit
à l’endroit prévu sur le formulaire : « alarme panne de
courant, génératrice vérifiée » ou « ammoniac
perceptible, ventilation ajustée ».
Dossier annuel
Assurez-vous de conserver tous les documents de votre
dossier annuel afin de ne pas recommencer à chaque année :
• vérification du Formulaire annuel, modifications au besoin et signature apposée chaque année sur la 1re page;
• analyse bactériologique de l’eau datant de moins
de 12 mois;
• prescriptions vétérinaires en vigueur
des médicaments préventifs;
• mode d’emploi des produits chimiques (étiquette
ou fiche d’information du produit sur le site Internet de la compagnie);
• lettre d’assurance qualité de la meunerie, du couvoir et du fournisseur de litière;
• plan de la ferme avec les tracés de la ZAC et de la ZAR;
• plan d’urgence (exigence dindon).
Évitons ce type de DAC et le système des audits
annuels sera plus rapide et efficace !
Si vous avez des questions sur les exigences des
programmes de salubrité (PASAF et PSAF) et de bienêtre animal (PSA ou PST) pour les poulets et les
dindons, veuillez contacter Mme Nathalie Robin, agr.
aux ÉVQ, par téléphone au 450 679-0540 poste 8597
ou par courriel à l’adresse [email protected].
Service des affaires économiques et des programmes
Juin 2012 | Vol. 23, No 5
Provoqué
économique
Performance domestique de la production | Québec
Sommaire
du marché
(Poids éviscéré)
Période
Allocation
Production
Du 4 décembre 2011 au 28 janvier 2012
Du 29 janvier au 24 mars 2012
Du 25 mars au 19 mai 2012
Du 20 mai au 14 juillet 2012
Du 15 juillet au 8 septembre 2012
Du 9 septembre au 3 novembre 2012
Du 4 novembre au 29 décembre 2012
A-108
A-109
A-110
A-111
A-112
A-113
A-114
37 457 207
40 042 802
37 137 102
40 256 884
-320 105
214 082
99,1 %
100,5 %
A-108 à A-114
77 500 009
77 393 986
-106 023
99,9 %
Du 4 décembre 2011 au 29 décembre 2012
Les inventaires canadiens de poulet au 1er avril
Différence Performance
La performance domestique réalisée par le Québec en A-108 et A-109 a atteint 99,9 %, pour les données en date du 11 mai 2012.
2012 s’établissaient à 29,1 Mkg, en baisse
de 24 % par rapport au 1er avril 2012. La production
de poulet aux États-Unis devrait présenter une
baisse de l’ordre de 1,7 % en 2012 comparativement
à 2011.
Les inventaires canadiens de dindon au 1er avril
2012 étaient évalués à 16,9 Mkg, en baisse
de 10,7 % par rapport à l’an dernier à la même
date. La production de dindon aux États-Unis
afficherait une hausse de 3,2 % en 2012 par rapport
à la production de 2011.
Le prix de gros du poulet aux États-Unis devrait
afficher une hausse de 12 % sur l’ensemble de
l’année 2012 comparativement à l’année 2011,
en dollars US. Quant au prix de gros du dindon,
celui-ci devrait croître de 6 % en 2012,
comparativement à 2011, toujours en dollars US.
Strate
de poids
Prix
($/kg)
Volume
(kg)
0 - 1,64
1,65 - 1,84
1,85 - 2,14
2,15 - 2,45
2,46 - 3,00
3,01 - 3,49
3,50 - +
1,557
1,597
1,557
1,577
1,547
1,607
1,617
543 256
6 169 754
9 273 463
28 046 579
6 348 264
488 390
6 686 786
% du
total
Coût
($)
0,9 %
845 850
10,7 % 9 853 097
16,1 % 14 438 782
48,7 % 44 229 455
11,0 % 9 820 764
0,8 %
784 843
11,6 % 10 812 533
Répartition des volumes
par strate de poids et prix
moyen des livraisons
du Québec | Période A-109
TOTAL
57 556 492 100,0 % 90 785 324
Prix moyen des livraisons : 1,577 $
Au Québec, le prix du maïs s’est établi à 279 $/tonne
en avril, soit 3,60 $/tonne de plus qu’en mars,
alors que le prix du tourteau de soya augmentait
de 37 $ la tonne pour s’arrêter à 476 $/tonne.
Performance globale
Québec, Ontario et Canada
104
102
100
98
96
A-108
A-109
A-110
A-111
A-112
A-113
A-114
Québec (domestique)
Ontario (globale)
05 | Provoqué économique Juin 2012
Québec (globale)
Canada (globale)
Permis
d’importations
Semaine se terminant Globales
le 12 mai
Cumul annuel 2012
26 988 752
Cumul annuel 2011
25 976 140
Différence en kg
1 012 612
Différence en %
3,9 %
Concurrence
36 910
233 946
-197 036
-84,2 %
Permis
suppl.
0
0
0
0
53 506 358
57 460 588
-3 954 230
-6,9 %
Différence
kg
-419 106
-1 398 999
Différence
%
-1,5 %
-5,1 %
Ré-export
26 480 696
31 250 502
-4 769 806
-15,3 %
Total
Importations globales - Réelles versus prorata
Semaine se terminant
le 12 mai
Cumul annuel 2012
Cumul annuel 2011
Source : MAECI
Réelles*
Prorata
27 025 662
26 210 086
27 444 768
27 609 085
*Globales plus supplémentaires spéciaux
Inventaires de
poulet
Par catégorie
1er avril (millions de kg)
Québec
Poulet
<2 kg
>=2 kg
Morceaux
Surtrans.
Divers
2011
2012
0,17
0,14
5,51
5,37
1,33
0,09
0,04
4,12
4,17
0,90
Total
12,52
9,32
Ontario
2011
2012
-47 %
-71 %
-25 %
-22 %
-32 %
0,02
0,03
5,33
10,82
0,22
0,04
0,01
2,84
8,95
0,42
-25,58 %
16,41
12,25
Canada
2011
2012
97 %
-67 %
-47 %
-17 %
92 %
0,34
0,86
15,67
18,88
2,50
0,57
0,12
11,06
15,26
2,07
70 %
-86 %
-29 %
-19 %
-17 %
-25,35 %
38,25
29,09
-23,95 %
Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada
44
42
2011
millions de kg
40
38
36
07-11
34
32
2012
30
28
janv
fév
mars
avr
mai
juin
juil
août
sept
oct
nov
déc
07-11
34,83
34,15
35,21
36,71
37,29
35,63
36,22
35,26
34,97
34,35
34,94
34,79
2011
34,69
34,07
35,63
38,25
39,86
38,67
39,97
38,69
37,16
35,45
32,43
31,39
2012
31,97
30,04
29,31
29,09
Provoqué
économique
Provoqué économique Juin 2012
| 06
Prix de gros américain
2,1
1,9
1,7
1,5
1,3
Prévu
2008
2009
2010
11-I
11-II
11-III
11-IV
12-I
12-II
12-III
12-IV
Sources : USDA, Banque du Canada
Annuel
Prévu
2008
2009
2010
11-I
11-II
11-III
11-IV
12-I
12-II
12-III
12-IV
Sources : USDA, Banque du Canada
Inventaires de
dindon
Par catégorie
1er avril (millions de kg)
Québec
Dindon
<5 kg
5 à 9 kg
>9 kg
Autres
Divers
2011
2012
1,64
3,95
0,86
1,36
0,24
1,18
3,55
0,56
1,23
0,25
Total
8,05
6,76
Ontario
Canada
2011
2012
2011
-28,4 %
-10,1 %
-35,1 %
-9,6 %
2,0 %
1,38
2,00
0,41
2,10
0,14
0,74
1,39
0,38
2,26
0,13
-46,3 %
-30,5 %
-7,9 %
7,5 %
-8,8 %
2012
3,43
8,12
1,92
4,74
0,69
2,67
7,77
1,25
4,56
0,63
-22,2 %
-4,3 %
-35,1 %
-3,7 %
-9,3 %
-16,0 %
6,04
4,90
-18,8 % 18,91
16,88
-10,7 %
Source : Agriculture et Agroalimentaire Canada
45
40
07-11
35
millions de kg
2,7
2,5
2,3
2,1
1,9
1,7
1,5
Trimestriel
30
2011
25
20
15
2010
10
5
janv
fév
mars
avr
mai
juin
juil
août
sept
oct
nov
déc
07-11
16,14
19,15
21,01
20,66
23,46
27,39
32,57
37,04
41,05
34,55
34,18
28,93
2011
11,96
15,20
17,80
18,91
18,42
24,20
30,24
34,17
36,14
27,44
27,15
22,91
2012
10,12
14,89
17,56
16,88
07 | Provoqué économique Juin 2012
Aperçu du marché des viandes
Aperçu du marché
des grains
Prix de vente du maïs dans les centres régionaux du Québec ($/tonne)
360
340
320
10-11
300
280
11-12
260
240
220
06-11
200
180
160
oct
nov
déc
janv
fév
mars
avr
mai
juin
juil
août
sept
06-11
188 $
192 $
200 $
215 $
220 $
213 $
220 $
224 $
234 $
219 $
219 $
226 $
10-11
225 $
220 $
230 $
255 $
267 $
271 $
299 $
302 $
319 $
302 $
329 $
326 $
298 $
284 $
260 $
278 $
279 $
275 $
279 $
mai
juin
juil
août
sept
11-12
Source : FPCCQ
Prix du tourteau de soya à Montréal ($/tonne)
520
11-12
480
440
10-11
400
360
06-11
320
280
oct
nov
déc
janv
fév
mars
avr
06-11
358 $
368 $
383 $
394 $
395 $
394 $
378 $
383 $
412 $
417 $
412 $
415 $
10-11
408 $
419 $
433 $
449 $
431 $
406 $
402 $
401 $
417 $
422 $
418 $
422 $
409 $
375 $
349 $
362 $
402 $
439 $
476 $
11-12
Source : FPCCQ
Provoqué
économique
Provoqué économique Juin 2012
| 08
Dindon | Comités 2012-2013
Environnement
Laurent Mercier Jr
CRAAQ
Laurent Mercier Jr
Négociation des prix et des
approvisionnements du dindon
Jean-Paul Bouchard
Calvin McBain
Pierre-Luc Leblanc
Substitut : Guillaume Côté
Promotion du dindon
Guillaume Côté
Pierre-Luc Leblanc
Calvin McBain
Réglementation de
la production du dindon
Guy Jutras
Pierre-Luc Leblanc
Guillaume Côté
Comité technique sur la régie
d’élevage de la volaille (CTRÉV)
Guy Jutras
Les Éleveurs de dindon du Canada
(ÉDC)
Laurent Mercier Jr
Substitut : Calvin McBain
GO5
Laurent Mercier Jr
Relève
Guy Jutras
Guillaume Côté
Vice-président et représentant
du Comité des éleveurs de dindon
à l’AGA du dindon
Laurent Mercier Jr
Comité ad hoc structure syndicale
Pierre-Luc Leblanc
Comité programme à la ferme des ÉDC
Guy Jutras
Comité expansion du marché des ÉDC
Cameron Lavallée
Poulet | Comités 2012-2013
Approvisionnements exceptionnels
Jean-Paul Bouchard
Yves Campeau
Magella Pépin
Réglementation poulet
Jean-Paul Bouchard
Nil Béland
Magella Pépin
Approvisionnements et
négociation des prix du poulet
Jean-Paul Bouchard
Yves Campeau
Magella Pépin
Léon Gagnon
Carole Girard
Relations de travail
Jean-Paul Bouchard
Pierre Fréchette
Marcel Coulombe
Chaire avicole
Jean-Paul Bouchard ou
Yves Campeau
Comité de liaison avec l’industrie
Jean-Paul Bouchard
Magella Pépin
Lise St-Georges
René St-Pierre
Normand Teasdale
Environnement
Yves Campeau
René St-Pierre
Normand Teasdale
Laurent Mercier Jr
Comité aviseur (CRAAQ)
Normand Teasdale
Laurent Mercier Jr
Production de poulet de spécialité
Nil Béland
Carole Girard
Martin Lemieux
Promotion du poulet
Carole Girard
Magella Pépin
Alain Talbot
Recherche
Yves Campeau
Carole Girard
Normand Teasdale
Relève
Jean-Paul Bouchard
Martin Lemieux
Lise St-Georges
René St-Pierre
Alain Talbot
Comité interprofessionnel
de poulet sans antibiotiques
Carole Girard
Normand Teasdale
Ressource : Nathalie Robin
Comité technique sur la régie
d’élevage de la volaille
Nil Béland
Carole Girard
Guy Jutras
Comité biosécurité attrapeurs
Jean-Paul Bouchard
Yves Campeau
Magella Pépin
Léon Gagnon
Carole Girard
Ressource : Nathalie Robin
Vérification
Jean-Paul Bouchard
Yves Campeau
Alain Talbot
Comité ad hoc vigie financière
Jean-Paul Bouchard
Nil Béland
Lise St-Georges
René St-Pierre
Normand Teasdale
AQINAC – Comité organisateur
des Rendez-vous avicole
Normand Teasdale
MAPAQ – Comité SE
(salmonella enteritidis)
Nil Béland
Ressource : Nathalie Robin
UPA - Immeuble Jean-Paul Bouchard
UPA - CSST
Léon Gagnon
Alain Talbot
UPA – Comité antibiorésistance
Carole Girard
Ressource : Dre M. Boulianne
UPA – Comité ambassadeurs
(2012-2014)
Normand Teasdale
UPA – Comité de coordination
assurance qualité
Normand Teasdale
Ressource : Nathalie Robin
UPA – Groupe de concertation
des grains
Yves Campeau
Producteurs de poulet du Canada
(nommés au CA du 17 février 2012)
Martin Dufresne
Substitut : Carole Girard
Conseil canadien du poulet
à griller (CBC)
Carole Girard
Comité de production
Carole Girard
Michaël Boulay et Teresa Fuoco de Volailles aux Grains Dorés
Éleveur de
spécialité |
Volailles aux
Grains Dorés
Historique
Michaël Boulay est un aviculteur né, baignant
dans le marché de la volaille grâce à cette passion
qui lui a été transmise par ses parents.
Tout débute en 1998 alors qu’il donne le jour
à sa propre entreprise sous la bannière Élevage
B.T inc., pour son premier site de production à
Saint-Pie en Montérégie. À cette époque, il évolue
en parallèle avec la ferme familiale. En 2004,
il fait l’acquisition d’un nouveau site de production
à Saint-Dominique. L’entreprise est alors
strictement spécialisée dans l’élevage de poulet
de grain végétal. Puis en 2007, Michaël débute
l’élevage du dindon afin de diversifier sa production.
Les rêves de Michaël grandissent toujours
davantage. En 2010, avec l’appui et le support
de sa conjointe toute aussi passionnée, Teresa
Fuoco, il réalise un vieux rêve et ouvre un premier
kiosque de vente au détail de volailles à la ferme.
Élevage B.T inc. devient ainsi Volailles aux
Grains Dorés inc.
Le respect, la confiance, l’engagement et
l’évolution font partie de la philosophie
d’entreprise du couple. Volailles aux Grains Dorés
s’engage à offrir à sa clientèle les meilleurs
produits qui soient avec le souci de toujours
bien prendre soin des volailles.
Les poulaillers et
la transformation
La ferme compte deux poulaillers d’une capacité
de production totale de 17 000 pieds carrés,
avec place à l’agrandissement.
Le couple Fuoco-Boulay fait affaire avec un
abattoir inspecté par le gouvernement fédéral
pour l’abattage de la volaille. Il utilise un procédé
de refroidissement à l’air et un emballage
sous vide, ce qui assure une meilleure qualité
de conservation des volailles.
09 | Provoqué Juin 2012
suite à la page 12
10e édition des Portes ouvertes |
Les ÉVQ présents à la fête champêtre
Valorisation de
la profession |
Éleveursambassadeurs
recherchés !
Le dimanche 9 septembre 2012 marquera
le 10e anniversaire de la journée Portes ouvertes
sur les fermes du Québec. Pour l’occasion, l’Union
des producteurs agricoles fera les choses en grand
cette journée-là. Ainsi, aux nombreuses activités
régionales viendra s’ajouter, cette année, la tenue
d’une grande fête champêtre au parc Jean-Drapeau
sur l’Île Sainte-Hélène à Montréal, amenant la ferme et
les producteurs agricoles à la rencontre des citadins.
Ayant pour thème Quand la campagne arrive en ville,
cette activité a comme objectifs de profiter de
la notoriété que connaît déjà l’événement pour
rejoindre la clientèle urbaine, souvent décrochée
de l’agriculture, et faire connaître l’agriculture du
Québec (la profession d’agriculteur, la vie à la ferme,
Les Éleveurs de volailles du Québec sont
à la recherche d’éleveurs-ambassadeurs
(plus particulièrement dans les régions de
Lanaudière, Montérégie-Est et Québec). Le but
est de nous doter d’une banque de noms
d’éleveurs de poulet et dindon afin de bien
répondre aux besoins des ÉVQ ayant trait
à la participation à diverses activités de
valorisation de la profession.
les différentes productions, les principaux enjeux
touchant à la fois les agriculteurs et les citoyens).
Les Éleveurs de volailles du Québec, comme beaucoup
de fédérations spécialisées et de groupes apparentés,
prendront part à l’événement en animant deux kiosques
d’information afin de présenter un portrait complet de
l’élevage du poulet et du dindon au Québec.
Au programme : kiosques d’information, petite ferme UPA,
épluchette de blé d’Inde, machinerie agricole, scène
agricole, activités pour les enfants et bien plus encore !
Les produits du Québec seront bien représentés dans l’aire
de restauration (menus abordables et présentant
diverses productions), le marché maraîcher (fruits et
légumes frais de toutes sortes) et le Marché de chez
nous (produits du Québec transformés).
Rôles de l’éleveur-ambassadeur
L’éleveur-ambassadeur :
• ouvre son poulailler à des visiteurs
(ex. : étudiants, nutritionnistes, journalistes, etc.) et présente tous les aspects de l’élevage
des poulets et/ou des dindons au Québec;
• peut aussi participer à des salons, foires, etc.;
• agit comme guide, accompagnateur;
• n’agit pas comme porte-parole officiel des ÉVQ.
Nous souhaitons que les éleveursambassadeurs s’engagent pour une période
de deux ans.
Énergie solaire |
Aide financière disponible
Formation
Afin d’aider les éleveurs-ambassadeurs à bien
remplir leur mission, les ÉVQ offriront :
Un tout nouveau programme permettant aux entreprises qui souhaitent utiliser l’énergie solaire dans
leurs bâtiments a été lancé en mars dernier par le Bureau de l’efficacité et de l’innovation énergétiques (BEIE).
• une formation d’une demi-journée
aux participants (fin juin-début juillet);
Le programme vise à financer des projets variés utilisant l’énergie solaire, notamment :
• le préchauffage de l’air entrant dans des bâtiments;
• le chauffage d’un bâtiment avec un système de plancher radiant;
• la production d’électricité pour un bâtiment situé hors réseau ou dans un réseau autonome.
• un Guide de l’éleveur-ambassadeur;
• de l’accompagnement lors d’activités
(au moins un représentant des ÉVQ).
L’aide financière varie selon la nature du projet (équipement solaire thermique ou photovoltaïque), l’application
visée et la surface couverte par les capteurs solaires installés. La somme allouée peut s’élever jusqu’à 300 000 $
par participant.
Intéressé ?
Vous désirez communiquer votre passion pour
votre métier d’éleveur de poulet et/ou de dindon ?
Vous aimer échanger avec les gens sur
l’élevage du poulet et/ou du dindon et
déboulonner les mythes (ex. : poulet aux
hormones, volailles élevées en cages, etc.) ?
Ainsi, les producteurs qui envisagent la possibilité d’intégrer un mur solaire dans un bâtiment neuf ou déjà
existant, afin d’en préchauffer l’air entrant, pourraient être admissibles à cette aide. De plus, ceux qui voudraient
produire de l’électricité à partir d’équipements photovoltaïques pour desservir un bâtiment éloigné du réseau de
distribution électrique conventionnel (ex. : une cabane à sucre) ou pour approvisionner des pompes pourraient
également se prévaloir de ce nouveau programme.
Vous possédez une exploitation avicole propre
et idéalement assez récente ?
Toute demande d’aide financière dûment remplie doit être parvenue au ministère des Ressources naturelles
et de la Faune au plus tard le 21 février 2013.
Contactez Mme Marylène Jutras, agente de
communication aux ÉVQ, au 450 679-0540,
poste 8245 ou par courriel à [email protected].
Ce programme est financé par le Fonds vert. Il a débuté le 27 mars 2012 et se terminera le 31 mars 2013.
Pour plus d’information sur ce programme, consultez le site Internet suivant : http://www.efficaciteenergetique.
mrnf.gouv.qc.ca/clientele-affaires/municipalites/programme-daide-a-linstallation-dequipements-solairesoperationnels.
Si vous avez des questions, vous pouvez communiquer avec le Bureau de l’efficacité et de l’innovation
énergétique au 1 866 266-0008 ou par courriel à [email protected].
Provoqué
Juin 2012
| 10
Les
marathoniens
chinois élèvent
leurs propres
poulets
Par-dessus le marché
La populaire émission Par-dessus le marché maintenant diffusée sur V a lancé sa nouvelle saison
le 1er juin dernier avec une émission totalement dédiée au poulet. La sympathique animatrice Chantal Fontaine
s’est rendue sur une ferme pour comprendre ce qui fait que le poulet est un bon choix pour l’environnement.
Les téléspectateurs ont aussi eu droit à la présentation d’une recette par le chef Giovanni Appolo ainsi qu’à
une chronique santé sur les qualités nutritives du poulet. L’auditoire moyen estimé auprès des adultes est
de 100 000 personnes par émission.
Marketing | RICARDO et
le Dindon du Québec
font la paire
Le Dindon du Québec s’offre une présence publicitaire dans le magazine RICARDO dont
chaque numéro attire plus de 500 000 lecteurs. Quatre annonces d’un tiers de page dans
la section FOODIES paraîtront dans les numéros d’avril, juin, août et septembre. S’ajoutent
à cela la tenue de quatre concours, de nombreux prix à gagner et des liens dirigeant
le lecteur vers le site www.ledindon.qc.ca où l’internaute trouvera réponses à toutes
ses questions sur le Dindon du Québec. Dans le numéro de septembre, un dossier spécial
« dindon » de 10 pages présentera cinq coupes de dindon disponibles en épiceries en plus
d’offrir conseils, recettes et trucs de préparation de toutes sortes. Enfin, le magazine présentera
la recette de dindon des Fêtes de Ricardo dans son numéro de décembre. Cet effort dans
le magazine RICARDO se combine à l’utilisation sur le site www.ricardocuisine.com d’une
bannière publicitaire à l’accueil et dans la section Recettes en avril et en septembre.
Ce partenariat avec le magazine RICARDO fait suite au support publicitaire de ce printemps
dans les émissions Tout simplement Clodine, Salut Bonjour et Par-dessus le marché.
Il coïncide aussi avec les efforts mis en œuvre par le courtier CDL en épiceries sur
les découpes de dindon frais.
Connaissez-vous Wikibouffe ?
Nous avons tous un jour ou l’autre consulté le très populaire site de Wikipédia, l’encyclopédie collaborative virtuelle
à laquelle tous peuvent contribuer en y ajoutant du contenu. Il y a aussi le non moins fameux site Wikileaks. Existe
maintenant Wikibouffe. Descriptions d’aliments, d’ustensiles de cuisine, de tendances culinaires et de personnages
ayant marqué la table se retrouvent sur www.wikibouffe.iga.net. Créé et financé par la bannière IGA, ce site se nourrit
du savoir et de l’expertise en alimentation de collaborateurs de tout acabit qui sont libres d’ajouter ou de modifier
l’information contenue sur le site. Nul besoin de connaissance en programmation : en deux temps, trois clics, il est
possible de créer une page ou de peaufiner un article. Fait important à noter, ce site se veut non commercial. Ainsi,
aucune entreprise n’a acheté sa page ou son droit de collaborer à Wikibouffe. Recettes et renseignements gracieuseté
d’une entreprise sont les bienvenus mais non les arguments marketing et autres tentatives de vente déguisée.
Même IGA se fait discret. En effet, seul un œil averti décèlera la présence de la marque IGA sur Wikibouffe. Les Éleveurs
de volailles du Québec sont fiers de s’être associés à cette initiative et d’avoir contribué au contenu des pages
portant sur le poulet et le dindon.
En pleins préparatifs pour les Jeux olympiques
de Londres cet été, les marathoniens chinois
élèvent leurs propres poulets pour éviter de
consommer involontairement des substances
interdites par l’Agence mondiale antidopage,
comme le clenbutérol, rapporte le Shanghai
Daily. Ajouté à la nourriture du bétail par des
éleveurs peu scrupuleux, le clenbutérol aurait
la propriété de produire une viande plus fine,
donc plus chère. Les athlètes, qui s’entraînent
dans la province du Yunan dans le sud-ouest
du pays, préfèrent préparer leurs repas euxmêmes plutôt que de manger dans un
restaurant, selon le quotidien chinois.
Source : lexpress.fr, 24 février 2012
Le Coq Rico –
le summum de
la basse-cour
À l’heure de manger moins de viande mais
mieux, les plaisirs de la chair s’affinent. Ainsi,
un bistro n’offrant que les plus belles volailles
a maintenant pignon sur rue à Paris. Le Coq
Rico offre en effet un menu exclusivement
composé de poules de luxe. La Poulette de
Bresse en Baeckeoffe à la truffe fraîche servie
entière pour deux ou quatre personnes,
la Pintade fermière de Challans rôtie sur un lit
de choucroute caramélisée et purée de pommes
de terre et le Pigeon de Poitou à l’ail confit
figurent parmi les choix offerts à la carte.
Toute la basse-cour s’invite au menu.
L’addition par contre risque de vous plumer.
La poulette de Bresse servie entière pour deux
à quatre personnes est à seulement 95 euros.
Source : lecoqrico.com
11 | Provoqué Juin 2012
Babillard |
Provoqué | Recevez-le par courriel !
Soyez parmi les premiers informés en recevant votre Provoqué par courriel et non plus
par la poste.
Posez ainsi un geste écologique qui aidera les Éleveurs de volailles du Québec à réduire
la quantité de papier nécessaire à l’impression du Provoqué.
Pour recevoir le Provoqué par courriel, veuillez adresser votre demande en prenant soin de
fournir : nom, nom de votre entreprise, numéro de quota (s’il y a lieu) et adresse courriel à :
Merci | 10 ans
de loyaux
services
Mme Marylène Jutras, agente de communication
Tél. : 450 679-0540, poste 8245
Courriel : [email protected]
Les Éleveurs de volailles du Québec sont heureux
de souligner les 10 ans de service de
Mme Mélanie Savard.
suite de la page 9
Volailles aux Grains Dorés
À l’emploi depuis le 13 mai 2002, Mélanie
assume les fonctions d’adjointe à l’administration. Elle a également occupé deux autres
postes au sein des ÉVQ : responsable des guides
et responsable du secteur dindon. Dans
le cadre de ses fonctions actuelles, Mélanie
prend en charge divers projets d’ordre
administratif dont la réfection complète
du système informatique de gestion du
Contingentement. Elle effectue également
une variété de travaux et de suivis en matière
de ressources humaines, financières et
administratives et en matière de gouvernance.
Elle assume de plus le rôle de substitut
à la comptabilité et coordonne le travail des
personnes aux postes de commis-secrétaireréceptionniste et de commis-secrétaire.
À ce jour, Michaël et Teresa collaborent avec un chef
pour la création de recettes originales et uniques.
L’obtention d’un permis de transformation permet aux
propriétaires de faire les découpes dans leurs locaux
et ainsi d’avoir une plus grande variété de produits à
offrir : des produits chauds et cuisinés ainsi que des
produits frais en comptoir.
Produits offerts
Michaël et Teresa sont fiers d’offrir des produits locaux
frais, santé, savoureux, tendres et réduits en sel.
1774, rue Principale, Saint-Dominique (Québec) J0H 1L0
Tél : 450 773-1444
Heures d’ouverture de la boutique
Lundi et mardi : fermé (disponible sur rendez-vous)
Mercredi : 10 h à 18 h
Jeudi : 10 h à 18 h
Vendredi : 10 h à 18 h
Samedi : 10 h à 17 h
Dimanche : 12 h à 17 h
Une grande variété de produits est proposée : poulets
et dindons entiers ou en découpes, refroidis à l’air,
frais, congelés et cuits, nature ou marinés emballés
sous vide.
Nous profitons de l’occasion pour te remercier,
Mélanie, de ton engagement entier et de ton
professionnalisme dans la défense des intérêts
des éleveurs de volailles du Québec. Les ÉVQ
te remercient pour ta fidélité pendant toutes
ces années.
Agenda | juin 2012
ÉVQ |
Horaire d’été
JUIN 2012
1
ÉVQ – Conseil d’administration adopte % (conf. tél.)
4
ÉQCMA – Comité régime d’indemnisation, Drummondville
6
ÉVQ – Conseil d’administration, Longueuil
8
ÉVQ – Comité ad hoc structure syndicale, Longueuil
11
CCTOV – Convention, Charlevoix
PPC – Comité exécutif, Charlevoix
En raison des congés de la Fête nationale et de
la Confédération, l’horaire suivant s’appliquera
au cours des semaines du 25 juin et du 2 juillet 2012.
13-15
PPC – Réunion des secrétaires gérants, Québec
14-17
AQINAC – Congrès et assemblée générale annuelle, Charlevoix
Du lundi au vendredi :
de 8 h 45 à 12 h / de 13 h à 16 h 30
18-19
ÉVQ – Rencontre avec CFO, AAAQ et AOCP (vidéoconférence)
20
ÉVQ – Comité des éleveurs de dindon
Congés fériés : 25 juin et 2 juillet 2012
25
Fête nationale : congé férié (bureaux fermés)
26
ÉVQ - Comité des approvisionnements exceptionnels (conf. tél.)
27-28
ÉDC – Réunion régulière, Halifax
27
PPC – Information sur le marché A-114 (conf. tél.)
29
PPC – Comité exécutif, Ottawa
Veuillez prendre note que du 4 juin au 31 août
2012, nos bureaux seront ouverts :
du lundi au jeudi : de 8 h 15 à 12 h / de 13 h à 16 h 30
Vendredi : de 8 h 15 à 12 h / fermé en après-midi
PP40916058
Coordonnées
Convention de la Poste-publications no 40916058
Retourner toute correspondance
ne pouvant être livrée au Canada au
Service du marketing et des communications
Les Éleveurs de volailles du Québec
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Provoqué
Juin 2012
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