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sommaire 4 N° 143 Mars 2013 ISSN : 1966 - 9844 Unilet infos Revue trimestrielle Abonnement France : 150 € Abonnement Etranger : 250 € Chèque à l’ordre de l’UNILET Tél. : 03 22 45 41 09 Imprimerie Yvert-Impam Amiens Tél. : 03 22 71 87 87 Directeur Jean-Bernard BONDUELLE Rédacteur en chef Agnès BERNARDIN Responsable de la rédaction Brigitte HOPQUIN Tél. : 03 22 45 41 09 Union Nationale Interprofessionnelle des Légumes Transformés Membre d’ANIFELT Paris 44, rue d’Alésia 75014 PARIS Tél. : 01 53 91 44 44 Télécopieur : 01 43 20 94 87 E-mail : [email protected] Nord-Picardie-Centre 45, avenue Paul Claudel 80480 DURY Tél. : 03 22 45 41 09 Télécopieur : 03 22 45 41 34 E-mail : [email protected] Bretagne 6, rue Jean-Marie Le Gall B.P. 35 29393 Quimperlé Cedex Tél. : 02 98 39 33 24 Télécopieur : 02 98 39 30 00 E-mail : [email protected] Sud-ouest Rue de l’Alliance 40160 Ychoux Tél. : 05 58 82 82 85 E-mail : [email protected] Site internet : www.unilet.fr Photos de couverture : Culture de petits pois 7 10 12 Interprofession 4 GRecherche – Expérimentation : Renforcement des relations entre le CTIFL et l’UNILET Agnès Bernardin 5 GLa station UNILET du Sud-Ouest s’installe en Haute Lande 6 GCommunication collective : Nouveau tour de piste pour les légumes Klazine Carron Informations du Cénaldi 7 GLe régime de soutien spécifique « Fruits et Légumes » est en cours d’évaluation Delphine Pierron 8 GPois – Haricots – Flageolets : Résultats de la campagne 2012 au sein des OP Cécile Gracianette Economie 10 GLégumes en conserve et surgelés : Légère reprise de la consommation à domicile en 2012 Agnès Bernardin Technique 12 GBilan sanitaire 2012 : Une campagne les pieds dans l’eau L’équipe technique de l’UNILET 14 GDésherbage de l’épinard : Gérer efficacité et sélectivité Mickaël Legrand 16 GDésherbage de la scorsonère : Adaptation et rigueur nécessaires en 2013 Alexandre Moreul 18 GDésherbage des pois et haricots : CORUM, mode d’emploi Laurent Nivet 20 GDésherbage des pois : Nouvelles règles, nouvelle solution Frédéric Le Guennou 22 GMaladies foliaires du pois : Un programme fongicide à construire avec prudence Pierre Le Floch 25 GVariétés de légumes d’industrie : le box-office 2012 Bénédicte Lesueur et Brigitte Hopquin 29 GDirective Nitrates : la France fait son bilan Anne-Sophie Kouassi
