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Entré Plats & Sauces Desserts Volailles ‘Nos Pilifs’ Canards de Patrick Dalle Cassolette de fruits de mer, Saint-Jaques et sauce bisquée 15,00 € / 0,5 L Demi-homard Belle-vue 16,00 € / pers Tournedos de biche aux girolles, croquettes maison, pommes aux airelles & chicon braisé 23,00 € / pers Magret de canard aux 5 épices, Tatin de figues, sauté de champignons des bois & pommes de terre bouchons 22,00 € / pers Dinde de la Ferme farcie aux noisettes, sauce crème d’airelles , pomme au four, gratin dauphinois & chicon braisé 21,00 € / pers Sauce aux girolles 4,50 €/250 ml Sauce aux 5 épices 4,50 €/250 ml Sauce crème d’airelles 4,00 €/250 ml Assortiment de 5 fromages belges BIO & leur garniture de saison 13,00 € / 250g Buche de Noël au chocolat 4 / 6 / 8 personnes 10 / 15 / 20 € Truffes et pralines de Noël 4,50 € / 200 g 8,50 € / kg Dinde 16,50 € / kg Dinde farcie 9,50 € / kg Pintade 17,50 € / kg Pintade farcie Poulet 8,00 € / kg Désossage 7,50 € /pc Magret cru 17,50 € / kg Magret fumé entier 23,55 € / kg Magret fumé pré-tranché 49,00 € / kg Aiguillette 19,00 € / kg Cuisse confite 8,00 € / 2 pc Foie gras 105,00 € / kg Foie gras cru Boudins BIO QUANTITES 69,50 € / kg PRIX Boudin blanc de Noël 13,84 € / kg Boudin blanc aux choux 12,89 € / kg Boudin noir aux pommes 12,89 € / kg Boudin de Liège 17,55 € / kg TOTAL Possibilité de commander des pains surprises végétariens, au poisson, au fromage, à la charcuterie, mixtes > prix sur demande TOTAL Un acompte de 30% est à verser à la commande au compte n° 786-5896672-26 avec la mention traiteur et votre nom. NOM, PRENOM EMAILTELEPHONE Enlèvement des commandes : le 23/12 de 14 à 18h OU le 24/12 de 9 à 12h00 (biffer signature l a mention inutile )